Tích hợp liên môn trong giảng dạy phần các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HÓA TRƯỜNG THPT HOẰNG HÓA VI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÍCH HỢP LIÊN MÔN TRONG GIẢNG DẠY PHẦN “CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG” Người thực hiện: Nguyễn Thị Hường Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc môn: Hóa học MỤC LỤC STT Nội dung A.ĐẶT VẤN ĐỀ I Lí chọn đề tài II Mục đích nghiên cứu III Đối tượng nghiên cứu IV Phương pháp nghiên cứu B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Cơ sở lí luận vấn đề II Thực trang vấn đề III Giải pháp tổ chức thực 1.Một số ý THANH HÓA, NĂM 2016 Trang 1 1 2 3 2.Các bước chuẩn bị dạy học tích hợp liên môn 3.Sử dụng kiến thức liên môn vào phần giới thiệu bài; dẫn dắt vào tìm hiểu mục kiến thức; làm rõ nội dung kiến thức; củng cố 3.1.Sử dụng tình thực tiễn để vào 3.2.Sử dụng kiến thức liên môn để dẫn dắt học sinh vào phần kiến thức học 3.3.Sử dụng kiến thức liên môn để làm rõ phần kiến thức học 3.4.Sử dụng kiến thức liên môn kết hợp với liên hệ thực tể để củng cố phần củng cố toàn học 4.Soạn giáo án chi tiết IV Hiệu sáng kiến kinh nghiệm C KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT TÀI LIỆU THAM KHẢO 4 6 17 18 19 A.ĐẶT VẤN ĐỀ I LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Dạy học tích hợp quan điểm giáo dục trở thành xu việc xác định nội dung dạy học nhà trường phổ thông xây dựng chương trình môn học nhiều nước giới Dạy học tích hợp liên môn xuất phát từ yêu cầu mục tiêu học phát triển lực cho học sinh, đòi hỏi phải tăng cường yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn.Thay đề cao mục tiêu kiến thức trước đây, coi trọng mục tiêu kỹ thái độ với mục đích giúp người học sau học xong phải giải vấn đề thực tiễn, bao gồm tự nhiên xã hội, thông qua việc vận dụng kiến thức tổng hợp, liên quan đến nhiều môn học Vì thế, dạy học cần phải tăng cường theo hướng tích hợp liên môn II.MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: Dạy học tích hợp liên môn dạy cho học sinh biết tổng hợp kiến thức, kỹ nhiều môn học để giải nhiệm vụ học tập hình thành lực giải tình thực tiễn Khi giải vấn đề thực tiễn, bao gồm tự nhiên xã hội, đòi hỏi học sinh phải vận dụng kiến thức tổng hợp, liên quan đến nhiều môn học như: tích hợp giáo dục đạo đức, lối sống; giáo dục pháp luật; giáo dục chủ quyền quốc gia biên giới, biển, đảo; giáo dục sử dụng lượng tiết kiệm hiệu quả, bảo vệ môi trường, an toàn giao thông… III.ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU: Hoá học môn khoa học quan trọng nhà trường phổ thông Là môn học thực nghiệm, cung cấp cho học sinh nhiều kiến thức giới tự nhiên môi trường xung quanh Trong môn hoá học phần yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng có vai trò quan trọng.Ngoài việc trang bị cho em kiến thức hóa học rèn luyện cho em kỹ vận dụng kiến thức học để giải tình thực tiễn.Thông qua yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng,giúp học sinh rèn luyện tính tích cực, trí thông minh, sáng tạo nâng cao hứng thú học tập Việc lựa chọn phương pháp thích hợp để giảng dạy phần yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng lại có ý nghĩa quan trọng phần kiến thức liên quan đến nhiều môn học có nhiều ứng dụng quan trọng thực tiễn IV.PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Trên sở tìm tòi tư liệu tốc độ phản ứng, thu thập thông tin qua báo, đài internet, qua sách giáo khoa, tìm hiểu kiến thức qua bạn đồng nghiệp, đặc biệt nắm bắt phương pháp dạy học tích hợp nằm lộ trình đổi đồng bộphương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá trường phổ thông theo định hướng phát triển lực học sinh tinh thần Nghị 29 – NQ/TW đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, tăng cường dạy học theo hướng “ tích hợp liên môn” vấn đề cần ưu tiên Tôi xin mạnh dạn trình bày vấn đề tích hợp liên môn giảng dạy phần"Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng" làm sáng kiến kinh nghiệm cho Với hy vọng đề tài tài liệu tham khảo phục vụ tốt cho việc học tập em học sinh khối 10 cho công tác giảng dạy bạn đồng nghiệp B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA VẤN ĐỀ: Trong dạy học, tích hợp liên môn hiểu kết hợp, tổ hợp nội dung từ môn học lĩnh vực học tập khác thành môn tổng hợp lồng ghép nội dung cần thiết vào nội dung vốn có môn học Như thông qua dạy học tích hợp liên môn kiến thức, kỹ học môn có thể sử dụng công cụ để nghiên cứu, học tập môn học khác Chẳng hạn sử dụng Toán học công cụ đắc lực để giải tập Hóa học, hay Tin học sử dụng công cụ để trình chiếu hình ảnh video thí nghiệm… • Mục tiêu dạy học tích hợp liên môn: - Làm cho trình học tập có ý nghĩa hơn, hình thành học sinh hệ thống kiến thức tổng quát - Giúp học sinh hiểu kiến thức trọng tâm cách sâu sắc - Giúp học sinh hòa nhập vào thực tiễn sống - Giúp học sinh xác lập mối quan hệ khái niệm học • Đặc điểm dạy học tích hợp liên môn: - Lấy học sinh làm trung tâm - Định hướng, phân hóa lực học sinh - Dạy học lực thực tiễn Dạy học tích hợp liên môn giúp học sinh trở thành người học tích cực, người công dân có lực giải tốt tình có vấn đề mang tính tích hợp thực tiễn sống II.THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ: Trong thực tế soạn bài, giáo viên thường quan tâm nhiều đến nội dung phương pháp truyền tải nội dung kiến thức cho học sinh mà quan tâm đến việc học học sinh Học sinh thường quan tâm đến môn khối mà tiếp thu kiến thức cách thụ động dời rạc dẫn tới gặp khó khăn việc tiếp thu kiến thức môn học khó khăn kỹ giải tình thực tiễn.Việc học để thích ứng với môi trường sống, mà để thích ứng người cần phải vận dụng kiến thức tổng hợp, học đương nhiên cần phải tích hợp liên môn III.GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN: Một số ý: Dạy học tích hợp liên môn xuất phát từ yêu cầu mục tiêu học phát triển lực học sinh, đòi hỏi phải tăng cường yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn Sự thành công tích hợp liên môn phụ thuộc vào nhiều yếu tố Một là: Các kiến thức nội dung chủ đề liên môn, tích hợp cần có tính thực tiễn, sinh động, hấp dẫn với học sinh, từ hình thành động hứng thú đam mê học sinh vận dụng kiến thức tổng hợp vào giải tình thực tiễn.Cũng qua đó, việc ghi nhớ kiến thức không máy mócmà đương nhiên quy trình tư Hai là: Các chủ đề tích hợp, liên môn cần bố cục logic nội dung hợp lý trình tự, giúp cho học sinh học lại nhiều lần nội dung kiến thức môn học khác Đồng thời, nội dung dùng để hiểu nội dung khác khả ứng dụng kiến thức tổng hợp vào thực tiễn Ba là: Trong trình dạy học môn, giáo viên thường xuyên phải dạy kiến thức có liên quan đến môn học khác, có hiểu biết kiến thức liên môn liên quan đến kiến thức tổng hợp Một giáo viên không đơn hiểu môn giảng dạy mà phải tham khảo học thêm môn có liên quan, sâu rộng tốt Bốn là: Giáo viên không người truyền thụ kiến thức mà người tổ chức, kiểm tra, định hướng hoạt động học sinh lớp học Vì vậy, giáo viên môn liên quan cần phối hợp hỗ trợ lẫn dạy học 2.Các bước chuẩn bị dạy học tích hợp liên môn : Để giảng dạy đạt hiệu giáo viên cần thực theo bước sau: *Bước 1: Giáo viên phải nắm mục tiêu Tiết 79.Bài 49 TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (T2)- Hóa học 10 nâng cao *Bước 2: Giáo viên lựa chọn kiến thức liên môn, kết hợp với tìm tư liệu có liên quan (tranh ảnh, video thí nghiệm, mô ) qua báo đài, internet, qua giáo viên môn liên quan Các kiến thức lựa chọn liên môn phải dễ hiểu, vật tượng mà giáo viên giới thiệu phải nằm tầm hiểu biết học sinh, phải đơn giản, cụ thể gắn liền với sống, với địa phương tránh trường hợp trở thành kiến thức trừu tượng, khó hình dung, dễ gây nhàm chán cho học sinh Khi thực đề tài kiến thức môn Hóa học sử dụng tích hợp thêm kiến thức môn: Vật lý, Sinh học, Toán học Công nghệ Sưu tầm tranh ảnh: kích thích hoa cúc nở phương pháp chiếu đèn, bảo quản thực phẩm tủ lạnh, nồi áp suất, than tổ ong, nhóm bếp than *Bước ba: Thiết kế giáo án *Bước bốn: Tổ chức dạy học tích hợp liên môn rút kinh nghiệm 3.Sử dụng kiến thức liên môn vào phần giới thiệu bài; dẫn dắt vàotìm hiểu mục kiến thức; làm rõ nội dung kiến thức; củng cố bài: 3.1.Sử dụng tình thực tiễn để vào bài: Cho đến việc mở hay dẫn vào giáo viên ý, việc mở mang tính hình thức nên hiệu chưa cao Do việc giáo viên sử dụng tình huổng thực tiễn để dẫn học sinh vào tạo hứng thú tâm lý muốn khám phá học cho học sinh bước vào Ví dụ : Để dẫn học sinh vào tiết 49 “Tốc độ phản ứng hóa học”Giáo viên sử dụng hình ảnh sau: Chiếu đèn để kích thích hoa cúc nở sớm Quạt nhóm bếp than Bảo quản thức ăn lâu Hỏi: Hình ảnh mang đến cho em thông điệp gì? GV: Hình ảnh mang đến cho em thông điệp: Con người điều chỉnh tốc độ phản ứng theo hướng có lợi thực tiễn đời sống sản suất nội dung học ngày hôm , cô em tìm hiểu "Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng " 3.2.Sử dụng kiến thức liên môn để dẫn dắt học sinh vào phần kiến thức học Dẫn dắt học theo phương pháp cách làm hiệu quả, đưa học sinhvào phần kiến thức cách sinh động, lôi cuốn, học diễn nhẹ nhàng mà không buồn tẻ Ví dụ 1: Để dẫn dắt học sinh vào mục II.4.Ảnh hưởng diện tích bề mặt(Phảnứng có chất rắn tham gia).Giáo viên sử dụng kiến thức toán học Có nhiều học sinh hấp tấp thấy viên đá to đương nhiên kích thước phải lớn viên đá nhỏ, từ kết luận m gam đá vôi có kích thước hạt lớn có tổng diện tích toàn phần lớn m gam đá vôi có kích thước hạt bé Hoặc có nhiều học sinh không hiểu viên đá vôi đập nhỏ lại có tổng diện tích toàn phần tăng lên Vì vậy, trước làm thí nghiệm giáo viên nên cho học sinh thảo luận câu hỏi sau: CH1: Diện tích toàn phần viên phấn S Chia viên phấn thành hai viên phấn nhỏ với diện tích mặt cắt S1 Tính tổng diện tích toần phần hai viên phấn nhỏ CH2: So sánh tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt nhỏ so với tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt lớn HS:Sử dụng kiến thức toán họcthảo luận nhóm trả lời C1:*Tổng diện tích toàn phần hai viên phấn nhỏ là: S + 2S1 C2:*Tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt nhỏ lớn tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt lớn GV: Tổng hợp ý kiến học sinh liên hệ thêm: đồ đạc nhà xếp gọn gàng không gian nhà rộng dãi Sau đặt vấn đề: diện tích tiếp xúc có ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng? em theo dõi thí nghiệm sau rút nhận xét Ví dụ 2:Để dẫn dắt vào mục: II Ảnh hưởng chất xúc tác Trước yêu cầu học sinh nêu khái niện chất xúc tác làm thí nghiệm kiểm chứng, giáo viên cho học sinh thảo luận câu hỏi sau: GV: Khi đói người ta có cảm giác mệt mỏi Khi ta ăn thứcăn vào cảm giácmệt mỏiđó mấtđi nhanh, tai sao? HS:Sử dụng kiến thức môn sinh học để trả lời -Khi ta ăn thứcăn phảnứngOXH thứcăn giải phóng lượng cho thể xảy nhanh CH: Nguyên nhân làm cho phảnứng chuyển thứcăn thành lượng thể lại diễn nhanh chóng đến vậy? HS:Sử dụng kiến thức môn sinh học để trả lời -Do có enzim thể người xúc tác cho phảnứng xảy nhanh GV: Vậy chất xúc tác gì? 3.3.Sử dụng kiến thức liên môn để làm rõ phần kiến thức học Dẫn dắt học theo cách cách làm hiệu quả, đưa học sinh vào phần kiến thức học cách sinh động, giúp em lĩnh hội kiến thức cách sâu sắc Ví dụ 1: Để làm rõ nội dung kiến thức mục: II.2 Ảnh hưởng áp suất (đối với phản ứng có chất khí) Đối với phảnứng có chất khí, tăng áp suất tốc độ phảnứng tăng Giáo viên hướng học sinh vào hai vấn đề: - Kiến thức môn Vật lý biểu thức định luật Bôi-Lơ-Ma-Ri-Ôt: - PV PV 1 = 2 ⇒ T=Const, P tăng, V giảm T1 T2 n Áp dụng biểu thức: CM = , với kiến thức Toán học lớp 10 học sinh dễ V dàng rút nhận xét: V giảm ⇒ CM tăng Ví dụ 2: Để làm rõ nội dung kiến thức mục:II.3 Ảnh hưởng nhiệt độ.Khi tăng nhiệt độ, tốc độ phản ứng tăng Học sinh phải sử dụng kiến thức môn Vật lý:Khi nhiệt độ phản ứng tăng tốc độ chuyển động phân tử tăng, dẫn đến tần số va chạm phân tử chất phản ứng tăng, nên tốc độ phản ứng tăng 3.4.Sử dụng kiến thức liên môn kết hợp với liên hệ thực tế để củng cố phần củng cố toàn học Với cách làm này, tiết học vừa hấp dẫn, vừa hiệu Học sinh hào hứng bị hút trình tiếp nhận kiến thức Ví dụ 1: Để củng cố kiến thức mục II.1Ảnh hưởng nồng độ.Giáo viên đưa câu hỏi sau: CH: Tại nhóm bếp lò người ta phải quạt? HS: Để tăng nồng độoxi làm cho trình cháy dễ dàng Ví dụ 2: Để củng cố kiến thức mục II.3Ảnh hưởng nhiệt độ.Giáo viên đưa tập sau: CH: Bài Tập: Khi nhiệt độ tăng lên 100C, tốc độ phảnứng hoá học tăng lên lần Hỏi tốc độ phảnứngđó tăng lên lần nâng nhiệt độ từ250Clên 750C? HS:Sử dụng kiến thức toán học để trả lời 75− 25 Đápán: Tốc độ phảnứng tăng 10 = 25 = 32 (lần) Ví dụ 3: Để củng cố kiến thức mục II.4.Ảnh hưởng diện tích bề mặt.Giáo viên đưa câu hỏi sau: CH:Tại viên than tổ ong có nhiều lỗ vậy? HS:Để tăng diện tích tiếp xúc than vớioxi không khí Ví dụ 4: Để dạy mục:III.Ý nghĩa thực tiễn tốc độ phản ứng, mục củng cố cho toàn học giáo viên đưa câu hỏi sau: CH1: Tại nhiệt độ lửa C2H2 cháy O2 cao nhiều so với cháy không khí, tạo nhiệt độ hàn cao hơn? HD1:Nồng độoxi oxi nguyên chất (100%) lớn nhiều nồng độoxi không khí (20% theo số mol) Do tốc độ phảnứng cháy oxi nguyên chất lớn nhiều so với tốc độ phảnứng cháy không khí, nên phảnứng cháy củaaxetilen oxi nguyên chất xảy nhanh hơn, mộtđơn vị thời gian lượng nhiệt toả nhiều Ngoài khíaxetilen cháy không khí, phần nhiệt lượng toả bị nitơ không khí hấp thụ làm nhiệt độ lửa giảm bớt CH2: Tại nấu thực phẩm nồiáp suất nhanh chín so với nấuởáp suất thường? HD2: HS vận dụng kiến thức môn vật lí để giải thích Nồi thông thường nước sôi 1000C, nhiệt độ đun khó tăng 100 0C nước thoát ngoài, cân lại nhiệt độ với môi trường Nồiáp suất thiết kế giữ lại nướcở nồi Khi đóáp suất nồi tăng lên nước nồi tạoáp lực lên bề mặt nước (dạng lỏng) nồi, khiến cho nước (ở dạng lỏng) biến thành Do vậy, nhiệt không bị bên ngoài, nhiệt độ tăng lên 100 0C làm cho phảnứng xảy nhanh giúp thứcăn nhanh chín CH3: Tại chất đốt rắn than, củi có kích thước nhỏ cháy nhanh hơn? HD3:Than củi có kích thước nhỏ có tổng diện tích tiếp xúc vớioxi không khí lớn hơn, làm cho tốc độ phảnứng đốt cháy xảy nhanh CH4: Tại cá để tủ lạnh lại tươi lâu đểở ngoài? HD4:HS vận dụng kiến thức môn sinh học công nghệ để trả lời Nhiệt độ tủ lạnh không giết chết vi khuẩn mà làm chúng ngừng phát triển phát triển chậm lại dẫn tới phảnứng phân huỷ thứcăn tủ lạnh xảy chậm đểở tủ lạnh 4.Soạn giáo án chi tiết Tiết 79.Bài 49 TỐC ĐỘ PHẢNỨNG HOÁ HỌC (T2) I Mục tiêu dạy học Về kiến thức * Môn hoá học: - Học sinh hiểu yếu tốảnh hưởng đến tốc độ phảnứng - Ứng dụng tốc độ phảnứng đến đời sống sản xuất * Môn vật lý: - Học sinh hiểu chuyển động phân tử phụ thuộc vào nhiệt độ * Môn sinh học: - Học sinh hiểu vai trò enzim trình chuyển hoá vật chất * Môn toán: - Học sinh hiểu diện tích toàn phần vật rắn Về kỹ * Môn hoá học: - Quan sát thí nghiệm, làm thí nghiệm - Viết phương trình hoá học * Môn vật lý: Biết tăng giảm nhiệt độ đểđiều chỉnh phảnứng theo nhu cầu * Môn toán: Tính toán tốc độ phảnứng * Môn công nghệ: Kỹ bảo quản thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa phương pháp bảo quản lạnh * Kĩ sống: - Rèn luyện kỹ giao tiếp, kỹ làm việc theo nhóm - Rèn luyện kỹ lao động: động sáng tạo 3.Về tư duy, thái độ - Có tinh thần học tập tích cực, nghiêm túc - Yêu thích môn, say mê nghiên cứu khoa học - Thường xuyên ứng dụng kiến thức vào thực tiễn đời sống nâng cao suất lao động II.Chuẩn bị: 1.Giáo viên: - Máy chiếu đa năng, trình chiếu powerpoint - Máy vi tính - Video thí nghiệm : * Sựảnh hưởng nồng độ đến tốc độ phảnứng * Sựảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ phảnứng * Sựảnh hưởng diện tích tiếp xúc đến tốc độ phảnứng - Tranh ảnh :kích thích hoa cúc nở phương pháp chiếu đèn bảo quản thực phẩm tủ lạnh, nồiáp suất, than tổ ong, bếp than… - Dụng cụ làm thí nghiệm vai trò MnO phảnứng phân huỷ H2O2 : Ống nghiệm, kẹp gỗ, pipet, dd H2O2, MnO2, thìa thuỷ tinh, đèn cồn, đóm 2.Học sinh: Nghiên cứu kỹ nội dung học III.Phương pháp: Làm thí nghiệm, hoạtđộng nhóm, làm việc cá nhân, thuyết trình, giảng giải nêu vấnđề… IV.Các hoạt động dạy học: 1.Ổnđịnh 2.Kiểm tra cũ: Tính tốc độ trung bình phảnứng Na2 S O3 + H SO4 → S ↓ + SO2 + H O + Na2 SO4 (1) Theo Na2S2O3 thí nghiệm sau: TN t0 C CM ban đầu Na2S2O3 CM sau 20 phút Na2S2O3 300C 0,25M 0,202M 500C 0,75M 0,174M VTB (Mol/(l.s)) 3.Bài mới: + Hoạt động 1:( Vào bài) Giáo viên sử dụng hình ảnh sau: Chiếu đèn để kích thích hoa cúc nở sớm 10 Quạt nhóm bếp than Bảo quản thức ăn lâu Hỏi: Hình ảnh mang đến cho em thông điệp gì? GV: Hình ảnh mang đến cho em thông điệp: Con người điều chỉnh tốc độ phản ứng theo hướng có lợi thực tiễn đời sống sản suất nội dung học ngày hôm , cô em tìm hiểu "Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng " Hoạt động GV Hoạt động HS + Hoạt động 2: GV: Cho HS quan sát video thí nghiệm, yêu cầu HS quan sát tượng rút kết luận giải thích Nội dung II Các yếu tốảnh hưởng đến tốc độ phảnứng 1.Ảnh hưởng nồng độ Hs: - Quan sát tốc độ xuất kết tủa hai trường hợp nồng độ khác - Nêu sựảnh hưởng nồng độ chất phảnứng tới tốc độ phảnứng - Giải thích: Khi nồng độ chất phảnứng tăng, tần số va chạm tăng, nên tốc độ phảnứng tăng - Thí nghiệm: Tiến hành phảnứng Na2 S2 O3 + H SO4 → S ↓ + SO2 + H O + Na2 SO4 (1) với hai nồng độ Na2S2O3 khác -Kết luận: Khi tăng nồng độ chất phảnứng tốc độ phảnứng tăng CH: Tại HS: Để tăng nồng nhóm bếp lò người ta độoxi làm cho trình cháy dễ dàng phải quạt? 11 Ảnh hưởng củaáp suất (đối với phảnứng có chất khí) - Ví dụ: Xét phảnứng sau 3020C + Hoạt động 3: GV:Đưa ví dụ, yêu cầu HS nhận xét liên quan giữaáp suất tốc độ phảnứng, giải thích HS: Thảo luận nhóm trả lời - Nhận xét phụ thuộc VPưtheo P - Giải thích: P tăng, thể tích giảm CM = + Hoạt động 4: n ⇒ CM tăng V HI ( K ) → H 2( K ) + I 2( K ) Khi PHI = 1atm, V pu = 1, 22.10 −8 mol / (l.s ) PHI = 2atm, V pu = 4,88.10 −8 mol / (l.s ) -Kết luận: Đối với phảnứng có chất khí, tăng áp suất tốc độ phảnứng tăng Ảnh hưởng nhiệt độ: - Thí nghiệm: phảnứng Thực GV: Cho HS quan Na S O + H SO → S ↓ + SO + H O + Na SO (1) sát video thí nghiệm, Hs: - Quan sát tốc độ yêu cầu HS quan sát xuất kết tủa hai nhiệtđộ khác tượng rút kết hai trường hợp nhiệt - Kết luận: Khi tăng nhiệtđộ luận giải thích độ khác tốcđộ phảnứng tăng - Nêu sựảnh hưởng nhiệt độ tới tốc độ phảnứng - Giải thích: (sử dụng kiến thức môn vật lí) Khi nhiệt độ phảnứng tăng: Tốc độ chuyển động phân tử tăng, dẫn đến tần số va chạm phân tử chất phảnứng tăng, nên tốc độ phảnứng tăng CH: -HS: Sử dụng kiến Bài Tập: Khi nhiệt thức toán học để trả độ tăng lên 100C, tốc lời độ phảnứng Đápán: Tốc độ hoá học tăng lên phảnứng tăng 2 2 12 lần Hỏi tốc độ phảnứngđó tăng lên lần nâng nhiệt độ từ 250Clên 750C? + Hoạt động 5: GV: Yêu cầu HS trả lời câu hỏi: CH1: Diện tích toàn phần viên phấn S Chia viên phấn thành hai viên phấn nhỏ với diện tích mặt cắt S1 Tính tổng diện tích toần phần hai viên phấn nhỏ CH2: So sánh tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt nhỏ so với tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt lớn GV: Cho HS quan sát video thí nghiệm, yêu cầu HS quan sát tượng rút kết luận giải thích 75 − 25 10 = 25 = 32 (lần) 4.Ảnh hưởng diện tích bề HS: Sử dụng kiến mặt(Phảnứng có chất rắn tham thức toán họcthảo gia) luận nhóm trả lời C1:*Tổng diện tích toàn phần hai viên phấn nhỏ là: S + 2S1 C2:*Tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt nhỏ lớn tổng diện tích toàn phần m gam đá vôi có kích thước hạt lớn HS: - Quan sát tốc độ sủi bọt khí trường hợp - Nêu sựảnh hưởng diện tích tiếp xúc đến tốc độ phảnứng - Giải thích: CaCO3 + HCl → CaCl2 + CO2 ↑ + H 2O CH:Tại viên than Mẫuđá vôi có kích thước hạt nhỏ có tổng diện tích bề mặt tiếp xúc với HCl lớn so với mẫuđá vôi dạng khối khối lượng HS:Để tăng diện tíchtiếp xúc than -Thí nghiệm: Cho hai mẫuđá vôi có khối lượng nhau, mẫu có kích thước hạt nhỏ mẫu lại, tác dụng với hai thể tích dung dịch HCl dư nồng độ - Kết luận: Khi tăng diện tích bề mặt chất phảnứng, tốc độ phảnứng tăng 13 tổ ong có nhiều lỗ vớioxi khí vậy? không +Hoạt động 6: GV: Khi đói người ta có cảm giác mệt mỏi Khi ta ăn thứcăn vào cảm giác mệt mỏiđó mấtđi nhanh, tai sao? HS:Sử dụng kiến Ảnh hưởng chất xúc tác thức môn sinh học để trả lời -Khi ta ăn thứcăn phảnứngOXH thứcăn giải phóng lượng cho thể xảy nhanh -Do có enzim CH: Nguyên nhân thể người làm cho phảnứng xúc tác cho chuyển thứcăn thành phảnứng xảy nhanh lượng thể lại diễn nhanh chóng đến vậy? HS: Nêu khái niệm GV: Yêu cầu HS nêu khái niệm chất xúc tác, sau giáo viên bổ xung khái niệm chấtức chế phảnứng -Khái niệm: Chất xúc tác chất làm tăng tốc độ phảnứng, lại nguyên vẹn sau phảnứng kết thúc GV: Cho HS làm thí HS: Làm thí nghiệm -Ví dụ : Phảnứng phân huỷ nghiệm kiểm chứng theo hướng dẫn 2H 2O2 → H 2O + O2 xảy nhanh phảnứng phân huỷ giáo viên có mặt xúc tác H2O2 có chất xúc tác MnO2 MnO2 +Hoạt động 7: GV: Yêu cầu Hs Hs: Thảo luận nhóm III Ý nghĩa thực tiễn tốc thảo luận nhóm trả để trả lời câu hỏi độ phảnứng lời câu hỏi sau: GV C1:Nồng độoxi 14 CH1: Tại nhiệtđộ lửa C2H2 cháy O2 cao nhiều so với cháy không khí, tạo nhiệt độ hàn cao hơn? oxi nguyên chất (100%) lớn nhiều nồng độoxi không khí (20% theo số mol) Do tốc độ phảnứng cháy oxi nguyên chất lớn nhiều so với tốc độ phảnứng cháy không khí, nên phảnứng cháy củaaxetilen oxi nguyên chất xảy nhanh hơn, mộtđơn vị thời gian lượng nhiệt toả nhiều Ngoài khíaxetilen cháy không khí, phần nhiệt lượng toả bị nitơ không khí hấp thụ làm nhiệt độ lửa giảm bớt CH2: Tại nấu thực phẩm nồiáp suất nhanh chín so với nấuởáp suất thường? C2: HS vận dụng kiến thức môn vật lí để giải thích Nồi thông thường nước sôi 1000C, nhiệt độ đun khó tăng 1000C nước thoát ngoài, cân lại nhiệt độ với môi trường Nồiáp suất thiết kế giữ lại nướcở nồi Khi đóáp suất nồi tăng lên nước nồi tạoáp lực lên bề mặt nước (dạng lỏng) nồi, khiến cho 15 nước (ở dạng lỏng) biến thành Do vậy, nhiệt không bị bên ngoài, nhiệt độ tăng lên 1000C làm cho phảnứng xảy C nhanh giúp H3: Tại chất thứcăn nhanh chín đốt rắn than, củi có kích thước nhỏ C3:Than củi có kích cháy nhanh thước nhỏ có tổng diện tích tiếp xúc hơn? vớioxi không khí lớn hơn, làm cho tốc độ phảnứng đốt cháy CH4: Tại cá để xảy nhanh tủ lạnh lại tươi C4:HS vận dụng kiến lâu đểở thức môn sinh học công nghệ để trả lời Nhiệt độ tủ lạnh không giết chết vi khuẩn mà làm chúng ngừng phát triển phát triển chậm lại dẫn tới phảnứng phân huỷ thứcăn tủ lạnh xảy chậm đểở tủ lạnh GV: Yêu cầu HS rút nhận xét vềý nghĩa việc vận dụng yếu tốảnh hưởngđến tốcđộ phảnứng đời sống sản xuất Các yếu tốảnh hưởng đến tốc độ phảnứng vận dụng nhiều đời sống sản xuất Củng cố: Câu 1: Trong trường hợp dướiđây, yếu tố nàoảnh hưởng đến tốc độ phảnứng? 16 a.Tốc độ đốt cháy lưu huỳnh tăng lên đưa lưu huỳnhđang cháy không khí vào bình chứaoxi nguyên chất b.Tốc độ phảnứng hiđro vớioxi tăng lên đưa bột platin vào hỗn hợp phảnứng c.Tốc độ phảnứng hiđro iot tăng lên đun nóng d.Tốc độ đốt cháy than tăng lên đập nhỏ than Câu 2:Cho g kẽm hạt vào cốc đựngdd H2SO4 4M (dư) nhiệt độ thường Nếu giữ nguyên cácđiều kiện khác, biến đổi cácđiều kiện sau tốc độ phảnứng biến đổi nào? a.Thay g kẽm hạt g kẽm bột b.Thay dd H2SO4 4M bằngdd H2SO4 2M c.Thực phảnứngở nhiệt độ cao khoảng 500C d Dùng thể tích H2SO4 4M gấpđôi ban đầu 5.Dặn dò: - HS làm tập SGK, SBT xem trước 50 CÂN BẰNG HOÁ HỌC IV.HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM: Sáng kiến kinh nghiệm thử nghiệm áp dụng vào giảng dạy năm học 2015-2016 học sinh lớp 10 trường THPT Hoằng Hóa IV, đạt số kết định Học sinh trở nên thích học hoá học hơnvà đặc biệt thích dạy nhiều hơn, em không học lệnh môn khối mà trở nên thích nghiên cứu nhiều môn học Các giáo viên môn phấn khởi dạy học lớp khác khối, đặc biệt giáo viên dạy môn không khối thấy niềm vui sau lên lớp Sau hoàn chỉnh nội dungtích hợp liên môn giảng dạy phần "Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng "tôi photo thành nhiều phát cho giáo viên tổ, giáo viên trường, bạn đồng nghiệp trường khác học sinh lớp 10 xin ý kiến nhận xét nhận nhiều ý kiến hay, sâu sắc để giúp hoàn chỉnh kinh nghiệm này, nói từ bắt đầu ý tưởng kinh nghiệm tham gia góp ý nhiều học sinh giáo viên tất thống ý tưởng hay cách trình bày phù hợp với chương trình trình độ học sinh có tác dụng tốt việc giúp học sinh trở thành người học tích cực, người công dân có lực giải tốt tình có vấn đề mang tính tích hợp thực tiễn sống Hiện đưa vào áp dụng lớp 10A3, 10A4 lấy lớp10A5, 10A6 lớp làm đối chứng Qua theo dõi lớp học kiểm tra hình thức:phỏng vấn, kiểm tra 15 phút có số liệu cụ thể theo bảng sau: 17 Lớp 10A3 10A4 10A5 10A6 Không khí học tập Sôi nổi, hăng say phát biểu Sôi nổi, hăng say phát biểu Ít sôi nổi, lớp học trầm Ít sôi nổi, lớp học trầm Kết qủa học tập Giỏi Khá TB Yếu Kém 34,8% 58,7% 6,5% 0% 0% 22,5% 27,5% 0% 0% 50% 0% 23,1% 51,3% 25,6% 0% 0% 26,3% 52,6% 21,1% 0% Từ kết chứng tỏ việc dạy học tích hợp liên môn có hiệu cao dạy học C.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Thông qua thực tế, tích hợp môn Toán, Vật lí, Sinh học, Công nghệ vào học thấy rằng, thời gian để tích hợp môn đơn vị kiến thức có liên quan ngắn học sinh thảo luận sôi em vận dụng thành công kiến thức vào sống ngày.Từ kết học tập em nhận thấy việc kết hợp kiến thức liên môn vào môn học việc làm cần thiết, có hiệu rõ rệt học sinh Giúp em học sinh giỏi môn mà cần biết cáchkết hợp kiến thức môn học lại với để trở thành người phát triển toàn diện Đồng thời việc thực dự án giúp người giáo viên dạy bộmôn không ngừng trau kiến thức môn học khác để dạy môn mìnhtốt hơn, đạt kết cao Trên đề tài dạy học tích hợp liên môn tôi, cố gắng lực thời gian thực nhiều hạn chế nên tránh khỏi thiếu sót.Rất mong đóng góp ý kiến bổ sung đề tài thực góp phần giúp học sinh học tập ngày tốt Xin chân thành cảm ơn! 18 XÁC NHẬN CỦA HIỆU TRƯỞNG Thanh hóa ngày 25 tháng năm 2016 Tôi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác Người thực Nguyễn Thị Hường TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa, sách giáo viên, sách tập hóa học lớp10Nâng cao - NXB GD Sách giáo khoa vật lí lớp 8- NXB GD Sách giáo khoa sinh học lớp 10- NXB GD Sách giáo khoa công nghệ lớp 10- NXB GD Tài liệu chuẩn kiến thức kỹ hóa học lớp 10 - NXB GD Mạng internet Những xu hướng dạy học tích hợp liên môn –PGS.TS Mai Văn Hưng Nghị số 29-NQ/TW ngày 04/11/2013 Bộ Chính trị 19 20 ... tạo, tăng cường dạy học theo hướng “ tích hợp liên môn vấn đề cần ưu tiên Tôi xin mạnh dạn trình bày vấn đề tích hợp liên môn giảng dạy phần" Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng" làm sáng... tới phản ng phân huỷ thứcăn tủ lạnh xảy chậm đểở tủ lạnh GV: Yêu cầu HS rút nhận xét vềý nghĩa việc vận dụng yếu tố nh hưởng ến tốc ộ phản ng đời sống sản xuất Các yếu tố nh hưởng đến tốc độ phản ng... tới tốc độ phản ng - Giải thích: (sử dụng kiến thức môn vật lí) Khi nhiệt độ phản ng tăng: Tốc độ chuyển động phân tử tăng, dẫn đến tần số va chạm phân tử chất phản ng tăng, nên tốc độ phản ng