Phát triển năng lực tự học cho học sinh thông qua dạy học kiến tạo chương oxi lưu huỳnh hóa học 10 (tt)

ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM TRẦN THỊ LY PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC KIẾN TẠO CHƢƠNG OXI – LƢU HUỲNH HÓA HỌC 10 Demo Version - Select.Pdf SDK Chuyên ngành: Lý luận phƣơng pháp dạy học môn Hóa học Mã số: 60140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC THEO ĐỊNH HƢỚNG NGHIÊN CỨU NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRẦN TRUNG NINH Thừa Thiên Huế 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu kết nghiên cứu ghi luận văn trung thực, đƣợc đồng tác giả cho phép sử dụng chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Tác giả luận văn Trần Thị Ly Demo Version - Select.Pdf SDK ii LỜI CẢM ƠN Luận văn đƣợc hoàn thành nỗ lực thân, giúp đỡ tận tình nhiều thầy giáo cô giáo, bạn bè, đồng nghiệp, em HS ngƣời thân gia đình Với lòng kính trọng biết ơn sâu sắc, tác giả xin gửi lời cảm ơn đến: Thầy giáo PGS.TS Trần Trung Ninh dành thời gian hƣớng dẫn, góp ý tận tình, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tác giả nghiên cứu hoàn thành luận văn Phòng Đào tạo Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hóa học thầy thuộc chun ngành Lý Luận Phƣơng pháp dạy học mơn Hóa học trƣờng Đại học Sƣ phạm – Đại học Huế giảng dạy, truyền đạt kiến thức tạo điều kiện thuận lợi để tác giả hồn thành khóa học Tác giả xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo tập thể GV, học sinh Trƣờng THCS – THPT Bàu Hàm, Trƣờng THPT Dầu Giây, tỉnh Đồng Nai nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả trình thực nghiệm sƣ phạm Xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến tất ngƣời thân gia đình, bạn bè đồng nghiệp, ngƣời quan tâm, giúp đỡ, động viên tác giả suốt chặng đƣờng vừa qua.Demo Version - Select.Pdf SDK Huế, tháng năm 2018 Tác giả Trần Thị Ly iii MỤC LỤC Trang phụ bìa i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục Danh mục bảng Danh mục hình Phần :MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 10 4.1 Khách thể nghiên cứu 10 4.2 Đối tƣợng nghiên cứu 10 Phạm vi nghiên cứu 10 Phƣơng pháp nghiên cứu 10 6.1 Các phƣơng pháp nghiên cứu -lýSelect.Pdf luận 10 Demo Version SDK 6.2 Các phƣơng pháp nghiên cứu thực tiễn 10 6.3 Phƣơng pháp xử lý thống kê toán học 10 Giả thuyết khoa học 11 Đóng góp luận văn 11 Cấu trúc luận văn 11 PHẦN 2: NỘI DUNG 12 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 12 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 12 1.2 Dạy học theo lý thuyết kiến tạo 13 1.2.1 Khái quát lý thuyết kiến tạo 13 1.2.1.1 Kiến tạo: 13 1.2.1.2 Kiến tạo dạy học: 13 1.2.1.3 Một số luận điểm thuyết kiến tạo dạy học: 15 1.2.1.4 Các loại kiến tạo dạy học 17 1.2.2 Dạy học theo lý thuyết kiến tạo 18 1.2.2.1 Bản chất dạy học theo lý thuyết kiến tạo 18 1.2.2.2 Chu trình dạy học theo lý thuyết kiến tạo 19 1.2.3 Một số phƣơng pháp kỹ thuật dạy học tích cực theo LTKT góp phần phát triển lực tự học HS 20 1.2.3.1 Sử dụng phƣơng pháp dạy học hợp tác 20 1.2.3.2 Phƣơng pháp bàn tay nặn bột 22 1.2.3.3 Kỹ thuật sơ đồ tƣ 23 1.2.3.4 Kỹ thuật KWL 23 1.3 Bài tập hóa học 24 1.3.1 Bài tập hóa học 24 1.3.2 Tác dụng tập hóa học 24 1.3.3 Xu hƣớng phát triển tập hóa học 25 1.3.3 Bài tập hóa học thực tiễn 25 1.4 Phát triển lực tự học cho học sinh 25 1.4.1 Khái niệm lực tự học 25 1.4.1.1 Khái niệm lực tự học học sinh THPT 25 1.4.1.2 Các kỹ tự học học sinh THPT 26 Demo Version - Select.Pdf SDK 1.4.1.3 Vai trò tự học học sinh THPT 28 1.4.2 Vai trò nhiệm vụ ngƣời giáo viên việc phát huy tính tích cực, tự học học sinh 28 1.4.2.1 Vai trò 28 1.4.2.2 Nhiệm vụ 30 1.5 Thực trạng dạy học hóa học trƣờng THPT theo LTKT nhằm phát triển lực tự học học sinh 30 1.5.1 Mục đích điều tra 30 1.5.1.1 Về phía học sinh 31 1.5.1.2 Về phía giáo viên 31 1.5.2 Đối tƣợng điều tra 31 1.5.3 Kết điều tra 31 1.5.3.1 Phiếu điều tra cách dạy GV 31 1.5.3.2 Phiếu điều tra cách học HS 33 Tiểu kết chƣơng 35 2.1 Phân tích nội dung cấu trúc chƣơng trình Hóa học 10 36 2.1.1 Nội dung cấu trúc chƣơng trình Hóa học 10 36 2.1.2 Vị trí chƣơng oxi – lƣu huỳnh chƣơng trình Hóa học lớp 10 38 2.1.2.1 Về chuẩn kiến thức kĩ 38 2.1.2.2 Vị trí 38 2.2 Vận dụng LTKT để thiết kế học chƣơng oxi – lƣu huỳnh nhằm phát triển lực tự học học sinh 39 2.2.1 Các nguyên tắc cần thiết vận dụng LTKT để phát triển lực tự học cho học sinh 39 2.2.1.1 Khai thác triệt để quan niệm sẵn có học sinh 39 2.2.1.2 Khai thác triệt để tình thực tiễn nhìn nhận dƣới góc nhìn khoa học để tạo điều kiện cho học sinh tự kiến tạo kiến thức 41 2.2.1.3 Tạo môi trƣờng cởi mở, thân thiện hợp tác trình dạy học hóa học 42 2.2.2 Quy trình dạy học theo LTKT nhằm phát triển lực tự học cho HS 43 2.3 Các biện pháp phát triển lực tự học HS 45 2.3.1 Các sở để đề xuất biện pháp 45 Demo Version - Select.Pdf SDK 2.3.2 Các biện pháp phát triển lực tự học HS 46 2.3.2.1 Sử dụng số phƣơng pháp dạy học tích cực theo LTKT 46 2.3.2.2 Thiết kế tự học 66 2.3.2.3 Thiết kế sử dụng tập hóa học thực tiễn 77 2.4 Thiết kế công cụ đánh giá lực tự học cho HS 82 2.4.1 Hồi cứu tài liệu 82 2.4.2 Xây dựng bảng kiểm tra đáng giá lực tự học theo LTKT 83 Tiểu kết chƣơng 86 Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 88 3.1 Mục đích, nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 88 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sƣ phạm 88 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 88 3.2 Kế hoạch thực nghiệm sƣ phạm 88 3.2.1 Lựa chọn địa bàn, đối tƣợng thời gian thực nghiệm sƣ phạm 88 3.2.1.1 Lựa chọn địa bàn, đối tƣợng thực nghiệm 88 3.2.1.2 Thời gian thực nghiệm 89 3.2.1.3 Kiểm tra thực nghiệm sƣ phạm 89 3.2.1.4 Lựa chọn giáo viên thực nghiệm 89 3.2.2 Chuẩn bị cho thực nghiệm 89 3.2.3 Tiến hành thực nghiệm 89 3.3 Kết thực nghiệm 90 3.3.1 Đánh giá qua bảng kiểm quan sát phiếu tự đánh giá 90 3.3.2 Kết dạy thực nghiệm 93 3.3.2.1 Kết kiểm tra trƣớc thực nghiệm 93 3.3.1.2 Kết kiểm tra sau thực nghiệm 93 3.3.3 Xử lý thống kê kết thực nghiệm sƣ phạm 100 3.3.3.1 Mô tả liệu 101 3.3.3.2 So sánh liệu 101 3.3.3.3 Liên hệ liệu 103 3.3.4 Đánh giá phân tích kết thực nghiệm 104 3.3.4.1 Phân tích kết mặt định tính 104 3.3.4.2 Phân tích kết mặt định lƣợng 105 Demo Version - Select.Pdf SDK Tiểu kết chƣơng 106 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 107 I Kết luận 107 II Kiến nghị 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 109 DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT BT : Bài tập CNTT : Công nghệ thông tin ĐC : Đối chứng E : Electron HS : Học sinh GV : Giáo viên LĐC : Lớp đối chứng LTKT : Lý thuyết kiến tạo LTN : Lớp thực nghiệm BT : Bài tập PPDH : Phƣơng pháp dạy học PTHH : Phƣơng trình hóa học SGK : Sách giáo khoa STK tham khảo Demo Version - :Select.PdfSách SDK STT : Số thứ tự THCS : Trung học sở THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm TNSP : Thực nghiệm sƣ phạm VD : Ví dụ DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Kết điều tra cách dạy giáo viên 31 Bảng 2.1: Tiêu chí mức độ đánh giá phát triển NL tự học HS vận dụng theo LTKT 83 Bảng 2.2: Bảng kiểm quan sát NL tự học HS dạy học theo LTKT 86 Bảng 3.1 Thống kê số HS tham gia thực nghiệm đề tài 89 Bảng 3.2 Tổng hợp kết HS đạt mức độ xi hai lần đánh giá trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm 91 Bảng 3.3 Tổng hợp kết HS đạt mức độ xi hai lần đánh giá trƣờng THPT Dầu Giây 92 Bảng 3.4 Phân phối tần suất số HS theo điểm kiểm tra trƣớc TN 93 Bảng 3.5 Kết HS đạt điểm xi hai kiểm tra trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm 94 Bảng 3.6 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm 94 Bảng 3.7 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần trƣờng THCS &Demo THPT Version Bàu Hàm 95 - Select.Pdf SDK Bảng 3.8 Bảng phân loại kết học tập HS trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm.96 Bảng 3.9 Kết HS đạt điểm xi hai kiểm tra trƣờng THPT Dầu Giây.97 Bảng 3.10 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần trƣờng THPT Dầu Giây 98 Bảng 3.11 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần trƣờng THPT Dầu Giây 99 Bảng 3.12 Bảng phân loại kết học tập HS trƣờng THPT Dầu Giây 100 Bảng 3.13 Tổng hợp tham số đặc trƣng kết trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm 104 Bảng 3.14 Tổng hợp tham số đặc trƣng kết trƣờng THPT Dầu Giây104 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Chu trình dạy học theo lý thuyết kiến tạo 20 Hình 2.1: Sơ đồ khái quát cấu trúc chƣơng trình hóa học 10 37 Hình 2.2 Sơ đồ cấu trúc lực tự học 82 Hình 3.1 Đƣờng lũy tích kiểm tra lần trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm.95 Hình 3.2 Đƣờng lũy tích kiểm tra lần trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm.96 Hình 3.3 Đồ thị phân loại kết học tập HS trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm 97 Hình 3.4 Đƣờng lũy tích kiểm tra lần trƣờng THPT Dầu Giây 98 Hình 3.5 Đƣờng lũy tích kiểm tra lần trƣờng THPT Dầu Giây 99 Hình 3.6 Đồ thị phân loại kết học tập HS trƣờng THPT Dầu Giây 100 Demo Version - Select.Pdf SDK Phần :MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong năm gần đây, khoa học công nghệ ngày phát triển mạnh mẽ Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ (CMCN 4.0) đƣa giới sang kỉ nguyên Cùng với phát triển kinh tế tri thức làm thay đổi nhanh chóng mặt xã hội, giáo dục, kinh tế, đời sống… Trong bối cảnh đó, giáo dục phải đáp ứng đƣợc yêu cầu xã hội đào tạo nguồn nhân lực tri thức hóa, lực tƣ cao, có khả thích ứng vận dụng tri thức nhân loại vào điều kiện cụ thể Trong quan điểm đạo Chiến lược phát triển giáo dục 2011 – 2020, định số 711 [12], [18], Thủ tƣớng phủ đã nêu rõ: “Đổi bản, toàn diện giáo dục theo hƣớng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hóa, hội nhập quốc tế, thích ứng với kinh tế thị trƣờng định hƣớng xã hội chủ nghĩa, phát triển giáo dục gắn với phát triển khoa học công nghệ, tập trung vào nâng cao chất lƣợng, đặc biệt chất lƣợng giáo dục đạo đức, lối sống, lực sáng tạo, kỹ thực hành để mặt đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế – xã hội, …mặt khác phải trọng thỏa mãn nhu cầu phát triển ngƣời học, ngƣời có khiếu đƣợc phát triển tài năng” Demo Version - Select.Pdf SDK Để đáp ứng đƣợc tình hình mới, đòi hỏi giáo dục phải đổi mạnh mẽ để nâng cao chất lƣợng đào tạo nhằm cung cấp nguồn nhân lực có đủ trình độ lực để xây dựng phát triển đất nƣớc Ngày nay, nội dung kiến thức không ngừng thay đổi, ngƣời học tập trung vào nội dung nhanh chóng bị tụt hậu Vì vậy, việc đổi PPDH theo định hƣớng phát triển lực (NL) để ngƣời học có khả tìm kiếm nội dung, khả thích nghi với nội dung vấn đề đƣợc nhiều ngƣời quan tâm Giáo dục định hƣớng phát triển NL đƣợc bàn đến nhiều từ năm 90 kỷ 20 ngày trở thành xu hƣớng giáo dục tất yếu Ở Việt Nam, mục tiêu phát triển NL ngƣời học đƣợc Bộ Giáo dục Đào tạo nêu rõ chƣơng trình giáo dục phổ thơng chƣơng trình tổng thể, cơng bố tháng 7/2017: “Chƣơng trình giáo dục phổ thơng bảo đảm phát triển phẩm chất lực ngƣời học thông qua nội dung giáo dục với kiến thức bản, thiết thực, đại; hài hòa đức, trí, thể, mỹ; trọng thực hành, vận dụng kiến thức để giải vấn đề học tập đời sống; … thông qua phƣơng pháp, hình thức tổ chức giáo dục phát huy tính chủ động tiềm HS, phương pháp kiểm tra, đánh giá phù hợp với mục tiêu giáo dục phƣơng pháp giáo dục để đạt đƣợc mục tiêu đó” [5] Trong lý luận dạy học, lý thuyết kiến tạo (LTKT) lý thuyết dạy học vƣợt trội đƣợc sử dụng LTKT đƣợc nhiều nƣớc giới sử dụng giáo dục phù hợp với cách ngƣời phát triển LTKT lý thuyết có tiềm phát triển NL ngƣời học lý thuyết khuyến khích ngƣời học tự xây dựng kiến thức cho dựa thực nghiệm cá nhân áp dụng trực tiếp vào môi trƣờng học tập họ Với chất môn khoa học tự nhiên, phƣơng pháp (PP) riêng mơn Hóa học sử dụng thành PP khoa học khác nhƣ: Vật lý, Toán học, Triết học…; Với khối lƣợng kiến thức khổng lồ ln phát triển mơn Hóa học mâu thuẫn sâu sắc với thời gian có hạn học đƣờng, việc phát triển NL tự học cho HS cần thiết Tạo tảng cho ngƣời học tự học tập học tập lâu dài Chƣơng oxi – lƣu huỳnh nội dung quan trọng chƣơng trình hóa học lớp 10, tìm hiểu đặc điểm tính chất hóa học nguyên tố hợp chất phi kim điển hình oxi – lƣu huỳnh Chúng nguyên tố có liên Demo Version - Select.Pdf SDK quan trực tiếp đến hầu hết nội dung hóa học vơ PT có ứng dụng rộng rãi đời sống sản xuất ngƣời Xuất phát từ lý lựa chọn đề tài: PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC KIẾN TẠO CHƢƠNG OXI – LƢU HUỲNH HĨA HỌC 10 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu vận dụng LTKT dạy học Hóa học 10 chƣơng oxi – lƣu huỳnh nhằm phát triển NL tự học cho HS Đồng thời, thu hút quan tâm, u thích mơn Hóa học, góp phần nâng cao chất lƣợng dạy – học hóa học theo hƣớng phát triển NL Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt đƣợc mục đích chúng tơi xác định cần thực nội dung nhƣ sau: – Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn việc vận dụng LTKT dạy học hóa học để phát triển lực tự học cho HS – Nghiên cứu định hƣớng đổi giáo dục phổ thông qua đổi PPDH theo định hƣớng phát triển lực HS – Nghiên cứu chƣơng trình, chuẩn kiến thức kỹ mơn Hóa học lớp 10, SGK hóa học lớp 10 THPT Việt Nam – Vận dụng LTKT dạy học Hóa học lớp 10 nhằm phát triển NL tự học cho HS – Thiết kế sử dụng số giáo áo dạy học mơn Hóa học lớp 10 chƣơng oxi – lƣu huỳnh theo “lý thuyết kiến tạo” nhằm phát triển lực tự học cho HS – Đề xuất số biện pháp phát triển NL tự học cho HS – Xây dựng công cụ đánh giá lực tự học HS – Tiến hành TNSP thu thập liệu xử lý thống kê để đánh giá mức độ hiệu làm rõ tính khả thi đề tài luận văn chất lƣợng dạy học theo phƣơng pháp “lý thuyết kiến tạo” nhằm phát triển lực tự học cho HS Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu Q trình dạy học hóa học trƣờng THPT 4.2 Đối tƣợng nghiên cứu Demo Version - Select.Pdf SDK Lý thuyết kiến tạo, lực tự học HS chƣơng oxi – lƣu huỳnh hóa học 10 Phạm vi nghiên cứu – Phát triển NL tự học cho HS THPT thông qua việc vận dụng LTKT vào dạy học chƣơng oxi – lƣu huỳnh Hóa học 10 – Các trƣờng THPT tỉnh Đồng Nai – Từ tháng năm 2017 đến tháng năm 2018 Phƣơng pháp nghiên cứu 6.1 Các phƣơng pháp nghiên cứu lý luận – Nghiên cứu tài liệu lý luận dạy học PPDH Hóa học – Nghiên cứu tài liệu LTKT dạy học theo LTKT, NL tự học lý luận dạy học hoá học phổ thông liên quan đến vấn đề nghiên cứu 6.2 Các phƣơng pháp nghiên cứu thực tiễn – Khảo sát, điều tra, vấn, TNSP, chuyên gia… – Phƣơng pháp TNSP để kiểm chứng giả thuyết khoa học đề tài 6.3 Phƣơng pháp xử lý thống kê toán học 10 Phƣơng pháp thống kê toán học nghiên cứu khoa học giáo dục để xứ lý đánh giá kết TNSP Giả thuyết khoa học Nếu nghiên cứu đầy đủ sở lý luận thực tiễn, vận dụng LTKT thông qua việc sử dụng số PPDH tích cực vào dạy học hóa học 10 cách linh hoạt, thiết kế sử dụng BT có nội dung thực tiễn cách phù hợp phát triển đƣợc NL tự học HS, góp phần nâng cao chất lƣợng dạy – học hóa học trƣờng THPT Đóng góp luận văn – Hệ thống hóa làm sáng tỏ số vấn đề lý luận thực tiễn việc vận dụng LTKT vào dạy học hóa học nhằm phát triển NL tự học cho HS – Đề xuất việc sử dụng số PPDH tích cực theo LTKT vào chƣơng oxi – lƣu huỳnh nhằm phát triển NL tự học HS Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận phần tài liệu tham khảo, luận văn gồm chƣơng: – Chƣơng 1: Cơ sở lý luận thực tiễn đề tài – Chƣơng 2: Vận dụng lý thuyết kiến tạo dạy học chƣơng oxi – lƣu huỳnh hóa học 10 nhằm phát triển lực tự học cho HS Demo Version - Select.Pdf SDK – Chƣơng 3: Thực nghiệm sƣ phạm 11 ... thuyết kiến tạo, lực tự học HS chƣơng oxi – lƣu huỳnh hóa học 10 Phạm vi nghiên cứu – Phát triển NL tự học cho HS THPT thông qua việc vận dụng LTKT vào dạy học chƣơng oxi – lƣu huỳnh Hóa học 10 –... mơn Hóa học lớp 10, SGK hóa học lớp 10 THPT Việt Nam – Vận dụng LTKT dạy học Hóa học lớp 10 nhằm phát triển NL tự học cho HS – Thiết kế sử dụng số giáo áo dạy học mơn Hóa học lớp 10 chƣơng oxi. .. 25 1.4 Phát triển lực tự học cho học sinh 25 1.4.1 Khái niệm lực tự học 25 1.4.1.1 Khái niệm lực tự học học sinh THPT 25 1.4.1.2 Các kỹ tự học học sinh THPT