giai phap day manh xuat khau mat hang hat dieu cua viet nam trong dieu kien hoi nhap WTO

CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ oo0oo - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Tên đề tài :MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU MẶT HÀNG HẠT ĐIỀU CỦA VIỆT NAM TRONG ĐIỀU KIỆN HỘI NHẬP WTO Giáo viên hướng dẫn: TS Ngô Thị Tuyết Mai Họ tên sinh viên: Trần Anh Tuấn Lớp: Kinh tế quốc tế Khóa: 46(2004-2008) Hệ: Chính quy Hà Nội – 4/2008 TRẦN ANH TUẤN -1- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Mục lục Mục lục DANH MỤC BẢNG BIỂU, MƠ HÌNH LỜI MỞ ĐẦU Chương 1-Lý luận chung xuất hàng hóa vai trò xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam .9 1.1 Khái niệm xuất hàng hóa 1.2 Các loại hình xuất hàng hóa 1.2.1 Xuất trực tiếp .9 1.2.2Xuất gián tiếp 10 1.2.3 Buôn bán đối lưu 10 1.2.4 Tái xuất chuyển 11 1.2.5 Xuất chỗ 11 1.2.6 Gia công xuất 11 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới trình hoạt động xuất 12 1.3.1 Yếu tố cung cầu thị trường 12 1.3.2 Giá sản phẩm 12 1.3.3 Tín dụng xuất tỷ giá hối đoái .13 1.3.4 Các biện pháp hỗ trợ xuất 15 1.3.5 Công nghệ thiết bị công nghệ 15 1.3.6 Năng lực tổ chức trình độ cán làm xuất khẩu-trình độ lành nghề công nhân 16 1.3.7 Yếu tố hàng rào thuế quan, phi thuế quan 17 1.4 Vai trò việc xuất hàng hóa 18 1.5 Vai trò sản xuất xuất hạt điều 22 1.5.1 Giới thiệu khái quát điều sản phẩm hạt điều 22 TRẦN ANH TUẤN -2- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 1.5.2 Vai trò ý nghĩa sản xuất xuất mặt hàng hạt điều kinh tế quốc dân 24 Chương 2: Thực trạng xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam thời gian qua 32 2.1 Tổng quan thị trường hạt điều giới .32 2.1.1 Tình hình sản xuất điều giới 32 2.1.2 Tình hình xuất mặt hàng hạt điều giới .39 2.2 Quá trình hình thành phát triển sản xuất, chế biến xuất hạt điều Việt Nam 45 2.2.1 Giai đoạn trước năm 1985 45 2.2.2 Giai đoạn từ 1985 đến 46 2.3 Tình hình sản xuất chế biến điều nguyên liệu 48 2.3.1 Diện tích 48 2.3.2 Sản lượng 49 2.3.3 Chế biến công nghiệp chế biến 52 2.4 Tình hình xuất hạt điều Việt Nam 54 2.4.1 Quy mô tốc độ xuất 54 2.4.2 Cơ cấu sản phẩm xuất 58 2.4.3 Thị trường xuất .60 2.5 Một số đánh giá chung thực trạng xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam 64 2.5.1 Những kết đạt 64 2.5.2 Những tồn 69 2.5.3 Nguyên nhân tồn 71 Chương 3: Định hướng giải pháp đẩy mạnh xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam 76 3.1 Định hướng phát triển sản xuất ngành hạt điều Việt Nam 76 3.1.1 Quan điểm, định hướng sản xuất xuất ngành điều Việt Nam 76 TRẦN ANH TUẤN -3- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 3.1.2 Mục tiêu chủ yếu nhằm phát triển sản xuất xuất sản phẩm hạt điều từ đến năm 2015 80 3.1.3 Những hội thách thức ngành sản xuất - chế biến - xuất hạt điều Việt Nam thời kỳ hội nhập WTO .81 3.2 Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất sản phẩm hạt điều Việt Nam 84 3.2.1 Nhóm giải pháp vĩ mơ 84 Hộ nông dân 86 3.2.2 Nhóm giải pháp phía doanh nghiệp sản xuất xuất hạt điều 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO .96 TRẦN ANH TUẤN -4- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP DANH MỤC BẢNG BIỂU, MÔ HÌNH Bảng 2.1: Tình hình sản lượng hạt điều giới 1995-2007 30 Bảng 2.2 Sản lượng hạt điều thô giới 31 Bảng 2.3 Lượng điều thô nhập Ấn Độ từ Việt Nam 1992 - 1996 .35 Bảng 2.4 Các nước xuất nhân hạt điều chủ yếu giới .37 Bảng 2.5 Tình hình giá mặt hàng hạt điều giới .41 Bảng 2.6 Sản lượng hạt điều Việt Nam 1995 - 2006 .47 Bảng 2.7 Lượng xuất kim ngạch xuất nhân hạt điều Việt Nam 1995 - 2007 53 Bảng 2.8 Thị phần xuất nhân điều Việt Nam 2000-2006 (%) .59 Mơ hình 3.1: Mơ hình liên kết ngành sản xuất - chế biến - xuất hạt điều Việt Nam .84 TRẦN ANH TUẤN -5- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Điều cơng nghiệp lâu năm có chu kỳ sống dài giá trị kinh tế cao Trong 20 năm qua, điều phát triển mạnh nước ta thực chứng tỏ giá trị so với loại trồng khác Do thích hợp với khí hậu nhiệt đới có đặc tính cố định đất, chịu hạn tốt, điều người nông dân chọn trồng vùng đất cát, đất đồi đất nghèo kiệt dinh dưỡng, vừa đem lại lợi ích kinh tế thiết thực, vừa góp phần tái tạo mơi trường sinh thái cách hữu ích nhanh chóng Cây điều mệnh danh người nghèo, giúp ổn định cải thiện đời sống đồng bào dân tộc vùng sâu, vùng xa Những năm gần đây, hạt điều Việt Nam bắt đầu chinh phục tới thị trường rộng lớn với sức tiêu thụ mạnh gấp nhiều lần so với thị trường nội địa Sản phẩm nông nghiệp non trẻ bước khẳng định vị thị trường quốc tế trở thành mặt hàng nông sản xuất quan trọng đất nước Tuy có nhiều tiềm để phát triển điều, song thực tế, giống nhiều mặt hàng nông sản khác nước ta, tình hình sản xuất khả xuất sản phẩm hạt điều nhiều khó khăn, bất cập, hiệu khai thác chưa tương xứng với tiềm phát triển Cây điều Việt Nam trồng thiếu quy hoạch, công nghệ sản xuất, chế biến lạc hậu, khơng đồng bộ, chưa đầu tư thâm canh cách thích đáng, đặc biệt hiệu xuất sản phẩm hạt điều chưa cao Bên cạnh đó, Việt Nam trở thành thành viên tổ chức thương mại giới WTO nhiều hội thách thức diễn vận hội đất nước ta TRẦN ANH TUẤN -6- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Chính vậy, việc tìm giải pháp thực tiễn để Việt Nam đẩy mạnh xuất mặt hàng hạt điều thị trường giới sở khai thác tiềm sẵn có sản xuất hạt điều, với định hướng phát triển đắn Đảng Nhà nước vấn đề mang tính cấp thiết quan tâm nhiều ngành, nhiều cấp, tình hình Xuất phát từ yêu cầu cấp bách thực tiễn lý luận phân tích trên, em mạnh dạn chọn đề tài “Một số giải pháp đẩy mạnh xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam điều kiện hội nhập WTO ” làm chuyên đề tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu Mục đích đề tài nghiên cứu, đánh giá tình hình sản xuất xuất sản phẩm hạt điều Việt Nam thời gian qua Trên sở đưa kiến nghị, đề xuất số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam thời gian tới với hy vọng góp phần nhỏ bé thiết thực vào trình thúc đẩy xuất sản phẩm nông sản Việt Nam nói chung mặt hàng hạt điều nói riêng Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam Phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu tình hình xuât mặt hàng hạt điều Việt Nam điều kiện Việt Nam trở thành thành viên WTO Thời gian nghiên cứu từ 1995 đến Phương pháp nghiên cứu Chuyên đề vận dụng phương pháp vật biện chứng vật lịch sử kinh tế làm phương pháp luận Các phương pháp nghiên cứu chủ TRẦN ANH TUẤN -7- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP yếu sử dụng kết hợp gồm có quan sát thực tế, so sánh, tổng hợp, phân tích thống kê, vấn chuyên gia, nghiên cứu kinh nghiệm điển hình, cân đối dự báo mơ hình kinh tế sở đưa kiến nghị, giải pháp Kết cấu chuyên đề Phù hợp với mục đích, đối tượng phạm vi nghiên cứu nêu trên, nội dung chuyên đề bố cục sau: Lời nói đầu Chương 1: Lý luận chung xuất hàng hóa vai trò xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam Chương 2: Thực trạng xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam thời gian qua Chương 3: Định hướng giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam điều kiện hội nhập WTO Kết luận Mặc dù chuyên đề chuẩn bị với tất lòng nhiệt tình say mê song hạn chế thời gian, trình độ điều kiện tiếp cận nguồn tài liệu tham khảo nên tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận lời bảo, ý kiến đóng góp phê bình thầy để hồn thiện thêm cơng trình nghiên cứu TRẦN ANH TUẤN -8- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Chương 1-Lý luận chung xuất hàng hóa vai trò xuất mặt hàng hạt điều Việt Nam 1.1 Khái niệm xuất hàng hóa Xuất hàng hóa việc bán, cung cấp hàng hóa dịch vụ cho bên nước ngồi sở dùng tiền tệ làm phương tiện tốn.Khơng hoạt động mua bán thông thường mà hoạt động xuất đòi hỏi tham gia chủ thể mang quốc tịch khác nhau, hoạt động xuất không đơn mang lại lợi nhuận cho hay vài chủ thể tham gia vào hoạt động mà có ý nghĩa quan trọng phát triển quốc gia Hoạt động xuất mang lại nguồn thu ngoại tệ, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, nâng cao lực sản xuất nước, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế 1.2 Các loại hình xuất hàng hóa 1.2.1 Xuất trực tiếp Xuất trực tiếp: hình thức mà nhà sản xuất giao dịch trực tiếp với khách hàng nước khu vực thị trường nước ngồi thơng qua tổ chức Hình thức thể thông qua: Đại diện bán hàng xuất khẩu; Chi nhánh bán hàng nước ngồi Hình thức xuất có ưu điểm nhà xuất trực tiếp tiếp xúc với thị trường, tiếp cận với khách hàng, nắm bắt tình hình thị trường cách trực tiếp từ đáp ứng nhanh nhu cầu khách hàng Việc tiếp xúc trực tiếp với thị trường xuất tạo điều kiện cho doanh nghiệp dễ tiếp thu kinh nghiệm quốc tế, đồng thời với hình thức doanh nghiệp xuất khơng phải chia sẻ quyền lợi với tổ chức trung gian có lợi nhuận cao TRẦN ANH TUẤN -9- KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Tuy nhiên hạn chế thị trường doanh nghiệp xuất phải chịu chi phí rủi ro lớn, cần có thời gian để thâm nhập thị trường, đồng thời thông tin thị trường có phần hạn chế 1.2.2Xuất gián tiếp Xuất gián tiếp: hình thức doanh nghiệp thông qua dịch vụ tổ chức độc lập đặt nước xuất để tiến hành xuất sản phẩm nước nước ngồi Trong hình thức doanh nghiệp sử dụng trung gian phân phối như: công ty quản lý xuất khẩu, đại lý xuất khẩu, hàng buôn xuất khẩu… Hình thức xuất có ưu điểm là: người mua bán trung gian nắm rõ phong tục tập quán thị trường có khả đẩy nhanh việc mua bán giảm rủi ro cho doanh nghiệp xuất Doanh nghiệp xuất giảm chí phí thâm nhập thị trường tổ chức trung gian thường có sẵn sở vật chất, đồng thời doanh nghiệp xuất có thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh thông qua tổ chức Nhược điểm hình thức xuất là: doanh nghiệp xuất không tiếp cận trực tiếp với thị trường, khách hàng có khả đáp ứng nhu cầu khách hàng tiềm Bên cạnh doanh nghiệp xuất phải đáp ứng yêu sách tổ chức trung gian, phải chia sẻ lợi nhuận với họ bị họ lợi dụng thông tin vốn mà cung cấp cho họ 1.2.3 Bn bán đối lưu Là phương thức trao đổi xuất kết hợp chặt chẽ với nhập người bán đồng thời người mua lượng hàng giao nhận có giá trị tương đương TRẦN ANH TUẤN - 10 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ngành điều Việt Nam, nhận định điều nước ta hồn tồn phát triển theo định hướng đề Như tất yếu khách quan, phát triển thực tương xứng với tiềm ngành điều Việt Nam giải triệt để yếu (đã nêu chương II), đẩy mạnh lợi cạnh tranh ngành chế biến đồng thời nâng cao vị điều so với loại công nghiệp khác giải pháp thực thi sách mục tiêu nói mang tính khả thi liên kết có hệ thống Các giải pháp dựa định hướng mục tiêu nhằm đẩy mạnh xuất hạt điều nước ta trình bày phần sau 3.2 Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất sản phẩm hạt điều Việt Nam 3.2.1 Nhóm giải pháp vĩ mơ  Về chế quản lý sách Việc Nhà nước thống tổ chức, quản lý xuất điều vừa dễ kiểm soát từ xuống, vừa tránh lũng đoạn thị trường Nhà nước kết hợp quản lý theo ngành theo vùng lãnh thổ nguyên tắc phát triển phạm vi nước nhằm làm hợp lý tạo điều kiện thuận lợi đối tượng quản lý, sở dự kiến phương thức quản lý tối ưu ngành điều với tư cách ngành kinh tế kỹ thuật gắn với lợi ích địa phương có điều Hạt điều loại hàng hóa đặc thù, nên tổ chức qui mô vừa đa dạng vừa tập trung Đa dạng hóa loại hình kinh doanh, thu mua thu gom cần tập trung xuất vào đầu mối lớn, có tránh tình trạng có q nhiều đầu mối tham gia xuất khẩu, Nhà nước TRẦN ANH TUẤN - 84 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP khơng kiểm sốt được, đồng thời nâng cao chất lượng hạt điều xuất tránh cạnh tranh lẫn doanh nghiệp Việt Nam thị trường hạt điều giới Có thể xem xét mơ hình liên kết quản lý sách Nhà nước, ngành điều doanh nghiệp chế biến xuất điều sau: TRẦN ANH TUẤN - 85 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Mơ hình MƠ HÌNH LIÊN KẾT CỦA NGÀNH SẢN XUẤT - CHẾ BIẾN - XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU VIỆT NAM (1) VINACAS Doanh nghiệp chế biến CHÍNH PHỦ Hộ nơng dân CỤC KHUYẾN NƠNG (2) Nguồn: VINACAS 2003 Giải thích mơ hình: - Trong mơ hình trên, mối quan hệ đơn vị mang tính chất hai chiều, nghĩa có thơng tin phản hồi nhanh chóng - Mối quan hệ đóng vai trò quan trọng (1) (2) Đây mối liên kết mang tính định hướng cho tất mối liên kết lại Những TRẦN ANH TUẤN - 86 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP sách chủ trương Chính phủ liên quan đến phát triển điều soạn thảo ban hành qua ba đơn vị: Chính phủ - VINACAS - Cục Khuyến nơng Bộ NN & PTNT Sau đó, kế hoạch bước thực phổ biến theo phương thức phối hợp hai lĩnh vực: lĩnh vực kỹ thuật kinh tế nông nghiệp Bộ NN & PTNT mà đại diện cục, sở địa phương chịu trách nhiệm; lĩnh vực công nghệ chế biến, lĩnh vực xuất VINACAS đảm nhiệm - Các doanh nghiệp chế biến hoàn toàn tự việc phân bổ nguồn đầu tư Họ đầu tư cho vùng nguyên liệu thông qua phương thức hỗ trợ vốn cho hộ nông dân đầu tư trực tiếp cách nhận đất quy hoạch tự bao tiêu trồng điều  Các sách hỗ trợ Để đẩy mạnh xuất sản phẩm hạt điều, Nhà nước cần hoàn thiện thêm số sách khác để hỗ trợ cho ngành điều, cụ thể như: - Chính sách ruộng đất: bao gồm việc quy định giao quyền sử dụng đất lâu dài cho hộ trồng điều, sách thuế sử dụng ruộng đất hợp lý ổn định người trồng điều để họ yên tâm sản xuất Nên Nhà nước miễn thuế sử dụng đất điều lâu năm, lại trồng chủ yếu vùng đất bạc màu, vùng sâu, vùng xa nơi tập trung dân tộc người, phủ xanh đất trống, đồi trọc, bảo vệ môi trường sinh thái Kèm theo Nhà nước cần ban hành số sách có liên quan để bảo vệ, giữ gìn, ổn định đất trồng điều, tránh lấn át trồng khác, tạo nguồn nguyên liệu ổn định cho sản xuất - Chính sách giá cả: cần thực nguyên tắc bảo đảm lợi ích người trồng điều hiệu kinh tế, tỉnh có trồng điều sau tham TRẦN ANH TUẤN - 87 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP khảo ý kiến Ban vật giá Chính phủ cơng bố giá mua hạt điều thô tối thiểu (giá sàn) từ đầu vụ để hướng dẫn sở chế biến thu mua Mặt khác, cần nghiên cứu để quy định giá trần, tránh tình trạng lợi ích cục số doanh nghiệp đẩy giá mua nguyên liệu cao làm ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh ngành, thiệt hại trực tiếp cho ngành công nghiệp chế biến xuất - Chính sách hỗ trợ thơng tin thương mại đến với doanh nghiệp Hiện hệ thống thơng tin thương mại nước ta hạn chế Chính mà nhà nước cần có biện pháp thúc đẩy tạo sàn giao dịch thương mại riêng cho ngành điều, chợ đầu mối doanh nghiệp thu mua điều Đối với doanh nghiệp xuất cần tư vấn từ lãnh sứ quán để việc tiếp cận với thị trường bạn hàng nước thuận tiện dễ dàng 3.2.2 Nhóm giải pháp phía doanh nghiệp sản xuất xuất hạt điều  Giải pháp chung công tác kế hoạch hoạch định chiến lược kinh doanh Để tăng cường xuất khẩu, doanh nghiệp ngành điều cần có chiến lược xuất riêng vào thời kỳ đặc điểm doanh nghiệp mà có kế hoạch cụ thể triển khai chiến lược Để xây dựng kế hoạch kinh doanh cho mặt hàng hạt điều xuất khẩu, doanh nghiệp cần phải dựa sau: - Căn vào nhu cầu hạt điều thị trường giới thông qua đánh giá chuyên gia ngành điều Hiệp hội điều Việt Nam nhu cầu thị trường doanh nghiệp TRẦN ANH TUẤN - 88 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP - Căn vào lực sản xuất kinh doanh thân doanh nghiệp bao gồm công suất chế biến, lực tài chính, nguồn nhân lực, hệ thống tổ chức sản xuất kinh doanh - Căn vào việc phân tích, đánh giá kết thực mục tiêu, tiêu kế hoạch kỳ kế hoạch trước Nội dung đánh giá phân tích phải tập trung vào hai vấn đề là: + Kết thực tiêu mục tiêu kinh doanh hạt điều kỳ kế hoạch trước + Kết thực tiêu tài doanh nghiệp, trọng đến lợi nhuận thực hiện, tỷlệ doanh lợi so với vốn, chi phí kinh doanh, doanh thu, tiêu quay vòng vốn đánh giá hiệu suất sử dụng vốn - Căn vào nguồn lực huy động doanh nghiệp, trọng phân tích thực trạng vốn khả đảm bảo nguồn lực vốn phục vụ trực tiếp cho hoạt động sản xuất xuất hạt điều, hệ thống tổ chức thực trạng đội ngũ lao động quản lý trực tiếp sản xuất kinh doanh xuất hạt điều Mỗi thị trường tiêu thụ doanh nghiệp cần có sách lược riêng Đối với thị trường châu Á Trung Quốc, chất lượng yếu tố hàng đầu mà số lượng yếu tố Đối với thị trường châu Âu thị trường Mỹ chất lượng ln điều kiện tiên Vì vậy, tùy thời điểm giao hàng khác nhau, tùy bạn hàng khác mà doanh nghiệp có sách giá, kế hoạch chất lượng thu mua khác TRẦN ANH TUẤN - 89 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP  Giải pháp nâng cao lực sản xuất, chế biến tạo nguồn hàng xuất - Nâng cao lực sản xuất chế biến Các doanh nghiệp cần đầu tư sở vật chất kỹ thuật cơng nghệ thời gian tới để nâng cao lực sản xuất theo hướng đại hóa Việc đầu tư tập trung vào nội dung xây dựng tiêu chuẩn hóa nhà xưởng chế biến, kho chứa, sân phơi nguyên liệu theo tiêu chuẩn quốc tế, đầu tư cho thiết bị, công nghệ chế biến sản phẩm hạt điều theo hướng tăng hàm lượng giá trị gia tăng đa dạng hóa mặt hàng - Phát triển hình thức gắn trực tiếp vùng nguyên liệu với xí nghiệp chế biến Nguyên liệu đầu vào thiếu xí nghiệp chế biến, vậy, doanh nghiệp ngành điều cần phải gắn bó chặt chẽ với nguồn nguyên liệu để đảm bảo hoạt động thông suốt đảm bảo việc thực hợp đồng ký kết với bạn hàng Để phát triển hình thức gắn vùng nguyên liệu với sở chế biến, xem xét số biện pháp sau: + Hình thức gắn trực tiếp vùng nguyên liệu với xí nghiệp chế biến cần tổ chức theo hướng gắn kết liên hoàn vùng đơn vị sản xuất nguyên liệu trước, sau sản xuất; sản xuất chế biến tiêu thụ sản phẩm, tạo hành lang thông suốt từ sản xuất nông dân đến thị trường tiêu thụ sản phẩm cuối cùng, nhà máy chế biến nơi tiêu thụ nguyên liệu ổn định có hiệu cho nông dân + Kết hợp chặt chẽ việc sơ chế hộ nhóm hộ với sở chế biến, sử dụng cơng nghệ thích hợp đặc thù nguyên liệu TRẦN ANH TUẤN - 90 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP + Thực mơ hình ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất, nhân rộng rãi giống điều có chất lượng sản phẩm tốt suất cao đến hộ gia đình nơng dân trồng điều + Liên kết chặt chẽ với viện, trường, nhà khoa học để nhanh chóng ứng dụng thành tựu công nghệ chế biến thực tốt mối quan hệ "nhà": Nhà nước - nhà khoa học - nhà nông nhà doanh nghiệp + Tập trung cho việc quy hoạch đầu tư vùng sản xuất nguyên liệu chuyên canh, hình thành ổn định kênh lưu thông mua bán khu vực, thiết lập mối liên kết sản xuất, lưu thông chế biến Trong nhà sản xuất phải người tổ chức xuất biết liên kết công đoạn kết nối khu vực sản xuất với để giảm thiểu chi phí tới mức thấp mang lại hiệu kinh doanh - Thiết lập hệ thống bảo quản Bảo quản yếu tố quan trọng để làm tăng chất lượng sản phẩm hạt điều trước bán thời gian dự trữ để chế biến hạt điều thô thường dài (khoảng tháng/năm) Do vậy, ngành điều cần đầu tư vào hệ thống kho tàng cho việc cất trữ hàng hóa để xuất hàng cho khách có đơn yêu cầu Hiện nay, hệ thống kho ngành điều tương đối nhiều, dung lượng lớn Tuy nhiên, có số bị xuống cấp cũ không đầu tư Những điều kiện chắn không đảm bảo an toàn cho chất lượng sản phẩm điều kho, cần phải tổ chức tu sửa nâng cấp hệ thống kho tàng ngành nhằm bảo quản tốt hơn, bảo tồn chất lượng hàng hóa Chú ý cần phải có kho tàng đặc chủng để chống nhiễm khuẩn, mốc meo, mối mọt đặc biệt lưu ý tiêu chuẩn hóa nhà xưởng kho tàng theo tiêu chuẩn TRẦN ANH TUẤN - 91 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GMP, HACCP, tiêu chuẩn quốc tế quan trọng nông sản xuất Việc bảo quản cho chế biến trở thành khâu thiếu quy trình sản xuất ngành điều Phương pháp cơng nghệ quy trình chế biến, bảo quản có ảnh hưởng lớn gần định chất lượng sản phẩm hạt điều xuất Đầu tư cho hệ thống bảo quản đồng nghĩa với việc nâng cao khả cạnh tranh, giúp sản phẩm hạt điều ta khẳng định vị trí với bạn hàng quốc tế - Tăng cường liên kết với chân hàng để đảm bảo nguồn hàng xuất Việc nghiên cứu, lựa chọn nguồn hàng tốt góp phần đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường, thực hợp đồng với chất lượng cao Kinh doanh xuất phát huy hiệu doanh nghiệp có biện pháp cân đối đồng từ thu mua, thực hợp đồng, giao hàng, tốn Trong đó, khâu thu mua khâu định trình kinh doanh, đồng thời đảm bảo việc doanh nghiệp có khả thực cơng việc sau hay khơng Các doanh nghiệp cần mở rộng quan hệ với chân hàng, điều tra khả cung ứng, tìm hiểu đầu mối thu gom địa phương, lập kế hoạch cụ thể từ đầu mùa vụ liên hệ kí hợp đồng mua trực tiếp với chân hàng Thiết lập quan hệ lâu dài với chân hàng đòi hỏi doanh nghiệp phải đảm bảo lợi ích chân hàng doanh nghiệp đảm bảo việc mua hàng thường xuyên mua hàng từ chân hàng Việc khơng dễ thực khơng làm vậy, chân hàng tìm đến đối tác khác để bán dẫn đến việc doanh nghiệp bị bạn hàng TRẦN ANH TUẤN - 92 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Muốn đảm bảo tính liên tục cho hoạt động xuất việc tạo liên kết với chân hàng khâu quan trọng Nó giúp cho doanh nghiệp tăng uy tín với bạn hàng, tận dụng hội để xuất hàng với giá cao, thu lợi nhuận lớn  Về thị trường marketing doanh nghiệp Như biết, thị trường phát triển nhân tố quan trọng thúc đẩy sản xuất xuất khẩu, doanh nghiệp ngành điều cần phải tăng cường phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nước Để làm điều đó, doanh nghiệp cần phải có chiến lược thị trường cho đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững doanh nghiệp Để làm tốt cơng tác thị trường, doanh nghiệp cần thực biện pháp đồng sau: - Ổn định thị trường cũ liên tục tìm kiếm thị trường theo hướng đa dạng hóa nhằm giảm thiểu rủi ro thị trường giới - Đảm bảo chữ tín giao dịch với phương châm hai bên có lợi - Tăng cường đánh giá phân tích nhu cầu tiềm phát triển thị trường có sở lựa chọn phù hợp, từ có đối sách thích hợp với thị trường, đối tác Có thể nói doanh nghiệp chế biến hạt điều Việt Nam non yếu trình độ marketing trình độ quản lý Nếu mạng internet ta dễ dàng tìm website hàng trăm doanh nghiệp chế biến hạt điều Ấn Độ, Brazil Mozambique đáng buồn thay khơng thể tìm hình ảnh doanh nghiệp Việt Nam Tại hội nghị TRẦN ANH TUẤN - 93 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP hội chợ quốc tế mặt hàng thực phẩm chế biến, hạt điều vắng bóng chục năm qua để nhiều hội buôn bán giá trị Hầu hết doanh nghiệp chế biến ngồi đợi đơn đặt hàng chủ động tìm kiếm thị trường tiêu thụ Giải pháp cấp bách doanh nghiệp phải thực mở cho website giao dịch mạng internet chủ động chào hàng gửi hàng mẫu đến hội chợ triển lãm quốc tế công ty lớn giới Giải pháp lâu dài doanh nghiệp xuất hạt điều phải xây dựng cho kế hoạch marketing bao gồm từ khâu nghiên cứu thị trường, khách hàng khâu tiếp thị bán hàng Để làm điều đó, doanh nghiệp phải nhanh chóng xây dựng đội ngũ marketing có lực, kiến thức chuyên môn kinh nghiệm Việc xây dựng biểu tượng tốt đẹp hàng hóa mắt khách hàng vấn đề khó khăn lâu dài Hoạt động marketing có tác dụng tạo nên đánh bóng hình ảnh doanh nghiệp thị trường làm cho đối tác biết đến doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp nhiều TRẦN ANH TUẤN - 94 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP KẾT LUẬN Trong điều kiện Việt Nam trở thành thành viên WTO với cạnh tranh ngày gay gắt nay, để phát triển xuất sản phẩm nơng nghiệp nói chung sản phẩm hạt điều nói riêng, cần phải nhìn nhận đánh giá mức vị thực tế sản phẩm thị trường, phân tích xác cụ thể lợi tồn trình sản xuất kinh doanh, Việt Nam có lợi tiềm sản xuất chế biến hạt điều xuất có giá trị cao, song để khai thác có hiệu đòi hỏi phải áp dụng đồng giải pháp kinh tế - tổ chức- kỹ thuật Chuyên đề tổng hợp cập nhật thơng tin phân tích thị trường, kim ngạch số lượng hạt điều xuất khẩu, Từ nêu lên biện pháp chủ yếu nhằm mở rộng thị trường xuất Vấn đề đưa khơng phải mong muốn góp phần tăng thêm nhận định để Việt Nam đạt kết tốt xuất hạt điều Hy vọng rằng, Việt Nam với lợi định hướng phát triển kinh tế đắn Đảng Nhà nước năm tới thúc đẩy sản phẩm nông nghiệp Việt Nam nói chung hạt điều nói riêng khơng phong phú chủng loại, chất lượng tốt, khối lượng kim ngạch xuất ngày tăng mà tạo nên “sức lan toả” mạnh mẽ sản phẩm nông nghiệp Việt Nam thị trường giới Trong trình nghiên cứu, em nhận hướng dẫn, giúp đỡ tận tình giáo TS Ngô Thị Tuyết Mai cô công ty XNK Tổng hợp I Một lần em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành giúp đỡ q báu TRẦN ANH TUẤN - 95 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Kinh tế Quốc Tế- Trường ĐHKTQD, 2001 Giáo trình Quản trị Doanh nghiệp Thương mại- Trường ĐHKTQD, 2001 Giáo trình Thương mại quốc tế- Trường ĐHKTQD, 2001 Giáo trình Marketing Thương mại - Trường ĐHKTQD, 2001 Giáo trình Kinh tế Thương mại- Trường ĐHKTQD, 2001 Luận án tiến sỹ : Nghiên cứu ảnh hưởng số nhân tố sinh thái đến sinh trưởng suất hạt điều (Anacardium Occidentale L.) trồng tỉnh Bắc Tây Nguyên, Nguyễn Văn Hồ - 2001 Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn, Đề án phát triển điều đến năm 2010 Cashew, Ohler J.G., Amsterdam Cashew growing, Ohler J.G., Netherlands 10.Tình hình sản xuất thương mại điều giới, Bavappa K.V.A 11.Kỹ thuật trồng điều, Hồng Chương, Cao Vĩnh Hải, TP Hồ Chí Minh – 2001 12.Công báo số 23, Quyết định số 120/1999/QĐ -TTg ngày 07/05/1999 13.Sơ tình hình sản xuất tiêu thụ nông lâm thuỷ sản năm 2000, 2001, 2002, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn 14.Sản xuất tiêu thụ điều Việt Nam, Tạp chí kinh tế phát triển số 56, tháng 02/2002 15.www.khuyennongvn.gov.vn, Huyện EaKar - Đắc Lắc trồng 300 điều ghép 16.www.AgroViet.gov.vn, Mozămbich thương nhân quan tâm phát triển ngành điều 17.www.doanhnghiep24g.com, Năm 2008 xuất hạt điều đạt 680 triệu USD 18.www.itpc.hochiminhcity.gov.vn , THỊ TRƯỜNG ĐIỀU TRÊN THẾ GIỚI 19.www.vietime.com, Xuất hạt điều Việt Nam đứng đầu giới 20.www.laodong.com.vn, Xuất hạt điều: Việt Nam đứng đầu giới 21.www.vinanet.com.vn, Giá hạt điều tháng tới thiếu thiếu cung 22.www.vneconomy.vnn.vn ,Tạo động lực cho điều hội nhập TRẦN ANH TUẤN - 96 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 23.www.vneconomy.vnn.vn, Hoạt động kinh doanh ngành điều năm 2003 24.www.khuyennongvn.gov.vn, Đẩy mạnh hợp tác quốc tế để bình ổn giá điều Nâng cao khả cạnh tranh xuất nông sản Việt Nam bối cảnh hội nhập, Tạp chí Nông nghiệp phát triển nông thôn số tháng 4/2001 25.www.khuyennongvn.gov.vn, Bình Phước sản xuất cung ứng giống điều cao sản 26.Ngành điều Việt Nam với thị trường giới, Tạp chí Thương Mại số 31 tháng 8/2003 27.www.khuyennongvn.gov.vn,Thị trường xuất chủ yếu Việt Nam hạt điều 28.www.khuyennongvn.gov.vn, Quảng Nam xây dựng nhà máy chế biến hạt điều 29.www.khuyennongvn.gov.vn,Tia hy vọng cho ngành điều Kenya TRẦN ANH TUẤN - 97 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Hà Nội, ngày .tháng .năm 2008 TRẦN ANH TUẤN - 98 - KINH TẾ QUỐC TẾ 46 ... Nam 1995 - 2007 53 Bảng 2.8 Thị phần xuất nhân điều Việt Nam 2000-2006 (%) .59 Mơ hình 3.1: Mơ hình liên kết ngành sản xuất - chế biến - xuất hạt điều Việt Nam .84 TRẦN ANH. .. trường có khả đẩy nhanh việc mua bán giảm rủi ro cho doanh nghiệp xuất Doanh nghiệp xuất giảm chí phí thâm nhập thị trường tổ chức trung gian thường có sẵn sở vật chất, đồng thời doanh nghiệp xuất... giá hàng nhập để hàng hố nước có ưu giá so với đối thủ cạnh tranh., tThuế quan bảo hộ công cụ sắc bén tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp nước tăng nhanh sản xuất Khi nhà nước tăng thuế nhập