Đang tải... (xem toàn văn)
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA SABECO .Lợi thế cạnh tranh của Sabeco trên thị trường nội địa.Điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, dân số đông và trẻ, tập quán ăn uống sử dụng bia rượu thường xuyên trong cuộc sống hàng ngày là những lý do chủ yếu khiến Việt Nam luôn ở trong nhóm những nước tiêu thụ bia mạnh nhất thế giới. Người Việt cũng ngày càng chú trọng hơn tới chất lượng của các mặt hàng, đặt ra nhiều tiêu chuẩn cao hơn, tạo ra một cuộc cạnh tranh gay gắt giữa các nhà sản xuất trong và ngoài nước. Để thực hiện được điều đó, Sabeco đã định hướng và triển khai các chiến lược cạnh tranh một cách hiệu quả, tận dụng các lợi thế cạnh tranh của mình để định vị, khẳng định thương hiệu trên thị trường. Trong giai đoạn cạnh tranh mới với sự hội nhập mạnh mẽ của Việt Nam thông qua nhiều hiệp định thương mại, Tổng công ty Bia Rượu Nước giải khát Sài gòn phải tận dụng tối đa các cơ hội để mở rộng thị phần, phát triển thành thương hiệu lớn mạnh không chỉ tại thị trường trong nước mà phải vươn ra khu vực. A. CƠ SỞ LÝ LUẬNI. Khái niệm chiến lược và quản trị chiến lược.Chiến lược bao hàm việc ấn định các mục tiêu cơ bản, dài hạn của doanh nghiệp, đồng thời áp dụng một chuỗi các hành động cũng như sự phân bổ các nguồn lực cần thiết để thực hiện mục tiêu này – theo Alfred Chandler.Chiến lược là định hướng và phạm vi của một tổ chức về dài hạn nhằm giành lợi thế cạnh tranh cho tổ chức thông qua việc định dạng các nguồn lực của nó trong môi trường thay đổi, để đáp ứng nhu cầu thị trường và thỏa mãn mong đợi của các bên liên quan – theo Johnson, Scholes.Quản trị chiến lược là một tập hợp quyết định và hành động, thể hiện thông qua kết quả của việc hoạch định, thực thi và đánh giá các chiến lược, được thiết kế nhằm đạt được các mục tiêu dài hạn của tổ chức.II. Các loại hình chiến lược cạnh tranh tổng quát.1. Định nghĩa và các loại hình chiến lược cạnh tranh tổng quát.Các chiến lược cạnh tranh tổng quát phản ánh những cách thức cơ bản mà một doanh nghiệp cạnh tranh trên những thị trường của mình dựa trên hai đặc điểm cơ bản: Chi phí thấp và khác biệt hóa. Kết hợp với phạm vi hoạt động của doanh nghiệp, tạo nên ba chiến lược cạnh tranh tổng quát: Chiến lược chi phí thấp nhất, chiến lược khác biệt hóa, chiến lược tập trung.2. Chiến lược dẫn đạo về chi phí.Mục tiêu của chiến lược chi phí thấp là tạo lợi thế cạnh tranh bằng cách tạo ra sản phẩm với chi phí thấp nhất. Điều kiện thực hiện: Công ty có thị phần lớn, năng lực sản xuất và đầu tư lớn, năng lực quản trị sản xuất và tổ chức kỹ thuật công nghệ, chính sách giá linh hoạt.Ưu điểm: Có thể bán giá thấp hơn đối thủ cạnh tranh mà vẫn giữ nguyên mức lợi nhuận. Nếu xảy ra chiến tranh giá cả, công ty với chi phí thấp sẽ chịu đựng tốt hơn. Dễ dàng chịu đựng được khi có sức ép tăng giá từ phía nhà cung cấp, tạo ra rài cản gia nhập thị trường.Rủi ro: Xuất hiện các đối thủ cạnh tranh hiệu quả hơn, thay đổi về công nghệ. Do mục tiêu chi phí thấp, công ty có thể bỏ qua, không đáp ứng được sự thay đổi về thị hiếu của khách hàng.3. Chiến lược khác biệt hóaMục tiêu của các công ty theo đuổi chiến lược khác biệt hóa sản phẩm là đạt được lợi thế cạnh tranh thông qua việc tạo ra sản phẩm khác biệt so với các sản phẩm của các đối thủ trong ngành. Điều kiện thực hiện: Công ty có năng lực marketing và RD mạnh, khả năng đổi mới, sáng tạo và năng động.Ưu điểm: Cho phép công ty định giá vượt trội so với đối thủ, tạo ra sự trung thành với nhãn hiệu của khách hàng, tạo rào cản thâm nhập thị trường.Rủi ro: Công ty dễ bị các đối thủ cạnh tranh bắt chước; sự trung thành đối với nhãn hiệu của khách hàng dễ bị đánh mất khi thông tin ngày càng nhiều và chất lượng sản phẩm không ngừng được cải thiện. Công ty dễ đưa những đặc tính tốn kém mà khách hàng không cần vào sản phẩm và khó đáp ứng sự thay đổi trong nhu cầu của khách hàng. Chiến lược khác biệt hóa đòi hỏi khả năng truyền thông của công ty, sự khác biệt về giá đôi khi trở nên quá lớn.4. Chiến lược tập trungChiến lược tập có mục tiêu tập trung phát triển lợi thế cạnh tranh (giá hoặc khác biệt hóa sản phẩm) đáp ứng cho một hoặch một vài phân đoạn.Ưu điểm: Khả năng cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ độc đáo, đặc biệt mà các đối thủ cạnh tranh khác không thể làm được. Từ đó tạo rào cản gia nhập đối với đối thủ cạnh tranh tiềm năng. Cho phéo tiến gần với khách hàng và phản ứng kịp thời với nhu cầu thay đổi, phát triển các năng lực có thế mạnh.Rủi ro: Do sản xuất với quy mô nhỏ hoặc phải củng cố vị trí cạnh tranh nên chi phí cao. Vị thế cạnh tranh có thể mất đi do thay đổi công nghệ hoặc thị hiếu khách hàng, rủi ro thay đổi đoạn thị trường tập trung. Cạnh tranh từ các doanh nghiệp khác biệt hóa hoặc chi phí thấp trên thị trường. B. PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA SABECOI. Giới thiệu công ty Sabeco.1. Về công Ty a,Tên công ty: Tổng công ty Bia Rượu Nước giải khát Sài gòn (SABECO). b, Lĩnh vực hoạt động: Sản xuất, kinh doanh các sản phẩm bia Sài Gòn c, Thông tin nổi bật: Năm 2008, công ty chính thức đưa vào hoạt động nhà máy bia Sài Gòn Củ Chi, đây là nhà máy bia lớn nhất Đông Nam Á d,Địa chỉ liên lạc Lầu 5 Tòa nhà Vincom Center B 72 Lê Thánh Tông (45A Lý Tự Trọng), Q.1, Tp.HCM. SĐT: (+84) 283.829.4083 (ext 504) SĐT: (+84) 283.829.68562. Sứ mệnh của công ty Phát triển ngành đồ uống Việt Nam ngang tầm thế giới Đề cao văn hoá ẩm thực của người Việt Nam Nâng cao chất lượng cuộc sống thông qua việc cung cấp các sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn và bổ dưỡng Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động và xã hội3. Thông điệp của người đứng đầu Với thông điệp chung tay vì cộng đồng, với truyền thống tương thân tương ái, người đứng đầu công ty Sabeco đã cùng vớiTổng công ty đã triển khai thực hiện công tác xã hội trên phạm vi cả nước với các chương trình: xây nhà tình nghĩa, nhà đoàn kết, xóa đói, giảm nghèo, vì người nghèo, chăm lo đối tượng chính sách xã hội, an sinh xã hội, khuyến học, cứu trợ bão lụt... Ba năm nay, ở mỗi hội nghị khách hàng hằng năm của Công ty TNHH một thành viên Thương mại SABECO không chỉ là dịp tổng kết mà còn là Ngày hội của những tấm lòng chia sẻ, ở đây, khi nguồn đóng góp hàng tỷ đồng được huy động từ hàng nghìn khách hàng thân thiết. Và đã trở thành một hoạt động cộng đồng có sức lan tỏa rộng khắp. Năm 2009, SABECO đã đóng góp 10 tỷ đồng; năm 2010 đóng góp 20 tỷ đồng.3. Lịch sử hình thành Tiền thân của công ty là một xưởng bia nhỏ do ông Victor Larue, một người Pháp tại Đông Dương, lập ra tại Sài Gòn vào năm 1875. Ba mươi lăm năm sau, năm 1910, xưởng phát triển thành một nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước ngọt và nước đá. Tháng 9 năm 1927, nhà máy được chính thức sáp nhập vào hệ thống hãng BGI của Pháp, và 50 năm sau (năm 1977), được công ty Rượu Bia Miền Nam quản lý. Từ đó, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn, chuyển sang thời kỳ mới – thời kỳ là đơn vị quốc doanh hoạt động theo cơ chế kế hoạch hóa tập trung của nền kinh tế XHCN. Giai đoạn trước năm 1975 Là một nhà máy bia của Pháp được xây dựng từ năm 1875.Giai đoạn 1977 198801061977 Công ty Rượu Bia Miền Nam chính thức tiếp nhận và quản lý Nhà máy Bia Chợ Lớn từ hãng BGI và hình thành nên Nhà máy Bia Sài Gòn1981 Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II được chuyển đổi từ Công ty Rượu Bia Miền Nam1988 Nhà máy Bia Sài Gòn trở thành đơn vị hạch toán độc lập trực thuộc Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK IIGiai đoạn 1988 19931989 1993 Hệ thống tiêu thụ với 20 chi nhánh trên cả nước. Sản phẩm của Công ty Bia Sài Gòn đã có mặt tại Nhật, Úc, Mỹ, EU, Singapore, Hongkong.1993 Nhà máy Bia Sài Gòn phát triển thành Công ty Bia Sài Gòn với các thành
ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN STT Họ tên Mã sinh viên Tự đánh giá Ghi Mục Lục LỜI MỞ ĐẦU Điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, dân số đông trẻ, tập quán ăn uống sử dụng bia rượu thường xuyên sống hàng ngày lý chủ yếu khiến Việt Nam nhóm nước tiêu thụ bia mạnh giới Người Việt ngày trọng tới chất lượng mặt hàng, đặt nhiều tiêu chuẩn cao hơn, tạo cạnh tranh gay gắt nhà sản xuất nước Để thực điều đó, Sabeco định hướng triển khai chiến lược cạnh tranh cách hiệu quả, tận dụng lợi cạnh tranh để định vị, khẳng định thương hiệu thị trường Trong giai đoạn cạnh tranh với hội nhập mạnh mẽ Việt Nam thông qua nhiều hiệp định thương mại, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài gòn phải tận dụng tối đa hội để mở rộng thị phần, phát triển thành thương hiệu lớn mạnh không thị trường nước mà phải vươn khu vực A CƠ SỞ LÝ LUẬN I Khái niệm chiến lược quản trị chiến lược Chiến lược bao hàm việc ấn định mục tiêu bản, dài hạn doanh nghiệp, đồng thời áp dụng chuỗi hành động phân bổ nguồn lực cần thiết để thực mục tiêu – theo Alfred Chandler Chiến lược định hướng phạm vi tổ chức dài hạn nhằm giành lợi cạnh tranh cho tổ chức thông qua việc định dạng nguồn lực mơi trường thay đổi, để đáp ứng nhu cầu thị trường thỏa mãn mong đợi bên liên quan – theo Johnson, Scholes Quản trị chiến lược tập hợp định hành động, thể thông qua kết việc hoạch định, thực thi đánh giá chiến lược, thiết kế nhằm đạt mục tiêu dài hạn tổ chức II Các loại hình chiến lược cạnh tranh tổng quát Định nghĩa loại hình chiến lược cạnh tranh tổng quát Các chiến lược cạnh tranh tổng quát phản ánh cách thức mà doanh nghiệp cạnh tranh thị trường dựa hai đặc điểm bản: Chi phí thấp khác biệt hóa Kết hợp với phạm vi hoạt động doanh nghiệp, tạo nên ba chiến lược cạnh tranh tổng quát: Chiến lược chi phí thấp nhất, chiến lược khác biệt hóa, chiến lược tập trung Chiến lược dẫn đạo chi phí Mục tiêu chiến lược chi phí thấp tạo lợi cạnh tranh cách tạo sản phẩm với chi phí thấp Điều kiện thực hiện: Cơng ty có thị phần lớn, lực sản xuất đầu tư lớn, lực quản trị sản xuất tổ chức kỹ thuật cơng nghệ, sách giá linh hoạt Ưu điểm: Có thể bán giá thấp đối thủ cạnh tranh mà giữ nguyên mức lợi nhuận Nếu xảy chiến tranh giá cả, công ty với chi phí thấp chịu đựng tốt Dễ dàng chịu đựng có sức ép tăng giá từ phía nhà cung cấp, tạo rài cản gia nhập thị trường Rủi ro: Xuất đối thủ cạnh tranh hiệu hơn, thay đổi công nghệ Do mục tiêu chi phí thấp, cơng ty bỏ qua, không đáp ứng thay đổi thị hiếu khách hàng Chiến lược khác biệt hóa Mục tiêu cơng ty theo đuổi chiến lược khác biệt hóa sản phẩm đạt lợi cạnh tranh thông qua việc tạo sản phẩm khác biệt so với sản phẩm đối thủ ngành Điều kiện thực hiện: Cơng ty có lực marketing R&D mạnh, khả đổi mới, sáng tạo động Ưu điểm: Cho phép công ty định giá vượt trội so với đối thủ, tạo trung thành với nhãn hiệu khách hàng, tạo rào cản thâm nhập thị trường Rủi ro: Công ty dễ bị đối thủ cạnh tranh bắt chước; trung thành nhãn hiệu khách hàng dễ bị đánh thông tin ngày nhiều chất lượng sản phẩm không ngừng cải thiện Cơng ty dễ đưa đặc tính tốn mà khách hàng khơng cần vào sản phẩm khó đáp ứng thay đổi nhu cầu khách hàng Chiến lược khác biệt hóa đòi hỏi khả truyền thông công ty, khác biệt giá trở nên lớn Chiến lược tập trung Chiến lược tập có mục tiêu tập trung phát triển lợi cạnh tranh (giá khác biệt hóa sản phẩm) đáp ứng cho hoặch vài phân đoạn Ưu điểm: Khả cung cấp sản phẩm dịch vụ độc đáo, đặc biệt mà đối thủ cạnh tranh khác khơng thể làm Từ tạo rào cản gia nhập đối thủ cạnh tranh tiềm Cho phéo tiến gần với khách hàng phản ứng kịp thời với nhu cầu thay đổi, phát triển lực mạnh Rủi ro: Do sản xuất với quy mô nhỏ phải củng cố vị trí cạnh tranh phí cao Vị cạnh tranh thay đổi cơng nghệ thị hiếu khách hàng, rủi ro thay đổi đoạn thị trường tập trung Cạnh tranh từ doanh nghiệp khác biệt hóa chi phí thấp thị trường B PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA SABECO I Giới thiệu công ty Sabeco Về công Ty a,Tên công ty: Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài gòn (SABECO) b, Lĩnh vực hoạt động: Sản xuất, kinh doanh sản phẩm bia Sài Gòn c, Thơng tin bật: Năm 2008, cơng ty thức đưa vào hoạt động nhà máy bia Sài Gòn Củ Chi, nhà máy bia lớn Đông Nam Á d,Địa liên lạc Lầu - Tòa nhà Vincom Center B - 72 Lê Thánh Tơng (45A Lý Tự Trọng), Q.1, Tp.HCM - SĐT: (+84) 283.829.4083 (ext 504) -SĐT: (+84) 283.829.6856 Sứ mệnh công ty Phát triển ngành đồ uống Việt Nam ngang tầm giới Đề cao văn hoá ẩm thực người Việt Nam Nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an tồn bổ dưỡng Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động xã hội Thông điệp người đứng đầu Với thơng điệp chung tay cộng đồng, với truyền thống tương thân tương ái, người đứng đầu công ty Sabeco vớiTổng công ty triển khai thực công tác xã hội phạm vi nước với chương trình: xây nhà tình nghĩa, nhà đồn kết, xóa đói, giảm nghèo, người nghèo, chăm lo đối tượng sách xã hội, an sinh xã hội, khuyến học, cứu trợ bão lụt Ba năm nay, hội nghị khách hàng năm Công ty TNHH thành viên Thương mại SABECO khơng dịp tổng kết mà 'Ngày hội lòng chia sẻ', đây, nguồn đóng góp hàng tỷ đồng huy động từ hàng nghìn khách hàng thân thiết Và trở thành hoạt động cộng đồng có sức lan tỏa rộng khắp Năm 2009, SABECO đóng góp 10 tỷ đồng; năm 2010 đóng góp 20 tỷ đồng Lịch sử hình thành Tiền thân cơng ty xưởng bia nhỏ ông Victor Larue, người Pháp Đơng Dương, lập Sài Gòn vào năm 1875 Ba mươi lăm năm sau, năm 1910, xưởng phát triển thành nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước nước đá Tháng năm 1927, nhà máy thức sáp nhập vào hệ thống hãng BGI Pháp, 50 năm sau (năm 1977), cơng ty Rượu Bia Miền Nam quản lý Từ đó, Nhà máy đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn, chuyển sang thời kỳ – thời kỳ đơn vị quốc doanh hoạt động theo chế kế hoạch hóa tập trung kinh tế XHCN * Giai đoạn trước năm 1975 Là nhà máy bia Pháp xây dựng từ năm 1875 *Giai đoạn 1977 - 1988 01/06/1977 Công ty Rượu Bia Miền Nam thức tiếp nhận quản lý Nhà máy Bia Chợ Lớn từ hãng BGI hình thành nên Nhà máy Bia Sài Gòn 1981 Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II chuyển đổi từ Công ty Rượu Bia Miền Nam 1988 Nhà máy Bia Sài Gòn trở thành đơn vị hạch tốn độc lập trực thuộc Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II *Giai đoạn 1988 - 1993 1989 - 1993 Hệ thống tiêu thụ với 20 chi nhánh nước Sản phẩm Cơng ty Bia Sài Gòn có mặt Nhật, Úc, Mỹ, EU, Singapore, Hongkong 1993 Nhà máy Bia Sài Gòn phát triển thành Cơng ty Bia Sài Gòn với thành viên mới: Nhà máy Nước đá Sài Gòn Nhà máy Cơ khí Rượu Bia Nhà máy Nước khống ĐaKai Cơng ty Liên doanh Carnaud Metalbox Sài Gòn sản xuất lon Cơng ty Liên doanh Thủy Tinh Malaya Việt Nam sản xuất chai thủy tinh *Giai đoạn 1994 - 1998 1994 - 1998, hệ thống tiêu thụ đạt 31 chi nhánh nước 1995, Cơng ty Bia Sài Gòn thành lập thành viên Xí Nghiệp Vận tải 1996, tiếp nhận thành viên cơng ty Rượu Bình Tây 1996 - 1998 Thành lập công ty liên kết sản xuất Bia Sài Gòn với thành viên Nhà máy Bia Phú Yên Nhà máy Bia Cần Thơ *Giai đoạn 1999 - 2002 2000, Hệ thống Quản lý Chất lượng BVQI - ISO 9002:1994 2001, Hệ thống Quản lý Chất lượng BVQI - ISO 9001:2000 Năm 2000, Công ty Bia Sài Gòn doanh nghiệp sản xuất bia Việt Nam đạt vượt mốc sản lượng 200 triệu lít/năm Thành lập cơng ty liên kết sản xuất bia : cơng ty Bia Sóc Trăng, nhà máy Bia Henninger, nhà máy Bia Hương Sen , công ty Liên doanh Bia Cần Thơ Thành lập Tổng kho Nha Trang, Cần Thơ Đà Nẵng *Giai đoạn 2002 - Tháng 7/2003 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO sở Cơng ty Bia Sài Sòn tiếp nhận thành viên mới: • • • • Cơng ty Rượu Bình Tây Công ty Nước giải khát Chương Dương Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài Gòn 2004 Thành lập Tổng cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO chuyển sang tổ chức hoạt động theo mô hình Cơng ty mẹ - cơng ty theo định số 37/2004/QĐ-BCN Bộ trưởng Bộ Công nghiệp SABECO đạt sản lượng 403 triệu lít bia loại, có 268 triệu lít bia sản xuất đại doanh Cơng ty Bia Sài Gòn Số lại gia cơng 10 nhà máy bia địa phương 2006 Hoàn chỉnh hệ thống phân phối toàn quốc với Công ty CPTM SABECO khu vực 2007 Tổng cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO liên tục phát triển lớn mạnh với chủ đạo sản xuất, kinh doanh sản phẩm Bia Sài Gòn đầu tư nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác 2008 Tổng Công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn chuyển đổi thành Cơng ty Cổ Phần Bia - Rượu - NGK Sài Gòn thức đưa vào hoạt động Nhà máy bia Sài Gòn Củ Chi, nhà máy bia lớn Đông Nam Á Hiện Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO có tổng cộng 28 thành viên • • • • • • • • • • • • • • • • • Thành tích kiện bật Các Danh hiệu Thi đua tiêu biểu Công ty đạt được: Bằng khen Thủ tướng Chính phủ năm 2007, 2009 Bộ Cơng Thương tặng Danh hiệu Tập thể Cơng ty điển hình tiên tiến xuất sắc 05 năm liền: 2005-2009 Cờ Thi đua Bộ Công Thương năm 2005, 2006, 2008 Bằng khen Bộ trưởng Bộ Công an năm 2006, 2009 Bằng khen Bộ Tài năm 2005, 2006, 2008 Bằng khen Tổng Cục Thuế năm 2009 Bằng khen UBND thành phố Cần Thơ năm 2005, 2006, 2007, 2008 Bằng khen UBND tỉnh Sóc Trăng năm 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 Cờ Thi đua Tổng liên đoàn lao động Việt Nam năm 2006, 2007, 2008 Cờ Thi đua Cơng đồn Bộ Công Thương năm 2005, 2009 Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn cơng nhận tập thể lao động xuất sắc năm liền: 2005-2009 Đảng Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn cơng nhận Đảng bộ phận “Trong vững mạnh” năm liền: 2005-2009 năm 2007 nhận huân chương anh hùng lao động thời kỳ đổi từ năm 2008 bia Sài Gòn bình chọn thương hiệu quốc gia năm 2014 nhận huân chương độc lập hạng nhấ năm 2015 bia 333 premium export nhận giải vàng quốc tế AIBA Úc Nhân chủ chốt • ông Võ Thanh Hà (1974) giữ chức chủ tịch hội đồng quản trị • • • • • ông Nguyễn Thành Nam (1970) thành viên hội đồng quản trị, giữ chức tổng giám đốc ông Bùi Ngọc Hạnh (1959) thành viên hội đồng quản trị ơng Nguyễn Bích Đạt (1950) thành vên hội đồng quản trị ông Nguyễn Minh An (1973) giữ chức phó tổng giám đốc ơng Lâm Du An (1967) giữ chức phó tổng giám đốc Đối tác, khách hàng công ty Người tiêu dùng có vai trò quan trọng với tồn sản phẩm bia Sài Gòn Sabeco ln trọng lấy lòng khách hàng trương trình khuyến mãi, quảng cáo, quan hệ cơng đồng Với sức tiêu thụ hàng tỷ lít, cộng với mức tăng trưởng 15%/năm, thị trường bia Việt Nam xếp thứ ba châu Á sản lượng tiêu thụ Chính vậy, từ nhiều năm nay, dù có nhiều thương hiệu thất bại, hãng bia nước tiếp tục đổ vào thị trường Việt Nam Với mức tiêu thụ 2,7 tỷ lít bia năm 2010 (khoảng 24 lít trên/đầu người/năm, 1/10 so với châu Âu), Việt Nam trở thành nước thứ ba có sản lượng tiêu thụ bia cao châu Á, sau Nhật Trung Quốc Trong số sản phẩm Sabeco 333 ví dụ đầy sinh động công chinh phục thị trường quốc tế Sản phẩm bia lon 333 năm gần có bước tăng trưởng vượt bậc Từ thị trường nước, bia lon 333 giới, “xâm nhập” quốc gia coi quê hương loại bia tiếng như: Đức, Hà Lan, Mỹ, Úc… Thị trường bia nước rộng lớn vơ khó tính với cạnh tranh liệt nhiều hãng bia danh tiếng Vinh dự bia 333 đạt Huy chương Bạc, giải thưởng Bia quốc tế Australia, nơi quê hương hãng bia Foster danh tiếng có lịch sử 123 năm Vì vậy, diện 18 quốc gia giới chứng tỏ “đẳng cấp” chất lượng lon 333 Sự thành cơng SABECO có nhờ đổi chiến lược phát triển tổng thể mang tính dài hạn lĩnh vực tài chính, đầu tư xây dựng bản, phát triển lực sản xuất, xây dựng hệ thống phân phối, mở rộng phát triển thị trường, đầu tư mang tính chiến lược chuyên nghiệp thương hiệu, đầu tư vào hệ thống nhân sự, xây dựng giá trị văn hố Cơng ty Phát triển có tầm nhìn, có chiến lược ln thể thương hiệu mạnh đại diện cho ngành bia, rượu, nước giải khát Việt Nam, SABECO liên tục tăng trưởng với tốc độ cao, trở thành biểu tượng cho không ngừng vươn lên kinh tế động Việt 10 nhuận so với năm trước Điều thành việc triển khai loạt sách nằm chiến lược tổng thể đề Trong đó, đầu tư cho chất lượng nhằm tạo nên tăng trưởng chiến lược hàng đầu ban lãnh đạo doanh nghiệp trọng Cụ thể, khâu đầu tư từ nguyên liệu đầu vào đến việc quản lý, kiểm soát nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ cho nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Để đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào với chất lượng cao nhất, chủ động nguồn nguyên liệu đáp ứng đầy đủ, kịp thời cho hoạt động sản xuất kinh doanh, Sabeco đa dạng hóa nguồn cung nguyên vật liệu, tích cực tìm kiếm, hợp tác với nhà cung cấp có lực, uy tín ngồi nước Chẳng hạn, với nguyên vật liệu nhập malt (hạt đại mạch), hoa houblon, enzyme nhập từ nước khu vực châu Âu, châu Úc Mỹ Các nhà cung cấp cho Sabeco nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng đầu giới Với nguyên vật liệu nước, Sabeco chủ trương đa dạng hóa nhà cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu từ nhà máy trải khắp nước với chi phí hợp lý Do nguyên vật liệu chiếm tỉ trọng lớn cấu giá thành sản phẩm nên việc thay đổi giá nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí lợi nhuận tổng cơng ty Do đó, Sabeco ln theo dõi chặt chẽ, phân tích tình hình thị trường để chủ động, chọn thời điểm giá hợp lý nhằm đem lại lợi cạnh tranh với chất lượng tốt Ngồi ra, để có chất lượng sản phẩm đồng tất nhà máy, Sabeco áp dụng hệ thống tiêu chuẩn quy định thống nhất, áp dụng cho tồn quy trình sản xuất từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm tiêu thụ nhằm đáp ứng tiêu chuẩn sản phẩm đồ uống theo tiêu chuẩn doanh nghiệp nói riêng Việt Nam nói chung Đặc biệt, tất khâu trình sản xuất từ đầu vào hoàn thành sản phẩm cuối để Sabeco kiểm tra, giám sát thơng qua Ban kiểm sốt chất lương, với đầy đủ đội ngũ nhân trang thiết bị đại… Trong số doanh nghiệp dẫn đầu thị phần bia Việt Nam năm 2015, Sabeco đứng đầu tiết giảm chi phí sản xuất Những điều giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng sản phẩm giá cạnh tranh dù thị trường nguyên vật liệu bị tác động nhiều yếu tố Đến đa dạng hóa sản phẩm 12 Theo báo cáo Nielsen kết đo lường bán lẻ bia Sài Gòn giai đoạn 2015-2016 vừa công bố, bên cạnh đối thủ lâu đời VBL (chủ sở hữu Heineken, Tiger, Larue), Sapporo, tiếp tục gia tăng áp lực lên nhà sản xuất nước; hàng loạt thương vụ mua bán sáp nhập, đầu tư công ty nước ngồi vào thị trường Việt Nam Trong Singha - thương hiệu bia Thái Lan thâm nhập thị trường mua cổ phần Masan - chủ sở hữu Sư Tử Trắng, Carlsberg tiến hành mua Công ty Bia Huế, AB-In Bev gia tăng hoạt động xây dựng thương hiệu Budweiser Tuy nhiên, Bia Sài Gòn trình vị dẫn đầu ngành hàng bia với mức thị phần 39,8% Đặc biệt, nhóm nhà sản xuất lớn (Bia Sài Gòn, VBL, Bia Hà Nội, Bia Huế, Bia Dung Quất - chiếm 93% thị phần) thị trường, Bia Sài Gòn nhà sản xuất nội tăng trưởng dương sản lượng giai đoạn 2015 - 2016 so với thời điểm trước Có thành tích này, hướng Sabeco chọn đa dạng hoá sản phẩm, đầu tư cho sản phẩm phục vụ cho nhu cầu đa dạng người tiêu dùng Chẳng hạn, Bia Sài Gòn vốn tập trung thị trường truyền thống trọng điểm phía Nam năm 2015, thương hiệu nỗ lực tăng diện, mở rộng thị trường phía Bắc - thị trường vốn mạnh nhà sản xuất khác Với nỗ lực ấy, Bia Sài Gòn đạt mức tốc độ tăng trưởng sản lượng số, thị phần tăng liên tục từ năm 2015 Như sản phẩm Saigon Special Sabeco người dân tỉnh phía Bắc ưa chuộng, tăng trưởng hàng năm hai số, Sai Gon Larger chiếm lĩnh toàn thị trường Tây Nguyên, Nam Trung Bộ Vị lãnh đạo Sabeco phân tích, mặt hàng bia, Sabeco xác định chiến lược dài để cạnh tranh với đối thủ, bên cạnh việc giữ vững tăng trưởng phân khúc phổ thông, doanh nghiệp tập trung nguồn lực để cạnh tranh phân khúc cao cấp cận cao cấp, hướng vào tầng lớp khách hàng trẻ động Báo cáo đo lường bán lẻ AC Nielsen cho thấy, năm qua Sabeco có tăng trưởng rõ thị phần phân khúc cận cao cấp Và năm 2017, Sabeco tung sản phẩm nhằm đa dạng hóa dòng sản phẩm, phục vụ nhu cầu khách hàng Sabeco tiếp tục tiến hành hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm cho ngành bia rượu, nước giải khát nâng cấp nhãn hiệu bao bì chất lượng sản phẩm có Như việc nghiên cứu dòng sản phẩm cao cấp, bia có độ 13 cồn cao dành cho dịp lễ hội Bia 333 độ cồn thấp nhằm phù hợp với xu hướng chung giới… Tiền thân công ty xưởng bia nhỏ ông Victor Larue, người Pháp Đông Dương, lập Sài Gòn vào năm 1875 Năm 1910, xưởng phát triển thành nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước nước đá Năm1977, công ty Rượu Bia Miền Nam quản lý với thương hiệu Bia Sài Gòn thức đời Năm 2004, Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu – Nước giải khát Sài Gòn chuyển sang tổ chức hoạt động theo mơ hình Cơng ty mẹ - cơng ty theo định số 37/2004/QĐ-BCN Bộ trưởng Bộ Công nghiệp Từ năm 2007, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn liên tục phát triển lớn mạnh với chủ đạo sản xuất, kinh doanh sản phẩm Bia Sài Gòn đầu tư nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất, kinh doanh bia, rượu, nước giải khát Xuất nhập bia, rượu, nước giải khát, loại hương liệu, nước cốt để sản xuất bia rượu Cung cấp dịch vụ đào tạo, nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, tư vấn đầu tư,xây lắp, sửa chửa, bảo trì ngành Bia – Rượu – Nước giải khát lương thực thực phẩm Kinh doanh nhà hàng, khách sạn, du lịch, triển lãm, thông tin, quảng cáo Đầu tư kinh doanh khu công nghiệp, khu dân cư, bất động sản, nhà hàng, văn phòng cho thuê, trung tâm thương mại, dịch vụ Đầu tư kinh doanh tài ngân hàng, chứng khoán, quỹ đầu tư, bảo hiểm Kinh doanh ngành nghề khác theo quy đinh pháp luật Hiện nay, Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn có tổng cộng 28 thành viên Là đơn vị dẫn đầu toàn ngành hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ trị với suất, chất lượng, hiệu cao, đóng góp vào phát triển kinh tế ngành, địa phương đất nước Đạt danh hiệu “Thương hiệu tín nhiệm” Bia Sài Gòn 22 năm 14 Sabeco đường chinh phục tầm cao mới, tâm phấn đấu trở thành tập đồn cơng nghiệp đồ uống có trình độ sản xuất sức cạnh tranh cao, đứng đầu việc cung cấp sản phẩm bia Việt Nam, có uy tín khu vực giới Tầm nhìn đến năm 2025: “Phát triển SABECO trở thành Tập đồn cơng nghiệp đồ uống hàng đầu quốc gia, có vị khu vực quốc tế” Sứ mạng công ty: Phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm giới; đề cao văn hóa ẩm thực người Việt Nam; nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn bổ dưỡng; mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đơng, khách hàng, đối tác, người lao động xã hội Đây thuận lợi để Tổng cơng ty tập trung xây dựng mục tiêu chiến lược đến năm 2025 Cặp sản phẩm/thị trường xét theo tình huống: Sản phẩm Sabeco bia với hai phân khúc bia phổ thơng truyền thống bia lon 333, Saigon Export, Saigon Lager bia cao cấp Saigon Special, Saigon Gold, bia chai cao cấp 333 Premium Thị trường mục tiêu: Đặc biệt giữ vững phát triển thị trường cho phân khúc bia phổ thông truyền thống toàn quốc Ngoài ra, đặt mục tiêu thị trường hướng vào giới trẻ, người có thu nhập cao cho phân khúc bia cao cấp 15 Bảng cân đối thu chi KẾT QUẢ KINH DOANH Doanh thu Lợi nhuận gộp LN từ HĐKD LNST thu nhập DN LNST CĐ cty mẹ CÂN ĐỐI KẾ TOÁN Tài sản ngắn hạn Tổng tài sản Nợ phải trả Nợ ngắn hạn Vốn chủ sở hữu Lợi ích CĐ thiểu số Quý 4/2016 01/10-31/12 8.833.506 2.258.121 1.105.778 996.773 927.246 Quý 4/2016 01/10-31/12 10.768.939 19.260.096 6.895.091 6.607.238 12.365.004 Quý 1/2017 01/01-31/03 7.478.134 2.505.962 1.435.135 1.187.963 1.126.781 Quý 1/2017 01/01-31/03 10.421.900 18.753.849 5.153.773 5.010.258 13.600.076 Quý 2/2017 01/04-30/06 8.300.569 1.887.214 1.499.986 1.237.042 1.167.774 Quý 2/2017 01/04-30/06 11.915.775 20.055.319 5.331.572 5.178.630 14.723.747 Quý 3/2017 01/07-30/09 8.055.112 2.125.404 1.424.507 1.151.719 1.098.207 Quý 3/2017 01/07-30/09 13.208.725 21.241.532 5.342.290 5.209.060 15.899.242 II Công ty Sabeco triển khai chiến lược cạnh tranh Với sức tiêu thụ hàng tỷ lít bia năm, với mức tăng trưởng 15%/ năm, Việt Nam trở thành thị trường tiêu thụ bia lớn thứ ba Châu Á, kéo theo loạt thương hiệu lớn tham gia vào thị trường Việt Nam cuối năm 90 Foster, Bgi, Laser, Tiger,Heineken, Carlsberg, SABmiller, Saporo Điều đặt công ty Sabeco buộc phải bước vào cạnh tranh khốc liệt Vì thế, công ty bia Sabeco phải lựa chọn chiến lược cạnh tranh phù hợp hiệu để cạnh tranh với đối thủ nước Chiến lược dẫn đạo chi phí Đi đơi với việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm gắn với chiến lược marketing, đẩy mạnh bán bia hơi, đơn vị phát huy sáng kiến, hợp lý hoá sản xuất, thực chiến lược tiết kiệm để giảm chi phí hạ giá thành nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Cơng ty có đủ điều kiện để thực chiến lược dẫn đạo chi phí Thứ nhất, thị phần lớn Công ty dẫn đầu thị trường nội địa với thị phần chiếm 44,49% tổng lượng bia sản xuất Việt Nam Không chiếm tin yêu 16 người tiêu dùng nước, Bia Sài Gòn có mặt nhiều thị trường khắt khe 20 quốc gia giới Thứ hai, lực quản trị sản xuất tổ chức kỹ thuật công nghệ Bia Sài Gòn tiếp tục áp dụng chiến thuật vững chãi kiềng ba chân: Thương mại hàng đầu - Công nghệ kỹ thuật tảng - Quản trị định Bia Sài Gòn triển khai áp dụng thành cơng hệ thống quản lý tích hợp ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, ISO 22000:2005, HACCP 50001:2011 GMP Tổng công ty đơn vị thành viên Thứ ba, lực sản xuất đầu tư lớn Công ty tiếp tục đơn vị dẫn đầu sản lượng bia với 1,38 tỷ lít Cổ phiếu Sabeco ln hấp dẫn nhà đầu tư Tổng công ty đầu tư xây dựng 24 nhà máy đại đạt tiêu chuẩn châu Âu khu vực trọng điểm toàn quốc Thứ tư, sách giá linh hoạt Chính sách giá hướng đến khách hàng phân khúc, Sabeco định giá dựa người mua theo giá trị nhận thức Giá sản phẩm đưa vừa phải, phù hợp với mức thu nhập nhiều đối tượng khách hàng Sabeco cố gắng trì nâng cao chất lượng sản phẩm giữ giá bán không đổi hệ thống phân phối nhằm đảm bảo lợi nhuận nhà phân phối, lợi ích tối đa cho người tiêu dùng Đồng thời, giá đầu vào biến đổi, Sabeco tiếp tục cải thiện nâng cao quy trình sản xuất nhằm giảm chi phí, có lợi nhuận Cơng ty bố trí sản xuất ba ca vận hành lò đốt liên tục nên trung bình triệu lít bia sản phẩm tiết kiệm sáu dầu đốt Hoặc với phương pháp pha bia tự động cho lên men nồng độ cao thực vừa góp phần tiết kiệm điện, nước; giảm chi phí tiền lương Ngồi ra, ngun vật liệu chiếm tỉ trọng lớn cấu giá thành sản phẩm nên việc thay đổi giá nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí lợi nhuận tổng cơng ty Do đó, Sabeco ln theo dõi chặt chẽ, phân tích tình hình thị trường để chủ động, chọn thời điểm giá hợp lý nhằm đem lại lợi cạnh tranh với chất lượng tốt Với nguyên vật liệu nhập malt, hoa houblon, enzyme nhập từ nước khu vực châu Âu, châu Úc Mỹ, 17 nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng đầu giới Với nguyên vật liệu nước, Sabeco chủ trương đa dạng hóa nhà cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu từ nhà máy trải khắp nước với chi phí hợp lý Rủi ro công ty triển khai chiến lược dẫn đạo chi phí: Một là, xuất đối thủ cạnh tranh hiệu AB InBev thâm nhập vào thị trường, nhờ vào quy mơ lớn cơng ty có lợi chi phí giá hai dòng bia cao cấp dòng bia địa Đứng phương diện sản xuất, AB InBev tận dụng dây chuyền sản xuất khu vực lân cận sang Việt Nam để tận dụng lợi khấu hao Trong trường hợp không thực được, AB InBev có chi phí tốt họ mua nguồn nguyên liệu sản xuất bia với chi phí tốt Bia Sài Gòn khối lượng lớn Hai là, mục tiêu chi phí thấp, cơng ty bỏ qua, không đáp ứng thay đổi thị hiếu khách hàng Hiện nay, nhóm người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang phân khúc bia cao cấp thu nhập bình quân tăng lên Vì vậy, phân khúc bia giá trung bình bị cạnh tranh khốc liệt từ công ty thuộc phân khúc bia cao cấp Heineken Ba là, rủi ro nguyên liệu Nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất Công ty chủ yếu nhập từ nước ngồi Do đó, nguồn ngun liệu, giá ngun vật liệu giới có biến động bất thường dẫn đến khan tăng giá nguyên vật liệu đầu vào Chiến lược khác biệt hóa Trước đòi hỏi ngày cao thị trường, cạnh tranh gay gắt, công ty Sabeco tận dụng điều kiện để thực chiến lược khác biệt hóa cách khơng ngừng đổi sản phẩm, cung cách kinh doanh tập trung vào nguồn nhân lực 2.1 Năng lực marketing R&D mạnh 18 Một nội dung mà chiến lược khác biệt hóa u cầu cơng ty khác biệt hóa phải tập trung nhiều vào hoạt động truyền thơng marketing để cung cấp thơng tin tính chất độc đáo sản phẩm, Sabeco triển khai chiến lược cách việc chi thêm nhiều tiền cho lĩnh vực makerting công ty Để phát triển mở rộng thị trường trước áp lực cạnh tranh thị trường nội địa, Sabeco có chiến lược phát triển thương hiệu gắn liền với chiến lược kinh doanh marketing như: Thiết lập phận chuyên trách nghiên cứu thị trường, xây dựng phát triển thương hiệu; đầu tư tài mạnh mẽ cho việc tổ chức kiện quảng cáo sản phẩm Sabeco phương tiện truyền thông Theo số liệu từ Sabeco, năm 2015 năm hãng bia chi tiền kỷ lục cho chương trình quảng cáo tiếp thị, với tổng chi phí lên tới 1269 tỷ đồng, cao từ trước tới Tỷ trọng chi phí quảng cáo/doanh thu lên mức cao kỷ lục 4,68% Việc chi thêm tiền cho marketing giúp Sabeco phần xây dựng thương hiệu chiếm vị trí top đầu thương hiệu mạng xã hội Trong năm 2015, Bia Saigon áp dụng hành loạt đổi cách tiếp cận nhằm gắn kết với người tiêu dùng Đại nhạc hội điện tử Hypersonic (EDM Festival) hay kiện chào năm Special Countdown Party hàng loạt thành phố lớn tạo hiệu ứng tích cực, thu hút quan tâm người tiêu dùng giới trẻ Ngoài ra, bên cạnh thay đổi thống thông tin sản phẩm bia Sabeco nơi sản xuất, thông tin sản phẩm hướng dẫn sử dụng phù hợp với quy định Nhà Nước, việc thay đổi logo Sabeco toàn hệ thống nhãn hiệu sản phẩm ngành hàng bia: Bia lon 333, Bia Saigon Lager, Bia Saigon Export, Bia Saigon Special bước chiến lược tái định vị thống hệ thống nhận diện thương hiệu Sabeco Các nhãn mác, bao bì hình ảnh sản phẩm Sabeco nâng cấp theo hướng đại hơn, đẹp hơn, tiện lợi hơn, thân thiện đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng phân khúc khác 19 2.2 Đối với nguồn nhân lực Sabeco trọng việc quy hoạch, đào tạo bồi dưỡng để tạo nguồn cán trẻ lãnh đạo, quản lý Chủ trương tổng cơng ty trẻ hóa đội ngũ lãnh đạo nhằm tăng cường nhân trẻ, có lực, đồng thời thay đổi phương thức hoạt động, với trình đổi chiến dịch quảng bá, marketing bán hàng,… Những nhân lãnh đạo trẻ có nhiều ý tưởng đột phá, sáng tạo mà lớp hệ trước chưa nghĩ tới, có khả đổi mới, sáng tạo động 2.3 Rủi ro cơng ty triển khai chiến lược khác biệt hóa Một là, dễ bị đối thủ cạnh tranh bắt chước Sabeco nghiên cứu, phát triển thành công sản phẩm bia chai cao cấp 333 Premium với mong muốn đem đến người tiêu dùng Việt Nam luồng gió thưởng thức sản phẩm bia Trước thông tin đó, hãng bia Tiger Việc mắt dòng sản phẩm Tiger Crystal thể chiến lược Tiger Beer nhằm mang đến cho người tiêu dùng thêm lựa chọn với hương vị bia thật sảng khoái phong cách sang trọng Tiger Crystal loại bia lager đột phá kiểu dáng chai cơng nghệ sản xuất Ngồi ra, việc thay đổi logo Sabeco toàn hệ thống nhãn hiệu sản phẩm ngành hàng bước thực chiến lược tái định vị thống hệ thống nhận diện thương hiệu Sabeco Tuy nhiên, năm 2016, Heineken khẳng định vị nhận diện cách phủ xanh diện mạo với chất lượng đỉnh cao tạo nên dấu ấn lòng người hâm mộ Hai là, thay đổi nhu cầu thị hiếu khách hàng nhanh Các sản phẩm Sabeco sản phẩm tiêu dùng phụ thuộc mạnh vào thu nhập tốc độ thay đổi thị hiếu người dân Khi khả chi trả cho sản phẩm tiêu dùng xa xỉ người dân tăng lên, thị hiếu khách hàng hướng nhiều đến sản phẩm cao cấp Trong năm gần đây, xuất ngày nhiều thương hiệu bia quốc tế Việt Nam khiến cho cạnh tranh thị trường bia ngày trở nên khốc liệt, đặc biệt phân khúc bia cao cấp Trong đó, Heineken thơng qua niềm đam 20 mê chất lượng đỉnh cao, việc đầu tư cho hệ thống phân phối chương trình truyền thơng hấp dẫn, khẳng định vị nhãn hiệu bia cao cấp số giới, đối thủ lớn Sabeco Ba là, đòi hỏi khả truyền thông quảng bá công ty Để cạnh tranh với doanh nghiệp quốc tế, Sabeco cần coi trọng hoạt động quảng bá thương hiệu Nếu tính từ năm 2012 đến 2015, doanh thu Sabeco tăng khoảng 25%, chi phí cho chương trình marketing tăng lên cao gấp lần III Lợi cạnh tranh Sabeco thị trường nội địa Công ty điều chỉnh chiến lược cạnh tranh điều kiện Lợi cạnh tranh Sabeco thị trường nội địa 1.1 Công ty hiểu rõ thị trường, hành vi tiêu dùng người Việt Nam Công ty giữ vị dẫn đầu ngành bia Việt Nam Từ xưởng nhỏ, sản xuất bia người Pháp sáng lập vào năm 1875, công ty Rượu Bia Miền Nam tiếp quản sau đất nước thống - Thương hiệu bia Sài Gòn thức đời từ Bằng nỗ lực, đồn kết việc hoạch định chiến lược giúp Bia Sài Gòn tạo bứt phá ngoạn mục Chưa đầy 10 năm sau, nhà máy đổi công nghệ lắp đặt thành công hệ thống máy chiết lon, cho đời sản phẩm bia lon Việt Nam Các sản phẩm bia chai Sài Gòn Lager, bia chai Sài Gòn Export, bia lon 333 bia chai Sài Gòn Special đời góp mặt đầy đủ thương trường từ 30 năm vào lòng người Việt Nam với chất lượng hương vị đông đảo người tiêu dùng ưa thích, gắn với phát triển hệ thống phân phối nội địa hướng đến xuất Trong điều kiện kinh tế thị trường nay, lợi lớn Sabeco người, gồm hệ thống từ cán nhân viên tiêu thụ đến người sản xuất Điều 21 kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, dân số đông trẻ, tập quán ăn uống sử dụng bia rượu thường xuyên sống hàng ngày lý chủ yếu khiến Việt Nam ln nhóm nước tiêu thụ bia mạnh giới Có thể khẳng định chất lượng hương vị bia Sài Gòn nhận yêu chuộng người tiêu dùng nước, định vị thương hiệu vững chãi lòng người tiêu dùng Việt Nam 1.2.Lợi công nghệ, hệ thống phân phối đội ngũ nhân viên Công ty Sabeco có thị phần lớn, thương hiệu có uy tín chất lượng cao, mẫu mã đa dạng, có sản phẩm đứng vững thị trường Hệ thống phân phối rộng khắp, hệ thống nhà máy bia rộng khắp, kỹ thuật sản xuất tiên tiến Đội ngũ nhân viên tận tâm, gắn bó với cơng ty Ngồi ra, cơng ty sở hữu bất động sản có giá trị, kết hợp kinh doanh nhà hàng khách sạn mở hướng phân phối cho sản phẩm cao cấp tương lai Từ năm 2006, Sabeco cấu trúc lại hệ thống phân phối sở phân phối nghiên cứu mơ hình đại giới thành cơng tập đoàn bia hàng đầu giới Sabeco có hệ thống sản xuất sản phẩm bao phủ với hệ thống phân phối sâu rộng khắp nước, nên kịp thời đáp ứng nhu cầu kinh doanh tiêu thụ thị trường Chiến lược tổng công ty luôn gắn kết lợi ích nhà phân phối với lợi ích công ty việc xây dựng phát triển cơng ty Ngồi kết hợp chặt chẽ kinh nghiệm thực tiễn công nghệ nhằm tạo chất lượng sản phẩm tốt ổn định đóng vai trò quan trọng thành cơng thương hiệu Bia Sài Gòn Các cơng ty Sabeco gắn quyền lợi trách nhiệm với Tổng công ty, phát triển thị trường theo chiều sâu, tránh chồng chéo, cạnh tranh lẫn nhau, đồng thời mở rộng tham gia trực tiếp khách hàng vào cơng tác phân phối sản phẩm Sau cổ phần hóa, Sabeco hoạt động theo mơ hình cơng ty mẹ - Mơ hình tạo 22 nên lực đẩy mới, cơng ty mẹ Sabeco chủ động công nghệ để tạo vị chất lượng đồng tồn hệ thống sản xuất Q trình mở thêm nhiều kênh phân phối, hình thành thêm kênh phân phối trực tiếp phù hợp với yêu cầu Đến nay, Tổng Công ty Sabeco có 28 đơn vị thành viên cơng ty con, đơn vị trực thuộc công ty liên kết với địa bàn hoạt động trải rộng khắp vùng miền Việt Nam Công ty Sabeco điều chỉnh định hướng chiến lược điều kiện 2.1 Không ngừng cải tiến công nghệ chất lượng dòng sản phẩm Cơng ty Sabeco làm tốt sản phẩm, thị trường tạo cảm tình từ người tiêu dùng, nên phải giữ khai thác triệt để lợi Bên cạnh việc giữ vững tăng trưởng phân khúc phổ thông, Sabeco tập trung nguồn lực để cạnh tranh phân khúc cao cấp cận cao cấp, hướng vào tầng lớp khách hàng trẻ động việc đa dạng hóa dòng sản phẩm Điểm then chốt chiến lược đầu tư cho cơng nghệ nhằm bảo đảm, trì chất lượng sản phẩm gìn giữ hương vị truyền thống bia Sài Gòn Cơng ty tiếp tục triển khai dự án áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008, ISO 14000 HACCP Tháng 10/2011, hệ thống quản lý Chất lượng - An tồn thực phẩm - Mơi trường Sabeco tổ chức quốc tế Bureau Veritas Certification tiến hành đánh giá thức trao giấy chứng nhận hệ thống quản lý Chất lượng - An toàn thực phẩm - Môi trường Với kiện này, Sabeco khẳng định cam kết phát triển doanh nghiệp gắn liền với lợi ích người tiêu dùng nói riêng lợi ích cộng đồng nói chung Trước đòi hỏi ngày cao người tiêu dùng, Sabeco tiến hành đổi nhận diện sản phẩm với hình ảnh tươi mới, đại trẻ trung Từ tháng 5/2016, hãng thay đổi bao bì nhận diện thương hiệu nhãn Saigon Special với hình tượng rồng thơng điệp “diện mạo mới, tình u đích thực” 23 2.2 Đầu tư vào nguồn nhân lực, marketing nhằm tăng khả nhận diện thương hiệu Đối với nguồn nhân lực, Sabeco trọng việc quy hoạch, đào tạo bồi dưỡng để tạo nguồn cán trẻ lãnh đạo, quản lý Chủ trương tổng cơng ty trẻ hóa đội ngũ lãnh đạo nhằm tăng cường nhân trẻ, có lực, đồng thời thay đổi phương thức hoạt động, với trình đổi chiến dịch quảng bá, marketing bán hàng Vì vậy, Sabeco tiến hành săn lùng lôi kéo chuyên gia giỏi ngành làm việc cho cơng ty nhằm giúp cơng ty đẩy mạnh hoạt động như: đầu tư công nghệ sản xuất, điều chỉnh hình ảnh nhận diện cho số nhãn nhằm phục vụ chiến lược làm bao bì, mẫu mã sản phẩm Bia Saigon để tăng khả cạnh tranh Ngồi ra, cơng tác marketing quảng bá thương hiệu Ban Lãnh đạo trọng đầu tư Định hướng công ty xây dựng chiến lược marketing mạnh, tăng cường lực cạnh tranh, nâng cao uy tín thương hiệu tạo mức tăng trưởng, phát triển ổn định bền vững Việc marketing giúp Sabeco đứng thứ mức độ nhận diện thương hiệu bia mạng xã hội Việc chi nhiều tiền cho quảng cáo, mức giúp doanh nghiệp cải thiện doanh số bán hàng 2.3 Đổi mạnh mẽ hệ thống phân phối để thâm nhập sâu vào thị trường nội địa Tái cấu trúc lại mạng lưới phân phối xem hoạt động phục vụ chiến lược mở rộng thị trường đáng kể Sabeco sau việc phát triển nhà máy thị trường khu vực Hệ thống phân phối cấu trúc lại sở nghiên cứu mơ hình thành cơng tập đồn bia hàng đầu giới Với mạng lưới phân phối rộng khắp phủ kín tồn quốc, cơng ty tạo lợi cạnh tranh thị trường nội địa cho sản phẩm tiền đề cho việc phát triển thương hiệu Sabeco tồn giới 24 Cơng ty đưa thông điệp “Đến với người uống bia” với định hướng cụ thể: Thứ nhất, tái cấu trúc hệ thống phân phối theo hướng tăng cường kiểm soát Thứ hai, phân vùng tiêu thụ, tránh chồng chéo nhằm triển khai chương trình đồng theo vùng tiêu thụ Thứ ba, đầu tư phát triển đội ngũ bán hàng củng cố lại hình ảnh Bia Sài Gòn mẻ, gần gũi người tiêu dùng Thứ tư, ưu tiên phát triển hệ thống quán hình ảnh, hệ thống bán lẻ, phát triển sản phẩm xâm nhập phân khúc bia cao cấp Hiện tại, Sabeco nghiên cứu số sách tạo điều kiện cho nhà phân phối Đặc biệt, Sabeco nghiên cứu sách để nhà phân phối “Chậm năm tới, nhà phân phối, đại lý có tên danh sách cán biên chế Tổng công ty để đến năm khơng xa khơng hội nghị khách hàng, mà hội nghị cán nhân viên Tổng cơng ty” Theo đó, Sabeco đơn vị thành viên tập trung vào chất lượng, hiệu quả, lợi nhuận thành viên từ sản xuất đến phân phối Tiếp tục có phối hợp chặt chẽ hoạt động kinh doanh công ty với hoạt động Tổng công ty khách hàng thành viên Đồng thời, tăng cường hoạt động phân phối bán hàng, xây dựng mạng lưới, chủ động phát triển hệ thống mình, đẩy mạnh hệ thống quản lý để bước đưa hệ thống quản lý Sabeco hoạt động tốt hơn, chuyển dịch sản phẩm đặc biệt sản phẩm cao cấp, chất lượng cao phù hợp với nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng 25 C KẾT LUẬN Sabeco xây dựng chiến lược cạnh tranh nhằm phát triển thương hiệu gắn với chiến lược kinh doanh marketing mạnh Mặc dù Sabeco có lợi truyền thống sử dụng bia nội người tiêu dùng, công ty cần nỗ lực nhiều để nâng cao chất lượng, giá cạnh tranh nhằm giữ vững thị trường Bởi ngành bán lẻ, việc mua số lượng lớn cổ phần công ty bia nội để tham gia vào thị trường chiến lược hướng mà tập đoàn nước ngồi nhắm đến Tổng cơng ty cần củng cố giữ vững hình ảnh thương hiệu lòng người tiêu dùng yếu tố mang tính chất định đến tồn phát triển cơng ty, chìa khóa thành cơng Sabeco 26 ... nên ba chiến lược cạnh tranh tổng quát: Chiến lược chi phí thấp nhất, chiến lược khác biệt hóa, chiến lược tập trung Chiến lược dẫn đạo chi phí Mục tiêu chiến lược chi phí thấp tạo lợi cạnh tranh. .. Điều đặt công ty Sabeco buộc phải bước vào cạnh tranh khốc liệt Vì thế, cơng ty bia Sabeco phải lựa chọn chiến lược cạnh tranh phù hợp hiệu để cạnh tranh với đối thủ ngồi nước Chiến lược dẫn đạo... cạnh tranh tổng quát Định nghĩa loại hình chiến lược cạnh tranh tổng quát Các chiến lược cạnh tranh tổng quát phản ánh cách thức mà doanh nghiệp cạnh tranh thị trường dựa hai đặc điểm bản: Chi