Bài giảng 7 công cụ quản lý chất lượng phần 2

Phiếu kiểm tra (Checksheet) Phiếu kiểm tra dạng biểu mẫu dùng để thu thập lưu trữ liệu Các dạng Phiếu kiểm tra (1) Dạng mục đích: a) Để kiểm sốt cơng việc xưởng; b) Để kiểm tra; c) Để quản đốc kiểm soát điều hành; d) Để phân tích (2) Dạng nội dung: a) Dạng biểu đồ phân bố tần số (đánh dấu giá trị phân nhóm); b) Kiểm tra mục yêu cầu; c) Kết hợp với Biểu đồ nhân quả; d) Kết hợp với hình vẽ ảnh; e) Kiểm tra đánh dấu theo thời gian; f) Tận dụng phần sản phẩm bị lỗi theo dạng theo ngun nhân Mẫu phiếu kiểm sốt cơng việc xưởng PHIẾU KIỂM TRA THỰC HIỆN CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY CỦA TỔ TRƯỞNG PHÂN XƯỞNG……… Tổ:…………… STT NGÀY… THÁNG…….NĂM…… YÊU CẦU (nếu có) NỘI DUNG CƠNG VIỆC THỰC HIỆN CĨ KHÔNG SO SÁNH VỚI YÊU CẦU ĐẠT XÁC NHẬN KHÔNG ĐẠT Họp đầu Tối đa 15 phút Báo cáo suất ghi lên bảng theo quy định 2h/lần Số lao động Biết xác số lao động chuyền có mặt vắng mặt Số lao động có mặt:…… Số lao động vắng mặt: … Quản lý vốn chuyền Dưới 01 ngày sản xuất Lớn 0.4 ngày sản xuất Năng suất chuyền ngày hôm trước:… Vốn chuyền nay:… Tổ trưởng có biết cơng đoạn ùn tắc nhất? Đã có phương án giải quyết? Kiểm tra kiểm soát hàng thiếu, thừa cơng đoạn Tổ trưởng có biết cơng đoạn bị sai lỗi lớn nhất? Phương án giải tận gốc: Tên công đoạn: …… …………………… Phương án: …………………………………… …………………………………… ……… Tên công đoạn: …… …………………… Tỷ lệ lỗi ngày hôm trước: Phương án: …………………………………… …………………………………… Mẫu phiếu kiểm tra sản phẩm BÁO CÁO KIỂM TRA TÌNH TRẠNG CÔNG ĐOẠN TRÊN CHUYỀN Chuyền: ……… TT Sáng/ Chiều, Ngày…… 5S Công đoạn Đạt 10 QC kiểm tra…… ………… K.Đạt Thiết bị Đạt K.Đạt Tài liệu kỹ thuật Đạt K.Đạt Nguyên, phụ liệu CN vị trí Đạt K.Đạt Đạt K.Đạt Mẫu phiếu quản lý điều hành Monday, June 6, 2016 Line/Tổ Customer/ST Colour/Màu YLE Size/Cỡ 95 Q'ty Order/Số Remain/ Còn Plan/Result (KH/Thực lượng lại hiện) 2,746 1,439 Plan 15 16 1,000 439 17 18 19 20 1,439 Result 100 3,509 2,604 105 110 Group 1/Tổ Plan 604 1,000 1,000 2,604 Result NAVY 1,876 630 567 Sunshine/LM 301 95 2,635 722 Plan 567 567 Result Plan Result Plan 722 722 Result 100 3,435 1,044 ORANGE 105 110 Sub-Total 1,895 535 17,261 562 6,938 W3 Plan 1,044 1,044 Result Plan Result Plan Result Plan Result 1,012 1,055 1,012 1,012 579 1,056 5,726 0 0 0 Mẫu phiếu kiểm tra để phân tích Bộ phận:……………………………………Trang số:……………Tổng số trang: Bộ phận/ Trách nhiệm Nguồn nguy Người vật Nguy hiểm xảy Khu vưc/ công việc theo hiểm gặp nguy nào? Hoạt động chức vụ/ Kết (Source of hiểm? (Who or (How the hazard bên khảo sát khu vực hazard) what got hazard?) will happen?) liên quan Responsibilities of (PEME) job position/ Result of survey area Điểm rủi ro không thường Mức độ mối xuyên Điểm rủi ro nghiêm trọng nguy Score of occation Score of severity (Level of hazard) Điểm rủi ro không thường xuyên Score of occation criteria Điểm 1,2 (Score 1, or 3) Tổng điểm (Total score) % điểm (% of score) STT (No.) 10 11 12 Cao (High) อันตราย (a) Trung Thấp bình (Low) (Medium ) Cao (High) (M,P,L) Trung Thấp bình (Low) (Medium) (a) 13 >77% >5577% 33-55% 3 Cách bước thiết kế phiếu kiểm tra Bước 1: Lựa chọn thông số liệu cụ thể cần thu thập Bước 2: Xác định thời gian thu thập (ngày, tuần, ca quý,…) Bước 3: Xây dựng biểu mẫu phù hợp (có thể bao gồm thông tin địa điểm thu thập, người thực hiện, lý nhận xét đặc biệt, sử dụng tiêu đề có tính giải thích, thể đơn vị đo phiếu kiểm tra,…) Bước 4: Kiểm tra mẫu phiếu kiểm tra thay đổi (nếu cần) Bài tập Thiết lập phiếu kiểm tra Công cụ thứ Biểu đồ Pareto (Pareto Chart) Biểu đồ Pareto ? • Sử dụng cột để minh họa, phân loại tượng nguyên nhân / nhân tố ảnh hưởng có tính đến tầm quan trọng chúng sản phẩm / dịch vụ Các đường gấp khúc thêm vào để tần suất tích lũy • Là công cụ thống kê thông dụng Học thuyết Pareto 100% 80% 20% Số người Khách hàng Nguyên nhân Của cải Doanh số Khuyết tật Ý nghĩa Biểu đồ Pareto Từ biểu đồ Pareto cho thấy: Hạng mục quan trọng Hiểu mức độ quan trọng Nhận tỷ lệ số hạng mục số hạng mục Tỷ lệ cải tiến thấy sau cải tiến hạng mục Độ lớn vấn đề dễ dàng thuyết phục nhìn thống qua Các bước xây dựng biểu đồ Pareto Xác định nghiên cứu vấn đề cách thu thập liệu: • Xác định vấn đề cần nghiên cứu (các hạng mục khuyết tật, sai hỏng, tổn thất, tần suất xuất rủi ro ) • Xác định liệu cần để phân loại chúng (dạng khuyết tật, vị trí, q trình, thiết bị, cơng nhân, phương pháp) • Xác định phương pháp thu thập liệu thời gian thu thập liệu (ngày, tuần, tháng, quý, năm ) Các bước xây dựng biểu đồ Pareto Lập Phiếu kiểm tra liệt kê theo hạng mục: • Nên dựa vào phiếu có sẵn • Nếu khơng có sẵn phiếu, phải xây dựng phiếu theo hạng mục (chỉ tiêu) thực tế Điền số liệu vào bảng liệu tính tốn • Tính tổng số hạng mục, tổng số tích lũy, phần trăm tổng thể phần trăm tích lũy • Chú ý: Nếu hạng mục có nhiều 10, nên gộp hạng mục không quan trọng, số lượng vào nhóm dạng khác Ví dụ bảng số liệu sử dụng Dạng khuyết tật Số khuyết tật Cộng dồn khuyết tật % dạng khuyết tật % tích luỹ A 37 8.8 8.8 B 22 59 27.5 36.3 C 11 70 13.8 50.1 D 37 77 46.2 96.3 E 80 3.7 100 80 323 100 Tổng Các bước xây dựng biểu đồ Pareto Lập bảng số liệu vẽ biểu đồ Pareto: • Đưa số liệu xếp theo thứ tự giảm dần hạng mục (chỉ tiêu) từ xuống • Nếu có nhóm dạng khác đặt cuối Vẽ trục tung trục hồnh: • Trục tung:  Chia trục tung bên trái từ đến tổng số tất tiêu (tổng số tích lũy)  Chia trục tung bên phải từ 0% đến 100% • Trục hoành: Được chia thành khoảng theo số hạng mục (chỉ tiêu) phân loại Sắp xếp lại bảng số liệu Dạng khuyết tật Số khuyết tật Cộng dồn khuyết tật % dạng khuyết tật % tích luỹ D 37 37 46.3 46.3 B 22 59 27.5 73.8 C 11 70 13.8 87.5 A 77 8.8 96.3 E 80 3.8 100 Tổng 80 100 Vẽ trục tung trục hoành 100% 80% 60 60% 40 40% 20 Các loại khuyết tật 20% D B C A E 0% % tích lũy Số khuyết tật 80 Các bước xây dựng biểu đồ Pareto Xây dựng biểu đồ cột: Vẽ tiêu theo dạng cột theo số liệu bảng lập, thứ tự từ trái qua phải, liền kề Vẽ đường tích luỹ (đường cong Pareto): Vẽ đường chéo ngang qua cột thứ nhất, xuất phát từ điểm mút bên trái hướng đến điểm mút bên phải cột Đánh dấu giá trị tích lũy (tổng tích lũy hay phần trăm tích lũy) phía bên phải khoảng cách cột hạng mục, nối điểm đường thẳng Các bước xây dựng biểu đồ Pareto 100% 80% 60 60% 40 40% 20 37 20% 22 11 Các loại khuyết tật D B C A E 0% % tích lũy Số khuyết tật 80 Các bước xây dựng biểu đồ Pareto Viết thông tin liên quan cần thiết cho biểu đồ Pareto (Tiêu đề, tên người, đơn vị, thời gian ) Phân tích biểu đồ Pareto: • Những cột cao tương ứng với đoạn đường cong có tần suất tích luỹ tăng nhanh (hay có độ dốc lớn nhất) thể sai hỏng xảy nhiều nhất, cần ưu tiên giải • Những cột thấp (thường đa số) tương ứng với đoạn đường cong có tần suất tích luỹ tăng (hay có độ dốc nhỏ hơn) thể cho sai hỏng quan trọng hơn, xảy Phân tích biểu đồ 100% 80% 60 60% 40 40% 20 37 20% 22 11 Các loại khuyết tật D B C A E 0% % tích lũy Số khuyết tật 80 Kết luận • Biểu đồ Pareto sử dụng để: Quyết định vấn đề trọng yếu cần tập trung giải Thấy rõ khác trước sau cải tiến Báo cáo hay ghi lại cách dễ hiểu • Cần sử dụng biểu đồ Pareto để phân tích nguyên nhân chi phí nguyên nhân gây CÁC ĐIỂM LƯU Ý Kiểm tra dạng phân loại khác xây dựng biểu đồ Pareto tương ứng Nếu có thể, phải lập biểu đồ Pareto tương ứng với chi phí để so sánh Các mục khác khơng nên dồn vào chúng tỷ lệ lớn Không phải lúc việc xử lý bắt buộc cho nguyên nhân gây khuyết tật có tỷ lệ cao phải đầu tư công nghệ, tiền bạc, nguồn lực nhiều Nếu loại khuyết tật xử lý phương pháp đơn giản, nên thực ngay, kể quan trọng Bài tập Thực hành vẽ biểu đồ Pareto ... (KH/Thực lượng lại hiện) 2 ,74 6 1,439 Plan 15 16 1,000 439 17 18 19 20 1,439 Result 100 3,509 2, 604 105 110 Group 1/Tổ Plan 604 1,000 1,000 2, 604 Result NAVY 1, 876 630 5 67 Sunshine/LM 301 95 2, 635 72 2... tật % tích luỹ D 37 37 46.3 46.3 B 22 59 27 . 5 73 .8 C 11 70 13.8 87. 5 A 77 8.8 96.3 E 80 3.8 100 Tổng 80 100 Vẽ trục tung trục hoành 100% 80% 60 60% 40 40% 20 Các loại khuyết tật 20 % D B C A E 0%... tật Cộng dồn khuyết tật % dạng khuyết tật % tích luỹ A 37 8.8 8.8 B 22 59 27 . 5 36.3 C 11 70 13.8 50.1 D 37 77 46 .2 96.3 E 80 3 .7 100 80 323 100 Tổng Các bước xây dựng biểu đồ Pareto Lập bảng số