CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DLST TẠI XÃ PHÚ AN, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ...Error!. Từ những nhận định về tiềm năng phát triển du lịch sinh
Trang 1MỤC LỤC
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 6
1 Lý do chọn đề tài 6
2 Mục tiêu nghiên cứu 7
2.1 Mục tiêu chung 7
2.2 Mục tiêu cụ thể 7
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 7
3.1 Đối tượng nghiên cứu 7
3.2 Phạm vi nghiên cứu 7
4 Phương pháp nghiên cứu 7
4.1 Phương pháp điều tra thực địa 8
4.2 Phương pháp thu thập số liệu 8
4.3 Phương pháp phân tích thống kê 8
4.4 Phương pháp phân tích mô hình SWOT 8
5 Cấu trúc nội dung của báo cáo KLTN 8
6 Hạn chế của đề tài 9
PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨUError! Bookmark not defined
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨUError! Bookmark not defined.
I Cơ sở lí luận về phát triển du lịch sinh thái Error! Bookmark not defined
1 Cơ sở lí luận về du lịch Error! Bookmark not defined
1.1 Các khái niệm về du lịch Error! Bookmark not defined
1.2 Bản chất du lịch Error! Bookmark not defined
1.3 Phân loại du lịch Error! Bookmark not defined
2 Cơ sở lí luận về du lịch sinh thái Error! Bookmark not defined
2.1 Khái niệm về du lịch sinh thái Error! Bookmark not defined
2.2 Những nguyên tắc cơ bản của DLST Error! Bookmark not defined
2.3 Tài nguyên du lịch sinh thái Error! Bookmark not defined
II Cơ sở thực tiễn của đề tài Error! Bookmark not defined
1 Tình hình phát triển du lịch Thừa Thiên Huế giai đoạn 2010-2012Error! Bookmark not defined.
2 Tình hình phát triển DLST Thừa Thiên Huế Error! Bookmark not defined
Trang 2CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH VÀ TIỀM NĂNG
PHÁT TRIỂN DLST TẠI XÃ PHÚ AN, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH
THỪA THIÊN HUẾ Error! Bookmark not defined
I Khái quát về xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên HuếError! Bookmark not defined.
1 Vị trí địa lí Error! Bookmark not defined
2 Đăc điểm tự nhiên Error! Bookmark not defined
2.1 Địa hình, đất đai Error! Bookmark not defined
2.2 Khí hậu, thủy văn Error! Bookmark not defined
3 Đặc điểm kinh tế - văn hóa – xã hội Error! Bookmark not defined
4 Tổng quan tài nguyên du lịch tại xã Phú An Error! Bookmark not defined
4.1 Tài nguyên tự nhiên Error! Bookmark not defined
4.2 Tài nguyên nhân văn Error! Bookmark not defined
4.2.1 Văn hóa lúa nước Error! Bookmark not defined
4.2.2 Di tích văn hóa - lịch sử Error! Bookmark not defined
4.2.2 Di tích văn hóa - lịch sử Error! Bookmark not defined
4.2.3 Lễ hội Error! Bookmark not defined
4.2.4 Con người Error! Bookmark not defined
4.2.4 Ẩm thực: Bánh xèo cá kình, bánh tét làng chuồn, rượu gạo làng chuồnError! Bookmark not defined.
II Phân tích kết quả điều tra Error! Bookmark not defined
1 Thực trạng nhu cầu của du khách đối với hoạt động DLST tại xã Phú An,
huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế Error! Bookmark not defined
1.1 Thông tin về phiếu điều tra Error! Bookmark not defined
1.2 Thông tin cơ bản của khách du lịch đến Huế.Error! Bookmark not defined
1.3 Thông tin chuyến đi của khách du lịch đến HuếError! Bookmark not defined
1.4 Lượng khách du lịch biết đến đầm Chuồn và kênh thông tin tiếp cậnError! Bookmark not defined.
1.5 Mức độ quan tâm đến các yếu tố tài nguyên của khách du lịch nếu tham gia
chương trình du lịch sinh thái tại đầm Chuồn Error! Bookmark not defined
1.6 Đánh giá của du khách về mức độ quan trọng của các hoạt động trong
chương trình du lịch sinh thái tại đầm Chuồn Error! Bookmark not defined
1.7 Ý kiến của khách du lịch về các dịch vụ bổ trợ cần có trong chương trình du
lịch sinh thái tại đầm Chuồn Error! Bookmark not defined
Trang 32 Nhu cầu tham gia vào hoạt động DLST tại xã Phú An của người dân địa
phương Error! Bookmark not defined
2.1 Thông tin về phiếu điều tra Error! Bookmark not defined
2.2 Thông tin về người dân tham gia trả lời phỏng vấnError! Bookmark not defined
2.3 Nhận định chung của CĐĐP về khái niệm du lịchError! Bookmark not defined
2.4 Nhu cầu tham gia vào hoạt động du lịch ở địa phương của người dân địa
phương Error! Bookmark not defined
2.5 Lí do người dân địa phương mong muốn tham gia vào hoạt động du lịchError! Bookmark
2.6 Lí do người dân địa phương không muốn tham gia vào hoạt động du lịchError! Bookmark not defined 2.7 Các công việc người dân địa phương mong muốn tham giaError! Bookmark not defined.
2.8 Những lo ngại của người dân địa phương khi hoạt động du lịch diễn ra ở địa
phương Error! Bookmark not defined
2.9 Điều kiện mong muốn được hỗ trợ khi tham vàoo gia hoạt động du lịch của
người dân địa phương Error! Bookmark not defined
II Phân tích mô hình SWOT về tiềm năng phát triển DLST tại xã Phú AnError! Bookmark not defined CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN
DLST TẠI XÃ PHÚ AN, HUYỆN PHÚ VANG TỈNH THÙA THIÊN HUẾError! Bookmark not defined.
1 Giải pháp về cơ chế chính sách và đầu tư cho phát triển DLST tại xã Phú AnError! Bookmark not defined 1.1 Về cơ chế chính sách Error! Bookmark not defined
1.2 Về đầu tư phát triển DLST Error! Bookmark not defined
2 Giải pháp nâng cao chất lượng hệ thống cơ sở hạ tầng, vật chất kĩ thuậtError! Bookmark not defined.
3 Giải pháp bồi dưỡng, phát triển nguồn nhân lực phục vụ DLST tại xã Phú AnError! Bookmark not defined.
4 Giải pháp bảo vệ môi trường và hệ sinh thái Error! Bookmark not defined
5 Giải pháp đối với cộng đồng địa phương Error! Bookmark not defined
6 Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch Error! Bookmark not defined
PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 9
I Kết luận 9
II Kiến nghị 10
1 Đối với Sở VH-TT-DL tỉnh Thừa Thiên Huế 10
2 Đối với UBND xã Phú An 11
3 Đối với doanh nghiệp, công ty lữ hành 11
TÀI LIỆU THAM KHẢO 13
Trang 4DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1: Cơ sở lưu trú của ngành du lịch Thừa Thiên Huế giai đoạn 2010-2012Error! Bookmark not defined Bảng 2: Lao động ngành du lịch Thừa Thiên Huế giai đoạn 2010- 2012Error! Bookmark not defined Bảng 3: Lượt khách du lịch đến Huế qua giai đoạn 2010- 2012Error! Bookmark not defined.
Bảng 4: Biến động doanh thu du lịch Thừa Thiên Huế giai đoạn 2010-2012Error! Bookmark not defined Bảng 5: Thông tin chuyến đi khách du lịch đến HuếError! Bookmark not defined.
Bảng 6: Lượng khách du lịch biết đến đầm ChuồnError! Bookmark not defined.
Bảng 7 : Mức độ quan tâm đến các yếu tố tài nguyên của khách du lịchError! Bookmark not defined.
Bảng 8 : Phân tích kiểm định one-way ANOVA đối với các biến độc lập về mức
độ quan tâm đến các yếu tố tài nguyên của du kháchError! Bookmark not defined.
Bảng 9: Đánh giá của khách du lịch mức độ quan trọng của các hoạt động trong
chương trình du lịch sinh thái tại Đầm Chuồn Error! Bookmark not defined.
Bảng 10: Phân tích kiểm định one-way anove đối với các biến độc lập về mức độ
quan trọng của các hoạt động có trong chương trình DLSTError! Bookmark not defined.
Bảng 11: Ý kiến của khách du lịch về các dịch vụ bổ trợ cần có trong chương
trình du lịch sinh thái tại đầm Chuồn Error! Bookmark not defined.
Bảng 12: Nhận định của người dân địa phương về khái niệm du lịchError! Bookmark not defined.
Bảng 13 : Nhu cầu tham gia vào hoạt động du lịch của người dânError! Bookmark not defined.
Bảng 14: Mối quan hệ giũa các biến độc lập với mong muốn tham gia hoạt động
du lịch tại địa phương qua hệ số Pearson Chi-Square-2 sided.Error! Bookmark not defined.
Bảng 15 : Lí do người dân địa phương muốn tham gia vào hoạt động du lịchError! Bookmark not defined Bảng 16 : Lí do không muốn tham gia vào vào hoạt du lịch của người dânError! Bookmark not defined Bảng 17: Công việc người dân địa phương mong muốn được tham giaError! Bookmark not defined.
Bảng 18 : Những lo ngại củangười dân địa phương khi hoạt động du lịch diễn ra
tại địa phương Error! Bookmark not defined.
Bảng 19: Điều kiện người dân muốn được hỗ trợ khi tham gia vào hoạt động du
lịch tại địa phương Error! Bookmark not defined.
Bảng 20 : Mô hình SWOT về tiềm năng phát triển DLST tại xã Phú AnError! Bookmark not defined.
Trang 5DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Thông tin mẫu điều tra theo quốc tịch Error! Bookmark not defined Biểu đồ 2: Thông tin mẫu điều tra theo giới tính Error! Bookmark not defined Biểu đồ 3: Thông tin mẫu điều tra theo độ tuổi Error! Bookmark not defined
Biểu đồ 4: Thông tin mẫu điều tra theo nghề nghiệp Error! Bookmark not defined
Biểu đồ 5: Thông tin mẫu điều tra theo giới tính Error! Bookmark not defined Biểu đồ 6: Thông tin mẫu điều tra theo độ tuổi Error! Bookmark not defined
Biều đồ 7: Thông tin mẫu điều tra theo trình độ học vấn Error! Bookmark not defined
Biểu đồ 8: Thông tin mẫu điều tra theo nghề nghiệp Error! Bookmark not defined
Biểu đồ 9: Thông tin mẫu điều tra theo thu nhập Error! Bookmark not defined
Trang 6PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
1 Lý do chọn đề tài
Trong những năm gần đây, do sự nóng lên của toàn cầu, sự ô nhiễm môi trường từ các hoạt động sản xuất cũng như những áp lực từ cuộc sống hiện đại mà con người ngày càng mong muốn đến những nơi yên tĩnh, trong lành để tâm hồn được thoải mái và thanh thản Nhu cầu về với thiên nhiên càng trở nên cấp thiết, được quan tâm nhiều hơn, chính vì vậy du lịch sinh thái đã trở thành xu hướng du lịch chung không chỉ trên thế giới mà còn ở Việt Nam
Các khu du lịch sinh thái ở Việt Nam có hệ sinh thái đa dạng, phong phú và mang nhiều sắc thái độc đáo riêng Nằm trên mảnh đất miền Trung, Thừa Thiên Huế là vùng đất có những tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn rất thích hợp để phát triển du lịch sinh thái, tuy vậy các tiềm năng du lịch vẫn chưa thể khai thác hết một cách tối đa Từ lâu làng cổ An truyền và đầm Chuồn lại
là hai địa danh được nhiều báo đài ca ngợi bởi vẻ thiên nhiên hoang sơ, mộc mạc của những con đê, bờ tre, xóm nhỏ, bởi vẻ đẹp hiền hòa của những cánh đồng lúa vàng bao la mỗi mùa gặt về, bởi cảnh mênh mông sóng nước đẹp đến lạ kì của đầm Chuồn vào mỗi sáng bình minh hay lúc hoàng hôn xuống Đó là hai trong số nhiều lợi thế để phát triển du lịch của xã Phú An, một xã nhỏ và nghèo thuộc huyện Phú Vang mà có lẽ rất ít người biết đến Bên cạnh vẻ đẹp thiên nơi đây còn
có những nét văn hóa đặc sắc đáng để giới thiệu đến mọi người như di tích văn hóa cấp quốc gia Đình làng An Truyền, Lễ hội Thu Tế - lễ hội còn giữ những nghi lễ cổ truyền mà ít nơi nào làm được, ngôi chợ quê cạnh đình làng cùng với những đặc sản dân dã nổi tiếng như bánh khoái cá kình, bánh tét làng Chuồn và rượu gạo làng Chuồn
Từ những nhận định về tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại xã Phú An, thực trạng phát triển du lịch sinh thái ở Huế cũng như vai trò quan trọng của du
lịch sinh thái hiện nay tôi đã chọn đề tài “ Đánh giá tiềm năng phát triển Du lịch
Trang 7sinh thái tại xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế” để làm đề tài
nghiên cứu trong khóa luận tốt nghiệp của mình với mong muốn giới thiệu hình ảnh làng cổ An Truyền và đầm Chuồn đến với mọi người, mang đến một điểm du lịch sinh thái mới cho du khách
2 Mục tiêu nghiên cứu
2.1 Mục tiêu chung
Từ việc tìm hiểu, phân tích tiềm năng, thực trạng tài nguyên du lịch sinh thái,
và nhu cầu du lịch sinh thái của du khách đề xuất các giải pháp để khai thác hiệu quả tài nguyên du lịch sinh thái nhằm nâng cao khả năng thu hút khách du lịch đến với xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế
2.2 Mục tiêu cụ thể
- Hệ thống hóa cơ sở lí luận về Du lịch và Du lịch sinh thái
- Tìm hiểu, phân tích tiềm năng, thực trạng tài nguyên du lịch sinh thái, và nhu cầu du lịch sinh thái của khách du lịch cũng như nhu cầu tham gia vào hoạt động du lịch của người dân tại xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Đề xuất các giải pháp để khai thác hiệu quả tài nguyên du lịch sinh thái nhằm nâng cao khả năng thu hút khách du lịch đến với xã Phú An, huyện Phú Vang,tỉnh Thừa Thiên Huế
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1 Đối tượng nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu về tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại xã phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế
3.2 Phạm vi nghiên cứu
- Về không gian: đề tài nghiên cứu trong phạm vi xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế
- Về thời gian: Thu thập số liệu thứ cấp từ năm 2010 – 2012
Thu thập số liệu sơ cấp từ tháng 2 – 4 năm 2013
4 Phương pháp nghiên cứu
Trang 84.1 Phương pháp điều tra thực địa
- Phương pháp này giúp khảo sát, kiểm tra lại sự chính xác của tư liệu nghiên cứu, từ đó mà làm tăng tính chính xác, cụ thể và thuyết phục của các kết quả nghiên cứu
- Để hoàn thiện đề tài, tôi đã đi khảo sát thực tế nhiều lần cũng như tiếp xúc với người dân địa phương nhằm nắm bắt thêm thông tin về thực trạng tài nguyên
du lịch tại địa phương
4.2 Phương pháp thu thập số liệu
- Số liệu thứ cấp bao gồm các bảng số liệu sau:
+ Tình hình phát triển du lịch tại tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn 2010-2012 + Các số liệu khác qua sách, báo, internet và khóa luận các năm trước
- Số liệu sơ cấp: điều tra thông qua bảng hỏi đối với người dân địa phương
và khách du lịch đến Huế
- Phương pháp chọn mẫu : chọn mẫu ngẫu nhiên
Có 2 phiếu thăm dò ý kiến với 2 nội dung riêng:
+ Phiếu thăm dò ý kiến dành cho người dân tại địa phận xã phú An, tiến hành điều tra với số lượng 100 phiếu
+ Phiếu thăm dò ý kiến dành cho khách quốc tế và khách nội địa trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, tiến hành điều tra với số lượng chung là 150 phiếu
4.3 Phương pháp phân tích thống kê
Để có những số liệu thống kê phù hợp và cần thiết đề tài cần sự thống kê phân tích Đề tài này sử dụng phần mềm SPSS 16.0
4.4 Phương pháp phân tích mô hình SWOT
Việc phân tích SWOT trong đề tài này nhằm xác định các yếu tố điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của xã Phú An trong việc phát triển Du Lịch Sinh Thái tại đây Trên cơ sở đó tìm ra giải pháp để phát huy điểm mạnh, khác phục điểm yếu, tận dụng cơ hội và chủ động ứng phó với những thách thức của địa phương
5 Cấu trúc nội dung của báo cáo KLTN
Trang 9Chương 1: Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu đề tài
Chương 2: Thực trạng tài nguyên du lịch và tiềm năng phát triển DLST tại xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế
Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển DLST tại xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế
6 Hạn chế của đề tài
Do sự hạn chế về thời gian, kiến thức, điều kiện tài liệu và kinh nghiệm thực
tế của bản thân nên đề tài không tránh khỏi những thiếu sót Tôi rất mong nhận được sự giúp đỡ, đóng góp ý kiến của quý Thầy Cô giáo và các bạn đọc đề tài này được hoàn thiện hơn
PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
I Kết luận
Thừa Thiên Huế là một tỉnh có một tiềm năng du lịch rất lớn Ở đây có thể phát triển rất nhiều loại hình du lịch: du lịch văn hoá, du lịch lịch sử, du lịch tâm linh, du lịch cộng đồng… Các loại hình du lịch này đang rất phát triển, hàng năm thu hút được hàng triệu lượt khách du lịch, mang lại doanh thu lớn góp một phần vào GDP của tỉnh
Tuy nhiên, bên cạnh những tiềm năng phát triển các loại hình du lịch trên, Thừa Thiên Huế còn có một tiềm năng rất lớn để phát triển loại hình DLST Có thể kể đến Vườn Quốc gia Bạch Mã, hệ sinh thái Rú Trá, hệ sinh thái Tràm Chim,
hệ sinh thái Tam Giang - Cầu Hai, hàng loạt hồ, thác nước ngọt với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ hay các bãi biển xanh ngắt ngút ngàn… Những tưởng với nguồn tiềm năng lớn như vậy, DLST ở Thừa Thiên Huế sẽ phát triển mạnh, trở thành một trong những địa điểm thu hút khách DLST của Việt Nam Nhưng thực
tế, DLST ở đây mới chỉ bước vào giai đoạn đầu của quá trình phát triển và kết quả thu được trong các năm vừa qua còn kém, hoàn toàn chưa tương xứng với tiềm năng
Trang 10Phú An, một xã nhỏ thuộc huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế là một vùng đất có nhiều tài nguyên thiên nhiên cũng như tài nguyên nhân văn rất phù hợp để phát triển loại hình DLST Là một người được sinh ra và lớn lên tại xã Phú
An, cùng với những kiến thức được học ở trường cũng như thực trạng phát triển
du lịch tỉnh nhà tôi nhận thấy cần khai thác và sử dụng các tiềm năng du lịch xã Phú An để đưa Phú An trở thành một điểm đến mới cho khách du lịch, giúp đa dạng hóa hơn các sản phẩm du lịch của tỉnh Thùa Thừa Thiên Huế
Đề tài “ Đánh giá tiềm năng phát triển Du lịch sinh thái tại xã Phú An,
huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế” của tôi đi sâu vào phân tích tiềm năng
du lịch của Phú An, nhu cầu du lịch của du khách cũng như mong muốn tham gia vào hoạt động của người dân địa phương, từ đó đưa ra một số giải pháp cho sự phát triển của lĩnh vực này trong thời gian sắp tới
Qua kết quả nghiên cứu cho thấy nhu cầu tiềm năng và tính khả thi của việc phát triển DLST tại xã Phú An rất cao biểu hiện ở mức độ quan tâm của du khách đối với các tài nguyên du lịch, nhất là cảnh quan vùng đầm phá Các hoạt động có thể khai thác trong tour DLST tại Đầm Chuồn được khách du lịch đánh giá hầu hết
ở mức độ quan trọng và rất quan trọng Đây là một tín hiệu đáng mừng để hình thành các tour DLST mới ở Đầm Chuồn Đặc biệt mặc dù việc triển khai hoạt động du lịch chưa từng diễn ra tại xã Phú An nhưng qua khao sát cho thấy mong muốn tham gia vào hoạt động của cộng đồng địa phương khá cao, điều này rất thuận lợi để hoạt động du lịch diễn ra dễ dàng hơn
Bên cạnh những thành công có được từ việc nghiên cứu đề tài thì cũng còn một số hạn chế, thiếu sót khó tránh khỏi Vậy tôi rất mong nhận được những nhận xét, ý kiến đóng góp từ quý Thầy Cô với hy vọng đề tài này sẽ giúp đánh thức được tiềm năng phát triển DLST tại xã Phú An và nhận được sự quan tâm của các
cơ quan chức năng, nhà nghiên cứu du lịch cũng như các công ty lữ hành, đưa Phú
An trở thành một điểm du lịch mới lạ hấp dẫn trong tương lai
II Kiến nghị
1 Đối với Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế
Để hoạt động du lịch tỉnh nhà ngày càng phát triển đúng với tiềm năng vốn