vi du ve cach danh gia CVI cua Bo cau hoi

Hướng dẫn: xin cho biết ý kiến Ông(Bà) câu hỏi sau cách đánh dấu “” vào ô 1, 2, 3, [1] = không liên quan cần thay đổi, [2] = có liên quan cần thay đổi nhiều, [3] = có liên quan cần điều chỉnh, [4] = có liên quan khơng cần điều chỉnh Ý kiến chuyên gia S Bộ Câu Hỏi T T I Bộ câu hỏi chế độ ăn kiêng kiểm soát tăng huyết áp Phần 1: Hành vi ăn liên quan đến việc kiểm soát bệnh cao huyết áp Nêm thêm muối ăn trước ăn Thêm nước chấm tương ớt, nước xốt cà chua, xì dầu trước ăn Thêm gia vị có chứa muối trước ăn nước mắm tỏi, hành muối Chế biến thực phẩm với mỡ động vật Ăn thức ăn chứa nhiều muối cá mắm, dưa muối, lạc muối, đậu phộng sấy, bim bim khoai tây Ăn thịt lợn có nhiều mỡ, thịt nướng thịt chân giò Ăn thức ăn chiên (rán) mỡ động vật, thịt gà rán, thịt lợn rán, cá rán Ăn thực phẩm đóng hộp thịt lợn hộp, cá hộp Ăn hải sản biển, mực, trai trai, tôm, cua 10 Ăn hàm lượng thức ăn nhiều (sau cảm thấy no) 11 Chọn thịt nạc để chế biến Giải thích thêm Ý kiến chuyên gia S Bộtrong Câu Hỏi Bộ câu hỏi chế độ ăn kiêng kiểm soát tăng huyết áp 12 Chọn thịt nạc để ăn 13 Ăn rau xanh đậu xanh, cải xanh, cải bắp, cà rốt, súp lơ, cần tây, dưa chuột, diếp cá, cà chua 14 Ăn ăn với dầu thực vật dầu trộn sa lát, rau xào 15 Ăn rán với dầu thực vật thịt gà, thịt lợn, cá 16 Ăn loại sản phẩm béo từ sữa sữa không kem, sữa chua, mát béo 17 Ăn hoa tươi cam, chuối, táo, đu đủ, dưa hấu 18 Hỏi kiểm soát lượng muối lúc chuẩn bị thức ăn (mua đồ ăn chuẩn bị sẵn nhận từ người khác) 19 Ăn thức ăn mà bán hàng rong nhà hàng 20 Ăn (như ăn nhà hàng, ăn tiệc) II Phần 2: Kiến thức liên quan đến chế độ ăn kiêng để kiểm soát tăng huyết áp Thêm muối ăn vào thức ăn gây tăng huyết áp Thêm bột tiêu tốt thêm muối ăn để hạn chế cao huyết áp Hoàn toàn hạn chế muối ăn có hiệu với việc giảm huyết áp Nước mắm xì dầu gây tăng huyết áp Mỳ gói ăn liền chứa hàm lượng muối cao Các loại rau đóng hộp (các loại dưa góp, cà pháo muối, dưa chuột muối) chứa hàm lượng muối cao Hải sản biển (mực, tôm, trai trai) chứa hàm lượng cholesterol cao Giải thích thêm Ý kiến chuyên gia S Bộtrong Câu Hỏi Bộ câu hỏi chế độ ăn kiêng kiểm soát tăng huyết áp Phủ tạng động vật (gan, thận, tim, lòng) gây tăng cholesterol máu Thức ăn chiên (rán) gây tăng cholesterol máu 10 Dầu vừng tác dụng giảm cholesterol 11 Đậu phụ tác dụng giảm cholesterol 12 Dầu ăn thực vật giảm cholesterol máu 13 Rau hoa tươi tác dụng giảm cholesterol máu 14 Thêm loại thảo dược tươi không chứa muối (tranh tươi, tỏi tươi, hạt tiêu xanh) có tác dụng giảm huyết áp 15 Ăn rau cải bắp muối, trứng vịt muối, lạc rang muối gây tăng huyết áp 16 Mục tiêu hạn chế cao huyết áp bao gồm ăn thìa cà phê muối, giảm thức ăn có hàm lượng béo cao, ăn nhiều chất xơ III Phần 3: Những lợi ích hành vi ăn liên quan đến chế độ ăn kiêng để kiểm soát tăng huyết áp Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp tơi phòng đau dầu từ bệnh cao huyết áp Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp tơi phòng tránh mệt mỏi khó chịu Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp tơi phòng biến chứng bệnh cao huyết áp (bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não) Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp giảm huyết áp tơi Giải thích thêm Ý kiến chuyên gia S Bộtrong Câu Hỏi Bộ câu hỏi chế độ ăn kiêng kiểm soát tăng huyết áp Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp giảm cholesterol cao máu Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp kiểm sốt cân nặng tơi Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp tăng cường sức khoẻ Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp tăng chất lượng sống Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp tơi làm việc có hiệu 10 Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp tơi quản lý sống gia đình có hiệu IV Phần 4: Những rào cản hành vi ăn liên quan đến chế độ ăn kiêng để kiểm soát tăng huyết áp Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp không thật cần thiết với Thiếu kiến thức chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp Bất tiện với chế độ ăn kiêng cho bệnh huyết áp cao Khơng thích ăn ăn kiêng phần ăn cho bệnh cao huyết áp Không thể đọc thành phần thành phần ghi nhãn thức ăn, đặc biệt hàm lượng muối chất béo vấn đề thị lực Khơng có thời gian để chuẩn bị thức ăn phần ăn cho bệnh cao huyết áp Thành viên gia đình (như vợ, gái) chuẩn bị bữa ăn cho Không thể chọn chế độ ăn kiêng cho bệnh cao huyết áp phải ăn chung Giải thích thêm Ý kiến chuyên gia S Bộtrong Câu Hỏi Bộ câu hỏi chế độ ăn kiêng kiểm soát tăng huyết áp với thành viên gia đình tơi Rất khó để tìm ăn chế độ ăn kiêng cho bệnh cao huyết áp ăn 10 Những ăn chế độ ăn kiêng cho bệnh cao huyết áp đắt 11 Rau hoa có hàm lượng calo thấp đắt 12 Các sản phẩm từ sữa có hàm lượng calo thấp (sữa béo, sữa chua, mát béo) đắt Giải thích thêm ... người có cao huyết áp giúp tơi làm vi c có hiệu 10 Chế độ ăn kiêng cho người có cao huyết áp giúp tơi quản lý sống gia đình có hiệu IV Phần 4: Những rào cản hành vi ăn liên quan đến chế độ ăn kiêng... đặc biệt hàm lượng muối chất béo vấn đề thị lực Khơng có thời gian để chuẩn bị thức ăn phần ăn cho bệnh cao huyết áp Thành vi n gia đình (như vợ, gái) chuẩn bị bữa ăn cho Không thể chọn chế độ... huyết áp phải ăn chung Giải thích thêm Ý kiến chuyên gia S Bộtrong Câu Hỏi Bộ câu hỏi chế độ ăn kiêng kiểm soát tăng huyết áp với thành vi n gia đình tơi Rất khó để tìm ăn chế độ ăn kiêng cho bệnh