hoạch định chiến lược sản phẩm cong ty banh keo hai ha

ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING MỤC LỤC ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING LỜI MỞ ĐẦU Trong thời kì hội nhập giao lưu kinh tế-văn hóa tồn cầu, thành lập nên nhiều doanh nghiệp.Nhưng tình hình khủng hoảng kinh tế nợ công tràn ngập nước Châu Âu,cũng có nhiều cơng ty,xí nghiệp bị phá sản xí nghiệp lớn Mơi trường kinh doanh có ảnh hưởng lớn tới cứng nhắc kế hoạch sản xuất Doanh nghiệp tồn nhập ngành Vì Doanh nghiệp cần phải hoạch định xây dựng kế hoạch phù hợp với thời kì Đặc biệt, muốn tồn phát triển dài hạn,các Doanh nghiệp cần đủ sức cạnh tranh gay gắt thị trường nội địa mà phải đủ sức mạnh vươn thị trường quốc tế? Làm để doanh nghiệp đứng vững nguồn lực họ có hạn mà đòi hỏi nhu cầu thị trường lại lớn? Đó câu hỏi đặt với nhiều Doanh nghiệp giới Việt Nam nước nhỏ khu vực Đông Nam Á chịu ảnh hưởng định từ khó khăn kinh tế nói chung Tuy nhiên doanh nghiệp Việt Nam không ngừng đổi cải tiến đưa giải pháp giúp Doanh nghiệp giữ vững tốc độ tăng trưởng Và công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà ví dụ điển hình Là doanh nghiệp hàng đầu ngành sản xuất bánh kẹo, công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà coi trọng chất lượng an toàn thực phẩm, mà Cơng ty ln nhận tin tưởng người tiêu dung liên tiếp nhận nhiều giải thưởng: Huân chương lao động khen Chính phủ Để đạt thành cơng vậy,cơng ty phải có chiến lược kinh doanh phù hợp với xu Với đề tài : Hoạch định chiến lược sản phẩm cho công ty cổ phần Bánh kẹo Hải hà năm 2015, em xin đưa chiến lược sản phẩm công ty tương lai Em hi vọng qua việc tìm hiểu phân tích sản phẩm cụ thế, giúp người đọc hiểu thêm chu kì sống sản ĐỒ ÁN MƠN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING phẩm từ khâu thu thập thông tin thiết kế tung sản phẩm thị trường Nội dung gồm phần : -Chương 1: Giới tiệu chung Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà - Chương 2: Lí thuyết chung môn học mà công ty áp dụng - Chương 3: Hoạch định chiến lược cho sản phẩm kẹo Chew CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ 1.1 Hoạt động doanh nghiệp 1.1.1 Lịch sử hình thành Cơng ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà thành lập ngày 25/12/1960 trải qua trình phát triển gần nửa kỷ, từ xưởng làm nước chấm magi trở thành nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam với quy mô sản xuất lên tới 20.000 sản phẩm/năm.Trong thời kì sau năm 2000 trở lại đứng trước thách thức nảy sinh trình hội nhập, Công ty chủ động đầu tư máy móc thiết bị tiên tiến sản xuất sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao kẹo Chew, Bánh kem xốp, Bánh xốp, Bánh xốp có nhân Miniwaf, Bánh dinh dưỡng dành cho học sinh theo chương trình hợp tác với tổ chức quốc tể Gret Viện dinh dưỡng Bộ Y tế, sản phẩm bổ sung canxi, vitamin hợp tác sản xuất với hãng Tenamyd Canada Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà Doanh nghiệp lĩnh vực sản xuất bánh kẹo cấp chứng nhận hệ thống “Phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn”(HACCP) Việt Nam Năm 2003 cơng ty thực cổ phần hóa theo định số 191/2003/QĐ-BCN ngày 14/11/2003 Bộ Công nghiệp Cơng ty thức hoạt động hình thức cơng ty cổ phần từ ngày 20/01/2004 theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0103003614 Sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội cấp thay đổi lần thứ ngày 07/05/2012 Công ty chấp thuận niêm yết cổ phiếu Trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội theo Quyết định số 312/QĐ-TTGDHN ngày 08/11/2007 Giám đốc trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội thức giao dịch từ ngày 20/11/2007 Tháng 5/2011, cơng ty hồn thành đợt phát hành cổ phiếu tăng vốn điều lệ lên 82,125 tỷ đồng Tháng 7/2012, công ty ký hợp đồng hợp tác đầu tư thực dự án “ Hợp tác đầu tư xây dựng tổ hợp đa chức 25-27 Trương Định, Hà Nội” cới Liên danh Công ty cổ phần hỗ trợ tài trẻ Việt Nam công ty TNHH thành viên đầu tư xây lắp phát triển nhà Tên công ty: Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà Tên viết tắt: HAIHACO Tên giao dịch tiếng Anh: Hai Ha Confectionery Joint Stock Company Trụ sở chính: số 25, Trương Định, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Điện thoại: 04 8632956 Fax: 04 8631683 Email :haihaco@hn.vnn.vn Website : http://www.haihaco.com.vn Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0103003614 sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội cấp ngày 20/01/2004 Mã số thuế: 0101444379 Vốn điều lệ: 82,125,000,000 đồng Mã cổ phiếu: HHC 1.1.2 Ngành nghề kinh doanh Sản xuất kinh doanh bánh kẹo chế biến thực phẩm Kinh doanh xuất nhập khẩu: nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, sản phẩm chuyên ngành, hàng hóa tiêu dùng sản phẩm hàng hóa khác Đầu tư xây dựng, cho thuê văn phòng, nhà ở, trung tâm thương mại 1.2 Mơ hình cấu tổ chức 1.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức công ty: Đại hội đồng cổ đơng Ban Kiểm Sốt Hội đồng quản trị Tổng giám đốc Phó TGĐ kỹ thuật Chi nhánh Đà Nẵng Phó TGĐ tài Văn phòngPhòng kế hoạch- thị trường Phòng kỹ thuật phátPhòng triển phát triển dự án Phòng vật tư Nhà máy bánh kẹo HH1 Nhà máy bánh kẹo HH2 Xí nghiệp bánh Phòng tài vụ Xí nghiệp kẹo tổng hợp Phòng KCS Chi nhánh Hồ Chí Minh Xí nghiệp phụ trợ 1.2.2 Chức nhiệm vụ phận Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà tổ chức hoạt động tuân thủ theo Luật Doanh nghiệp 2005 Các hoạt động công ty tuân theo Luật doanh nghiệp, luật khác có liên quan điều lệ cơng ty Đại hội đồng cổ đơng: quan có thẩm quyền cao định vấn đề quan trọng công ty theo Luật doanh nghiệp điều lệ công ty Đại hội đồng cổ đông quan thông qua chủ trương sách đầu tư dài hạn việc phát triển công ty, định cấu vốn, bầu quan quản lý điều hành sản xuất kinh doanh công ty Hội đồng quản trị: quan quản lý cơng ty, có tồn quyền nhân danh công ty để định vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi cơng ty, trừ vấn đề thuộc đại hội đồng cổ đơng định Ban kiểm sốt: đại hội đồng cổ đơng bầu, thay mặt cổ đơng kiểm sốt hoạt động kinh doanh, quản trị điều hành công ty Ban điều hành: hội đồng quản trị bổ nhiệm gồm có tổng giám đốc, hai phó tổng giám đốc, kế tốn trưởng Tổng giám đốc hội đồng quản trị bổ nhiệm người đại diện theo pháp luật công ty, chịu trách nhiệm trước HĐQT, định tất vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày công ty Phó giám đốc kế tốn trưởng HĐQT bổ nhiệm theo đề xuất Tổng giám đốc Bộ máy quản trị công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà tổ chức theo kiểu trực tuyến chức năng, phòng ban với chức nhiệm vụ cụ thể như: Văn phòng: xếp phân phối lao động cách hợp lý, xây dựng kế hoạch cán quản lý cán khoa học kỹ thuật tồn cơng ty, xây dựng chế độ tiền lương, tiền phạt, bảo hiểm… Phòng tài vụ: thu thập, xử lý, cung cấp thông tin tài chính- kế tốn cho tổng giám đốc ban lãnh đạo công ty nhằm phục vụ tốt công tác quản lý Phòng kế hoạch thị trường: lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, 10 tiếp cận thị trường, cân đối kế hoạch thực hiện, tổ chức hoạt động Marketing từ sản xuất đến tiêu thụ Phòng vật tư: có chức dự báo nhu cầu vật tư, cân đối kế 11 hoạch thu mua, ký hợp đồng thu mua vật tư tổ chức theo dõi việc thực hợp đồng 12 Phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm: có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm, theo dõi việc thực quy phạm kỹ thuật sản xuất sản phẩm, đảm bảo đầy đủ chứng chất lượng, loại sản phẩm, xác minh nguyên nhân biện pháp khắc phục sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn 13 Phòng kỹ thuật: có chức nghiên cứu thực nghiệm sản phẩm mới, đảm bảo kỹ thuật của dây chuyền sản xuất, xây dựng mức tiêu hao nguyên liệu cho loại sản phẩm, tu bảo dưỡng thiết bị máy móc, nhà xưởng, trang thiết bị vật chất cơng ty 14 Phòng phát triển dự án: quản lý phát triển hệ thống cửa hàng HaiHaBakery Xây dựng bản, nghiên cứu xây dựng dự án đầu tư chương trình sản phẩm Xây dựng thực dự án di dời nhà máy khai thác mặt 25 Trương Định, Hà Nội 15 1.3 Kết kinh doanh vài năm gần 16 Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà sản xuất nhiều loại sản phẩm bánh, kẹo, cà phê, bánh trung thu, mứt tết… đáp ứng đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng, sản phẩm cao cấp có bình dân có Trong bảng báo cáo kết kinh doanh công ty em nêu sản phẩm: bánh cookies Pastry kẹo cao cấp Marta để dễ dàng việc so sánh hoạch định chiến lược phần sau 10 269 CHƯƠNG : HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 270 3.1 Giới thiệu sản phẩm công ty 271 Kẹo sản phẩm phổ biến rộng rãi tồn giới Bất kì ăn kẹo có ấn tượng khó quên ăn này.Ngày có nhiều cơng ty sản xuất kẹo Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà số đó.Tuy nhiên, cơng ty cố gắng tạo khác biệt mẫu mã lẫn hương vị dể tạo đặc tính riêng cho sản phẩm 272 3.1.1 273 + Đặc tính kẹo chew: Kẹo chew loại kẹo dẻo có thành phần chủ yếu đường, gluco,chất béo, sữa,hương liệu ,chất phụ gia với hương vị hoa vùng nhiệt đới như: cam đậu đỏ, nho đen,dâu, taro, me cay… 274 + Vị chủ yếu ngọt, có hương thơm đậm đà 275 3.1.3 Cơng dụng kẹo 276 + kẹo ăn vặt phổ biến Kẹo ăn u thích nhiều người, đặc biệt trẻ em Kẹo cung cấp phần chất glucozo chất béo, mang lại phần chất dinh dưỡng cho người 277 3.1.4 Nhãn hiệu bao gói sản phẩm: 278 - Nhãn hiệu: “Chew Hải Hà” 279 280 -Đơn vị tính: Gói (105 g/gói) 27 281 282 Quy trình sản xuất kẹo chew thể qua sơ đồ sau: 283 Đường, gluco,chất béo 284 285 286 Hòa tan 287 Nấu 288 289 Phối trộn Hương liệu 290 291 Làm lạnh 292 293 Tạo xốp 294 295 Tạo hình 296 297 Bao gói 298 299 300 3.1.5 Đóng thành phẩm Doanh số kỳ năm 2016 301 Bảng : Doanh số bán hàng năm 2016 28 Đơn 302 vị: tỷ đồng 303 Kẹo Chew 304 Bắc Tru ng 305 306 Kì Kì 308 16 lược Kì 13 26, 20, 15, 14 19, 15, 18 19, 22 20, 69 21 09 10 69 17 28, Na 43 07 20 89 16, 26 09 19 26, m 01 12 Kì 310 3.2 28, 28 15 309 06 11 307 chiến 16, 14 Đánh sản giá phẩm công ty 311 3.2.1 312 Đối Chiến lược áp dụng công ty áp dụng với Cơng ty vấn đề xây dựng chiến lược kinh doanh vấn đề sống doanh nghiệp Chiến lược kinh doanh thường áp dụng thời gian dài thường thay đổi Chính trước đưa chiến lược phải cân nhắc cách cẩn thận 313 Đối với công ty bánh kẹo Hải Hà trước chất lượng chưa phải mối quan tâm hàng đầu lại mục tiêu công ty cần đạt tới Hiện thị trường sản phẩm bánh kẹo, loại bánh kẹo bầy bán với đầy đủ kiểu dáng, chủng loại chất lượng cao, thấp có phù hợp với tất người tiêu dùng Công ty bánh kẹo Hải Hà với phương châm giữ vững thị trường cũ liên tục mở rộng thị trường ngồi nước nên cơng ty bước áp dụng công nghệ sản 29 xuất sản phẩm có chất lượng cao cho tất sản phẩm Công ty đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng cao cấp bình dân với giá phải chăng, hợp lí 314 Kẹo Chew sản phẩm chủ chốt Công ty CP bánh kẹo Hải Hà.Nhãn hiệu kẹo Chew gắn liền với thương hiệu Hải Hà suốt từ ngày đầu thành lập Công ty Vì Cơng ty ln đầu tư phần lợi nhuận để phát triển dòng sản phẩm mang kẹo Chew xuất nước ngoài.Để đảm bảo mục tiêu tăng doanh số bán lợi nhuận dòng sản phẩm dài hạn,Công ty áp dụng chiến lược phát triển sản phẩm cách nâng cao chất lượng sản phẩm,mở rộng thị trường nước 315 1.Chiến lược cải tiến chất lượng sản phẩm, tăng cường thêm đặc tính mới.Cụ thể là: 316 Công ty cho đời nhiều sản phẩm kẹo chew có hương vị độc đáo.Ngồi sản phẩm kẹo chew truyền thống như: chew nho đen, chew đậu đỏ…thì nhà sản xuất nghiên cứu đưa thêm nhiều hương vị lạ độc đáo như: hương vùng nhiệt đới: cam,ổi,xoài,sầu riêng,chuối… Những loại kẹo phản hồi tích cực từ người tiêu dùng 317 Trong xã hội ngày phát triển,nhu cầu sản phẩm cung cấp dưỡng chất cho người ngày tăng.Người tiêu dùng có xu hướng chọn dòng sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao để nâng cao sức khỏe cho gia đình Xuất phát từ nhu cầu đó,Cơng ty nghiên cứu đưa vào sản xuất loại kẹo Chew với dưỡng chất vi lượng Vitamin A,magie,canxi, ,Vitamin D, DHA…Mặc dù có nhiều đối thủ cạnh tranh với chiến lược này, Công ty khẳng định tên tuổi thị trường 318 Chiến lược mở rộng thị trường tiêu thụ 30 319 Không phục vụ cho người tiêu dùng nước, công ty mở rộng việc tiêu thụ cách xuất nước Mĩ, thái Lan, Singapore , đem hương vị Kẹo chew Việt Nam đến với bạn bè quốc tế 320 3.2.2 Chiến lược sản phẩm Công ty Cổ phần bánh kẹo BiBica- ĐTCT mạnh áp dụng 321 Tiếp nối kết đạt được, Bibica chuyển sang giai đoạn “Tăng trưởng doanh thu lợi nhuận” Năm 2016 xem năm lề Bibica với mục tiêu đầu tư xây dựng Bibica hoạt động thị trường bánh kẹo có mức độ tăng trưởng cao, mức độ cạnh tranh gay gắt.Căn vào điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức tại, Bibica lựa chọn chiến lược tổng quát giữ vững nâng cao tốc độ tăng trưởng Cụ thể với loại sản phẩm : 322 1- Chiến lược tối thiểu hóa chi phí 323 Cơng ty áp dụng chiến lược cách tìm kiến nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao nước thay phải nhập ngoại từ bên Đồng thời bao bì cơng ty tự túc sản xuất Điều giúp cơng ty tiết kiệm chi phí sản xuất, dẫn đến hạ giá thành sản phẩm ,tạo ưu việc cạnh tranh giá 31 324 Dưới 325 S danh sách hợp đồng nguyên vật liệu ký kết: 326 Tên TT 328 330 Bao 329 hàng 327 Nhà bì nhựa cung cấp 331 - Cơng ty CP bao bì nhựa Tân Tiến 332 - Công ty liên doanh sản xuất bao bì Tongyuan 333 - Cơng ty bao bì Liksin 334 335 336 Dầu cọ, shortening Công ty bao bì Tân Hiệp Lợi 337 Cơng ty liên doanh dầu thực vật Cái Lân Neptune 340 Công ty liên doanh sản xuất bột mỳ 338 339 Bột mỳ 341 342 Sữa đặc 344 345 Gluco 347 348 Đường Vimaflour kính 343 Cơng ty CP Sữa Việt Nam Vinamilk 346 Công ty CP thực phẩm Minh Dương 349 Cơng ty LD Mía đường Nghệ An Tate and Lyle 350 351 3.3.3 So sánh ưu nhược điểm chiến lược mà Công ty áp dụng so với đối thủ cạnh tranh Bibica 352 -Ưu điểm: 353 +Trực tiếp tìm hiểu nhu cầu khách hàng, từ phân đoạn thị trường hợp lí, đạt kết cao 354 +Nắm bắt kịp thời nhu cầu thị trường, HAIHACO công ty tiên phong việc đưa thêm vi chất dinh dưỡng vào sản phẩm.Điều đưa kẹo chew Hải Hà lên bước tiến mới,hơn hẳn đối thủ 32 355 +Mở rộng thị trường, góp phần tăng doanh số tiêu thụ mở rộng nhãn hiệu kẹo Chew thương hiệu HAIHACO nước 356 -Nhược 357 Khi điểm tập trung vào phát triển sản phẩm với đặc tính trội, giá thành chắn cao so với đối thủ cạnh tranh Trong đó, Bibica lại tập trung vào chiến lược tối thiểu hóa chi phí để tạo cạnh tranh giá với sản phẩm HAIHACO 358 3.3 Xây dựng chiến lược sản phẩm 359 3.3.1 360 Hải Đánh giá nhu cầu Hà có hợp tác sản xuất theo đơn đặt hàng Viện Dinh dưỡng quốc gia sản phẩm bánh qui dinh dưỡng có bổ sung canxi sắt Sản phẩm Viện Dinh dưỡng quốc gia phân phối 361 - Hải Hà hợp tác sản xuất với hãng Tenamyd, Canada sản phẩm bánh kem xốp nhãn hiệu Calcibone kẹo Calcibone Multi có bổ sung vi chất canxi vitamin D3 Hãng Tenamyd nhà phân phối độc quyền sản phẩm toàn quốc Nguyên liệu canxi cacbonat có độ tinh khiết theo tiêu chuẩn dược phẩm vitamin D3 hãng Tenamyd mua trực tiếp CTCP Dược Trung ương Medipharco-Tenamyd cung cấp cho Hải Hà để sản xuất sản phẩm 362 - Trong năm gần đây, ngành bánh kẹo Việt Nam có bước phát triển ổn định Tham gia thị trường có khoảng 30 doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo có tên tuổi HAIHACO năm nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, đối thủ cạnh tranh trực tiếp Công ty như: Bibica, Kinh Đô miền Bắc với quy mô tương đương thị phần, lực sản xuất trình độ cơng nghệ 33 363 - Haihaco bình chọn vào danh sỏch 100 thương hiệu mạnh Việt Nam, đăng ký sở hữu bảo hộ công nghiệp Việt Nam số nước như: Trung Quốc, Lào, Campuchia, Malaysia, Nga, Singapore… 364 Nhiều sản phẩm HAIHACO chiếm lĩnh thị trường từ xuất hiện, có hương vị thơm ngon đặc trưng Công ty đặc biệt trọng đến công nghệ vấn đề bảo hộ độc quyền cho dòng sản phẩm Chew Hải Hà, Haihapop, Miniwaf, Chip Hải Hà, Snack Mimi dòng sản phẩm bánh cao cấp Long pie… khiến lĩnh vực sản xuất bánh kẹo HAIHACO có ưu vượt trội 365 - Sản phẩm HAIHACO đa dạng kiểu dáng phong phú chủng loại đáp ứng yêu cầu khách hàng Mặt khác sản phẩm Bánh kẹo Hải Hà ln ln có chất lượng đồng đều, ổn định nên người tiêu dùng, đặc biệt miền Bắc ưa chuộng Thị phần HAIHACO thị trường lớn Đây nhân tố mang lại cạnh tranh lớn cho Công ty 366 - Nếu xét dòng kẹo Chew, Haihaco giữ vị trí số cơng nghệ, uy tín thị trường Trong tương lai gần, sản phẩm đối thủ cạnh tranh Bibica, Perfectti Van Melle chưa phải thách thức lớn Haihaco Về kẹo mềm, với dây chuyền thiết bị đại, sản phẩm kẹo xốp mềm Hải Hà chiếm thị phần lớn vượt qua tất công ty sản xuất bánh kẹo mềm nước 367 3.3.2 Thiết 368 - Tên 369 - kế sản phẩm sản phẩm: Kẹo Chew Nhãn hiệu: “Chew Hải Hà” 34 370 371 Đơn 372 Sơ vị tính: Gói (105 g/gói) đồ cơng nghệ sản xuất 373 Kẹo chew loại kẹo dẻo có thành phần chủ yếu đường, gluco,chất béo, sữa với hương vị hoa vùng nhiệt đới Sản phẩm kẹo chew công ty sản xuất dây truyền đại khép kín Hai dây chuyền đồng sản xuất kẹo Chew Cộng hòa Liên bang Đức trị giá triệu Euro, công suất 20 tấn/ngày 374 35 375 Quy trình sản xuất kẹo chew thể qua sơ đồ sau: 376 377 Đường,gluco,chất béo 378 379 Hòa tan 380 381 382 Nấu Phối trộn Hương liệu 383 384 Làm lạnh 385 386 Tạo xốp 387 388 Tạo hình 389 390 Bao gói 391 392 Đóng thành phẩm 393 394 395 3.3.3 Thực nghiệm : Tung lượng sản phẩm nhỏ thị trường 36 396 Sau nghiên cứu thị trường, công ty định tung lượng nhỏ sản phẩm với giá ưu đãi áp dụng chiến lược cho khách hàng dùng thử sản phẩm nhằm thu hút khách hàng điều tra lấy nhận xét đánh giá người tiêu dùng 397 3.3.4 398 Sản Rút kết luận phẩm HAIHACO đa dạng kiểu dáng phong phú chủng loại đáp ứng yêu cầu khách hàng Người mua người có thu nhập trung bình Sản phẩm từ đưa thị truờng chiếm lĩnh thị trường có hương vị thơm ngon Hơn sản phẩm lại đa dạng kiểu dáng phong phú chủng loại đáp ứng yêu cầu khách hàng Có sản phẩm mang hương vị hoa nhiệt đới Nho đen, dâu, cam, chanh ,có sản phẩm mang hương vị sang trọng Chew cà phê, Chew caramen,sơcơla , lại có sản phẩm mang hương vị đồng quê Chew Taro, Chew đậu đỏ, cốm Mặt khác sản phẩm bánh kẹo Hải hà ln có chất lượng đồng ổn định nên người tiêu dùng đặc biệt miền Bắc ưa chuộng 399 3.3.5 400 Sau Sản xuất hàng loạt nhận nhận xét đánh giá người tiêu dùng, công ty tổng hợp lại nhận thấy sản phẩm kẹo Chew thu hút lượng lớn người tiêu dùng Khách hàng đánh giá cao chất lượng, mùi vị mẫu mã kẹo Chew Công ty nhận thấy kẹo Chew tiềm lớn đem lại doanh thu lợi nhuận cho công ty nên tiến hành sản xuất hàng loạt đưa bán thị trường 401 37 402 KẾT 403 Kết 404 Từ LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ luận phân tích trên, thấy chiến lược mà Cơng ty sử dụng cho dòng sản phẩm kẹo chew thu nhiều kết tốt Có thể tóm gọn điểm mà Cơng ty CP bánh kẹo Hải Hà làm chưa làm thời gian vừa qua sau: 405 *Những 406 -Qua điểm mà Công ty làm năm 2016 trình nghiên cứu đưa vào sản xuất loại kẹo mang hương vị vùng nhiệt đới cam,chanh,nho đen, ổi,mít,sầu riêng…và hương vị đồng quê đậu đỏ, Taro,me, cốm, Công ty Cp bánh kẹo Hải Hà không mang lại cảm giác hài lòng cho người tiêu dùng mà ẩn chứa nét văn hóa vùng nhiệt đới Việt Nam Sự kết hợp hài hòa hương vị truyền thống tươi tạo nên nét riêng cho dòng sản phẩm kẹo Chew 407 -Nâng cao chất lượng sản phẩm việc bổ sung chất vi lượng 408 -Hoàn thiện hệ thống phân phối nước mở rộng thị trường nước ngồi.Các sản phẩm HAIHACO có mặt nhiều quốc gia Campuchia, Myanmar, Trung Quốc, Mông Cổ ,Hàn Quốc, Nhật Bản,Triều Tiên,Mỹ… 409 -HAIHACO doanh nghiệp lĩnh vực sản xuất bánh kẹo cấp giấy chứng nhận hệ thống “Phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn Việt Nam Điều thể cam kết Công ty với người tiêu dùng vệ sinh an toàn thực phẩm 410 -Công ty trao tặng nhiều giải thưởng danh giá ngành như: Huân chương lao động hạng Nhất, huân chương độc lập hạng Nhì… 38 Thương hiệu HAIHACO người tiêu dùng bình chọn Hàng việt Nam chất lượng cao nhiều năm liền 411 *Những 412 -Dây điểm yếu Công ty chuyền sản xuất chưa thực đại 413 -Chiến lược quảng cáo cho dòng sản phẩm kẹo Chew chưa đạt hiệu cao 414 Kiến 415 Từ nghị điều trên, ta rút biện pháp Cơng ty nên sử dụng để đạt hiệu cao như: 416 -Cơng ty nên đầu tư máy móc thiết bị để tự sản xuất bao gói sản phẩm, nhằm tiết kiệm chi phí 417 -Tổ chức hội chợ ,triển lãm sản phẩm để đưa thương hiệu HAIHACO đến gần với gia đình 418 -Xây dựng chiến lược quảng cáo có hiệu cách sử dụng hình ảnh hoa sinh động, kèm theo giai điệu dễ nhớ,dễ thuộc để gây ấn tượng cho người xem,đặc biệt trẻ em 419 -Tiếp tục đẩy mạnh nghiên cứu thị trường,tham gia hội chợ thương mại nước nhằm tìm kiếm đối tác phân phối thị trường nước bạn 420 -Tổ chức chương trình khuyến mại lễ tết để tri ân khách hàng thu hút khách hàng tiềm đến với Công ty 421 -Với chất lượng sản phẩm cao, bổ sung thêm nhiều thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, Cơng ty nên mở rộng phân đoạn thị trường dành cho hộ gia đình có thu nhập cao 39 422 Trong suốt q trình tồn phát triển, Cơng ty không ngừng đổi cải tiến sản phẩm Với phương châm “Chất lượng đặt lên hàng đầu”,Công ty nghiên cứu sản xuất sản phẩm bổ sung thêm chất dinh dưỡng, làm thỏa mãn tối đa nhu cầu người tiêu dùng Trên thực tế ,Công ty gặt hái nhiều thành công tương lai không xa, HAIHACO hứa hẹn trở thành thương hiệu sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam đủ sức cạnh tranh với thương hiệu nước thị trường quốc tế 423 Qua thiết kế môn học Quản trị Marketing này, em có hội tìm hiểu chiến lược sản phẩm kẹo Chew công ty Bánh kẹo Hải Hà, đồng thời hiểu thêm hội mà cơng ty có khó khăn mà công ty phải đối mặt 424 Em xin chân thành cảm ơn giáo viên hướng dẫn hướng dẫn em hoàn thành tập 40 425 41 ... vậy,cơng ty phải có chiến lược kinh doanh phù hợp với xu Với đề tài : Hoạch định chiến lược sản phẩm cho công ty cổ phần Bánh kẹo Hải hà năm 2015, em xin đưa chiến lược sản phẩm công ty tương... sử dụng hay tiêu dùng 202 Vai trò, vị trí chiến lược sản phẩm 203 Chiến lược sản phẩm có vai trò vị trí đặc biệt quan trọng Nó tảng xương sống chiến lược chung marketting Chiến lược sản phẩm vũ... công ty Hiện số công ty, việc hoạch định chiến lược coi hoạch định chiến lược marketing Với xí nghiệp bước tiến trình hoạch định sau: • Nhiệm vụ kinh doanh tổng quát: Mỗi xí nghiệp phải xác định