PHÂN TÍCH TIỀM NĂNG THỊ TRƯỜNG VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO NHÃN HIỆU ĐƯỜNG SUGAR A TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG BIÊN HÒA

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH **************** TRẦN THỊ NGỌC PHƯỢNG PHÂN TÍCH TIỀM NĂNG THỊ TRƯỜNG VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO NHÃN HIỆU ĐƯỜNG SUGAR A TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG BIÊN HÒA LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH **************** TRẦN THỊ NGỌC PHƯỢNG PHÂN TÍCH TIỀM NĂNG THỊ TRƯỜNG VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO NHÃN HIỆU ĐƯỜNG SUGAR A TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN ĐƯỜNG BIÊN HỊA Ngành: Quản Trị Kinh Doanh LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn: Th.S LÊ VĂN LẠNG Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2011 Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “PHÂN TÍCH TIỀM NĂNG THỊ TRƯỜNG VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO NHÃN HIỆU ĐƯỜNG SUGAR A CỦA CƠNG TY ĐƯỜNG BIÊN HỊA”, Trần Thị Ngọc Phượng, sinh viên khoá 33, Ngành Quản Trị Kinh Doanh, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày ThS LÊ VĂN LẠNG Người hướng dẫn, Ngày Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Ngày tháng năm 2011 tháng năm 2011 Thư ký hội đồng chấm báo cáo Ngày tháng năm 2011 LỜI CẢM TẠ Để đạt thành ngày hơm nay, tơi nhận tình yêu thương, quan tâm giúp đỡ nhiều người Trước tiên xin bày tỏ lòng biết ơn thành kính đến Cha, Mẹ người thân gia đình động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập trường trưởng thành ngày hôm Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Trường Đại Học Nông Lâm TPHCM đặc biệt thầy cô Khoa Kinh Tế truyền đạt kiến thức quý báu làm hành trang trí tuệ cho tơi chặng đường khó khăn phía trước Và hết, tơi xin chân thành cảm ơn Ths Lê Văn Lạng, người tận tình hướng dẫn, khích lệ truyền đạt kinh nghiệm q báu giúp tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Ban Giám Đốc tồn thể cán cơng nhân viên Cơng ty Cổ Phần Đường Biên Hòa anh Phương cơng tác phòng kế hoạch – thị trường tận tình giúp đỡ tơi thời gian thực tập công ty Cuối xin chúc Thầy Cô Trường Đại Học Nông Lâm TPHCM Cô, Chú, anh, chị công tác Công ty dồi sức khỏe công việc tốt đẹp Chúc cho Cơng ty Cổ Phần Đường Biên Hòa ngày phát triển thương trường nước quốc tế Xin chân thành cám ơn! Sinh viên thực Trần Thị Ngọc Phượng NỘI DUNG TÓM TẮT TRẦN THỊ NGỌC PHƯỢNG Tháng 07 năm 2011 “Phân Tích Tiềm Năng Thị Trường Hoạch Định Chiến Lược Marketing Cho Nhãn Hiệu Sugar A Của Cơng Ty Cổ Phần Đường Biên Hòa” TRAN THI NGOC PHUONG July 2011 “ Analyse Market Potentiality and Plan Maketing Strategic for Sugar A Brand of Bien Hoa Sugar Joint Stock Company” Đề tài phân tích thị trường tiềm Sugar A thơng qua hoạch định chiến lược Marketing cho sản phẩm Sử dụng số liệu thứ cấp từ Cơng ty để phân tích kết kinh doanh Sugar A qua năm, nhằm đánh giá tình hình tiêu thụ việc kinh doanh nhãn hàng Sugar A năm qua Đánh giá tổng quan thị trường phân tích ma trận SWOT để thấy ưu, nhược điểm công ty, hội thách thức mà Công ty gặp phải từ tiềm hội thị trường cho Sugar A Mặt khác, đề tài xác định rõ phân khúc thị trường sản phẩm Sugar A thông qua tiêu dân số, thu nhập, địa lý thị hiếu người tiêu dùng nhằm tiềm thị trường mục tiêu cho Sugar A Và từ phân tích hội thị trường Sugar A xác định thị trường mục tiêu, đề tài tiến hành hoạch định chiến lược Marketing – Mix cho sản phẩm Đường Sugar A Qua q trình phân tích , đánh giá từ số liệu thứ cấp sơ cấp cho thấy Đường Sugar A sản phẩm mang lại lợi ích từ thân sản phẩm, loại đường thị trường bổ sung Vitamin A Tuy nhiên, công ty chưa trọng hoạt động marketing cho Đường Sugar A, điều góp phần ảnh hưởng khơng nhỏ đến sản lượng tiêu thụ, đặc biệt chiến lược xúc tiến cho nhãn hàng Và mục đích đề tài muốn Đường Sugar A có chiến lược marketing phù hợp nhằm xác định vị trí tâm trí người tiêu dùng sản phẩm cao cấp, có lợi cho sức khỏe đơi mắt trẻ thơ MỤC LỤC Trang DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC CÁC HÌNH x DANH MỤC PHỤ LỤC xi CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu khóa luận 1.4 Cấu trúc khóa luận CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan thị trường đường 2.2 Tổng quan công ty 2.2.1 Giới thiệu chung công ty 2.2.2 Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty 2.2.3 Các thành tích đạt 2.2.4 Cơ cấu tổ chức công ty 2.2.5 Chức năng, nhiệm vụ phương châm hoạt động 2.2.6 Các sản phẩm cơng ty 2.2.7 Tình hình nhân công ty 10 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lý luận 12 12 3.1.1 Những khái niệm Marketing 12 3.1.2 Nguồn gốc đời marketing 13 3.1.3 Mục tiêu marketing 13 3.1.4 Phân tích mơi trường marketing 14 3.1.5 Phân tích hành vi người tiêu dùng 14 v 3.1.6 Nghiên cứu lựa chọn thị trường mục tiêu 15 3.1.7 Marketing Mix 18 3.2 Phương pháp nghiên cứu 25 3.2.1 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 26 3.2.2 Phương pháp xây dựng chiến lược 27 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh công ty qua năm 2009-2010 29 4.1.1 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 29 4.1.2 Tình hình doanh thu sản lượng tiêu thụ Sugar A qua năm 30 4.2 Tiềm phát triển thị trường sản phẩm Sugar A 33 4.2.1 Đánh giá tổng quan thị trường 33 4.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tiếp cận thị trường nhãn hiệu Sugar A 34 4.3 Phân tích ma trận SWOT 40 4.4 Phân khúc thị trường 41 4.4.1 Xác định phân khúc thị trường 41 4.4.2 Thị trường mục tiêu 44 4.5 Phân tích người tiêu dùng 44 4.5.1 Thấu hiểu người tiêu dùng 44 4.5.2 Hành vi người tiêu dùng 46 4.6 Xây dựng chiến lược marketing cho nhãn hiệu Sugar A 50 4.6.1 Ma trận thị phần – tăng trưởng (BCG) 50 4.6.2 Chiến lược sản phẩm 51 4.6.3 Chiến lược giá 55 4.6.4 Chiến lược phân phối 57 4.6.5 Chiến lược chiêu thị cổ động 59 4.7 Đề xuất giải pháp để thực chiến lược hoạch định 62 4.7.1 Giải pháp thực chiến lược sản phẩm 63 4.7.2 Giải pháp thực chiến lược giá 63 4.7.3 Giải pháp thực chiến lược phân phối 64 4.7.4 Giải pháp thực chiến lược chiêu thị cổ động 64 vi CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65 5.1 Kết luận 65 5.2 Kiến nghị 66 5.2.1 Kiến nghị công ty 66 5.2.2 Kiến nghị Nhà Nước 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT SX Sản Xuất GDP (Gross Domestic Product): Tổng Sản Phẩm Quốc Nội ISO (International Oraganization for Standardization): Tổ Chức Tiêu Chuẩn Hóa Quốc Tế HĐQT Hội Đồng Quản Trị TTTH Tính Tốn Tổng Hợp PKTT Phân Khúc Thị Trường TTMT Thị Trường Mục Tiêu TT Thị Trường SP Sản Phẩm SXKD Sản Xuất Kinh Doanh CLKD Chiến Lược Kinh Doanh SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities, Threats) Điểm mạnh, điểm yếu, hội, đe dọa QM (Quality Management): Quản Lý Chất Lượng LĐ Lao Động CTCP Công Ty Cổ Phần WTO (World Trade Organization): Tổ Chức Thương Mại Thế Giới TNHH Trách Nhiệm Hữu Hạn HVNCLC Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao VDD Viện Dinh Dưỡng HACCP (Hazard Analysis and Crytical Control Point) Phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn Ma trận BCG (Boston Consulting Group) Ma trận thị phần tăng trưởng viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Cơ Cấu Lao Động Thu Nhập Bình Quân 2009-2010 10 Bảng 4.1 Kết Quả Hoạt Động SXKD Công Ty Qua Hai Năm 2009 – 2010 29 Bảng 4.2 Sản Lượng Tiêu Thụ Sugar A Qua Các Năm 31 Bảng 4.3 Doanh Thu Tiêu Thụ Sugar A Qua Các Năm 32 Bảng 4.4 Tổng Quát Kinh Tế Việt Nam Năm 2008-2010 34 Bảng 4.5 Thu Nhập Hộ Gia Đình Tại TP.HCM 43 Bảng 4.6 Địa Điểm Người Tiêu Dùng Thường Mua Đường 47 Bảng 4.7 Các Yếu Tố Quan Tâm Khi Chọn Mua Đường 48 Bảng 4.8 Thông Tin Về Sản Phẩm Được Tin Cậy mà Người Tiêu Dùng Thường Nhận Được 48 Bảng 4.9 Nhận Biết Người Tiêu Dùng Về Sugar A 49 ix phân phối từ Bắc vào Nam với 200 đại lý, công ty tập trung phát triển kênh phân phối cho Đường Sugar A Để làm điều đó, cơng ty nên tìm kiếm thêm đại lý nhà phân phối thành phố, thành thị vùng miền Bên cạnh đó, cơng ty cần phải theo sát kiểm sốt tình hình phân phối tiêu thụ đường đại lý đó, cơng ty nên hỗ trợ đào tạo trực tiếp nhân viên bán hàng đại lý, cửa hàng phân phối sản phẩm công ty Về việc phân phối Đường Sugar A kênh siêu thị thành phố hay thành thị, để sản phẩm người tiêu dùng ý tới sản phẩm hiểu rõ hơn, dẫn đến định mua, cơng ty nên có nhân viên bán hàng gian hàng Đường Vitamin A để giới thiệu sản phẩm Không dừng lại thị trường nội địa, công ty nên tìm hiểu để phát triển Sugar A thị trường nước ngoài, Sugar A khẳng định vị trí thị trường nước Điều giúp doanh nghiệp tăng thêm nguồn doanh thu nhằm đầu tư phát triển 4.6.5 Chiến lược chiêu thị cổ động Chiến lược sản phẩm, chiến lược giá chiến lược phân phối thực có ý nghĩa thành công chiến lược xúc tiến thực cách hiệu Đường vitamin A tái định vị lại loại đường chức năng, sản phẩm cao cấp với người tiêu dùng mục tiêu trẻ em từ -15 tuổi, người định mua bà mẹ có nhỏ Để xây dựng hình ảnh Đường Sugar A thị trường mục tiêu thành phố, thị xã, công ty cần lựa chọn chiến lược xúc tiến phù hợp Theo điều tra thực tế 30 người vấn có đến 20% tổng số người trả lời chưa biết đến Sugar A 35% biết thấy trưng bày siêu thị hay cửa hàng họ không quan tâm tới nhiều, chưa nghĩ đến việc mua dùng Còn 45% dùng sản phẩm theo thói quen, tức nhìn thấy thông tin sản phẩm, biết sản phẩm bổ sung vitamin A giá không mắc sản phẩm khác dẫn tới hành động mua hàng thành thói quen mua sản phẩm Điều chứng tỏ mức độ nhận biết Đường Sugar A chưa cao, người tiêu dùng chưa thực đón nhận sản phẩm Vì thế, cơng ty cần kết hợp với chiến lược sản phẩm, giá, phân phối để có chiến lược xúc tiến cho Sugar A thích hợp để quảng bá, giới thiệu 59 Đường Sugar A đến với người tiêu dùng, người tiêu dùng đón nhận xem thành cơng Sau đây, tác giả xin nêu vài phương thức xúc tiến sản phẩm Quảng cáo: Đẩy mạnh trưng bày đường Sugar A cách sáng tạo, dễ bắt mắt cửa hàng, đại lý, siêu thị Đặc biệt kênh siêu thị nơi người tiêu tin cậy nhiều sản phẩm, có đến 40% tổng số 30 người vấn cho kênh thường nhận thơng tin qua siêu thị Do đó, cơng ty cần chọn vị trí dễ nhìn siêu thị để người tiêu dùng dễ dàng nhận thấy sản phẩm Có thể quảng cáo kênh tivi hệ thống siêu thị giống nhiều doanh nghiệp làm hạn chế chi phí Đây kênh chi phí quảng cáo khơng nhiều nên tận dụng tối đa Treo bảng hiệu, bano thông tin sản phẩm nơi có đơng người tiếp cận ngồi đường, bệnh viện… phải đảm bảo hình ảnh đẹp mắt, sang trọng, dễ nhìn Khách hàng mua với số lượng nhiều thường xuyên, công ty nên tặng vật phẩm kèm theo như: Áo, mũ, cặp học sinh…có in hình Sugar A để truyền thơng tới người tiêu dùng Đây phương thức quảng cáo có hiệu để người mua sản phẩm trực tiếp quảng cáo cho người tiêu dùng, mức độ tin tưởng cao Quảng cáo sản phẩm qua website có nhiều người truy cập hàng ngày trang www.24h.com, www.vnexpress.com, www.tuoitre.com, www.zing.vn … qua website công ty www.bhs.com.vn đưa hình ảnh cơng ty, sản phẩm, dây chuyền công nghệ sản xuất hoạt động công ty thông tin liên hệ để khách hàng nhận biết liên hệ với cơng ty mua hàng Ngày nay, người ta có xu hướng lấy thông tin qua mạng internet chủ yếu, nên phương tiện hữu hiệu giúp cơng ty giảm bớt chi phí quảng cáo Khuyến mãi: Cho người bán: Khi bán 20kg đường trích 10.000đ cho tiếp thị, cộng thêm hoa hồng Cho người mua lẻ: Đưa chương trình “Bạn đồng hành Sugar A” hay “Sugar A đến với nhà”…cho khách hàng số lượng ít, tích lũy tới số điểm đó, khách hàng nhận quà tặng áo in hình sản phẩm, truyện hoạt hình chẳng hạn Đây cách để giữ chân khách hàng trung thành thu 60 hút khách hàng tiềm Dán tờ rơi quảng cáo chương trình siêu thị cửa hàng, đại lý để người tiêu dùng biết đến chương trình Tập trung vào khách hàng nhỏ lẻ dần thành khách hàng lớn họ số đông nên kênh quảng cáo tốt hiệu công ty Tùy theo thời điểm cơng ty nên kích thích tiêu dùng người tiêu dùng chương trình khuyến vào dịp lễ, tặng kèm sản phẩm với Sugar A tập truyện tranh cười, túi đường nhỏ loại khác loại, snack, tạp rèm Hoặc làm giỏ q tết…Vì tâm lý người Việt, thích hàng tặng kèm sản phẩm giảm giá sản phẩm Bán hàng cá nhân: Người tiêu dùng tin tưởng nhiều vào kênh siêu thị với 40% tổng số 30 người vấn, kênh truyền miệng từ người thân 33%, lại kênh báo chí, truyền lại người tiêu dùng tin tưởng mà lại tốn chi phí nhiều Do đó, cơng ty nên tập trung vào hai kênh chủ yếu để tìm cách tiếp cận với khách hàng mục tiêu Tuyển nhân viên bán hàng trực tiếp kênh siêu thị để chăm sóc cho sản phẩm tư vấn giải đáp thắc mắc khách hàng Chăm sóc khách hàng dịch vụ giao hàng tận nhà, hướng dẫn bảo quản, cách sử dụng Sugar A cho hiệu tốt Thông qua việc gởi Catolog hình ảnh sản phẩm, thư ngỏ chào hàng đến khách hàng marketing qua điện thoại…mang lại nhiều lợi ích thiết thực mà nhân viên bán hàng thiết lập danh sách khách hàng tiềm để dễ dàng cho việc tiếp cận chào bán sản phẩm Việc bán hàng trực tiếp với khách hàng, điều quan trọng tạo mối quan hệ thân thiết để khách hàng cảm thấy thân quen mà tin tưởng vào nhân viên bán hàng giới thiệu sản phẩm Vì mà công ty cần xây dựng đội ngũ nhân viên bán hàng nhiệt tình, nhanh nhẹn để hiểu phục vụ khách hàng tốt hơn; làm cho người tiêu dùng thay đổi thái độ sản phẩm công ty ảnh hưởng đến hành động mua sau họ 61 Tuyên truyền quan hệ cơng chúng: Thực chương trình hỗ trợ Đường Sugar A cho trẻ em suy dinh dưỡng thiếu Vitamin A cao địa phương nhân ngày cho uống Vitamin A định kỳ hàng năm Tiến hành tặng Sugar A cho bệnh viện có trẻ em mắc bệnh mắt, nhằm tăng độ tin cậy quảng bá hình ảnh đến người tiêu dùng Kết hợp với chương trình tổ chức y tế, bệnh viện nhằm chống mù lòa bệnh mắt thiếu Vitamin A, thơng qua chương trình giới thiệu quảng bá sản phẩm Đường bổ sung vitamin A Tổ chức buổi nói chuyện chuyên đề với bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng nhằm tìm hiểu tác dụng cần thiết Vitamin A, thơng qua giới thiệu đến sản phẩm Sugar A Tổ chức hội chợ, trưng bày sản phẩm hội tốt cho cơng ty quảng bá hình ảnh Đồng thời giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng qua kênh Tạo mối quan hệ thân thiết với giới báo chí, đài phát thanh, truyền hình; tổ chức cho giới báo chí tham quan công ty, thực tin, viết, phóng hoạt động sản xuất, giới thiệu sản phẩm cơng ty, giúp người có nhìn tổng qt cơng ty 4.7 Đề xuất giải pháp để thực chiến lược hoạch định Công ty nên trọng đầu tư vào việc lập kế hoạch marketing cho nhãn hàng cách phù hợp nhằm quảng bá hình ảnh sản phẩm đến người tiêu dùng Chúng ta phải để người tiêu dùng khơng biết đến lợi ích lý tính sản phẩm mà nhận lợi ích cảm tính Đối với Sugar A khơng loại đường tinh khiết tạo ngọt, có bổ sung Vitamin A mà bên cạnh người bạn tin cậy cho đôi mắt trẻ thơ Xây dựng phương án marketing lâu dài cho sản phẩm, kiên nhẫn xây dựng hình ảnh thương hiệu sản phẩm lòng người tiêu dùng Tuyển dụng đào tạo đội ngũ Marketing nhân viên bán hàng mang tính chuyên nghiệp để điều chỉnh chiến lược marketing cho sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng chăm sóc khách hàng tốt hơn, hiểu khách hàng 62 Đầu tư công nghệ mới, tiên tiến nhằm cung cấp sản phẩm chất lượng cao, cải tiến sản phẩm tốt theo nhu cầu người tiêu dùng, mở rộng quy mô sản xuất, giảm chi phí giá thành, chi phí cơng chi phí bảo trì sửa chữa Đẩy mạnh cơng tác nghiên cứu thị trường: Trên sở phân tích hội thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu, bước cơng ty cần có kỹ đo lường dự báo quy mô, tăng trưởng khả sinh lời hội thị trường Bộ phận Marketing chịu trách nhiệm ước tính dự báo mức tiêu thụ thị trường Những dự báo phận tài sử dụng để có sách huy động nguồn vốn cần thiết cho đầu tư hoạt động Bộ phận cung ứng vào dự báo để cung ứng đủ số lượng vật tư phận nhân có nhiệm vụ đáp ứng đủ số công nhân cần cho hoạt động sản xuất 4.7.1 Giải pháp thực chiến lược sản phẩm Nghiên cứu cải tiến cơng nghệ quy trình sản xuất nhằm khắc phục phàn nàn khách hàng Sugar A để hoàn thiện sản phẩm Công ty phải ý nhiều xây dựng chiến lược sản phẩm cho Sugar A giữ vững phát triển nhãn hiệu Sugar A; thiết kế lại bao bì túi nhỏ bao bì hộp giấy cho thật bắt mắt phù hợp với mục đích người sử dụng phân khúc sử dụng Phòng marketing cần lập kế hoạch tung sản phẩm Sugar A theo năm cho loại gói nhỏ từ 200 – 250g hộp nhựa 400g – 800g theo năm để thực tốt Kết hợp tốt phòng marketing nghiên cứu thị trường để có sản phẩm Đường Sugar A phù hợp với thị hiếu đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng 4.7.2 Giải pháp thực chiến lược giá Lập kế hoạch giá loại sản phẩm Sugar A gói nhỏ 200 – 250g hộp nhựa 400g – 800g nguyên liệu, bao bì, tính giá vốn hàng bán loại Giá vốn hàng bán chiếm 60% giá bán, chi phí khác 30% lợi nhuận mà Sugar A đem lại cho công ty 10% Với chiến lược định giá cao theo đề tài nhằm tăng lợi nhuận Sugar A lên 15 – 16 % Đồng thời, công ty cần xác định tất chi phí để bán sản phẩm thị trường chi phí bán hàng …cũng tính giá bán thị trường 63 Công ty cần lập ngân sách marketing cho Sugar A để tiến hành định giá bán cho vừa bán vừa có lợi nhuận Giá bán Sugar A phải định giá theo nguyên tắc trọng lượng nhỏ cao trọng lượng lớn (quy giá 1kg) cao nhiều so với đường thông thường 4.7.3 Giải pháp thực chiến lược phân phối Tăng cường mở rộng hệ thống siêu thị để cung cấp Sugar A năm tới nhằm cho Sugar A xuất tiếp cận nhiều với thị trường Vì thế, năm tới sản phẩm Sugar A cần có mặt 20 coopmart, Big C metro Với 200 nhà phân phối cơng ty có Sugar A phải có mặt khoảng 100 nhà phân phối, cửa hàng từ Bắc vào Nam Công ty cần trì giữ vững mối quan hệ tốt đẹp với nhà phân phối, đại lý cách có mức hoa hồng mức thưởng phù hợp để họ hoàn thành tốt việc tiêu thụ sản phẩm 4.7.4 Giải pháp thực chiến lược chiêu thị cổ động Thông qua chiến lược chiêu thị cổ động với hình thức quảng cáo, khuyến mãi, tuyên truyền để Sugar A tăng thêm mức độ nhận biết người tiêu dùng sản phẩm lên 90% Cần giảm 20% số người chưa nhận biết sản phẩm Đường Sugar A xuống 7-8% Và 35% số người biết sản phẩm chưa chọn mua sản phẩm, họ tin tưởng mà mua sản phẩm Sugar A Đầu tư nhiều kinh phí cho hoạt động chiêu thị cổ động, nhiên phải phù hợp Để đạt kết công ty phải thực thật tốt chiến lược Marketing – Mix 64 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Công ty Cổ phần Đường Biên Hòa cơng ty tiếng ngành đường, công ty sản xuất sản phẩm đường đánh vào phân khúc thị trường nhằm đa dạng hóa dòng sản phẩm từ đường que đến đường ăn kiêng đặc biệt Đường Vitamin A mà đề tài nghiên cứu Hơn cơng ty ln giữ vững thị phần ổn định thị trường Điều đơn giản mà đạt mà cần phải có nổ lực lớn từ phía ban lãnh đạo phối hợp tốt nhân viên tất phòng ban Năm 2009, cơng ty vực dậy thu lợi nhuận cao khắc phục thất bại năm 2008 Tuy nhiên, Sugar A tiêu thụ chậm qua năm gần dẫn đến sản lượng sản phẩm sa sút doanh thu giảm Các năm qua gần công ty chưa có chương trình hoạt động marketing đáng kể dành cho nhãn hàng Sugar A Đặc biệt công ty chưa thực quan tâm nhiều đến sản phẩm này, khơng phải sản phẩm cơng ty Mặt khác qua thành tích mà Sugar A đạt năm trước chứng tỏ Sugar A sản phẩm mang lại lợi ích cho người tiêu dùng Vì mà thời gian tới công ty cần phải đưa sản phẩm vực dậy định vị lại tâm trí người tiêu dùng Để làm điều này, công ty quan tâm nhiều tới hoạt động marketing, chiến lược xúc tiến điều cần thiết Từ năm 2010 đến nay, thị trường đường có thay đổi, diễn biến phức tạp, giá đường tăng cao vào cuối năm 2010 giảm dần vài tháng gần Điều gây nhiều khó khăn cho Đường Biên Hòa nói riêng cơng ty ngành đường nói chung Vì thế, cơng ty cần phải tỉnh táo, sáng suốt để nhận định thị trường có bước chắn Đường Biên Hòa với thương hiệu người tiêu dùng bình chọn “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, đồng thời cơng ty có lực từ bên hỗ trợ như: trình độ nhân chuyên nghiệp lâu năm, cách thức quản lý nhân công phù hợp, cách hoạch định chiến lược kinh doanh tốt…sẽ giúp ích nhiều cho cơng ty việc phát triển giữ vững thương hiệu 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Kiến nghị công ty Những tháng đầu năm 2011 đến nay, thị trường đường nội địa giới có diễn biến bất ổn dự báo tình hình thời gian tới thị trường đường có xu hướng ổn định, giá đường nước giảm xuống Tuy nhiên khơng mà chủ quan, công ty cần phải theo sát thị trường có định đắn nhằm giữ vững thương hiệu phục vụ người tiêu dùng tốt Chính mà cơng ty cần:  Đa dạng hóa dòng sản phẩm đường từ cấp thấp đến cấp cao để đáp ứng tốt nhu cầu thị trường, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, phù hợp với phân khúc thị trường  Công ty phải nâng cao trang thiết bị sản xuất sản phẩm có chất lượng cao, giai đoạn công ty mạnh dạn thay đổi công nghệ thay đổi dần chất lượng sản phẩm, giá phù hợp có khả đứng vững thị trường “ Luôn đổi sản phẩm”  Chú trọng đầu tư nhiều cho hoạt động marketing cho nhãn hàng, phát triển thương hiệu cho nhãn hàng công ty  Doanh nghiệp cần trọng việc giữ vững nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ phát huy uy tín thương hiệu sẵn có  Duy trì đẩy mạnh công tác mở rộng hệ thống phân phối, đại lý bán hàng giữ mối quan hệ thân thiện, trọng chiết khấu, khuyến để kích thích tiêu thụ  Ln tạo hội cho nhân viên đào tạo thêm nâng cao nghiệp vụ nhằm phục vụ tốt cho công việc  Tranh thủ khuyến khích phủ xã hội ngành đường 5.2.2 Kiến nghị Nhà Nước Mía đường ngành có liên quan nhiều đến người dân Việt Nam nước có trồng mía nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp đường Việt Nam Chính mà sản lượng mía, suất mía, thị trường mía đường tác động đến 66 doanh nghiệp sản xuất đường Đây ngành nhà nước bảo hộ liên quan trực tiếp đến lợi ích người dân trồng mía Vì thế, nên nhà nước cần:  Khuyến khích người dân trồng mía thay trồng lương thực khác nhằm tạo nguồn nguyên liệu cho ngành sản xuất đường nước, để cung cấp đủ lượng đường tiêu thụ  Quy tụ chuyên gia mía đường, cải tiến lại Trung tâm Nghiên cứu – Phát triển mía đường để nâng cao giống, kỹ thuật thâm canh để tăng suất chất lượng mía nhằm đem lại lợi ích cho người dân trồng mía cho nguồn nguyên liệu dồi  Cử cán học hỏi kỹ thuật trồng mía nước ngồi Thái Lan… phổ biến lại cho người dân trồng mía nhằm tăng suất mía  Tăng cường việc điều chỉnh hạn ngạch nhập đường bảo hộ ngành đường nước  Tạo hội cho doanh nghiệp đường phát triển nhãn hiệu bảo hộ cho nhãn hiệu đăng ký 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO Th.S Quách Thị Bửu Châu Marketing Căn Bản Đại Học Kinh Tế TPHCM, 2007 PGS.TS.Vũ Thế Phú Quản Trị Marketing, Đại Học Mở Bán Công TP.HCM,1995 TS Phan Thăng Marketing Căn Bản Nhà Xuất Bản Thống Kê Hà Nội, 2007 www.Maketingchienluoc.Com www.bienhoasugar.com.vn www.thesaigontimes.vn www.gos.gov.vn www.ftaresearch.com 68 PHỤ LỤC Phụ lục Quy Trình Chế Biến Đường Sugar A Phụ lục Bảng Câu Hỏi A PHẦN GẠN LỌC A1 A2 A3 Chị có thành viên gia đình làm việc lĩnh vực sau không ? Code Lộ trình Quảng cáo Ngưng Nghiên cứu thị trường Ngưng Marketing/Tiếp thị Ngưng Truyền thông đại chúng /báo chí Ngưng Sản xuất, kinh doanh đường loại Ngưng Không làm lĩnh vực Tiếp tục Chị có tham gia nghiên cứu thị trường đường vòng tháng qua khơng ? Code Lộ trình Có Ngưng Khơng Tiếp tục Câu sau thể rõ tình trạng nhân chị ? Đã có gia đình Ly dị/Ly thân/Góa phụ Độc thân A4 Lộ trình Tiếp tục Tiếp tục Ngưng Thời gian gần gia đình chị có sử dụng đường Biên Hòa khơng ? Có Khơng A5 Code Code Lộ trình Tiếp tục Ngưng Trong gia đình chị, người mua đường để sử dụng ? Bản thân Người khác Code Lộ trình Tiếp tục Tiếp tục B PHẦN THƠNG TIN CHÍNH B1 B2 Chị dùng qua Đường Biên Hòa chị có hài lòng chất lượng đường dùng khơng ? Code Lộ trình Rất hài lòng Tiếp tục Hài lòng Khơng hài lòng Chị thường mua đường đâu ? Tạp hóa gần nhà, chợ Đại lý, cửa hàng Siêu thị B3 Lộ trình Tiếp tục Sang B5 Code Lộ trình Tiếp tục Chị có biết đến loại đường có bổ sung Vitamin A (Sugar A) không ? Chưa biết, chưa dùng Đã biết, chưa dùng Đã dùng B6 Code Chị thích hình thức khuyến sau đây? Giảm giá Tặng kèm sản phẩm khác Bốc thăm trúng thưởng, thẻ cào trúng thưởng Tặng thêm khối lượng Hình thức khác:…… B5 Tiếp tục Chị có hay mua đường khuyến khơng? Có Khơng B4 Lộ trình Code Code Lộ trình Sang B10 Sang B10 Tiếp tục Chị thấy chất lượng đường Sugar A nào? Code Ngon Bình thường Lộ trình Tiếp tục Dở Khác:………… B7 Mục đích chị dùng Sugar A gì? Vì có Vitamin A Chỉ để tạo Bao bì bắt mặt Mùi vị Khác:………………………… B8 Code Lộ trình Tiếp tục Sắp tới chị có tiếp tục sử dụng đường Sugar A khơng ? Có Khơng B9 Code Lộ trình Tiếp tục Chị có mong muốn để cải thiện Sugar A ? Có mùi vị ngon Bao bì đẹp Phân phối rộng rãi Cải thiện chất lượng Khác:…………………………… Code Lộ trình Tiếp tục B10 Nguồn thơng tin tin cậy mà chị thường nhận gì? Qua tivi, báo, truyền Qua người giới thiệu bán hàng Qua bạn bè, người thân Qua giới thiệu trực tiếp Từ nguồn khác:…………………………… Code B11 Khi mua đường chị thường quan tâm tới yếu tố ? Code Chất lượng sản phẩm Giá sản phẩm Chương trình khuyến Lộ trình Tiếp tục Lộ trình Tiếp tục Hình ảnh bao bì sản phẩm Có thương hiệu tiếng B12 Mức thu nhập gia đình chị hàng tháng nằm khoảng ? Dưới 3tr 3tr - 6tr 6tr - 13tr Trên 13tr Code Lộ trình Phụ lục Kế Hoạch Điều Tra Người Tiêu Dùng Mục tiêu: Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng độ nhận biết thương hiệu sản phẩm Sugar A Hình thức vấn: Face To Face ( Phỏng vấn trực tiếp) Đối tượng: Phụ nữ có gia đình Khu vực : TP.HCM Địa điểm : Tại Siêu thị, đại lý,cửa hàng phân phối đường Số lượng : 30 người Xử lý số liệu: Tổng hợp Excel ... Hoạch Định Chiến Lược Marketing Cho Nhãn Hiệu Sugar A Của Công Ty Cổ Phần Đường Biên Hòa” TRAN THI NGOC PHUONG July 2011 “ Analyse Market Potentiality and Plan Maketing Strategic for Sugar A Brand... phụ phẩm, phế phẩm ngành mía đường, mua bán máy móc thi t bị, vật tư ngành mía đường, sửa chữa, bảo dưỡng, lắp đặt thi t bị ngành mía đường, thi cơng cơng trình xây dựng công nghiệp; mua bán đại... tật Tuy nhiên, theo khuyến cáo Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM số người Việt Nam thi u hụt Vitamin A ngày tăng Nắm bắt cần thi t Vitamin A, Cơng ty Cổ phần Đường Biên Hòa thương hiệu đầu đàn ngành đường