Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Lotteria của người dân thành phố Mỹ Tho

A PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong hàng loạt hoạt động liên quan đến trình xây dựng phát triển thương hiệu nhận biết thương hiệu người tiêu dùng sản phẩm dịch vụ công ty vô quan trọng, điểm nhấn định thành công hay thất bại công ty việc tạo dựng thương hiệu thị trường Chính mà mức độ nhận biết thương hiệu quan trọng chưa có nhiều nghiên cứu cụ thể liên quan đến vấn đề Trong lĩnh vực thức ăn nhanh Việt Nam, dấu ấn thương hiệu tiếng giới như: KFC, LOTTERIA, BURGER KING, SUBWAY, JOLLIBEE, PIZZA HUT, DOMINOS PIZZA, MCDONALDS… khơng đậm nét tâm trí nhiều thực khách mà đặc biệt người dân tỉnh, thành nhỏ Theo thống kê, thương hiệu LOTTERIA (Hàn Quốc) coi "anh cả" với 160 cửa hàng, theo sau KFC (Mỹ) mở 140 cửa hàng đứng thứ Jollibee (Philippines) với 30 cửa hàng BURGER KING dù vào Việt Nam từ cuối năm 2012, thương hiệu đến có gần 20 cửa hàng thành phố lớn Hà Nội, Đà Nẵng TP Hồ Chí Minh Sau BURGER KING, SUBWAY riết đầu tư hệ thống cửa tiệm, định vị thương hiệu sản phẩm sandwich tươi Đó thương hiệu lớn thị trường Việt Nam Riêng thành phố Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang có hai thương hiệu lớn LOTTERIA JOLLIBEE với hàng trăm sở kinh doanh đồ ăn vặt nhỏ, lẻ khác Để nâng cao tính cạnh tranh tạo thương hiệu vững vàng trước sức ép thị trường, công ty kinh doanh lĩnh vực thức ăn nhanh cần có thống kê kết thực tế mức độ nhận biết đối tượng khách hàng thương hiệu Đề tài thực nghiên cứu “Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang”, với mục đích khảo sát để từ kết đạt đưa phân tích đề xuất giải pháp thiết thực giúp LOTTERIA hoàn thiện tốt giá trị thương hiệu Mục tiêu nghiên cứu Xác định mức độ nhận biết người dân thành phố Mỹ Tho thương hiệu LOTTERIA Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho - Khách thể nghiên cứu: người dân địa bàn thành phố Mỹ Tho - Phạm vi nghiên cứu: thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang - Thời gian thực từ ngày 10/10/2017 – 10/12/2017 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp định tính: Nghiên cứu lý thuyết: vấn đề liên quan đến thương hiệu như: khái niệm thương hiệu, thành phần thương hiệu, cấu thành thương hiệu, đặc điểm thương hiệu nhận biết thương hiệu - Phương pháp định lượng + Tiến hành khảo sát sơ nhằm đánh giá ban đầu tính hợp lý bảng câu hỏi, từ điều chỉnh hồn thiện + Khảo sát thức n = 100, gửi trực tiếp đến người dân thành phố Mỹ Tho Các liệu làm sạch, mã hóa xử lý phương pháp thống kê mô tả Ý nghĩa nghiên cứu Đề tài cung cấp liệu thông tin mức độ nhận biết thương hiệu người dân thành phố Mỹ Tho làm sở để LOTTERIA định hướng chiến lược kinh doanh quảng bá thương hiệu Đồng thời thông tin giúp cho LOTTERIA nắm bắt nhu cầu, thị hiếu người dân nơi để phát triển sản phẩm dịch vụ cách hoàn thiện nhằm làm thoả mãn khách hàng mức độ cao Đối với nhóm nghiên cứu, đề tài giúp nhóm đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu người dân thành phố Mỹ Tho LOTTERIA Bên cạnh đó, qua q trình nghiên cứu, giúp nhóm biết cách đo lường mức độ nhận biết thương hiệu thị trường Cấu trúc đề tài Ngoài phần mở đầu kết luận phần nội dung gồm có chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thương hiệu nhận biết thương hiệu Chương 2: Thực trạng mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho Chương 3: Giải pháp nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU 1.1 Tổng quan thương hiệu 1.1.1 Định nghĩa thương hiệu Là khái niệm mẻ quan niệm marketing đại, làm thay đổi nhiều nhận thức kinh doanh, tác động đến mục tiêu kinh doanh marketing doanh nghiệp “Brand” Tại Việt Nam, “Brand” giới chuyên môn quan tâm ứng dụng trước tiên lĩnh vực kinh doanh sản phẩm tiêu dùng Tuy nhiên “Brand” mang nhiều ý nghĩa sâu sắc mà hiểu hết chất vấn đề Ở đây, chấp nhận tạm dịch “Brand” Thương hiệu, xin giới thiệu số khái niệm xoay quanh vần đề nhằm quan điểm, cách nhìn nhận rõ ràng xác Đa phần người nhắc đến Thương hiệu (Brand) liên tưởng đến định nghĩa quen thuộc nhãn hiệu (Trade – mark), kéo theo nhiều tranh luận giới chuyên môn marketing (kể nước tiên tiến) phân biệt Trade-mark Brand tiếp diễn Những quan điểm gần cho thương hiệu hợp dấu hiệu nhận biết, mối quan hệ, trải nghiệm tiêu dùng người đọc tự có cho định nghĩa khác Thương hiệu (Brand) Trong số nhiều quan điểm khác nhau, có quan điểm thiên hình ảnh thương hiệu có quan điểm trọng đến chất lượng sản phẩm Điển hình khái niệm Philips Kotler: “Thương hiệu tên, thuật ngữ, dấu hiệu, biểu tượng thiết kế phối hợp yếu tố dự định nhận biết hàng hóa dịch vụ người bán khác biệt với đối thủ cạnh tranh” Một định nghĩa khác Hiệp hội Marketing Mỹ cho rằng: “Thương hiệu tập hợp dấu hiệu để phân biệt hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp với hàng hóa, dịch vụ loại doanh nghiệp khác để phân biệt doanh nghiệp với doanh nghiệp khác” Do đó, phạm vi tiểu luận nhóm tác giả sử dụng khái niệm thương hiệu sau: “Thương hiệu tập hợp tất yếu tố vô hình hữu hình sản phẩm hàng hóa dịch vụ mà khách hàng cảm nhận khác biệt tổ chức cá nhân với tổ chức cá nhân khác” 1.1.2 Thành phần thương hiệu Thành phần thương hiệu bao gồm năm yếu tố:  Thành phần chức năng: bao gồm yếu tố có mục đích cung cấp lợi ích chức cho khách hàng Cụ thể thuộc tính sản phẩm như: cơng dụng, đặc trưng bổ sung, chất lượng sản phẩm Trả lời cho câu hỏi “Cái dùng để làm gì?”  Thành phần cảm xúc: bao gồm giá trị mang tính biểu tượng tạo cho khách hàng phản ứng tích cực tâm lý Các yếu tố nhãn hiệu hàng hoá (dịch vụ) chứng nhận tên thương mại, dẫn địa lý (tên gọi, xuất xứ, hàng hố) Chính nhờ thơng tin định việc khách hàng có đặt niềm tin vào sản phẩm mang thương hiệu doanh nghiệp hay khơng?  Nhãn hiệu hàng hóa: dấu hiệu để nhận biết hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp với hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp khác Nhãn hiệu hàng hố chữ số, từ hình ảnh hình vẽ, hình khối (3 chiều) kết hợp yếu tố Nhãn hiệu hàng hoá hiểu bao gồm nhãn hiệu dịch vụ Ngồi có loại Nhãn hiệu chứng nhận: loại nhãn hiệu dùng để sản phẩm dịch vụ mang nhãn hiệu chủ nhãn hiệu chứng nhận xuất xứ địa lý, vật liệu sản xuất sản phẩm, phương pháp sản xuất sản phẩm, tiêu chuẩn thực hiện, chất lượng, xác phẩm chất khác  Tên thương mại: tên gọi tổ chức, cá nhân dùng hoạt động sản xuất kinh doanh Giúp phân biệt chủ thể kinh doanh (doanh nghiệp) mang tên gọi với chủ thể khác lĩnh vực kinh doanh Việc làm cho khách hàng để ý nhớ lâu tên thương mại điều vô quan trọng việc kinh doanh sản phẩm Chỉ dẫn địa lý, tên gọi, xuất xứ hàng hóa: Chỉ dẫn địa lý từ, tên gọi, dấu hiệu, biểu tượng hình ảnh sản phẩm có nguồn gốc quốc gia, vùng, lãnh thổ địa phương biết đến yếu tố chất lượng, uy tín, danh tiếng đặc tính khác loại hàng hố, sản phẩm có nguồn gốc địa lý tạo nên Tên gọi, xuất xứ hàng hoá tên địa lý nước, địa phương dùng để xuất xứ mặt hàng từ nước địa phương với điều kiện mặt hàng có tính chất, chất lượng đặc thù dựa điều kiện địa lý độc đáo, ưu việt, bao gồm yếu tố tự nhiên, người kết hợp hai yếu tố 1.1.3 Cấu thành thương hiệu Các yếu tố cấu thành thương hiệu chia thành hai phần bản: phần đọc (hữu hình) phần khơng đọc (vơ hình)  Phần đọc được: - Tên thương hiệu: dù từ hay cụm từ bao bì sản phẩm tên thương hiệu lại phần quan trọng mà thương hiệu doanh nghiệp bỏ qua Đây yếu tố mà trình tiếp xúc với khách hàng (trực tiếp, gián tiếp) có khả khơi gợi hình ảnh liên quan đến sản phẩm mang tên thương hiệu Tên thương hiệu hay ln giúp cho khách hàng có ấn tượng tốt dễ dàng nhận dạng - Logo: tương tự tên thương hiệu, logo yếu tố doanh nghiệp mà khách hàng tiếp xúc Điểm khác biệt tên thương hiệu dùng ngơn ngữ logo sử dụng cơng cụ hình ảnh Hình ảnh không biểu tượng đơn mà mang theo ý nghĩa cụ thể, sâu sắc nhằm gửi gắm nơi khách hàng thông điệp đầy cảm hứng từ nhà sản xuất Đây hội để doanh nghiệp thể sáng tạo thiết kế logo cho đảm bảo tính nghệ thuật, đẹp mắt, dễ nhớ, dễ nhận dạng khơng làm ý nghĩa - Khẩu hiệu (hay gọi slogan): câu nói hay đơi đơn cụm từ dễ nhớ, dễ đọc, có tác dụng đọng đến mức tối đa sứ mạng, mục tiêu hay miêu tả sâu sản phẩm, thương hiệu doanh nghiệp Những hiệu hay, có sức ảnh hưởng lớn khiến người đọc cần nghe thơi nhớ đến doanh nghiệp hiểu mục tiêu doanh nghiệp làm cho hiệu thành công  Phần không đọc được: - Giá trị thương hiệu: bao gồm đặc điểm, tính chất bật tích cực mà khách hàng liên tưởng đến tức khắc nhìn thấy logo nghe qua tên thương hiệu đồng thời tín nhiệm tin tưởng thương hiệu trung thành với sản phẩm nhãn hiệu Yếu tố gọi “sự liên tưởng thương hiệu” - Ngồi yếu tố khác thành tích mà doanh nghiệp đạt được, uy tín mà doanh nghiệp gây dựng,… mang lại ảnh hưởng trình xây dựng thương hiệu doanh nghiệp 1.1.4 Đặc điểm thương hiệu - Là loại tài sản vơ hình, có giá trị ban đầu khơng Giá trị hình thành dần đầu tư vào chất lượng sản phẩm phương tiện quảng cáo - Thương hiệu tài sản thuộc sở hữu doanh nghiệp lại nằm phạm vi doanh nghiệp tồn tâm trí người tiêu dùng - Thương hiệu hình thành dần qua thời gian nhờ nhận thức người tiêu dùng họ sử dụng sản phẩm nhãn hiệu yêu thích, tiếp xúc với hệ thống nhà phân phối qua trình tiếp nhận thơng tin sản phẩm - Thương hiệu tài sản có giá trị tiềm năng, không bị với thua lỗ công ty [3] 1.2 Nhận biết thương hiệu 1.2.1 Khái niệm nhận biết thương hiệu Hệ thống nhận diện thương hiệu yếu tố cho phép tác động trực tiếp vào hình ảnh nhận thức khách hàng qua giác quan giúp thương hiệu nhận biết phân biệt với thương hiệu khác Về bản, hệ thống nhận diện thương hiệu bao gồm yếu tố tên gọi, biểu tượng, nhân vật đại diện, hiệu, bao bì giao diện trang web… thiết kế đồng quán để khách hàng có hình dung rõ ràng dễ hiểu thương hiệu Hệ thống nhận diện thương hiệu hiểu đơn giản, giống đặc điểm nhận dạng người Nhưng thực tế, để xây dựng phát triển hệ thống nhận diện thương hiệu độc đáo lợi cạnh tranh cần phân định rõ ràng phận Bởi lẽ thực tế, giá trị thương hiệu mang đặc tính vơ hình nên cần làm cho khách hàng nhận thức giá trị thông qua dấu hiệu nhận dạng Mặt khác, doanh nghiệp phải tập trung vào thiết kế yếu tố để chuyển tải tốt giá trị thương hiệu tới khách hàng.[2] 1.2.2 Mức độ nhận biết thương hiệu Mức độ nhận biết thương hiệu nói lên khả người tiêu dùng nhận dạng phân biệt đặc điểm thương hiệu tập thương hiệu có mặt thị trường Khi người tiêu dùng định tiêu dùng thương hiệu đó, trước nhất, họ phải nhận biết thương hiệu Như vậy, nhận biết thương hiệu yếu tố để người tiêu dùng phân loại thương hiệu tập hợp thương hiệu cạnh tranh Tháp nhận biết: có mức độ nhận biết thương hiệu:[5] - Tầng 1: Hoàn tồn khơng nhận biết Ở cấp độ này, khách hàng hồn tồn khơng có nhận biết thương hiệu hỏi, dù trợ giúp cách cho xem thương hiệu để nhắc nhớ Mức độ nhận biết khách hàng thương hiệu trường hợp không - Tầng 2: Nhận biết nhắc nhớ Để đo lường mức độ nhận biết thương hiệu cấp này, người ta sử dụng kỹ thuật nghiên cứu vấn qua điện thoại vấn trức tiếp Người vấn nhắc nhớ cách cho xem danh sách thương hiệu nhóm sản phẩm, sau trả lời xem nhận thương hiệu Ở tầng này, bắt đầu xuất liên hệ thương hiệu sản phẩm, nghĩa khách hàng nhớ thương hiệu cho biết trước nhóm sản phẩm thương hiệu Tuy nhiên, mối liên hệ yếu - Tầng 3: Nhận biết khơng nhắc nhớ Ở cấp độ này, đáp viên tự nêu tên thương hiệu mà không cần xem danh sách thương hiệu cấp độ Mức độ nhận biết thương hiệu tầng đạt nhờ vào chiến lược định vị thương hiệu hiệu Số thương hiệu khách hàng liệt kê thường nhiều so với nhắc nhớ, thương hiệu có tên bảng xếp hạng não họ nhớ - Tầng 4: Nhận biết trước Đây tầng cao tháp nhận biết Đáp viên nêu tên thương hiệu trước hỏi nhóm sản phẩm Trong trường hợp thương hiệu chiếm vị trí đặc biệt trí nhớ khách hàng, vị trí hạng bảng xếp hạng não Tuy nhiên nhiều trường hợp khoảng cách thương hiệu hạng thương hiệu hạng nhì khơng lớn 1.2.3 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Để xem xét mức độ nhận biết thương hiệu từ khách hàng, việc đo lường điều cần thiết để giúp cơng ty nhận thương hiệu tâm trí khách hàng, từ có giải pháp để giúp cho thương hiệu sâu vào tâm trí người tiêu dùng Có cách để đo lường mức độ nhận biết thương hiệu: - Gợi nhớ: Khách hàng thường yêu cầu liệt kê thương hiệu mà họ biết lĩnh vực Một số nhà nghiên cứu phân loại gợi nhớ thành nhóm: có gợi ý không gợi ý Xét mức độ phổ biến thương hiệu, công ty thường cố gắng đạt mức độ gợi nhớ cao mà không cần đến gợi ý Thương hiệu nhớ đến có lợi cạnh tranh to lớn so với đối thủ khác dễ khách hàng ưu tiên lựa chọn - Đoán nhận: Đây cách đo lường mức độ thương hiệu nhận dạng nêu thuộc tính, đặc điểm, sản phẩm thông điệp quảng cáo Kiểm tra mức độ nhận diện logo slogan phương pháp đo lường [9] 1.2.4 Các yếu tố nhận biết thương hiệu Các yếu tố nhận biết thương hiệu doanh nghiệp tổ chức nhận biết doanh nghiệp tổ chức khác theo ba yếu tố sau đây: [6] 1.2.4.1 Nhận biết qua triết lý kinh doanh Đối với doanh nghiệp, việc truyền tải triết lý kinh doanh tới khách hàng công chúng việc coi quan trọng khó khăn Để làm điều doanh nghiệp phải thiết kế loạt công cụ như: hiệu, phương châm kinh doanh Đối với công cụ phải khẳng định tư marketing doanh nghiệp như: - Khẩu hiệu: phải lời ngắn gọn, dễ nhớ, phát âm phù hợp với môi trường kinh doanh doanh nghiệp Bên cạnh đó, cam kết doanh nghiệp nguời tiêu dùng cơng chúng, đồng thời phải nói lên đặc thù sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp - Phương châm kinh doanh: phương châm kinh doanh lấy yếu tố người làm sở cho định, đồng thời thường xuyên cải tiến sản phẩm, chí tư tồn đội ngũ lãnh đạo nhân viên doanh nghiệp - Cách ngôn triết lý: lấy việc thoả mãn nhu cầu mong muốn người tiêu dùng, củng cố mức sung túc cho cộng đồng xã hội tạo dựng vị cạnh tranh cho doanh nghiệp; lấy việc giành thắng lợi làm đặc trưng cho hoạt động mình, thường xuyên tái tạo giá trị Mỗi thương hiệu phải phấn đấu để triết lý trở thành thực 1.2.4.2 Nhận biết qua hoạt động doanh nghiệp Hoạt động doanh nghiệp phản ánh thông qua hàng loạt động thái hoạt động kinh doanh, việc xây dựng trì mối quan hệ hợp tác tốt đẹp với người tiêu dùng công chúng; xây dựng, quản lý trì mối quan hệ thành viên nội doanh nghiệp như: môi trường làm việc, phương tiện làm việc, phúc lợi đảm bảo thoả mãn nhu cầu cán nhân viên toàn doanh nghiệp, xây dựng khơng khí, giáo dục truyền thơng đào tạo nâng cao khả chun mơn, tình hình nghiên cứu phát triển công việc nghiên cứu thị trường, quản lý kênh phân phối, quản lý chu kỳ sống sản phẩm phát triển sản phẩm mới, quản lý khai thác vốn sử dụng vốn, trì, xây dựng mối quan hệ với khách hàng, nhà cung cấp, quyền địa phương, đối tác người quan tâm đến doanh nghiệp… Toàn hoạt động phải quản lý, điều chỉnh, thực thi theo tinh thần chiến lược thống hố 1.2.4.3 Nhận biết qua kênh truyền thơng thị giác Thơng qua tồn hệ thống tín hiệu hình ảnh mà khách hàng cơng chúng nhận biết doanh nghiệp Trong hình thức nhận biết nói hình thức nhận biết phong phú nhất, tác động đến cảm quan người, sức tun truyền cụ thể trực tiếp Nó hình thức nhận biết gây ấn tượng sâu, lâu bền nhất, dễ động lại tâm trí làm cho người có phán đốn tích cực để tự thoả mãn thơng qua tín hiệu doanh nghiệp mà biểu trưng (logo) tín hiệu trung tâm Các phương tiện truyền thơng gồm có: quảng cáo, tiếp thị trực tiếp, khuyến mãi, quan hệ công chúng truyền miệng, logo, hiệu (slogan) - Quảng cáo: truyền thơng diện rộng mang tính chất phi trực tiếp người – người Quảng cáo trình bày thơng điệp mang tính thương mại theo chuẩn mực định, lúc truyền đến số lượng lớn đối tượng rải rác khắp nơi qua phương tiện truyền thơng đại chúng Các phương tiện phát sóng (truyền thanh, truyền hình), in ấn (báo, tạp chí), phương tiện khác (thư tín, biển quảng cáo, phương tiện di chuyển, internet, email, SMS) - Tiếp thị trực tiếp: việc sử dụng thư tín, điện thoại công cụ tiếp xúc phi cá nhân khai thác nhằm truyền thông hay thu hút đáp lại từ khách hàng hay triển vọng - Khuyến mãi: hình trái ngược hồn tồn đến truyền thơng thương mại đại chúng, mục đích tạo thêm động cho khách hàng để định mua hàng Các hoạt động khuyến phong phú: biếu không sản phẩm dùng thử, phiếu mua hàng với giá ưu đãi, trưng bày nơi mua hàng tặng phẩm kèm theo mua - Quan hệ công chúng truyền miệng: quan hệ công chúng bao gồm chương trình khác thiết kế nhằm đề cao bảo vệ nâng cao hình ảnh doanh nghiệp hay sản phẩm dịch vụ định đó, chẳng hạn như: hội thảo, họp báo, hội nghị khách hàng, phim tài liệu Truyền miệng có nghĩa người nói với doanh nghiệp, có lẽ cách thơng thường khách hàng biết đến doanh nghiệp - Bán hàng trực tiếp: tương phản hồn tồn với quảng cáo Nó truyền thơng xác định rõ, mang tính chất trực tiếp truyền thơng điệp mang tính thích nghi cao (với đối tượng nhận) tới số đối tượng nhận chọn lọc Bán hàng trực tiếp xảy thông qua tiếp xúc trực tiếp người bán người mua, mặt đối mặt, thông qua phương tiện viễn thơng điện thoại - Logo: dạng thức đặc biệt biểu trưng mặt thiết kế, cấu trúc chữ, ký hiệu hình ảnh Nhưng khác với tên doanh nghiệp thương hiệu, logo thường khơng lấy tồn cấu hình chữ doanh nghiệp tên thương hiệu làm bố cục Nó thường dùng chữ tắt ký hiệu, hình ảnh cấu trúc cách nghiêm ngặt, tạo thành bố cục mang tính tượng trưng cao - Khẩu hiệu (slogan): slogan kinh doanh hiểu thông điệp truyền tải ngắn gọn đến khách hàng từ ngữ dễ nhớ, dễ hiểu, có sức hút cao ý nghĩa, âm Slogan cam kết giá trị, chất lượng sản phẩm thương hiệu với khách hàng Để hình thành slogan cho cơng ty, cho thương hiệu khơng phải sớm chiều mà đòi hỏi phải có quy trình chọn lựa, thấu hiểu sản phẩm, lợi cạnh tranh, phân khúc thị trường, mức độ truyền tải thông điệp chọn slogan để định vị tâm trí khách hàng lúc Slogan xem tài sản vơ hình cơng ty câu nói 10 nhận slogan thức thương hiệu Việc in ấn slogan vật sử dụng như: bao bì, bảng quảng cáo, menu cần đồng slogan để khách hàng quen thuộc so với sử dụng nhiều hiệu Ngoài ra, thẻ nhân viên LOTTERIA chưa giúp cho khách hàng ấn tượng nhớ đến cửa hàng nhiều chưa thể thương hiệu cách bật nên LOTTERIA cần thực việc thiết kế thẻ nhân viên cách bắt mắt, dễ nhận biết, có đơi chút khác biệt với thẻ khác để tiếp xúc với khách hàng, khách hàng nhớ yêu cầu nhân viên cửa hàng làm việc phải đeo thẻ nhân viên Bên cạnh việc thiết kế hóa đơn, nhìn chung hóa đơn LOTTERIA phản ánh tốt thương hiệu với tên thương hiệu, địa cửa hàng Tuy nhiên, hóa đơn phương tiện nhận diện thương hiệu tốt nên để khách hàng hiểu LOTTERIA mặt sau hóa đơn ta in thêm logo slogan Lotteria để tạo nên nét khác biệt 3.2 Bộ nhận diện thương hiệu sản phẩm Đối với sản phẩm mang về, tùy vào thuộc tính đặc điểm sản phẩm mà sử dụng loại bao bì cách thức bao gói khác Những bao bì phản ánh hình ảnh, nội dung thương hiệu trực tiếp đến khách hàng sử dụng sản phẩm, cho dù họ có người trực tiếp mua hay khơng nhận diện thương hiệu thơng qua bao bì Vì vậy, mà việc tạo ấn tượng thương hiệu mạnh mẽ bao bì sản phẩm điều cần thiết Xét sản phẩm Lotteria bao bì sản phẩm họ khơng đơn giản túi giấy, hộp giấy trơn, mà có nhiều hiệu cách điệu đẹp mắt kèm theo tên sản phẩm chắm chút Tuy nhiên, túi giấy, hộp giấy lại không gây ấn tượng ghi nhớ hình ảnh thương hiệu Lotteria cho người sử dụng sản phẩm, hiệu thể tiếng Anh, khơng có thống chung sản phẩm hiệu, sản phẩm khơng có thương hiệu có nhỏ, khơng có slogan Lotteria diện sản phẩm Do đó, nhóm tác giả thiết nghĩ Lotteria cần có thiết kế lại bao bì sản phẩm giữ nét trẻ trung mà vấn thể cách ấn tượng bao gồm logo, slogan bao bì sản phẩm, thay đổi hiệu tiếng Anh hiệu song ngữ để phù hợp với trình độ ngôn ngữ người dân thành phố Mỹ Tho Tận dụng tối đa bề mặt bao bì để thể thông tin thương hiệu Lotteria từ logo, slogan, sản phẩm chủ lực kể thông tin khuyến thời điểm Bên cạnh đó, sản phẩm Lotteria đa phần sản phẩm rán dầu nên dễ gặp trường hợp dầu chảy, nóng đọng lên bao bì giấy, Lotteria nên có thiết kế lót thêm giấy hút dầu để giữ vẻ sản phẩm ln thật hồn hảo giữ độ ngon bên ăn 32 Đối với sản phẩm sử dụng cửa hàng bao bì thay vào vật dụng dùng để ăn uống đĩa, ly, chén, khăn giấy,… vật dụng mà Lotteria nên lưu ý tận dụng để gửi gấm hình ảnh thương hiệu vào Đối với loại đĩa đựng thức ăn cho khách, Lotteria cần có kế hoạch lý thay đổi đĩa thường xuyên phù hợp với mùa chiến dịch năm Bên cạnh đó, nhân viên vệ sinh cần nhắc nhỏ họ giữ gìn để hình ảnh đĩa vật dụng ăn uống bên cạnh sản phẩm ln thật sáng bóng mẻ Trên đĩa, nơi mà khách hàng dề dàng nhìn thấy tập trung vào chúng thưởng thức ăn, Lotteria cần ý thể logo slogan lời chúc đĩa vị trí thích hợp mà ăn khơng thể chèn lên, bên cạnh cách bố trí thức ăn lên đĩa nên có phù hợp để vừa tôn thương hiệu vừa tôn lên vẻ hấp dẫn ăn Những vật dụng khác vậy, ly nước, khăn giấy việc thể hình ảnh thương hiệu lên đấy, Lotteria cần cân nhắc nhiều để giúp lần sử dụng sản phẩm Lotteria để lại ấn tượng đẹp ghi nhớ sâu sắc lòng khách hàng 3.3 Bộ nhận diện thương hiệu thông qua sản phẩm trời Đối với người dân thành phố Mỹ Tho, họ cho dễ nhận biết thương hiệu LOTTERIA thơng qua địa điểm, chương trình triển lãm hay hay biển hiệu cơng ty Trong đó, đặc biệt ấn tượng nhắc đến thương hiệu LOTTERIA người dân nghĩ đến công tác quảng cáo Để công tác quảng cáo đạt hiểu cao, việc quảng cáo internet hay tờ rơi, video quảng cáo,… cửa hàng cần đặc biệt quan tâm đến việc quảng cáo hình ảnh cơng ty thơng qua biển hiệu, băng rơn, hay cách trang trí bên ngồi cửa hiệu,… Vì thơng thường khách hàng đến trực tiếp cửa hàng ăn uống, có khách hàng mua đem có khách hàng tiềm Do đó, để nhiều khách hàng dễ nhận diện thương hiệu khách hàng ngang qua hay mua giúp việc tạo nét mẻ, độc đáo bên cửa hàng quan trọng cần thiết Hiện tại, cửa hàng LOTTERIA Mỹ Tho áp dụng chưa thật quan tâm sâu sắc việc quảng bá hình ảnh bên ngồi cửa hàng, nên khách hàng dễ nhằm lẫn LOTTERIA JOLLIBE Vì thế, cửa hàng cần tạo đổi cách nhận diện thương hiệu thơng qua sản phẩm bên ngồi như: + Đối với bảng hiệu LOTTERIA tốt, để khách hàng ý, hay dễ nhận biết hơn, cửa hàng cần trang trí bao quanh thương hiệu để làm bật thương hiệu LOTTERIA, nhân vào dịp lễ lớn, hay vào ngày đặc biệt noel, valentine, mà khách hàng tới hình ảnh cửa hàng ghi dấu ấn vào tâm trí khách hàng làm cho khách hàng nhớ đến cơng ty + Đối với khơng gian bên ngồi, điều mà khách hàng quan tâm đến với để thưởng thức hay mua sản phẩm thức ăn nhanh điều nhìn 33 thấy bên ngồi cửa hàng, bên bẩn khách hàng “đánh giá” sản phẩm bên ngược lại Vì cần ln giữ cho khơng gian bên ngồi qn ngăn nắp, điều phụ thuộc cách chia công việc quản lý cửa hàng trưởng Để tối thiểu hóa chi phí trực tiếp phân công thêm công việc bảo vệ, công việc dọn dẹp phía trước khơng nhiều nên phân công thêm cho bảo vệ công ty + Bên cạnh đó, cửa hàng cần thiết kế băng rơn cần mang tính chấc độc đáo, lạ, tránh theo “lối mòn” thơng thường băng rơn thiết kế giống ngành nghề với LOTTERIA, nên việc nhận diện thông qua phương pháp chưa cao, muốn đạt hiệu cao cơng ty cần tạo băng rôn khác với kiểu khác nên khách hàng dễ nhận biết thương hiệu Ngồi ra, vị trí đặt băng rơn cần thiết kế cho dễ nhìn dễ thấy khơng cản trở khách hàng + Ngồi mục trên, cửa hàng cần thực quảng cáo trời thông qua xe bus để đưa sản phẩm đến nhiều người việc hiệu với đối tượng khách hàng hướng tới 3.4 Bộ nhận diện thương hiệu marketing Theo kết khảo sát, phương tiện nhận diện thương hiệu thức ăn nhanh LOTTERIA phương tiện Internet chiếm 19,6% Mạng xã hội bùng nổ mạnh mẽ làm cho người gắn kết, trao đổi thông tin nhanh chóng Vì cơng ty nên đẩy mạnh kênh quảng cáo qua mạng xã hội facebook, zalo, instagram,… trò chơi kèm quà tặng hấp dẫn vào tháng Bên cạnh đó, nhu cầu tìm kiếm thơng tin, giao lưu trò chuyện qua mạng Internet khơng ngừng tăng Chính lẽ LOTTERIA đẫy mạnh chương trình quảng cáo video ngắn kèm với PR thông qua phương tiện truyền thông để khách hàng ấn tượng nhận diện thương hiệu dễ dàng Bên cạnh đó, khách hàng nhận biết thương hiệu LOTTERIA qua mẫu tờ rơi chiếm 17,7% Con số thấp cho thấy mẫu tờ rơi, catalog quảng cáo LOTTERIA chưa thật thu hút Vì cần thiết kế mẫu tờ rơi, catalog thật bắt mắt Phối hợp gam màu sắc cho hài hòa Bên cạnh đó, cơng ty nên thiết kế kiểu chữ màu phải phối hợp cân đối để khách hàng dễ nhận biết Ngồi ra, hình ảnh nên chụp từ ảnh thật lựa chọn hình ảnh đẹp Như ảnh có độ phân giải cao cho hình ảnh chân thật nhất, ý nghĩa nhất, ấn tượng sản phẩm dịch vụ thức ăn nhanh mà Lotteria triển khai chương trình khuyến Công ty nên đa dạng mẫu thiết kế tờ rơi cho đối tượng khách hàng định Khi khách hàng người 18 tuổi có mẫu tờ rơi đa dạng 34 ăn Qua đó, cơng ty có chiến lược quảng cáo, xúc tiến hình thức giảm giá mua gói combo, tặng kèm thức ăn mua đạt số tiền quy định Còn đối tượng khách hàng 18 tuổi có chiến lược quảng cáo kèm quà tặng kèm theo nhằm thu hút khách hàng 35 KẾT LUẬN Cơ cấu mẫu khảo sát 100% sinh sống đị bàn thành phố Mỹ Tho có độ tuổi khoảng 18 đến 30, phần lớn có thu nhập mức trung bình triệu/tháng, yếu tố nhân phù hợp hoạt động sử dụng sản phẩm thức ăn nhanh Với hình thức lao động, nghề nghiệp đa dạng trình độ chủ yếu trung cấp trở lên phần đông đối tượng vấn nên kết nghiên cứu sau tổng hợp có ý nghĩa thực tiễn cao Bài nghiên cứu chủ yếu giải hai mục tiêu đặt mức độ nhận biết thương hiệu yếu tố ảnh hưởng đến việc nhận biết thương hiệu LOTTERIA Thứ nhất, mức độ nhận biết thương hiệu: thông qua yếu tố đưa bao gồm kênh truyền thông dễ nhận biết yếu tố nhận biết thương hiệu, đa số người tiêu dùng hỏi biết đến hình thức cửa hàng thức ăn nhanh phần đơng số nhận biết thương hiệu LOTTERIA với tỷ lệ 73% người dân có sử dụng sản phẩm thương hiệu Các kênh truyền thông địa điểm bán dễ nhận biết (chiếm 53%); bạn bè, người thân giới thiệu (chiếm 57%) hai phương tiện dễ dàng nhanh chóng đưa thương hiệu thức ăn nhanh nói chung tên LOTTERIA đến với người dân, để người dân thuận tiện nhận biết Ngoài logo, màu chủ đạo, địa điểm kinh doanh, đồng phục nhân viên thái độ nhân viên yếu tố đo lường mức độ nhận biết chủ yếu người dân thương hiệu LOTTERIA với tỷ lệ nhận biết từ 57% trở lên Bên cạnh đó, slogan yếu tố chưa phần đông khách hàng ý, đồng thời việc quảng bá slogan cửa hàng LOTTERIA hạn chế nên tỷ lệ nhận biết thấp chiếm 27% Thứ hai, yếu tố ảnh hưởng đến việc nhận biết thương hiệu: với tỷ lệ nhận biết tương đối cao dành cho yếu tố kênh truyền thông dễ nhận biết yếu tố đo lường mức độ nhận biết kết luận yếu tố (logo, màu sắc chủ đạo đồng phục, thái độ nhân viên, địa điểm kinh doanh) ảnh hưởng chủ yếu đến mức độ nhận biết người dân (tỷ lệ ảnh hưởng nhận biết từ 65% trở lên) có tác động khơng nhỏ đến định sử dụng sản phẩm dịch vụ họ thương hiệu LOTTERIA Thơng qua tiểu luận, nhóm tác giả đề xuất số giải pháp dựa kết khảo sát nhằm mục tiêu nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho Nhóm Tin với giải pháp đưa ra, LOTTERIA khắc phục điểm yếu tồn việc mang thương hiệu đến gần với trái tim người tiêu dùng nói chung 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO Al Ries – Laura Ries “22 Quy luật bất biến xây dựng thương hiệu”, NXB Lao động – Xã hội (2014) Phạm Thị Lan Hương – Lê Thế Giới – Lê Thị Minh Hằng, “Giáo trình Quản trị thương hiệu”, NXB Tài Chính (2014) Khoa Kinh tế – Quản trị kinh doanh Trường Đại học An Giang, “Đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu Eximbank An Giang Thành phố Long Xuyên”, (2009) An Thị Thanh Nhàn, Lục Thị Thu Hường, “Quản trị xúc tiến thương mại xây dựng phát triển thương hiệu”, NXB Lao động – xã hội, năm 2010 https://www.slideshare.net/hoangduy203/cc-cp-nhn-bit-thng-hiu http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-nghien-cuu-do-luong-muc-do-nhan-bietthuong-hieu-lotteria-cua-nguoi-dan-thanh-pho-long-xuyen-tinh-an-giang-66775/ http://solution.com.vn/vi/tin-moi-nhat/bo-nhan-dien-thuong-hieu-van-phongt419.html http://www.lotteria.vn/vn/gioi-thieu/ 9.https://vi.wikipedia.org/wiki/Nh%E1%BA%ADn_bi%E1%BA%BFt_th %C6%B0%C6%A1ng_hi%E1%BB%87u PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG – Chính thức PHIẾU KHẢO SÁT Chào anh (chị)! Chúng tơi nhóm nghiên cứu thuộc khoa Kinh tế - Luật Trường ĐH Tiền Giang Chúng nghiên cứu đề tài "ĐO LƯỜNG MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU CÔNG TY TNHH LOTTERIA CỦA NGƯỜI DÂN THÀNH PHỐ MỸ THO" Chúng hy vọng nhận ý kiến đóng góp anh (chị) vào nghiên cứu thông qua việc trả lời câu hỏi Các thông tin dùng với mục đích nghiên cứu khơng dùng vào việc khác I Thơng tin đáp viên Giới tính:  Nam  Nữ Nghề nghiệp anh/chị là:  Công chức/viên chức dân  Học sinh, sinh viên  Nông  Nội trợ  Khác………………………… Độ tuổi:  Dưới 18  Từ 18 - 30  Từ 31 – 40  Trên 40 Trình độ học vấn:  Trên Đại học  Cao đẳng – Trung cấp  Đại học  Phổ thông trở xuống Thu nhập/tháng:  Dưới triệu  Từ – triệu  Từ – 10 triệu  Trên 10 triệu Câu 1: Anh/chị có nghe nói đến Lotteria khơng?  Có (tiếp tục trả lời)  Khơng (dừng lại khơng trả lời tiếp) Câu 2: Anh/chị mua sản phẩm Lotteria chưa?  Có  Khơng Câu 3: Khi nói đến thức ăn nhanh anh chị nghĩ đến thương hiệu nào?  Jollibee  Lotteria  KFC  Mc Donald’s Câu 4: Anh/chị biết đến thương hiệu từ đâu? (có thể chọn nhiều câu trả lời)  Tờ rơi  Chương trình khuyến cửa hàng  Internet  Tivi, báo, đài  Bạn bè, người thân  Địa điểm bán dễ nhận biết  Khác (Vui lòng ghi rõ:……………………………………………….) Câu 5: Yếu tố sau ảnh hưởng đến định anh/chị chọn mua sản phẩm thức ăn nhanh? (có thể chọn nhiều câu trả lời)  Thông tin quảng cáo  Thái độ nhân viên  Chương trình khuyến  Nhu cầu gia đình  Vị trí bán/Địa điểm bán …………………… )  Khác (Vui lòng ghi rõ: Câu 6: Anh/chị phân biệt thương hiệu thức ăn nhanh thông qua yếu tố nào? (có thể chọn nhiều câu trả lời)  Logo (biểu tượng)  Slogan (khẩu hiệu)  Đồng phục nhân viên  Địa điểm bán sản phẩm  Khác (Vui lòng ghi rõ: ………………………………………….) Câu 7: Đặc điểm thương hiệu thức ăn nhanh làm anh/chị ấn tượng NHẤT?  Logo (biểu tượng)  Slogan (khẩu hiệu)  Đồng phục nhân viên  Khuyến  Quảng cáo ………….)  Khác (Vui lòng ghi rõ: ………… Câu 8: Theo anh/chị logo quen thuộc với anh/chị nhất?  Logo  Logo  Logo  Logo Câu 9: Theo anh/chị biểu tượng logo thương hiệu Lotteria?  Logo  Logo  Logo  Logo Câu 10: Trong câu sau câu nói hiệu Lotteria?  I’m Happy  It’s finger lickin’ good  Ngon ngày  Khác (Vui lòng ghi rõ: ………….………….) Câu 11: Theo anh/chị màu sắc chủ đạo thương hiệu Lotteria màu nào?  Màu cam  Màu vàng  Màu đỏ ………….)  Khác (Vui lòng ghi rõ: ………… Câu 12: Anh/chị cho biết mức độ nhận biết anh/chị thương hiệu Lotteria theo tiêu chí sau: [1]: Khơng thể nhận biết [2]: Khó nhận biết [3]: Trung hòa [4]: Dễ nhận biết Các tiêu chí [5]: Rất dễ nhận biết Mức độ nhân biết Logo      Slogan      Màu sắc chủ đạo      Đồng phục      Hình tượng nhân vật quảng cáo      Địa điểm bán sản phẩm      Thái độ phục vụ nhân viên      Các chương trình triễn lãm, chào hàng      Câu 13: Cho biết mức độ ảnh hưởng nhân tố sau đến việc nhận biết thương hiệu Lotteria anh/chị: [1]: Hồn tồn khơng ảnh hưởng [2]: Khơng ảnh hưởng [3]: Bình thường [4]: Ảnh hưởng Các tiêu chí [5]: Rất ảnh hưởng Mức độ nhân biết Logo      Slogan      Màu sắc chủ đạo      Đồng phục      Hình tượng nhân vật quảng cáo      Địa điểm bán sản phẩm      Thái độ phục vụ nhân viên      Các chương trình triễn lãm, chào hàng      Câu 16: Ngoài nhân tố nhân tố ảnh hưởng đến việc nhân biết thương hiệu Lotteria mà anh/chị biết? Xin chân thành cám ơn đóng góp ý kiến nhiệt tình Anh (chị)! PHỤ LỤC THỐNG KÊ MÔ TẢ Độ tuổi Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Dưới 18 32 32,0 32,0 32,0 Từ 18 -30 20 20,0 20,0 52,0 Từ 31 -40 15 15,0 15,0 67,0 Trên 40 33 33,0 33,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 Giới tính Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Nam 41 41,0 41,0 41,0 Nữ 59 59,0 59,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 Nghề nghiệp Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Perce Công chức/viên chức 40 40,0 40,0 40,0 Học sinh/sinh viên 42 42,0 42,0 82,0 Nông dân 13 13,0 13,0 95,0 Nội trợ 5,0 5,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 Thu nhập hàng tháng Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Dưới triệu 53 53,0 53,0 53,0 – triệu 43 43,0 43,0 96,0 – 10 triệu 2,0 2,0 98,0 Trên 10 triệu 2,0 2,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 Trình độ Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Perc Trên Đại học 2,0 2,0 2,0 Đại học 33 33,0 33,0 35,0 Cao đẳng – Trung cấp 15 15,0 15,0 50,0 Phổ thông trở xuống 50 50,0 50,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 Đã sử dụng sản phẩm LOTTERIA Valid Có Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 100 100,0 100,0 100,0 Đã nghe đến thương hiệu LOTTERIA Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 100 100,0 100,0 100,0 Có Cau3 Fruencies Responses N Percent Tờ rơi 46 17,7% Chương trình khuyến cửa hàng 26 10,0% Internet 51 19,6% Tivi, báo, đài 27 10,4% Bạn bè, người thân 70 26,9% Địa điểm bán dễ nhận biết 40 15,1% 260 100,0% Biết đến LOTTERIA thông quaa Total Mức độ nhận biết thương hiệu thức ăn nhanh Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Jollibe 36 36,0 36,0 36,0 Lotteria 37 37,0 37,0 73,0 KFC 19 19,0 19,0 92,0 Mc Donald 8,0 8,0 Total 100 100,0 100,0 100,0 Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua khách hàng Valid Frequen cy Percent Valid Percent Cumulative Percent Thông tin quảng cáo 48 17,1 17,1 17,1 Thái độ nhân viên 42 15,0 15,0 32,1 Chương trình khuyến 70 25,0 25,0 57,1 Nhu cầu gia đình 49 17,5 17,5 74,6 Vị trí địa điểm bán 71 25,4 25,4 100 Total 280 100,0 100,0 Các yếu tố phân biệt thức ăn nhanh Responses N Percent Logo 75 44,4% Slogan 23 13,6% Đồng phục nhân viên 29 17,2% Địa điểm bán sản phẩm 42 24,9% 169 100,0% Total Nhận biết thông qua hiệu Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Per I’m Happy 23 23,0 23,0 23,0 It’s finger lickin’ good 19 19,0 19,0 42,0 Ngon ngày 37 37,0 37,0 79,0 Khác 21 21,0 21,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 Điểm ấn tượng NHẤT thương hiệu thức ăn nhanh Frequency Percent Valid Percent Cumulative Perce Logo 42 42,0 42,0 42,0 Slogan 0,0 0,0 0,0 Đồng phục nhân viên 5,0 5,0 47,0 Khuyến 31 31,0 31,0 78,0 Quãng cáo 22 22,0 22,0 100,0 Total 100 100,0 100,0 Valid Mức độ nhận biết thương hiệu thức ăn nhanh Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Jollibe 43 43,0 43,0 43,0 Lotteria 57 57,0 57,0 100,0 KFC 0,0 0,0 0,0 Mc Donald 0,0 0,0 0,0 Total 100 100,0 100,0 Mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Jollibe 20 20,0 20,0 20,0 Lotteria 80 80,0 80,0 100,0 KFC 0,0 0,0 0,0 Mc Donald 0,0 0,0 0,0 Total 100 100,0 100,0 Nhận biết thương hiệu qua màu sắc Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Màu cam 7,0 7,0 7,0 Màu vàng 5,0 5,0 12,0 Màu đỏ 88 88,0 88,0 100,0 Khác 0,0 0,0 0,0 Total 100 100,0 100,0 Mức độ nhận biết yếu tố đến thương hiệu LOTTERIA Khơng Khó thể nhận nhận biết biết Trung hòa Dễ nhận biết Rất dễ nhận biết mean Logo 23 18 38 21 3,57 Slogan 25 34 16 17 2,49 Màu sắc chủ đạo 0 12 75 13 4,01 Đồng phục 0 26 32 42 4,16 Hình tượng nhân vật quảng cáo 26 18 31 15 10 2,65 Địa điểm bán sản phẩm 0 21 45 34 4,13 Thái độ phục vụ nhân viên 16 53 24 3,89 Các chương trình triễn lãm, chào hàng 0 31 27 42 4,11 Valid Mức độ ảnh hưởng yếu tố đến thương hiệu LOTTERIA Hồn tồn Điểm Khó ảnh Bình Ảnh Rất khơng ảnh trung hưởng thường hưởng ảnh hưởng hưởng bình Logo 0 13 47 40 4,27 Slogan 0 13 35 39 3,74 Màu sắc chủ đạo 0 20 67 13 3,93 Đồng phục 10 13 45 32 3,99 Hình tượng nhân vật quảng cáo 10 21 35 26 3,59 Địa điểm bán sản phẩm 10 43 39 4,01 Thái độ phục vụ nhân viên 10 10 20 60 4,3 Các chương trình triễn lãm, chào hàng 29 13 28 15 15 2,74 Valid ... màu sắc diện thương hiệu LOTTERIA 2.3.2.12 Mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho Bảng 2.11: Mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho S T Các... mì Mỹ Tho ngày khốc liệt 2.3 Kết đo lường mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho 15 2.3.1 Thông tin mẫu Ở phần này, để đo lường mức độ nhận biết người dân thành phố Mỹ. .. Chương 2: Thực trạng mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho Chương 3: Giải pháp nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu LOTTERIA người dân thành phố Mỹ Tho B PHẦN NỘI DUNG