ÔN TẬP QUẢN TRỊ SẢN XUẤTCHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ SX CHƯƠNG 2: DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM I.. Lý thuyết Tổng quan về QTSX Dự báo NCSP Thiết Bố trí mặt bằng sx Hoạch đinh NC và TC mua
Trang 1ÔN TẬP QUẢN TRỊ SẢN XUẤT
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ SX
CHƯƠNG 2: DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM
I Lý thuyết
Tổng quan về
QTSX
Dự báo NCSP
Thiết
Bố trí mặt bằng sx
Hoạch đinh
NC và TC mua NVL
Lập lịch trình sản xuất
Quản trị
dự trữ
Quản trị
chất
lượng
Dự báo
NC SP
Khái quát PP dự báođịnh tính định lượngPP dự báo
Khái
niệm và
vai trò
Các yêu cầu Phânloại Các nhân tốảnh hưởng
Trang 2II Bài tập
Dạng 1
CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ SP, LỰA CHỌN QUÁ TRÌNH SX, HOẠCH ĐỊNH
CÔNG SUẤT
I Lý thuyết
CHƯƠNG 3
Thiết kế sp Lựa chọn quá trình sx Hoạch định công suất
Khái
trình thiết kế sp
Các đặc trưng
Xu hướng
Trang 3II Bài tập
1 Dạng 1: Điểm hòa vốn
TR = TC
v=
c f
p−c v
trong đó : - v là sản lượng tại điểm hòa vốn
- cf là định phí
- p là giá thành sản phẩm
- cv là biến phí đơn vị
2 Dạng 2 : Chỉ tiêu đánh giá mức độ hiệu quả và mức độ sử dụng
Mức độ hiệu quả =
CSTT CSHQ x 100%
CSTT: công suất thực tế
CSHQ : Công suất hiệu quả
Mức độ sử dụng =
CSTT
CSTK x 100%
CSTT: công suất thực tế
CSTK : công suất thiết kế
CHƯƠNG 4: XÁC ĐỊNH ĐỊA ĐIỂM CỦA DOANH NGHIỆP
I Lý thuyết
II Bài tập
Trang 41 Dạng 1: Phương pháp xác định địa điểm sản xuất “ Phân tích điểm hòa vốn chi phí theo vùng”
B1: Xác định tổng chi phí từng vùng theo công thức : TCi = FCi + VCi
TC: tổng chi phí liên quan
FC: Định phí
VC: Biến phí
( trong bài sẽ bao gồm TCA( tổng chi phí vùng A),TCB( Tổng chi vùng B) ….)
B2 :
- Xác định các điểm giao ra nháp
- Xác định các điểm thuộc TCA,TCB… ra nháp
B3 : Vẽ tổng chi phí cho tất cả các vùng trên cùng một đồ thị
B4 : Kết luận
- Nếu doanh nghiệp sx từ bao nhiêu sp trở xuống thì sẽ đặt ở vùng nào
- Nếu doanh nghiệp sx từ bao nhiêu sp trở lên thì sẽ đặt ở vùng nào Bài 1
Bảng chi phí cho từng địa điểm ( đv : triệu đồng)
Địa điểm Định phí trong năm Biến phí trên 1đv sp
a Địa điểm vùng để đặt máy sản xuất ứng với quy mô 2000 sản phẩm?
b Xác định vùng để đặt máy sản xuất ứng với mỗi khoảng quy mô sx nhất định
LG
a Với quy mô 2000 sản phẩm ta có
TCA = 300 + 0,75x2.000=1.800
TCB = 600+ 0,45x 2.000= 1.500
TCC = 1100+0,25x2.000=1.600
Trang 5Vậy với quy mô là 2.000 sản phẩm thì doanh nghiệp nên đặt nhà máy ở vùng B để có tổng chi phí thấp nhất
b
B1: Xác đinh tổng chi phí của các vùng
TCA = 300+ 0,75Q
TCB = 600+ 0,45Q
TCC = 1.100+0,25Q
B2
Ta có A( 0, 300) thuộc TCA
B( 0,600) thuộc TCB
C(0,1.100) thuộc TCC
Giao giữa TCA và TCB
300+ 0,75Q=600+ 0,45Q Q = 1.000=> TCA = TCB=1.050
D( 1.000, 1.050) thuộc TCA và TCB
Giao giữa TCA và TCC
300+ 0,75Q = 1.100+0,25Q Q=1.600 => TCA = TCC = 1.500
E( 1.600,1.500) thuộc TCA và TCC
Giao giữa TCC và TCB
600+ 0,45Q= 1.100+0,25Q Q=2.500 => TCB = TCC = 1.725
F( 1.500, 1.725) thuộc TCB và TCC
B3 : Vẽ đồ thị
B4: Kết luận
Nếu Q từ 0 đến 1.000 sản phẩm thì doanh nghiệp nên đặt nhà máy tại vùng A
Nếu Q từ 1.000 đến 2.500 sản phẩm thì doanh nghiệp nên đặt nhà máy tại vùng B Nếu Q từ 2.500 sản phẩm trở lên thì doanh nghiệp nên đặt nhà máy tại vùng
Trang 62 Dạng 2: Phương pháp xác định địa điểm sản xuất “ Phương pháp tọa độ trung tâm”
Xt =
∑
1
n
X i Q i
∑
1
n
Q i
Yt =
∑
1
n
Y i Q i
∑
1
n
Q i
Qi : khối lượng hàng hóa
Bài 1:
Trang 8LG( C2)
a Vẽ
b Tọa độ điểm trung tâm là
Xt =
∑
1
n
X i Q i
∑
1
n
Q i
Y
t =
∑
1
n
Y i Q i
∑
1
n
Q i
Xt = (60*200+70*300+40*250+80*200+30*300+20*500)/
(200+300+250+200+300+500)
=44,57
Yt = (50*200+40*300+30*250+60*200+20*300+10*500)/1750
=30
Tọa độ trung tâm là (44,57;30)
c Nhà máy bia nên đặt kho phân phối ở Thanh Xuân vì tọa độ trung tâm gần điểm
Thanh Xuân nhất
CHƯƠNG 5: BỐ TRÍ MẶT BẰNG SẢN XUẤT
I Lý thuyết
II Bài tập
Trang 91 Dạng 1: Bố trí sản xuất theo sản phẩm
Trang 11Bước 1: Vẽ sơ đồ trình tự công việc
Bước 2 Tính Tcklt , Nmin
Thời gian chu kỳ là
Tcklt = Thời gian sx trong một ngày (một ca)/ nhu cầu sx trong một ngày ( một ca)
= 8*60/40 = 12( phút)
Nmin = Tổng thời gian thực hiện các công việc / Tcklt = 66/12= 5,5
Số nơi làm việc tối thiểu là 6
Bước 3 Cân bằng dây chuyển
Nơi làm
việc Công việc Thời gian hòathành Tổng thời gian
Tcktt = 12(phút)
Hiệu quả dây chuyển H = Tổng thời gian thực hiện các cv/ Tcktt *Nmin
= 66/ 12*6=91,67%
Bước 4
Bắt
B
E
C
D
F
H
G
Trang 12Tcktt = 12phút =>TB cứ 12 phút sẽ sx được 1 cái ghế Vậy 4h sẽ là 240 phút thì
sẽ sx được 20 cái ghế
Số ghế sx trong 4h = 4* 60/12 = 20 cái ghế
CHƯƠNG 6: HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU VÀ TỔ CHỨC MUA NVL
I Lý thuyết
II Bài tập
1 Dạng 1: Sơ đồ kết cấu sản phẩm
Bài 1: Để sx sp A , dn Cầu Tiến cần 3 bộ phận B và 3 bộ phận C , mỗi bộ phận B lại
có 2 đơn vị Đ và 3 đơn vị E , mỗi bộ phận C cần 1 đơn vị E và 2 đơn vị F, mỗi đơn vị
F cần có 1 đơn vị G và 2 đơn vị D
a Vẽ sơ đồ kết cấu sp
b Biết nhu cầu về sản phẩm A là 200 sản phẩm Xác định nhu cầu sản phẩm phụ thuộc
LG
a Sơ đồ kết cấu sp theo mô hình cây
Cấp 0
Cấp 1
Cấp 2
Cấp 3
b
A
1
1
2
2
200
Trang 13Cấp 0
Cấp 1
Cấp 2
Cấp 3
Ta có tỉ lệ
1A : 3B:3C => 200A: 600B:600C
1B:2Đ:3E=> 600B: 1200Đ:1800E
1C:1E:2F=> 600C: 600E:1200F
1F:1G:2D=> 1200F:1200G:2400D
Vậy để sx 200 sản phẩm x cần
600 bộ phận B
600 bộ phận C
1200 đơn vị Đ
1800 + 600 = 2400 đơn vị E
1200 đơn vị F
1200 đơn vị G
1200 đơn vị D
A
1200
2400
Trang 14Bài 2: Một công ty sx sp X cấu tạo 1A,3B Bộ phận A được cấu tạo bởi 3C, 4D Bộ phận B được cấu tạo bởi 2E và 3F Cụm chi tiết D được cấu tạo bởi 2 chi tiết F Biết nhu cầu sản phẩm X là 20 Thời gian lắp ráp X là 1 tuần thời gian sx B là 3 tuần, thời gian sx B là 2 tuần
CHƯƠNG 7: LẬP TRÌNH SẢN XUẤT
I Lý thuyết
II Bài tập
1 Dạng 1 : Sắp xếp cv trên một quy trình theo thứ tự ưu tiên
Bài 1: DN X nhận được 6 cv được sx theo thứ tự đặt hàng là A1,A2,A3,A4,A5,A6 Thời gian sx và thời hạn hoàn thành từng công việc được cho trong bảng dữ liệu sau:
Hãy sắp xếp cv theo các phương pháp ưu tiên và lựa chọn sx hợp lý
LG
Phương pháp FCFS
Trình tự cv T bắt đầu T sx T hoàn thành thời hạn ht T chậm trễ
Trang 15A5 17 8 25 15 10
TTB = 103/6=17,17
TTH = 44/6= 7,3
NTH = 5
PP EDD
Trình tự cv T bắt đầu T sx T hoàn thành thời hạn ht T chậm trễ
TTB = 82/6=13,7
TTH = 34/6= 5,7
NTH = 4
PP SPT
Trình tự cv T bắt đầu T sx T hoàn thành thời hạn ht T chậm trễ
TTB = 80/6=13,3
TTH = 33/6= 5,5
NTH = 4
PP LPT
Trình tự cv T bắt đầu T sx T hoàn thành thời hạn ht T chậm trễ
Trang 16A5 0 8 8 5 3
TTB = 123/6=20,5
TTH =72/6= 12
NTH = 6
PP SLACK
A1=(7-0)-5=2
A2=(10-0)-7=3
A3=(5-3)-0=2
A4=(6-0)-2=4
A5=(15-0)-8=7
A6=(8-0)-4=4
Thứ tự A1-> A3->A2->A4->A6->A5
Trình tự cv T bắt đầu T sx T hoàn thành thời hạn ht T chậm trễ
TTB = 95/6=15,8
TTH =36/6= 6
NTH = 5
Trang 17Phương pháp Ttb Tth Nth
1 Dạng 2 : Sx cv trên một quy trình theo biểu đồ Gant
2 Dạng 3: Sx cv trên 2 quy trình
Bài 1: Có 6 công việc thực hiện trên 2 quy trình , thời gian tiến hành mỗi công việc được cho bảng sau:
Hãy xác định phương pháp bố trí sao cho tổng thời gian thực hiện các công việc là nhỏ nhất?
LG
Bước 1
Thứ tự công việc A->C ->B->D->->F->E
Bước 2
Bước 3
Trang 183 7 14 22 33 39
CHƯƠNG 8: QUẢN TRỊ DỰ TRỮ
I Lý thuyết
II Bài tập
1 Dạng 1: Mô hình EOQ
S= 160.000đ
Trang 192 Dạng 2 : Mô hình POQ