KHẢO NGHIỆM HIỆU QUẢ MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY HOA LÀI (Jasminum sambac L.) TẠI XÃ NHỊ BÌNH, HUYỆN HÓC MÔN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO NGHIỆM HIỆU QUẢ MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY HOA LÀI (Jasminum sambac L.) TẠI XÃ NHỊ BÌNH, HUYỆN HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Sinh viên thực hiện: VÕ ĐỨC TẠO Ngành: NƠNG HỌC Khóa: 2005 – 2009 Tháng 08/2009 i KHẢO NGHIỆM HIỆU QUẢ MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY HOA LÀI (Jasminum sambac L.) TẠI XÃ NHỊ BÌNH, HUYỆN HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Tác giả VÕ ĐỨC TẠO Khóa luận đệ trình để áp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư Nông Nghiệp ngành Nông Học Giảng viên hướng dẫn: ThS NGUYỄN NGỌC TRÌ TP Hồ Chí Minh Tháng 08/2009 i LỜI CẢM ƠN Con thành kính ghi ơn Ba Mẹ người thân gia đình ni dưỡng dạy dỗ tạo điều kiện cho có ngày hơm Xin trân trọng biết ơn: Thầy Nguyễn Ngọc Trì tận tình hướng dẫn, dạy giúp đỡ em suốt thời gian thực tập khóa luận Xin chân thành cảm ơn: Ban Giám Hiệu Trường Đại học Nông Lâm TP HCM, Ban Chủ Nhiệm Khoa Nông học tồn thể q Thầy Cơ Trường Đại Học Nơng Lâm TP HCM tận tình dạy dỗ, giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Lời cảm ơn chân thành xin gửi đến Cô Chú Ấp 1, Xã Nhị Bình, Huyện Hóc Mơn Đặc biệt gia đình Chú Nguyễn Văn Hai tạo điều kiện giúp đỡ cho suốt trình thực tập địa phương Cảm ơn tồn thể bạn học lớp Nông Học 31 động viên giúp đỡ suốt thời gian học làm đề tài Tp Hồ Chí Minh, 08/2009 Sinh viên Võ Đức Tạo ii TÓM TẮT Võ Đức Tạo, Đại Học Nơng Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 08/2009 “Khảo Nghiệm hiệu số loại phân bón đến khả sinh trưởng suất hoa lài (Jasminum sambac L.) Xã Nhị Bình, Huyện Hóc Mơn, Thành Phố Hồ Chí Minh.” Giảng viên hướng dẫn: ThS NGUYỄN NGỌC TRÌ Đề tài tiến hành nhằm khảo nghiệm hiệu việc xử lý loại phân bón (NQ - Kích rễ NQ - Số 1) ảnh hưởng đến khả sinh trưởng phát triển hoa lài, qua đánh giá suất ước lượng hiệu kinh tế thử nghiệm loại phân bón Đề tài triển khai diện rộng với diện tích 1.380 m2, thời gian thực đề tài từ 30/03/2009 đến 30/06/2009 Xã Nhị Bình, Huyện Hóc Mơn, Tp Hồ Chí Minh Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên yếu tố, với lần lặp lại nghiệm thức, đánh số từ đến - Phân bón NQ - Kích rễ - Phân bón NQ - Số - Kết hợp loại phân bón NQ - Kích rễ NQ - Số - Đối chứng (khơng phun) * Kết thí nghiệm: - Về sinh trưởng: sau bổ sung phân bón lài sinh trưởng phát triển mạnh hơn, khả tược nhiều, mạnh so với nghiệm thức đối chứng - Về sâu bệnh: Mặc dù tỉ lệ sâu bệnh nghiệm thức khơng có chênh lệch nhiều kết xử lý thống kê cho thấy khác biệt nghiệm thức qua lần theo dõi khơng só khác biệt, nhiên nghiệm thức có xử lý phân bón cho iii thấy tỉ lệ sâu bệnh so với đối chứng, nghiệm thức có tỉ lệ sâu bệnh thấp - Về suất: nghiệm thức có xử lý phân bón cho thấy số lượng chùm bơng số bơng tăng lên rõ rệt, bơng có trọng lượng nặng hơn, suất cao so với nghiệm thức đối chứng, nghiệm thức cho suất cao (129,2 kg/1.000 m2), nghiệm thức đối chứng 89,5 (kg/1.000 m2) - So với nghiệm thức đối chứng nghiệm thức có xử lý phân bón làm tăng thêm thu nhập đáng kể, nghiệm thức cho lợi nhuận thu thêm cao 1,021 triệu đồng iv MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm ơn ii Tóm tắt iii Mục lục v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách hình ix Danh sách bảng x Chương GIỚI THIỆU .1 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu 1.3 Yêu cầu .2 1.4 Giới hạn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu sơ lược hoa lài 2.1.1 Phân loại: 2.1.2 Nguồn gốc 2.1.3 Đặc điểm hình thái .4 2.1.4 Đặc điểm sinh thái 2.2 Tình hình sản xuất lài giới nước 2.2.1 Trên giới 2.2.2 Trong nước 2.3 Kỹ thuật canh tác 2.3.1 Chọn nhân giống .8 v 2.3.2 Kĩ thuật trồng .8 2.3.3 Kĩ thuật bón phân 2.3.4 Bảo vệ thực vật 2.3.5 Thu hái hoa .10 2.4 Công dụng .10 2.5 Giới thiệu sơ lược phân bón 10 2.5.1 Ưu điểm việc sử dụng phân bón 11 2.5.2 Nhược điểm việc sử dụng phân bón 11 2.5.3 Cơ chế hấp thu dinh dưỡng qua trồng .12 2.5.4 Nguyên tắc sử dụng phân bón .12 2.6 Vai trò sinh lý nguyên tố N, P, K .13 2.6.1 Vai trò Nitơ (N) 13 2.6.2 Vai trò Phospho (P) .13 2.6.2 Vai trò Kali (K) 14 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 16 3.1 Thời gian địa điểm thí nghiệm .16 3.2 Điều kiện thời tiết, khí hậu khu vực TP Hồ Chí Minh 16 3.3 Vật liệu thí nghiệm 17 3.3.1 Cây giống: 17 3.3.2 Phân bón thí nghiệm 17 3.3.2.1 Phân bón NQ – kích rễ 17 3.3.2.2 Phân bón NQ – Số 1: .17 3.3.3 Dụng cụ, trang thiết bị 18 3.4 Phương pháp thí nghiệm 18 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 18 3.4.2 Cách tiến hành 19 3.5 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 19 3.5.1 Các tiêu sinh trưởng 19 3.5.2 Các tiêu sâu bệnh 20 vi 3.5.3 Các tiêu suất 21 3.6 Xử lý số liệu 22 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng lài 23 4.1.1 Ảnh hưởng phân bón đến số tược 23 4.1.1 Ảnh hưởng phân bón đến chiều dài tược .25 4.2 Tình hình sâu bệnh hại lài 27 4.2.1 Tình hình sâu hại 27 4.2.2 Tình hình bệnh hại .28 4.3 Ảnh hưởng loại phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất hoa lài 30 4.3.1 Ảnh hưởng loại phân bón đến số chùm cành 30 4.3.2 Ảnh hưởng loại phân bón đến số bơng chùm .32 4.3.3 Ảnh hưởng phân bón đến trọng lượng 100 bơng 33 4.3.4 Năng suất thực thu nghiệm thức qua đợt hoa 35 4.4 Lợi nhuận thu thêm nghiệm thức sử dụng phân bón qua q trình thí nghiệm (tính cho 1.000 m2) .36 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .38 5.1 Kết luận 39 5.2 Đề nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 PHỤ LỤC 42 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TNHH Trách nhiệm hữu hạn SX - TM - DV NN Sản xuất – Thương mại – Dịch vụ nông nghiệp REP Lần lặp lại ĐC Đối chứng NT Nghiệm thức TLTB Trọng lượng trung bình NSTB Năng suất trung bình KHKT Khoa học kĩ thuật CV Coefficient of Variation Prob Giá trị xác xuất (Probability) viii DANH SÁCH CÁC HÌNH Trang Hinh Tồn cảnh khu thí nghiệm 42 Hình 2: Phân bón NQ - Kích rễ NQ - Số 42 Hình 3: Một số đối tượng sâu hại hoa lài 43 Hình 4: Một số triệu chứng bệnh hại hoa lài 44 Hình 5: Chiều dài tược nghiệm thức 45 Hình 6: Số bơng chùm nghiệm thức 45 ix ...KHẢO NGHIỆM HIỆU QUẢ MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÂY HOA LÀI (Jasminum sambac L.) TẠI XÃ NHỊ BÌNH, HUYỆN HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Tác giả... Trì, đề tài: ? ?Khảo nghiệm hiệu số loại phân bón đến khả sinh trưởng suất lài (Jasminum sambac L.) Xã Nhị Bình, Huyện Hóc Mơn, Thành Phố Hồ Chí Minh? ?? tiến hành 1.2 Mục tiêu Bổ sung số loại dinh dưỡng... Tp Hồ Chí Minh, 08/2009 Sinh viên Võ Đức Tạo ii TĨM TẮT Võ Đức Tạo, Đại Học Nơng Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 08/2009 ? ?Khảo Nghiệm hiệu số loại phân bón đến khả sinh trưởng suất hoa lài (Jasminum