Nghiên cứu một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển các trang trại ở huyện lạng giang tỉnh bắc giang

Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ----------------*---------------- NGUYỄN VŨ ðIỂN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN CÁC TRANG TRẠI HUYỆN LẠNG GIANG - TỈNH BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên nghành : Hệ thống nông nghiệp Mã số : 60.62.20 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Võ Linh HÀ NỘI - 2007 1 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận án này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận án này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận án ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc./. Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2007 Tác giả luận án Nguyễn Vũ ðiển 2 LỜI CẢM ƠN! Trong quá trình thực hiện ñề tài: “Nghiên cứu một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển các trang trại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang”, tôi ñã nhận ñược sự hợp tác, hướng dẫn, giúp ñỡ và ñộng viên của các cơ quan, ñơn vị trong huyện Lạng Giang và tỉnh Bắc Giang, ñặc biệt là các ñồng nghiệp. Tôi xin ñược bày tỏ sự cảm ơn sâu sắc nhất tới tất cả các cơ quan, ñơn vị và bạn bè ñồng nghiệp ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong học tập và nghiên cứu. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh ñạo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, các ñồng trí lãnh ñạo, các cô, các thầy và toàn thể anh chị em cán bộ Ban ðào Tạo của Viện, ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi về mọi mặt trong học tập và thực hiện luận án này. Tôi xin trân trọng cảm ơn sự giúp ñỡ tận tình và ñầy nhiệt huyết của Thầy hướng dẫn khoa học: Tiến sĩ. Nguyễn Võ Linh, Viện Quy hoạch và Thiết kế Bộ NN&PTNT. Tôi xin cảm ơn sự tham gia ñóng góp nhiều ý kiến quý báu của các nhà khoa học, các thầy cô giáo của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Trường ðại học Nông nghiệp I -Hà Nội, Viện Quy hoạch và Thiết Kế-Bộ NN&PTNT, Viện Nghiên cứu QLKT TW-Bộ Kế hoạch và ðầu tư cùng nhiều viện và cơ quan nghiên cứu khác . Tôi xin bày tỏ lòng cảm Ban Lãnh ñạo cùng toàn thể cán bộ CCVC Sở Kế hoạch và ðầu tư tỉnh Bắc Giang, Lãnh ñạo: Văn Phòng UBND tỉnh, Cục Thống kê Bắc Giang, Phòng Thống kê huyện Lạng Giang, UBND huyện Lạng Giang; các ñồng nghiệp, bạn bè và gia ñình ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi và ñộng viên khích lệ giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện luận án này. Tôi xin ghi nhỡ mãi sự giúp ñỡ quí báu này! Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2007 Tác giả luận án Nguyễn Vũ ðiển 3 MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii MỞ ðẦU 1 1. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 9 2. Mục tiêu của ñề tài 11 2.1. Mục tiêu tổng thể 11 2.2. Mục tiêu cụ thể 11 3. Phạm vi nghiên cứu 11 3.1. Về nội dung nghiên cứu 11 3.2. Về ñịa ñiểm nghiên cứu 11 3.3. Về không gian 12 3.4. Về thời gian. 12 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI 13 1.1. Cơ sở lý luận về trang trại 13 1.1.1. Một số khái niệm cơ bản về trang trại 13 1.1.2. Vai trò và xu hướng phát triển của kinh tế trang trại. 19 1.1.3. Phân loại trang trại. 27 1.1.4. Các ñiều kiện ñể hình thành và phát triển kinh tế trang trại trong nền kinh tế thị trường. 29 1.1.5. Nhận xét về kinh tế trang trại và sự phát triển của kinh tế trang trại ở nước ta. 33 1.2. Cơ sở lý luận về hệ thống và quan ñiểm hệ thống trong việc ñánh giá phân tích các trang trại. 34 4 1.3. Cơ sở thực tiễn về trang trại. 36 1.3.1. Kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại trên thế giới. 36 1.3.2. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam. 43 CHƯƠNG 2. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 56 2.1. ðối tượng nghiên cứu. 56 2.2. Nội dung nghiên cứu. 56 2.3. Phương pháp nghiên cứu và thu thập số liệu. 56 2.3.1. Phương pháp nghiên cứu. 56 2.3.2. Vận dụng các phương pháp trong nghiên cứu. 57 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 63 3.1. ðặc ñiểm ñiều kiện tự nhiên – kinh tế - xã hội huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. 63 3.1.1. ðặc ñiển tự nhiên. 63 3.1.2. Tài nguyên thiên nhiên. 66 3.1.3. ðặc ñiểm kinh tế - xã hội. 71 3.2. Thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. 88 3.2.1. Tình hình cơ bản của chủ trang trại huyện Lạng Giang. 91 3.2.2. Quy mô diện tích và tình hình sử dụng ñất ñai 94 3.2.3. Tình hình sử dụng lao ñộng của trang trại huyện Lạng Giang 97 3.2.4. Vốn sản xuất của trang trại huyện Lạng Giang. 99 3.2.5. Kết quả sản xuất kinh doanh của các trang trại 101 3.2.6. ðánh giá chung về thực trạng sản xuất của trang trại trên ñịa bàn huyện Lạng Giang. 112 3.2.7. ðánh giá về chế biến nông sản của huyện Lạng Giang 113 3.2.8. ðánh giá về tiêu thụ sản phẩm. 117 5 3.2.9. ðánh gia chung về thực trạng và những vấn ñề ñặt ra trong phát triển kinh tế trang trại của huyện Lạng Giang. 120 3.3. ðỊướng phát triển và một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại huyện Lạng Giang trong thời gian tới (Giai ñoạn 2008-2010) và những năm tiếp theo. 123 3.3.1. Quan ñiểm và ñịnh hướng phát triển. 123 3.3.2. Mục tiêu, nhiệm vụ và một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại huyện Lạng Giang. 125 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 137 1. Kết luận. 137 2. Kiến nghị 138 6 Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt 1. KTTT Kinh tế trang trại 2. DNTN Doanh nghiệp tư nhân 3. CTTNHH Công ty trách nhiệm hữu hạn 4. HTX Hợp tác xã 5. FDI Doanh nghiệp có vốn ñầu tư nước ngoài 6. BCHTW Ban chấp hành Trung ương 7. WTO Tổ chức thương mại thế giới 8. UBND Uỷ ban nhân dân 9. DHMT Duyên hải Miền Trung 10. ðBSCL ðồng bằng sông Cửu Long 11. XHCN Xã hội chủ nghĩa 12. TBCN Tư bản chủ nghĩa 13. CNH&HðH Công nghiệp hoá và Hiện ñại hoá 14. Lð Lao ñộng 15. KT-XH Kinh tế - xã hội 16. GTSX Giá trị sản xuất 17. KHKT Khoa học kỹ thuật 18. KDTH Kinh doanh tổng hợp 19. NTTS Nuôi trồng thuỷ sản 20. NN Nông nghiệp 21. LN Lâm nghiệp 22. GO/Vo Hiệu quả sử dụng vốn ñầu tư 23. GO/TC Hiệu quả chi phí 24. GO/Lð Hiệu quả sử dụng lao ñộng 25. GO Giá trị sản xuất 26. IC Chi phí trung gian 27. Vo Vốn sản xuất 28. Tr.ñ Triệu ñồng 29. PRA Participatory Rural Appraisal 30. RRA Rapid Rural Appraisal 7 DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 1.1: Sự khác nhau giữa tiếp cận hệ thống với tiếp cận phân tích. 36 Bảng 1.2: Số lượng trang trại các vùng cả nước ñến năm 2004. 49 Bảng 1.3: Số lượng các loại hình trang trại các vùng năm 2004. 50 Bảng 1.4. Sử dụng lao ñộng của trang trại ở các vùng trong cả nước. 54 Bảng 2.1: Số lượng trang trại huyện Lạng Giang phân theo xã, thị trấn. 58 Bảng 2.1.1: Số lượng và loại hình trang trại ñiều tra 61 Bảng 3.1: So sánh tăng trưởng GTSX huyện Lạng Giang với tỉnh Bắc Giang. 71 Bảng 3.2: Tổng hợp tình hình chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo khối ngành của huyện Lạng Giang giai ñoạn 1997-2006. 72 Bảng 3.3: GTSX và cơ cấu các phân ngành của ngành Nông – Lâm – Thủy sản Lạng Giang thời kỳ 1997-2006 74 Bảng 3.4: Tình hình tăng trưởng giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Lạng Giang giai ñoạn 1997-2006 76 Bảng 3.5: Tình hình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp huyện Lạng Giang thời kỳ 1997-2006 77 Bảng 3.6: Số lượng ñàn gia súc, gia cầm 79 Bảng 3.7: Kết quả sản xuất kinh doanh lâm nghiệp chủ yếu. 80 Bảng 3.8: Tình hình nuôi thủy sản 80 Bảng 3.9: Chuyển dịch cơ cấu lao ñộng huyện Lạng Giang năm 1997-2006 82 Bảng 3.10: Tình hình phát triển trang trại huyện Lạng Giang giai ñoạn 2004- 2006 88 Bảng 3.11: Tình hình phát triển trang trại huyện Lạng Giang năm 2006. 90 Bảng 3.12: Tình hình cơ bản của chủ trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 92 Bảng 3.13: Quy mô và thời gian hình thành của trang trại huyện Lạng Giang 94 8 Bảng 3.14: Tình hình sử dụng ñất của các trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 96 Bảng 3.15: Tình hình sử dụng lao ñộng của trang trại tỉnh Bắc Giang năm 2004 98 Bảng 3.16: Quy mô vốn ñầu tư của trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 100 Bảng 3.17: Giá trị sản xuất của trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 102 Bảng 3.18: Giá trị sản xuất ngành Nông-lâm-thuỷ sản huyện Lạng Giang năm 2006 103 Bảng 3.19: Tổng chi phí sản xuất của trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 104 Bảng 3.20: Chi phí sản xuất nông - lâm - thuỷ sản của trang trại huyện Lạng Giang năm 2006. 106 Bảng 3.21: Tổng thu nhập của các loại hình trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 107 Bảng 3.22: Thu nhập từ sản xuất nông - lâm - thuỷ sản của trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 108 Bảng 3.23: Giá trị sản xuất hàng hoá của các loại hình trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 110 Bảng 3.24: Hiệu quả kinh tế của trang trại huyện Lạng Giang năm 2006 111 9 MỞ ðẦU 1. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài Phát triển kinh tế trang trại (KTTT) là một nhiệm vụ quan trọng trong ñường lối xây dựng nền kinh tế nhiều thành phần ñịnh hướng xã hội chủ nghĩa ở nước ta. Nghị Quyết 03/2000/NQ-CP của Chính phủ ñã xác ñịnh “Kinh tế trang trại với ñặc trưng là sản xuất hàng hoá, quy mô lớn ñã trở thành hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh nông nghiệp phù hợp và có hiệu quả nhất trong giai ñoạn phát triển kinh tế xã hội của nước ta hiện nay”. Kinh tế trang trại ñóng vai trò quan trọng trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng tập trung chuyên canh, sản xuất hàng hoá, thúc ñẩy xuất khẩu các sản phẩm có giá trị cao. Sự chuyển dịch ñã không những ñem lại hiệu quả về kinh tế mà còn mang lại hiệu quả về môi trường góp phần phủ xanh ñất trống ñồi núi trọc, giải quyết công ăn việc làm cho một số lượng lớn lao ñộng nông thôn. Ngoài ra, kinh tế trang trại cũng góp phần tạo ra thế hệ nông dân kiểu mới mà chủ trang trại có ñặc ñiểm là: có kiến thức kỹ thuật, ý chí quyết tâm và tính hợp tác cao, có năng lực tổ chức quản lý sản xuất ñối với nền nông nghiệp nói riêng và nền kinh tế nói chung ( Nguyễn ðình Hương, 2000; Nguyễn Phượng Vỹ, 2001; Lê Quốc Hưng, 2003; Chính phủ, 2000), [22], [49], [23], [14]. Trên cơ sở ñó, ðảng, Nhà nước ñã ban hành nhiều chủ trương, chính sách nhằm củng cố, phát triển khu vực KTTT. Việc vận dụng Nghị quyết về phát triển kinh tế trang trại vào quá trình triển khai thực hiện ở ñịa phương huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang thời gian qua ñã ñem lại kết quả. Lạng Giang là huyện miền núi nằm ở phía Bắc của tỉnh Bắc Giang, có 22 xã và 3 thị trấn, Trung tâm huyện lỵ là thị trấn Vôi, phía Bắc giáp huyện Hữu Lũng (Lạng Sơn) và huyện Yên Thế, phía Nam giáp Thành Phố Bắc Giang, phía ðông giáp huyện Lục Nam, phía Tây giáp huyện Tân Yên (Báo cáo tổng hợp . như huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. Xuất phát từ lý do ñó, tôi chọn ñề tài Nghiên cứu một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển các trang trại huyện Lạng. trong phát triển kinh tế trang trại của huyện Lạng Giang. 120 3.3. ðỊướng phát triển và một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại huyện Lạng