Nghiên cứu đặc điểm sinh thái và kỹ thuật gây trồng loài cây mạy bói (bambusa burmanica gamble) tại tỉnh sơn la

--- ĐINH CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI VÀ KỸ THUẬT GÂY TRỒNG LOÀI CÂY MẠY BÓI Bambusa burmanica Gamble TẠI TỈNH SƠN LA Chuyên ngành: Lâm học Mã số: 60.62.60 LUẬN VĂN THẠ

-

ĐINH CÔNG TRÌNH

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI VÀ KỸ THUẬT GÂY

TRỒNG LOÀI CÂY MẠY BÓI (Bambusa burmanica Gamble)

TẠI TỈNH SƠN LA

Chuyên ngành: Lâm học

Mã số: 60.62.60

LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS TS PHẠM ĐỨC TUẤN

Hà Nội, 2010

và là nguồn thu nhập đáng kể cho các hộ gia đình Tre nứa tự nhiên đã cung cấp cho Tây Bắc hàng trăm nghìn tấn măng các loại mỗi năm nhưng do tập quán canh tác nên người dân chưa ý thức được việc gây trồng và các biện pháp kỹ thuật nhằm tăng năng suất nên nguồn cung cấp măng cho thị trường chủ yếu là rừng tự nhiên và một số hộ gây trồng với diện tích nhỏ lẻ năng suất thấp, người dân chỉ khai thác nên nguồn tài nguyên ngày dần bị cạn kiệt Ngày nay trước đòi hỏi ngày càng nhiều của xã hội về nguồn rau sạch (măng) là bài toán khó cho các nhà quản lý Để giải quyết vấn đề tương tự như ở nước ta, trên thế giới nhiều nước đã nghiên cứu tuyển chọn một số loài

có năng suất cao để gây trồng tập trung thành các vùng nguyên liệu có năng suất và chất lượng cao, chu kỳ khai thác lâu dài và ổn định điển hình là Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan,… Ở nước ta với diện tích và trữ lượng rừng tre trúc (kể cả rừng tự nhiên và trồng) như hiện nay không thể đáp ứng được yêu cầu phát triển nhanh chóng của nền kinh tế nước ta Để từng bước giải quyết

nhu cầu đó thì từng vùng, từng miền có những nghiên cứu đi sâu vào các loài cây thế mạnh của vùng Cụ thể tại vùng Tây Bắc nói chung và Sơn La nói riêng có rất nhiều loài tre bản địa cho măng với chất lượng cao lại chưa có công trình nghiên cứu nào Vấn đề đặt ra là khi phát triển các loài tre của vùng Sơn La thì công tác nhân giống và kỹ thuật gây trồng phải được hướng dẫn cụ thể cho người dân Do vậy để làm cơ sở cho việc gây trồng và nhân

rộng cây tre bản địa lấy măng tại địa phương thì đề tài "Nghiên cứu đặc điểm

sinh thái và kỹ thuật gây trồng loài cây Mạy bói (Bambusa burmanica

Gamble) tại Sơn La" trở nên thiết thực đối với Sơn La

Chương 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Nghiên cứu nước ngoài

Tre trúc là nguồn lâm sản ngoài gỗ chiếm vị trí quan trọng trong tài nguyên rừng của nhiều nước trên thế giới Các nước có phân bố tre trúc người dân đã biết sử dụng tre trúc từ lâu đời để tạo ra hàng trăm loại sản phẩm thiết thực phục vụ cho đời sống hàng ngày Nhiều loài tre trúc là nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành thủ công mỹ nghệ, công nghiệp chế biến nông lâm sản, công nghiệp giấy sợi, giao thông vận tải… Một số loài tre trúc cho măng

ăn ngon đã trở thành đối tượng cung cấp nguồn thực phẩm có giá trị Tất cả các sản phẩm tre trúc không còn bó hẹp trong phạm vi biên giới của một quốc gia mà đã xuất hiện trên thị trường quốc tế và được nhiều nước Châu Âu, Châu Mỹ ưa chuộng Chính vì tầm quan trọng của tài nguyên tre trúc nên nhiều nước trên thế giới (Các nước có tre trúc và các nước sử dụng nhiều tre

trúc) đã có nhiều công trình nghiên cứu khoa học về tre trúc

Nghiên cứu về tre trúc đã bắt đầu rất sớm từ thập niên 60 của thế kỷ 19

điển hình như: Munno (1868) có công trình " Nghiên cứu về tre trúc" được

coi là nghiên cứu về tre trúc đầu tiên, trong đó đã khái quát được một cách

tổng quan về họ phụ tre trúc, Gambe (1896) trong công trình "Các loài tre

trúc" đã đề cập tương đối chi tiết về phân bố, hình thái và một số đặc điểm

sinh thái của 151 loài tre có ở các nước Ấn Độ, Pakistan, Myanmar, Malayxia

và Inđônêxia Trong giai đoạn này các nghiên cứu tập trung chủ yếu về phân loại và mô tả đặc điểm sinh thái Cho tới thập niên 20 của thế kỷ 20 mới có nghiên cứu đi sâu vào ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng

và phát triển của tre trúc như: Troup (1921) đã tóm tắt các phương pháp sử lý

lâm học đối với tre trúc ở Ấn Độ được nêu trong "Phương pháp sử lý lâm học

với cây rừng Ấn Độ", Sau 10 năm tập trung nghiên cứu (1960) công trình

"Nghiên cứu sinh lý tre trúc" của Koichiro Ueda đã tiến hành thống kê số

măng bị thui hàng năm ở rừng Phyllostachys edulis chiếm 60 - 80% và ở rừng Phyllostachys reticulata chiếm 30 - 50% và đề cập đến vấn đề khai thác tận dụng măng, áp dụng biện pháp bón phân để tăng số lượng và kích thước của thân khí sinh trưởng thành, Công trình "Bamboo rediscovered" của Victo Cusack (1997) đã đề cập đến biện pháp bón phân làm cho nhiều loài tre trúc phát triển tốt, măng to nhưng phải bón đúng cách và hợp lý cho từng loài tre

cụ thể, Tổ chức Plant Resources of South - East Asia (Prosea) xuất bản tập 7: Bamboos" đã tiến hành mô tả đặc điểm sinh thái, hình thái, phân bố, gây trồng

và sử dụng cho 75 loài tre trúc thông dụng, có giá trị ở vùng Đông Nam Á

Do giá trị dinh dưỡng và xuất khẩu về măng tre cao, mặt khác nhu cầu tiêu thụ măng tre trên thị trường quốc tế ngày càng tăng nên lĩnh vực nghiên cứu về tre lấy măng được nhiều nước quan tâm nhất là Trung Quốc, Thái Lan Xiao Jianghua (1996) với "Cultivation & Utilization on Bamboos" đã xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình phát sinh măng, sinh trưởng và phát triển của thân khí sinh như: Độ ẩm, nhiệt độ, dinh dưỡng, cấu trúc rừng, biện pháp lâm sinh, sâu bệnh… đây là những nhân tố quan trọng cần được quam tâm khi áp dụng các biện pháp kỹ thuật thâm canh tăng năng suất Zhou Fangchun (2000) với "Selected works of Bamboo research" đã nghiên cứu từ nhân giống đến canh tác, khai thác sử dụng tre trúc trong đó có nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm đến quá trình phát sinh, phát triển măng của nhiều loài tre trúc khác nhau tại Trung Quốc làm cơ sở cho việc áp dụng các biện pháp thâm canh thúc đẩy sinh măng trái vụ Yang Yuming và các cộng sự (2000) đã sử dụng các đặc tính sinh thái và năng suất để làm tiêu chí lựa chọn các loài tre trúc trong trồng rừng công nghiệp ở Trung quốc Trung tâm nghiên cứu tre trúc Trung Quốc (2001) trong công trình" Cultivation and Integrated Utilization on Bamboo in China" bằng các thí

nghiệm với loài Dendrocalamus latiflorus và Dendrocalamus oldhamii cho

thấy phân bón làm tăng nhiệt độ trong đất giúp không khí và nước lưu thông tốt hơn kích thích ra măng sớm hơn, sản lượng măng và thân khí sinh tăng cao hơn

Nhìn chung ở nước ngoài tre trúc được trồng với 3 mục đích chính là:

1 - Kinh doanh chuyên măng

2 - Kinh doanh thân khí sinh

3 - Kinh doanh cả măng lẫn thân khí sinh

Các loài tre trúc được kinh doanh chỉ cho năng suất, chất lượng cao khi

có tác động của các biện pháp kỹ thuật lâm sinh thích hợp Một số tác động gây ảnh hưởng lớn đến năng suất chất lượng như: Bón phân, điều chỉnh mật

độ khóm /ha, điều chỉnh số lượng thân khí sinh để lại cho mỗi bụi, khai thác măng, khai thác thân khí sinh, phòng trừ sâu bệnh hại cụ thể cho từng loài Ngoài ra các yếu tố như: điều kiện khí hậu, điều kiện thổ nhưỡng cũng ảnh hưởng không nhỏ tới quá trình sinh trưởng và phát triển của các loài tre trúc Tóm lại: Các kết quả nghiên cứu của nước ngoài là nguồn tài liệu tham

khảo có giá trị, đặc biệt với các loài có quan hệ thân thuộc với các loài ở Việt Nam

1.2 Nghiên cứu trong nước

Tre trúc là nguồn nguyên vật liệu quan trọng đứng thứ 2 sau gỗ có vị trí

và vai trò to lớn trong đời sống xã hội và là nguồn nguyên vật liệu cho xây dựng, kiến trúc và là nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhiều ngành công nghiệp: như công nghiệp giấy sợi, công nghiệp sản xuất ván nhân tạo, sản xuất than… Mặt khác Tre trúc là nguyên liệu tạo ra hàng trăm mặt hàng xuất khẩu có giá trị Chính vì vậy ngay từ những năm 60 của thế kỷ 20 tài nguyên tre trúc của nước ta đã được quan tâm nghiên cứu, cụ thể là các nghiên cứu về phân loại tre trúc của Ban thực vật chí đã điều tra và phân loại phân họ tre trong lưu vực sông Lô, sông Gấm, sông Chẩy kết quả phân loại được 33 loài

thuộc 6 chi 2 thứ Trong các năm tiếp theo nhiều tác giả đã nghiên cứu bổ sung về thành phần loài, đặc điểm sinh thái hình thái Lê Viết Lâm và cộng sự (2005) với đề tài "Điều tra bổ sung thành phần loài, phân bố và một số đặc điểm sinh thái các loài tre chủ yếu ở Việt Nam" kết quả đã liệt kê được thành phần loài tre trúc ở Việt Nam, giới thiệu 40 loài tre trúc thông dụng gồm: Phân bố, đặc điểm hình thái, sinh thái và công dụng làm cơ sở tham khảo cho nghiên cứu và sản xuất Theo nghiên cứu mới nhất của Nguyễn Hoàng Nghĩa (2005) trong cuốn "Tre trúc Việt Nam" đã thống kê, phân loại định danh và

mô tả được 216 loài tre trúc tại Việt Nam

Song song với các nghiên cứu về phân loại, các công trình nghiên cứu về ảnh hưởng của các tác động kỹ thuật đến năng suất và chất lượng măng cũng được tiến hành như: Nguyễn Ngọc Bình (1964) với công trình "Bước đầu nghiên cứu đặc điểm đất trồng Luồng" và (2001) với "Đặc điểm đất trồng rừng Tre luồng và ảnh hưởng của các phương thức trồng tre luồng đến đất" cho biết: Luồng sinh trưởng tốt ở nơi đất chua pH (H2O) từ 4,8 - 5,9, pH(KCl)

từ 4,2 - 5,0 Ở tầng đất mặt hàm lượng mùn và N tổng số có tương quan rất chặt, hàm lượng K2O dễ tiêu trong đất có tương quan tương đối chặt còn hàm lượng P2O dễ tiêu lại tương quan không chặt với sinh trưởng về đường kính của cây Luồng Cuốn "Kỹ thuật trồng tre trúc" của Hồng Minh đã giới thiệu

sơ lược về kỹ thuật chọn giống, gây trồng, chăm sóc và bảo vệ cho 12 loài tre trúc ở Miền Bắc Việt Nam Vương Tấn Nhị (1963) với "Kinh doanh khai thác rừng Nứa" đã nêu rõ đặc điểm sinh thái của cây Nứa như: Nhiệt độ thích hợp

là từ 9 - 36oC, lượng mưa từ 1250 - 4000 mm và khuyến cáo để kinh doanh tốt rừng Nứa cần phải có phương pháp bồi dưỡng thích hợp Đề tài "Nghiên cứu ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật trong gây trồng Luồng Thanh Hoá và hoàn thiện quy trình thâm canh rừng Luồng ở vùng trung tâm để làm nguyên liệu giấy" của Lê Quang Liên (1990) đã đưa ra được mật độ và phương thức trồng

phù hợp cho cây Luồng ở vùng trung tâm Trịnh Đức Trình (1990) với công trình nghiên cứu "Thâm canh rừng Luồng lấy măng xuất khẩu" đã cho thấy nếu quản lý và khai thác măng hợp lý có thể nâng hệ số đẻ măng lên 2 măng/1 cây mẹ Ngô Quang Đê (1994) trong "Gây trồng tre trúc" đã giới thiệu kỹ thuật gây trồng cho 3 loài là: Luồng, Mạy Sang và Vầu đắng bao gồm từ khâu ươm giống đến kỹ thuật trồng, chăm sóc, khai thác và sử dụng Năm 2000 Lê Quang Liên và công sự đã thực hiện đề tài "Nghiên cứu kỹ thuật trồng tre trúc

để lấy măng" cho 2 loài Luồng (Dendrocalamus membranaceus Munro) và Gầy (Dendrocalamus sp.) trong đó khảo nghiệm 3 công thức bón phân NPK

và khẳng định muốn trồng tre trúc để lấy cây hay lấy măng có năng suất cao thì phải trồng thâm canh Lê Quang Liên (2001) đã giới thiệu kết quả nghiên cứu "Nhân giống Luồng bằng chiết cành" cho thấy công thức chiết tất cả cành (đã có và không có rễ khí) cành chiết được bọc bằng hỗn hợp bùn rơm phía ngoài có bao nilong giữ ẩm cho kết quả số cành ra rễ là 97,5% cao nhất trong

3 công thức thí nghiệm Hứa Vĩnh Tùng (2001) trong "Khai thác đảm bảo tái sinh và sử dụng tre Lồ Ô cho nguyên liệu giấy" đã khảo nghiệm được 4 công thức cho thấy: Cường độ khai thác 25% và 50% số cây trong lâm phần có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng chiều cao và đường kính cây măng Triệu Văn Hùng, Nguyễn Xuân Quát, Hoàng Chương (2002) trong" Kỹ thuật trồng một

số loài cây đặc sản rừng" đã giới thiệu kỹ thuật trồng loài Trúc sào và Vầu đắng về điều kiện gây trồng, nguồn giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc, khai thác

và chế biến Đỗ Văn Bản và các cộng sự (2005) trong" trồng thử nghiệm thâm canh các loài tre nhập nội lấy măng" đã tuyển chọn được 3 loài tre nhập nội lấy măng là: Điềm trúc, Lục trúc và Tạp giao với 13,5 ha mô hình tại Phú Thọ

và Thanh Hoá đề tài đã đưa ra một số biện pháp kỹ thuật trồng thâm canh như: Mật độ trồng, liều lượng bón phân, điều chỉnh cây mẹ đồng thời đã xây dựng được bản hướng dẫn kỹ thuật trồng thâm canh, khai thác măng và một

số biện pháp sơ chế bảo quản măng Kết quả đề tài cho thấy: Điềm trúc có năng suất măng cao nhất, Lục trúc có năng suất măng thấp nhất, nên tập trung phát triển Điềm trúc vì năng suất và chất lượng măng cao Nhìn chung những

số liệu về nghiên cứu trồng tre ở nước ta còn ít, tản mạn mới chỉ tập trung ở một số ít loài có thể gây trồng ở vùng trung tâm Những loài có giá trị cao như: Mạy lay, Mạy bói, Mạy hốc… có phân bố tại vùng cao Tây Bắc (Sơn La) lại chưa được nghiên cứu Mặc dù vậy các nghiên cứu đã đưa ra một số nguyên lý cơ bản cho gây trồng và phát triển rừng tre trúc trong đó có các yếu

tố về đất trồng, kỹ thuật nhân giống, kỹ thuật trồng, biện pháp bón phân, điều chỉnh mật độ, phương thức trồng Tre trúc nội địa lấy măng ít được nghiên cứu chỉ tập trung vào một số tre trúc nhập nội được khảo nghiệm tương tối kỹ,

có nhiều mô hình thực nghiệm Phần nhiều nghiên cứu đã đề cập đến các biện pháp tăng năng suất: Điều chỉnh mật độ làm đất, bón phân, giữ ẩm, chăm sóc, khai thác với kỹ thuật tương đối hoàn chỉnh Những kết quả nghiên cứu trên

sẽ được chọn lọc kế thừa và phát triển để áp dụng cho đối tượng nghiên cứu của đề tài

Chương 2 MỤC TIÊU, GIỚI HẠN, NỘI DUNG

VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu nghiên cứu

- Xác định được đặc điểm sinh thái và kỹ thuật gây trồng cây Mạy bói tại Sơn La

- Xây dựng được bản hướng dẫn kỹ thuật trồng Mạy bói thâm canh tại Sơn La

2.2 Giới hạn nghiên cứu

2 2.1 Đối tượng nghiên cứu

Loài tre bản địa tại Sơn La có giá trị kinh tế cao : Mạy bói (Bambusa

burmanica Gamble)

2.2.2 Phạm vi nghiên cứu

Trên địa bàn tỉnh Sơn la

2.3 Nội dung nghiên cứu

2.3.1 Nghiên cứu đặc điểm phân bố và hình thái cây Mạy bói

2.3.2 Nghiên cứu về đặc điểm sinh thái của loài cây Mạy bói ở giai đoạn vườn ươm

2.3.3.Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trồng thâm canh tre Mạy bói tại Sơn La

+ Ảnh hưởng của biện pháp làm đất ( kích thước hố)

+ Ảnh hưởng của mật độ trồng

+ Ảnh hưởng của liều lượng bón lót phân chuồng

+ Ảnh hưởng của số lượng cây mẹ để lại trên khóm

+ Ảnh hưởng của biện pháp tủ gốc

2.3.4 Đề xuất hướng dẫn kỹ thuật gây trồng thâm canh đối với loài Mạy bói tại Sơn La

2.4 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp tổng quát của đề tài là phương pháp sinh thái thực nghiệm tuân theo logic trật tự là thông qua điều tra khảo sát phát hiện những vấn đề cần nghiên cứu từ đó thiết lập các ô thí nghiệm ngoài thực địa, tổng hợp các kết quả nghiên cứu, xây dựng mô hình thực nghiệm và đề xuất hướng dẫn kỹ thuật

Các bước tiến hành được sơ đồ hoá như sau:

2.4.1 Ngoại nghiệp

2.4.1.1 Kế thừa các tài liệu nghiên cứu, các báo cáo khoa có liên quan đến vấn đề nghiên cứu

2.4.1.2 Nghiên cứu về đặc điểm phân bố và hình thái

Đánh giá thực trạng về phân bố, sinh trưởng, gây trồng và

Tổng kết đánh giá và đề xuất hướng dẫn kỹ thuật trồng thâm

canh cho loài tre Mạy bói lấy măng tại Sơn la

Nghiên cứu về nhân giống

Về nhu cầu ánh sáng,

lượng nước trong giai đoạn

vườn ươm

+ Điều tra đánh giá về hiện trạng phân bố và sinh trưởng của tre Mạy bói tại Sơn La

Chọn 5 huyện (thị) đại diện cho 10 huyện (thị) trong toàn tỉnh để điều tra về phân bố của cây Mạy bói Trong 1 huyện nhóm nhiên cứu lựa chọn 2 xã đại diện và tại xã lựa chọn 2 bản có phân bố nhiều Mạy bói nhất để điều tra Tại bản Tiến hành điều tra theo tuyến dọc 3 km theo đường liên bản, trên tuyến mở rộng 10 mét về 2 phía dọc tuyến điều tra

Số liệu thu thập gồm: Tổng số khóm/tuyến, tổng số cây/khóm, tổng số măng Trên 1 khóm tiến hành đo Đường kính D05(cm), Hvn (m) cho 5 cây tuổi

1 và 7 cây tuổi >2 sau đánh giá sinh trưởng ở 3 cấp (tốt, trung bình, xấu)

BIỂU ĐO ĐIẾM SINH TRƯỞNG VỀ CÂY MẠY BÓI

Địa điểm: Bản Coóng Nọi - thành phố Sơn La - tỉnh Sơn La

Kích thước của các cây mẫu Thời

gian khai thác măng

KL măng TB/

năm

Ghi chú Tuổi 1 Tuổi >2 trở lên

TT D05 (cm) Hvn (m) TT

Trên tuyến chọn 3 khóm, trong 1 khóm chọn 1 cây > tuổi 1, chọn 1 cây

< tuổi 1 làm cây tiêu chuẩn để đo đếm hình thái

Số liệu thu thập:

Lá: đo 45 lá cho 3 vị trí đầu, giữa và ngọn cây

Chiều dài cuống lá, chiều dài lá, chiều rộng lá

Mo: đo 5 mo còn lại trên thân của cây < tuổi 1

Chiều rộng mo, chiều dài mo, chiều rộng tai mo, chiều dài tai mo

Lóng thân khí sinh: đo 4 lóng gốc, 4 lóng giữa và 4 lóng ngọn

- Mô tả hình thái của tre trúc theo phương pháp mô tả của McClure

2.4.1.3 Khảo sát thu thập thông tin cho loài tre bản địa về: Nhu cầu thị trường, thị hiếu và sở thích của người dân, tình hình gây trồng, Kiến thức bản địa về gây trồng thu hái chế biến… ở Sơn La bằng:

- Phương pháp điều tra nhanh nông thôn (RRA) kết hợp với phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia (PRA) trong đó sử dụng các công cụ:

Phỏng vấn định hướng và bán định hướng

Trên toàn tỉnh lựa chọn 5 huyện, Quận để điều tra phỏng vấn Sử dụng 400 phiếu phỏng vấn ( mỗi huyện 80 phiếu) cụ thể:

+ Thị trấn Ít Ong, xã Mường Bú - huyện Mường La

+ Thị trấn Phù Yên, Thị tứ Gia Phù - huyện Phù Yên

+ Thị trấn Hát Lót, xã Chiềng Mung, xã Cò Nòi, xã Chiềng Mai, xã Chiềng Ban - huyện Mai Sơn

+ Thị trấn Mộc Châu, thị trấn Nông trường - huyện Mộc Châu

+ Phường Chiềng sinh, Phường Quyết thắng, xã Hua La, xã Chiềng Ngần – thành phố Sơn La

Mẫu biểu phỏng vấn được lập sẵn với nhiều câu hỏi mở

(Chi tiết xem phần phụ biểu)

2.4.1.4 Nghiên cứu một số đặc điểm sinh thái trong giai đoạn vườn ươm

* Bố trí 5 công thức thí nghiệm với 3 lần lặp để xác định cường độ che sáng trong vườn ươm

- Công thức 1: Không che sáng

- Công thức 2: Che sáng 25%

- Công thức 3: Che sáng 50%

- Công thức 4: Che sáng 75%

- Công thức 5: Che sáng 100%

Thu thập số liêu:

- Số đốt ra nhánh, Số nhánh ra lá, số lá trên nhánh

- Số chồi măng sinh ra từ đùi gà

- Sinh trưởng: Tốt, Trung bình, Xấu

* Bố trí 3 công thức thí nghiệm về chế độ tưới nước để xác định số lần

trong từng thời gian cụ thể:

- Công thức 1: 10 ngày đầu (2 ngày tưới 1 lần và dùng 3-5 lít/lần/m2)

30 ngày tiếp theo (4 ngày tưới 1 lần dùng 4-6 lít/lần/m2)

60 ngày cuối cùng (6 ngày tưới 1 lần dùng 6-8 lít/lần/m2)

- Công thức 2: 10 ngày đầu (1 ngày tưới 1 lần và dùng 3-5 lít/lần/m2)

30 ngày tiếp theo (2 ngày tưới 1 lần dùng 4-6 lít/lần/m2)

60 ngày cuối cùng (3 ngày tưới 1 lần dùng 6-8 lít/lần/m2)

- Công thức 3: 10 ngày đầu (1 ngày tưới 2 lần và dùng 3-5 lít/lần/m2)

30 ngày tiếp theo (1 ngày tưới 1 lần dùng 4-6 lít/lần/m2)

60 ngày cuối cùng (2 ngày tưới 1 lần dùng 6-8 lít/lần/m2)

* Bố trí 3 công thức thí nghiệm về chế độ tưới nước để xác định lượng

nước tưới cho một lần tưới trong từng thời gian cụ thể:

- Công thức 1: 10 ngày đầu (1 ngày tưới 1 lần và dùng 2 lít/lần/m2)

30 ngày tiếp theo (2 ngày tưới 1 lần dùng 4 lít/lần/m2)

60 ngày cuối cùng (3 ngày tưới 1 lần dùng 6 lít/lần/m2)

- Công thức 2: 10 ngày đầu (1 ngày tưới 1 lần và dùng 4 lít/lần/m2)

30 ngày tiếp theo (2 ngày tưới 1 lần dùng 6 lít/lần/m2)

60 ngày cuối cùng (3 ngày tưới 1 lần dùng 8 lít/lần/m2)

- Công thức 3: 10 ngày đầu (1 ngày tưới 1 lần và dùng 6 lít/lần/m2)

30 ngày tiếp theo (2 ngày tưới 1 lần dùng 8 lít/lần/m2)

60 ngày cuối cùng (3 ngày tưới 1 lần dùng 10 lít/lần/m2)

Thu thập số liêu:

- Số đốt ra nhánh, số nhánh ra lá, tổng số lá

- Số chồi măng sinh ra từ đùi gà

- Sinh trưởng: Tốt, trung bình, sấu

2.4.1.5 Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật trồng rừng thâm canh tre bản địa bằng phương pháp kế thừa có chọn lọc các quy trình quy phạm hướng dẫn kỹ thuật trong các tài liệu như: Hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm

sóc khai thác tre Điềm trúc, Lục trúc, Tạp giao lấy măng theo đề tài “ Trồng thử nghiệm thâm canh các tre nhập nội lấy măng” Quy phạm các giải pháp

kỹ thuật lâm sinh áp dụng cho rừng sản xuất gỗ và tre nứa (QP 14- 92 của Bộ lâm nghiệp) Quy trình tạm thời về khai thác tre nứa (QĐ số 54 – LN/QĐ ngày 20/01/1967) Quy phạm về trồng và khai thác Luồng số 04 TCN 21-

2000 của Bộ NN&PTNT Quy phạm kỹ thuật trồng chăm sóc và khai thác măng tre Điềm trúc (QP 04 TCN 69 -2004 của Bộ NN&PTNT… kết hợp với kiến thức bản địa và chuyên gia tư vấn

- Nghiên cứu về nhân giống (Giâm hom)

+ Bố trí 4 công thức thí nghiêm để nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc kích thích sinh trưởng IBA tới khả năng ra rễ của cây mạy bói

- Công thức 1: Nồng độ 0.5 %

- Công thức 2: Nồng độ 1 %

- Công thức 3: Nồng độ 1.5 %

- Công thức 4: Đối chứng không dùng thuốc

+ Bố trí 3 công thức thí nghiêm để nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc kích thích sinh trưởng NAA tới khả năng ra rễ của cây mạy bói

- Công thức 1: Nồng độ 0,5 %

- Công thức 2: Nồng độ 1 %

- Công thức 3: Nồng độ 1,5 %

Số liệu thu thập:

- Số hom ra rễ, số rễ /hom, chiều dài trung bình rễ

- Các biện pháp kỹ thuật trong thâm canh

+ Nghiên cứu về ảnh hưởng của biện pháp làm đất cục bộ (kích thước hố trồng)

- Công thức 1: Đào hố với kích thước 40 x 40 x 50 cm

- Công thức 2: Đào hố với kích thước 60 x 60 x 50 cm

- Công thức 3: Đào hố với kích thước 80 x 80 x 50 cm

+ Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ gây trồng

- Công thức 1: Mật độ 740 cây/ ha (4,5 x 3m)

- Công thức 2: Mật độ 925 cây/ ha (3,5 x 3 m)

- Công thức 3: Mật độ 1.111 cây/ ha (3 x 3 m)

+ Nghiên cứu ảnh hưởng của phương thức bón lót phân chuồng

- Công thức 1: Đối chứng (Không bón phân)

- Công thức 2: Bón lót 10 kg/hố

- Công thức 3: Bón lót 20kg/hố

+ Nghiên cứu ảnh hưởng của số cây mẹ trong khóm tới năng suất măng

- Công thức 1 : Để lại toàn bộ cây mẹ

- Công thức 2 : Để lại 7 cây mẹ (theo tỷ lệ cây mẹ 3 tuổi/ cây mẹ 2 tuổi/ cây mẹ 1 tuổi là 1/3/3)

- Công thức 3 : để lại 9 cây mẹ (theo tỷ lệ cây mẹ 3 tuổi/ cây mẹ 2 tuổi/ cây mẹ 1 tuổi là 1/4/4)

+ Nghiên cứu về ảnh hưởng của biện pháp chăm sóc (che tủ gốc)

- Công thức 1: Không che tủ

- Công thức 2: Che tủ gốc bằng đất mặt

- Công thức 3: Che tủ gốc bằng hỗn hợp trấu + mùn cưa

Toàn bộ các thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên Các yếu tố không so sánh trong thí nghiệm là đồng nhất

Thu thập số liệu:

+ Tình hình sinh trưởng D00, Hvn (tốt, trung bình, xấu)

+ Năng suất măng (số lượng măng, trọng lượng măng)

+ Khoảng thời gian ra măng hàng năm,

SN2

2 2

a

N

S S

Ng-ời ta giả thiết rằng các đại l-ợng quan sát tuân theo luật chuẩn và các ph-ơng sai bằng nhau Để phân tích ph-ơng sai của các thí nghiệm cần tính toán:

Xij: Đại l-ợng quan sát

n: Dung l-ợng mẫu

Đặt giả thuyết HA là giả thuyết về sự bằng nhau của các trung bình tổng thể của các nhân tố A Cũng có nghĩa là các trung bình mẫu X1, X2, Xn là thuần nhất Nói cách khác HA là giả thuyết nhân tố A có ảnh h-ởng đồng đều

đến kết quả thí nghiệm Nếu các trị số quan sát tuân theo luật chuẩn với các ph-ơng sai bằng nhau thì giả thuyết HA đ-ợc kiểm tra bằng tiêu chuẩn F với

k1=a-1 và k2 = n-a bậc tự do

Trong tr-ờng hợp FA > F05 thì giả thuyết HA bị bác bỏ, nghĩa là nhân tố

A đã tác động khác nhau lên kết quả thí nghiệm, hay các số trung bình mẫu là không thuần nhất

Chương 3 ĐẶC ĐIỂM ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI

+ Phía Bắc giáp các tỉnh Lào Cai, Yên Bái

+ Phía Đông giáp tỉnh Phú Thọ, Hoà Bình

+ Phía Tây giáp tỉnh Lai Châu

+ Phía Nam giáp tỉnh Thanh Hoá và nước Cộng hoà dân chủ nhân dân Lào Sơn La có diện tích tự nhiên 1.412.500 ha, chiếm 4,27% diện tích của cả nước, là tỉnh đứng thứ 3 về quy mô trong số 64 tỉnh thành toàn quốc Toàn tỉnh có 11 đơn vị hành chính là: Thị xã Sơn La và các huyện: Thuận Châu, Mai Sơn, Yên Châu, Mộc Châu, Sông Mã, Sốp Cộp, Phù Yên, Bắc Yên, Mường La và Quỳnh Nhai

Sơn La là cầu nối Hà Nội và vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ với vùng Tây Bắc Sơn La có đường biên giới Việt - Lào dài 250 km, đã tạo cho tỉnh những điều kiện thuận lợi trong giao lưu phát triển kinh tế - văn hoá- xã hội với các tỉnh trong vùng và giao lưu quốc tế Rừng Sơn La có ý nghĩa quan trọng với vai trò phòng hộ đầu nguồn, bảo vệ môi trường sinh thái cũng như với chiến lược củng cố quốc phòng an ninh, bảo vệ chủ quyền biên giới

Tuy nhiên là tỉnh vùng cao, địa hình hiểm trở, đã gây ra những hạn chế không nhỏ trong việc thu hút đầu tư, thúc đẩy phát triển nền kinh tế-xã hội của tỉnh

Vùng giữa sông Đà và sông Mã hình thành nên 2 cao nguyên lớn là cao nguyên Mộc Châu độ cao từ 800 – 1 000m, diện tích khoảng 2 vạn ha và cao nguyên Sơn La - Nà Sản nằm ở dộ cao 600 - 800m, diện tích khoảng 1,5 vạn

ha Địa hình tương đối rộng và bằng phẳng, đất đai tốt, có ưu thế để hình thành vùng sản xuất nguyên liệu lớn, quy mô tập trung theo hướng hàng hoá với cơ cấu đa dạng gồm phát triển các loại cây công nghiệp, cây ăn quả, chăn nuôi và phát triển rừng nguyên liệu

Nằm xen kẽ giữa các cao nguyên là vùng lòng chảo, thung lũng với những cánh đồng lúa nước lớn, vừa và nhỏ có quy mô từ 300 - 1000 ha do phù sa các con sông, suối bồi đắp tạo thành

3.1.2.2 Khí hậu

Sơn La chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa vùng núi, hàng năm có 2 mùa rõ rệt Mùa đông lạnh và khô, từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, mùa hè nóng ẩm và mưa nhiều từ tháng 4 đến tháng 9

- Chế độ nhiệt: Nhiệt độ trung bình năm là 200C - 220C, tối cao trung bình 270C và tối thấp trung bình 16,70C, thấp nhất tuyệt đối vào các tháng 12, tháng 1 (0 - 50C) Tổng tích ôn hàng năm trung bình là 7 5500C Tổng số giờ nắng trung bình năm là 1 641 giờ Trung bình số ngày nắng/tháng là 23 ngày

- Chế độ ẩm: Tổng lượng mưa bình quân là 1 420mm với 118 ngày mưa/năm, trung bình là 150mm/tháng Mùa mưa kéo dài 6 - 7 tháng (tháng 4-9), với lượng mưa chiếm 84-92% tổng lượng mưa cả năm, dễ gây ra hiện tượng xói mòn, rửa trôi, trượt lở đất, lũ ống, lũ quét… gây thiệt hại cho sản xuất, tài sản và đời sống nhân dân Ngược lại mùa khô kéo dài, gây khô hạn, thiếu nước cho sản xuất và sinh hoạt, nhất là các bản vùng cao, ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng các loại cây trồng

Độ ẩm tương đối trung bình năm là 81%, cao nhất trung bình 87% (tháng 6,7,8), tối thấp tuyệt đối 6-10% (tháng 1,2,3) Lưọng bốc hơi trung bình năm là 800 mm/năm Từ tháng 10 năm trước đến tháng 5 năm sau là thời kỳ lượng bốc hơi cao hơn lượng mưa nhiều lần, khiến độ ẩm ở tầng mặt luôn dưới mức độ ẩm cây héo rất nhiều nên thời kỳ này không thể canh tác cây ngắn ngày nếu không có tưới

- Yếu tố cực đoan: Sương muối thường xuất hiện mỗi năm vài đợt vào các tháng 12 tháng 1 và gây ảnh hưởng tới tất cả các vùng trong tỉnh ở mức độ khác nhau Tuy nhiên trong những năm gần đây tần suất xuất hiện sương muối có xu hướng giảm Về mùa mưa thường xảy ra lũ quét ở những vùng độ dốc lớn, độ che phủ thực bì thấp Gió Lào xuất hiện vào đầu mùa

hè, khô nóng

3.1.2.3 Thuỷ văn

Sơn La có hệ thống sông, suối khá dầy, mật độ từ 1,2 - 1,8 km/km2, nhưng phân bố khồng đồng đều giữa các vùng, tập trung ở vùng thấp, có đến 97% diện tích tự nhiên thuộc lưu vực của 2 sông chính là sông Đà và sông

Mã Sông Đà chảy qua địa phận tỉnh dài 253 km, tổng diện tích lưu vực khoảng 9 874 km2, Sông Mã chảy qua tỉnh có độ dài 93 km, diện tích lưu vực

2 800 km2. Sông suối Sơn La có độ dốc lớn, trắc diện hẹp nên tiềm năng thuỷ điện khá lớn ngoài khả năng phát triển rộng khắp thuỷ điện cực nhỏ, trên địa bàn tỉnh đã quy hoạch 96 (đang thi công 41 công trình) điểm xây dựng được thuỷ điện vừa và nhỏ với tổng công suất 3.400Mw, trong đó có 21 công trình

có công suất trên 1.000 kw, đặc biệt là công trình thuỷ điện Sơn La đã được triển khai xây dựng với công suất 2.400 Mw Ngoài ra Sơn La còn có khoảng 5.000 ha các hồ chứa nước (không kể hồ thuỷ điện Hoà Bình, Sơn La trên sông Đà), chủ yếu là các công trình thuỷ lợi Đây là nguồn nước quan trọng cung cấp cho sản xuất và một phần cho sinh hoạt của dân cư trong mùa khô

3.1.2.4 Thổ nhưỡng

Kết quả điều tra đánh gía đất lâm nghiệp tỉnh Sơn La cho thấy:

- Các nhóm đất chủ yếu là đất feralit đỏ vàng (F) và đất mùn Feralit trên núi (H) Các nhóm đất này chiếm 89,7% diện tích đất lâm nghiệp toàn tỉnh

- Đất có độ dốc cao trên 25o chiếm 86% Tuy nhiên có 2 cao nguyên tương đối bằng phẳng và rộng lớn là cao nguyên Mộc Châu và Sơn La - Nà Sản, là nơi phân bố các loại đất có độ phì cao, tầng đất dày như đất đỏ vàng

và đất nâu vàng trên đá vôi rất thích hợp để phát triển một nền nông, lâm nghiệp hàng hoá có quy mô tập trung

+ Độ dày tầng đất từ trung bình đến dày, đất có tầng dày trên 100 cm, chiếm 33,5%, tầng dày 50-70cm, chiếm 36,1% và dưới 50 cm, chiếm 30,4%, thành phần cơ giới từ trung bình đến nặng

+ Độ phì của đất mặc dù bị suy thoái do thảm thực vật bị tàn phá và tập quán canh tác nương rẫy lạc hậu trước đây nhưng nhìn chung còn đạt mức trung bình

3.1.3 Hiện trạng tài nguyên rừng

Diện tích quy hoạch đất lâm nghiệp toàn tỉnh đến 01/01/2007 là 934.039 ha, chiếm 66,1% tổng diện tích tự nhiên toàn tỉnh, được quy hoạch thành các loại rừng sau: Rừng đặc dụng 62.978,7 ha, chiếm 6,7%; rừng phòng

hộ 423.992,6 ha chiếm 45,4% và rừng sản xuất 447.067,6 ha, chiếm 47,9% Trong đó cơ cấu diện tích rừng và đất lâm nghiệp như sau:

- Diện tích đất lâm nghiệp có rừng 594.435,3 ha, chiếm 42% diện tích

tự nhiên của tỉnh trong đó rừng tự nhiên 563.890,3 ha, chiếm 94,8% diện tích

đất lâm nghiệp có rừng (bao gồm rừng gỗ lá rộng 469.145,9 ha; rừng hỗn

giao 51.174,8 ha; rừng tre, nứa 19.172,8 ha; rừng núi đá 33.843,0 ha) và

rừng trồng 30.545,0 ha, chiếm 5,2% (bao gồm rừng có trữ lượng 8.372,5 ha;

rừng chưa có trữ lượng 22.172,5 ha)

- Diện tích đất lâm nghiệp chưa có rừng 339.603,5 ha, chiếm 24% diện tích tự nhiên toàn tỉnh trong đó đất trống trảng cỏ (Ia) 130.937,9 ha; đất trống cây bụi (Ib) 69.740,3 ha; đất trống cây rải rác (Ic) 136.753,5 ha

Bảng 3.01: Tổng hợp diện tích rừng và đất lâm nghiệp năm 2006

Đơn vị tính: ha

phòng hộ

Rừng đặc dụng

Rừng sản xuất Tổng diện tích 934.039,0 423.992,6 62.978,7 447.067,7

- Đất trống cây bụi (Ib) 69.740,3 20.285,2 3.906,3 45.548,8

- Đất trống cây rải rác (Ic) 138.889,5 51.651,7 8.873,9 78.363,9

(Nguồn: Kết quả rà soát quy hoạch 3 loại rừng và Niên giám Thống kê năm 2006)

3.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội

- Theo tài liệu thống kê tháng 12 năm 2006, dân số tỉnh Sơn La có

1.007.511 người, trong đó khu thành thị (113.680 người, chiếm 11,3% còn 88,7% tập trung ở khu vực nông thôn Mật độ dân số bình quân là 71 người/km2, cao nhất là thị xã Sơn La với >200 người/km2, thấp dưới 50 người/km2 là huyện Quỳnh Nhai, Sốp Cộp, Bắc Yên)

- Tỉnh Sơn La có 12 dân tộc anh em cùng sinh sống Trong đó một số dân tộc chiếm chủ yếu là: Dân tộc Thái 54%, dân tộc H' Mông 12,02%, dân tộc Kinh 18%, dân tộc Mường 8,12%, dân tộc Dao 2,5%, Sinh Mun 1,64%, Khơ Mú 1,49%, La Ha 1,02%, các dân tộc thiểu số khác sống rải rác trong vùng chỉ chiếm 0,64%

- Năm 2006 dân số Sơn La trong độ tuổi lao động có 541.451 người chiếm 53,7% dân số toàn tỉnh Lao động nông lâm nghiệp chiếm gần 90%, lao động khu vực công nghiệp, xây dựng và dịch vụ chế biến hơn 10%

- Tốc độ tăng dân số tự nhiên còn cao (1,59%), trình độ dân trí chưa theo kịp với sự phát triển của nền kinh tế thị trường hiện nay Tuy lao động còn ít

so với tiềm năng đất đai tự nhiên rất lớn, nhưng tình trạng thiếu việc làm còn cao (khoảng 11%)

3.3 Những thuận lợi và khó khăn

3.3.1 Những yếu tố thuận lợi

- Sơn La có lợi thế rất lớn về tiềm năng thuỷ điện (thuỷ điện lớn, vừa

và nhỏ) do hệ thống sông suối có độ dốc lớn, nhiều thác ghềnh; đặc biệt là công trình thuỷ điện Sơn La với tổng công suất 2.400 MW đang được xây dựng Đây chính là cơ hội tốt nhất để thúc đẩy nền kinh tế - xã hội của tỉnh phát triển nhanh chóng, tạo ra sự đột biến về tốc độ tăng trưởng nhanh của ngành công nghiệp kéo theo sự phát triển của cơ sở hạ tầng và dịch vụ, phát triển nhiều lĩnh vực kinh tế, xã hội khác

- Tiềm năng đất đai lớn, đặc biệt đất lâm nghiệp nhìn chung còn màu

mỡ, độ ẩm cao, cơ bản còn giữ được đặc tính của đất rừng, khí hậu đa dạng phù hợp với nhiều loài cây trồng có khả năng cho giá trị, năng xuất cao Đặc

biệt là giá trị điều hoà nước cho thuỷ điện sông Đà và đồng bằng sông Hồng nếu được trả lại cho Sơn La một phần, sẽ là nguồn lực lớn để đầu tư phát triển rừng và chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn

- Nguồn tài nguyên khoáng sản tuy trữ lượng nhỏ, phân bố rải rác song rất phong phú, đa dạng Nếu quản lý khai thác tốt sẽ góp phần đáng kể trong

cơ cấu kinh tế của tỉnh

- Sơn La có nhiều danh lam thắng cảnh, các mỏ nước khoáng nóng, cao nguyên Mộc Châu có khí hậu mát mẻ, vùng hồ sông Đà, các di tích lịch sử cách mạng như bảo tàng, nhà tù Sơn La, cây đào Tô Hiệu,… có thể kết hợp với Hoà Bình, Điện Biên, Lào Cai tạo tua du lịch hấp dẫn du khách

3.3.2 Những tồn tại và thách thức

- Xuất phát điểm của nền kinh tế thấp, sức cạnh tranh của các sản phẩm hàng hóa chưa cao, mặt trái của cơ chế thị trường

- Cơ sở hạ tầng không đồng bộ và còn yếu kém đang là một yêu tố cản trở

sự phát triển nhanh về kinh tế, xã hội của tỉnh Nguồn nước sạch cho sản xuất và sinh hoạt phân bố không đều Mạng lưới điện Quốc gia chưa phủ hết trên địa bàn Tài chính ngân hàng, bưu chính viễn thông, giáo dục chưa đồng bộ

- Địa hình phức tạp, chia cắt mạnh, diện tích đất sản xuất nông nghiệp

ít, phần lớn là trên đất dốc, tuy trong những năm qua diện tích rừng tăng song

độ che phủ của rừng đảm bảo về an ninh môi trường

- Khí hậu khắc nghiệt, hàng năm có 6 tháng mùa khô, có nguy cơ cháy rừng cao

- Các nguồn lực tại chỗ nhỏ bé, chất lượng nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu của sự nghiệp đổi mới của tỉnh

- Xây dựng nhà máy thuỷ điện Sơn La và các công trình thuỷ điện nhỏ

đã đặt ra cho tỉnh Sơn La những nhiệm vụ mới hết sức nặng nề nhất là trong công tác di dân tái định cư; phải tạo quỹ đất sản xuất mới bảo đảm đồng bào

di dân tái định cư và đồng bào nơi tiếp nhận tái định cư có cuộc sống ổn định, bền vững và tốt hơn trước

Chương 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1 Nghiên cứu về phân bố và đặc điểm hình thái của loài cây Mạy bói

4.1.1 Khảo sát về thị trường, kinh nghiệm gây trồng một số loài măng tre bản địa tại Sơn la

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành khảo sát nhu cầu thị trường tại 5 điểm đại diện là:

+ Thị trấn Ít Ong, xã Mường Bú - huyện Mường La

+ Thị trấn Phù Yên, Thị tứ Gia Phù - huyện Phù Yên

+ Thị trấn Hát Lót, xã Chiềng Mung, xã Cò Nòi, xã Chiềng Mai, xã Chiềng Ban - huyện Mai Sơn

+ Thị trấn Mộc Châu, thị trấn Nông Trường - huyện Mộc Châu

+ Phường Chiềng Sinh, Phường Quyết Thắng, xã Hua La, xã Chiềng Ngần, thành phố Sơn La

* Kết quả điều tra cho thấy trong 400 phiếu thì có 100 % các hộ được phỏng vấn đều có sử dụng các loại măng tre làm thức ăn và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Ăn tươi (Măng luộc, Măng sào), làm măng chua, măng khô để ăn dần trong năm

Sử dụng măng quanh năm mùa nào thì ăn măng đó như: Mạy lay, Mạy bói, Mạy hốc, Măng dê, Nó khôm …

Nguồn gốc: Khai thác từ rừng trồng ven nương rẫy, bờ rào quanh nhà hoặc là mua ngoài thị trường

Giá cả trung bình là: 8 000 đồng - 15 000 đồng/ 1 kg măng tươi Tuỳ theo từng thời gian trong năm đầu vụ thường là 15 000 đồng và giữa vụ măng thường 8 000 đồng

Kinh nghiệm gây trồng của người dân địa phương: Một số ít người dân

có nhận thức mới tự trồng một số loại măng ngon nhất (Mạy bói, Mạy hốc ) để

phục vụ cho nhu cầu của gia đình, số lượng gây trồng từ 1 - 10 gốc/ loại cây

Kỹ thuật trồng: Trồng theo kinh nghiệm và kiến thức bản địa, đào hố vừa

đủ để gốc tre có thể đặt xuống, không bón phân, không chăm sóc Giống cây đem trồng là tách gốc, gốc cây để lựa chọn làm giống là gốc cây tuổi 1 và khi trồng đục lỗ ở đốt trên cùng và đổ nước vào, thời vụ trồng tháng 3 - 4 dương lịch hàng năm Trước khi trồng họ thường ngâm, nhúng gốc tre vào bùn ao mục đích để giữ được độ ẩm cho gốc giống, cách trồng này tỷ lệ sống cao hơn

so với trồng không nhúng bùn ao

Thu hái: Sau khi trồng 2 năm có thể thu hái măng Nhưng từ tuổi 4-5 trở

đi cho năng suất măng cao hơn Cách thu hái là cắt sát gốc và lấp đất Sau khi thu hoạch với Mạy bói thì không bảo quản mà đem sử dụng ngay (sào hoặc luộc), còn đối với măng lay thì ngoài luộc ăn thì còn muối và làm măng khô

để dùng dần trong năm

Một thực tế là: Khối thị xã, thị trấn, thị tứ tỷ lệ số hộ sử dụng măng làm thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày ít hơn so với các hộ dân sống trong khối xã, bản Sự chênh lệch đó là vì:

- Trong khối xã, bản cự ly tới các vùng măng mọc tự nhiên gần hơn so với khối phường, thị trấn do vậy người dân sẵn lên rừng khai thác về sử dụng Khối phường thị trấn phải thông qua thị trường mới có để sử dụng

- Phong tục, tập quán của đồng bào các dân tộc

Nhu cầu cần hỗ trợ: Hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hái để mang lại năng suất cao hơn và được hỗ trợ về cây giống

4.1.2 Điều tra đánh giá phân bố, tình hình sinh trưởng và đặc điểm hình thái tre Mạy bói

- Phân bố: Tại 5 điểm điều tra ta có thể thấy sự phân bố chủ yếu của cây Mạy bói được thể hiện qua bảng sau:

Bảng 4.01: Phân bố và sinh trưởng của cây Mạy bói tại Sơn La

T

Trung bình cây/

khóm

Trung bình

số măng/

khóm

gian khai thác măng (tháng)

KL măng TB/

năm (kg)

Ghi chú

D05 (cm)

Hvn (m)

D05 (cm)

Hvn (m)

+ Cây Mạy bói chủ yếu là do nhân dân các địa phương tự trồng, mọc tự nhiện hiếm gặp, cây ưa đất tốt, ẩm Thường được trồng ở vùng đất tương đối bằng phẳng, xung quanh bờ rào cạnh nhà để tiện cho việc khai thác, sử dụng măng và thân khí sinh

Cây Mạy bói tại huyện Mai Sơn Cây Mạy bói tại xã Hua La, TP Sơn La

Hình 4.01: Phân bố tự nhiên của cây Mạy bói

Mạy bói có tên khoa học là: Bambusa burmanica Gamble Thuộc chi Tre

Là loài tre có kích thước trung bình, không có gai, mọc cụm, thân thẳng đứng vách dày

+ Kích thước của cây mẫu tính trung bình cho 2 cấp tuổi (< 1 năm tuổi,

> 1 năm tuổi) tại 3 khu vực có phân bố của cây Mạy bói

- Đường kính tại lóng thứ 5 (D05) giao động từ 5,2 cm đến 4.2cm lớn nhất là tại thành phố Sơn La trung bình đạt 5,2 cm và nhỏ nhất tại huyện Mai Sơn trung bình đạt 4.2 cm cho cây Mạy bói < 1 năm tuổi Với cây > 1 năm tuổi giao động từ 3.9 cm đến 4.6 cm, cao nhất tại thành phố Sơn La trung bình đạt 4.6 cm và nhỏ nhất là tại huyện Mai Sơn trung bình đạt 3.9cm/ cây

- Chiều cao vút ngon (Hvn) đạt trong khoảng 9.2 m đến 10.6 m cao nhất tại thành phố Sơn La trung bình đạt 10.6 mét/ cây và thấp nhất tại huyện Mai Sơn trung bình đạt 9.2 mét/cây cho cây < 1 năm tuổi Với cây > 2 năm tuổi cũng tương tự như vậy là giao động trong khoảng 7,9 m đến 9,8 mét cao nhất tại thành phố Sơn La trung bình đạt 9.8 mét/cây và thấp nhất tại huyện Mai Sơn trung bình đạt 7,9 mét/cây

- Thân cây có màu xanh lá cây, khi già có màu xanh xám và có các đốm địa y màu trắng bán trên thân, thân cứng vách dày, lóng thân khoảng 30 - 35cm, đốt thân có vòng lông và phấn trắng, vòng mo nổi rõ, mỗi đốt thân có 1 cành to và 8 - 10 cành nhỏ

Lóng thân cây Mạy bói 2 tuổi Lóng thân cây Mạy bói 1 tuổi

Hình 4.02: Kích thước thân khí sinh Bảng 4.02: Kích thước trung bình của mo thân khí sinh cây Mạy bói

TT Địa điểm điều tra

Chiều dài thân

mo (cm)

Chiều rộng thân

mo (cm)

Chiều dài tai

mo (cm)

Chiều rộng tai

mo (cm)

Ghi chú

Mặt ngoài của mo thân 1 tuổi Mặt trong của mo thân 1 tuổi

Hình 4.03: Hình dạng của Mo

- Phiến lá hình thon dài, dài từ 16- 19,6 cm rộng khoảng 2,25 -2,45 cm, cuống lá 0,3 – 0,6 cm gốc lá bằng hay có hình nêm đuôi nhọn, có 4 - 6 đôi gân lá, bẹ lá giáp tai lá có mấy cái lông tua

Bảng 4.03: Kích thước trung bình của lá Mạy bói

TT Địa điểm điều tra Chiều dài

Đo chiều dài của lá Mạy bói Đo chiều rộng của lá Mạy bói

Hình 4.04: Kích thước của lá cây Mạy bói

- Măng ăn rất ngon nên thường được dùng làm thực phẩm, thân cây được sử dụng trong xây dựng và đan lát

Măng mọc tự nhiên từ gốc Măng sau khi đã thu hái

Hình 4.05: Măng của cây Mạy bói 4.2 Nghiên cứu về đặc điểm sinh thái trong giai đoạn vườn ươm

4.2.1 Ảnh hưởng của mức độ che sáng

Sau 90 ngày theo dõi sinh trưởng của cây Mạy bói thu được dưới bảng sau:

Bảng 4.04: Ảnh hưởng của mức độ che sáng

Công thức Tỷ lệ cây sống (%) Sinh trưởng (%)

Hình 4.06: Biểu đồ tỷ lệ sống của công thức thí nghiệm che sáng

Các chỉ tiêu để đánh giá mức độ sinh trưởng của cây Mạy bói trong giai đoạn vườn ươm được thể hiện trong bảng sau

Bảng 4 05: Các chỉ tiêu sinh trưởng của Mạy bói dưới ảnh hưởng biện

Hình 4.07: Biểu đồ các chỉ tiêu sinh trýởng dýới tác dụng biện pháp che sáng

Để đánh giá đýợc rõ hõn về ảnh hýởng của mức độ che sáng tới sinh trýởng của cây Mạy bói ta sử dụng phýõng pháp phân tắch phýõng sai 1 nhân

tố cho 3 chỉ tiêu là Số nhánh TB/khóm, Số lá TB/ khóm và Số mãng trung

bình/ khóm do vậy ta cần kiểm tra sự bằng nhau của các sai tiêu chuẩn bằng hàm Homogeneity trong SPSS ta đýợc kết quả nhý sau:

Test of Homogeneity of Variances

Ta thấy: Số nhánh và số lá trung bình trên khóm của các công thức có

sự sai khác nhau đáng kể thể hiện là Sig = 0.073 và 0.066 > 0.05 còn về Số mãng trung bình/ khóm chýa có sự sai khác đáng kể thể hiện là Sig = 0.0000

Kết quả phân tắch phýõng sai nhý sau:

ANOVA

Sum of Squares df

Mean

Sonhanh Between

Groups 1900.678 4 475.170 56.853 .000 Within Groups 4220.696 505 8.358

Sola Between

Groups 42994.549 4 10748.637 57.558 .000 Within Groups 94305.106 500 186.703

- Số lá trung bình/khóm có Ftinh = 57.55 với Sig = 0,000 < 0,05 Nên sinh trưởng về số lá trung bình/khóm có sự sai khác cơ bản trong các công thức thí nghiệm

- Số măng trung bình/khóm có Ftinh = 15.525 với Sig = 0,000 < 0,05 Nên số măng trung bình/khóm đã có sự sai khác giữa các công thức thí nghiệm

Vậy ðể lựa chọn ðýợc công thức tối ýu nhất ta chọn hàm Homogenous

Means for groups in homogeneous subsets are d

a Uses Harmonic Mean Sample Size = 102.000

Means for groups in homogeneous subsets are di

a Uses Harmonic Mean Sample Size = 102.000

Từ kết quả trên theo Duncana ta thấy:

-Số nhánh trung bình/khóm: Công thức 5, công thức 3 và công thức 4 là tốt nhất nhưng công thức 4 có chỉ số 7.55 cao nhất nên công thức 4 là công

thức tốt ưu về số nhánh trung bình/khóm

- Số lá trung bình/khóm: Công thức 5, công thức 3 và công thức 4 là tốt nhất nhưng công thức 4 có chỉ số 36.00 cao nhất nên công thức 4 là công thức tốt ưu nhất về số lá trung bình/khóm

Có thể thấy rằng tại công thức 4 có độ che bóng bằng 75% cây có sức sinh trưởng tốt nhất cả về tỷ lệ sống, tổng số lá và tổng số măng sinh ra Mặt khác công thức 5 có mức đầu tư cao hơn về kinh tế nhưng tỷ lệ ra măng và tổng số lá cũng không lớn hơn công thức 4 do vậy công thức 4 có độ tàn che bằng 75% là thích hợp nhất cho quá trình sinh trưởng của cây Mạy bói trong giai đoạn vườn ươm

4.2.2 Ảnh hưởng của số lần tưới trong từng thời gian cụ thể

Quá trình theo dõi là 90 ngày kết quả thu được như sau

Bảng 4.06: Ảnh hưởng của số lần tưới trong từng thời điểm cụ thể

Công thức Tỷ lệ cây sống (%) Sinh trưởng

Hình 4.08: Biểu đồ ảnh hưởng của số lần tưới tới sinh trưởng

Từ số liệu và biểu đồ ta nhận thấy rằng tỷ lệ sống của các công thức thí nghiệm tương đối cao giao động trong khoảng 85.25% đến 94.12%, cao nhất tại công thức 2 đạt 94.12% và thấp nhất là công thức 1 đạt 85.25% Tỷ lệ phẩm cấp chất lượng cây giống( Tốt , Trung bình, Xấu) trong từng công thức thí nghiệm có mức độ sai khác đáng kể:

- Sinh trưởng tốt: cao nhất tại công thức thức 2 đạt 43.75% và thấp nhất

- Số nhánh trung bình/khóm: Cao nhất ở công thức 2 đạt 7,91 nhánh/ khóm và thấp nhất ở công thức 1 đạt 5,91 nhánh/khóm

- Số lá trung bình/khóm: Cao nhất tại công thức 2 có tới 38,26 lá/khóm

và thấp nhât ở công thức 1 đạt 28,62 lá/khóm

- Số măng trung bình/khóm: Cao nhất là công thức 3 đạt 0,44 cái măng/khóm và thấp nhất ở công thức 1 chỉ có 0,24 cái măng/khóm

giá

Hình 4.09: Biểu đồ ảnh hưởng của số lần tưới tới các chỉ tiêu đánh

- Để lựa chọn ra công thức tối ưu nhất cho mức độ ảnh hưởng của số lần tưới nước trong khoảng thời gian cụ thể ta sử dụng phương pháp phân tắch phương sai 1 nhân tố Do vậy ta cần phải kiểm tra sự bằng nhau của các phương sai mẫu

- Ta thấy: Số nhánh và số lá trung bình trên khóm của các công thức chýa có sự sai khác nhau đáng kể thể hiện là Sig = 0.816 và 0.717 > 0.05 còn

về Số mãng trung bình/ khóm có sự sai khác đáng kể thể hiện là Sig = 0.03 < 0.05

Kết quả kiểm tra phýõng sai thể hiện tại bảng sau: