KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI GIA CẦM Ở XÃ HÒA THẮNG, HUYỆN PHÚ HÒA, TỈNH PHÚ YÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI THÚ Y W”X KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NI GIA CẦM Ở Xà HỊA THẮNG, HUYỆN PHÚ HÒA, TỈNH PHÚ YÊN Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực PGS.TS LÂM MINH THUẬN TRƯƠNG MINH THỰ - 2009 - KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NI GIA CẦM Ở Xà HỊA THẮNG, HUYỆN PHÚ HỊA, TỈNH PHÚ YÊN Tác giả TRƯƠNG MINH THỰ Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác sỹ ngành thú y Giáo viên hướng dẫn PGS.TS LÂM MINH THUẬN - 2009 i LỜI CẢM TẠ Xin chân thành cảm ơn: - Ban Giám hiệu trường Đại học Nơng lâm Tp Hồ Chí Minh - Ban Chủ nhiệm khoa chăn nuôi – Thú y trường Đại học Nơng lâm Tp Hồ Chí Minh - Q thầy khoa Chăn nuôi – Thú y, trường Đại học Nông lâm Tp Hồ Chí Minh giảng dạy truyền đạt kiến thức - Gởi lời tri ân đến PGS.TS Lâm Minh Thuận quý thầy cô môn chăn nuôi chuyên khoa, khoa Chăn nuôi – Thú y tận tình hướng dẫn, giúp đỡ chúng tơi q trình học tập, thời gian thực luận văn - Gởi lời ghi ơn công lao nuôi dưỡng cha mẹ - Uỷ ban nhân dân xã, anh chị cán Ban Nơng nghiệp, thống kê xã Hòa Thắng, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên - Các hộ chăn ni gia cầm xã Hòa Thắng tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình điều tra, khảo sát thu thập số liệu để hoàn thành luận văn - Các bạn sinh viên lớp Bác sĩ Thú y khoá I, Phú Yên động viên giứp đỡ đóng góp ý kiến để hồn thành luận văn Phú Yên, ngày 02 tháng năm 2009 Sinh viên thực hiện: Trương Minh Thự ii TÓM TẮT KHĨA LUẬN Để nắm bắt tình hình thực tế ngành chăn ni gia cầm xã Hòa thắng huyện Phú Hòa Tỉnh Phú n Chúng tơi tiến hành diều tra tình hình chăn ni gia cầm thơn thuộc xã Hòa Thắng gồm: Thơn Phong niên, Đơng Lộc, Mỹ Thành, Mỹ Hòa, Phú Lộc thời gian thực từ ngày tháng 12 năm 2008 đến tháng năm 2009 Kết khảo sát thể qua nội dung sau: Tỷ lệ chăn ni gà cao thơn Mỹ Hòa : 66,96% Tỷ lệ hộ chăn nuôi vịt cao thôn Phong niên là: 39,83% Đại đa số hộ chăn nuôi gia cầm nuôi với qui mô từ 30 đến 70 chiếm tỷ lệ cao hầu hết thôn là: 36,62 % Qua thực tế điều tra nhận thấy nuôi gà kiến thả vườn có lợi ni gà Tam hồng kiểu nhốt : tận dụng thức ăn sẵn có, phụ phẩm nông nghiệp, thủy sản Qui mô nuôi vịt từ 70 dến 120 chiếm tỷ lệ cao hầu hết thôn là: 40,29% Nuôi vịt với số lượng lớn theo mơ hình vừa thả vừa nhốt cho lợi nhuận cao Nhìn chung hộ chăn nuôi gia cầm tận dụng thức ăn nông nghiệp, thức ăn tự nhiên như: côn trùng, cua ,cá, ốc… Đa số hộ chăn nuôi gia cầm xây dựng chuồng trại kiên cố ,tự làm dịc vụ thú y như: tiêm phòng định kỳ bệnh thường xảy gia cầm Số lượng gà vịt tồn là: 129.000 - Tổng số gà tồn 47.000 con, đó: Lứa tuổi > tháng có 11.700 con, chiếm tỉ lệ 24,89% Lứa tuổi – tháng có 16.500 con, chiếm tỉ lệ 35,11% Lứa tuổi < tháng có 18.800 con, chiếm tỉ lệ 40,00% Tổng số vịt vịt Xiêm tồn 82.000 con, đó: Lứa tuổi > tháng có 29.950 con, chiếm tỉ lệ 36,52% Lứa tuổi – tháng có 25.340 con, chiếm tỉ lệ 30,90% Lứa tuổi < tháng có 26.710 con, chiếm tỉ lệ 32,57% iii MỤC LỤC Trang tựa i LỜI CẢM TẠ ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC BẢNG vi DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ vii DANH SÁCH CÁC HÌNH viii CHƯƠNG I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích, yêu cầu .2 1.2.1 Mục đích .2 1.2.2 Yêu cầu CHƯƠNG II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Hòa Thắng, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên 2.1.1 Vị trí địa lý .3 2.1.2 Đặc điểm khí hậu thời tiết 2.1.3 Đặc điểm đất đai 2.1.4 Đặc điểm kinh tế xã Hòa Thắng 2.2 Giới thiệu số giống gia cầm 2.2.1 Một số giống gà 2.2.2 Một số giống vịt 11 2.3 Một số bệnh thường gặp gia cầm 13 2.3.1 Bệnh cầu trùng .13 2.3.2 Bệnh hơ hấp mãn tính (Chronic Respiratory Disease – CRD) 15 2.3.3 Bệnh thương hàn gà .16 CHƯƠNG III .18 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH KHẢO SÁT 18 iv 3.1 Thời gian địa điểm 18 3.1.1 Thời gian 18 3.1.2 Địa điểm .18 3.2 Nội dung .18 3.3 Phương pháp khảo sát .18 3.4 Các tiêu theo dõi 18 CHƯƠNG IV .21 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .21 4.1 Kết điều tra tổng qt tình hình chăn ni thơn .21 4.1.1 Kết tình hình chăn ni gia cầm chung thôn điều tra .21 4.1.2 Tỉ lệ số lượng gia cầm thôn thuộc xã Hòa Thắng 25 4.1.4 Theo dõi đàn gia cầm phân bố theo lứa tuổi tồn thơn thuộc xã Hòa Thắng 31 4.2 Khảo sát điều tra tình hình chăn ni gia cầm 120 hộ 31 4.2.1 Quy mô chăn nuôi gia cầm hướng sản xuất 120 hộ khảo sát .32 4.2.2 Điều tra thực tế tình hình chăn ni gia cầm vấn đề chuồng trại, thú y (vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng), thức ăn, phương thức nuôi, hướng sản xuất, giống gà, vịt nuôi 90 hộ điều tra .35 4.3 Tìm hiểu nguyện vọng phát triển quy mô đàn gia cầm 90 hộ điều tra 41 4.4 Hiệu kinh tế việc nuôi gà vịt hộ điều tra 42 4.5 Định hướng phát triển chăn nuôi gia cầm xã Hòa Thắng 43 4.6 Một số giống gia cầm ni xã Hòa Thắng, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên 44 4.6.1 Các giống gà .44 4.6.2 Các giống vịt 44 CHƯƠNG V 46 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận .46 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO .48 PHỤ LỤC 54 v DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 4.1.Tỉ lệ số hộ chăn nuôi gia cầm thơn thuộc xã Hòa Thắng .21 Bảng 4.2: Tỉ lệ số lượng gia cầm thơn thuộc xã Hòa Thắng .25 Bảng 4.3 Quy mô chăn nuôi gà thôn 26 Bảng 4.4: Quy mô chăn nuôi vịt vịt Xiêm thôn 28 Bảng 4.5 Phân bố gia cầm theo lứa tuổi tồn thơn thuộc xã Hòa Thắng 31 Bảng 4.6 Tình hình chăn ni gia cầm 120 hộ .31 Bảng 4.7 Quy mô chăn nuôi gà 120 hộ điều tra, khảo sát 32 Bảng 4.8 Quy mô chăn nuôi vịt, vịt Xiêm 120 hộ điều tra, khảo sát 33 Bảng 4.9 Chuồng trại 35 Bảng 4.10 Công tác vệ sinh chuồng trại - thú y 36 Bảng 4.11 Thức ăn .38 Bảng 4.12 Phương thức nuôi 39 Bảng 4.14 Nguyện vọng phát triển quy mô đàn gia cầm 90 hộ điều tra 41 Bảng 15 Hiệu kinh tế việc ni gà Tam Hồng gà Kiến .42 Bảng 4.16 Hiệu kinh tế việc nuôi vịt vịt Xiêm 43 Bảng 4.17 Dự kiến phát triển quy mô đàn gia súc - gia cầm (2008 – 2013) .45 vi DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Tỉ lệ số hộ chăn nuôi gia cầm thôn .21 Biểu đồ 4.2 So sánh tỉ lệ số lượng chăn nuôi gia cầm thôn 25 Biểu đồ 4.3 Quy mô chăn nuôi gà thôn 27 Biểu đồ 4.4 Quy mô chăn nuôi vịt vịt Xiêm thôn 29 Biểu đồ 4.5 Tình hình sử dụng chuồng trại 35 Biều đồ 4.6 Nguyện vọng phát triển quy mô đàn gia cầm .41 vii DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2.1 Gà Kiến Phú n Hình 2.2 Gà Kiến chăn thả ngồi đồng Hình 2.3 Gà Nòi trống Phú n Hình 2.4 Gà Nòi mái Phú n .10 Hình 2.5 Vịt Cỏ 11 Hình 2.6 Vịt Cò 12 Hình 2.7 Vịt Xiêm 12 viii CHƯƠNG I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nước ta nằm vùng nhiệt đới gió mùa, thuận lợi cho việc sản xuất nơng nghiệp, phần lớn người dân chọn trồng trọt chăn nuôi để phát triển Ngành nông nghiệp chiếm 70% số dân tham gia nên Nhà nước đặc biệt quan tâm đến lĩnh vực Trong năm gần đây, ngành chăn nuôi Nhà nước quan tâm đưa sách ưu đãi nhằm khuyến khích phát triển, có chăn ni gia cầm Với điều kiện kinh tế khó khăn, đa phần người dân chọn phương thức chăn nuôi nhỏ theo hộ gia đình chủ yếu Hòa Thắng xã đồng lại nằm ven sông nên thuận lợi để phát triển nông nghiệp Đặc biệt nghề trồng lúa, trồng hoa màu, bên cạnh chăn ni phát triển nhờ biết tận dụng thức ăn sẵn có địa phương Mặt khác nhờ vào sách phát triển chăn ni tỉnh mà người dân có điều kiện để phát triển chăn ni như: cho vay vốn ưu đãi, hỗ trợ giống, tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, thuốc thú y Ngành chăn ni gia cầm gắn bó với đời sống lồi người từ sớm Vì đa phần người dân nhiều có kinh nghiệm chăm sóc nuôi dưỡng chúng Tuy nhiên, để ngành gia cầm phát triển bền vững bước vào ổn định việc chọn giống vơ quan trọng Một đàn gia cầm cho phát triển khỏe mạnh việc phải chọn giống tốt phải phù hợp với điều kiện tự nhiên địa phương Vì vậy, giống gia cầm thường chọn ni xã Hòa Thắng giống chọn lọc tự nhiên người dân nghiên cứu, theo dõi như: Gà Kiến (Ta Vàng), Gà Tam Hồng, gà Lương Phượng, gà Nòi Phú n, gà Ác, gà Rừng, vịt Xiêm, vịt siêu trứng (vịt Cò), vịt Cỏ, vịt Kaki Campell, vịt Bàu, vịt Trời 4.6 Một số giống gia cầm nuôi xã Hòa Thắng, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên 4.6.1 Các giống gà Do điều kiện tự nhiên khí hậu thổ nhưỡng địa phương nên xã Hòa Thắng thường chọn giống gà mang tính chất địa phương để nuôi như: gà Kiến (Ta Vàng), gà Kiến lai gà Rừng, gà Nòi, gà Ác (gà Ri), Ngồi có giống gà với phương thức ni nhốt, có đầu tư chuồng trại, thức ăn, dịch vụ thú y như: gà Tam Hoàng, gà Lương Phượng 4.6.2 Các giống vịt Với đặc thù tự nhiên xã đồng nơng, có đồng ruộng rộng lớn lại nằm ven sơng nên xã Hòa Thắng có đàn vịt tương đối lớn Với điều kiện tự nhiên thuận lợi nên ngành chăn nuôi vịt phát triển nhờ tận dụng thức ăn nông nghiệp từ vụ mùa thu hoạch lúa, chăn trả vịt đồng ruộng để tận dụng thức ăn thủy sản nước như: cua, ốc, cá Hiện địa bàn xã có khoảng 82000 vịt, vịt siêu trứng (vịt Cò) chiếm đa số, tiếp sau vịt Cỏ nuôi vừa lấy thịt kiêm lấy trứng, vịt Xiêm nuôi với số lượng tương đối sân vườn gần nhà Ngồi có giống vịt mang tính chất địa phương như: vịt Bàu, 44 Bảng 4.17 Dự kiến phát triển quy mô đàn gia súc - gia cầm (2008 – 2013) STT Hạng mục I QUY MÔ ĐÀN (con) Phương án 2008 2013 2008 2013 Tổng số đàn bò: 3.921 4.142 4.500 4.500 5.000 - Bò sinh sản 1.200 1.400 1.600 1.600 1.800 - Bò thịt 2.721 2.742 2.900 2.900 3.200 12.100 12.406 13.500 13.000 14.000 - Heo nái 1.200 1.100 1.300 1.100 1.350 - Heo thịt 10.900 11.306 12.200 11.900 12.650 42.000 46.000 48.000 47.000 52.000 4.500 5.600 6.000 6.200 8.500 80.000 84.000 100.000 82.000 110.000 52.000 58.000 78.000 59.000 86.000 1.800 1.900 2.100 1.950 2.200 - Thịt bò 180 190 205 200 210 - Thịt heo 1.220 1.260 1.295 1.250 1.340 - Thịt gà 400 450 600 500 650 Tổng số đàn heo: Tổng số đàn gà: Tổng số đàn vịt: - Vịt đẻ II Phương án 2003 - Gà đẻ Năm SẢN PHẨM Thịt loại (tấn) Qua bảng dự kiến phát triển quy mô đàn gia súc – gia cầm xã, theo nghĩ rằng: Thông qua số liệu điều tra thời gian khảo sát mặt: điều kiện tự nhiên, nhận thức chăn nuôi, nguyện vọng làm kinh tế để thoát nghèo người dân địa bàn xã Hòa Thắng dự kiến có khả thực Do hộ chăn nuôi xã nên mạnh dạng mở rộng chăn nuôi với quy mô ngày lớn để thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển Để đạt mục tiêu cần phải có giúp đỡ Phòng Nơng nghiệp, Trạm thú y huyện hướng dẫn hộ chăn nuôi biết tận dụng điều kiện thuận lợi địa phương áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi có mơ hình VAC, vườn - chuồng 45 CHƯƠNG V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian điều tra khảo sát tình hình chăn nuôi gia cầm thôn: Phong Niên, Đông Lộc, Mỹ Thành, Mỹ Hòa, Phú Lộc xã Hòa Thắng - huyện Phú Hòa - tỉnh Phú Yên Chúng tơi có kết luận tình hình chăn ni gia cầm xã Hòa Thắng sau: Tỉ lệ hộ chăn ni gà cao thơn Mỹ Hòa 66,96%; Tỉ lệ hộ chăn nuôi vịt cao thôn Phong Niên 39,83% Đại đa số hộ chăn nuôi gà với quy mô từ 30 – 70 chiếm tỉ lệ cao hầu hết thôn (36,62%) Nuôi gà thả vườn tận dụng thức ăn sẵn có địa phương cho lợi nhuận cao so với nuôi gà theo kiểu nhốt Đa số hộ chăn nuôi vịt với quy mô từ 70 – 120 chiếm tỉ lệ cao (40,29%) Nuôi vịt Xiêm thả vườn cho lợi nhuận cao so với nuôi vịt Nhưng vịt Xiêm chưa phát triển địa bàn Phú Yên Đa số hộ chăn nuôi gia cầm tận dụng thức ăn sẵn có địa phương kết hợp với thức ăn công nghiệp Hầu hết hộ chăn nuôi đầu tư chuồng trại, tự làm dịch vụ thú y có ý thức tiêm phòng định kỳ Số lượng gà, vịt vịt Xiêm tồn xã là: 129.000 con, đó: - Tổng số gà tồn 47.000 con, đó: + Lứa tuổi > tháng có 11.700 con, chiếm tỉ lệ 24,89% + Lứa tuổi – tháng có 16.500 con, chiếm tỉ lệ 35,11% + Lứa tuổi < tháng có 18.800 con, chiếm tỉ lệ 40,00% - Tổng số vịt vịt Xiêm tồn 82.000 con, đó: + Lứa tuổi > tháng có 29.950 con, chiếm tỉ lệ 36,52% + Lứa tuổi – tháng có 25.340 con, chiếm tỉ lệ 30,90% + Lứa tuổi < tháng có 26.710 con, chiếm tỉ lệ 32,57% 46 5.2 Đề nghị Cần mở nhiều lớp tập huấn hướng dẫn ứng dụng khoa học kỹ thuật chăn nuôi gia cầm Các quan Nhà nước cần phải quan tâm, hỗ trợ hộ chăn nuôi gia cầm như: cho vay vốn ưu đãi, cung cấp giống chất lượng tốt, hỗ trợ xuất nhằm mục đích gia tăng nâng cao chất lượng đàn gia cầm Phải có kế hoạch tuyên truyền, phổ biến ý thức công tác phòng chống dịch bệnh gia cầm đặc biệt bệnh cúm H5N1 hộ chăn nuôi Cần cung cấp đầy đủ loại vắc xin phòng bệnh gia cầm 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Xuân Bình, 1994 – Hướng dẫn chăn ni gà thả vườn Trần Văn Chính – Giáo trình chọn giống nhân giống đàn gia súc – gia cầm Phạm Trọng Nghĩa, 2003 Bài giảng “Giống đại cương” Khoa chăn nuôi thú y trường Đại học Nông lâm TP HCM Lâm Minh Thuận – Giáo trình chăn ni gia cầm – ĐH Nông Lâm TP HCM Võ Minh Trí, 2005 – Luận văn tốt nghiệp Đại học Nơng Lâm “Điều tra tình hình chăn ni gia cầm xã huyện Cai Lậy – Tỉnh Tiền Giang” Thái Thị Vũ – Luận văn tốt nghiệp Đại học Nơng Lâm “Khảo sát tình hình chăn ni gia cầm xã Quảng Thành – H Châu Đức – Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Số liệu thống kê huyện Phú Hòa năm 2008 Tài liệu tham khảo giống gia cầm Số liệu thống kê xã Hòa Thắng năm 2008 – Tài liệu tham khảo quy hoạch nơng nghiệp nơng thơn xã Hòa Thắng – H Phú Hòa – Phú Yên 48 PHIẾU ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH CHĂN NI GIA CẦM Họ tên chủ hộ: Địa chỉ: Tổ thôn xã huyện tỉnh Số nhân khẩu: Nghề nghiệp: Chăn nuôi: Bò: ; heo ; trâu .; nai Trồng trọt: Tổng đàn gia cầm con, đó: Gà con; vịt con; cút con; bồ câu con; lứa tuổi - Số gà nuôi thường xuyên .con; chuồng trại - Số gà đợt - Nuôi đợt năm: đó: gà thit giống - Quy mô - Phương thức nuôi: + Gà đẻ: giống + Nguồn thức ăn sử dụng: thức ăn hỗn hợp tận dụng phụ phẩm nông nghiệp hay kết hợp thứ Đàn vịt: - Số vịt nuôi thường xuyên - Số vịt nuôi đợt - Nuôi đợt năm + Vịt thịt con: giống quy mô + Vịt đẻ con: giống quy mô - Phương thức nuôi: - Nguồn thức ăn: Tình hình dịch bệnh: có chủng ngừa hay khơng - Thường xuyên hay không thường xuyên - Chủ hộ điều trị hay nhờ thú y viên Nguyện vọng khôi phục đàn 10 Lợi nhuận từ việc chăn nuôi gia cầm 49 DANH SÁCH CÁC HỘ ĐIỀU TRA STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Họ tên Nguyễn Hưởng Nguyễn Xuyên Nguyễn Văn Châu Nguyễn Tấn Tài Ngô Ngọc Lê Ngô Văn Bằng Nguyễn Văn Liên Đinh Thiện Vũ Đinh Văn Bảo Phan Giới Nguyễn Lê Hồ Thu Hồ Đức Toàn Trần Quốc Đại Nguyễn Quốc Hưng Nguyễn Ngọc Châu Võ Hồng Lê Văn Cường Lê Huy Quốc Đoàn Trọng Nghĩa Ung Văn Thiện Thái Văn Luân Lê Văn Thư Kiều Công Tiến Bùi Xuân Thúy Ngô Dân Nguyễn Chức Phan Đình Quý Võ Đình Phục Nguyễn Thị Lưu Trần Tư Võ Mười Thôn Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phong Niên Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc 50 Xã Hòa Thắng Huyện Phú Hòa 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 Nguyễn Văn Nhẫn Nguyễn Thi Lương Tấn Lộc Huỳnh Huynh Đặng Văn Tuấn Võ Thiên Hải Đặng Chạy Đào Tấn Xuân Phạm Tòng Võ Thánh Trần Văn Triển Võ Hữu Trị Nguyễn Văn Sính Nguyễn Hữu Sinh Đặng Bửu Đào Tấn A Đặng Thanh Hiên Lâm Xuân Bổ Lâm Văn Út Hà Văn Hiếu Trần Văn Tuyên Cao Toàn Cao Văn Tý Phan Văn Hiệu Lê Văn Tài Bùi Thu Lai Lê Văn Đen Nguyễn Gia Lai Lê Xuân Ngọc Nguyễn Kim Đề Tạ Xuân Bảo Tôn Văn Khang Nguyễn Tơn Nguyễn Q Sửu Đỗ Ngọc Tồn Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Phú Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Đông Lộc Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành 51 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 Nguyễn Văn Ba Nguyễn Thành Lợi Bùi Văn Hưng Võ Kiểm Nguyễn Tấn Tài Trương Du Hàn Trương Thanh Phong Nguyễn Văn Soái Cao Nguyễn Bá Lâm Văn Thoại Nguyễn Văn Thái Hồ Đức Trọng Đào Tấn Minh Tạ Thị Mai Trần Thị Bảy Nguyễn Văn Tiên Nguyễn Trọng Tuyển Hồ Quí Mai Văn Tứ Hoàng Thanh Phan Văn Ba Đỗ Trọng Tú Nguyễn Văn Tàu Nguyễn Quốc Đại Trần Văn Nam Mai Thị Lệ Phan Đức Tuấn Phạm Ngọc Khánh Bùi Văn Kiên Tạ Văn Hoàng Lê Thị Thanh Nguyễn Thị Bé Huỳnh Văn Cao Huỳnh Thị Lanh Cao Thị Léng Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Thành Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa 52 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 Bùi Văn Mén Nguyễn Hữu Thanh Trần Như Tấn Cao Văn Tiếng Hồ Sĩ Đại Đào Tấn Bảo Lý Kim Ngân Lương Thế Đại Bùi Thế Lang Lương Mạnh Tuấn Hoàng Thị Mai Lâm Văn Chanh Nguyễn Quốc Mậu Trần Ngọc Cẩn Lê Thị Hoài Phan Kim Lài Cao Thanh Nương Nguyễn Trần Hùng Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa Mỹ Hòa 53 PHỤ LỤC HÌNH ẢNH VÀ CÁC MƠ HÌNH CHĂN NI GIA CẦM Ở Xà HÒA THẮNG - HUYỆN PHÚ HÒA - TỈNH PHÚ N I HÌNH ẢNH GIA CẦM Hình ảnh gà 1.1 Gà Nòi Phú Yên: Gà trống trưởng thành đạt từ 3,5 – 4,5kg; ni từ – tháng; lông màu ô, xám, xanh đen, Da, mồng có màu đỏ; chân, mỏ có màu vàng trắng Hình 1: Gà Nòi Phú Yên 1.2 Gà Ta Kiến - Gà Kiến: Con trống có sắc lơng sặc sỡ, đa số có màu vàng màu vàng pha; mồng màu đỏ; chân, mỏ thường có màu vàng màu trắng, có chân mỏ màu chì Con trưởng thành nặng khoảng – 3kg (ni từ – tháng) 54 Hình 2: Gà Kiến Hình 3: Gà Kiến lai gà Rừng - Gà Kiến lai gà Rừng: Giống gà có sắc lơng sậm gà Kiến Trọng lượng trưởng thành tương đối nhỏ bé, ước khoảng từ 700 – 1000g Hình ảnh vòt, vòt Xiêm Vịt Xiêm có đầu to, mái có mồng đỏ sặc sỡ, cồ màu nhạt Trọng lượng trưởng thành từ 2,8 – 3,2kg (ni 3,5 – tháng) 55 II CÁC MÔ HÌNH CHĂN NUÔI GIA CẦM Mô hình chăn nuôi gà Hình 1: Gà Kiến thả vườn Hình 2: Gà Kiến thả đồng 56 Mô hình chăn nuôi vòt, vòt Xiêm Hình 1: Vòt Cỏ vừa nhốt vừa thả vườn Hình 2: Vòt Xiêm vừa nhốt vừa thả đồng 57 Hình 3: Vòt Cò (vòt siêu trứng) vừa nhốt vừa thả sông Hình 4: Vòt Cò (vòt siêu trứng) vừa nhốt vừa thả vườn 58 ... Lớp Bảo vệ thực vật : 04 lớp + Kỹ thu t nuôi trồng thủy sản : 02 lớp + Kỹ thu t chăm sóc bò, heo : 04 lớp + Lớp hướng dẫn kỹ thu t chăn nuôi gia cầm : 05 lớp + Kỹ thu t chăm sóc hoa màu : 03 lớp... Nông lâm Tp Hồ Chí Minh - Ban Chủ nhiệm khoa chăn ni – Thú y trường Đại học Nơng lâm Tp Hồ Chí Minh - Quý thầy cô khoa Chăn nuôi – Thú y, trường Đại học Nơng lâm Tp Hồ Chí Minh giảng dạy truyền... Chăn nuôi thú y, Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh; giúp đỡ Trạm thú y huyện Phú Hòa, UBND xã Hòa Thắng với hướng dẫn PGS - TS Lâm Minh Thu n, thực luận văn: “Khảo sát tình hình chăn ni gia