Nghiên cứu xây dựng và quảng bá thương hiệu du lịch Việt Nam đối với thị trường khách du lịch Nhật Bản đến năm 2020

ĐẠIHỌC QUỐCGIAHÀNỘI TRƯỜNGĐẠIHỌCKHOAHỌCXÃHỘIVÀNHÂNVĂN ------NGUYỄNTHỊBÍCHHẠNH NGHIÊNCỨU XÂYDỰNGVÀQUẢNGBÁTHƯƠNGHIỆUDULỊCHVIỆ TNAMĐỐIVỚITHỊTRƯỜNGKHÁCHDULỊCHNHẬTB ẢNĐẾNNĂM2020 LUẬNVĂNTH

ĐẠIHỌC QUỐCGIAHÀNỘI TRƯỜNGĐẠIHỌCKHOAHỌCXÃHỘIVÀNHÂNVĂN

- -NGUYỄNTHỊBÍCHHẠNH

NGHIÊNCỨU XÂYDỰNGVÀQUẢNGBÁTHƯƠNGHIỆUDULỊCHVIỆ TNAMĐỐIVỚITHỊTRƯỜNGKHÁCHDULỊCHNHẬTB

ẢNĐẾNNĂM2020

LUẬNVĂNTHẠCSĨDULỊCH

HàNội, 2015

ĐẠIHỌC QUỐCGIAHÀNỘI TRƯỜNGĐẠIHỌCKHOAHỌCXÃHỘIVÀNHÂNVĂN

- -NGUYỄNTHỊBÍCHHẠNH

NGHIÊNCỨU XÂYDỰNGVÀQUẢNGBÁTHƯƠNGHIỆUDULỊCHVIỆ TNAMĐỐIVỚITHỊTRƯỜNGKHÁCHDULỊCHNHẬTB

ẢNĐẾNNĂM2020

Chuyênngành:Dulịch

(Chươngtrìnhđàotạothí điểm)

LUẬNVĂNTHẠCSĨDULỊCH

NGƯỜIHƯỚNGDẪNKHOAHỌC:TS.VŨNAM

HàNội, 2015

MỞĐẦU 1

1 Lýdochọnđềtài 1

2 Mụcđíchvànhiệmvụnghiêncứu 2

3 Đối tượngvàphạmvinghiêncứu 3

4 Lịchsửnghiêncứuvấnđề 3

5 Phươngphápnghiêncứu Error!Bookmarknotdefined. 6 Cấutrúc củađềtài:Gồm3 chương Error! Bookmarknotdefined CHƯƠNG1.CƠSỞLÝLUẬNVỀXÂYDỰNGVÀQUẢ NGBÁTHƯƠNGHIỆUĐIỂMĐẾNDULỊCH Error! Bookmarknotdefined 1 1 Thươnghiệu Error! Bookmarknotdefined. 1.1.1 Kháiniệmvềthươnghiệu Error! Bookmarknotdefined 1.1.2 Thươnghiệuvànhãnhiệu Error!Bookmarknotdefined 1.1.3 Vaitròcủathươnghiệu Error! Bookmarknotdefined 1.1.4 Giátrịcủathươnghiệu Error! Bookmarknotdefined 1.1.5 Cácbướccơbảncủaxâydựngvàphát triểnthươnghiệuError! Bookmarknotdefi 1.2.Thươnghiệuđiểmđếndulịch Error!Bookmarknotdefined. 1.2.1 Điểmđếndulịch Error! Bookmarknotdefined 1.2.2.Thươnghiệuđiểmđếndulịch Error! Bookmarknotdefined 1.2.3.Xây dựngthươnghiệuđiểmđếndulịch Error! Bookmarknotdefined 1.2.4 Quảngbáthươnghiệuđiểmđếndulịch Error! Bookmarknotdefined. 1.3.Kinhnghiệmcủamộtsốnướctrongviệcxâydựngthươnghiệuđiểmđếndulịch

Error! Bookmarknotdefined.

1.3.2.Kinh nghiệmxâydựngthươnghiệuđiểmđếnđối với ViệtNam Error!

Bookmarknotdefined.

Tiểukếtchương1 Error!

Bookmarknotdefined.Chương2.THỰCTRẠNGXÂYDỰNGVÀQUẢNGBÁTH ƯƠNGHIỆUDU

LỊCHVIỆT NAMĐỐIVỚITHỊTRƯỜNGKHÁCHDULỊCHNHẬT BẢNError! Bookma

2.1 TổngquanvềdulịchViệtNam Error! Bookmarknotdefined.

2.1.1.Vịtrí điạlý Error! Bookmarknotdefined.

2.1.2 TàinguyêndulịchViệtNam Error! Bookmarknotdefined.

2.1.3 Cơ sởhạtầngvàcơsởvậtchất kỹthuật phục vụdulịchError! Bookmarknotdefin

2.2 TổngquanvềthịtrườngkháchdulịchNhậtBảnError! Bookmarknotdefined.

2.2.1 VàinétkháiquátvềđấtnướcNhậtBản Error!

Bookmarknotdefined.2.2.2.PhânđoạnthịtrườngkháchdulịchNhậtBảnError!

Bookmarknotdefined.2.2.3.Tâmlývà sởthíchkháchdulịchNhậtBảnError!

Bookmarknotdefined.

2.2.4 Hệthốngđạilý lữhànhtại Nhật Bản Error! Bookmarknotdefined.

2.3 ThựctrạngxâydựngthươnghiệudulịchViệtNamđốivớithịtrườngkháchd u lịchN

hật Bản Error! Bookmarknotdefined.

2.3.1 Cácgiai đoạnphát triểncủathươnghiệudulịchViệtNamError! Bookmarknotdef 2.3.2 Nhậndiệnthươnghiệu Error! Bookmarknotdefined.

2.3.3 Nhậnthứcthươnghiệu Error! Bookmarknotdefined.

2.3.4 Hoạtđộngthực hiệnthươnghiệuViệtNamđốivới kháchNhậtBảnError!Bookmar

2.4 ThựctrạngquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđốivớithịtrườngkháchNhật

Bản Error! Bookmarknotdefined.

2.4.1 Chiếnlượcquảngbáđốivới thịtrườngkháchNhậtBảnError! Bookmarknotdefin 2.4.2 Côngcụvàhoạtđộngquảngbá Error! Bookmarknotdefined.

2.5 DulịchViệtNamđốivớikháchNhật Bản Error! Bookmarknotdefined.

2.6 ĐánhgiácôngtácxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđốiv ớithịtrườ ngkháchNhật Bản Error!

Bookmarknotdefined.2.6.1.Thànhcông Error!

Bookmarknotdefined.2.6.2 Hạnchế Error! Bookmarknotdefined.Tiểukếtchương2 Error!

Bookmarknotdefined.Chương3GIẢIPHÁPXÂYDỰNGVÀQUẢNGBÁTHƯ ƠNGHIỆUDULỊCHVIỆTNAMĐ Ố IVỚITHỊTRƯỜNGKHÁCHDULỊCHN HẬTB ẢNĐẾNNĂM2020 Error!

Bookmarknotdefined.3.1.GiảiphápxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtN

amđốivớithịtrườngkháchdulịchNhật Bảnđếnnăm2020 Error!

Bookmarknotdefined.

3.1.1 MụctiêuxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđốivớithịtrườngkhác

hdulịchNhậtBảnđếnnăm2020 Error! Bookmarknotdefined.

3.1.2 ĐềxuấtgiảiphápxâydựngthươnghiệudulịchViệtNamdànhchokháchN h ậtBản

đếnnăm2020 Error! Bookmarknotdefined.

3.1.3 GiảiphápquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđối với thịtrườngkháchd u lịchNhật Bảnđếnnăm2020 Error!

Bookmarknotdefined.3 2 Kiếnnghị Error! Bookmarknotdefined.

3.2.1 ĐốivớiBộVănhóa,TthểthaovàDulịchViệtNamError! Bookmarknotdefined 3.2.2 ĐốivớiTổngcụcDulịchViệtNam Error! Bookmarknotdefined.

3.2.3 Đối với cáccôngtylữhànhquốc tếtạiViệtNamError!

Bookmarknotdefined.Tiểukếtchương3 Error!

Bookmarknotdefined.KẾTLUẬN Error! Bookmarknotdefined.

TÀILIỆUTHAMKHẢO 4 PHỤLỤC Error!Bookmarknotdefined.

1 JNTO:CơquanDulịchquốcgiaNhậtBản

2 JATA:HiệphộidoanhnghiệplữhànhNhật Bản

Danhmụcbản

g

DANHMỤC BẢNGBIỂU

Bảng1.1: Dạngthức của thươnghiệuthôngquasảnphẩmError!

Bookmarknotdefined.

Bảng2.2:Nhậnđịnhvềcácyếutốcốtlõigiátrịthươnghiệuvàhìnhảnhđặctrưng

thươnghiệudulịchViệtNam Error!Bookmarknotdefined.

Danhmục hình

Hình1.1:Quanđiểmvềthươnghiệu Error!

Bookmarknotdefined.Hình2.1:BảnđồNhật

Bản Error!

Bookmarknotdefined.Hình2.2:KếtquảđiềutrakháchdulịchNhậtBảnvềhìnhản

hdulịchViệtNam

Error!

Bookmarknotdefined.

Danhmục biểuđồ

Biểuđồ2.1:CáccửakhẩuhàngkhôngquốctếcủaNhậtBảnđượckháchdulịchNhật

Bảnsửdụngkhidulịchnướcngoài Error!

Bookmarknotdefined.Biểuđồ2.2:BiểuđồdânsốNhật Bản Error! Bookmarknotdefined.Biểuđồ2.3:CácđiểmdulịchkháchNhậtthamquantron

gchuyếndulịchtạiViệtNam Error!

Bookmarknotdefined.

1 Lýdochọnđềtài

MỞĐẦU

Thươnghiệudulịchvàviệcxâydựngthươ nghiệudulịchquốcgiangàynayđãtrởthànhmộtt àisản,mộtnhiệmvụhàngđầucủanhiềuquốcgiatr ênthếgiới Việctạodựngthươnghiệuđiểm đếnđược

nhìnnhậnnhưmộtđònbẩyquantrọngkhaithác tiềmnăngdulịchcủa

mỗiđịaphương,mỗivùng,mỗiquốcgia

DulịchViệtNamhiệnnayđãđạtđượcnhi ềuthànhtựuvàkếtquảtolớntrongkhoảng2thập kỷtrởlạiđây;hìnhảnhdulịchViệtNamđãđượcbi ếtđếntớithịtrườngdulịchtrongkhuvựcvàtrênth ếgiới;môitrườngpháplývềdulịchngàycàngđư ợccảithiện nhưngngànhdulịchViệtNamvẫn đangtiềmẩnnguycơpháttriểnkhôngbềnvững,t ốcđộpháttriểnchậm,cókhảnănggiảmdần,sảnp hẩmdulịchchưaphongphú,hoạtđộngtuyêntru yềnvàquảngbácònthiếu,yếu,chưatậptrungvàd àntrải…

Vấnđềsuythoáikinhtếthếgiớiđangtácđộ ngđếncầudulịchvàcótácđộngkhôngnhỏđếnviệ ctăngtrưởnglượngkháchq u ốctếvàoViệtN a m n óiriêngvàcácnướctrênthếgiớinóichung.Chínhv ìvậy,nhiềuquốcgiahiệnnayđangtíchcựcxâydựn gvàquảngbáthươnghiệudulịchquốcgia,coidu lịchnhư

mộttrongnhữngtrụcộtchínhcủađấtnước

Trongbốicảnhnêutrên,Chiếnlượcpháttri ểndulịchViệtNamđếnnăm2020,tầmnhìn2030đ

ãđặtrayêucầuphảiph

áttriểndulịchcótrọng

tâm,trọngđiểm,cóhiệ

uquả,cóthươnghiệuv

àkhảnăngcạnhtranh

Dođó,cóthểnói

việcxâydựngvàquản

gbáthươnghiệudulịc

hViệtNamlàmộtnhiệ

mvụmangtínhchiếnl

ượctronggiaiđoạnhiệ

nnayvàtrongthờigian

tới.Điềuđógópphầnl

ớntrongviệcổnđịnhn

guồnkháchquốc

tếViệtNam,

tăngdoanhthuchođất

nước

Thịtrườngkhá

chd u l ịchN h ậtBản

đượcc o i làm ộttron

gnhữngthịtrườngkhá

chlớnnhấttrênthếgiớ

ivớilượngkháchđidu

lịchnướcngoàihàng

n ă m rấtlớn.Nhữngn

ămgầnđây,cónămlê

nđến18triệulượtkhá

chmộtnăm(n ă m 20

11đạttrên17triệulượ

tkhách).Theokếtquảđượctiếnhànhkhảosátv ới 15000chủkháchsạntrênkhắpChâuÂuvà

đượcđăngtrêntrangwebdulịch

giới’vàhọđượcđánhgiácaovìsựlịchsự,gọngàngvàkhảnăngc h i tiêucao.

ĐốivớidulịchViệtNam,trongnhữngnămgầnđây,lượngkháchdulịchNhậtB ảnđếnViệtNamngàycàngtăngvàtrởthànhmộttrongnhữngnướccólượngkháchinbo undvàoViệtNamlớnnhất,với481.519lượtkháchvàonăm2011,chỉđứngsauTrungQ uốc,vàHànQuốc.Tuychưacósốliệuthốngkêchínhthứccủacáccơquanquảnlýnhànư ớccôngbốvềthunhậpxãhộitừkháchdulịchNhậtBảnnhưngcóthểnóiđâylàmộttrong nhữngthịtrườngkháchdulịchcóđónggóplớnnhấtđốivớingànhdulịchViệtNam.Tu ynhiên,sovớimộtsốnướckhác,nhấtlàmộtsốnướcởĐôngNamÁ nhưTháiLanhaySi ngaporethìsốlượngkháchdulịchNhậtBảnđếnViệtNamvẫncònít,thờigianlưutrúkh ôngdàivàchitiêudulịchtrungbìnhcònthấp

XuấtpháttừlýdocấpbáchcủavấnđềthươnghiệudulịchViệtNamvàtìnhhìnhthị

trườngkháchNhậtBảnđếnViệtNam,Luậnvănvớiđềtài:“Nghiênc ứuxâydựngvàquản

gbáthươnghiệudulịchViệtNamđ ố ivớithịtrườngkháchdulịchNhậtBảnđếnnăm2020

”vớimụcđíchđềxuấtmộtsốgiảiphápxâydựngthươnghiệudulịchViệtNamvàquảngb

áthươnghiệudulịchViệtN a m nhằmthuhút

kháchNhậtBảngiaiđoạn2014đếnnăm2020

2 Mụcđíchvànhiệmvụnghiêncứu

* Mụcđíchnghiêncứu

Mụcđíchnghiêncứucủađềtàilàđềxuấtđịnhhướng,

giảiphápxâydựngv à quảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđốivớithịtrườngkháchN hậtBảnđếnnăm2020,nhằmthuhútđốitượngkháchnàyổnđịnhvàtăngmạnhtrênthịtrư ờngdulịchViệtNam

* Nhiệmvụnghiêncứu

Vớimục tiêutrên,Luậnvăncónhữngnhiệmvụnghiêncứusau:

- Hệthốnghóacơsởlýluậnvềthươnghiệu,xâydựngv à quảngb á thươnghiệuđi ểmđếndulịch

- Tìmhiểu,phântíchnguồnkháchNhậtBảnđếnViệtNam

- Tìmhiểuthực

trạngxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđ ố ivớithịtrườngkháchNhật Bản

- ĐềxuấtmộtsốgiảiphápxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtN a m đối với thịtrườngkháchNhậtBảnđếnnăm2020

3 Đốitƣợngvàphạmvinghiêncứu

* Đốitượngnghiêncứu

NghiêncứuxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđốivớit h ịtrườn gkháchdulịchNhậtBảnđếnnăm2020

* Phạmvi nghiêncứu

- Phạmvikhônggian:Phạmviquốcgia

- Phạmvithờigian:Giaiđoạntừnăm2008đếnnăm2020

- Phạmvinộidung:Đềtàitậptrungnghiêncứuphầnnộihàmcủathươnghiệuv à quảngb áthươnghiệuđốivớithịtrường kháchNhật Bảnđếnnăm2020

4 Lịchsửnghiêncứuvấnđề

Vấnđềthươnghiệucóýnghĩaquantrọngđốivớidulịchmỗiquốcgian ó i chungv àViệtNamnóiriêng.Đểkhẳngđịnhvịtríthươnghiệucầncósựnỗlựcrấtnhiềutừtấtcảchủ

mỗimộtquốcgia.MộttrongnhữngvấnđềquantrọngcủathươnghiệudulịchViệtNamđó làxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamđốivớithịtrườngkháchtiềmnăng Liênquanđếnđềtàicónhữngtàiliệusau:

Vềmặtlýluận,vấnđềxâydựngvàquảngbáthươnghiệudulịchViệtNamdựatrê

nl ý luậnvềthươnghiệuquốcgiahayđiểmđếndulịch.TheoViệnnghiêncứudulịchban

gMichigan-HoaKỳđềcập:“Mộtthươnghiệuđiểmđếnlàlàmthếnàođểdukháchcảmnhậnđượcđiể mđếnđótrongtưduycủachínhhọ”,haynóimộtcáchkhác“mộtthươnghiệuđiểmđếnđ ượcvínhưchiếcchìakhóanhằmcungcấpcácthôngtinchủyếuchobiếtnơiđó,địa

TÀILIỆU THAMKHẢO

1 BộVănhóa, ThểthaovàDulịch(2011),ĐềánđẩymạnhthuhútkháchdulịchNhật Bảnđếnnăm2015

2 CơquanThốngkêQ u ốcgiaNhậtBản(2011),Niêngiámthốngk ê 2011(Chương9– PhầnVậnchuyển)

3 NguyễnVănDung(2009),Xâydựngthươnghiệumạnh,NXBGiaothông,HàN ội

4 VũNam–PhạmHồngLong,

(2011),Chínhsáchvềthịtrườngkháchdulịchc ủaNhậtBảnvàmộtsốlưuýkhiphụcvụkh

áchdulịchNhậtBản.TạpchíDulịchViệtNam,sốtháng3–4.

5 VũNam,(2011),ThịtrườngkháchdulịchngườicaotuổiNhậtBản－Tiềm

năngchưađượckhaitháccủadulịchViệtNam.Tạpchí DulịchViệtNamsốtháng6.

6 ĐinhThịTràNhi(2010),đềtàiXâydựngvàpháttriểnthươnghiệudulịchthànhphốĐ àNẵng

7 ĐỗCẩmThơ(2013),ThựctrạngvềxâydựngvàpháttriểnthươnghiệudulịchViệtNam hiệnnay,KỷyếuhộithảođịnhvịthươnghiệudulịchViệtNam

8

VõVănQuang-chuyêngiathươnghiệu(2009),“Brand-Thươnghiệu”,tạpc h í VNBRAND,sốthứ5

9 Richard(2008), Bàinóichuyệngiữa

chuyêngiaRichardMoorevớicácdoanhnghiệp, báodiễnđànDoanhnghiệp

TiếngAnh

10 BusineseMonitorInternational(2010),VietnamTourismReport

11 UNWTO(2011),HandbookonTourismProductDevelopment

12.UNWTO(2011),ThốngkêtổnghợpkháchdulịchoutboundNhậtBảnnăm2010 13.UNWTO(2006),Japan-TheAsia andthePacific Intra-regionOutbound

13 SylvieGuichard– AnguisandOkpyoMoon(2009).JapanTourismand

14 JapanAssociationofTravelAgents–JATA(2008),VisitWorldCampaign–Three yearsStrategyforRevitalizingJapaneseMarket

Trangbáođiệntử

15 http://www.vita.vn/tin-du-lich/khach-du-lich-viet-nam-den-nhat-ban-tang-dot-bien.html

16 http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/15226

17 http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/14947

18 http://vinhphuc.tourism.vn/index.php?cat=0114&itemid=1898)

19 http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/15323-22

20 http://saigontourist.com.vn/news/detail_vn.asp?id=63221.http://

www.tuyengiao.vn/Home/diendan/62258/Xay-dung-thuong-hieu-du-lich-Viet-Nam-giai-doan-2014-2020

22.http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/15536