Nghiên cứu rào cản phi thuế quan của thị trường nhật đối với tôm xuất khẩu trường hợp của một số doanh nghiệp tại miền tây nam bộ

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ HỒNG HẠNH NGHIÊN CỨU RÀO CẢN PHI THUẾ QUAN CỦA THỊ TRƯỜNG NHẬT ĐỐI VỚI TÔM XUẤT KHẨU – TRƯỜNG HỢP CỦA MỘT SỐ DOANH NGHIỆP TẠI MIỀN TÂY NAM BỘ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2017 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ HỒNG HẠNH NGHIÊN CỨU RÀO CẢN PHI THUẾ QUAN CỦA THỊ TRƯỜNG NHẬT ĐỐI VỚI TÔM XUẤT KHẨU – TRƯỜNG HỢP CỦA MỘT SỐ DOANH NGHIỆP TẠI MIỀN TÂY NAM BỘ LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Mã số: Quyết định giao đề tài: Quyết định thành lập hội đồng: Ngày bảo vệ: Người hướng dẫn khoa học: Quản trị kinh doanh 60 34 01 02 1361/QĐ - ĐHNT ngày 26/12/2014 1163/QĐ-ĐHNT ngày 29/12/2016 13/01/2017 TS NGUYỄN THỊ TRÂM ANH ThS NGUYỄN THÙY CHI Chủ tịch Hội Đồng PGS.TS ĐỖ THỊ THANH VINH Khoa sau đại học KHÁNH HÒA - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan luận văn hoàn thành kết nghiên cứu thân sở hỗ trợ giáo viên hướng dẫn, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa công bố nghiên cứu khoa học khác, số liệu thứ cấp có trích dẫn Nha Trang, tháng năm 2017 Tác giả Nguyễn Thị Hồng Hạnh iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình nghiên cứu thực luận văn tốt nghiệp vừa qua, nhận đóng góp ý kiến, hỗ trợ, động viên giúp đỡ từ phía gia đình, thầy cô, người thân, bạn bè, …Chính vậy, phần xin gửi lời cám ơn chân thành trân trọng tới tất người Đầu tiên, cho gửi lời cám ơn đến quí Thầy Cô Khoa Kinh tế, Khoa Sau đại học -Trường Đại học Nha Trang, đặc biệt xin cám ơn đến TS Nguyễn Thị Trâm Anh Ths Nguyễn Thùy Chi, người hướng dẫn trực tiếp giúp đỡ suốt trình thực luận văn với lòng nhiệt tình, tận tụy đầy trách nhiệm Tôi xin cám ơn tất doanh nghiệp, Sở, Ban, Tổ chức địa phương khảo sát tạo điều kiện, giúp đỡ cho công tác nghiên cứu Tôi xin chân thành cám ơn anh chị học viên lớp CHQT2013-6 sát cánh chia sẽ, giúp đỡ trình học tập thực luận văn tốt nghiệp Cám ơn cộng tác viên giúp trình thực hiện, hoàn thiện bảng câu hỏi Cuối xin cám ơn gia đình, người thân, bạn bè giúp đỡ, tạo điều kiện, ủng hộ suốt trình nghiên cứu khoa học Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn! Nha Trang, tháng năm 2017 Tác giả Nguyễn Thị Hồng Hạnh iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN .iv MỤC LỤC .v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG x DANH MỤC BIỂU ĐỒ xi DANH MỤC HÌNH xii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xiii PHẦN MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ RÀO CẢN PHI THUẾ QUAN VÀ CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Rào cản phi thuế quan thương mại quốc tế 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Phân loại rào cản phi thuế quan 11 1.2 Khái quát hệ thống rào cản phi thuế quan thị trường Nhật Bản áp dụng thủy sản nhập từ Việt Nam 15 1.3 Hàng rào tiêu chuẩn kỹ thuật vệ sinh kiểm dịch động thực vật thị trường Nhật Bản thủy sản nhập từ Việt Nam .31 1.4 Chuỗi cung ứng .34 1.5 Chi phí lợi ích từ việc đáp ứng tiêu chuẩn – phân tích bên liên quan 35 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRA KHẢO SÁT .38 2.1 Đặc điểm nghề nuôi tôm 38 2.2 Hoạt động chế biến thủy sản xuất 38 2.3 Phương pháp điều tra khảo sát 39 2.4 Mục đích nghiên cứu: .40 v 2.5 Cở sở hình thành mẫu 40 2.6 Đặc điểm doanh nghiệp tham gia khảo sát .41 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH HAI RÀO CẢN TBT VÀ SPS TẠI THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TÔM CỦA CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU KHU VỰC TÂY NAM BỘ 47 3.1 Tổng quan xuất tôm Việt Nam qua thị trường giới thị trường Nhật Bản 47 3.2 Tình hình xuất tôm sang thị trường Nhật Bản 49 3.3 Rào cản kỹ thuật thương mại Nhật Bản nhóm hàng thủy sản Việt Nam .51 3.3.1 Dư lượng kháng sinh tác hại 52 3.3.2 Chất cấm .52 3.3.3 Tình hình nhiễm kháng sinh thủy sản xuất sang Nhật năm qua 53 3.4 Tác động rào cản TBT SPS thị trường Nhật Bản đến hoạt động xuất tôm khu vực Tây Nam 56 3.4.1 Những rào cản doanh nghiệp gặp phải xuất tôm sang thị trường Nhật Bản 56 3.4.2 Tác động tiêu cực biện pháp TBT SPS .57 3.4.3 Tác động tích cực biện pháp TBT SPS .59 3.4.4 Những khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải 61 3.4.5 Hình thức hỗ trợ mà doanh nghiệp mong muốn 64 3.5.1 Tầm quan trọng 65 3.5.2 Khả thực .67 3.5 Đánh giá chung ảnh hưởng rào cản phi thuế quan thị trường Nhật Bản doanh nghiệp thủy sản khu vực Tây Nam 70 CHƯƠNG 4: CÁC GIẢI PHÁP GIÚP DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU TÔM KHU VỰC TÂY NAM BỘ VƯỢT QUA RÀO CẢN PHI THUẾ QUAN TẠI THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 72 4.1 Xu hướng hàng rào phi thuế quan phương hướng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường Nhật Bản thời gian tới 72 vi 4.1.1 Xu hướng hàng rào phi thuế quan 72 4.1.2 Mục tiêu, định hướng phát triển xuất thủy sản Việt Nam vùng Tây Nam 75 4.2 Căn đề xuất giải pháp 77 4.3 Giải pháp khắc phục, thích ứng giúp doanh nghiệp xuất tôm vượt qua rào cản phi thuế quan thị trường Nhật Bản 79 4.3.1 Về phía doanh nghiệp 79 4.3.2 Từ phía quan quản lý .82 KẾT LUẬN 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO .86 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT AJCEP APEC ATTP ATSVTP BAP NỘI DUNG ASEAN-Japan Comprehensive Economic Partnership Agreement (Hiệp định Đối tác Kinh tế toàn diện ASEAN - Nhật Bản) Asia-Pacific Economic Cooperation (Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương) An toàn thực phẩm An toàn vệ sinh thực phẩm Best Aquaculture Practices (Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất) Bộ NN&PTNT Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn BRC DOC GATT HACCP JETRO British Retail Consotium (Tiêu chuẩn đáp ứng khách hàng an toàn chất lượng) Department of Commerce (Bộ thương mại Hoa Kỳ) General Agreement on Tariffs and Trade (Hiệp ước chung thuế quan mậu dịch) Hazard Analysis Critical Control Point (Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn) Japan External Trade Organization (Tổ chức Xúc tiến Mậu dịch Nhật Bản) NTB OECD PECC Non-Tariff Barriers (Rào cản phi thuế quan) Organization for Economic Co-operation and Development (Tổ chức Hợp tác Phát triển kinh tế) Pacific Economic Co - operation Council (Hội đồng Hợp tác Kinh tế Thái Bình Dương) The Application of Sanitary and Phytosanitary measures (Hiệp định SPS áp dụng biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm kiểm dịch động thực vật) viii TỪ VIẾT TẮT TBT TRAINs NỘI DUNG Technical Barriers to Trade (Hàng rào tiêu chuẩn kỹ thuật) Trade Analysis and Information System (Hệ thống Phân tích Thông tin Thương mại) Agreement on Trade-Related Investment Measures (Hiệp định TRIMs UNCTAD VASEP WTO FSMS GFSI biện pháp đầu tư liên quan đến thương mại) United Nations Conference on Trade and Development (Tổ chức thương mại phát triển Liên hợp quốc) Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam) World Trade Organization (Tổ chức thương mại giới) Food Safety Management System (hệ thống quản lý an toàn thực phẩm) Global Food Safety Initiative (tổ chức sáng kiến An toàn thực phẩm toàn cầu) ix DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Rào cản phi thuế quan theo tính chất biện pháp áp dụng 14 Bảng 1.2: Quy định Nhật Bản mặt hàng thủy sản nhập 16 Bảng 1.3: Mức giới hạn loại chất kháng sinh hàng thuỷ sản nhập vào thị trường Nhật Bản 34 Bảng 2.1: Đặc điểm doanh nghiệp xuất tôm khảo sát 41 Bảng 2.2: Các tiêu chuẩn mà doanh nghiệp xuất tôm áp dụng 42 Bảng 2.3: Loại sản phẩm tỷ trọng tôm xuất sang Nhật Bản 44 Bảng 2.4: Các điều kiện thu mua nguyên liệu doanh nghiệp 45 Bảng 3.1: Chi phí dự kiến phát sinh nhằm đáp ứng tiêu chuẩn rào cản phi thuế quan tôm Nhật Bản .58 Bảng 3.2: Nhận thức lợi ích kinh tế - kỹ thuật doanh nghiệp khảo sát 59 Bảng 3.3: Nhận thức lợi ích môi trường doanh nghiệp khảo sát .60 Bảng 3.4: Nhận thức lợi ích xã hội doanh nghiệp khảo sát .61 Bảng 3.5: Đánh giá tầm quan trọng nhân tố/ biện pháp đánh giá khả đáp ứng quy định, tiêu chuẩn thị trường Nhật Bản 66 Bảng 3.6: Đánh giá khả thực nhân tố/ biện pháp đáp ứng quy định, tiêu chuẩn thị trường Nhật 68 Bảng 3.7: Thống kê thị trường dự kiến mở rộng/phát triển doanh nghiệp 70 Bảng 4.1: Các nhân tố quan trọng giúp doanh nghiệp đáp ứng quy định, tiêu chuẩn thị trường Nhật Bản khả thực 78 x Lô hàng XK vào TT Tên doanh nghiệp sản xuất Tên tiếng Anh Mã Mặt hàng bị số cảnh báo Chỉ tiêu bị cảnh báo/Mức Nhà nhập phát Cửa Nhật Bản phải có Giấy nhập Chứng nhận Chế độ kiểm tra ATTP NAFIQAD Tôm sú PTO đông lạnh (STRETCHED Enrofloxacin PTO BLACK 0,03 ppm TIGER SHRIMP) Tôm sú PTO Công ty CP thực phẩm TSXK Cà Mau FINE FOODS COMPANY DL đông lạnh 348 (FROZEN STRETCHED PTO BLACK TIGER SHRIMPS) Enrofloxacin 0,12 ppm TOP INTERTRADE CORP Tokyo TOP INTERTRADE CORP Tokyo Tôm sú đông Áp dụng lạnh chế độ kiểm tra chặt từ ngày 11/02/2015 Lô hàng XK vào TT Tên doanh nghiệp sản xuất Tên tiếng Anh Mã Mặt hàng bị số cảnh báo Chỉ tiêu bị cảnh báo/Mức Nhà nhập phát Cửa Nhật Bản phải có Giấy nhập Chứng nhận Chế độ kiểm tra ATTP NAFIQAD Xí nghiệp chế biến thủy sản XK Bạc SEAPRODEX Liêu, Công ty cổ MINH HAI phần thuỷ sản Minh Hải DL 78 Phân xưởng 2, Xí nghiệp chế biến mặt hàng NF - Công ty Cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO DL Tôm sú nuôi Nobashi đông lạnh (PTOE BLACK TIGER SHRIMP) Tôm nuôi NOBASHI EBI với STPP 196 (NOBASHI EBI WITH STPP) Tôm sú nuôi đông lạnh Enrofloxacin 0.02 ppm KANEMATSU Tokyo CORPORATION Áp dụng chế độ kiểm tra chặt từ ngày 13/03/2015 Áp dụng Enrofloxacin 0,01 ppm SHIGAKEN TRADE CO., LTD Kobe Tôm nuôi NOBASHI chế độ kiểm tra EBI lô hàng XK từ ngày 10/04/2015 Lô hàng XK vào TT Tên doanh nghiệp sản xuất Tên tiếng Anh Mã Mặt hàng bị số cảnh báo Chỉ tiêu bị cảnh báo/Mức Nhà nhập phát Cửa Nhật Bản phải có Giấy nhập Chứng nhận Chế độ kiểm tra ATTP NAFIQAD 10 Xí nghiệp chế biến thuỷ sản Hoàng Phương, Công ty Cổ phần chế biến thủy sản Út Xi HOANG PHUONG SEAFOOD FACTORY SEAPRODEX thuỷ sản xuất MINH HAI Trà Kha Áp dụng chế độ kiểm tra lô hàng XK từ ngày 10/04/2015 Tôm thẻ chân Tôm thẻ Áp dụng trắng đông lạnh chân trắng đông lạnh chế độ kiểm tra Tôm thẻ chân trắng nuôi DL đông lạnh 322 (VANNAMEI SHRIMP) 11 Phân xưởng 3, Xí nghiệp chế biến Tôm thẻ chân trắng nuôi đông lạnh DL 204 (FROZEN RAW VANNAMEI SHRIMPS) Furazolidone (AOZ) 0,011 ppm Furazolidone 0,005 ppm TOKYO KYOKUICHI CO., LTD Tokyo EBI NO DAIMARU CO., LTD Tokyo lô hàng XK từ ngày 11/09/2015 Lô hàng XK vào TT Tên doanh nghiệp sản xuất Tên tiếng Anh Mã Mặt hàng bị số cảnh báo Chỉ tiêu bị cảnh báo/Mức Nhà nhập phát Cửa Nhật Bản phải có Giấy nhập Chứng nhận Chế độ kiểm tra ATTP NAFIQAD 12 13 NGO BROS Công ty TNHH SEAPRODUCTS Một thành viên IMPORTChế biến Thủy sản EXPORT ONE & XNK NGÔ MEMBER BROS COMPANY LIMITED CANTHO IMPORT EXPORT Công ty TNHH FISHERY xuất nhập thủy sản Cần Thơ LIMITED COMPANY (CAFISH) (CAFISH VIETNAM） Tôm thẻ chân trắng Sushi động lạnh DL (FROZEN 786 SUSHI EBI VANNAMEI SHRIMP) Tôm sú PD đông lạnh DL (FROZEN PD 134 BLACK TIGER SHRIMP) Furazolidone 0,007 ppm Enrofloxacin 0,02 ppm ADACHI Tokyo CORPORATION HANWA CO.,LTD Nagoya Tôm thẻ chân trắng đông lạnh Áp dụng chế độ kiểm tra lô hàng XK từ ngày 06/10/2015 Tôm sú đông Áp dụng lạnh chế độ kiểm tra lô hàng XK từ ngày 20/11/2015 Phụ lục 6: Danh sách doanh nghiệp khảo sát: STT Tên Doanh Nghiệp CÔNG TY CP CBTS & XNK CÀ MAU CÔNG TY CP THỦY SẢN SẠCH VN CÔNG TY TNHH CBTS & KD XNK QUỐC VIỆT CÔNG TY CP CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRUNG SƠN CÔNG TY CP CB VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN CÀ MAU (CASES) CÔNG TY CP THỰC PHẨM SAO TA (FIMEX VN) CÔNG TY CP THỦY SẢN CÀ MAU CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN ÚT XI CÔNG TY TNHH KHÁNH SỦNG 10 CÔNG TY CP THỦY SẢN SÓC TRĂNG 11 CÔNG TY CP THỦY SẢN MINH HẢI 12 CÔNG TY TNHH KIM ANH 13 CÔNG TY CP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM NGỌC TRÍ 14 TẬP ĐOÀN THỦY SẢN MINH PHÚ Phụ lục 7: Bảng câu hỏi khảo sát PHIẾU KHẢO SÁT DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU TÔM Kính chào Quý Doanh Nghiệp, Chúng nhóm học viên Trường Đại học Nha Trang Hiện nay, nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu rào cản phi thuế quan thị trường Nhật tôm xuất - Trường hợp số doanh nghiệp miền Tây Nam Bộ” Mục đích nghiên cứu nhằm thu thập thông tin thực tiễn, sở đề xuất sách hỗ trợ doanh nghiệp Kính mong quý doanh nghiệp vui lòng dành chút thời gian trả lời số câu hỏi Tất câu trả lời quý doanh nghiệp vô quý báu nghiên cứu, từ đóng góp vào công tác nâng cao lực xuất thủy sản Việt Nam Tôi xin cam kết thông tin Bảng Thu Thập sử dụng cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn hợp tác giúp đỡ quý doanh nghiệp! Thay mặt nhóm nghiên cứu Nguyễn Thị Hồng Hạnh Học Viên Khoa sau Đại Học, Trường Đại học Nha Trang Email: hanhnth.kgi@vietcombank.com.vn Xin chân thành cảm ơn hợp tác giúp đỡ quý doanh nghiệp! - - Q1 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết thông tin chung :  Tên doanh nghiệp:  Địa chỉ: …………………………………………………… Số điện thoại:…………………  Thời gian hoạt động kinh doanh: năm  Thời gian hoạt động lĩnh vực xuất khẩu: năm  Vốn điều lệ tại: VNĐ  Số lượng lao động nay: .người  Đã thành viên hiệp hội VASEP chưa? Rồi Chưa  Các tiêu chuẩn doanh nghiệp áp dụng (vui lòng điền số năm áp dụng tiêu chuẩn) STT Các tiêu chuẩn Năm áp dụng STT Các tiêu chuẩn Năm áp dụng HAC CP ………… BAP ………… ISO 9001:2000 ………… GLOBAL GAP ………… ISO 22000 ………… ASC ………… ISO 14000 ………… BRC Khác, vui lòng cho biết: IFS …………… 10 ………… …………………………………… ……………… …………………………………… …………… Q2 Số năm doanh nghiệp tham gia xuất tôm vào thị trường Nhật? Dưới 05 năm Từ 05 năm trở lên Q3.Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết lý doanh nghiệp chọn Nhật thị trường xuất sản phẩm tôm? Lý Thị trường có sức mua lớn 2.Thị trường xuất truyền thống Việt Nam Thị trường có thị hiếu tiêu dùng đa dạng sản phẩm thủy sản VN có thỏa thuận song phương, hiệp định khu vực Mặt hàng xuất doanh nghiệp có lợi cạnh tranh với so với doanh nghiệp quốc gia khác 6.Thị trường dành nhiều ưu đăi cho nước phát triển, ví dụ chế độ ưu đăi thuế quan phổ cập GSP Doanh nghiệp đầu tư trực tiếp nhà đầu Mỹ Nhật Doanh nghiệp có đơn đặt hàng cho xuất vào thị trường Mỹ Nhật 9.Doanh nghiệp nhà nước, quan ban ngành khuyến khích, hỗ trợ xuất vào thị trường Mỹ Nhật 10 Phương thức toán thuận lợi 11 Ít rủi ro 13 Lý khác, xin vui ḷòng cho biết cụ thể:……………………………… …………………………………………………………………………… Nhật Q4 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết tỷ trọng doanh số xuất cho thị trường bình quân năm vừa qua? Thị trường Nhật: ………………………% Q5.Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết tỷ trọng loại sản phẩm tôm xuất vào thị trường Nhật bình quân trong năm vừa qua? Loại sản phẩm Mỹ Nhật Sản phẩm sơ chế % % Sản phẩm tinh chế % % Q6 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết tỷ trọng (%) nguyên liệu tôm mà doanh nghiệp thu mua bình quân năm qua từ kênh nào? Nhà cung cấp Tỷ trọng Trại nuôi doanh nghiệp Trại nuôi liên kết với DN Hộ nuôi Người thu mua (nậu vựa/đại lý) Hợp tác xã % % % % % Q7 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết có : Liên kết với người nuôi: Có Không (nếu không bỏ qua mục này) - Số đơn vị/hộ/người nuôi: - Số lượng: tấn, giá bình quân .đồng/kg - Ký kết hợp đồng: Có Không (nếu không bỏ qua mục này) - Hình thức hợp đồng chủ yếu: (bao tiêu, hỗ trợ vốn ) chiếm %, giá bình quân đồng/kg Liên kết với thương lái Có Không (nếu không bỏ qua mục này) - Số lượng: tấn, giá bình quân .đồng/kg - Ký kết hợp đồng: Có Không (nếu không bỏ qua mục này) - Hình thức hợp đồng chủ yếu: Q8 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết điều kiện quý doanh nghiệp thu mua nguyên liệu đầu vào từ nhà cung cấp nào? Xuất trình chứng nhận bên thứ (VietGap, BAP, GlobalGap…) Kiểm tra mẫu thực tế Dựa vào hợp đồng cam kết công ty nhà cung cấp Điều kiện khác (xin vui lòng cho biết)……………………………… Q9 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết tỷ lệ đối tượng khách hàng mà quý doanh nghiệp bán sản phẩm xuất vào thị trường Nhật? Khách hàng Tỷ lệ (%) Nhà nhập DN chế biến nước Nhà bán buôn Nhà bán lẻ (siêu thị) Khác, cụ thể Q10 Các thị trường dự kiến mở rộng/ phát triển ? ( Đánh dấu X vào chọn lựa phù hợp) Mỹ ASEAN Nhật Hàn Quốc EU (các nước dự kiến): Trung Quốc Hồng Kong Úc NewZealand Các nước khác (cụ thể) Q11 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết năm vừa qua sản phẩm doanh nghiệp bị từ chối nhập vào thị trường Nhật không? Không Có Nếu CÓ, xin liệt kê lý bị từ chối (đánh dấu x vào bảng đây): Lý bị từ chối - An toàn vệ sinh thực phẩm - Tiêu chuẩn chất lượng (kích cỡ, màu sắc,mùi vị ) - Dán nhãn, bao bì - Khác,vui lòng cho biết: Nhật Q12 Xin quý doanh nghiệp đánh giá mức độ khắt khe quy định, tiêu chuẩn, kiểm dịch động thực vật chứng nhận tự nguyện thị trường Nhật sản phẩm tôm nhập cách cho điểm theo nội dung bảng sau ( Đánh dấu X vào chọn lựa phù hợp) Mức độ đánh giá Điểm 1: Hoàn toàn không khắt khe Điểm 3: Không xác định có khắt khe hay không Điểm 5: Rất khắt khe Điểm 2: Không khắt khe Điểm 4: Khắt khe Các yêu cầu Nhật An toàn thực phẩm Các quy Kiểm dịch động vật Chất lượng sản phẩm Quy định bao bì, nhãn mác Truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm Môi trường nhận tự Thực hành nuôi trồng tốt nguyện Trách nhiệm xã hội cải thiện điều kiện làm việc định tiêu chuẩn Các chứng Q13 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết phản ứng doanh nghiệp trước yêu cầu kỹ thuật, kiểm dịch động thực vật chứng nhận tự nguyện tôm thị trường Nhật? Thị trường Nhật Tiếp tục xuất Không tiếp tục xuất Chưa xác định Q14 Nếu tiếp tục xuất vào thị trường Nhật, quý doanh nghiệp vui lòng cho biết doanh nghiệp thực hành động để đáp ứng yêu cầu kỹ thuật, kiểm dịch động thực vật chứng nhận tự nguyện thị trường năm tới? Các hành động Nhật Đủ lực để đáp ứng quy định thị trường nhập Thuê tư vấn đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ nhằm đáp ứng Tìm kiếm nguồn cung cấp nguyên liệu thuỷ sản khác Mở rộng đầu tư Thay đổi cấu mặt hàng Tìm kiếm thị trường xuất Thay đổi thị trường mục tiêu doanh nghiệp tập trung phục vụ thị trường nội địa Chuyển đổi sang loại hình doanh nghiệp khác Tìm kiếm hỗ trợ thông tin, pháp lý từ Hiệp hội phủ nước, tham tán thương mại nước 10 Tìm kiếm hỗ trợ sách vốn từ phủ, ngân hàng 11 Khác Xin vui lòng cho biết chi tiết ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Q15 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết xuất vào thị trường Nhật quý doanh nghiệp có gặp phải rào cản năm gần đây? Các rào cản Nhật Bán phá giá Trợ cấp Giấy phép nhập Thủ tục hành Khác (xin cho biết):……………………………………… Q16 Dưới bảng liệt kê dự kiến Lợi ích có hộ nuôi, trại nuôi doanh nghiệp đầu tư nhằm đáp ứng tiêu chuẩn, quy định chứng nhận tự nguyện định thị trường nhập (BAP, Global Gap…) 1: Hoàn toàn không đồng ý; 2: Không đồng ý; 3: Bình thường; 4: Đồng ý; 5: Hoàn toàn đồng ý Các lợi ích Mức độ đồng ý I Lợi ích kinh tế - kỹ thuật Chất lượng tôm giống cải thiện Thời gian nuôi rút ngắn Dịch bệnh tôm giảm rõ rệt Tỷ lệ tôm sống cao 5 Kích cỡ tôm thu hoạch đồng Nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng cho trình chế biến Duy trì mở rộng thị trường Đủ điều kiện để thâm nhập vào siêu thị, thị trường khó tính Tạo tin cậy người mua thông qua việc dán nhãn 10 Gia tăng đơn hàng lớn 11 Gia tăng giá trị sản phẩm 12 Giá xuất sản phẩm có chứng nhận tăng 13 Nâng cao khả cạnh tranh uy tín thương trường quốc tế Đảm bảo môi trường xung quanh không bị ô nhiễm 10 Cải thiện chất lượng môi trường nước 11 Quản lý chất thải tốt 12 Nâng cao nhận thức hành vi bảo vệ động vật hoang dã 13 Quản lý rác thải cải thiện 14 Hệ số thức ăn FCR giảm 15 Giảm sử dụng thuốc hóa chất trình nuôi 16 Duy trì việc làm ổn định cho lao động địa phương 17 Tăng đóng góp vào phúc lợi cộng đồng (góp tiền sửa đường, cầu, trường học…) 18 Tăng chia sẻ lợi ích cộng đồng 19 Phát triển quan hệ Trại nuôi quyền địa phương, trại nuôi công nhân 20 Tăng thu nhập, đảm bảo phúc lợi xã hội cho người lao động (bao gồm công nhân + kỹ thuật) (lương, bảo hiểm, minh bạch chi trả 21 Đảm bảo điều kiện sống làm việc cho công nhân 22 Tạo thu nhập bổ sung cho công nhân II Lợi ích môi trường III Lợi ích xã hội Q17 Dưới bảng liệt kê danh sách chi phí phát sinh từ hoạt động đầu tư nhằm đáp ứng tiêu chuẩn, quy định thị trường xuất (BAP, Global Gap…) 1: hoàn toàn không đồng ý; 2: không đồng ý; 3: bình thường; 4: đồng ý; 5: hoàn toàn đồng ý Các chi phí Mức độ đồng ý Tăng chi phí đầu tư cho giống Tăng chi phí đầu tư cho thức ăn Tăng chi phí thuê tư vấn, chứng nhận 5 5 Tăng chi phí chia sẻ lợi ích với cộng đồng cải thiện hệ sinh thái xung quanh môi trường nuôi Tăng chi phí thực trách nhiệm xã hội (bảo hiểm, lương thưởng, làm thêm giờ, bảo hộ lao động) Tăng chi phí phát triển quan hệ với quyền địa phương (quỹ giao thông nông thôn, an ninh quốc phòng, người nghèo, khuyến học) Q18 Dưới nhân tố ảnh hưởng đến khả thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhằm đáp ứng quy định, tiêu chuẩn chứng nhận tự nguyện thị trường nhập Tương ứng với nhân tố xin vui lòng đánh giá hai góc độ: - Tầm quan trọng: thể ảnh hưởng nhân tố (biện pháp) đến khả thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhằm đáp ứng quy định, tiêu chuẩn chứng nhận tự nguyện thị trường nhập (1: Rất quan trọng, 2: Ít quan trọng, 3: Bình thường, 4: Quan trọng, 5: Rất quan trọng) - Mức độ thực hiện: thể mức độ dễ/khó để triển khai nhân tố (biện pháp) nhằm nâng cao khả đáp ứng quy định, tiêu chuẩn chứng nhận tự nguyện thị trường nhậpkhẩu (1: Rất dễ thực hiện, 2: Dễ thực hiện, 3: Bình thường, 4: Khó thực hiện, 5: Rất khó thực hiện) Nhân tố/Biện pháp I Hộ nuôi - Nhận thức thực hành nuôi trồng tốt (con giống, thức ăn, thuốc, hóa chất xử lý chất thải) - Liên kết với thành tổ, đội - Liên kết với doanh nghiệp chế biến II Doanh nghiệp chế biến - Đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh cho sản phẩm thủy sản - Thực truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất - Sản xuất sản phẩm giá trị gia tăng III Nhà nhập - Thương lượng để sử dụng tiêu chuẩn quốc tế mang tính phổ biến - Thương lượng giá bán cao sản phẩm chứng nhận IV Các quản quản lý - Hoàn thiện quy hoạch địa điểm không gian cho nuôi trồng thủy sản ven biển - Hoàn thiện sở hạ tầng vùng nuôi - Cải tiến thiết kế xây dựng mô hình nuôi nhằm giảm thiểu tổn hại môi trường - Cải thiện chất lượng giống nguồn cung cấp giống - Kiểm soát chặt chẽ thuốc hóa chất sử dụng - Tuyên truyền, hướng dẫn, hỗ trợ hộ nuôi theo VietGap - Chính sách khuyến khích hộ nuôi thành lập tổ, đội để giảm chi phí đầu tư nuôi theo tiêu chuẩn VietGap - Hoàn thiện luật thủy sản văn luật - Tăng cường thể chế cho quản lý nuôi trồng thủy sản - Nâng cao lực cho khu vực tư nhân (nông dân, người thu mua, tổ hợp tác) - Nâng cao lực cho quan quản lý địa phương Tầm quan trọng Mức độ thực (1: quan trọng->5: quan trọng) (1: dễ thực hiện->5: khó thực hiện) 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 5 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Q19 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết hình thức hỗ trợ mà doanh nghiệp mong muốn Hỗ trợ vay vốn NH Hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực Hỗ trợ tiếp cận thị trường Hỗ trợ quảng bá thương hiệu Hỗ trợ kiến thức hội nhập Hỗ trợ khác (ghi rõ) Q20 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết khó khăn mà DN gặp phải (có thể chọn nhiều mục) Vốn Lao động Đất đai, nhà xưởng Tính ổn định nguyên liệu Văn quản lý Nhà nước Thị trường đầu Thông tin Khác (ghi rõ)………………………… Q21 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết hội lớn giúp tăng trưởng kinh doanh doanh nghiệp Có hỗ trợ nhà nước VN ký kết nhiều hiệp định thương mại tự FTA Thị trường phát triển Có góp vốn công ty nước Khác (ghi rõ)…………………………………………………………………………… Q22 Quý doanh nghiệp vui lòng cho biết kết hoạt động chế biến, xuất tôm doanh nghiệp năm vừa qua? Các khoản mục Chi phí trực tiếp Đơn vị tính Tr.VNĐ/năm - Nguyên liệu - Bao bì - Hóa chất - Phụ gia, chất đốt Chi phí nhân công Tr.VNĐ/năm Chi phí sản xuất chung Tr.VNĐ/năm Chi phí lãi vay Tr.VNĐ/năm Chi phi bán hàng Tr.VNĐ/năm Chi phí quản lý doanh nghiệp Tr.VNĐ/năm Giá xuất bình quân VND/kg/năm Sản lượng xuất Tấn/năm Lợi nhuận trước thuế Tr.VNĐ/năm  Kết thúc Bảng Thu Thập Thông Tin  Xin trân trọng cảm ơn hợp tác Quý Doanh Nghiệp Thị trường Nhật ... 5.1 Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu rào cản phi thuế quan thị trường Nhật tôm xuất – trường hợp số doanh nghiệp miền Tây Nam 5.2 Phạm vi nghiên cứu: SPS TBT mà doanh nghiệp xuất khu vực Tây Nam. .. Nghiên cứu rào cản phi thuế quan thị trường Nhật tôm xuất – trường hợp số doanh nghiệp miền Tây Nam bộ , với mong muốn kiến thức học được, nghiên cứu thiết thực, tìm hiểu rào cản phi thuế quan. ..BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ HỒNG HẠNH NGHIÊN CỨU RÀO CẢN PHI THUẾ QUAN CỦA THỊ TRƯỜNG NHẬT ĐỐI VỚI TÔM XUẤT KHẨU – TRƯỜNG HỢP CỦA MỘT SỐ DOANH NGHIỆP TẠI MIỀN TÂY