Nghiên cứu giải pháp bảo tồn và phát triển tài nguyên cây thuốc tại khu bảo tồn thiên nhiên hang kia pà cò, tỉnh hòa bình

Các cây thuốc phân bố rộng và đa dạng, số loài cây thuốc được ghi nhận vào năm 2012 của nước ta đã lên tới gần 4700 loài Võ Văn Chi, 2012, đây chắc hẳn chưa phải là con số đầy đủ nếu như

TRỊNH XUÂN HUY

NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC TẠI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN

HANG KIA - PÀ CÒ, TỈNH HÒA BÌNH

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

HÀ NỘI - 2013

TRỊNH XUÂN HUY

NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC TẠI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN

HANG KIA - PÀ CÒ, TỈNH HÒA BÌNH

Chuyên ngành: Quản lý bảo vệ tài nguyên rừng

Mã số: 60620211

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:

TS ĐỖ THỊ XUYẾN

HÀ NỘI - 2013

LỜI CẢM ƠN

Được sự giúp đỡ và tạo điều kiện của các thầy, cô trong Phòng Thực vật, Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật, Khoa Sau đại học, Trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam bản luận văn Thạc sỹ này đã được hoàn thành Nhân dịp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến sự giúp đỡ quí báu đó, đặc biệt với TS Đỗ Thị Xuyến, người đã dìu dắt tôi những bước đi đầu tiên trong con đường khoa học, cảm

ơn sự giúp đỡ của ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình, đặc biệt là cán bộ kiểm lâm Nguyễn Thành Lương; gia đình bà Bàn Thị Hoa, dân tộc Dao, Thôn Bò Liêm (K81), xã Tân Sơn đã giúp đỡ cùng các con Triệu Thị

Hà, Triệu Thị Hồng, đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi, nhiệt tình giúp đỡ tôi đặc biệt là về chỗ ăn, ở, thực địa trong quá trình thực hiện đề tài

Nhân dịp này, cho phép tôi bày tỏ lời cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà trường, Khoa sau đại học, các phòng ban, các thầy cô trong khoa Quản lý tài nguyên rừng

và môi trường đã tạo điều kiện giúp đỡ về mặt thời gian để tôi thực hiện tốt đề tài này

Tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp đã động viên, ủng hộ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài

Mặc dù đã có nhiều nỗ lực nhưng chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót, tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cô, các nhà khoa học và bạn bè đồng nghiệp để bản luận văn được hoàn thiện hơn

Tôi xin trân trọng cảm ơn!

Hà Nội, ngày 6 tháng 3 năm 2013

Học viên

Trịnh Xuân Huy

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu là của tôi Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực, chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nào

Hà Nội, ngày 06 tháng 3 năm 2013

Học viên

Trịnh Xuân Huy

MỤC LỤC

Trang

Trang phụ bìa

Lời cảm ơn i

Lời cam đoan ii

Mục lục iii

Danh mục các từ viết tắt vi

Danh mục các bảng vii

Danh mục các hình viii

ĐẶT VẤN ĐỀ 1

Chương 1: TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 3

1.1 Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở một số nước trên thế giới 3

1.2 Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở Việt Nam 8

1.3 Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình 12

Chương 2: MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14

2.1 Mục tiêu của đề tài 14

2.1.1 Mục tiêu tổng quát 14

2.1.2 Mục tiêu cụ thể 14

2.2 Đối tượng nghiên cứu 14

2.3 Nội dung nghiên cứu 14

3.2.1 Đánh giá tính đa dạng về thành phần loài cây thuốc: Điều tra, xây dựng danh lục các loài thực vật có tác dụng làm thuốc, phân tích, đánh giá tính đa dạng các loài cây thuốc Bộ phận sử dụng, dạng sống, môi trường sống thông qua quá trình nghiên cứu thực địa và kết hợp kinh nghiệm của người dân bản địa 14

3.2.2 Thực trạng sử dụng cây thuốc và bài thuốc của đồng bào các dân tộc tại khu Bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình: Sự đa dạng trong việc sử dụng cây thuốc, bộ phận sử dụng, nhóm bệnh chữa trị, 14

3.2.3 Thực trạng khai thác, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc tại

Khu Bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình 14

3.2.4 Giải pháp bảo tồn và phát triển các loài cây thuốc và tri thức bản địa tại Khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình 15

2.4 Phương pháp nghiên cứu 15

2.4.1 Thu thập số liệu, tài liệu 15

2.4.2 Phương pháp phỏng vấn nhanh có sự tham gia của người dân (PRA) 15

2.4.3 Phương pháp điều tra thực địa theo tuyến và theo ô tiêu chuẩn 15

2.4.4 Phương pháp nhân giống vô tính bằng hom (thử nghiệm với Hoàng Đằng Fibraurea tinctoria) 16

2.4.5 Xử lý số liệu 17

Chương 3: ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN HANG KIA – PÀ CÒ, TỈNH HOÀ BÌNH 23

3.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu 23

3.1.1 Vị trí địa lý, ranh giới, diện tích 23

3.1.2 Địa chất, địa hình 23

3.1.3 Khí hậu, thủy văn 25

3.1.4 Tài nguyên thiên nhiên 26

3.2 Đặc điểm kinh tế, xã hội 27

3.2.1 Dân tộc, dân số và lao động 27

3.2.2 Các hoạt động kinh tế chủ yếu: 27

3.2.3 Văn hóa, y tế, giáo dục: 28

3.2.4 Thực trạng cơ sở hạ tầng 29

3.2.5 Những tồn tại nổi bật về kinh tế - xã hội: 30

Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 33

4.1 Đánh giá tính da dạng về thành phần loài cây thuốc tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình 33

4.1.1 Thống kê các loài cây thuốc tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, Tỉnh Hoà Bình 33 4.1.2 Đa dạng về các bậc phân loại (Ngành, Họ, Chi, Loài) của các loài cây thuốc ở Khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình 33

4.1.4 Sự phân bố cây thuốc theo môi trường sống tại khu vực nghiên cứu 43

4.2 Thực trạng sử dụng cây thuốc và bài thuốc của đồng bào các dân tộc tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình 45

4.2.1 Thực trạng sử dụng tài nguyên cây thuốc tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tính Hòa Bình: 45 4.2.2 Sự đa dạng về tần số sử dụng của các bộ phận 46 4.2.3 Sự đa dạng về số lượng các bộ phận của từng loài được sử dụng 49 4.2.4 Các nhóm bệnh được đồng bào các dân tộc ở Khu Bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình chữa trị bằng cây thuốc 50

4.3 Thực trạng khai thác, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình 55

4.3.1 Thực trạng khai thác, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, ti ̉nh Hòa Bình: 55 4.3.2 Vấn đề bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình: 62

4.4 Giải pháp bảo tồn và phát triển các loài cây thuốc và nguồn tri thức bản địa tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình 65

4.4.1 Mối nguy cơ đối với tài nguyên cây thuốc, bài thuốc tại khu vực nghiên cứu: 65 4.4.2 Các giải pháp nhằm bảo tồn và phát triển tài nguyên cây thuốc 66

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC BẢNG

2.1 Bảng danh lục các loài thực vật làm thuốc (mẫu) 18

4.1 Sự phân bố các taxon trong các ngành của các loài cây thuốc ở

4.2 So sánh hệ cây thuốc ở khu BTTN Hang Kia - Pà Cò, tỉnh Hòa

4.4 Sự phân bố số lượng các loài cây thuốc trong các họ của các

4.5 Thống kê các chi có nhiều loài cây thuốc nhất 38

4.6 Bảng thống kê các loài cây thuốc quý hiếm, đang bị đe dọa tại

4.7 Dạng thân của các loài cây thuốc ở khu BTTN Hang Kia – Pà

4.8 Thống kê các loài cây thuốc theo môi trường sống 44

4.9

Thống kê thị trường và tình trạng một số loại thảo dược hiện có

tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò (thời điểm điều tra tháng 1 năm

4.10 Sự đa dạng trong các bộ phận được sử dụng làm thuốc 50

4.11

Thống kê thị trường và tình trạng một số loại thảo dược hiện có

tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò (thời điểm điều tra tháng 1 năm

4.12 Các loài cây hiện được coi là khó thấy tại khu BTTN Hang Kia –

4.13 Các loài cây thuốc cần ưu tiên trong viê ̣c bảo tồn ta ̣i Khu BTTN

4.14 Một số loài cây thuốc người dân đi ̣a phương muốn gây trồng 64 4.15 Các loài cây thuốc cần ưu tiên trong viê ̣c bảo tồn trong giai

đoa ̣n tới ta ̣i Khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình 64

4.1 Biểu đồ số lượng các taxon của các ngành cây thuốc ở khu

4.2 Biểu đồ tỷ lệ các nhóm dạng sống của các loài cây thuốc ở

4.3 Biểu đồ số lượng của các loài cây thuốc phân bố theo môi

4.4 Biểu đồ tỷ trọng sự phân bố số lượng các bộ phận sử dụng

ĐẶT VẤN ĐỀ

Trong cuộc sống ngày nay khi mà khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển những vấn đề về sức khỏe con người ngày càng được quan tâm hơn bao giờ hết Khoa học ngày càng phát triển, nhận thức của con người ngày càng được tăng lên, càng muốn hướng tới một cuộc sống mà ở đó có sự phát triển bền vững Những sản phẩm được con người ưu tiên sử dụng là những sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên Một trong những sản phẩm như vậy là cây thuốc để chữa bệnh

Từ xa xưa, ông cha ta đã biết sử dụng cây thuốc nguồn dược liệu quý báu tự nhiên làm thuốc chữa bệnh cho nhân dân Từ phương pháp pha chế, phương pháp

sử dụng, các bệnh được chữa, đều là những kinh nghiệm lâu đời và được ghi chép cẩn thận, lưu truyền qua nhiều thế hệ Đây là những kinh nghiệm quý báu mà mọi dân tộc, mọi quốc gia đều có và chúng ngày càng được bổ sung nhiều hơn, nghiên cứu sâu hơn để phục vụ công việc cứu chữa bệnh tật cho con người

Các cây thuốc phân bố rộng và đa dạng, số loài cây thuốc được ghi nhận vào năm 2012 của nước ta đã lên tới gần 4700 loài (Võ Văn Chi, 2012), đây chắc hẳn chưa phải là con số đầy đủ nếu như không muốn nói là còn ít so với những con số thực tế bởi vì kho tàng kinh nghiệm của các dân tộc là rất lớn, trong khi công tác điều tra, nghiên cứu, thử nghiệm, bảo tồn nguồn tài nguyên quí giá này của chúng ta vẫn còn có nhiều hạn chế Mặc dù xu thế hiện nay của thế giới là nghiên cứu việc chiết xuất ra các dạng dược phẩm có giá trị nhưng việc điều tra, nghiên cứu về nguồn dược liệu của các dân tộc hiện nay vẫn đang là vấn đề cần được quan tâm một cách sâu sắc [8]

Đối với đồng bào dân tộc miền núi, việc sử dụng cây cỏ trong cuộc sống đã gắn bó với họ từ lâu đời nay Ngoài mục đích sử dụng cây cỏ làm thức ăn, làm nguyên liệu để xây dựng, thì việc sử dụng cây cỏ trong việc đấu tranh với bệnh tật

là một trong những vấn đề quan trọng Cũng như nhiều Khu bảo tồn thiên nhiên và Vườn quốc gia khác trong nước, Khu bảo tồn thiên thiên Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình có hệ thực vật nói chung, tài nguyên cây thuốc nói riêng đang bị suy giảm

cả về số lượng cũng như chất lượng [42] Tại Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia –

Pà Cò cho đến nay các công trình nghiên cứu về cây thuốc và đề xuất các giải pháp bảo tồn chúng vẫn chưa được quan tâm và chú ý nhiều Xuất phát từ vấn đề trên,

học viên tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu giải pháp bảo tồn và phát triển

tài nguyên cây thuốc tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò, tỉnh Hòa Bình” để hoàn thiện nghiên cứu luận văn tốt nghiệp của mình, góp phần vào việc

bảo tồn các loài thực vật và tri thức bản địa của Việt Nam cũng như trong khu vực

Chương 1 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở một số nước trên thế giới

Vấn đề Dân tộc học, thực vật học đã được hình thành ngay từ khi xuất hiện con người để sống và đấu tranh chống lại thiên nhiên Từ xa xưa, con người đã sử dụng cây cỏ để chữa bệnh và những kinh nghiệm đó dần dần đã hình thành một môn khoa học là Thực vật dân tộc học

trong lịch sử Y học thế giới, các quốc gia, dân tộc ít nhiều có kinh nghiệm sử dụng cây cỏ để chống lại bệnh tật Trung Quốc là một trong những quốc gia có nền

y học cổ truyền rất phát triển Theo truyền thuyết của Vua Thần Nông tức Viêm Đế (3320 – 3080 trước Công nguyên) thì Thần Nông đã đếm hàng trăm loại cây cỏ, phân loại dược tính của cây cỏ và soạn ra cuốn sách “Thần nông thảo bản” Theo các tài liệu nghiên cứu về Trung Quốc của các nhà khoa học thì “Thần nông thảo bản” không soạn trong đời Thần Nông mà được soạn vào đời Đông Hán, vì thời Thần Nông không có văn tự Tất cả mọi chuyện đều là truyền thuyết Trong cuốn

“Thần nông thảo bản” đã thống kê được 365 vị thuốc có giá trị Trong đó, nhiều bài thuốc vẫn được sử dụng cho tới ngày nay Vào thời Tam Quốc, danh y Hoa Đà, sử dụng Đàn hương, Tử đinh hương để chế hương nang để phòng chống và chữa trị bệnh lao phổi và bệnh lỵ Ông còn dùng hoa Cúc, Kim ngân phơi khô cho vào chiếc gối (hương chẩm) để điều trị chứng đau đầu, mất ngủ, cao huyết áp Từ thời nhà Hán (năm 168 trước Công nguyên) trong cuốn sách “Thủ hậu bị cấp phương” tác giả đã kê 52 đơn thuốc chữa bệnh từ các loại cây cỏ Giữa thế kỷ XVI, Lý Thời Trân đã thống kê 12.000 vị thuốc trong tập “Bản thảo cương mục”,… [31] Cho đến nay, Trung Quốc đã cho ra đời khá nhiều công trình về sử dụng các loài cây cỏ để chữa bệnh

Không chỉ có ở Trung Quốc, nhiều nước khác cũng có những kinh nghiệm chữa bệnh lâu đời của họ Ở Ấn Độ, nền y học cổ truyền được hình thành cách đây hơn 3000 năm Chủ trương của người Ấn là ngừa bệnh là chính, nếu phải điều trị bệnh thì các liệu pháp tự nhiên chủ yếu thông qua thực phẩm và thảo mộc sẽ giúp

loại bỏ gốc rễ căn bệnh Bộ sử thi Vedas được viết vào năm 1.500 TCN và cuốn Charaka samhita được các thầy thuốc Charaka bổ sung tiếp vào bộ sử thi Vedas, trình bày cụ thể 350 loài thảo dược Ấn Độ là quốc gia rất phát triển về nghiên cứu thảo dược như tổng hợp chất hữu cơ, tách chiết chứng minh cấu trúc, sàng lọc sinh học, thử nghiệm độc tính, và nghiên cứu tác dụng hóa học của các chất tới cơ thể con người Hiện nay, chính phủ khuyến khích sử dụng công nghệ cao trong trồng cây thuốc Hầu hết các viện nghiên cứu dược của Ấn Độ đã tham gia vào nghiên cứu chuyển hóa các loại thuốc và hợp chất có hoạt tính từ thực vật [27]

Không chỉ có Trung Quốc, Ấn Độ mà các nước khác cũng có nguồn kinh nghiệm riêng của họ, từ những năm trước công nguyên, các chiến binh La Mã đã

biết dùng dịch cây Lô hội (Aloe barbadensis) để rửa vết thương, vết loét làm cho

chúng chóng lành bệnh mà ngày nay khoa học đã chứng minh là dịch cây có khả năng làm liền sẹo thông qua sự kích thích tổ chức hạt và tăng nhanh quá trình biểu

mô hóa Người cổ Hy Lạp đã sử dụng rau Mùi tây (Coriandrum officinale) để đắp

vết thương cho mau lành [14]

Ở Châu Âu, vào thời Trung cổ, các kiến thức về cây thuốc chủ yếu được các thầy tu sưu tầm và nghiên cứu Họ trồng cây thuốc và dịch các tài liệu về thảo mộc

bằng tiếng Ả rập Vào năm 1649, Nicolas Culpeper đã viết cuốn sách “A Physical

Directory”, sau đó vài năm, ông lại xuất bản cuốn “The English Physician” Đây là

cuốn dược điển có giá trị và là một trong những cuốn sách hướng dẫn đầu tiên dành cho nhiều đối tượng sử dụng, người không chuyên có thể sử dụng để làm cẩm nang chăm sóc sức khỏe Cho đến nay, cuốn sách này vẫn được tham khảo và trích dẫn rộng rãi [31]

Trong Y học dân gian Liên Xô đã sử dụng nước sắc vỏ cây Bạch dương

(Betula alba), vỏ cây Sồi (Quercus robus) để rửa vết thương và tắm ghẻ Ở nước Nga, Đức đã dùng cây Mã đề (Plantago major) sắc nước hoặc giã nát lá tươi đắp,

chữa trị vết thương, viêm tiết niệu, sỏi thận Tại Bungaria, “đất nước của hoa hồng”

từ lâu đã sử dụng hoa hồng để chữa nhiều bệnh khác nhau Người ta dùng cả hoa,

lá, rễ để làm thuốc tan huyết ứ và phù thũng Ngày nay, người ta đã chứng minh

được trong cánh hoa hồng có một lượng tanin, glusit, tinh dầu đáng kể, tinh dầu này không chỉ để chế nước hoa mà còn được dùng để chữa nhiều bệnh [31, 29]

Các bài thuốc cổ truyền từ thực vật đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của hàng triệu người Tuy vậy, các ông lang, bà mế cũng phải là người đóng vai trò

vô cùng quan trọng Tỷ lệ người làm nghề thuốc cổ truyền và các bác sĩ được đào tạo ở các trường Đại học có liên quan tới toàn bộ dân số của các nước châu Phi Ước tính số lượng thầy lang ở Tanzanmia có khoảng 30.000 – 40.000 người, trong

đó, bác sĩ làm nghề y chỉ có khoảng 600 người Tương tự ở Malawi có khoảng gần 20.000 người làm nghề thuốc cổ truyền nhưng số lượng bác sĩ rất ít Nền y học cổ truyền ở các quốc gia Châu Phi có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cộng đồng Từ lâu,

người Haiiti thường dùng cây Cỏ lào (Eupatorium odoratum) để làm thuốc chữa

những vết thương bị nhiễm khuẩn, cầm máu, áp xe, nhức răng, vết loét lâu ngày không liền sẹo [43, 44]

Ở Philippin, người ta sử dụng cây Bồ cu vẽ (Breynia fructicosa) lấy vỏ sắc làm

thuốc cầm máu hoặc tán bột rắc lên mụn nhọt, vết lở loét làm chúng chóng khỏi Ở

Malaixia, cây Húng chanh (Coleus amboinicus) dùng lá sắc cho phụ nữ sau khi sinh

đẻ uống hoặc giã nhỏ, vắt nước cốt cho trẻ em uống trị sổ mũi, đau họng, ho gà Ở

Cămpuchia, Malaixia người ta dùng Hương nhu tía (Ocimum sanctum), trong đó rễ

trị đau bụng, sốt rét; nước lá tươi có tác dụng long đờm hoặc giã nát đắp trị bệnh ngoài da, khớp

Trong chương trình điều tra cơ bản nguồn tài nguyên thiên nhiên ở khu vực Đông Nam Á, Perry đã ghi nhận những cây thuốc trong Y học cổ truyền và các loài cây này đã được các nhà khoa học kiểm chứng, trong đó có 146 loài có tính kháng khuẩn [12, 14] Hay gần đây, tập thể các nhà khoa học đã cho ra đời cuốn sách Tài nguyên các loài cây thuốc ở Đông Nam Á “Plant Resources of South-East Asia, Medicinal and poisonous Plant (2001)” với 121 loài cây [46]

Cùng với phương thức chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian, các nhà khoa học trên thế giới tiến hành tìm hiểu, nghiên cứu cơ chế và các hợp chất hóa học trong cây có tác dụng chữa bệnh, đúc rút thành những cuốn sách có giá trị Các nhà khoa học công nhận rằng hầu hết các cây cỏ đều có tính kháng sinh, đó là khả năng miễn dịch tự nhiên của thực vật Tác dụng kháng khuẩn do các hợp chất tự nhiên có

mặt phổ biến trong thực vật như phenolic, antoxy, các dẫn xuất quino, ancaloid, flavonoid, saponin, … Cho đến nay, nhiều hợp chất tự nhiên đã được giải mã về cấu trúc, những hợp chất này được chiết xuất từ cây cỏ để làm thuốc Dựa vào cấu trúc được giải mã, người ta có thể tổng hợp nên các chất nhân tạo để chữa bệnh Gotthall

(1950) đã phân lập được chất Glucosid barbaloid từ cây Lô hội (Aloe vera), chất

này có tác dụng với vi khuẩn lao ở người và vi khuẩn Baccilus subtilis Lucas và Lewis (1994) đã chiết xuất một hoạt chất có tác dụng với các loài vi khuẩn gây bệnh

tả, lỵ, mụn nhọt từ Kim ngân (Lonicera sp) Từ cây Hoàng Liên (Coptis teeta), người ta đã chiết xuất được berberin Trong lá và rễ cây Hẹ (Allium odorum) có các

hợp chất sulfua, sapoin và chất đắng Năm 1948, Shen-Chi-Shen phân lập được một hoạt chất Odorin ít độc đối với động vật bậc cao nhưng lại có tác dụng kháng khuẩn Hạt của cây Hẹ cũng có chứa chất Alcaloid có tác dụng kháng khuẩn gram+

và gram-, nấm Reserpin và Serpentin là chất hạ huyết áp được chiết xuất từ cây Ba

gạc (Rauvolfa spp.) Đặc biệt, Vinblastin và Vincristin vừa có tác dụng hạ huyết áp

vừa có tác dụng làm thuốc chống ung thư, được chiết xuất từ cây Dừa cạn Digitalin

được chiết xuất từ cây Dương địa hoàng (Digitalis spp.), strophatin được chiết xuất

từ cây Sừng dê (Strophanthus spp) để làm thuốc trợ tim Từ những thành tựu nghiên

cứu cấu trúc, hoạt tính của các hợp chất tự nhiên, nhiều loại thuốc có tác dụng chữa bệnh cao đã ra đời bằng tổng hợp hoặc bán tổng hợp [13]

Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh được khả năng chữa bệnh của thảo mộc Vì vậy, thế giới ngày càng quan tâm tới cây thuốc cũng như phương pháp chữa bệnh bằng y học cổ truyền Dược lý hiện đại chủ yếu tập trung vào các hợp chất tự nhiên có hoạt tính chữa bệnh trong khi các nhà nghiên cứu về thảo mộc cho rằng tác dụng chữa bệnh của cây thuốc là do sự kết hợp của nhiều thành phần có trong cây thuốc Chẳng hạn như chất khoáng, vitamin, tinh dầu glycosid và nhiều chất khác đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hoặc hỗ trợ các đặc tính chữa bệnh của cây thuốc, bảo vệ cơ thể của các tác nhân gây độc Trong khi đó, các hợp chất được phân lập và tổng hợp có khả năng chữa bệnh hiệu quả nhưng vì thiếu

đi các hợp chất tự nhiên khác nên chúng có khả năng gây độc đối với cơ thể Trước đây, việc sử dụng thảo dược để chữa bệnh thường bị hiểu lầm với phép thuật và mê tín dị đoan

Theo con số thống kê, khoảng 80% dân số ở các quốc gia đang phát triển sử dụng các phương pháp y học cổ truyền để chăm sóc sức khỏe, trong đó chủ yếu là cây cỏ Trung Quốc là nước đông dân nhất thế giới, có nền y học dân tộc phát triển nên trong số cây thuốc đã biết hiện nay có tới 80% số loài (khoảng trên 4.000 loài)

là được sử dụng theo kinh nghiệm cổ truyền của các dân tộc ở đất nước này Ở Ghana, Mali, Nigeria và Zambia, 60% trẻ em có triệu chứng sốt rét ban đầu được điều trị tại chỗ bằng thảo dược Tỷ lệ dân số tin tưởng vào hiệu quả sử dụng thảo dược và các biện pháp chữa bệnh bằng y học cổ truyền cũng đang tăng nhanh ở các quốc gia phát triển Ở Châu Âu, Bắc Mỹ, và một số nước khác, ít nhất 50% dân số

sử dụng thực phẩm bổ sung hay thuốc thay thế từ thảo mộc Ở Đức, 90% dân số sử dụng các phương thuốc có nguồn gốc thiên nhiên để chăm sóc sức khỏe Ở Anh, chi phí hàng năm cho các loại thuốc thay thế từ thảo mộc là 230 triệu đôla [44]

Tuy nhu cầu sử dụng cây thuốc của con người trong việc chăm sóc sức khỏe ngày một tăng, nhưng nguồn tài nguyên thực vật đang bị suy giảm Nhiều loài thực vật đã bị tuyệt chủng hoặc đang bị đe dọa tuyệt chủng do các hoạt động trực tiếp và gián tiếp của con người Theo tổ chức Bảo tồn thiên nhiên và tài nguyên thiên nhiên (IUCN) cho biết, trong tổng số 43.000 loài thực vật mà cơ quan này lưu giữ thông tin có tới 30.000 loài được coi là đang bị đe dọa tuyệt chủng ở các mức độ khác nhau Trong đó có nhiều loài là cây thuốc quý hiếm, có giá trị kinh tế cao Chẳng

hạn như ở Bangladesh, một số cây thuốc quý như Tylophora indicia để chữa hen,

Zannia indicia (thuốc tẩy xổ)…trước đây mọc rất phổ biến, nay đã trở nên hiếm hoi

Loài Ba gạc (Rauvolfila serpentina) vốn mọc rất tự nhiên ở Ấn Độ, Bangladesh,

Thái Lan…mỗi năm có thể khai thác hàng ngàn tấn nguyên liệu xuất khẩu sang thị trường Âu, Mỹ làm thuốc chữa cao huyết áp Tuy nhiên, do bị khai thác liên tục nhiều năm nên nguồn gốc cây thuốc này đã bị cạn kiệt Vì vậy một số bang ở Ấn Độ

đã đình chỉ khai thác loài Ba gạc này [9] Ở Trung Quốc, loài Từ (Dioscorea sp.) đã

từng có trữ lượng lớn và từng được khai thác tới 30.000 tấn, nhưng hiện nay số lượng bị giảm đi rất nhiều, có loài đã phải trồng lại Một vài loài cây thuốc dân tộc quý như Fritillaria cirrhosa làm thuốc ho, phân bổ nhiều ở vùng Tây bắc tỉnh Tứ Xuyên nay chỉ còn có ở 1 đến 2 điểm với số lượng ít ỏi

Nguyên nhân gây nên sự suy giảm nghiêm trọng về mặt số lượng của các loài cây thuốc trước hết là do sự khai thác quá mức nguồn tài nguyên dược liệu và do môi trường sống của chúng bị hủy diệt bởi các hoạt động của con người Đặc biệt, ở các vùng rừng nhiệt đới và Á nhiệt đới là nơi có mức độ đa dạng sinh học cao của thế giới nhưng lại bị tàn phá nhiều nhất Theo số liệu của tổ chức Nông Lương (FAO) của Liên hợp quốc, trong vòng 40 năm (1940 – 1980), diện tích của các loại rừng kể trên đã bị thu hẹp tới 44%, ước tính khoảng 75.000 hecta rừng bị phá hủy Trong thế kỷ 21, với mục đích phục vụ sức khỏe con người, sự phát triển của

xã hội, chống lại các bệnh nan y thì sự cần thiết là phải kết hợp giữa Đông Y với Tây Y, giữa Y học hiện đại và Y học cổ truyền của các dân tộc Chính những kinh nghiệm của các dân tộc chính là chìa khóa giúp chúng ta khám phá ra nhiều loại thuốc mới cho tương lai Chính vì điều đó mà việc bảo tồn, khai thác và phát triển các loài cây thuốc cần được chú ý quan tâm

1.2 Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở Việt Nam

Hơn ai hết, từ lâu đời nay, nền y học cổ truyền của Việt Nam đã có nhiều cây thuốc, bài thuốc được áp dụng chữa bệnh trong dân gian có hiệu quả Qua quá trình phát triển của dân tộc, các kinh nghiệm dân gian quý báu đó đã dần đúc kết thành những cuốn sách có giá trị và lưu truyền rộng rãi trong nhân dân ta

Ngay từ thời vua Hùng Vương (năm 2400-258 trước Công nguyên) qua các văn tự hán nôm còn sót lại, tổ tiên ta đã biết dùng cây cỏ làm gia vị, kích thích sự ngon miệng và chữa bệnh Theo Long Úy chép lại, vào đầu thế kỷ thứ 2 trước Công

nguyên, có hàng trăm vị thuốc từ đất Giao Chỉ như Ý dĩ (Coix lachryma-jobi), Hoắc hương (Pogostemon cablin), hay việc tìm ra bột đao trong thân cây Báng, quả Cọ,

Móc có chất bổ ăn để chống đói; dùng Gừng ăn với chim, cá, ba ba cho đỡ tanh và

dễ tiêu hoá, từ đó đã bắt nguồn tục dùng Gừng, Hành, Tỏi,… làm gia vị trong bữa

ăn hàng ngày để phòng bệnh [14]

Cùng với sự tiến hóa của lịch sử, nền Y học cổ truyền Việt Nam gắn liền với kinh nghiệm sử dụng cây thuốc của nhân dân cũng dần phát triển, nó gắn liền với tên tuổi và sự nghiệp của các danh y nổi tiếng đương thời

Lương y Tuệ Tĩnh trong cuốn sách “Nam Dược Thần Hiệu” và “Hồng Nghĩa Giác Tư Y Thư” đã mô tả hơn 630 vị thuốc, 50 đơn thuốc chữa các loại bệnh trong

đó 37 đơn thuốc chữa bệnh thương hàn Hai cuốn sách này được xem là những cuốn sách xuất hiện sớm nhất về cây thuốc Việt Nam Đời nhà Trần có Phạm Ngũ Lão thừa lệnh Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn, thu thập trông nom một vườn thuốc lớn để chữa bệnh cho quân sĩ, gọi là “Sơn dược”, nay vẫn còn di tích tại xã Hưng Đạo, huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương Đến thế kỷ 18, Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác đã xuất bản bộ sách lớn “Y Tông Tâm Tĩnh” gồm 28 tập, 66 quyển đã mô

tả khá chi tiết về các loài thực vật, các đặc tính chữa bệnh [17]

Thời kỳ Pháp thuộc (1884 - 1945), nền y học cổ truyền của Việt Nam chịu nhiều ảnh hưởng của dược học phương Tây Bộ sách “Danh mục các sản phẩm ở Đông Dương” của C Crévost và A Pétélot năm 1935 đã thống kê được 1.340 vị thuốc có nguồn gốc thảo mộc được dùng trong y học của Đông Dương [41] Đến năm 1993 Nguyen Van Duong xuất bản cuốn “Những cây thuốc của Campuchia, Lào và Việt Nam” với 524 trang và thống kê khoảng 1.480 loài thực vật Tuy nhiên cuốn sách này chưa hoàn thiện về mô tả, phân bố, thành phần hóa học và dược lý của các loại thảo mộc [47]

Năm 1957, Hội Đông Y Việt Nam (nay là hội Y học Cổ truyền Việt Nam) được thành lập, lãnh đạo các lương y làm nghề chữa bệnh trong nhân dân Cũng trong năm này, Viện nghiên cứu Đông Y (nay là viện Y học Cổ truyền Việt Nam) với mục tiêu chỉ đạo các bệnh viện Y học dân tộc và các tỉnh, kết hợp giữa Y học cổ truyền với Y học hiện đại từ trung ương đến cơ sở Năm 1961, Viện Dược liệu được thành lập chuyên trách việc nghiên cứu nuôi trồng dược liệu, đã tiếp thu các viện nghiên cứu Đông Y chuyển sang, các vườn thuốc ở Văn Điển (Hà Nội), Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Sa Pa (Lào Cai) cũng được xây dựng từ đây Đây là các mốc thời gian quan trọng trong lịch sử nghiên cứu cây thuốc của đất nước [14]

Trong thời gian chiến tranh (1954-1975), vùng căn cứ ở hậu phương vẫn dùng thuốc nam và “toa thuốc căn bản” gia giảm, thời kháng chiến chống Pháp trước đây

và phát hiện nhiều vị thuốc mới như cây Dền chữa sốt rét bổ máu, Bèo tây giải độc hoá chất Từ sau khi miền Nam được giải phóng, y dược học dân tộc đã phát triển ở khắp cả nước Nhiều công trình biên soạn giảng dạy, nghiên cứu khoa học y dược,

phòng bệnh dưỡng sinh, xoa bóp, châm cứu, trị bệnh bằng thuốc theo y học cổ truyền, và kết hợp y học cổ truyền và y học hiện đại đã được tổng kết và có tác dụng tăng cường khả năng bảo vệ sức khoẻ nhân dân [14]

Một số tác giả nghiên cứu về tài nguyên thực vật làm thuốc đã có các xuất bản đáng lưu ý như Đỗ Tất Lợi (1995) đã xuất bản bộ sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” và tái bản vào năm 2000 [26] Công trình này thống kê gần 800 loài cây, con và vị thuốc, trong đó nhiều loài thực vật đã được mô tả về mặt cấu tạo, phân bố, cách thu hái và chế biến, thành phần hóa học, công dụng và liều dùng Võ Văn Chi (1997) trong cuốn sách “Từ điển cây thuốc Việt Nam”, đã mô tả được 3.200 loài cây thuốc, trong đó thực vật có hoa là 2.500 loài thuộc 1.050 chi, được xếp và 230 họ thực vật theo hệ thống của Takhtajan [8] Tác giả đã trình bày về cách nhận biết, các bộ phận được sử dụng, nơi sống và thu hái, thành phần hóa học, tính vị và tác dụng, công dụng của các loài thực vật [8] Đến năm 2000, Võ Văn Chi

và Trần Hợp tiếp tục giới thiệu cuốn sách “Cây cỏ có ích ở Việt Nam” mô tả khoảng 6.000 loài thực vật bậc cao có mạch với các đặc điểm hình thái, sinh thái, phân bố và công dụng [9], năm 2012, Võ Văn Chi với “Từ điển cây thuốc Việt Nam” (tái bản và có chỉnh sửa) đã đưa con số các loài làm thuốc lên tới gần 4700 loài

Trong nghiên cứu cây thuốc, không thể không kể đến nhiều bộ công trình có giá trị của Viện Dược liệu (Bộ Y Tế) Năm 1980, Đỗ Huy Bích và tập thể nghiên cứu của Viện Dược Liệu đã giới thiệu 159 loài cây thuốc trong “Sổ tay cây thuốc Việt Nam” Hay Tập thể các tác giả Viện Dược liệu cho ra đời cuốn “Tài nguyên Cây thuốc Việt nam” (1993) với khoảng 300 loài cây thuốc đang được khai thác và

sử dụng ở các mức độ khác nhau trong toàn quốc, “Dược điển Việt Nam, 2 tập” (1994), “Selected medicinal plants in Vietnam” (2001), và gần đây nhất là cuốn

“Cây thuốc và động vật là thuốc ở Việt Nam, 2 tập” (2004) [3, 40, 41,48]

Nguyen Van Duong (1993), đã xuất bản cuốn “Medicinal plants of Vietnam, Cambodia and Laos”, trong đó có 879 loài cây thuốc được mô tả vắn tắt cùng công dụng của chúng [47]

Trần Đình Lý (1993) và cộng sự đã xuất bản cuốn sách “1900 loài cây có ích” Trong số các loài thực vật bậc cao có mạch đã biết ở Việt Nam có 76 loài cho nhựa thơm, 160 loài có tinh dầu, 260 loài cho dầu béo, 600 chứa tanin, 500 loài cây gỗ có giá trị cao, 400 loài tre nứa, 40 loài song mây Trong số các nhóm thực vật này, rất nhiều loài có công dụng làm thuốc Năm 1995 Vương Thừa Ân cho ra đời cuốn

“Thuốc quý quanh ta”, Ngô Trực Nhã với “Cây thuốc trong trường học”, [35] Bên cạnh đó, nhiều cuốn sách có giá trị trong nghiên cứu về tài nguyên cây thuốc ở Việt Nam như Nguyễn Tiến Bân và cộng sự (2003, 2005) đã công bố bộ sách “Danh lục các loài thưc vật Việt Nam” [2] Cuốn sách đã trình bày đầy đủ các thông tin về tên khoa học, tên thường gọi, nhận dạng, phân bố, dạng sống – sinh thái và công dụng Bộ sách này rất có ý nghĩa cho việc tra cứu hệ thực vật nói chung

và tra cứu thành phần loài cây thuốc nói riêng

Theo ghi nhận của Viện Dược liệu – Bộ Y tế, đến nay ở nước ta có khoảng 3.948 loài cây thuốc có giá trị được ghi nhận, thuộc 307 họ của 9 ngành thực vật bậc cao và bậc thấp, bao gồm cả nấm Kết quả điều tra được ghi nhận là các kinh nghiệm sử dụng cây thuốc của cộng đồng dân tộc ở các địa phương trong cả nước [3] Hay các nhà khoa học thuộc Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật trong những năm qua đã có nhiều công trình nghiên cứu về tri thức và kinh nghiệm sử dụng cây thuốc của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam Đặc biệt là các nghiên cứu về y học cổ truyền của các dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc trong những năm gần đây như:

Đề tài Xây dựng luận cứ khoa học để bảo vệ tri thức bản địa cho việc sử dụng đa dạng sinh học [43]; Nghiên cứu và ứng dụng thành công tri thức sử dụng cây Ngấy

(Rubus cochinchinesis) của đồng bào dân tộc trong việc chữa trị u tiền liệt tuyến của

tác giả Lưu Đàm Cư và cộng sự (2002) Năm 2001, Nguyễn Thị Phương Thảo và cộng sự đã điều tra đánh giá về tài nguyên cây thuốc và kinh nghiệm sử dụng các loài thực vật làm thuốc của một số cộng đồng dân tộc Dao, Tày và Hoa tại Yên Tử - Quảng Ninh và đã thu thập được 362 loài thực vật làm thuốc Năm 2005, tác giả đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu tác động kinh tế - dân sinh của các cộng đồng dân tộc vào tài nguyên thực vật và ảnh hưởng của nó tới đa dạng sinh học tại Chiềng Yên – Mộc Châu – Sơn La” Kết quả đã thống kê được 209 loài cây thuốc do người Mường sử dụng và 176 cây thuốc được người Dao sử dụng Hay công trình của

Nguyễn Nghĩa Thìn và cộng sự (2001) về “Cây thuốc của đồng bào dân tộc Thái ở Con Cuông, tỉnh Nghệ An” [35]; Năm 2002, Trần Văn Ơn với “Góp phần nghiên cứu bảo tồn cây thuốc ở VQG Ba Vì”

1.3 Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở khu BTTN Hang Kia – Pà

Cò, tỉnh Hòa Bình

Trước đây, khu BTTN Hang Kia – Pà Cò cũng như nhiều vùng núi khác, việc chăm sóc sức khỏe, khám chữa bệnh cho người dân còn rất hạn chế và khó khăn Người dân tự tìm hiểu và tìm ra được nhiều loài cây rừng có tác dụng chữa bệnh Những tri thức và kinh nghiệm sử dụng những loài cây để chữa bệnh đã được người dân địa phương giữ gìn và lưu truyền lại qua nhiều đời, nhiều thế hệ sau Về sau, một phần nhỏ người dân, chủ yếu là các bà mế, ông lang ở đây đã đưa một số loài cây thuốc về trồng trong vườn nhà Tuy nhiên đó chỉ là số lượng nhỏ, một số loài không thể trồng được nên họ vẫn khai thác nguồn tài nguyên cây thuốc trong rừng

để chữa bệnh, trao đổi mua bán

Năm 2003, Viện Sinh thái và tài nguyên sinh vật, thuộc Viện Khoa học và

Công nghệ Việt Nam đã tiến hành đề tài “Xây dựng luận cứ khoa học để bảo vệ tri

thức bản địa cho việc sử dụng đa dạng sinh học” có triển khai tại khu BTTN này

Bên cạnh đó, việc điều tra nghiên cứu về tri thức bản địa và kinh nghiệm sử dụng cây thuốc của đồng bào Thái tại một số nơi của huyện Mai Châu – Hòa Bình của tác giả Nguyễn Tiến Bân và cộng sự cũng đã được triển khai [43]

Năm 2009, trong khuôn khổ của dự án hợp tác giữa Trung tâm Con người và thiên nhiên với khu BTTN Hang Kia – Pà Cò (tỉnh Hòa Bình), tác giả Phạm Quốc

Hùng và Hoàng Ngọc Ý đã đưa ra báo cáo “Nghiên cứu tri thức bản địa trong bảo

vệ rừng của người Mông tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình” Trong

công trình này, các tác giả cũng có điều tra trong cộng đồng các dân tộc cách thức

sử dụng các loài thực vật và 6 bài thuốc của đồng bào dân tộc H’Mông thường sử dụng [19] Tuy nhiên tên các loài cây thuốc trong bài thuốc ở đây chỉ được ghi bằng tiếng H’Mông, nên khó tìm hiểu để thu thập thông tin về các kiến thức và kinh nghiệm này

Năm 2011, Đỗ Sĩ Hiến khi triển khai Luận văn thạc sỹ khoa học lâm nghiệp

đã nghiên cứu các loài cây làm thuốc được đồng bào dân tộc Mường sử dụng Trong công trình này, tác giả đã công bố được 405 loài cây thuốc

Cũng năm 2011, Đỗ Sĩ Hiến, Đỗ Thị Xuyến, đã công bố “Các loài thực vật được đồng bào dân tộc Mường tại khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò sử dụng làm thuốc trị bệnh thận” trong Báo cáo Khoa học về Sinh thái và Tài nguyên sinh vật Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ tư, Hà Nội

Như vậy, cho đến nay vẫn chưa có một công trình nghiên cứu nào về tổng hợp nguồn tài nguyên cây thuốc nói chung tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò được xuất bản, chưa có dự án nào về bảo tồn và phát triển các loài cây thuốc của khu BTTN này được triển khai

Chương 2 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Mục tiêu của đề tài

2.1.2.3 Đưa ra giải pháp bảo tồn một số loài cây làm thuốc có giá trị

2.2 Đối tượng nghiên cứu

Các loài thực vật bâ ̣c cao có ma ̣ch được ghi nhận làm thuốc ở khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò, tỉnh Hòa Bình

Một số bài thuốc của đồng bào ở Khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình đang lưu trữ và sử dụng Thực trạng sử dụng tài nguyên cây thuốc tại khu vực Thời gian thực hiện: Từ tháng 9 năm 2012 đến tháng 3 năm 2013

2.3 Nội dung nghiên cứu

3.2.1 Đánh giá tính đa dạng về tha ̀nh phần loài cây thuốc: Điều tra, xây dựng danh lục các loài thực vật có tác dụng làm thuốc, phân tích, đánh giá tính đa dạng các loài cây thuốc Bộ phận sử dụng, dạng sống, môi trường sống thông qua quá trình nghiên cứu thực địa và kết hợp kinh nghiệm của người dân bản địa 3.2.2 Thực trạng sử dụng cây thuốc va ̀ bài thuốc của đồng bào các dân tộc ta ̣i khu Bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình: Sự đa dạng trong việc sử dụng cây thuốc, bộ phận sử dụng, nhóm bệnh chữa trị,

3.2.3 Thực trạng khai thác, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên cây thuốc tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình

3.2.4 Giải pháp bảo tồn va ̀ phát triển các loài cây thuốc và tri thức bản địa tại Khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình

2.4 Phương pháp nghiên cứu

2.4.1 Thu thập số liệu, tài liệu

Phương pháp kế thừa: Tiến hành thu thập số liệu từ các nguồn thông tin đáng tin

cậy như các báo cáo khoa học của khu bảo tồn, kỷ yếu, tạp chí khoa học, luận văn, luận án, internet, …

2.4.2 Phương pháp phỏng vấn nhanh có sự tham gia của người dân (PRA)

Phỏng vấn đồng bào, các cán bộ làm công tác quản lý, nhất là các ông lang, bà

mế, các lương y dân tộc Mường tại khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hoà Bình thông qua các bảng câu hỏi đã được xây dựng sẵn hay phỏng vấn mở (không qua bảng câu hỏi) để sưu tầm và phát hiện các bài thuốc, cây thuốc sử dụng theo kinh nghiệm dân gian Mỗi cây thuốc, bài thuốc đều có mẫu thu và ghi chép các thông tin cần thiết như công dụng, bộ phận sử dụng, cách sử dụng của cây cũng như giá cả thị trường (phụ lục 2)

Trước khi tiến hành điều tra phỏng vấn và thảo luận nhóm tại các thôn, bản, chúng tôi thường tới BQL của KBT, lãnh đạo các xã, đại diện các ban, nghành để tìm hiểu các thông tin cơ bản ngoài điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, của đồng bào nơi nghiên cứu, chúng tôi còn tìm hiểu các vấn đề liên quan đến phong tục tập quán, kiến thức bản địa, quản lý và bảo vệ tài nguyên rừng, thị trường tiêu thụ các sản phẩm từ rừng, đặc biệt là vấn đề cây thuốc

2.4.3 Phương pháp điều tra thực địa theo tuyến va ̀ theo ô tiêu chuẩn

Điều tra theo tuyến nhằm thu thập các loài thực vật làm thuốc ở khu BTTN Hang Kia – Pà Cò Trước hết phải khảo sát sơ bộ sau đó ta tiến hành chọn tuyến điều tra Tuyến được chọn phải đảm bảo yêu cầu phải chạy qua các sinh cảnh đặc trưng cho khu bảo tồn Trên các tuyến lâ ̣p ra các ô tiêu chuẩn đa ̣i diê ̣n, điển hình cho từ ng tra ̣ng thái, từng kiểu rừng (theo Nguyễn Nghĩa Thìn, 1997, 2007, Nguyễn Thượng Dong và cộng sự, 2006)

Trên mỗi tuyến, tiến hành điều tra các loài cây trong phạm vi 10 m mỗi bên Mỗi loài lấy 5-6 tiêu bản

Sau thời gian gần một năm với 2 chuyến điều tra thực địa, được sự giúp đỡ của BQL khu BTTN Hang Kia - Pà Cò và các trạm kiểm lâm trực thuộc, các ông lang, bà mế, chúng tôi đã tiến hành 2 chuyến điều tra khảo sát và thu mẫu trong phạm vi khu vực nghiên cứu

* Các tuyến điều tra thực địa là:

+ xã Cun Pheo: tuyến núi Cun, tuyến Tà Phèng

+ xã Hang Kia: tuyến đi Pá Khôm, tuyến đi Bản Hang Kia

+ xã Pà Cò: tuyến đi Pà Háng Con, tuyến đi Pà Cò Lớn, tuyến đi Pà Háng Lớn, tuyến đi Chà Đáy, tuyến đi Sài Lình, tuyến đi Bản Căng

+ xã Bao La: tuyến đi Bản Bấu

+ xã Tân Sơn: tuyến đi Bò Báu, tuyến đi Tam Hoà

* Các ông lang, bà mế đã phỏng vấn là:

+ xã Tân Sơn (Ông Bạch Chí Tình, xóm Bàu Báu; Bà Bàn Thị Hoa, Bà Triệu Thị Hồng, Bà Triệu Thị Hà, xóm Bò Liêm, K81; Bà Quách Thị Đông, xóm Tam Hoà) + xã Pà Cò (Bà Bùi Thị Lương, thôn Sài Lình; Ông Sùng A Lò, Ông Sùng A Chư, Bà Sùng Y Dê, xóm Chà Đáy; Ông Sùng A Sùng, xóm Pà Cò)

+ xã Hang Kia (Bà Bùi Thị Lý, thôn Pà Khóm, Bà Quách Thị Thái, thôn Pà Khóm; Ông Vàng A Cơ, vàng A Páo, bản Hang Kia)

+ xã Cun Pheo (Bà Bàn Thị Miêng và Lương Thị Nâng, Bản Pheo)

+ Và các cán bộ, người dân khác

2.4.4 Phương pháp nhân giống vô tính bằng hom (thử nghiê ̣m với Hoàng Đằng Fibraurea tinctoria)

Hom được lấy từ những cây me ̣ thành thu ̣c trong tự nhiên, cắt hom có chiều dài

từ 8-10 cm, ngâm vào dung di ̣ch Benlat 0,1% trong 15 phút để diê ̣t nấm Xử lý thuốc điều hòa sinh trưởng Axit β-indol axetic (IAA) với nồng đô ̣ 2.000ppm với

thờ i gian 15 giây Vì đây là thử nghiê ̣m ban đầu nên chúng tôi chưa có điều kiê ̣n

làm nhiều thí nghiê ̣m ở nhiều nồng đô ̣ khác nhau của chất điều hòa sinh trưởng (theo Đỗ Văn Tuân, 2012) [37]

2.4.5 Xử lý số liệu

+ Phương pháp chuyên gia: Dựa vào kinh nghiệm của các chuyên gia đặc biệt là các vấn đề như xác định tên khoa học của các mẫu đã thu hái, các thuật ngữ về các bệnh được chữa trị Các mẫu thực vật sau khi định loại (chủ yếu bởi các chuyên gia tại phòng Thực vật, Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật) đã được lưu trữ tại ngay bảo tàng thực vật thuộc Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật

+ Phương pháp xử lý mẫu vật, chỉnh lý tên khoa học (theo Nguyễn Nghĩa Thìn,

1997 và 2007) Các tiêu bản tươi được thu thập ngoài thực địa tiếp tục xử lý trong phòng thí nghiệm tại Phòng Thực vật, Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật Các mẫu sau khi sấy khô được ngâm tẩm bằng dung dịch cồn chứa 0,3-0,5% HgCl2 để diệt khuẩn và chống côn trùng phá hại Các mẫu tiêu bản được sấy khô, ép phẳng, trình bày và khâu trên giấy bìa cứng kích thước 28 cm x 42 cm

+ Xác định tên khoa học, kiểm tra, chỉnh lý tên theo các tài liệu chính là các tập Cây

cỏ Việt Nam (Phạm Hoàng Hộ), Thực vật chí Việt Nam (nhiều tác giả), Danh lục các loài thực vật ở Việt Nam (nhiều tác giả) cùng nhiều tài liệu liên quan khác,… + Xây dựng danh lục: Điều chỉnh khối lượng họ, chi theo hệ thống của bộ Sách

“Danh lục các loài thực vật ở Việt Nam” 3 tập [4,5,6] Danh lục được xây dựng theo nguyên tắc sự phát triển của các ngành thực vật từ Lá thông đến thực vật Hạt kín Trong mỗi ngành các họ, chi loài được xếp theo vần ABC Riêng ngành thực vật Hạt kín do khối lượng lớn nên chia thành 2 lớp Hai lá mầm và lớp Một lá mầm, sau

đó cũng xếp tương tự như trên Danh lục ngoài tên khoa học, tên Việt Nam của các loài còn có các thông tin khác như công dụng, dạng sống, môi trường sống của các loài thực vật, bộ phận sử dụng và cách thức sử dụng loài đó làm thuốc như mô hình bảng 2.1

Bảng 2.1 Bảng danh lục các loài thực vật làm thuốc (mẫu)

TT TÊN KHOA

HỌC

TÊN VIỆT NAM

CÔNG DỤNG

BỘ PHẬN DÙNG

CÁCH DÙNG

DẠNG CÂY

MÔI TRƯỜNG SỐNG

1

2

3

Vì tên gọi bằng tiếng Việt của các loài cây thuốc là khá phức tạp, do một cây

có nhiều tên khác nhau tùy theo từng dân tộc nên trong bảng danh lục, chúng tôi trình bày ngoài tên Việt nam thường dùng, các loài cây thuốc có tên của dân tộc nào được đánh dấu theo chữ cái đầu của dân tộc đó trong ngoặc như tên dân tộc Dao (D), tên của dân tộc Mường (M), Tên của dân tộc H’Mông (HM), Tên của dân tộc Thái (T),…

+ Xác định các loài quí hiếm có nguy cơ bị tiêu diệt: Trên cơ sở danh lục thực vật, lập danh sách các loài quí hiếm ở khu BTTN Hang Kia – Pà Cò Các loài được xác định quí hiếm có nguy cơ bị tiêu diệt dựa vào tiêu chí của các công trình sau:

- Sách đỏ Việt Nam, 2007 [5];

- Danh lục các loài thực vật quý hiếm của IUCN, 2011 [22];

- Nghị định số 32 của chính phủ về các loài động thực vật quý hiếm [10] + Đánh giá tính đa dạng của các loài cây thuốc, về dạng sống của các loài cây thuốc, môi trường sống của các loài cây thuốc, về tần số sử dụng các bộ phận, về số lượng các bộ phận sử dụng làm thuốc (theo Viện Dược liệu, 2006)

+ Phân chia các nhóm bệnh: Các nhóm bệnh được phân chia theo tài liệu của Lê Trần Đức (1997) “Cây thuốc Việt Nam trồng hái chế biến và trị bệnh ban đầu” Chi tiết như sau:

- Nhóm 1: Bệnh ngoại cảm (gồm cảm mạo phát sốt ớn lạnh, nghẹt mũi, cảm cúm

hơi sốt sợ lạnh, đau mỏi, cảm gió lạnh, rét run, cảm nóng rét nắng mưa thời khí hỗn tạp, cảm về mùa hè nôn đầy, cảm cúm mùa hè sốt dai đau mình, cảm nắng hay sốt nóng đơn thuần, nóng rét qua lại, sốt rét cơn, sốt dị ứng, phát ngứa sưng phù, bệnh

ôn nhiệt sốt hè thu, trúng gió méo mồm lệch mắt, trúng phong thấp hôn mê co cứng, trúng phong hàn hôn mê quyết lạnh)

- Nhóm 2: Bệnh về hô hấp (ngạt mũi, sổ mũi, hắt hơi, viêm mũi dị ứng, ho, viêm

họng, ho đờm, ho khan, viêm phế quản, viêm phổi, sưng phổi, hen phế quản, hen suyễn, suyễn thở, ho lao)

- Nhóm 3: Bệnh về huyết mạch (gồm các loại chảy máu, huyết áp cao, huyếp áp

thấp, hạ đường huyết, mạch máu xơ cứng (tắc mạch, giãn mạch), đau tim)

- Nhóm 4: Bệnh về tâm thần (gồm khó ngủ hồi hộp, ngủ lờ mờ không sâu, dễ tỉnh,

điên cuồng, tinh thần phân liệt (sầu uất), động kinh, kinh giản)

- Nhóm 5: Bệnh về tiêu hoá (nghẹn nuốt khó, nấc cụt, ợ, nôn oẹ, nôn mửa, đau

bụng không tiêu, đau bụng lạnh dạ, nóng ruột, chán cơm, táo bón, ỉa chảy phân loãng, sống phân, ỉa xối ra nước không dứt, lỵ mới phát, lỵ ra máu, có sốt, lỵ mạn tính, thổ tả, đau bụng giun quấy, trục giun, ngộ độc, đau dạ dày, viêm đại tràng mạn tính, lòi dom và trĩ mới phát)

- Nhóm 6: Bệnh về tiết niệu và gan thận (gồm tiểu tiện không thông, đái buốt, đái

đục, đái ra dưỡng chất, đái ra cát sỏi, phù thũng, viêm cầu thận cấp, thuỷ thũng, viêm gan, truyền nhiễm, sưng gan (áp-xe), viêm gan mãn tính, xơ gan mãn tính, xơ gan cổ trướng, viêm túi mật, sỏi mật, đái tháo nhạt không rõ nguyên nhân, đái tháo đường, viêm tiền liệt tuyến, vô niệu do nhiễm độc hay uất hoả)

- Nhóm 7: Bệnh về sinh dục (gồm thận hư, tinh yếu, di mộng tiết hoạt tinh, liệt

dương)

- Nhóm 8: Bệnh suy nhược không đau (gồm cơ thể hư nhược, tinh thần suy

nhược, tự ra mồ hôi khi ra gió, ra mồ hôi ở tay chân, bốc nóng giữa đỉnh đầu)

- Nhóm 9: Các bệnh đau nhức (đau đầu chóng mặt, đau đầu ê ẩm, nặng đầu, đau

đầu như búa bổ, đau nửa đầu liền với mắt, mắt đau sưng đỏ, đau mắt trắng, mặt mờ, đau răng, viêm lợi, đau ngang lưng (thần kinh hông), phong thấp, tê thấp, thấp thở, phong nhiệt nhức nhói, đầu gối sưng đau, tê phù, đau lưng trên, bả vai, cánh tay, nổi hạch, u, viêm hạch, lao hạch, viêm tinh hoàn (sa đì), bại liệt nửa người, xuất huyết dạng thấp (thấp cơ)

- Nhóm 10: Bệnh ngoài da (gồm đơn độc sưng tấy, mụn nhọt, lở ngứa các loài,

thuốc dùng ngoài đối với từng loại lở ngứa, lở nấm, tổ đỉa, chín mé, hắc lào, lở chàm, ghẻ, lang ben, lang trắng, mụn cóc, bướu cổ, phủi, lở cùi, tràng nhạc hay lao hạch)

- Nhóm 11: Bệnh ngoại thương (gồm bị thương, bị ngã, bị thương chảy máu, bị

bỏng, rắn cắn)

- Nhóm 12: Bệnh phụ nữ (gồm kinh không đều, thấy sớm kỳ, kinh thấy chậm kỳ,

kinh loạn kỳ, kinh nguyệt gián đoạn thất thường, kinh bế, rong kinh, băng huyết nhẹ

do cơ năng; khí hư, bạch đới, viêm phần phụ, viêm âm hộ, âm đạo sưng đau, Sa sinh dục (sa dạ con), u xơ tử cung, mót đái do viêm các cơ quan sinh dục, vô kinh

do giảm chức năng buồng trứng, tắc tia sữa, viêm tuyến vú, u xơ tuyến vú, áp xe vú, nhọt vú, vú bị lở, đứt cổ gà, nôn nghén, động thai, phòng sẩy thai, sau khi đẻ say máu; sau khi đẻ cảm sốt, sau khi đẻ phù nề)

- Nhóm 13: Bệnh trẻ em (gồm ợ, nấc cụt, trớ sữa, ói sữa, trẻ ỉa chảy phọt toé ra

nước, ỉa chảy phân loãng, ỉa phân sống, cam tích, cam tướt, cam lỵ, còi xương, suy dinh dưỡng, cam thũng, quai bị, ho gà, sởi, thủy đậu, sốt bại liệt, viêm màng não B

và di chứng, sổ xuất huyết do muỗi, sưng amidan, viêm tai, thấp tim, đái dầm, thoát

vị thừng tinh, lở chàm, chốc đầu – mô đầu, rôm sảy, tưa lưỡi, lở mồm)

Tác giả với trụ sở khu BTTN Hang Kia

– Pà Cò, tỉnh Hòa Bình Tác giả với cán bộ của khu BTTN Hang Kia – Pà Cò, tỉnh Hòa Bình

Tác giả với trụ sở UBND xã Pà Cò,

huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Trao đổi, phỏng vấn người dân tại chợ

Pà Cò về tình hình buôn bán cây thuốc

Phỏng vấn bà Bàn Thị Hoa, dân tộc

Dao, xã Tân Sơn, huyện Mai Châu

Trao đổi, phỏng vấn người dân tại chợ

Pà Cò về tình hình buôn bán cây thuốc

Tác giả bên các nong phơi thuốc

nguyên liệu của nhà Bà Bàn Thị Hoa nguyên liệu của nhà Bà Bàn Thị Hoa Tác giả bên các nong phơi thuốc

Tác giả tham gia vào việc thu cây thuốc

tại xã Pà Cò cùng cô Hà

Ghi chép đặc điểm và lấy tọa độ vị trí

các loài cây thuốc

Điều tra cây thuốc tại xã Hang Kia Ghi chép đặc điểm và lấy tọa độ vị trí

các loài cây thuốc

Xử lý mẫu tiêu bản thực vật tại Viện

Sinh thái và Tài nguyên sinh vật

Thử nghiệm nhân giống Hoàng đằng tại Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật

Chương 3 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN

HANG KIA – PÀ CÒ, TỈNH HOÀ BÌNH 3.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu

3.1.1 Vị trí địa lý, ranh giới, diện tích

3.1.1.1 Vị trí địa lý, diện tích:

Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò nằm trọn trong hai xã vùng cao Hang Kia – Pà cò, và một dải rừng trên núi đá vôi còn sót lại (có diện tích không đáng kể) của bốn xã Cun Pheo, Piềng Vế, Bao La, Tân Sơn, chạy dọc theo ranh giới với khu bảo tồn thuộc địa phận xã Tân Sơn và Hang Kia

3.1.1.2 Ranh giới khu bảo tồn Hang Kia – Pà Cò:

+ Phía Bắc giáp các xã Lóng Luông, Chiềng Yên của huyện Mộc Châu tỉnh Sơn La + Phía Nam giáp các Xã Cun Pheo, Piềng Vế, Bao La của huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

+ Phía Đông giáp các xã Đồng Bảng, Nà Mèo của huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình + Phía Tây giáp các xã Xuân Nha, Lóng Luông của huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La

3.1.2 Địa chất, địa hình

3.1.2.1 Địa chất

Nền địa chất khu bảo tồn có lịch sử kiến tạo thuộc kỷ địa chất Đệ Tam (Tortiazv), thời kỳ Ladini, cách ngày nay khoảng 220 triệu năm Địa hình kiến tạo chịu nhiều ảnh hưởng của hoạt động tạo sơn Indexin kỷ Triat thuộc đại trung sinh Núi đá vôi khu vực có tuổi địa chất trẻ (Kỷ đệ tam), nên các dãy núi ở đây được

xem như là núi trẻ có đỉnh núi nhọn nhưng trong quá trình bào mòn địa chất tự nhiên không mạnh mẽ

+ Đá mẹ: Đá mẹ trong khu bảo tồn thuộc 3 nhóm chính:

- Đá Trầm tích mà Đá Vôi, Cuội Sỏi kết là đại diện cơ bản, rộng khắp

- Đá Mác ma a xít với các loại đá phổ biến như Granit, Sa thạch khối, Phấn sa,

Đá sét, có rải rác

- Đá biến chất với nhiều loại khác nhau nhưng không nhiều

Trừ hệ thống núi đá vôi phân bố theo dải, còn các loại đá mẹ khác Đá sét, Phiến thạch sét, Phấn sa, Sa thạch thô, Cuội kết thường không đại diện, chúng phân

bố theo vệt, theo vùng nhỏ trên nền đá vôi cổ Sự đa dạng về đá mẹ đã tạo ra các loại đất khác nhau, là điều kiện cho nhiều loài cây ưa thích đất đá khác nhau phân

- Đất dốc tụ chân núi đá vôi (460,4 ha)

- Đất dốc tụ chân núi đá sét (2907 ha)

- Đất Feralit xám trên đá mẹ phiến sét (5578,3 ha)

- Đất Feralit xám trên nền đá Sa thạch (457,5ha)

Nhìn chung đất trong khu vực là đất sét nhẹ tới đất thịt nhẹ, màu nâu vàng hay vàng nhạt, tầng đất dày, có thành phần cơ giới từ nhẹ đến trung bình Đất tơi, xốp,

có độ ẩm thấp tới trung bình; kết cấu viên nhỏ và có tầng mùn trung bình, dễ bị rửa trôi, dễ khô cứng Đất ở nơi mất rừng rất dễ bị rửa trôi, thoái hóa nhanh đặc biệt trên núi đá vôi, rất khó cho quá trình và phục hồi phát triển rừng Đất ở nơi còn rừng, hay nơi đất còn tính chất đất rừng rất thuận lợi cho quá trình phát triển và phục hồi rừng

3.1.2.2 Địa hình

Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia – Pà Cò có địa hình núi đất xen núi đá vôi ở phía Tây Bắc, thấp dần ở phía Đông Nam, có độ cao từ 800m đến 1500m, trung bình 1000m so với mặt biển Vùng phía tây bắc khu bảo tồn có độ cao trung bình

trên 1100m, Đỉnh Pà Khốm 1.526m là đỉnh cao nhất của khu bảo tồn Vùng giữa và phía đông khu bảo tồn có độ cao thấp hơn, trung bình 800 – 1000m Địa hình khu bảo tồn phần lớn là sườn và dông núi của 4 hệ thống núi:

+ Hệ thống núi đá vôi ranh giới giữa xã Pà Cò và xã Hang Kia

+ Hệ thống núi đá vôi xen núi đất chạy theo hướng Bản Căng tới Thung Ẩn, Thung Mặn + Hệ thống núi đá vôi xen núi đất chạy theo hướng từ Xà Lĩnh tới Bò Báu của Xã Tân Sơn rồi tới Bao La, Piềng Vế

Các hệ thống núi trên có hướng từ Tây Bắc xuống Đông Nam Xen kẽ các dông núi là các thung lũng hẹp và các dải đất dốc tụ chân núi đá, đây là phần đất canh tác quan trọng của đồng bào Mông, Thái, Mường của các xã vùng cao này Địa hình trong khu bảo tồn không chỉ bị chia cắt do các dãy núi mà còn bị chịa cắt bởi nhiều dông núi phụ xuất phát từ các dãy núi trên rẽ về hai bên tạo ra các thung, áng, khe suối cạn và các lỗ hút nước (do hiện tượng cac – tơ) của vùng núi đá vôi tạo nên Khu bảo tồn có độ dốc trung bình 20 – 25 độ, nhiều nơi có độ dốc >35 độ, rất khó đi lại Nhìn chung địa hình khu bảo tồn thuộc loại trung và tiểu địa hình vùng núi Càng vào sát các đỉnh núi đá vôi, núi càng cao và độ dốc càng lớn, có nhiều sườn núi đá, vách đá dựng đứng Địa hình phức tạp và bị chia cắt nhiều là yếu

tố quan trọng tạo nên sự đa dạng về thực vật và hoàn cảnh rừng

3.1.3 Khí hậu, thủy văn

3.1.3.1 Khí hậu

+ Mùa: Khí hậu chia 2 mùa rõ rệt:

- Mùa nóng từ tháng 5 tới tháng 9 có nhiệt độ bình quân 20 – 25 0 C, mưa to thường tập trung vào mùa nóng, chiếm 85-90% lượng mưa cả năm, độ ẩm mùa nóng trung bình 80-85%

- Mùa lạnh từ tháng 10 tới tháng 4 năm sau; trong mùa lạnh nhiệt độ thường thấp hơn 200C Trong các đợt rét nhiệt độ thường xuống dưới 130C và cá biệt có khi xuống tới 3 – 50C, mùa khô tuy có lượng mưa chỉ chiếm 10 – 15% lượng mưa cả năm nhưng không khô, độ ẩm khá cao, thường 70-80% và nhiều ngày có sương mù,

ẩm ướt

+ Lượng mưa trung bình 1700 – 2000mm, mùa mưa tập trung thường gây ra ngập úng cục bộ trong thời gian ngắn ở các thung, khe hoặc quanh các lỗ hút xuống sông suối ngầm, mùa khô, nước ở các khe suối thường cạn kiệt, đôi chỗ còn đám sình lầy, nước ngọt chủ yếu còn trong các mỏ

+ Sương mù: Tháng 1 và 2 trong mùa lạnh thường có sương mù

+ Sương muối: Thông thường không có sương muối trong năm nhưng đôi khi có nhẹ không gây hại

+ Gió: Hướng gió thình hành của khu bảo tồn là Đông Bắc, Đông Nam Hàng năm vào các tháng 4-8 đôi khi có gió Tây khô nóng xuất hiện mỗi đợt 2-4 ngày với tốc

Tóm lại Khu bảo tồn thuộc vùng đá vôi cao của huyện Mai Châu, có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có hai mùa trong năm, mùa nóng nhiệt độ cao và mưa nhiều, mùa đông có nhiệt độ thấp, lạnh nhẹ và ẩm, riêng mùa đông lại có sương mù nên ít gây hại tới sinh trưởng và phát triển của các loài thực vật

3.1.4 Tài nguyên thiên nhiên

3.1.4.1 Tài nguyên đất

Khu BTTN Hang Kia – Pà Cò có tổng diện tích tự nhiên là 6.462,2 ha, được chia ra thành 2 loại đất như sau:

+ Diện tích đất lâm nghiệp: 5.084,4ha

- Đất có rừng: 4.850,1 ha, trong đó Rừng tự nhiên: 4840,1 ha; Rừng gỗ lá rộng: 264,4 ha; Rừng nghèo: 173,1 ha; Rừng phục hồi: 91,3 ha; Rừng núi đá: 4575,7 ha; Rừng trồng: 10,3 ha

+ Tài nguyên thực vật: Hệ thực vật trong khu vực nghiên cứu rất phong phú và đa dạng, nhiều nhóm thực vật có trữ lượng lớn, vừa có giá trị kinh tế cao, vừa là đối tượng nghiên cứu quý báu đối với khoa học

3.2 Đặc điểm kinh tế, xã hội

3.2.1 Dân tộc, dân số và lao động

Khu BTTN nằm trên địa bàn 5 xã bao gồm Hang Kia, Pà Cò, Tân Sơn, Cun Pheo và xã Bao La, nhưng diện tích tập trung chủ yếu ở 2 xã Hang Kia và Pà Cò Theo số lượng thống kê đến tháng 5 năm 2010 toàn khu có tổng số dân là 11.188 người sống trong 2.320 hộ gia đình Nơi đây tập trung 4 dân tộc cùng chung sống Dân tộc H’Mông chiếm tỷ lệ nhiều nhất với 44,4%; tiếp đến là dân tộc Mường 43,2%; dân tộc Thái chiếm 8,7%, dân tộc Kinh chiếm 3,7%, trên địa bàn còn có sự

có mặt của người Dao, người Hoa nhưng số lượng không đáng kể Trong những năm qua, do thực hiện tốt công tác kế hoạch hóa gia đình nên mức độ gia tăng dân

số tự nhiên đã ở mức 1,5% Mật độ dân số bình quân đạt 85,5% người/km2 Dân số phân bố không đều, tập trung chủ yếu ở trung tâm các xã

Tổng số lao động là 5.301 người chiếm 47,4% tổng số nhân khẩu, trong đó lao động nông lâm nghiệp là chủ yếu (92,5% tổng số lao động) Lực lượng lao động qua đào tạo, có trình độ chuyên môn kỹ thuật chiếm tỷ lệ thấp khoảng 5% Điều đó

đã ảnh hưởng đến hiệu quả lao động trong các ngành nghề trên địa bàn

3.2.2 Các hoạt động kinh tế chủ yếu:

+ Trồng trọt:

- Sản xuất nông nghiệp là ngành sản xuất chính chiếm vị trí quan trọng trong

cơ cấu kinh tế của các xã có khu bảo tồn, là nguồn thu nhập chủ yếu của các hộ sản xuất nông nghiệp, trong nông nghiệp trọng tâm là trồng trọt và chăn nuôi gia súc gia cầm Cây trồng chủ yếu là cây lương thực, cây màu các loại và một số cây ăn quả dài ngày: cây mận, cây đào, Diện tích đất nông nghiệp toàn Khu bảo tồn thiên nhiên là 2899,5 ha chiếm 21,5% diện tích tự nhiên Trong đó diện tích trồng cây ăn quả là: 699,2 ha, (riêng xã Hang Kia – Pà Cò là 320 ha) trồng cây lương thực (ngô, lúa) là 2.200,3 ha chiếm 75,8% diện tích đất nông nghiệp, bình quân 1,3 ha/hộ, lương thực bình quân đạt 360kg/người/năm

- Do đặc điểm địa hình nên nguồn nước cho sản xuất nông nghiệp thường bị thiếu về mùa khô nên 85-90% diện tích trồng cây lương thực là 1 vụ Bên cạnh đó,

kỹ thuật canh tác còn lạc hậu, khoa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuất còn hạn chế, quá trình canh tác còn phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên nên năng suất trong trồng trọt tuy có tăng nhưng còn chậm

+ Chăn nuôi:

Chăn nuôi đang ngày càng được đầu tư phát triển cả về số lượng và chất lượng theo hướng sản xuất hàng hóa Tuy nhiên, phương pháp chăn nuôi chưa mang tính công nghiệp, chưa có quy mô trang trại mà chủ yếu vẫn theo hình thức hộ gia đình

là chủ yếu để giải quyết sức kéo cho sản xuất nông nghiệp và nhu cầu thực phẩm cho nhân dân địa phương Tổng đàn gia súc trên địa bàn vùng dự án hiện có 16.889 con Trong đó đàn trâu: 2.135 con; đàn Bò: 2.122 con; đàn Ngựa: 1.914 con; đàn lợn: 6.570 con; các loại gia súc gia cầm khác (Gà, vịt, Dê ): 26.844 con

3.2.3 Văn hóa, y tế, giáo dục:

+ Văn hóa: Trên toàn bộ các xã có khu bảo tồn đã được phủ sóng đài truyền thanh, truyền hình, điện lưới quốc gia Mạng lưới viễn thông cũng từng bước phát triển,

mở rộng đến các xã đã tạo điều kiện trao đổi thông tin, cập nhật tin tức được thuận lợi, nhanh chóng Đặc điểm văn hóa trong khu bảo tồn là văn hóa mang tính cộng đồng, bản sắc địa phương của một vùng núi ở Tây Bắc Để phát triển cũng như duy trì bản sắc văn hóa của địa phương, thời gian qua, chính quyền các cấp cũng như ngành văn hóa đã quan tâm đầu tư cho hoạt động văn hóa thông tin

+ Y tế: Các xã đó đều có trạm y tế xây dựng kiên cố hoặc bán kiên cố Hiện tại, các trạm y tế có đầy đủ các phòng chức năng, mạng lưới y tế dần dần được bổ sung, hầu hết các xã đã có bác sĩ, y sĩ, y tá, hộ sinh và các cộng tác viên thôn bản Trang thiết

bị để phục vụ cứu chữa bệnh nhân còn thiếu và chưa đồng bộ Trạm xá chỉ đáp ứng được các bệnh nhân nhẹ và các bệnh thông thường còn các bệnh nhân chỉ sơ cứu ban đầu và chuyển lên bệnh viện tuyến trên Công tác tuyên truyền kế hoạch hóa gia đình đã có hiệu quả đến nay tỉ lệ tăng dân số là 1,5% Theo số liệu điều tra thì bình quân cứ 393 người có 1 giường bệnh, 367 người có 1 cán bộ y tế

+ Giáo dục: Các xã đó có trường tiểu học và trường phổ thông cơ sở Trường được xây dựng kiên cố và bán kiên cố, không còn trường, lớp tạm, hiện tượng học ca ba không còn Duy nhất chỉ có 1 trường cấp II, và một lớp cấp III ở xã Pà Cò (có một lớp phổ thông trung học học xen với các lớp phổ thông cơ sở) Còn lại học sinh phổ thông trung học ở các xã khác phải ra huyện học Trường mầm non cũng được các cấp chính quyền quan tâm, phần lớn các xã đã có trường mầm non ước tính khoảng 82,5% số trẻ trong độ tuổi đến trường Tỷ lệ trẻ em trong độ tuổi đi học giảm dần theo cấp học, tỷ lệ tham gia theo học cấp I (tiểu học) đạt 89,7%, tỷ lệ đậu tốt nghiệp 97% so với đầu vào của học sinh, đến cấp II (phổ thông cơ sở) tỷ lệ theo học 82,5%

so với số em đỗ tốt nghiệp tiểu học, đến cấp III (phổ thông trung học) thì số lượng theo học giảm hẳn chỉ còn 24,6% Độ tuổi học trung học cơ sở (lớp 8-9) là độ tuổi

bỏ học nhiều nhất, do không tự giác trong học tập, do hoàn cảnh gia đình, do trường

xa, do đường đi lại khó khăn Đội ngũ giáo viên thiếu, mới chỉ đảm bảo 70-80% nhu cầu về giáo viên, trình độ không đồng đều, các xã vùng xa chủ yếu là giáo viên địa phương và một số giáo viên tăng cường

3.2.4 Thực trạng cơ sở hạ tầng

Hệ thống đường giao thông, điện các xã trong khu bảo tồn tương đối hoàn chỉnh, các xã đều có đường ô tô đi đến trung tâm xã, có khoảng 75% hộ gia đình được sử dụng điện lưới quốc gia

- Có khoảng 62 km đường ô tô rải nhựa hoặc đường đá cấp phối, trong đó có 10km đường quốc lộ 6A chạy qua vực bảo vệ nghiêm ngặt của khu BTTN Ngoài ra

còn hơn 55km đường dân sinh Nhìn chung, hệ thống đường giao thông khá thuận lợi cho việc đi lại giữa các xã trong khu BTTN Tuy nhiên đường đến các bản còn tương đối khó khăn, đặc biệt là vào mùa mưa Điều này ảnh hưởng lớn tới việc phát triển kinh tế xã hội của các bản đặc biệt là các bản ở xa trung tâm

- Trên địa bàn 2 xã Hang Kia và Pà Cò, hệ thống thủy lợi hầu như không có Việc canh tác Nông nghiệp của người dân địa phương chủ yếu phụ thuộc vào tự nhiên nên rất bấp bênh Về nước sinh hoạt trong dân có 380 bể chứa nước, 95 giếng nước, gần 14.000m ống dẫn nước các loại Riêng xã Hang Kia người dân không đào được giếng nước, nên mùa khô nước sinh hoạt ở xã này rất khó khăn

3.2.5 Những tồn tại nổi bật về kinh tế - xã hội:

Tình hình kinh tế xã hội trong khu bảo tồn còn gặp nhiều khó khăn trong quá trình phát triển Đời sống của nhân dân trong khu vực còn thấp, tỷ lệ hộ nghèo còn chiếm trên 30% Nguyên nhân chủ yếu của sự đói nghèo là do thiếu vốn, thiếu kỹ thuật, trình độ lao động thấp, đông con Đặc biệt trong những năm gần đây thiên tai và dịch bệnh đã gây thiệt hại khá lớn cho người nông dân

Trong các xã thuộc Khu BTTN có hai xã Hang Kia và Pà Cò là hai xã thuộc diện 135 của Chính Phủ và đã nhận được khá nhiều hỗ trợ từ các dự án như: Dự án

661 (trồng rừng và bảo vệ rừng), chương trình 134 (làm nhà cho hộ nghèo), chương trình 135, chương trình 138 (định canh, định cư), chương trình giảm nghèo của Ngân hàng thế giới (WB), dự án tín dụng nhỏ, dự án thổ cẩm và dự án phát triển cây chè Tuyết