Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa tại công ty lữ hành Hanoitourist

Việt Nam được biết đến là một đất nước giàu tài nguyên du lịch tự nhiên. Vấn đề quan trọng hiện nay là chúng ta phải biến những tài nguyên đó trở thành những nguồn lợi về cho đất nước mình bằng việc đầu tư tăng cường các tour du lịch nội địa, du lịch Inbound một cách đúng đắn. Sao cho có thể thu hút được khách du lịch nước ngoài đến với Việt Nam và coi Việt Nam là một trong những sự lựa chọn hàng đầu cho mỗi chuyến du lịch của họ và cả khách du lịch là người Việt Nam du lịch trong nước. Trong thời đại ngày nay, khi mà đời sống của con người ngày một được nâng cao, nhu cầu đi du lịch của mỗi người lại càng lớn hơn cùng với đó là những yêu cầu mang tính cao hơn trong việc thỏa mãn chuyến du lịch của mình. Nhiệm vụ của các doanh nghiệp lữ hành là phải làm sao thỏa mãn được những nhu cầu thiết yếu và bổ sung trong mỗi chuyến đi của khách du lịch để biến họ thành những khách du lịch trung thành của doanh nghiệp đồng thời có thể lôi kéo thêm những khách du lịch mới cho doanh nghiệp mình. Trong xu hướng phát triển không ngừng của nền kinh tế thị trường cùng với đó là sự cạnh tranh gay gắt của các doanh nghiệp đối thủ trong và ngoài nước. Để lôi kéo được khách hàng về với doanh nghiệp mình đó không phải là điều dễ dàng mà buộc các doanh nghiệp lữ hành phải có những chiến lược kinh doanh nhất định. Với doanh nghiệp, nếu việc tập trung vào giảm giá thành hay tăng chất lượng sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh đều gặp những rào cản giới hạn nhất định thì tập trung vào cạnh tranh dịch vụ chính là hướng đi của tất cả các doanh nghiệp muốn kinh doanh và phát triển trong nền kinh tế thị trường. Đối với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ như trong kinh doanh du lịch lữ hành, thì dịch vụ càng trở nên quan trọng khi mà tính dị biệt về sản phẩm các tour du lịch là không nhiều trong khi dịch vụ của mỗi doanh nghiệp cung cấp cho khách du lịch lại rất khác nhau mà không có một quy chuẩn nhất định. Chính vì vậy, phát triển kinh doanh dịch vụ trong doanh nghiệp lữ hành chính là chìa khóa để doanh nghiệp có thể đứng vững và xây dựng được thương hiệu của mình trên thị trường. Trong quá trình tồn tại và phát triển, với việc nhu cầu luôn thay đổi và ngày một cao hơn, điều đó đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm. Chính vì vậy doanh nghiệp không chỉ tập trung kinh doanh các sản phẩm dịch vu hiện có mà còn cần tiến hành nghiên cứu và đánh giá các khả năng phát triển các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, tập trung vào nghiên cứu và phát triển thi trường về quy mô và cơ cấu, vào các nhóm khách hàng tiềm năng và khách hàng mục tiêu cũng như phương thức đáp ứng các toàn bộ các nhu cầu của khách hàng. Đấy chính là lý do tại sao em chọn đề tài: "Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa tại công ty lữ hành Hanoitourist" cho chuyên đề thực tập tốt nghiệp của mình, nhằm nghiên cứu, đưa ra những giải pháp hữu ích mang lại hiệu quả cho việc kinh doanh lữ hành nội địa tại công ty Hanoitourist. Do thời gian thực tập và làm chuyên đề báo cáo thực tập còn hạn chế nên bài báo cáo của em sẽ có những sai sót vì thế em rất mong nhận được sự đóng góp từ các thầy, các cô để bài làm của em hoàn chỉnh hơn. Em xin gửi lời cảm ơn tới Thạc sĩ Trần Thị Hạnh và các anh chị nhân viên phòng du lịch nội địa thuộc công ty lữ hành Hanoitourist, những người đã nhiệt tình hướng dẫn em trong thời gian qua để em có thể hoàn thành tốt bài báo cáo của mình.

Task 3: a) Production budget Production budget A (Units) B (Units) Opening stock 550 610 Closing stock (90%) 495 549 Sales demand 35.000 38.000 Total before provision 34.945 37.939 Provision for sales 350 400 Total 35.295 38.339 From the budget above, we can see that the sales for the year to 31 December 2011 of product A and product B are 35.295 and 38.339 units respectively. The decrease in stock between closing and opening stock of product B is more than product A, which is 61 units compare to 55 units. Therefore, the total needs for product A is 34.945 units and for product B is 37.939 units. However, the provision for sales losses and damage is 350 units for product A and 400 units for product B. Consequently, the total required production of each product A and B is 35.295 units and 38.339 units. b) Raw materials purchases budget Raw materials purchases budget X (kg) Y (kg) Opening stock 330 170 Closing stock (90%) 297 153 Production per (a) A (22/5kg) 776.490 191.695 B (27/8kg) 952.965 306.712 Total before provision 1.729.422 498.390 Provision for material (3%) 51.882,66 14.951,7 Total 1.781.304,66 513.341,7 Price/unit £ 3.6 per kg £ 4.9 per kg Price of total raw material 6.412.696,776 2.515.374,33 Total raw materials purchase 8.928.071,106 There are two kinds of material are X and Y, which are used for both products. The total amount of money that the Company has to pay is £6.412.696,776 in order to prepare 1.781.304 kg of material X, meanwhile there is 513.341,7 kg of material Y are required and the Company has to pay £2.515.374,33. In general, the total costs of material purchases are £8.928.071,106 c) Production cost budget £ Material Opening stock(=330kgs x £3.6+170kgs x£4.9) 2.021 Closing stock(=297kgs x £3.5 +153 x £4.5) 1.728 Purchases 8.928.071,106 Total 8.928.364,106 Skilled labour 2.073.928 Variable overhead 777.723 Fixed overhead 500.000 Total production cost budget 12.280.015,11 In order to calculate production cash budget, the company has to analysis the material cost budget, skilled labor cost budget, fixed overheads and variables overheads. The calculated cost budget is £12.280.015,11, which includes £8.928.364,106for material cost, £2.073.928 for labor cost, £777.723 for variable overhead cost and £500,000 for fixed overhead cost. Workings 1. Labor cost budget Labour cost budget A B Units produce per (a) 35.295 38.339 Hours per unit 3 4 Total Hours 105.885 153.356 Total Hours A +B 256.241 Total salary 2.073.928 The calculation for labor cost budget is £2.073.928, which includes total 259.241 hours of skilled labor with the skilled labor rate, is £8 per hour. 2. Variable overheads 259.241 hours x £3 = £ 777.723 The variable overhead and fixed overhead is estimated to be £777.723 and £500000 respectively. 2. Comment about how the budgets above are prepared: Budgeting is a useful tool for planning and controlling the finance of the company. The budget consists of the forecast of the revenues and expenditures. Based on that, the managers can set out a suitable plan; apply the strategy to control the finance effectively. In addition, the actual performance of the company can be compared. It provides the opportunity to review the performance and make improvement. More detail, for planning, first of all, we know the sales demand of product A and B we want to sell in the year 2012. Therefore, we can set up appropriate strategies for the year in order to make profit which increase month by month. Secondly, we can absolutely evaluate the performance by comparing the actual sale to master budget. Then, the CEO can manage cash flow effectively and makes decision whether needs to seek other source of finance or not. Another advantage of budget is that it concerns about the cost. In other words, we can manage the cost if it is too high. For example, we try to find another material to substitute of material X and Y if the price of material increases too much, or we can consider about other cheaper options rather than investing in new items. In addition, we’re able to make a long term plan for production because the production budget will show any shortfall or excesses in capacity over the budget period. If there is likely to be a shortfall then decisions will be made about overtime, subcontracting, machine hire, or new sources of raw materials. Last but not least, we can do better and better by using suitable marketing policy. Keep in mind that marketing not only increase quantity for sale at the moment but also give a chance for company continues developing in future. Task 4: a. Calculate : 1. Accounting Rate of return (ARR)