ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP QUẢN LÍ HỌC PHẦN TỰ LUẬN NEU

Lượng sinh viên đông, hơn thế nữa hệ thống điện lạc hậu, chưa được nâng cấp vì vậy không có khả năng phục vụ được cho sinh viên, ý thức sih viên chưa cao, lãng phí, cẩu thả trong việc bả

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP MÔN QUẢN LÝ HỌC NEU

(Phần tự luận)

1 Nêu một tổ chức em quan tâm: Khu nội trú trường đại học Kinh Tế Quốc Dân

( Khu kí túc xá)

 Nằm ở đường Trần Đại Nghĩa,Phường Đồng Tâm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

 Được xây dựng nhằm mục đích phục vụ cho sinh viên học tập và giúp sinh viên có chỗ ở tiện lợi, rẻ

 Phục vụ sân chơi, sân bóng, sân tập thể dục phục vụ chỗ ăn canteen giá rẻ hợp vệ sinh, cung cấp chỗ ở cho sinh viên xa nhà với mức giá phù hợp với sinh viên

2 Nêu vấn đề của tổ chức mà em nhận thấy cần có quyết định để giải quyết Vận dụng quy trình ra quyết định và một số mô hình phù hợp để đưa ra lời khuyên nhằm giải quyết các vấn đề đã được giải quyết ở trên.

B1: Phân tích vấn đề và xác định mục tiêu của quyết định

Phát hiện vấn đề:

Hiện nay, do ký túc xá của trường đã xây dựng từ rất lâu nên nhiều vấn đề nảy sinh về cơ sở vật chất phòng ở cũng như mạng lưới điện của nhà trường Mạng lưới điện hoàn toàn xuống cấp và thường xuyên bị quá tải và gây chập cháy nổ Điều đó không những gây thiệt hại về người và của mà còn gây cho nhiều bạn sinh viên tâm lý hoang mang lo sợ khi đang sống trong kí túc

Nguyên nhân:

Mạng lưới điện đã quá cũ và thường xuyên bị quá tải Lượng sinh viên đông, hơn thế nữa hệ thống điện lạc hậu, chưa được nâng cấp vì vậy không có khả năng phục vụ được cho sinh viên, ý thức sih viên chưa cao, lãng phí, cẩu thả trong việc bảo quản điện Lượng sinh viên quá tải

Thực trạng, triệu chứng:

Không chỉ gây ảnh hưởng đến sinh hoạt mà còn gây ảnh hưởng trực tiếp hoạt động học tập đây là một vấn đề cấp bách cần phải giải quyết

Vừa qua vào này 1/12/2013 một vụ việc nghiêm trọng đã xảy ra, cột điện của

Kí túc xá trường đã xảy ra một vụ chập nổ lớn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm lý sinh viên

Đòi hỏi cần có sự ra quyết định cho vấn đề này

B2: Xác định mục tiêu:

Cần cải thiện một cách triệt để vấn đề điện sinh hoạt và phục vụ cho học tập Cải thiện mạng lưới điện giúp cho sinh viên được sinh hoạt và học tập bình thường, không gây tâm lý hoang mang Mạng lưới điện đảm bảo để phục vụ tốt

cho lượng sinh viên đong Khắc phục được hiện tượng quá tải điện, hiện tượng mất điện cục bộ gây ảnh hưởng lớn đến mọi hoạt động của sinh viên Tạo được môi trường tốt cho sinh viên yên tâm học tập

B3: Xác định phương án:

PÁ 1 : Đổi mới nâng cấp toàn bộ mạng lưới điện cho kí túc xá của trường

PÁ 2 : Nâng cao ý thức sinh viên để tránh điện quá tải, sửa chữa một phần của

hệ thống điện

PÁ 3 : Cắt điện luân phiên tránh gây quá tải ,không sửa chữa

B4: Đánh giá lựa chọn phương án tối ưu

còn bị quá tải, không còn hiện tượng chập cháy, phục vụ tốt cho sinh viên

Giúp điện không còn bị quá tải, không còn hiện tượng chập cháy, chi phí thấp

Giúp điện không còn bị quá tải, không còn hiện tượng chập cháy, giảm được khá nhiều chi phí không cần thiết

Nhược Chi phí cao, đòi

hỏi phải mất một nguồn đầu tư vốn lớn…Trong quá trình sửa chữa sinh viên phải mất khoản chi phí sống

ở bên ngoài

Mất thời gian để sinh viên có thể thay đổi thói quen

Gây khó khăn lớn cho sinh viên, gây xáo trộn sinh hoạt cũng như học tập của sinh viên

Như vậy, ta đánh giá phương án 2 là phương án khả thi nhất

Với phương án này ta không chỉ giảm được chi phí cho nhà trường mà còn nâng cao được ý thức cho sinh viên Chỉ mất một ít chi phí sửa chữa nhưng có thế đem lại hiệu quả Với ý thức giữ gìn và cẩn thận, sinh viên hoàn toàn vẫn có thể sử dụng điện và đỡ phần nào nỗi lo chập cháy

B5: Trình cấp thẩm quyền phê duyệt

Một số mô hình:

Mô hình cây vấn đề

Gây tâm lý hoang mang, lo sợ, gây chập cháy nổ nghiêm trọng thiệt hại lớn về

người và của

Mạng lưới điện quá tải, thường xuyên mất điện gây chập cháy nỏ

Ý thúc sử dụng điện của sinh viên chưa cao

Mạng lưới điện xuống cấp, do quá cũ

Lượng sinh viên quá tải

Tổ chức buổi

học tập nội

quy sử dụng

điện

Tuyên truyền bằng tờ rơi giúp nâng cao

ý thức sinh viên

Nâng cấp mạng lưới điện toàn bộ( một phần hoặc ko nâng cấp)

Ưu tiên những sinh viên xa nhà

có hoàn cảnh khó khăn

Nâng cấp

cơ sở vật chất

3 Vẽ sơ đồ cơ cấu tổ chức vừa nêu,phân tích ưu nhược điểm của cơ cấu vừa nêu theo các thuộc tính của cơ cấu và đưa ra một vài sáng kiến hoàn thiện Công ty điện máy điện lạnh Trường Thịnh

Một Vài nét :

 Thành lập năm 2006 với tên gọi là Trung Tâm Điện Máy - Điện Lạnh Trường Thịnh

 Chuyên tư vấn thiết kế sửa chữa, thi công công trình cơ điện lạnh và điều hòa không khí

 Dịch  vụ  nhanh, chất lượng tốt, giá cả  hợp lý, bảo hành chu đáo

 Trở thành nhà cung cấp dịch vụ cơ điện lạnh hàng đầu tại TP HCM và các tỉnh phía Nam

Sơ đồ Cơ cấu:

Đây là sơ đồ cơ cấu theo chức năng

Ưu:

 Đơn giản, rõ ràng mang tính logic cao

 Có thể phát huy những ưu thế của chuyên môn hóa do các bộ phận theo chức năng tập trung vào những công việc có tính chất tương đồng nên người lao động dễ dàng tích lũy kinh nghiệm để nâng cao kỹ năng hoạt động, các bộ phận phục vụ tất cả các sản phẩm và dịch vụ nên phát huy được lợi thế quy

mô, giảm được sự trùng lặp trong hoạt động, đơn giản hóa đào tạo

 Giữ được sức mạnh, uy tín các chức năng cơ bản

 Chú trọng hơn đến tiêu chuẩn nghề nghiệp và tư cách nhân viên

 Tạo điều kiện cho kiểm tra kiểm soát chặt chẽ

Nhược:

 Mâu thuẫn giữa các đơn vị chức năng khi đề ra mục tiêu và phương thức hoạt động

 Thiếu sự phối hợp hoạt động giữa các bộ phận.

 Chuyên môn hóa quá mức tạo ra cách nhìn hạn hẹp của các nhà quản lý

 Làm giảm tính nhạy cảm của tổ chức đối với sản phẩm, dịch vụ, khách hàng

 Hạn chế việc phát triển đội ngũ các nhà quản lý chung

 Đổ trách nhiệm về thực hiện mục tiêu chung của tổ chức cho cấp lãnh đạo cao nhất

Một vài sáng kiến hoàn thiện:

Nên có thêm phòng nhân sự chuyên chịu trách nhiệm tuyển dụng đội ngũ công nhân và đào tạo công nhân để tạo ra được đội ngũ có tay nghề, tạo điều kiện cho nhân viên, công nhân có cơ hội học tập, phát triển nghiên cứu để nâng cao tay nghề Giảm bớt được gánh nặng cho phòng hành chính (tự vẽ

sơ đồ)

4 Nêu tên một kế hoạch của tổ chức đó, xác định các nội dung cốt yếu của kế hoạch đó Vận dụng quy trình lập kế hoạch và một số mô hình phù hợp để phản ánh mô hình vừa nêu.

Kế hoạch quảng cáo sản phẩm nước khoáng Dasani của Coca Cola tại

Hà Nội

B1: Phân tích môi trường: Ma trận SWOT

 Điểm mạnh:

- Coca Cola là thương hiệu nước giải khát lâu năm, có uy tín lớn, được đông đảo mọi người biết đến

- Công nghệ sản xuất hiện đại nên luôn đảm bảo về số lượng và chất lượng

- Được sự hỗ trợ về tài chính của công ty mẹ

- Dasani có bao bì thân thiện với môi trường, thiết kế khác biệt tạo sự chú

ý với người tiêu dung

 Điểm yếu

- Ít người biết đến thương hiệu Dasani

- Chưa có chiến dịch quảng bá cụ thể

 Cơ hội

- Nhu cầu về nước tinh khiết của người tiêu dùng tăng

- Vấn đề môi trường được ủng hộ

 Thách thức

- Khó thay đổi tâm lý người tiêu dung

- Nhiều sản phẩm kém chất lượng trên thị trường làm mất niềm tin người tiêu dùng vào các sản phẩm mới

- Thị trường bị chiếm giữ bởi các đại gia: Lavie, Aquafina,…

B2: Phân tích mục tiêu kế hoạch

 30% dân số ở TP Hà nội biết nhãn hiệu Dasani, được dùng thử sản phẩm

 Tỷ lệ người tiêu dùng có niềm tin, yêu thích sản phẩm là 20% dân số Hà Nội

 15 % dân số Hà Nội có thói quen chọn và sử dụng sản phẩm Dasani

B3: Xác định các phương án thực hiện kế hoạch

 Phương án 1: Quảng cáo trên sóng truyền hình, thực hiện chương trình dùng thử nước khoáng Dasani miễn phí trên địa bàn các trường học, bệnh viện, cơ quan TP Hà Nội

- Quảng cáo

+ trên kênh truyền hình HN1

+ Thời lượng 3 phút

+ Thời gian: 1 tháng (tháng 12 năm 2013)

+ Chi phí dự kiến: 800 triệu đồng

+ Nội dung: nhấn mạnh về sự độc đáo của vỏ chai, chất lượng nước khoáng

- Chương trình dùng thử

+ Phạm vi: toàn thành phố

+ Thời gian: Tháng 12 năm 2013

+ Chi phí: 1 tỷ đồng

 Phương án 2: Thực hiện chương trình Ngày hội “Xây dựng ngôi nhà xanh”, hội thảo khoa học tầm quan trọng của nước với cuộc sống con người

- Ngày hội: Xây dựng ngôi nhà xanh

+ Chi phí: 90 triệu đồng

+ Thời gian: 14-16h Ngày 2/12/1013

+ Nội dung: giới thiệu về khả năng xoắn chai của Dasani, nhấn mạnh về việc bảo vệ môi trường

+ Mục tiêu: thu hút 250 bạn trẻ, có báo chí đưa tin, giới thiệu về Dasani

- Hội thảo khoa học

+ Chi phí: 100 triệu đồng

+ Thời gian: 8- 10h ngày 2/12/2013

+ Nội dung: tầm quan trọng của nước đối với cuộc sống con người

B4: Đánh giá và lựa chọn kế hoạch tối ưu

Phương án 1 - quảng bá rộng rãi trên

phạm vi rộng

- hướng đến mọi đối tượng

- gây ấn tượng tốt với người tiêu dùng

- Chi phí lớn

- Phải huy động nguồn nhân lực lớn

Phương án 2 - chi phí nhỏ - chỉ quảng bá được trong

- xây dựng thương hiệu thân thiện với môi trường

- tăng thêm hiểu biết cho người tiêu dung về môi trường và thương hiệu Dasani

phạm vi nhỏ

- hội thảo khoa học dễ gây nhàm chán

Do là một thương hiệu mới với người tiêu dùng, phải cạnh tranh với những thương hiệu đã có tiếng, nên cần quảng bá rộng rãi, gây ấn tượng mạnh với người tiêu dùng => lựa chọn phương án 1

B5: Quyết định và thể chế hóa quyết định

5 Trình bày các công cụ tạo động lực được sử dụng để nâng cao động lực làm việc cho một nhóm đối tượng của tổ chức đó Việc sử dụng các công cụ này bộc lộ ưu nhược nào Đưa ra một vài sáng kiến để hoàn thiện.

Google là một công ty Internet có trụ sở tại Hoa Kỳ, được thành lập vào năm

1998 Sản phẩm chính của công ty này là công cụ tìm kiếm Google, được nhiều người đánh giá là công cụ tìm kiếm hữu ích và mạnh mẽ nhất trên Internet Trụ

sở của Google tên là "Googleplex" tại Mountain View, California giám đốc

không người nào khác đó là Larry Page, 1 trong 2 người sáng lập ra công ty Các công cụ tạo động lực được sử dụng để nâng cao động lực làm việc:

GOOGLE VÀ CHẾ ĐỘ ĐẠI NGỘ NHÂN VIÊN "TRONG MƠ”

1 Nhân viên Google có thể nghỉ ngơi và giải trí ngay trong văn phòng, với bàn chơi billiard, chơi leo núi, bể bơi, khu vực chơi bóng chuyền bãi biển, các trò chơi video, bóng bàn…

2 Trong văn phòng của Google có cả máy giặt lẫn máy sấy quần áo, bột giặt cũng được cung cấp miễn phí Ngoài ra, còn có cả dịch vụ giặt khô

3 Thư viện di động cung cấp sách, tạp chí và ấn phẩm mới nhất và đặc biệt miễn phí cho mọi nhân viên

4 Nhân viên Google muốn học một ngôn ngữ mới có thể tham gia miễn phí các lớp tiếng Trung, Nhật, Tây Ban Nha và Pháp

5 Văn phòng của Google có các khu vực riêng biệt dành cho nhân viên muốn làm việc riêng

6 Một bác sỹ luôn túc trực trong văn phòng của Google để chăm sóc sức khỏe nhân viên

7 Google sẽ chăm sóc gia đình nhân viên trong trường hợp nhân viên đó qua đời Vợ hoặc chồng của nhân viên quá cố sẽ được nhận một tấm séc trị giá 50% lương hàng tháng của người đó trong vòng 10 năm, không cần biết nhân viên quá cố đã làm cho Google được bao lâu

8 Bất kỳ người con nào của nhân viên quá cố sẽ được nhận 1.000 USD mỗi tháng cho tới năm 19 tuổi Chế độ này có thể kéo dài thêm 4 năm nếu người con

đó là sinh viên đi học toàn thời gian

Ưu nhược của công cụ:

Ưu:

- Tạo động lực lớn cho nhân viên

- Tạo cho nhân viên có môi trường tốt để hoàn thành công việc

- Không chỉ chú ý về mặt tinh thần cho nhân viên, công ty còn chăm lo đến sức khỏe cho nhân viên

- Làm cho nhân viên có thể giải tỏa được những căng thẳng sau những giờ làm việc

- Tạo điều kiện triệt để giúp nhân viên phát triển khả năng sáng tạo

- Làm cho nhân viên có thể yên tâm về mọi mặt để phát huy được năng lực

- Gia đình là quan trọng và google đã tập trung đánh vào tâm lý ấy mà đưa ra những ưu đãi cho nhân viên, giúp cho nhân viên yên tâm để làm việc

- Giúp nhân viên tiết kiệm được tối đa thời gian để tập trung vào công việc tạo cho năng suất công việc được hiệu quả

- Nhân viên có tinh thần tốt nhất để làm việc tạo hiệu quả cho công việc

- Công ty phát triển và không ngừng lớn mạnh bởi nó có nguồn nhân lực với khả năng làm việc hiệu quả

- Với chính sách ấy có thể hoàn toàn giữ chân được các nhân viên có năng lực

Nhược:

- Với chế độ ưu đãi đặc biệt, công ty cũng chi một số tiền không nhỏ cho các chế độ ưu đãi cho nhân viên

- Hàng năm công ty cũng phải chịu phí tổn cho các ưu đãi của mình

Một vài sáng kiến để hoàn thiện:

6 Xác định các yếu tố cơ bản của hệ thống kiểm soát được sử dụng để tác động lên một nhóm các đối tượng nhất định của tổ chức đó Phân tích ưu nhược của hệ thống kiểm soát và đưa ra một vài sáng kiến hoàn thiện.

Các yếu tố cơ bản của hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm ở công ty cổ phần thực phẩm sữa TH (TH true milk)

 Chủ thể kiểm tra: (bên trong)

- Cấp công ty: phòng quản lý chất lượng sản phẩm có trách nhiệm đề ra các yêu cầu kỹ thuật của nguyên vật liệu và thành phẩm; công bố chất lượng các loại sản phẩm theo luật định; quản lý và theo dõi hồ sơ về chất lượng; tư vấn cho ban lãnh đạo về chiến lược mục tiêu và chính sách chất lượng

- Cấp nhà máy: - Ở cấp nhà máy có các phòng "KCS" chịu trách kiểm tra việc tuân thủ quy trình công nghệ, kỹ thuật và chất lượng sản phẩm. 

 Phương pháp kiểm tra:

- Thu thập thông tin, giám sát chặt chẽ

- Xử lý kịp thời những hành vi gây cản trở đến hoạt động kiểm soát

 Công cụ kiểm tra: HACCP - những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

 Quy trình kiểm tra:

- B1: Xác định nội dung kiểm tra:

+ khu hoạt động thiết yếu: kiểm soát chất lượng đàn bò

+ điểm kiểm soát thiết yếu: khâu đầu vào, khâu chế biến, khâu đầu ra

- B2: Xác định hệ thống các tiêu chuẩn kiểm tra: HACCP và ISO 9001:2008

- B3: Đo lường việc thực hiện

+ Phòng quản lý chất lượng đưa ra các yêu cầu về chất lượng: Chất lượng của sữa tươi nguyên liệu được xác định

+ Phòng KCS ở nhà máy kiểm tra chất lượng toàn bộ NVL trước khi đưa vào sản xuất

- B4: Đánh giá việc thực hiện

- B5: Điều chỉnh sai lệch

- B6: Đề ra sáng kiến đổi mới

Phân tích ưu nhược điểm của hệ thống kiểm soát:

 Ưu điểm:

- Có sự đồng bộ cao

- Đạt được hiệu quả cao

- Phù hợp

- Minh bạch

 Nhược điểm

- Chưa tập trung vào các điểm trọng yếu nên chi phí lớn

- Chưa linh hoạt đa dạng

- Còn yếu trong khâu điều chỉnh sai lệch

Công ty cổ phần Sữa TH đã giới thiệu ra thị trường sản phẩm sữa sạch TH

true Milk tại xã Nghĩa Sơn, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An Đây là thành quả của dự án Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa sạch quy mô lớn của Đông

Nam Á với số vốn đầu tư lên đến 1,2 tỷ USD Bằng sự ra đời của các sản phẩm TH true Milk, Công ty cổ phần Sữa TH đang từng bước khẳng định mục tiêu trở thành nhà sản xuất hàng đầu trong ngành hàng thực phẩm sạch

có nguồn gốc từ thiên nhiên

Hệ thống kiểm soát:

- Amiad: công nghệ lọc nước sạch cho bò

- Afifarm: hệ thống quản lý trang trại bò sữa hiện đại theo dõi chế độ dinh dưỡng, sức khỏe

- Afitag: theo dõi bước chân của của bò để qua đó biết được tình trạng của bò, thời kỳ bò sinh sản

- Hiện nay, bò tại trang trại TH được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn nuôi bò sữa như: New Zealand, Uruguay, Canada… để đảm bảo nguồn con giống tốt, từ đó cho chất lượng sữa tốt nhất

- Đàn bò tại đây được chăm sóc với công nghệ hiện đại: Nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất tự nhiên, cỏ được qua ủ chua theo công thức của các chuyên gia dinh dưỡng để khống chế sự phát triển của các virus lạ từ môi trường Nước sạch dùng cho bò uống được lọc bằng công nghệ Amiad tối tân Sữa được vắt qua một hệ thống dây chuyền hiện đại Bò được theo dõi tình trạng sức khỏe bằng hệ thống máy tính 100% Bò được nghe nhạc và tắm mát mỗi ngày