Báo cáo bao bì thực phẩm

Trong thế kỉ 21, giao thương quốc tế đã trở thành một bộ phân không thể thiếu của nền kinh tế thế giới. Thế giới đang trở nên phẳng hơn một thế kỷ trước đó, nhờ đó cũng mở ra nhiều cơ hội và cả thách thức cho các quốc gia mong muốn hội nhập. Trước tình hình đó, sự ra đời của các tập đoàn đa quốc gia đã phần nào tạo ra nhiều cơ hội cho các nước đang phát triển tiến lên một nền sản xuất cao hơn, đưa đất nước sánh ngang cùng các cường quốc. Pepsi là một trong số đó. Ra đời cách đây hơn một thế kỷ, Pepsi từ lâu đã trở thành một thứ nước uống quen thuộc với mội người trên toàn thế giới, đã và đang từng bước khẳng định chính mình bằng cách vươn xa hơn, mở rộng phạm vi hoạt động trên toàn thế giới. Nắm bắt được những cơ hội, tập đoàn này đã thực sự khẳng định được chính mình trên sân chơi kinh tế toàn cầu.

BÁO CÁO BAO BÌ THỰC PHẨM Chủ đề: Bao bì giấy thương hiệu GVHD: Trần Thanh Tuấn Nhóm THÀNH VIÊN Thạch Thanh Điền DTP133224 Lê Hoàng Sơn DTP133156 Ngô Phúc Lễ DTP134533 Trịnh Thị Cẩm Vấn DTP133151 Dương Thu Ngân DTP134535 NỘI DUNG Lời Nói Đầu Trong kỉ 21, giao thương quốc tế trở thành phận thiếu kinh tế giới Thế giới trở nên phẳng kỷ trước đó, nhờ mở nhiều hội thách thức cho quốc gia mong muốn hội nhập Trước tình hình đó, đời tập đoàn đa quốc gia phần tạo nhiều hội cho nước phát triển tiến lên sản xuất cao hơn, đưa đất nước sánh ngang cường quốc Lời Nói Đầu Pepsi số Ra đời cách kỷ, Pepsi từ lâu trở thành thứ nước uống quen thuộc với người toàn giới, bước khẳng định cách vươn xa hơn, mở rộng phạm vi hoạt động toàn giới Nắm bắt hội, tập đoàn thực khẳng định sân chơi kinh tế toàn cầu Lịch sử hình thành thương hiệu • Đã pha chế loại nước uống dể tiêu hóa làm từ nước cacbonat, đường, vani chút dầu ăn Nó bán khu vực tên “ Nước uống brad” • Đến năm 1893, Bradham đổi sang tên “Pepsi-Cola”, nghe thú vị, khỏe khoắn, mạnh mẻ chuẩn bị đưa bán cách rộng rãi Bradham PepsiPhilipines mua lại tập Mở rộng sang đoàn Frito – Tâp đoàn Pepsi thành lập , trụ sở Doanh số PepsiCola tăng vọt Lay Trung Đông Xâm nhập thị trường Châu Diet pepsi – nước giảiPurchase, khát dànhbang cho thành phố Mỹ Thương hiệumua PepsiCola PepsiCola hoàn tất việc lại Âu người ăn kiêng thị trường New York, Mỹ Tropicana với trị giáđăng 3,3 tỉký 1998 1965 1964 1947 1941 1934 1931 1902 1898 Pepsi kỉ niệm 100 năm đưa logo cho thiên niên kỉ Charles Guth, chủcầu tịchvới Loft3 Industries Hệ thống cửa màu hàng – hình màu xanh,- trắng, đỏ bán kẹo vàlạnh, nướcđiểm soda, mua công việc xanh thống nhấtlại thiết kế kinh biểu doanh tượng Pepsi pepsi đưa vào bán cửa hàng ông ta toàn giới PepsiCola Global Investment mua 3% lại, đổi tên Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam PCI Công ty nước giải khát Quốc tế (IBC) được thànhthành lập dolập thành Công ty Nước giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam với 2giữa nhãn hiệu:vàPepsi 7Up, –liên doanh với sốtỷvốn liên doanh SP.Co Marcondray Singapore với PI mua 97% cổ phần, SPCo 3%, tăng vốn Chính thức trở thành công ty có thị phần Có thêm nhãn hiệu: Aquafina, PhátFoods triển thêm sting, ngànhTwister, hàng Lipton Tung sản phẩm đầu góp PI 30% lệ vốn 50% - 50% đầu tư 110Việt triệu đôla nước giải khát lớnlên Nam Ice Teađậu nành sữa tiên (Snack Poca) 1991 1994 1998 2003 2005 2006 2007 Lịch sử hình thành phát triển bao bì giấy • 950 năm trước công nguyên: Người Ai Cập cổ sản xuất nguyên liệu để viết cách đập mỏng thân cây… • 100 năm trước công nguyên: Người Trung Quốc tạo giấy từ thớ tre dâu • Năm 1400: Các nhà máy sản xuất giấy xuất Tây Ban Nha, Đức, Ý Pháp • Năm 1690: Tại Bắc Mỹ nhà máy sản xuất giấy xây dựng gần Philadelphia Các phương pháp sản xuất bột giấy  Phương pháp khí : - Gỗ sau bóc vỏ, bó sợi cối mài hay đĩa nghiền tách Cơ khí Hóa học - Giấy sản xuất từ loại bột gỗ thường có màu nâu đậm, độ bền thấp, thông thường phải phối trộn với loại bột gỗ khác để tăng độ bền - Phương pháp thường áp dụng cho loại gỗ mềm Các phương pháp sản xuất bột giấy  Phương pháp hóa học : - Gỗ sau bóc vỏ, xay nghiền thành dạng thô (dăm, vỏ bào, mùn cưa) nấu với hóa chất để loại bỏ phần xellulo + Phương pháp soda (gỗ cứng) + Phương pháp sulfate (Kraft) + Phương pháp sulfite + Phương pháp bán hóa Quá trình sản xuất bao bì Bao bì giấy Bao bì giấy kiểu carton túi Quá trình sản xuất bao bì ĐA NG Ạ D Carton sóng Carton phẳng Quá trình sản xuất bao bì Carton phẳng : Được sản xuất cách ghép nhiều lớp giấy lại với Lớp bên thường loại giấy có tỷ trọng thấp chủ yếu giấy phế thải Lớp bên sử dụng loại giấy có chất lượng tốt (kraft) Quá trình sản xuất bao bì  Phụ gia : - Nhựa thông, phèn chua KAl(SO4)2.12H2O: giúp giấy có tính chống thấm tốt - Đất sét trắng mịn (cao lanh) Al2O3 (SiO2)2.2H2O: phủ bề mặt tạo cho giấy có bề mặt in tốt hơn, mịn, đục - Bột TiO2 (sản xuất giấy nghệ thuật), BaSO4, CaCO3 Quá trình sản xuất bao bì  Giấy kraft (giấy da): - Sản xuất từ bột gỗ sulfate xử lý qua H2SO4 đậm đặc - Màu tự nhiên: nâu vàng, vàng xám, nâu đen Có thể tẩy màu để tạo giấy có màu kem, vàng xám trắng ngà (kraft trắng) - Có tính chất thô, độ bền kéo, xé lớn, bắt mực tốt, thường sử dụng để sản xuất loại bao bì túi xách, phong bì, giấy gói, lớp lót - Trọng lượng 70-80 g/m Quá trình sản xuất bao bì Bao bì giấy kiểu túi Sử dụng bao bì không thấm mở - Được sản xuất từ bột gỗ sulphit, 40-60 g/m - Bột gỗ trước tạo giấy qua công đoạn đánh khuấy, đảo trộn mạnh để nghiền nhỏ, làm tính chất sợi bột gỗ Sau cán, ép mạnh để tạo độ suốt giấy tốt đồng thời tăng độ dai chắc, độ mịn cho giấy Tiêu chuẩn bao bì Các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giấy: Các tiêu chuẩn dùng để đánh giá chất lượng giấy bao Theo định Theo màu vật xử kỹ thuật lý lượng liệu sắc bề mặt kết thúc trình sản xuất ứng dụng gồm: độ trắng, định lượng giấy, độ dày, độ cứng, độ - Giấy-lụa, Nâu: Sợi Giấy giấy gỗ: tráng: cán giấy mỏng: giấy láng chưa tráng sản ≤40 vàtẩy xuất g/m² cao siêu trắng lanh từ cán sợi láng gỗ gói, cácgiấy hợplọc, chất Công nghiệp: giấy bao bì, giấy đục, độ trong, độ bền xé, chiều dài đứt, độ ẩm, độ hút - Giấy: vô cơcách - khác 40 Nông Giấy - Trắng: - điện 120 tráng sản: g/m² giấy rơm, men đãcỏ tẩy trắng giấy nước, độ kiềm, độ sần, độ nhám, độ tro khối lượng riêng - Giấy - Tái Giấy bìa: - Giấy chế: 120 màu: -bề rác 200 mặt tráng: thải giấy g/m² không tẩy làm bột trắng tráng giấy bóng thứ cao mặt nhuộm cấp lanh hoặc Văn hóa: giấy viết, giấy in, giấyvà báo, giấy in màu -mặt Bìa: hợp dye >200 chất g/m² vô pigment khác tiền - Giấy tráng nhôm, hợp chất cao Lương thực: giấy thiếc, gói thực phẩm, giấyphân gói tử kẹo, giấy túi chè   Tiêu chuẩn bao bì Một số tiêu chuẩn đo lường cho bao bì carton Đo lường độ cong vênh bao bì carton  Đo lường chất lượng độ bền cho bao bì carton  Độ phân giải hình ảnh in ấn bao bì carton Ngoài tiêu chuẩn số tiêu chuẩn đo lường cho bao bì carton khác cung quan như: tính chất giấy làm thùng carton, bao bì carton, tính chất bao bì,… Tiêu chuẩn bao bì Đo lường độ cong vênh bao bì carton • Cong vênh làm giảm suất gây lãng phí bao bì carton khởi động máy ép giấy thiết bị gia công Do đó, tiêu chuẩn đo lường cho bao bì carton bỏ qua độ cong vênh Đo lường chất lượng độ bền cho bao bì carton Các tiêu chuẩn liên quan đến độ bền bao bì carton sau: độ bền đục, độ bền kéo, độ bền đâm thủng, độ bền nén phẳng, độ nén biên, độ bền rơi, độ bền khả xếp chồng,… Tiêu chuẩn bao bì Độ phân giải hình ảnh in ấn bao bì carton có phân giải hình ảnh ấn đáp tiêu chuẩn cần - SửĐểdụng độ phần mềm có chức nănginthiết kế ứng in ấn chuyên đo dường cho bào bì carton, cac doanh nghiệp cần: nghiệp dành riêng cho bao bì carton, thùng giấy carton - Để xem độ phân giải in phóng to, tăng hình ảnh lên đến 300-400% thiết lập phân giảidạng ảnh ở.Tif chếvà độ.Eps cao để nhấtduy trì độ - Luôn Lưu hình ảnhđộvới định xác chất lượng Cảm ơn thầy bạn ý lắng nghe! ... pháp bán hóa Quá trình sản xuất bao bì Bao bì giấy Bao bì giấy kiểu carton túi Quá trình sản xuất bao bì ĐA NG Ạ D Carton sóng Carton phẳng Quá trình sản xuất bao bì Carton phẳng : Được sản xuất... cho bao bì carton Đo lường độ cong vênh bao bì carton  Đo lường chất lượng độ bền cho bao bì carton  Độ phân giải hình ảnh in ấn bao bì carton Ngoài tiêu chuẩn số tiêu chuẩn đo lường cho bao bì. .. tính chất giấy làm thùng carton, bao bì carton, tính chất bao bì, … Tiêu chuẩn bao bì Đo lường độ cong vênh bao bì carton • Cong vênh làm giảm suất gây lãng phí bao bì carton khởi động máy ép giấy