tr-ờng đại học s- phạm hà nội khoa sinh - ktnn l-u thị thuý thành Lớp k29b - sinh xây dựng sử dụng câu hỏi h-ớng dẫn học sinh quan s¸t pttq nh»m ph¸t huy tÝnh tÝch cùc học tập dạy học ch-ơng I,II (phần vsV) sinh học 10 ch-ơng trình khoá luận tốt nghiệp Chuyên ngành: Ph-ơng pháp dạy học sinh học ng-ời h-ớng dẫn khoa học: ths nguyễn đình tuấn Hà Nội - 05 /2007 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Lời cảm ơn ! Em xin bày tò lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Thạc sỹ Nguyễn Đình Tuấn tận tình hớng dẫn em suốt trình thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo môn sinh học trờng THPT Hoàng Quốc Việt Trờng THPT Khoái Châu thầy, cô giáo tổ phơng pháp giảng dạy khoa Sinh KTNN cô th viện Trờng ĐHSP Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực đề tài Ngời thực Sinh viên : Lu Thị Thuý Thành SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Các chữ viết tắt Bài tập nhà : BTVN Câu hái : CH D¹y häc sinh häc : DHSV Duy vật biện chứng :DVBC Đối chứng : ĐC Giáo viên : GV Học sinh : HS Phơng pháp dạy học : PPDH Ph¬ng tiƯn trùc quan : PTTQ TÝnh tÝch cùc : TTC Thùc nghiƯm :TN Trung häc phỉ th«ng : THPT Tế bào : TB Sách giáo khoa : SGK Sinh häc : SH Vi sinh vËt : VSV Vi khuẩn : VK SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp LờI CAM ĐOAN ! Em xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng em Các số liệu,kết thu đợc khóa luận là:trung thực,cha đợc công bố công trình khoa học Ngời thực Sinh viên:Lu Thị Thúy Thành SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Mục lục Lời cảm ơn Trang Các ký hiệu viết tắt Lời cam đoan Phần Mở đầu Phần 2: Nội dung Chơng Tổng quan vấn đề nghiên cứu Lợc sử vấn đề nghiên cứu Cơ sở lý luận Chơng Đối tợng phơng pháp Chơng Kết nghiên cứu 9 Cấu trúc nội dung chơng I, II (phần VSV) Sinh học 10 Chơng trình 10 Hệ thống câu hỏi hớng dẫn học sinh quan sát PTTQ DH chơng I, II (phần VSV) Sinh học 10 Chơng trình 13 Thiết kế học sử dụng câu hỏi hớng dẫn HS quan sát PTTQ Thực nghiệm s phạm 33 Phần Kết luận đề nghị 35 Kết luận 35 Đề nghị 35 liệu tham khảo Tài 36 Phụ lục SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Phụ lục Đáp án câu hỏi xây dựng chơng 1, (phần VSV) Bài 22 Dinh dỡng, chuyển hoá vật chất lợng VSV CH 1: Một số loại VSV: Vi khuẩn, vi tảo, trùng roi, vi nấm, ĐVNS CH 2: Nhận xét hình dạng, kích thớc, nơi VSV + Hình dạng: dạng + Kích thớc: nhỏ + Nơi ở: nơi CH 3: VSV thể sống có kích thớc nhỏ, phải quan sát kính hiển vi CH 4: Cơ sở để phân biệt hình thức dinh dỡng: tự dỡng dị dỡng nguồn cacbon chủ yếu CH 5: Cơ sở để phân biệt VSV quang dỡng VSV hoá dỡng nguồn cung cấp lợng CH 6: Các kiểu dinh dỡng VSV (bảng SGK-99) + Quang tự dỡng + Hoá tự dỡng + Quang dị dỡng + Hoá dị dỡng CH 7: PhiÕu häc tËp Néi dung Cã O2 hay O2 Chất cho điện tử Chất nhận điện tử cuối Nơi diễn Sản phẩm Hô hấp Lên men Hiếu khí Kị khí có Không Không Chất HC Chất HC Chất HC O2 Chất vô (NO2) SO2, CO2 ChÊt HC MSC MTBC MTBC CO2, H2O, NL Giấm, rợu CO2, chất HC, NL SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Bài 23: Quá trình tổng hợp phân giải chất VSV CH 1: Sơ đồ tổng hợp chất - Tổng hợp axit nuclêic Bazơnitric (A, T, G, X, U) Đờng 5C Nuclêôtit axit nucleic H3PO4 (AND,ARN) - Tổng hợp prôtêin: (Axit amin)n Prôtêin - Tổng hợp lipit: Glixerol + axit béo Lipit - Tổng hợp Polisaccarit: (Glucôzơ)n + ADP Glucôzơ (Glucôzơ)n+1 + ADP CH 2: ứng dụng trình tổng hợp chất VSV + Sản xuất mì chính, thức ăn giàu dinh dỡng + Cung cấp nguồn Prôtêin đơn bào CH 3: Phân giải Polisaccarit Polisaccarit xenlulozơ đờng đơn CO2 + rợu axit Mùn CH 4: ứng dụng trình phân giải - Làm ớc mắm, nớc chấm loại - Sản xuất rợu, bia - Lµm sưa chua, mi da… - Xư lý rác thải CH 5: Phân biệt trình tổng hợp phân giải Tổng hợp Phân giải - Các phân tử đơn giản liên kết để tạo - Các hợp chất phức tạp đợc phân cắt hợp chất phức tạp thành phân tử đơn giản đợc hấp thụ phân giải tiếp TB - Năng lợng tích luỹ liên kết - Năng lợng đợc giải phóng hoá học SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Bài 25: Sinh trởng VSV CH 1: NhËn xÐt vÒ sù sinh trëng ë VSV + Sinh trởng VSV đợc hiểu sinh trëng cđa qn thĨ VSV + VSV sinh trëng nhanh (VD: E.coli 20 TB phân chia lần) + Số lợng TB quần thể tăng theo cấp số nhân (Nt = N0 x n) CH 2: Vì vi khuẩn sinh trởng nhanh => dễ dàng gây bệnh tiêu chẩy lan rộng CH 3: Trong nuôi cấy không liên tục QTVK sinh trởng theo đờng cong gåm pha: + Pha tiỊm ph¸t + Pha l thõa + Pha c©n b»ng + Pha suy vong CH 4: Đặc điểm pha sinh trởng - Pha tiềm phát: + Vi khuẩn thích nghi với môt trờng + Nt không tăng - Pha luỹ thừa: Nt tăng theo cấp số nhân - Pha cân bằng: Nt đặt cực đại - Pha suy vong: Nt giảm dần CH 5: Để thu đợc khối lợng VSV lớn nên dừng lại pha cân Vì Nt đạt cực đại CH 6: Để không xảy pha suy vong cần phải: - Cung cấp chất dinh dỡng liên tục - Lấy lợng dịch nuôi cấy tơng đơng CH 7: Trong môi trờng tự nhiên, đồ thị sinh trởng VSV pha log vì: - Chất dinh dỡng hạn chế SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp - Điều kiện sinh trởng (PH, t0) thay đổi CH 8: Đặc điểm trình sinh trởng VSV nuôi cấy liên tục: - Không có pha suy vong CH 9: So sánh nuôi cấy không liên tục nuôi cấy liên tục Nội dung Môi trờng nuôi cấy Nuôi cấy không liên tục Nuôi cấy liên tục - Không bổ sung dinh dỡng - Bổ sung dinh dỡng liên tục - Không lấy chất thải - Lấy dịch nuôi cấy lợng sinh khối TB d thừa tơng đơng - Quần thể VSV sinh trởng - Đặc điểm sinh trëng cđa VSV Qn thĨ VSV sinh trëng theo pha: tiềm phát, luỹ thừa, cân suy vong pha luỹ thừa thời gian dài - Không có pha suy vong - Mật độ VSV tơng đối ổn định CH 10: ứng dụng nuôi cấy VSV - Thu Prôtêin đơn bào - Sản xuất chất có hoạt tính sinh học: aa, enzim, kháng sinh - Nghiên cứu sinh trởng VSV Bài 26 Sinh sản VSV CH 1: Quá trình phân đôi vi khuẩn: + Màng sinh chất gấp nếp tạo hạt mêzôxôm + ADN bám vào hạt mêzôxôm nhân đôi nhân đôi tạo ADN + Hình thành vách ngăn, tách tạo TB CH 2: Sự nảy chồi: TB mọc chồi, chồi lớn dần tách tạo TB CH 3: Sự hình thành bào tử đốt vi khuẩn: sợi sinh dỡng bị phân cắt thành chuỗi bào tử SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp CH 4: Nội bào tử cấu trúc tạm nghỉ vi khuẩn, đợc hình thành bên TB sinh dỡng vi khuẩn CH5: - Bào tử kín: Hình thành bên túi nằm đỉnh sợi nấm khí sinh Bài 27: CH 1: Các nhân tố vi lợng có vai trò quan trọng trình cân áp suất thẩm thấu, hoạt hoá enzim CH 2: Một số chất thờng dùng gia đình, trờng học bệnh viện: Cån, gia ven, thuèc tÝm, kh¸ng sinh … CH 3: Sư dơng u tè vËt lÝ ®Ĩ øc chÕ sù sinh trởng VSV tiêu diệt VSV CH 4: Phiếu học tập Các yếu tố ảnh hởng tới VSV ứng dụng Nhiệt độ - ảnh hởng tới tốc độ phản ứng sinh hoá TB nên VSV sinh sản nhanh hay chậm - Nhiệt độ cao -> trùng - Căn vào khả chịu nhiệt chia VSV thành nhóm: - Nhiệt độ thấp -> k×m h·m sinh trëng cđa VSV (t0) + VSV a l¹nh ( < 150C) + VSV a Êm (20 – 400C) + VSV a nhiƯt (55-650C) + VSV a siªu nhiệt (750C) Độ ẩm (A0) - Hàm lợng nớc môi trờng định độ ẩm H2 O - Níc dïng ®Ĩ khèng chÕ sù sinh trëng cđa VSV Dung môi hoà tan Tham gia phản ứng phân huỷ SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tèt nghiƯp Nt= N O x 2n tỉng qu¸t Trong đó: +Nt: Số l-ợng tế bào quần thể vi khuẩn thời điểm (t) + N0 : Số l-ợng TB QTVK ban đầu + n: Là số lần ph©n chia cđa TB thêi gian t - GV: Hỏi: Thế môi tr-ờng nuôi II Sự sinh tr-ởng quần thể cấy không liên tục? VSV - HS: Trả lời CH dựa vào SGK Nuôi cấy không liên tục * Môi tr-ờng nuôi cấy - GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình - Không bổ sung dinh d-ỡng vẽ - Không lấy sản phÈm Hái: §-êng cong sinh tr-ëng cđa a Quy lt sinh tr-ởng QTVK QTVK gồm pha? Là pha điều kiện nuôi cấy không liên nào? tục: HS: Trả lời CH dựa vào hình vẽ - Gồm pha: - GV: Hỏi: Hãy nêu đặc điểm QTVK pha tiềm phát? - HS: Trả lời câu hỏi * Pha tiềm phát - TB thích ứng môi tr-ờng - Hình thành enzim cảm ứng - GV: Hỏi: Dựa vào đồ thị sinh tr-ởng - Nt: không tăng em có nhận xét tốc độ sinh tr-ởng * Pha luỹ thừa (pha log) số l-ợng tế bào QTVK? - TB phân chia - HS: Trả lời CH - M: Đạt cực đại - GV: Nhận xét bổ sung NT: Đạt cực đại - GV: Hỏi: Hãy nêu đặc điểm * Pha cân SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 35 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội QTVK pha cân bằng? Khoá luận tốt nghiệp - Nt: đạt max không đổi - GV: Hỏi: Quần thể vi khuẩn pha *Pha suy vong suy vong có đặc điểm gì? Nguyên nhân - Nt giảm dần do: dẫn tới đặc điểm đó? + Dinh d-ỡng cạn kiệt - HS: Trả lời CH + Chất độc tích luỹ nhiều + Số l-ợng TB bị phân huỷ nhiều - GV: Hỏi: Vậy để thu đ-ợc số l-ợng b Vận dụng quy luật sinh tr-ởng VSV tối đa nên dừng lại pha nào? VSV nuôi cấy VSV Tại sao? - Khi nuôi cấy VSV, để thu đ-ợc - HS: Yêu cầu nêu đ-ợc: số l-ợng tối đa nên dừng pha Nên dừng lại pha cân cân (vì M = 0, Nt=max) - GV: Hỏi: Để không xảy pha suy vong QTVK phải làm gì? - HS: Yêu cầu nêu đ-ợc: Liên tục thêm dinh d-ỡng vào môi tr-ờng lấy chất độc tích luỹ - GV: Đó nguyên tắc nuôi Nuôi cấy liên tục cấy liên tục a Nguyên tắc: - Liên tơc bỉ sung dinh d-ìng - LÊy mét l-ỵng dịch nuôi cấy - GV: yêu cầu học sinh so sánh t-ơng đ-ơng môi tr-ờng cấy liên tục nuôi cấy không liên tục? b Mục đích - GV: Thông báo - Tránh t-ợng suy vong QT VSV -Dịch nuôi cấy có mật độ ổn định c ứng dụng SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 36 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp - GV: Hỏi: Hãy nêu ứng dơng - Thu sinh khèi cđa viƯc nu«i cÊy VSV môi - Sản xuất chất có hoạt tính tr-ờng liên tục? sinh học (aa, enzim, hoocmôn, - HS: Dựa vào SGK trả lời câu hỏi kháng sinh ) - GV: Đ-a số câu hỏi để HS thảo luận + Vì nhiễm khuẩn đ-ờng tiêu hoá, bệnh tiêu chảy xảy nhanh dễ dàng lan rộng? + Tại nói dày - ruột ng-ời hệ thống nuôi cấy liên tục VSV? + Tại môi tr-ờng tự nhiên sinh tr-ởng VSV pha log? Củng cố - Yêu cầu HS nhắc lại nội dung - Kiểm tra trắc nghiệm khách quan BTVN - Lập bảng so sánh nuôi cấy liên tục nuôi cấy không liên tục - Trả lời CH cuối SGK - Đọc mục "em có biết?" 26+27 SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 37 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Bài 26 + 27: Sinh sản vi sinh vật Các yếu tố ảnh h-ëng tíi sinh tr-ëng cđa vi sinh vËt I Mơc tiêu: Kiến thức: Học sinh phải: - Trình bày đ-ợc hình thức sinh sản VSV nhân sơ VSV nhân thực - Nêu đ-ợc đặc điểm bật số chất hoá học có ảnh h-ởng tới sinh tr-ởng vi sinh vật - Trình bày đ-ợc ảnh h-ởng yếu tố vật lý tới VSV - Nêu ứng dụng có sử dụng yếu tố vật lý, hoá học tác động tới sinh tr-ởng VSV Kĩ năng: Học sinh đ-ợc rèn luyện kĩ năng: - Phân tích, so sánh, tổng hợp - Quan sát hình vẽ, nghiên cứu SGK -> phát kiến thức - Liên hệ thực tế Giáo dục: Bồi d-ỡng quan điểm vật biện chứng: lí luận gắn liền với thực tiễn II Công cụ ph-ơng tiện: - Sơ đồ phân đôi vi khuẩn, trùng roi, trùng đế giày, trùng biến hình - Hình vẽ vi khuẩn nảy chồi, bào tử kiến, bào tử trần - Bảng số chất hoá học kiểm so¸t sù sinh tr-ëng cđa VSV - Tranh vÏ thĨ hiƯn sù sinh tr-ëng cđa VSV phơ thc c¸c u tố vật lý III Ph-ơng pháp: - Trực quan vấn đáp, phát - Giảng giải SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 38 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp IV Tiến trình giảng Kiểm tra cũ (không kiểm tra) Bài Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng I Sinh sản VSV nhân sơ Phân đôi - GV: giới thiệu - Là hình thức sinh sản chủ yếu vi khuẩn - GV: Đ-a sơ đồ phân đôi vi khuẩn (SGV) - Hỏi: Quá trình phân đôi vi khuẩn diễn nh- nào? * Quá trình phân đôi - HS: quan sát hình vẽ trả lời câu hỏi - MSC gấp nếp tạo hạt mezôxôm - AND đính vào hạt mezoxôm nhân đôi tạo AND - Hình thành vách ngăn - Tách tạo tế bào - GV: Nh- kết trình phân đôi từ tế bào tạo tế bào (giống nguyên phân) Tuy nhiên trình phân đôi lại khác với nguyên phân điểm + Không hình thành thoi vô sắc + Không diễn kì Nảy chồi - GV hỏi: Hãy trình bày trình nảy - Gặp vi khuẩn quang d-ỡng mµu tÝa chåi ë vi khn quang d-ìng mµu tÝa? - HS: quan sát hình vẽ, nghiên cứu SGK - Tế bào mẹ hình thành chồi cực, chồi lớn dần tách tạo thể trả lời câu hỏi SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 39 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp - GV hỏi: xạ khuẩn bào tử đốt đ-ợc Tạo bào tử * Tạo bào tử đốt (xạ khuẩn) hình thành nh- nào? - Là phân cắt phần đỉnh sợi sinh d-ỡng thành chuỗi bào tử - GV hỏi: Ngoại bào tử ? * Ngoại bào tử (VSV sinh d-ỡng - HS: trả lời câu hỏi theo ý hiểu metan) - GV: NhËn xÐt, bæ sung - GV: H·y nêu đặc điểm bào sinh - Là bào tử đ-ợc hình thành tế sản bào sinh d-ỡng - Đặc điểm bào tử sinh sản - HS: Trả lời câu hỏi + Không có vỏ dày + Chỉ có lớp màng + Không đipicolinat có hợp chất can-xi - GV: Hỏi: Nội bào tử gì? chúng có * Nội bào tử đặc điểm nh- ? - HS: Trả lời dựa vào thông tin SGK - GV: NhËn xÐt vµ bỉ sung - Lµ dạng tạm nghỉ tế bào vi khuẩn gặp điều kiện bất lợi - Hình thành bên tế bào vi khuẩn sinh d-ỡng - Đặc điểm: + Lớp vỏ dày + Chứa hợp chất canxi đipiconlinat - GV: Hỏi: Vậy nội bào tử có ý nghĩa gì? - HS: yêu cầu nêu đ-ợc: + Đối với vi khuẩn: Bảo vệ tế bào gặp điều kiện bất lợi SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 40 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp + Đối với ng-ời, động vật: dễ xâm nhập vào thể ng-ời động vật -> gây bệnh II Sinh sản VSV nhân thực - GV: Hỏi: Hãy nêu đại diện VSV Phân đôi nhân chuẩn có hình thức sinh sản phân - tế bào mẹ -> tế bào đôi? - VD: Tảo lục, trùng đế giày, trùng - HS: Dựa vào SGK -> cho VD biến hình, nấm men r-ợu rum - GV: Bổ sung đ-a hình vẽ Nảy chồi - GV: Đ-a hình vẽ đại diện có hình - Tế bào mẹ mọc chồi -> chồi tách tạo thức sinh sản nảy chồi tế bào VD: Nấm men r-ợu, nấm chổi Tạo bào tử - GV: Hỏi: Hãy phân biệt bào tử kín * Tạo bào tử vô tính: bào tử trần? - Bào tử trần (nấm penicilium): -HS : Quan sát hình vẽ trả lời câu hỏi bào tử tạo thành chuỗi đỉnh sợi nấm khí sinh - Bào tử kín (nấm Mucor): bào tử tạo thành bên túi nằm đỉnh sợi nấm khí sinh - GV: giảng giải: Sinh sản bào tử * Tạo bào tử hữu tính hữu tính hình thức sinh sản có qua - nấm men Giảm phân giảm phân VD: Nấm men, nấm sợi + TB 2n bµo tư (n) + Bµo tư (n) khác giới -> TB 2n - GV: giới thiệu hình ảnh loại bào tử - nấm sợi: Tạo kiểu bào tử: bào tử đảm, bào tử túi, bào tử tiếp hợp tới học sinh SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 41 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp III Các u tè ¶nh h-ëng tíi sinh tr-ëng c¶u VSV - GV: Chất hoá học ảnh h-ởng trực tiếp Chất hoá học tới VSV theo chiều h-ớng bản: * ChÊt dinh d-ìng + Lµ chÊt dinh d-ìng + Là chất ức chế tiêu diệt VSV - GV: Hỏi: Hãy cho biết chất dinh d-ỡng gì? Gồm loại ? - HS : Trả lời dựa vµo SGK - GV: NhËn xÐt vµ bỉ sung - Là chất có vai trò giúp VSV đồng hoá tăng sinh khối, thu l-ợng, cân pH hoạt hoá enzim VD: + Hữu cơ: pr, Li, vtm + Vô cơ: Zn, Mn, Mo - GV: Thông báo - Nhân tố sinh tr-ởng chất dinh d-ỡng cần cho sù sinh tr-ëng cđa VSV víi mét l-ỵng nhá nh-ng chúng không tự tổng hợp đ-ợc - GV: Nhân tố sinh tr-ởng tiêu chí để ng-ời ta chia thành nhóm: - Dựa vào nhân tố sinh tr-ởng VSV đ-ợc chia thành nhóm: + VSV khuyết d-ỡng + VSV nguyªn d-ìng + VSV khut d-ìng + VSV nguyên d-ỡng - GV: Hỏi: Hãy phân biệt nhóm VSV này? - HS: Dựa vào SGK -> trả lời c©u hái * ChÊt øc chÕ sinh tr-ëng - GV: Hãy nêu số chất hoá học ức chế sinh tr-ởng VSV? (Bảng SGK-110) - Dựa vào SGK trả lời câu hỏi SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 42 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Kho¸ ln tèt nghiƯp - GV: Tỉng kÕt b»ng bảng SGK.110 Các yếu tố lí hoá - GV: Yêu cầu học sinh nghiên cứu SGK Các yếu tố ảnh h-ởng tới VSV ứng dụng hoàn thành phiếu học tập số - GV: Chữa cách: yêu cầu tr-ởng nhóm lên ghi thông tin (sử dụng bẳng phụ) Củng cố: - Học sinh nêu tóm tắt nội dung Bài tập nhà: - Trả lời câu hỏi cuối sách giáo khoa - Đọc mục: Em có biết ? 28 SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 43 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Thực nghiệm s- phạm 4.1 Mục tiêu: - Kiểm tra hiệu thiết kÕ bµi häc cã sư dơng CH h-íng dÉn HS quan sát PTTQ - Xác định tính khả thi vấn đề nghiên cứu 4.2 Cách bố trí thực nghiệm - Tiến hành thực nghiệm s- phạm tr-ờng THPT Hoàng Quốc Việt +Lớp TN: 10A4 + Lớp ĐC:10A6 - Thời gian:Từ 26/02 đến 20/4/2007 - Cách tiến hành: Dạy song song líp TN sư dơng CH h-íng dÉn HS quan sát PTTQ,và lớp ĐC sử dụng CH tái - Đánh giá kết kiểm tra 4.3 Kết kiểm tra Bảng Kết kiểm tra lần Lớp Điểm giỏi Điểm Điểm TB Điểm yếu §iĨm kÐm Tỉng SL % SL % SL % SL % SL % SL % 10A4 4,44 18 40 22 48,89 6,67 0 45 100 10A6 4,76 18 42,86 20 47,62 4,76 0 42 100 Bảng Kết kiểm tra lần Điểm giỏi Lớp Điểm Điểm TB Điểm yếu Điểm Tæng SL % SL % SL % SL % SL % SL % 10A4 6,67 21 46,67 20 44,44 2,22 0 45 100 10A6 2,38 17 40,47 21 50,04 7,15 0 42 100 SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 44 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Bảng Kết kiểm tra lần Điểm giỏi §iĨm kh¸ §iĨm TB §iĨm u §iĨm kÐm Tỉng Líp SL % SL % SL % SL % SL % SL % 10A4 13,33 25 55,56 14 31,11 0 0 45 100 10A6 7,15 20 47,61 18 42,86 2,38 0 42 100 4.4 NhËn xét - Về mặt định l-ợng: Kết bảng cho thấy tỷ lệ điểm giỏi, khá, trung bình, yếu, lớp TN lớp ĐC t-ơng chứng tỏ chất l-ợng học tập lớp đảm bảo độ đồng đều.ở bảng cho thấy tỷ lệ HS đạt loại giỏi lớp TN tăng nhanh, HS trung bình, yếu giảm thể chênh lệch rõ rệt lớp TN lớp §C cøng tá hiƯu qu¶ cđa viƯc sư dơng CH h-ớng dẫn HS quan sát PTTQ - Về mặt định tính: Từ kết thu đ-ợc qua lần kiểm tra cho thÊy viƯc sư dơng CH h-íng dÉn HS quan s¸t PTTQ , nh»m ph¸t huy tÝnh tÝch cùc học tập HS cho kết cao hẳn HS tự lực nghiên cứuSGK, chủ động tìm tòi kiền thức Vì mà điểm kiểm tra sau học học sinh đạt nhiều điểm cao Điều chứng tỏ em tự tìm đến kiến thức thuộc lớp SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 45 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp phần kết luận đề nghị Kết luận Qua trình nghiên cứu rót mét sã kÕt ln sau: - CH h-íng dẫn HS quan sát PTTQ khai thác thông tin SGK ph-ơng tiện để GV tổ chức họat động ®éc lËp cđa HS, gióp HS ®Þnh h-íng tù quan sát tự lực nghiên cứu SGK, chủ động lĩnh hội kiÕn thøc míi - Sư dơng c©u hái h-íng dẫn HS quan sát PTTQ giúp HS nắm vững kiến thức cách chủ động mà đ-ợc rèn luyện kĩ quan sát, hình thành phát triển thao tác t- duy, phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát hoá, đ-ợc rèn luyện ph-ơng pháp tù häc, tù nghiªn cøu - Sư dơng CH h-íng dẫn học sinh quan sát PTTQ khai thác thông tin SGK biện pháp đạt hiệu s- phạm cao có tính khả thi đặc biệt ®iỊu kiƯn hiƯn SGK ®ỉi míi theo h-íng giảm bớt kiến thức, tăng c-ờng hình vẽ thiết bị dạy học cho việc triển khai SGK lại ch-a đựơc đáp ứng - Việc sử dụng CH h-ớng dẫn HS quan sát PTTQ, tự nghiên cứu thông tin SGK phù hợp với yêu cầu xu h-ớng đổi PPDH THPT Các thiết kế giảng xây dựng đ-ợc nhiều GV đánh giá cao, đảm bảo tính s- phạm, tính khoa học, xác, phù hợp với trình độ HS góp phần nâng cao dạy học, làm tài liệu tham khảo cho SV GV năm đầu thực SGK Đề nghị - Cần tăng c-ờng đầu t- thiết bị DHHS đặc biệt PTTQ - Do khả điều kiện nghiên cứu có hạn, kết luận ban đầu Chúng mong đề tài tiếp tục đ-ợc nghiên cứu rộng để kết luận đ-ợc khẳng định chắn ý nghĩa lý luận thực tiễn đề tài SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 46 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp tài liệu tham khảo Đinh Quang Báo - Nguyễn Đức Thành (1996) - Lý luận dạy học sinh học NXB Giáo dục Lê Đình Trung - Trần Văn Kiên (2006) - h-ớng dẫn học sinh ôn tập sinh học 10 - NXB Giáo dục Lê Ngäc LËp – Thùc hµnh Sinh häc 10 – NXB Giáo dục Nguyễn Thành Đạt (2001) - Cơ sở VSV (T1, T2) - NXB Giáo dục Nguyễn Thành Đạt - Phạm Văn Lập (2006) - SGK, SGV sinh học 10 NXB Giáo dục Nguyễn Văn Sang Nguyễn Thị Vân Phùng Hoài Đức Nguyễn Thanh Trúc T- liệu hình ảnh Sinh học 10 NXB ĐHQG TP Hồ Chí Minh Phạm Thị Châu Châu - Trần Thị (1999)- Hoá sinh học - NXB Giáo dục Phạm Thu Ph-ơng - Quốc Thành - Nguyên Giao (2006) - Câu hỏi tự luận tập trắc nghiệm sinh học 10 - NXB Giáo dục Trần Văn Kiên - Nguyên tắc xây dựng sử dụng CH dạy học (tạp chí giáo dục số 28/2003) 10 Vũ Văn Vụ - Vũ §øc L-u (2006)- SGK sinh häc 10 - NXB Gi¸o dục SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 47 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Phụ lục Một số sơ đồ, hình ảnh sử dụng dạy học Ch-ơng I, II (Phần VSV) ChÊt cho electron h÷u (A) (B) Q Q (C) (D) Q Q - Chất hữu Chất cho electron vô O2 2- 2- NO 3, SO4 , - O2, SO4 , NO3 H1: Sơ đồ đ-ờng giải phóng l-ợng VSV (A): lên men, (B): Hô hấp kị khí; (C) Hô hấp hiếu khí; (D) Hóa tự d-ỡng Glucozơ Glixeralđêhit - - P Đihiđrôxiaxetôn - P A Piruvic Glixerol LipÝt Axetyl - coA Axit bÐo H2 Sơ đồ trình tổng hợp lipít VSV Nt Pha cân Pha tiềm phát Pha lũy thừa Pha suy vong (t) SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 48 Tr-ờng Đại học S- phạm Hà Nội Khoá ln tèt nghiƯp H3 §-êng cong sinh tr-ëng cđa QTVK môi tr-ờng nuôi cấy không liên tục SV: L-u Thị Thuý Thành - Lớp K29B 49 ... Chơng trình 10 Hệ thống câu hỏi hớng dẫn học sinh quan sát PTTQ DH chơng I, II (phần VSV) Sinh học 10 Chơng trình 13 Thiết kế học sử dụng câu hỏi hớng dẫn HS quan sát PTTQ Thực nghiệm s phạm 33... HS quan s¸t PTTQ nh»m ph¸t huy TTC häc tËp dạy học ch-ơng I ,II (PHầN VSV) sinh học 10 - ch-ơng trình bản" mục tiêu nhiệm vụ 2.1 mục tiêu B-ớc đầu xây dựng sử dụng CH h-ớng dẫn HS quan sát PTTQ, ... S- phạm Hà Nội Khoá luận tốt nghiệp Hệ thống câu hỏi h-ớng dẫn HS quan sát PTTQ DH ch-ơng I ,II (phần VSV) sinh học 10 Ch-ơng trình Bài pttq Câu hỏi Bài 22: Hình ảnh, CH1: Em kể tên số VSV mà