GIÁO TRÌNH địa lí KINH tế xã hội đại CƯƠNG 2 (dành cho SV ngành CĐSP địa lí)

- Nguồn lực tạo điều kiện đa đạng hóa cơ cấu nền kinh tế với việc hình thành các ngành chuyên m n hóa trên cơ sở khai thác các l i thế so sánh th ng qua sản ph m hàng hóa đư c sản xuất h

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI

GIÁO TRÌNH (Lưu hành nội bộ)

ĐỊA LÍ KINH TẾ - XÃ HỘI

ĐẠI CƯƠNG 2

(Dành cho SV ngành CĐSP Địa lí)

Tác giả: ThS Lê Thị Thu Hiền

Năm 2016

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ NỀN KINH TẾ 4

1.1 CÁC NGUỒN LỰC PHÁT TRIỂN KINH TẾ - XÃ HỘI 5

1.1.1 Khái niệm về nguồn lực 5

1.1.2 Vai trò của nguồn lực đối với việc phát triển kinh tế - xã hội 5

1.1.3 Phân loại nguồn lực 5

1.2 CƠ CẤU NỀN KINH TẾ 8

1.2.1 Quan niệm về cơ cấu kinh tế 8

1.2.2 Các loại cơ cấu kinh tế 9

1.2.3 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 10

1.3 HỆ THỐNG KHÔNG GIAN NỀN KINH TẾ 11

1.3.1 Các loại vùng kinh tế 11

1.3.2 Quy hoạch và tổ chức lãnh thổ 12

1.4 BÀI TẬP 12

CHƯƠNG 2 Đ A L NGÀNH NÔNG NGHIỆP 14

2.1 VAI TR CỦA NGÀNH NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN 14

2.2 Đ C ĐIỂM SẢN XUẤT CỦA NGÀNH NÔNG NGHIỆP 15

2.2.1 Đất đai là tư liệu sản xuất chủ yếu và đ c iệt 15

2.2.2 Đối tư ng của sản xuất n ng nghiệp là các sinh vật, cơ thể sống 15

2.2.3 Sản xuất n ng nghiệp có tính thời vụ 15

2.2.4 N ng nghiệp phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên 15

2.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ NN 16

2.3.1 Vị trí địa lý kết h p cùng khí hậu, thổ nhưỡng quy định sự có m t của các hoạt động n ng nghiệp 16

2.3.2 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên là tiền đề cơ ản để phát triển và phân ố n ng nghiệp 16

2.3.3 Các nhân tố kinh tế - xã hội có ảnh hưởng quyết định tới sự phát triển và phân ố n ng nghiệp 17

2.4 MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ CNH NÔNG NGHIỆP VÀ NÔNG THÔN 18

2.4.1 Vấn đề CNH n ng nghiệp 18

2.4.2 Vấn đề phát triển c ng nghiệp n ng th n 18

2.4.3 Nền n ng nghiệp CNH và nền n ng nghiệp sinh học 19

2.4.4 Vấn đề chuyển dịch cơ cấu kinh tế n ng nghiệp và n ng th n 20

2.5 CÁC NGÀNH SẢN XUẤT NÔNG – LÂM – NGƯ NGHIỆP 20

2.5.1 Địa lí ngành n ng nghiệp 20

2.5.2 Địa lý ngành lâm nghiệp 22

2.5.3 Địa lý ngành ngư nghiệp 23

2.6 CÁC HÌNH THỨC TỔ CHỨC LÃNH THỔ NÔNG NGHIỆP 25

2.6.1 Tổng quan chung 25

2.6.2 Các hình thức TCLTNN 25

2.7 BÀI TẬP 26

CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 2 26

CHƯƠNG 3 Đ A L NGÀNH CÔNG NGHIỆP 28

3.1 VAI TR CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN

28

3.2 Đ C ĐIỂM SẢN XUẤT CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP 30

3.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ CN 31

3.4 PHÂN LOẠI VÀ CƠ CẤU NGÀNH CÔNG NGHIỆP 34

3.4.1 Phân loại 34

3.4.2 Cơ cấu ngành c ng nghiệp 34

3.4.3 Vấn đề c ng nghiệp hóa 35

3.5 Đ A L CÁC NGÀNH CÔNG NGHIỆP 37

3.5 1 Địa lí ngành c ng nghiệp năng lư ng 37

3.5.2 C ng nghiệp luyện kim 38

3.5.3 C ng nghiệp cơ khí 39

3.5.4 C ng nghiệp điện t – tin học 39

3.5.5 C ng nghiệp hóa chất 39

3.5.6 C ng nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng 40

3.5.7 C ng nghiệp thực ph m 40

3.6 CÁC HÌNH THỨC TỔ CHỨC LÃNH THỔ CÔNG NGHIỆP 40

3.6.1 Khái niệm 40

3.6.2 Nhiệm vụ của TCLTCN 41

3.6.3 Các hình thức TCLTCN 41

3.7 BÀI TẬP 44

CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 3 45

CHƯƠNG 4: Đ A L NGÀNH D CH VỤ 47

4.1 VAI TR CỦA NGÀNH D CH VỤ TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN 47

4.2 Đ C ĐIỂM PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ NGÀNH D CH VỤ 47

4.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ CÁC NGÀNH D CH VỤ 48

4.4 Đ A L CÁC NGÀNH D CH VỤ 48

4.4.1 Ngành giao th ng vận tải 48

4.4.2 Ngành th ng tin liên lạc 52

4.4.3 Ngành thương mại 53

4.4.4 Ngành du lịch 55

4.5 BÀI TẬP 58

CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 4 59

PHỤ LỤC 60

TÀI LIỆU THAM KHẢO 63

LỜI NÓI ĐẦU

Giáo trình Địa lí kinh tế - xã hội đại cương 2 là giáo trình dành cho sinh viên ngành CĐSP Địa lí chuyển tải nội dung tập trung ở môn Địa lí lớp 8 trong chương trình phổ thông hiện hành

Nội dung giáo trình bao gồm 4 chương với nội dung chính trình bày về cơ cấu nền kinh tế, địa lí ngành nông nghiệp, địa lí ngành công nghiệp và địa lí ngành dịch vụ Ngoài phần lý thuyết, trong nội dung của giáo trình có hệ thống câu hỏi ôn tập, các bài tập thực hành, xây dựng một số loại biểu đồ, phân tích và nhận xét số liệu, biểu đồ liên quan nhằm góp phần rèn luyện những kỹ năng cần thiết và củng cố cho sinh viên

Trong quá trình biên soạn giáo trình, tác giả đã sử dụng nhiều tài liệu tham khảo

và luôn cập nhật sự thay đổi của các số liệu thống kê Xin chân thành cảm ơn các nhà khoa học, các cơ quan về những kết quả nghiên cứu mà tác giả đã sử dụng và đưa vào giáo trình

Giáo trình Địa lí kinh tế - xã hội đại cương 2 chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót, nhất là thiếu sự cập nhật số liệu mới Hi vọng rằng giáo trình sẽ là tài liệu bổ ích cho sinh viên chuyên ngành cũng như những người quan tâm khác

CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ NỀN KINH TẾ 1.1 CÁC NGUỒN LỰC PHÁT TRIỂN KINH TẾ - XÃ HỘI

1.1.1 Khái niệm về nguồn lực

Nguồn lực là một khái niệm rộng, ao gồm toàn ộ các yếu tố ở trong và ngoài nước tham gia vào quá trình phát triển kinh tế - xã hội của một quốc gia

Nguồn lực phát triển kinh tế - xã hội là tổng thể vị trí địa lý và nguồn tài nguyên thiên nhiên, hệ thống tài sản quốc gia, nguồn lực con người cũng như các yếu tố phi vật thể

kể cả ở trong và ngoài nước có thể đư c khai thác nhằm phục vụ cho việc phát triển kinh

tế - xã hội

Mỗi lãnh thổ đều có những nguồn lực nhất định Các lãnh thổ có phạm vi rất khác nhau, từ quy m lớn là thế giới, khu vực, quốc gia cho đến quy m nhỏ hơn là tỉnh, huyện… Ở Việt Nam, Đảng và Nhà nước huy động mọi nguồn lực cần thiết để thực hiện thành c ng sự nghiệp CNH – HĐH đất nước Đó là việc kết h p sức mạnh của dân tộc với sức mạnh của thời đại, kết h p nội lực với ngoại lực, trong đó phát huy cao độ nội lực đồng thời tranh thủ nguồn lực từ ên ngoài và chủ động hội nhập kinh tế quốc tế

1.1.2 Vai trò của nguồn lực đối với việc phát triển kinh tế - xã hội

- Nguồn lực là tiền đề kh ng thể thay thế đư c để phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia Vấn đề là nguồn lực đó đư c khai thác như thế nào để phát huy tối đa các thế mạnh và giảm thiểu các hạn chế nhằm thực hiện có kết quả chiến lư c phát triển kinh tế -

xã hội mà quốc gia đó đ t ra

- Nguồn lực có vai trò thúc đ y hay kìm hãm sự phát triển kinh tế - xã hội Một quốc gia có nhiều thế mạnh về nguồn lực thì trên lí thuyết, việc phát triển kinh tế - xã hội

sẽ trở nên thuận l i hơn Ngư c lại, sự hạn chế về nguồn lực sẽ gây ra những khó khăn nhất định và cản trở việc phát triển sản xuất và nâng cao đời sống cho nhân dân

- Nguồn lực tạo điều kiện đa đạng hóa cơ cấu nền kinh tế với việc hình thành các ngành chuyên m n hóa trên cơ sở khai thác các l i thế so sánh th ng qua sản ph m hàng hóa đư c sản xuất hàng loạt, đáp ứng nhu cầu của thị trường

- Mỗi nguồn lực có một vai trò nhất định trong việc phát triển kinh tế - xã hội Nói cách khác, các nguồn lực khác nhau thì vai trò của chúng cũng khác nhau Trong số các nguồn lực đó, suy cho cùng, nguồn lực con người có ý nghĩa quyết định

1.1.3 Phân loại nguồn lực

Có nhiều loại nguồn lực tham gia vào quá trình phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia Căn cứ vào những tiêu chí khác nhau có những cách phân loại tương ứng

- Dựa vào tính chất của nguồn lực:

+ Nhóm nguồn lực mang tính sản xuất vật chất

+ Nhóm nguồn lực mang tính chất chính trị - xã hội

- Dựa vào phạm vi lãnh thổ quốc gia:

+ Nhóm nguồn lực trong nước (nội lực)

+ Nhóm nguồn lực ngoài nước (ngoại lực)

1.1.3.1 Nhóm nguồn lực sản xuất vật chất

Đây là nhóm nguồn lực có ý nghĩa quan trọng hàng dầu trong việc phát triển kinh tế

- xã hội Nhóm này trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất để tạo ra sản ph m, tuy mức

độ có khác nhau

a Nguồn lực tự nhiên

Nguồn lực tự nhiên đó chính là tài nguyên thiên nhiên Đó chính là các yếu tố (hay thành phần) của tự nhiên có khả năng đư c khai thác nhằm thỏa mãn nhu cầu của xã hội loài người Về nguyên tắc, số lư ng và quy m tài nguyên thiên nhiên phụ thuộc chủ yếu

vào trình độ phát triển của sức sản xuất Sức sản xuất ngày càng phát triển thì phạm vi tài nguyên thiên nhiên ngày càng đư c mở rộng

Tài nguyên thiên nhiên ao gồm địa hình, đất đai, khí hậu, nguồn nước, sinh vật, khoáng sản và chỉ thật sự trở thành sức mạnh kinh tế khi đư c khai thác một cách có hiệu quả và ền vững Thực tế, kh ng phải ất cứ nước nào có nhiều tài nguyên thiên nhiên thì nên kinh tế đư c phát triển mạnh mẽ Một số quốc gia giàu tài nguyên, đ c iệt là khoáng sản nhưng vẫn là nước nghèo chậm phát triển Ngư c lại, có nước g p kh ng ít khó khăn

về tài nguyên thiên nhiên song vẫn là quốc gia hàng đầu thế giới về tiềm lực kinh tế, điển hình là Nhật Bản

Để khai thác hiệu quả, việc đánh giá tài nguyên thiên nhiên có vai trò đ c iệt quan trọng Đánh giá TNTN ao gồm các c ng đoạn sau:

- Đánh giá về m t tự nhiên (số lư ng, chất lư ng)

- Đánh giá về m t kỹ thuật (c ng nghệ, kỹ thuật khai thác trong điều kiện hiện tại và tương lai)

- Đánh giá về m t kinh tế (hiệu quả kinh tế)

TNTN kh ng phải là v tận vì thế ên cạnh việc s dụng tiết kiệm cần phải khai thác một cách có hiệu quả trên cơ sở ảo vệ, tái tạo TNTN tiến tới phát triển ền vững

b Nguồn lao động

Nguồn lao động ao gồm ộ phận dân số trong độ tuổi quy định có khả năng tham gia lao động Như vậy, số lư ng nguồn lao động của mỗi quốc gia phụ thuộc vào hai yếu tố: khả năng tham gia lao động của từng cá nhân và quy định về độ tuổi lao động của quốc gia đó

Nguồn lao động có vai trò đ c iệt đối với quá trình phát triển kinh tế - xã hội:

- Nguồn lao động là nhân tố quyết định việc tái tạo, s dụng và phát triển các nguồn lực khác Trong điều kiện hiện nay, chất lư ng nguồn lao động đư c đ c iệt quan tâm Khi nhân loại ước sang thiên niên kỷ thứ 3 với nền kinh tế tri thức, rõ ràng kh ng nguồn lực nào có thể thay thế đư c nguồn lao động có chất lư ng cao

- Nguồn lao động vừa là động lực tạo ra của cải vật chất, vừa là nguồn tiêu thụ các sản ph m và dịch vụ xã hội Nói cách khác, nguồn lao động tạo nên cả “cung” lẫn “cầu” của nền kinh tế, đồng thời trực tiếp điều tiết mối quan hệ này liên quan với các thể chế kinh tế - xã hội do con người đ t ra

Nguồn lao động ao gồm số lư ng lao động và chất lư ng lao động Số lượng lao

động phụ thuộc vào tốc độ gia tăng và cơ cấu dân số, vào quy định về độ tuổi lao động của

pháp luật và vào một vài nhân tố khác như thu nhập, chất lư ng cuộc sống, phong tục tập

quán… Chất lượng nguồn lao động: dưới góc độ cá nhân, đó là khả năng lao động của họ

(như sức khỏe, trình độ học vấn, chuyên m n nghiệp vụ, ý thức kỷ luật…); dưới góc độ quốc gia, chất lư ng nguồn lao động đư c xem xét trong tổng thể gắn với nhu cầu thị trường lao động ở mỗi thời kỳ, nó ao gồm các nhân tố từ thể chất nguồn lao động (di truyền, mức sống, dinh dưỡng…), cơ chế chính sách và một số nhân tố khác (nhu cầu việc làm của xã hội, tập quán, truyền thống, văn hóa của mỗi dân tộc

c Nguồn lực khoa học công nghệ

Khoa học ao gồm hệ thống tri thức về các hiện tư ng, sự vật, quy luật của tự nhiên, xã hội và tư duy C ng nghệ là tổng thể các phương pháp, quy trình, kỹ năng và

c ng cụ, phương tiện nhằm mục đích iến các nguồn lực thành các sản ph m và dịch vụ theo yêu cầu của xã hội

Khoa học và c ng nghệ có vai trò to lớn đối với việc phát triển kinh tế - xã hội:

- KH – CN tạo điều kiện mở rộng khả năng sản xuất xã hội Nó liên quan đến khả năng phát hiện, khai thác và s dụng có hiệu quả TNTN, làm thay đổi chất lư ng nguồn

lao động theo chiều hướng tích cực và mở rộng việc huy động vốn phục vụ c ng cuộc phát triển kinh tế - xã hội Hay KH – CN tác động đến các nguồn lực còn lại và làm cho nền kinh tế chuyển từ việc phát triển theo chiều rộng (gia tăng một cách cơ học các yếu tố đầu vào của sản xuất), sang theo chiều sâu (nâng cao hiệu quả s dụng các yếu tố đầu vào)

- KH – CN thúc đ y nhịp độ tăng trưởng kinh tế, đ y nhanh quá trình hình thành và chuyển dịch cơ cấu kinh tế Dưới tác động của cách mạng KH – CN, cả c ng cụ lao động mới lẫn phương pháp sản xuất mới đã đư c ra đời Điều đó góp phần đáng kể làm cho nền kinh tế tăng trưởng với tốc độ nhanh, phân c ng lao động xã hội trở nên sâu sắc, làm xuất hiện nhiều ngành (lĩnh vực) kinh tế mới có hàm lư ng chất xám cao và tạo nên sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo chiều hướng tiến ộ

- KH – CN góp phần gia tăng sức cạnh tranh của hàng hóa trong nền kinh tế thị trường Việc áp dụng những tiến ộ KH – CN tạo ra hàng loạt sản ph m mới với chất

lư ng cao, giá thành hạ, đủ sức đứng vững trên thị trường

Việc gia tăng nguồn vốn và s dụng chúng có hiệu quả góp phần đ y mạnh tốc độ tăng trưởng, chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo thêm việc làm, tăng cường xuất kh u và tích lũy nội ộ của nền kinh tế

Vốn đầu tư thường đư c huy động từ hai nguồn trong và ngoài nước Nguồn vốn đầu tư từ trong nước có ý nghĩa quyết định, ao gồm vốn từ ngân sách nhà nước, từ doanh nghiệp và từ trong dân Nguồn vốn đầu tư ngoài nước có vai trò rất quan trọng, đ c iệt với các nước đang phát triển khi ước vào thời kỳ c ng nghiệp hóa Các nguồn vốn ngoài nước ao gồm:

- Viện tr phát triển chính thức (ODA) với nguồn tài chính do các cơ quan chính thức của chính phủ một số nước hay của các tổ chức quốc tế nhằm hỗ tr cho việc phát triển kinh tế - xã hội của các nước đang phát triển

- Viện tr của các tổ chức phi chính phủ (NGO) dưới hình thức kh ng hoàn lại, gồm các chương trình hỗ tr với mục tiêu tương đối dài hạn, nhưng nguồn tài chính lại hạn chế

- Vốn đầu tư trực tiếp của nước ngoài (FDI) với việc chủ đầu tư đư c phép sản xuất, kinh doanh theo luật pháp của nước sở tại và chịu trách nhiệm về vốn

- Vốn đầu tư gián tiếp của nước ngoài với việc cung cấp vốn của tư nhân nước ngoài th ng qua mua cổ phiếu, trái phiếu của nước sở tại nhưng kh ng tham gia c ng việc quản lí

- Cơ chế, chính sách, đường lối của mỗi quốc gia có ý nghĩa đ c iệt đối với việc phát triển kinh tế - xã hội Các chính sách phù h p mang tính đột phá sẽ huy động đư c các nguồn lực và ngư c lại

- Truyền thống dân tộc cùng với tính cộng đồng là nguồn lực tinh thần tạo nên sức mạnh tập thể, góp phần tăng trưởng kinh tế

- Kinh nghiệm về tổ chức và quản lý sản xuất trong điều kiện của nền kinh tế thị trường có thể đư c coi là một nguồn lực đáng kể Việc tổ chức và quản lý sản xuất giỏi sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao, sản ph m hàng hóa đư c tạo ra có chất lư ng nhằm thỏa mãn nhu cầu của thị trường

1.1.3.3 Nhóm nguồn lực trong nước và ngoài nước

Nguồn lực trong nước ao gồm nhóm nguồn lực sản xuất vật chất và nhóm nguồn lực chính trị - xã hội của mỗi quốc gia

Nguồn lực nước ngoài chỉ gồm có nhóm nguồn lực sản xuất vật chất và nguồn lực kinh nghiệm về tổ chức và quản lý sản xuất từ ên ngoài tác động vào

Mỗi nhóm nguồn lực có vai trò nhất định trong việc phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia Trong tổng thể hai nhóm nguồn lực này, nội lực giữ vai trò quyết định, còn ngoại lực có vai trò quan trọng hay thậm chí đ c iệt quan trọng với mỗi quốc gia ở từng giai đoạn lịch s cụ thể

1.2 CƠ CẤU NỀN KINH TẾ

1.2.1 Quan niệm về cơ cấu kinh tế

1.2.1.1 Khái niệm

Cơ cấu kinh tế là tổng thể các ngành, lĩnh vực, ộ phận kinh tế có quan hệ hữu cơ tương đối ổn định h p thành Bản chất của cơ cấu kinh tế đư c thể hiện ở a khía cạnh:

- Về phương diện hệ thống, đó là các phạm trù tổng thể và ộ phận (như các nhóm ngành và các yếu tố cấu thành hệ thống kinh tế của mỗi quốc gia)

- Trong tổng thể nền kinh tế của một nước, các ộ phận (nhóm ngành và các yếu tố)

đư c sắp xếp theo một số lư ng và tỉ lệ nhất định Việc sắp xếp khách quan, khoa học, phù

h p với xu thế chung của thời đại thì nước đó sẽ có cơ cấu kinh tế h p lý, nền kinh tế phát triển nhanh và ngư c lại

- Các nhóm ngành và các yếu tố cấu thành hệ thống kinh tế kh ng phải hoạt động đơn lẻ độc lập mà có mối quan hệ tác động qua lại với nhau để làm sao có thể đạt đư c các mục tiêu đã định trước

1.2.1.2 Tính chất

- Nền kinh tế là sản ph m của xã hội loài người Th ng qua quá trình phân c ng lao động xã hội, các ngành sản xuất lần lư t ra đời Trên cơ sở đó đã hình thành cơ cấu kinh tế một cách tự phát hay tự giác

- Cơ cấu kinh tế kh ng phải là ất iến Sự thay đổi của nó phụ thuộc vào trình độ phát triển sức sản xuất và đ c điểm chính trị - xã hội của mỗi quốc gia trong từng thời kỳ lịch s

Cơ cấu kinh tế h p lý là cơ cấu có khả năng tạo ra quá trình tái sản xuất mở rộng nền kinh tế và phải thỏa mãn các yêu cầu sau:

+ Phù h p với các quy luật khách quan về tự nhiên, kinh tế, chính trị, xã hội

+ Thể hiện đư c khả năng s dụng có hiệu quả các nguồn lực để có thể hội nhập vào nền kinh tế khu vực và thế giới, tiến tới sự phát triển ền vững

+ Gắn với xu thế chung của khu vực và thế giới

1.2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng

a Nhóm nhân tố trong nước

- Thị trường và nhu cầu tiêu dùng trong nước là nhân tố có ý nghĩa quan trọng đối với việc hình thành cơ cấu kinh tế Nhân tố này ảnh hưởng trực tiếp tới phân c ng lao động

xã hội cũng như đến quy m , tỉ trọng của các ngành (lĩnh vực) trong cơ cấu nền kinh tế

- Trình độ phát triển của sức sản xuất góp phần phá vỡ thế cân đối cũ để tạo nên cơ cấu kinh tế mới với sự thay đổi về tương quan giữa các ộ phận h p thành, nhằm thích h p với yêu cầu của đất nước trong thời kỳ mới

- Nguồn lực trong nước là tiền đề vật chất để hình thành cơ cấu kinh tế Tuy nhiên, nguồn lực này chỉ đư c phát huy mạnh mẽ th ng qua sự tác động của một số nhân tố khác

- Đường lối, chính sách của mỗi quốc gia trong từng giai đoạn cụ thể có vai trò quan trọng hàng đầu đối với việc hình thành cơ cấu kinh tế

b Nhóm nhân tố ngoài nước (bên ngoài)

- Xu thế chính trị của khu vực và thế giới ảnh hưởng nhiều tới việc hình thành cơ cấu kinh tế của mỗi quốc gia Chính trị là sự iểu hiện tập trung của kinh tế Vì vậy, những iến động về chính trị ít nhiều sẽ dẫn đến những thay đổi về kinh tế

- Xu thế toàn cầu hóa, khu vực hóa tạo nên thế phát triển đan xen, h p tác và cả cạnh tranh trong sản xuất, trao đổi hàng hóa và dịch vụ Điều đó dĩ nhiên có tác động đến

cơ cấu kinh tế của từng quốc gia

- Các tiến ộ về khoa học – c ng nghệ, nhất là sự ùng nổ th ng tin cũng có ảnh hưởng nhất định, góp phần thúc đ y cơ cấu kinh tế hình thành và phát triển

1.2.2 Các loại cơ cấu kinh tế

1.2.2.1 Cơ cấu ngành (lĩnh vực) kinh tế

Cơ cấu ngành là một ộ phận cấu thành cơ ản của nền kinh tế quốc dân, tổng h p các ngành (lĩnh vực) của nền kinh tế đư c sắp xếp theo một tương quan tỉ lệ nhất định Nói cách khác, cơ cấu ngành thể hiện số lư ng, tỉ trọng của các ngành (lĩnh vực) tạo nên nền kinh tế

Ở một chừng mực nhất định, cơ cấu ngành phản ánh trình độ phân c ng lao động xã hội của nền kinh tế nói chung và trình độ phát triển sức sản xuất nói riêng Chỉ số về tỉ trọng giữa các ngành (lĩnh vực) cấu thành nền kinh tế cũng thể hiện trình độ phát triển kinh

tế hàng hóa của một quốc gia

Cơ cấu ngành kinh tế ao gồm 3 nhóm ngành (khu vực) sau:

- Khu vực 1 ao gồm n ng nghiệp, lâm nghiệp, ngư nghiệp (ho c là ngành khai thác trực tiếp tài nguyên thiên nhiên)

+ N ng nghiệp ao gồm trồng trọt, chăn nu i và dịch vụ n ng nghiệp

+ Lâm nghiệp có trồng – chăm sóc rừng và khai thác lâm sản

+ Ngư nghiệp có đánh ắt và nu i trồng thủy hải sản

- Khu vực 2 gồm có c ng nghiệp và xây dựng (hay các ngành chế iến)

+ Ở Việt Nam, c ng nghiệp đư c chia ra theo 3 nhóm: c ng nghiệp khai thác, c ng nghiệp chế iến, c ng nghiệp sản xuất và phân phối

- Khu vực 3 là dịch vụ ao gồm giao th ng vận tải, th ng tin liên lạc, ưu chính viễn th ng, thương mại, du lịch, giáo dục, y tế và hàng loạt ngành và hoạt động khác (ngân hàng, ảo hiểm, quảng cáo…)

trội, liên quan đến phân ố dân cư, phù h p điều kiện cụ thể của từng vùng Ngư c lại, sự phát triển và phân ố các ngành kh ng thể ở ên ngoài lãnh thổ

Cơ cấu lãnh thổ cần thỏa mãn một số yêu cầu chủ yếu sau:

- Đư c hình thành trên cơ sở kiểm kê, đánh giá đầy đủ các nguồn lực và khả năng của vùng đối với việc phát triển các ngành, có tính đến các mối quan hệ liên vùng và quốc

tế

- Cơ cấu lãnh thổ chỉ là một ộ phận của cơ cấu nền kinh tế phải đảm ảo đư c mục tiêu, định hướng chiến lư c phát triển kinh tế - xã hội của cả nước

- Tiêu chu n, đánh giá là hiệu quả về các m t kinh tế, xã hội, m i trường

1.2.2.3 Cơ cấu thành phần kinh tế

Cơ cấu thành phần kinh tế đư c hình thành dựa trên chế độ sở hữu Để có một cơ cấu h p lý cần phải dựa trên cơ sở hệ thống tổ chức kinh tế với chế độ sở hữu sao cho có khả năng thúc đ y sức sản xuất và phân c ng lao động xã hội

Cơ cấu thành phần kinh tế là tương quan theo tỉ lệ giữa các thành phần kinh tế tham gia vào các ngành, lĩnh vực hay các ộ phận h p thành nền kinh tế

Ở Việt Nam, vai trò của các thành phần kinh tế đư c thể hiện:

- Kinh tế nhà nước giữ vai trò chủ đạo, là động lực thúc đ y sự tăng trưởng kinh tế

- Kinh tế tập thể có ý nghĩa quan trọng với nhiều hình thức tổ chức trên cơ sở tham gia tự nguyện, ình đẳng, dân chủ và cùng có l i

- Kinh tế cá thể, tiểu chủ với tiềm năng to lớn có vai trò quan trọng, lâu dài đối với việc phát triển kinh tế - xã hội của nước ta Từ sau đổi mới, thành phần này có điều kiện phát triển nhanh và chiếm tỉ trọng cao trong nhiều ngành kinh tế

- Kinh tế tư ản tư nhân đang có những đóng góp nhất định cho nền kinh tế với tiềm lực về vốn, kỹ thuật, c ng nghệ, quản lí và thị trường

- Kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài trong những năm gần đây đư c phát triển mạnh hướng vào việc sản xuất hàng hóa và dịch vụ xuất kh u, c ng nghệ cao vào việc xây dựng

cơ sở hạ tầng

Tóm lại, a ộ phận chủ yếu tạo thành cơ cấu kinh tế là cơ cấu ngành, cơ cấu lãnh thổ, cơ cấu thành phần kinh tế có quan hệ ch t chẽ với nhau Cơ cấu ngành và cơ cấu thành phần kinh tế chỉ có thể phát triển trên lãnh thổ của cả nước hay của các vùng M t khác, việc phân ố theo lãnh thổ một cách h p lý góp phần thúc đ y phát triển cơ cấu ngành và

cơ cấu thành phần kinh tế Trong mối quan hệ này, vai trò hàng đầu thuộc về cơ cấu ngành kinh tế

1.2.3 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế

1.2.3.1 Khái niệm

Chuyển dịch cơ cấu kinh tế là sự thay đổi cơ cấu kinh tế từ trạng thái này sang trạng thái khác cho phù h p với m i trường phát triển Về thực chất, đó là sự điều chỉnh cơ cấu trên a m t iểu hiện (ngành, lãnh thổ, thành phần kinh tế) nhằm hướng sự phát triển của

cả nền kinh tế vào các chiến lư c kinh tế - xã hội đã đư c đề ra cho từng thời kỳ cụ thể

Chuyển dịch cơ cấu kinh tế có ý nghĩa đ c iệt đối với việc phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia Nó giúp cho nền kinh tế phát triển với tốc độ nhanh, vững chắc và

m t khác, có khả năng hội nhập với khu vực và thế giới

Chuyển dịch cơ cấu kinh tế phải dựa trên một số yếu tố cơ ản sau:

- CDCCKT cần giữ đư c tính ổn định, tạo nên sự cân đối trong nền kinh tế, đáp ứng

đư c yêu cầu tiêu dùng của xã hội

- CDCCKT nhằm khai thác có hiệu quả mọi nguồn lực trong nước cũng như thu hút

và s dụng cao nhất các nguồn lực ên ngoài để thực hiện thành c ng mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội trong các thời kỳ ngắn hạn, trung hạn và dài hạn

- CDCCKT phải theo xu hướng chung, tiến ộ, thích ứng với nhu cầu hội nhập của nền kinh tế thị trường và mở rộng h p tác quốc tế

1.2.3.2 Các mô hình chuyển dịch

Trên thế giới có các m hình chuyển dịch cơ cấu kinh tế sau:

- M hình chuyển dịch theo hướng kết h p nội lực với ngoại lực

Đây là m hình tương đối phổ iến ở nhiều nước trên thế giới Trong m hình ngày

có sự kết h p ch t chẽ giữa việc khai thác có hiệu quả nguồn lực trong nước với việc mở rộng quan hệ với nước ngoài để xây dựng một nền kinh tế năng động Một trong những nét

đ c trưng của m hình là tập trung vào c ng nghiệp hóa cùng với sự phát triển cân đối của các ngành Tuy nhiên, m hình cũng kh ng chủ trương phát triển một ngành duy nhất nhằm đối phó linh hoạt với những iến động ất thường và dễ dàng hội nhập với thế giới

- M hình chuyển dịch hướng ngoại

Đây là m hình với xu thế đưa nền kinh tế phát triển thiên về mở c a có khả năng thúc đ y thương mại cùng với các nguồn đầu tư từ ên ngoài vào, thu đư c nhiều thuận l i

th ng qua sản xuất hàng xuất kh u

Ưu điểm của m hình này là thúc đ y quá trình đổi mới, tăng trưởng nền kinh tế cũng như năng suất lao động xã hội và tạo ra khả năng thích nghi của nền kinh tế Dẫu sao việc mở c a cũng có những hạn chế tương đối như tính tự chủ của nền kinh tế, khả năng phát triển c ng nghẹ trong nước do nhập kh u tự liệu sản xuất, c ng nghệ và những rủi ro có thể xảy ra trên thị trường quốc tế

Kể từ khi đất nước ước vào c ng cuộc đổi mới, nền kinh tế có những thay đổi cơ

ản cả về sự phát triển cũng như về chuyển dịch cơ cấu Các xu hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế đã và đang diễn ra đều mang tính quy luật và tiến ộ Đó là một vài xu hướng chủ yếu dưới đây:

+ Xu hướng chuyển dịch cơ cấu tế từ tự cấp, tự túc tr ng cậy vào n ng nghiệp sang sản xuất hàng hóa Đây là xu hướng tích cực trên cơ sở phát triển sức sản xuất và sự phân hóa phân c ng lao động xã hội

1.3 HỆ THỐNG KHÔNG GIAN CỦA NỀN KINH TẾ

khai, quản lí các chiến lư c cũng như các kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của cả nước nói chung và theo từng lãnh thổ nói riêng

1.3.1.1 Quan niệm về vùng kinh tế (kinh tế - xã hội)

Vùng kinh tế là một ộ phận kinh tế lãnh thổ đ c thù của nền KTQD có CMH sản xuất kết h p ch t chẽ với phát triển tổng h p Như vậy, vùng kinh tế ao gồm CMH và phát triển tổng h p

Vùng kinh tế tổng h p là vùng kinh tế đa ngành, phát triển cân đối, nhịp nhàng, nó

là một phần t - cơ cấu của nền kinh tế quốc gia Sự CMH của vùng kinh tế tổng h p đư c quy định ởi các vùng kinh tế đa ngành tồn tại trong vùng kinh tế tổng h p, sự CMH của chúng còn có ý nghĩa đối với cả các vùng kinh tế tổng h p khác Vùng kinh tế tổng h p gồm 2 loại :

- Vùng kinh tế cơ ản : là vùng có diện tích rộng, có nhiều ngành sản xuất CMH và

sự phát triển tổng h p của vùng phức tạp hơn so với vùng kinh tế hành chính Là vùng chỉ

có ý nghĩa và chức năng kinh tế, giúp cho việc nghiên cứu và lập các chương trình kế hoạch dài hạn về phát triển kinh tế có tầm cỡ quốc gia

- Vùng kinh tế hành chính : là vùng có cả chức năng kinh tế lẫn hành chính, là sự thống nhất giữa quản lý kinh tế với quản lý hành chính, là vùng đư c xây dựng theo nguyên tắc kinh tế Do ý nghĩa và chức năng kinh tế nên vùng kinh tế hành chính cũng có đầy đủ 2 chức năng cơ ản của một vùng kinh tế tổng h p

Mỗi ngành kinh tế lại là tập h p của nhiều phân ngành VD: trong NN có trồng trọt

và chăn nu i Đến lư t mình, trồng trọt lại gồm có cây lương thực, cây c ng nghiệp, cây thực ph m, cây ăn quả…

1.3.1.3 Vùng kinh tế trọng điểm

Vùng KTTĐ là vùng có ranh giới "cứng" và "mềm"; ranh giới “cứng” ao gồm một số đơn vị hành chính cấp tỉnh; ranh giới “mềm” là khu nhân, gồm các đ thị và phạm

vi ảnh hưởng của nó

Lãnh thổ được gọi là vùng KTTĐ phải thỏa mãn các yêu cầu sau:

- Có tỉ trọng lớn trong tổng GDP của quốc gia, trên cơ sở đó nếu đư c đầu tư tích cực sẽ có khả năng tạo ra tốc độ phát triển nhanh cho cả nước

- Hội tụ các điều kiện thuận l i và ở mức độ nhất định đã tập trung tiềm lực kinh tế (kết cấu hạ tầng, lao động kĩ thuật, các trung tâm đào tạo – nghiên cứu khoa học cấp quốc gia và vùng, có vị thế hấp dẫn các nhà đầu tư )

- Có khả năng tạo tích lũy đầu tư để tái sản xuất mở rộng; đồng thời, có thể tạo nguồn thu ngân sách lớn Trên cơ sở đó, vùng này kh ng chỉ đảm ảo cho mình, mà còn có khả năng hỗ tr cho các vùng khó khăn khác

- Có khả năng thu hút các ngành c ng nghiệp mới và các ngành dịch vụ then chốt

để rút kinh nghiệm về mọi m t cho các vùng khác trong phạm vi cả nước Từ đây, tác động của nó sẽ lan truyền sự phân ố c ng nghiệp ra các vùng xung quanh với chức năng là trung tâm của một lãnh thổ rộng lớn

1.3.2 Quy hoạch và tổ chức lãnh thổ

1.3.2.1 Quy hoạch lãnh thổ

Quy hoạch lãnh thổ là việc ố trí các nguồn lực trên lãnh thổ để có đư c phương án phát triển tối ưu

Quy hoạch ngành và quy hoạch lãnh thổ có mối quan hệ tương hỗ Quy hoạch ngành quan tâm trước hết đến các ngành kinh tế Trong quy hoạch phải xác định đư c cơ cấu ngành h p lý và cụ thể hóa việc phát triển và phân ố các ngành Tuy nhiên, tất cả các

c ng việc này phải triển khai trên những lãnh thổ cụ thể Trong quy hoạch lãnh thổ phải chú ý đến các ngành, ởi vì nếu thiếu các ngành thì quy hoạch lãnh thổ trở nên trống rỗng

1.3.2.2 Tổ chức lãnh thổ

Tổ chức lãnh thổ, về đại thể nó là sự kiến thiết lãnh thổ Trong một lãnh thổ, có rất nhiều thành phần ( ộ phận) về tự nhiên, dân cư, kinh tế, xã hội… Vấn đề chính là ở chỗ phải tổ chức như thế nào để đạt đư c mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội

Tổ chức lãnh thổ đư c hiểu là sự sắp xếp các thành phần trong mối liên hệ đa ngành, đa lãnh thổ ở một vùng nhằm s dụng h p lý các nguồn lực để đạt hiệu quả cao nhất về m t kinh tế, xã hội, m i trường và phát triển ền vững

Tổ chức lãnh thổ có hai hình thức thể hiện chủ yếu, tùy theo các đối tư ng cụ thể:

- Tổ chức lãnh thổ theo các đối tư ng quản lí và xây dựng kế hoạch phát triển của Nhà nước (các vùng kinh tế và các đơn vị hành chính hiện hành)

- Tổ chức lãnh thổ theo các khu vực đ c iệt là các đối tư ng trọng điểm đầu tư,

+ Đ c khu kinh tế, khu mậu dịch tự do

+ Các khu vực đ c iệt khác như khu du lịch, vườn quốc gia, khu ảo tồn thiên nhiên

1.4 BÀI TẬP:

Thảo luận theo chủ đề về các vùng kinh tế Lấy ví dụ ở Việt Nam

CHƯƠNG 2 ĐỊA L NGÀNH NÔNG NGHIỆP 2.1 VAI TRÕ CỦA NGÀNH NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN 2.1.1 N ng nghiệp cung cấp lương thực thực ph m ph c v nhu cầu cơ bản của con người

Số dân thế giới lu n lu n tăng, vì vậy nhu cầu lương thực – thực ph m càng tăng

M t khác nhu cầu về thức ăn của con người ây giờ khác với xưa, chất lư ng ữa nay đã cao hơn nhiều Vì vậy, nhu cầu về lương thực – thực ph m của con người ngày càng tăng

cả về số lư ng lẫn chất lư ng M t khác, kh ng chỉ đáp ứng nhu cầu s dụng hàng ngày ngành n ng nghiệp giữ vai trò rất lớn Ngoài cơ cấu ữa ăn hàng ngày cón dùng để tích lũy

an ninh lương thực, đây là vấn đề quan trọng, đ c iệt với các nước đang phát triển

2.1.2 N ng nghiệp là một trong nh ng ngành quan trọng cung cấp nguyên liệu để phát triển c ng nghiệp tiểu thủ c ng nghiệp và tạo thêm việc làm cho dân cư

N ng nghiệp là nguồn cung cấp nguyên liệu quan trọng cho các ngành c ng nghiệp chế iến Các ngành c ng nghiệp chế iến thực ph m, đồ uống; c ng nghiệp dệt, da và đồ dùng ằng da đều s dụng nguồn nguyên liệu từ n ng nghiệp

Đối với các nước đang phát triển, nguyên liệu từ n ng sản là ộ phận đầu vào chủ yếu để phát triển c ng nghiệp chế iến và nhiều ngành c ng nghệ sản xuất hàng tiêu dùng

Th ng qua c ng nghiệp chế iến, giá trị n ng sản đư c tăng lên và đa dạng hơn, đáp ứng ngày càng cao nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế Vì thế, n ng nghiệp có ảnh hưởng đến sự phát triển và phân ố các ngành c ng nghiệp chế iến

2.1.3 N ng nghiệp và n ng th n là thị trường rộng lớn tiêu th sản ph m hàng h a của n ng nghiệp c ng nghiệp và dịch v

Đối với các nước đang phát triển, n ng nghiệp và n ng th n chiếm tỉ lệ cao trong

cơ cấu tổng sản ph m quốc nội (GDP) và cơ cấu ngành nghề của dân cư Đời sống dân cư

n ng th ng càng đa dạng và đạt tốc độ tăng trưởng cao thì n ng nghiệp và n ng th n sẽ trở thành thị trường tiêu thụ rộng lớn và ổn định của nền kinh tế quốc dân

2.1.4 N ng nghiệp là ngành cung cấp khối lư ng hàng h a lớn để xuất kh u mang lại nguồn ngoại tệ cho đất nước

N ng sản dưới dạng th ho c qua chế iến là ộ phận hàng hóa xuất kh u chủ yếu của hầu hết các nước đang phát triển Trong cơ cấu kim ngạch xuất kh u, tỉ lệ n ng sản xuất kh u – nhất là dưới dạng th , có xu hướng giảm đi, nhưng về giá trị tuyệt đối thì vẫn tăng lên Vì vậy, trong thời kỳ đầy của quá trình c ng nghiệp hóa ở nhiều nước, n ng nghiệp trở thành xuất kh u chủ yếu, tạo ra tích lũy để tái sản xuất và phát triển nền kinh tế quốc dân

2.1.5 N ng nghiệp là khu vực cung cấp lao động ph c v c ng nghiệp và các l nh vực hoạt động khác của xã hội

Đây là xu hướng có tính quy luật trong phân c ng lại lao động xã hội Tuy vậy, khả năng di chuyển lao động từ n ng nghiệp sang các ngành kinh tế khác còn phụ thuộc vào việc nâng cao năng suất lao động trong n ng nghiệp, vào việc phát triển c ng nghiệp và dịch vụ ở thành thị và cả việc nâng cao chất lư ng nguồn lao động ở n ng th n

2.1.6 N ng nghiệp trực tiếp tham gia vào việc gi g n cân b ng sinh thái bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và m i trường

Qúa trình phát triển n ng nghiệp gắn liền với việc s dụng thường xuyên đất đai, nguồn nước, các loại hóa chất , vơi việc trồng và ảo vệ rừng, luân canh cây trồng, phủ xanh đất trống đồi trọc Tất cả điều này đều ảnh hưởng đến m i trường Bảo vệ nguồn tài

nguyên thiên nhiên, m i trường sinh thái còn là điều kiện để sản xuất n ng nghiệp có thể phát triển và đạt hiệu quả cao

2.2 Đ C ĐIỂM SẢN XUẤT CỦA NGÀNH NÔNG NGHIỆP

2.2.1 Đất đai là tư liệu sản xuất chủ yếu và đ c biệt

Đất đai tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất như là tư liệu sản xuất chủ yếu, đ c iệt và kh ng thể thay thế Quy m sản xuất, trình độ phát triển, mức độ thâm canh, phương hướng sản xuất cả việc tổ chức lãnh thổ n ng nghiệp lệ thuộc nhiều vào số lư ng

và chất lư ng của đất đai Diện tích ảnh hưởng đến quy m sản xuất và hình thức sản xuất, còn độ phì ảnh hưởng đến năng suất

Trong lịch s phát triển NN, có hai hình thức s dụng đất là thâm canh và quảng canh Quảng canh là iện pháp tăng sản lư ng n ng nghiệp do mở rộng diện tích đất trồng trọt, còn thâm canh phổ iến ở những nơi ị hạn chế về diện tích đất canh tác, ít có khả năng khai hoang, mở rộng diện tích, ình quân đất n ng n ng nghiệp trên đầu người thấp

2.2.2 Đối tư ng của sản xuất n ng nghiệp là các sinh v t cơ thể sống

Đối tư ng của sản xuất n ng nghiệp là các cây trồng, vật nu i tức là các cơ thể sống Cây trồng, vật nu i sinh trưởng và phát triển theo các quy luật sinh học và đồng thời cũng chịu tác động rất nhiều của quy luật tự nhiên Qúa trình phát triển của sinh vật tuân theo các quy luật sinh học kh ng thể đảo ngư c

Các quy luật sinh học và điều kiện ngoại cảnh tồn tại độc lập với ý muốn chủ quan của con người Vì vậy, nhận thức và tác động phù h p với quy luật sinh học và quy luật tự nhiên là một yêu cầu quan trọng nhất của ất cứ một quá trình sản xuất n ng nghiệp nào

2.2.3 Sản xuất n ng nghiệp c tính thời v

Đối tư ng của sản xuất n ng nghiệp là cây trồng, vật nu i hay các cơ thể sống Các đối tư ng này phát triển đư c khi hội tụ đủ các điều kiện như nhiệt độ, ánh sáng, nước, dinh dưỡng, kh ng khí Các yếu tố này kh ng thể thay thế cho nhau Từ đ c điểm trên cho thấy việc ố trí sản xuất NN cần phải chú ý đến các điều kiện tự nhiên sao cho phù h p với điều kiện sinh thái để có thể tăng khả năng cạnh tranh, nâng cao hiệu quả kinh tế

Tính thời vụ thể hiện kh ng những ở nhu cầu về đầu vào như lao động, vật tư, phân

ón mà còn ở cả khâu thu hoạch, chế iến và dự trữ, tiêu thụ sản ph m trên thị trường Sự

kh ng phù h p giữa thời gian lao động và thời gian sản xuất là nguyên nhân nảy sinh tính mùa vụ Thời gian n ng nhàn và thời gian ận rộn thường xen kẽ nhau

2.2.4 N ng nghiệp ph thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên

Sản xuất n ng nghiệp phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, nhất là vào đất đai và khí hậu ởi đối tư ng lao động của n ng nghiệp là cây trồng, vật nu i Chúng chỉ tồn tại và phát triển đư c khi có đủ 5 yếu tố như nhiệt độ, ánh sáng, nước, dinh dưỡng, kh ng khí trong đó yếu tố này kh ng thể thay thế yếu tố kia

Sản xuất n ng nghiệp đư c tiến hành trên kh ng gian rộng lớn, liên quan tới khí hậu, thời tiết, đất đai của từng vùng cụ thể Trong cơ chế thị trường, việc ố trí sản xuất

n ng nghiệp sao cho phù h p với từng vùng sinh thái sẽ tăng thêm khả năng cạnh tranh của sản ph m Để nâng cao hiệu quả kinh tế cần xem xét, vận dụng các đ c điểm trên của sản xuất n ng nghiệp một cách linh hoạt

2.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ NÔNG NGHIỆP

2.3.1 Vị trí địa lý kết h p cùng khí h u thổ nhưỡng quy định sự c m t của các hoạt động n ng nghiệp

Vị trí địa lý của lãnh thổ với đất liền, với iển, với các quốc gia trong khu vực và nằm trong một đới tự nhiên nhất định sẽ có ảnh hưởng tới phương hướng sản xuất, tới việc trao đổi và phân c ng lao động trong n ng nghiệp

VD: Việt Nam nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới m gió mùa, thì các sản ph m

n ng nghiệp trao đổi trên thị trường thế giới chủ yếu là sản ph m của nền n ng nghiệp nhiệt đới

2.3.2 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên là tiền đề cơ bản để phát triển và phân bố n ng nghiệp

a Đất đai

Đất trồng là tư liệu sản xuất chủ yếu, là cơ sở để tiến hành trồng trọt và chăn nu i

Kh ng thể có sản xuất n ng nghiệp nếu kh ng có đất đai Qũy đất, cơ cấu s dụng đất, các loại đất, độ phì của đất có ảnh hưởng rất lớn đến quy m và phương hướng sản xuất, cơ cấu và sự phân ố cây trồng, vật nu i, mức độ thâm canh và năng suất cây trồng Đất đai

kh ng chỉ là m i trường sống mà còn là nơi cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây trồng như các chất khoáng trong đất N,P,K…

Diện tích đất s dụng trong sản xuất n ng nghiệp rất lớn và đang có xu hướng giảm

do chuyển đổi mục đích s dụng Các vấn đề như gia tăng dân số (đất chuyển sang đất thổ

cư, đất chuyên dùng) và hoang mạc hóa ở các nước nhiệt đới Bình quân diện tích đất canh tác/người đang giảm dần Do vậy, vấn đề đ t ra đối với con người là phải s dụng diện tích đất n ng nghiệp hiện có một cách h p lý đồng thời kết h p với việc mở rộng diện tích đất hoang hóa

b Khí hậu

Khí hậu với các yếu tố nhiệt độ, lư ng mưa, ánh sáng, độ m, chế độ gió và cả những ất thường của thời tiết như ão, lũ lụt, hạn hán, gió nóng… có ảnh hưởng rất lớn tới việc xác định cơ cấu cây trồng, vật nu i, cơ cấu mùa vụ, khả năng xen canh, tăng vụ và hiệu quả sản xuất n ng nghiệp Tính mùa của khí hậu quy định tính mùa trong sản xuất và

cả trong tiêu thụ sản ph m

Mỗi loại cây trồng, vật nu i chỉ thích h p với những điều kiện khí hậu nhất định

Vư t quá giới hạn cho phéo chúng sẽ chậm phát triển, thậm chí sẽ chết VD: cây lúa ưa khí hậu nóng, m, nhiệt độ trung ình tháng từ 200C đến 300C Nhiệt độ thấp nhất vào đầu thời

kỳ sinh trưởng kh ng xuống dưới 120C Trong quá trình sinh trưởng cây lúa cần có nước ngập chân

Ở các đới khí hậu khác nhau thì cơ cấu cây trồng, vật nu i cũng khác nhau Trên thế giới, đã hình thành 5 đới trồng trọt chính (nhiệt đới, cận nhiệt, n đới có mùa hè dài, nóng,

n đới có mùa hè mát, m và đới cận cực) phụ thuộc rõ nét vào sự phân đới của khí hậu

Tuy nhiên, nguồn nước trên thế giới phân ố kh ng đồng đều theo kh ng gian và thời gian Để hạn chế tình trạng thừa, thiếu nước, con người có thể xây dựng các c ng trình thủy l i, các hồ chứa nước để có thể tưới, tiêu nước chủ động

d Sinh vật

Sinh vật trong tự nhiên xưa kia là cơ sở để thuần dưỡng, tạo nên các giống cây trồng, vật nu i Sự đa dạng về thảm thực vật và hệ động vật, hay nói cách khác về loài cây, con là tiền đề để hình thành và phát triển các giống vật nu i, cây trồng và tạo khả năng chuyển đổi cơ cấu n ng nghiệp phù h p với điều kiện tự nhiên và sinh thái

Trên thế giới, sản lư ng lương thực (lúa, ng , khoai…) và các cây c ng nghiệp quan trọng (cao su, cà phê, ca cao, ng, đay…) tập trung ở vùng nhiệt đới vì tại đây đã có tới 6 trên 10 trung tâm phát sinh cây trồng

Diện tích các đồng cỏ tự nhiên, các ãi chăn thả, diện tích m t nước là cơ sở thức ăn

để phát triển ngành chăn nu i như các đồng cỏ ở Anh, Pháp hay các preri ở Hoa Kỳ nổi tiếng với các sản ph m chuyên m n hóa về thịt, sữa ò

2.3.3 Các nhân tố kinh tế - xã hội c ảnh hưởng quyết định tới sự phát triển và phân

bố n ng nghiệp

a Dân cư và lao động

Ảnh hưởng tới hoạt động n ng nghiệp dưới hai góc độ: là lực lư ng sản xuất trực tiếp và là nguồn tiêu thụ các n ng sản

- Dưới góc độ là lực lư ng sản xuất

Dân cư và lao động chính là nguồn lao động trực tiếp tạo ra sản ph m n ng nghiệp

Do vậy, nguồn lao động đư c coi là yếu tố quan trọng để phát triển n ng nghiệp theo chiều rộng lẫn chiều sâu

Các iện pháp kỹ thuật trong NN sẽ góp phần nâng cao năng suất, ao gồm:

- Điện khí hóa (s dụng điện trong NN và n ng th n)

- Cơ giới hóa (s dụng máy móc trong các khâu làm đất, chăm sóc và thu hoạch)

- Thủy l i hóa (xây dựng hệ thống kênh tưới tiêu ho c áp dụng tưới tiêu theo khoa học)

- Hóa học học (s dụng rộng rãi phân hóa học, thuốc trừ sâu, diệt cỏ, các chất kích thích cây trồng, vật nu i)

- Sinh học hóa (áp dụng c ng nghệ sinh học như lai giống, iến đổi gen, cấy m …)

Trên thế giới, có sự chênh lệch về năng suất lao động:

- Các nước phát triển: q 1lđ NN sản xuất 8-14 tấn lương thực; 1,5-2 tấn thịt, nu i sống 30-80 người

- Các nước đang phát triển tương ứng là 1 tấn lương thực; 50-100kg thịt, đủ cho 2-4 người

c Quan hệ sở hữu và chính sách nông nghiệp

Nhân tố này có ảnh hưởng rất lớn tới con đường phát triển và các hình thức tổ chức sản xuất n ng nghiệp VD: Chính sách khoán 10 ở Việt Nam năm 1988 (hộ n ng dân đư c giao đất và tự chủ) Ngoài ra các chương trình giao đất, giao rừng cho các hộ n ng dân đã thúc đ y nền n ng nghiệp phát triển mạnh mẽ

d Nguồn vốn

Có vai trò to lớn đối với quá trình phát triển và phân ố n ng nghiệp, nhất là đối với các nước đang phát triển như Việt Nam Nguồn vốn tăng nhanh, đư c phân ố và s dụng một cách có hiệu quả sẽ tác động đến tăng trưởng và mở rộng sản xuất, đáp ứng các chương trình phát triển n ng nghiệp, đưa tiến ộ KH-CN vào n ng nghiệp

e Thị trường tiêu thụ

Thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước kh ng chỉ thúc đ y sự phát triển n ng nghiệp và giá cả n ng sản mà còn có tác dụng điều tiết đối với sự hình thành và phát triển các vùng n ng nghiệp chuyên m n hóa

Hiện nay, nền sản xuất nông nghiệp hàng hóa dưới 2 hình thức: thâm canh và quảng canh tạo ra khối lượng nông sản lớn nên buộc phải có sự hỗ trợ của nông nghiệp

2.4 MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ CNH NÔNG NGHIỆP VÀ NÔNG THÔN

2.4.1 Vấn đề CNH n ng nghiệp

Ở các nước phát triển Tây Âu tiến hành CNH khá sớm, kh ng chỉ ứng dụng trong

c ng nghiệp mà còn ứng dụng trong n ng nghiệp Sau này, các nước đang phát triển cũng tiến hành CNH n ng nghiệp muộn hơn

2.4.1.1 Khái niệm

CNH n ng nghiệp là việc tăng cường ứng dụng các tiến ộ về c ng nghệ sinh học,

về khoa học kỹ thuật và c ng nghệ phục vụ cho sản xuất n ng nghiệp, nhằm iến sản xuất

n ng nghiệp thành sản xuất c ng nghiệp, lao động n ng nghiệp trở thành một dạng của lao động c ng nghiệp

2.4.1.2 Nội dung của công nghiệp hóa nông nghiệp

- Đưa những thành tựu của c ng nghệ sinh học vào sản xuất n ng nghiệp nhằm tạo

ra các giống cây trồng, vật nu i có tốc độ sinh trưởng nhanh, có chất lư ng tốt

- Tiến hành thủy l i hóa, tức là đưa những thành tựu c ng nghiệp vào việc tưới nước cho cây trồng, cung cấp nước cho chăn nu i (s dụng các máy móc trong việc đắp đập, đào mương)

- Thực hiện hóa học hóa sản xuất n ng nghiệp ằng cách đưa những sản ph m của ngành c ng nghiệp hóa học vào phục vụ cho trồng trọt, chăn nu i và chế iến, ảo quản

2.4.2 Vấn đề phát triển c ng nghiệp n ng th n

2.4.2.1 Khái niệm

Khái niệm về c ng nghiệp n ng th n có nhiều ý kiến:

- CN n ng th n ao gồm các hoạt động c ng nghiệp, tiểu thủ c ng nghiệp đóng trên địa àn n ng th n Đây là cách hiểu tương đối sơ sài, chưa thể hiện rõ ản chất c ng nghiệp n ng th n

- CN n ng th n ao gồm các hoạt động c ng nghiệp, tiểu thủ c ng nghiệp và các hoạt động dịch vụ, kinh tế kỹ thuật phục vụ cho sản xuất và sinh hoạt ở n ng th n

- CN n ng th n là hệ thống các hoạt động kinh tế, c ng nghiệp và dịch vụ ở n ng

th n ao gồm nhiều ngành khác nhau, tạo nên một cơ cấu sản xuất đa dạng Cơ cấu này

ao gồm:

+ Các ngành c ng nghiệp chế iến lương thực – thực ph m

+ Các cơ sở c ng nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng, hàng mỹ nghệ

+ Các dịch vụ, kinh tế kỹ thuật phục vụ cho sản xuất và đời sống sinh hoạt n ng

th n Các dịch vụ kinh tế, kỹ thuật như giao th ng vận tải, mạng lưới th ng tin liên lạc

Địa àn hoạt động của c ng nghiệp n ng th n đó là các vùng sản xuất n ng nghiệp,

nó phân ố rộng rãi tại các xã, thị trấn, huyện lị Trước đây, c ng nghiệp n ng th n đư c coi là nghề phụ của n ng dân để tranh thủ sản xuất vào thời kỳ nhàn rỗi nhằm tăng thêm thu nhập nhưng hiện nay c ng nghiệp n ng th n đã trở thành một ngành kinh tế độc lập về

m t sản xuất, song vẫn có quan hệ ch t chẽ về m t sản xuất n ng nghiệp về nhân lực, nguyên liệu và thị trường

2.4.2.2 Vai trò của công nghiệp nông thôn trong quá trình CNH nông nghiệp

- CN n ng th n phát triển đã có tác động tích cực đến sự tăng trưởng kinh tế n ng

th n nói riêng và nền kinh tế quốc dân nói chung Đồng thời tạo ra sự liên kết có hiệu quả giữa sản xuất n ng nghiệp và sản xuất c ng nghiệp

- Phát triển c ng nghiệp n ng th n đã làm thay đổi ộ m t làng xã, góp phần nâng cao chất lư ng cuộc sống của người n ng dân, xóa ỏ dần sự cách iệt giữa n ng th ng và thành thị

- CN n ng th n phát triển đã góp phần thúc đ y quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh

tế từ nền kinh tế thuần n ng sang nền kinh tế n ng – c ng nghiệp – dịch vụ phục vụ cho sản xuất và xuất kh u

- Phát triển CN n ng th n sẽ tạo c ng ăn việc làm, giải quyết lao động dư thừa ở vùng n ng th n

- CN n ng th n sẽ góp phần tăng thu nhập của các hộ gia đình n ng dân th ng qua việc chuyển đổi cơ cấu thu nhập của người lao động

- CN n ng th n phát triển làm thay đổi điều kiện làm việc, điều kiện sinh hoạt từ đó làm thay đổi tập quán, lối sống, nếp nghĩ, hình thành nếp sống văn minh tiến ộ, tác phong

c ng nghiệp cho người n ng dân

- Đưa CN về n ng th n sẽ tạo điều kiện cho n ng dân tiếp cận với kỹ thuật hiện đại, phương thức lao động tiên tiến và cách kinh doanh theo cơ chế thị trường

2.4.3 Nền n ng nghiệp CNH và nền n ng nghiệp sinh học

- Coi thường hoạt động sinh học của đất canh tác Việc s dụng nhiều phân hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ… đã tiêu diệt nhiều loại vi sinh vật, động vật có trong đất dẫn đến kết cấu đất ị phá vỡ, đất trở nên chai cứng

- Việc phát triển n ng nghiệp CNH đã làm gia tăng tình trạng nhiễm m i trường đất, nước

2.4.3.2 Nền NN sinh học

Nền NN sinh học (hữu cơ) là nền NN chỉ s dụng phân hữu cơ, hạn chế s dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu, chất kích thích để tạo ra các sản ph m thơm ngon, giàu dinh dưỡng, kh ng có độc tố, kh ng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng

a Triển vọng của nền NN hữu cơ

- Do kh ng phải mua các chất kích thích, phân ón, thuốc trừ sâu đồng thời s dụng

ít nguyên liệu nên chi phí sản xuất thấp, giá án cao hơn do vậy sản xuất vẫn có lãi

- Sản ph m của n ng nghiệp hữu cơ chất lư ng tốt, s dụng an toàn, do vậy nhu cầu

- Hệ thống tiêu thụ ở nhiều nước hiện nay còn chưa tốt

2.4.4 Vấn đề chuyển dịch cơ cấu kinh tế n ng nghiệp và n ng th n

Việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế n ng nghiệp phù h p với các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội là việc làm v cùng cần thiết và phải dựa trên những cơ sở thực tế:

- Tài nguyên thiên nhiên: đất đai, khí hậu và nguồn nước

- Nhu cầu lương thực – thực ph m ho c nhu cầu về nguyên liệu cho CN

- Sự phân c ng lao động xã hội (PCLĐ trong nước và quốc tế)

- Vấn đề ảo vệ m i trường và hệ sinh thái

Xu hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế NN hiện nay:

- Đ y mạnh phát triển chăn nu i, nhất là chăn nu i hàng hóa

- Đối với ngành trồng trọt, ngoài việc đảm ảo lương thực – thực ph m cần chú ý đến việc phát triển các cây đ c sản có thế mạnh để sản xuất

- Chú trọng phát triển c ng nghiệp chế iến n ng – lâm – thủy sản, cơ khí chế tạo,

s a chữa ở trình độ thích h p Ngoài ra, còn chú ý đến các ngành nghề thủ c ng truyền thống Qúa trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế NN và n ng th n hiện nay thực chất là quá trình hình thành cơ cấu kinh tế đa ngành, đa nghề phù h p với điều kiện kinh tế - xã hội của từng quốc gia, từng vùng nhằm tận dụng tối đa các điều kiện sản xuất để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất

2.5 CÁC NGÀNH SẢN XUẤT NÔNG – LÂM – NGƯ NGHIỆP

- Thỏa mãn nhu cầu lương thực – thực ph m cho con người

- Cung cấp nguyên liệu cho CN chế iến, là cơ sở để phát triển chăn nu i

- Tạo ra nguồn hàng xuất kh u có giá trị

b Trung tâm phát sinh cây trồng

Cây trồng ngày nay do con người thuần hoá, chọn lọc và cải tạo từ cây hoang dại

mà có Lịch s cây trồng gắn liền với lịch s phát triển của xã hội loài người Hiện nay, trên thế giới có khoảng 1.500 loài cây trồng

Trên cơ sở xác lập mối quan hệ giữa cây trồng với các loài hoang dại cũng như nghiên cứu các tài liệu lịch s và khảo cổ học, đến nay người ta đã xác định 10 trung tâm phát sinh cây trồng Trong số này có 6 trung tâm nằm hoàn toàn trong vòng đai nhiệt đới (Trung Mỹ, Nam Mỹ, Tây Xu Đăng, Ấn Độ, Êti pia, Đ ng Nam Á), 2 trung tâm nằm trong vòng đai cận nhiệt (Địa Trung Hải và Tây Á), 2 trung tầm nằm ở vòng đai cận nhiệt

và một phần ở vòng đai n đới (Trung Quốc và Trung Á)

Bảng 2.1 Mười trung tâm phát sinh cây trồng trên thế giới (theo N.I.Vavilốp)

1 Trung Mỹ Ng , ca cao, hướng dương, khoai lang

2 Nam Mỹ Khoai tây, thuốc lá, lạc, cao su, c ca

3 Tây Xu Đăng Cọ dầu, họ đậu

4 Êti pi Cà phê, vừng, lúa miến

5 ấn Độ Cây lúa, mía, cam, chanh, quít, hồ tiêu

6 Đ ng Nam Á Cây lúa, chuối, mít, mía, dừa, chè

7 Địa Trung

Hải Cây thức ăn gia súc (yến mạch), rau (củ cải, ắp cải ), liu

8 Tây Á Lúa mì, lúa mạch

9 Trung Quốc Cây thực ph m (cải thìa, cải cúc ), cây ăn quả (lê,

táo )

10 Trung Á Lúa mì, nho, táo, đậu xanh

c Phân loại cây trồng

Để phân loại người ta căn cứ vào một số dấu hiệu:

- Dựa vào điều kiện sinh thái chia ra 4 nhóm:

+ Cây trồng vùng nhiệt đới

+ Cây trồng vùng cận nhiệt đới

+ Cây trồng vùng n đới

+ Cây trồng vùng xích đạo

- Dựa vào thời gian sinh trưởng

+ Cây hàng năm

+ Cây lâu năm

- Dựa vào giá trị s dụng

+ Nhóm cây lấy gỗ, lấy dầu

d Địa lí một số cây trồng quan trọng trên thế giới

CÂY LƯƠNG THỰC

(1) Vai trò

- Cung cấp tinh ột, dinh dưỡng cho người và gia súc

- Cung cấp nguyên liệu cho c ng nghiệp chế iến lương thực thực ph m

và Hoa Kì… là các nước xuất kh u gạo nhiều nhất trên thế giới

* Lúa m

Lúa mì đư c trồng phổ iến ở miền khí hậu n đới, cận nhiệt đới và cả ở vùng núi nhiệt đới Lúa mì ưa khí hậu m, kh và cần đất đai màu mỡ, nhiều phân ón, nhiệt độ thấp vào đầu thời kỳ sinh trưởng Sản lư ng lúa mì hàng năm khoảng trên 550 triệu tấn, chiếm 28% sản lư ng lương thực Trung Quốc đứng đầu thế giới về sản lư ng lúa mì, tiếp theo là Ấn Độ, Hoa Kì, Pháp, Liên ang Nga, Ca-na-đa, Ô-xtrây-li-a Khác với lúa gạo chỉ

có một phần nhỏ sản lư ng đư c xuất kh u thị trường lúa mì là thị trường lương thực lớn nhất thế giới Từ 20% đến 30% sản lư ng lúa mì của thế giới đư c dùng để u n án trên thị trường Hoa Kì và Ca-na-đa là hai nước xuất kh u lúa mì lớn nhất thế giới

* Ng

Ng là cây trồng của miền nhiệt đới, nhưng hiện nay ng còn đư c trồng phổ iến ở miền cận nhiệt đới và một phần n đới Sản lư ng ng của thế giới hiện nay chiếm 29% sản lư ng lương thực và dao động ở mức 600 triệu tấn/năm Chỉ riêng Hoa Kì đã cung cấp trên 2/5 sản lư ng ng toàn thế giới Các nước trồng nhiều ng khác là Trung Quốc, Bra-xin, Mê-hi-c , Pháp, Ác-hen-ti-na…

* Các cây lương thực khác

Các cây lương thực khác (còn gọi là cây hoa màu) đư c trồng chủ yếu để làm thức

ăn cho chăn nu i, nguyên liệu để nấu rư u, cồn, ia và đối với nhiều nước đang phát triển

ở châu Phi và Nam Á còn đư c dùng làm lương thực cho người Nhìn chung, các cây hoa màu dễ tính, kh ng kén đất, kh ng đòi hỏi nhiều phân ón, nhiều c ng chăm sóc và đ c iệt là có khả năng chịu hạn giỏi

Cây hoa màu của miền n đới có đại mạch, mạch đen, yến mạch, khoai tây; ở miền nhiệt đới và cận nhiệt kh hạn có kê, cao lương, khoai lang, sắn

CÂY CÔNG NGHIỆP

(1) Vai trò và đ c điểm

- Các cây c ng nghiệp cho sản ph m để dùng làm nguyên liệu cho c ng nghiệp chế iến, đ c iệt là c ng nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng và c ng nghiệp thực ph m Phát triển cây c ng nghiệp còn khắc phục đư c tính mùa vụ, tận dụng tài nguyên đất, phá thế độc canh và góp phần ảo vệ m i trường Giá trị sản ph m của các cây c ng nghiệp tăng lên nhiều lần sau khi đư c chế iến Vì thế, ở các vùng trồng cây c ng nghiệp thường có các

xí nghiệp chế iến sản ph m của các cây này Ở nhiều nước đang phát triển thuộc miền nhiệt đới và cận nhiệt, các sản ph m cây c ng nghiệp là m t hàng xuất kh u quan trọng

- Đa phần các cây c ng nghiệp là cây ưa nhiệt, ưa m, đòi hỏi đất thích h p, cần nhiều lao động có kỹ thuật và kinh nghiệm Do vậy, cây c ng nghiệp chỉ đư c trồng ở những nơi có điều kiện thuận l i nhất, tạo nên các vùng trồng cây c ng nghiệp tập trung

(2) Các cây c ng nghiệp chủ yếu

* Cây lấy đường:

- Mía: cần nhiều nhiệt, m, thích h p với đất phù sa mới Trồng ở miền nhiệt đới

- Củ cải đường: trồng ở miến n đới và cận nhiệt

* Cây lấy sợi:

- B ng: Ưa nóng, ánh sáng, khí hậu ổn định, cần đất tốt, nhiều phân ón Trồng ở miền nhiệt đới và cận nhiệt gió mùa

* Cây lấy dầu:

- Đậu tương: Ưa m, đất tơi xốp, thoát nước Trồng ở miền nhiệt đới, cận nhiệt và cả n đới

* Cây cho chất kích thích:

- Cà phê: Ưa nhiệt, m, đất a dan, đất đá v i Trồng ở miền nhiệt đới

- Chè: Ưa nhiệt độ n hoà, mưa nhiều và mưa đều quanh năm, đất chua Trồng ở miền cận nhiệt

* Cây lấy nhựa:

- Cao su: Ưa nhiệt m, đất a dan, kh ng chịu gió, ão Trồng ở miền nhiệt đới m

2.5.1.2 Địa lý ngành chăn nuôi

a Vai trò, đặc điểm ngành chăn nuôi

* Vai trò

- Cung cấp thực ph m có dinh dưỡng cao cho con người

- Làm nguyên liệu cho một số ngành c ng nghiệp

- Cung cấp sức kéo và phân ón cho trồng trọt

- Cung cấp m t hàng xuất kh u có giá trị

- Kết h p với ngành trồng trọt tạo ra nền n ng nghiệp ền vững

* Đ c điểm

- Chăn nu i phụ thuộc ch t chẽ vào cơ sở thức ăn

Các nước đang phát triển ngành chăn nu i chiếm tỷ trọng nhỏ trong cơ cấu giá trị sản xuất n ng nghiệp

- Cơ sở thức ăn cho chăn nu i ngày càng tiến ộ vư t ậc nhờ những tiến ộ của khoa học kỹ thuật

- Trong nền n ng nghiệp hiện đại, ngành chăn nu i có nhiều thay đổi về hình thức

và theo hướng chuyên m n hoá

b Các ngành chăn nuôi

(1) Cơ cấu ngành chăn nu i

(2) Địa lí các ngành chăn nu i

* Chăn nuôi gia súc lớn:

+ Bò: Chiếm vị trí hàng đầu, lấy thịt, sữa theo hướng chuyên m n hoá

+ Trâu: Vật nu i miền nhiệt đới, lấy thịt, sữa, da, sức kéo

* Chăn nuôi gia súc nhỏ

CÁC NGÀNH CHĂN NUÔI

+ L n: Vật nu i quan trọng thứ 2 sau ò, lấy thịt, mỡ, da, phân ón Thức ăn chủ yếu là tinh

ột

+ Cừu: Chủ yếu lấy thịt , l ng Chăn thả ở vùng cận nhiệt, vùng kh hạn,

+ Dê: Lấy thịt, sữa,

* Chăn nuôi gia cầm (chủ yếu là gà): Lấy thịt, trứng, l ng, nguyên liệu cho c ng nghiệp

chế iến Nu i tập trung theo 2 hướng: siêu thịt, siêu trứng

2.5.2 Địa lý ngành lâm nghiệp

2.5.2.1 Vai trò của rừng

Rừng có vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, trong đời sống xã hội và việc

ảo vệ m i trường sinh thái Vai trò to lớn này đư c thể hiện ở một số điểm chính sau đây:

a) Rừng có tác dụng trong việc bảo vệ môi trường sinh thái

- Rừng có khả năng sinh thuỷ cho đầu nguồn s ng, suối, hồ nước, vùng dân cư, điều hoà lư ng nước trên ề m t Trái đất

- Rừng có khả năng hạn chế gió ão, lũ lụt, phòng chống hạn hán và sa mạc hoá, chống nhiễm m i trường nước m t

- Rừng là lá phổi xanh của hành tinh, nhờ khả năng hấp thụ ức xạ, thoát hơi nước của cây Ngoài ra, nó còn có tác dụng điều hoà khí hậu, làm trong sạch m i trường kh ng khí, đảm ảo sự cân ằng sinh thái

- Rừng góp phần to lớn vào việc hình thành và ảo vệ đất, chống xói mòn, đồng thời cũng là nguồn gen quí giá của nhân loại

b) Rừng cung cấp nhiều loại lâm sản nhằm thoả mãn nhu cầu của sản xuất và đời sống

- Rừng cung cấp gỗ cho c ng nghiệp, xây dựng và dân sinh

- Rừng cung cấp nguyên liệu làm giấy, diêm

- Từ lâm sản, người ta chế iến ra các loại đ c sản thoả mãn nhu cầu tiêu dùng của con người

- Rừng còn cho các dư c liệu quí có tác dụng chữa ệnh và nâng cao sức khoẻ của con người

- Rừng đáp ứng nhu cầu giải trí, du lịch của con người (du lịch sinh thái )

2.5.2.2 Ngành khai thác rừng

a) Tài nguyên rừng

Sự phát triển của ngành này gắn liền với nguồn tài nguyên rừng hiện có Trên thế giới, tài nguyên rừng có sự iến động mạnh cả về số lư ng và chất lư ng, cả về m t kh ng gian và thời gian Đã từng có thời kì rừng che phủ tới 7,2 tỷ ha của thế giới Song đáng tiếc, rừng đang ị thu hẹp nhanh chóng Hơn 3 thế kỉ qua, gần 1/2 diện tích rừng đã ị iến mất, trong đó 2/3 là rừng nhiệt đới Như vậy, trung ình mỗi năm trên thế giới có khoảng 9,5 triệu ha rừng ị phá huỷ Cùng với sự gia tăng dân số, kết quả là diện tích rừng tính ình quân theo đầu người ị giảm mạnh

b) Khai thác rừng

Sản lư ng khai thác gỗ tròn trong hơn thập kỉ vừa qua tương đối ổn định, ở mức trên dưới 3,3 tỉ m3 Các nước đứng đầu về sản lư ng gỗ tròn là Hoa Kỳ (481 triệu m3), Trung Quốc (287,5 triệu m3), Braxin (236,4 triệu m3), Canada (176,7 triệu m3), ấn Độ (164,5 triệu m3), LB Nga (162,3 triệu m3), Inđ nêxia (117 triệu m3), Nigiêria (69,1 triệu m3), Thuỵ Điển (64,9 triệu m3) và Phần Lan (52,2 triệu m3

)

Sản lư ng khai thác gỗ hàng năm trên thế giới đang có xu hướng giảm dần, nhất là ở các nước phát triển Việc khai thác và kinh doanh rừng cần phải kết h p với trồng rừng để tái tạo nguồn tài nguyên quí giá này và ảo vệ m i trường

2.5.2.3 T nh h nh trồng rừng

Trên thế giới, rừng đang ị tàn phá nghiêm trọng ởi chính con người Trồng rừng

có ý nghĩa quan trọng kh ng chỉ để tái tạo nguồn tài nguyên rừng mà còn góp phần ảo vệ

m i trường ền vững Diện tích rừng trồng trên toàn thế giới ngày càng đư c mở rộng, từ 17,8 triệu ha năm 1980 lên 43,6 triệu ha năm 1990 và đạt tới trên 187 triệu ha năm 2000 Diện tích trồng mới trung ình hàng năm khoảng 4,5 triệu ha Những nước có diện tích rừng trồng lớn nhất là Trung Quốc, Ấn Độ, LB Nga, Hoa Kì…

2.5.3 Địa lý ngành ngư nghiệp

a Vai trò

- Cung cấp đạm động vật ổ dưỡng cho con người: t m, cua, cá

- Cung cấp nguyên liệu cho c ng nghiệp chế iến

- M t hàng xuất kh u

b Tình hình phát triển

- Nu i trồng thuỷ sản đang đư c đ y mạnh trên cả a m i trường: nước ngọt, nước m n, nước l

- Nhiều loài đ c sản có giá trị kinh tế cao đư c đưa vào sản xuất

- Các nước có ngành nu i trồng phát triển: Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Canada

- Vấn đề đ t ra hiện nay: nhiễm m i trường nu i trồng và các vấn đề liên quan đến dịch

tự nhiên, kinh tế, nguồn lao động và đảm bảo năng suất xã hội cao nhất” (K.I.Ivanop,

1974)

2.6.1.2 Đặc điểm

− Phân c ng lao động theo lãnh thổ là cơ sở hình thành TCLTNN

− Khía cạnh ngành và lãnh thổ quan hệ ch t chẽ với nhau

− Tính chất của việc khai thác và điều kiện sản xuất là cơ sở của đ c điểm kh ng gian lãnh thổ

− Hiệu quả kinh tế là tiêu chu n hàng đầu trong việc TCLTNN

2.6.1.3 Nhiệm vụ, ý nghĩa

3 nhiệm vụ chính có quan hệ mật thiết với nhau là: s dụng hiệu quả tài nguyên, giải quyết các vấn đề xã hội và ảo vệ tài nguyên m i trường

* Ý nghĩa

− Tạo những tiền đề cần thiết nhằm s dụng h p lý nguồn lực

− Đ y mạnh và làm sâu sắc chuyên m n hóa sản xuất n ng nghiệp

− Nâng cao năng suất lao động

− Góp phần vào c ng tác lập kế hoạch theo lãnh thổ của nền kinh tế

2.6.2 Các h nh thức TCLTNN

2.6.2.1 Xí nghiệp nông nghiệp

Là một hình thức TCLTNN, trong đó có sự thống nhất giữa lực lư ng lao động với

tư liệu lao động (đất đai) và đối tư ng lao động (cây trồng, vật nu i) để tạo ra lương thực, thực ph m cho con người và nguyên liệu cho các ngành kinh tế

a Hộ gia đình:

− Vai trò: quan trọng trong bảo tồn xã hội, phát triển kinh tế n ng th n, đảm bảo cho kinh tế tập thể tồn tại và thúc đ y n ng th n phát triển lên trình độ cao hơn: sản xuất hàng hóa Phổ biến ở các nước đang phát triển thuộc châu Á

− Đ c điểm:

+ Chủ yếu nhằm thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng của gia đình

+ Quy m đất đai nhỏ, tính chất tiểu n ng, ít vốn

+ Trình độ kĩ thuật: mang tính truyền thống

+ Cách thức: s dụng lao động gia đình là chính

b Trang trại:

− Vai trò: to lớn, phổ biến ở các nước phát triển và các nước đang tiến hành CNH: + Về kinh tế (phát triển cây trồng vật nu i có giá trị hàng hóa cao, tạo nên vùng chuyên m n hóa,…)

+ Xã hội: tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho lao động

+ M i trường: s dụng hiệu quả tài nguyên đất, trồng rừng, cải tạo và ảo vệ

m i trường sinh thái

− Đ c điểm:

+ Chủ yếu nhằm sản xuất hàng hóa

+ Quy m đất đai và tiền vốn khá lớn (Hoa Kì: 180ha; Anh: 71ha)

+ Cách thức tổ chức và quản lí sản xuất tiến bộ dựa trên chuyên m n hóa và thâm canh, ứng dụng tiến bộ khoa học – kĩ thuật

+ Ra đời dựa trên tinh thần tự nguyện của các hộ n ng dân

+ Tồn tại do nhu cầu muốn h p sức lại với nhau, hỗ tr nhau về vốn, máy móc, kĩ thuật, nhân lực để sản xuất và tiêu thụ sản ph m

d Nông trường quốc doanh:

− Vai trò: định hướng cho hoạt động sản xuất n ng nghiệp của cả nước

− Đ c điểm:

+ Là xí nghiệp n ng nghiệp của Nhà nước

+ Quy m đất đai lớn (vài trăm nghìn ha), đư c trang bị cơ sở vật chất kĩ thuật tốt,

có hướng chuyên m n hóa rõ, khả năng cơ giới hóa cao

+ Mỗi n ng trường có bộ máy riêng về quản lí và điều hành sản xuất

+ Lao động trong n ng trường gọi là c ng nhân n ng nghiệp, lương do NN trả

2.6.2.2 Thể tổng hợp nông nghiệp

− TTHNN là 1 hình thức TCLTNN ở mức độ cao, trong đó phương pháp c ng nghiệp đư c áp dụng rộng rãi, n ng nghiệp có điều kiện kết h p với c ng nghiệp chế biến và các hoạt động dịch vụ, cho phép s dụng có hiệu quả nhất các điều kiện sẵn

có nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao nhất

− Đ c điểm cơ bản:

+ N ng ph m hàng hóa sản xuất ra đư c quy định bởi vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và kinh tế - xã hội, các mối liên hệ qua lại giữa các xí nghiệp n ng nghiệp với các xí nghiệp c ng nghiệp chế biến n ng sản

+ Hạt nhân của TTHNN là các xí nghiệp n ng – c ng nghiệp và chúng thường

đư c phân ố gần nhau về m t lãnh thổ

− Loại hình phổ iến nhất là TTHNN ngoại thành (xung quanh các thành phố, trung tâm c ng nghiệp lớn), sản ph m hàng hóa chủ yếu do nhu cầu thực ph m của dân cư thành phố chi phối

2.6.2.3 Vùng nông nghiệp

− Là hình thức cao nhất của TCLTNN, là những lãnh thổ sản xuất n ng nghiệp tương đối đồng nhất về các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, đư c hình thành với mục đích phân ố h p lí và chuyên m n hóa đúng đắn sản xuất n ng nghiệp trên cơ

sở s dụng tối ưu các điều kiện sẵn có của cả nước và của vùng

− Vùng n ng nghiệp bao gồm những địa phương có nét tương tự nhau về:

+ Điều kiện sinh thái n ng nghiệp

+ Điều kiện kinh tế - xã hội (dân cư – lao động, truyền thống,…)

+ Trình độ thâm canh, cơ sở vật chất kĩ thuật, chế độ canh tác

+ Các sản ph m chuyên m n hóa, cơ cấu sản xuất n ng nghiệp

2.6.2.4 Băng chuyền địa lý

+ Là hình thái h p tác hoá cao nhất các XNNN với các mối liên hệ kỹ thuật

ch t chẽ, tập trung theo thời gian và theo lãnh thổ

+ Dòng tư ng trưng: chuyển n ng ph m (ho c án thành ph m) từ vùng này sang vùng khác có dừng lại thời gian cần thiết cho việc sản xuất

− Băng chuyền địa lý s dụng sự phát triển mùa của tự nhiên

+ Phát huy tác dụng ở những lãnh thổ rộng lớn ho c các nước chạy dài theo hướng kinh tuyến

+ Dòng tư ng trưng: di động theo các vùng với thời gian thu hoạch khác nhau của cùng một loại cây trồng (nhất là rau, quả) và việc tiếp nhận sản ph m để cung cấp cho các vùng tiêu thụ

2.7 BÀI TẬP

Dựa vào ảng số liệu cho sẵn, vẽ iểu đồ và nhận về cơ cấu sản lư ng thực một số

nước trên thế giới

CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠNG 2

1 Trình ày vai trò và đ c điểm của sản xuất n ng nghiệp

2 Hãy nêu rõ các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển và phân ố n ng nghiệp Cho

5 Phân tích đ c điểm phát triển và phân ố ngành chăn nu i

6 Vì sao ngành nu i trồng thuỷ sản trên thế giới ngày càng phát triển?

7 Tại sao cần phải đ y mạnh hơn nữa ngành trồng rừng?

8 Phân iệt những đ c điểm cơ ản của các hình thức tổ chức lãnh thổ n ng nghiệp Liên hệ với thực tiễn ở Việt Nam

CHƯƠNG 3 ĐỊA LÍ NGÀNH CÔNG NGHIỆP 3.1 VAI TRÕ CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN

C ng nghiệp là ộ phận h p thành của nền kinh tế quốc dân Nó tạo ra tư liệu sản xuất, tiến hành khai thác tài nguyên và chế iến chúng thành sản ph m phục vụ cho sản xuất và đời sống

Theo quan niệm của Liên H p Quốc, công nghiệp là một tập hợp các hoạt động sản

xuất với những đặc điểm nhất định thông qua các quá trình công nghệ để tạo ra sản phẩm Hoạt động công nghiệp bao gồm cả 3 loại hình: công nghiệp khai thác tài nguyên, công nghiệp chế biến và các dịch vụ sản xuất theo sau nó

C ng nghiệp có vai trò to lớn đối với quá trình phát triển nền kinh tế quốc dân, đ c iệt trong sự nghiệp c ng nghiệp hoá của các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam

3.1.1 C ng nghiệp c vai trò chủ đạo trong nền kinh tế quốc dân đ ng g p vào sự tăng trưởng kinh tế

- Là ngành sản xuất vật chất tạo ra khối lư ng sản ph m rất lớn cho xã hội, c ng nghiệp làm ra các máy móc, thiết ị, tư liệu sản xuất cho các ngành kinh tế mà kh ng ngành nào có thể thay thế đư c cũng như các c ng cụ và đồ dùng sinh hoạt phục vụ đời sống con người

- C ng nghiệp là ngành có năng suất lao động cao, giá trị gia tăng lớn (đ c iệt là các ngành c ng nghệ cao) Hơn nữa so với n ng nghiệp, điều kiện phát triển của c ng nghiệp

ít ị hạn chế ởi các yếu tố tự nhiên nên thường có tốc độ tăng trưởng cao, góp phần thúc

đ y nhịp độ tăng trưởng chung của cả nền kinh tế

Năm 2003, tốc độ tăng trưởng GDP của Trung Quốc là 8,5%, riêng tốc độ tăng trưởng c ng nghiệp là 17,3% Còn ở Việt Nam, cũng trong năm này, tốc độ tăng trưởng của c ng nghiệp đạt 16%, trong khi tốc độ tăng trưởng GDP là 7,2%

- Đối với các nước đang phát triển, trong quá trình c ng nghiệp hoá, c ng nghiệp ngày càng chiếm tỷ trọng lớn trong tổng thu nhập quốc nội Chẳng hạn năm 2003, ngành

c ng nghiệp chiếm 31% GDP của toàn thế giới, trong đó các nước đang phát triển 36% và các nước phát triển 30% Riêng Việt Nam, tỷ trọng c ng nghiệp là 36,7% GDP của cả nước

3.1.2 C ng nghiệp thúc đ y n ng nghiệp và dịch v phát triển theo hướng c ng nghiệp hoá hiện đại hoá

- C ng nghiệp có tác động trực tiếp và là chiếc chìa khoá để thúc đ y các ngành kinh

tế khác như n ng nghiệp, giao th ng vận tải, th ng tin liên lạc, thương mại, dịch vụ

- Đối với các nước đang phát triển, c ng nghiệp có vai trò đ c iệt quan trọng để thực hiện c ng nghiệp hoá n ng nghiệp và n ng th n C ng nghiệp vừa tạo ra thị trường, vừa tạo ra những điều kiện cần thiết cho n ng nghiệp phát triển

C ng nghiệp trực tiếp chế iến các sản ph m n ng nghiệp, nâng cao giá trị của chúng

và mở ra nhiều khả năng tiêu thụ các sản ph m này ở trong nước và xuất kh u

C ng nghiệp cung cấp các yếu tố đầu vào cần thiết cho n ng nghiệp, góp phần nâng cao trình độ c ng nghệ trong sản xuất, nhờ đó làm tăng năng suất lao động, hạ giá thành, nâng cao chất lư ng và năng lực cạnh tranh của các sản ph m n ng nghiệp

Phát triển n ng nghiệp có tác dụng s dụng h p lý lao động dư thừa trong chính ngành này, góp phần tổ chức và phân c ng lại lao động ở n ng th n và nâng cao thu nhập của người lao động

3.1.3 C ng nghiệp g p phần đắc lực vào việc thay đổi phương pháp tổ chức phương pháp quản lý sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế- xã hội

- Khác với các ngành khác, c ng nghiệp là một ngành hết sức nhạy cảm với những tiến ộ khoa học kỹ thuật Nó kh ng chỉ s dụng các trang thiết ị hiện đại, mà còn có các phương pháp tổ chức, quản lý sản xuất tiên tiến nhằm tạo ra sản ph m có chất lư ng cao, giá thành hạ th ng qua việc sản xuất theo dây chuyền và hàng loạt Nhiều ngành kinh tế khác đã áp dụng phương pháp tổ chức, quản lý kiểu c ng nghiệp và đều đạt đư c kết quả tốt đẹp

- Ngay chính ản thân người c ng nhân đư c rèn luyện trong sản xuất cũng có tác phong riêng- tác phong c ng nghiệp, khác hẳn với n ng nghiệp

3.1.4 C ng nghiệp tạo điều kiện khai thác c hiệu quả các nguồn tài nguyên thiên nhiên làm thay đổi sự phân c ng lao động và giảm mức độ chênh lệch về tr nh độ phát triển gi a các vùng

- C ng nghiệp phát triển tạo điều kiện khai thác có hiệu quả tài nguyên ở khắp mọi nơi từ trên m t đất, dưới lòng đất, kể cả dưới đáy iển Nhờ làm tốt c ng tác thăm dò, khai thác và chế iến tài nguyên mà danh mục các điều kiện tự nhiên trở thành tài nguyên thiên

nhiên phục vụ c ng nghiệp ngày càng thêm phong phú C ng nghiệp với sự hiện diện của

mình đã góp phần rút ngắn khoảng cách về trình độ phát triển kinh tế giữa các vùng

- C ng nghiệp làm thay đổi sự phân c ng lao động vì dưới tác động của nó, kh ng gian kinh tế đã ị iến đổi sâu sắc Nơi diễn ra hoạt động c ng nghiệp cần có các hoạt động dịch vụ phục vụ cho nó như nhu cầu lương thực thực ph m, nơi ăn chốn ở của c ng nhân, đường giao th ng, cơ sở chế iến C ng nghiệp cũng tạo điều kiện hình thành các đ thị ho c chuyển hoá chức năng của chúng, đồng thời là hạt nhân phát triển các kh ng gian kinh tế

- Hoạt động c ng nghiệp làm giảm ớt sự chênh lệch về trình độ phát triển giữa thành thị và n ng th n Chính c ng nghiệp đã làm thay đổi ộ m t kinh tế của n ng th n, làm cho n ng th n nhanh chóng ắt nhịp đư c với đời sống đ thị

3.1.5 C ng nghiệp c khả năng tạo ra nhiều sản ph m mới mà kh ng ngành sản xuất

v t chất nào sánh đư c đồng thời g p phần vào việc mở rộng sản xuất thị trường lao động và giải quyết việc làm

Cùng với tiến ộ về khoa học và c ng nghệ, danh mục các sản ph m do c ng nghiệp tạo ra ngày càng nhiều thêm C ng nghiệp cũng đóng vai trò quan trọng vào việc mở rộng tái sản xuất

Sự phát triển c ng nghiệp còn là điều kiện để thu hút đ ng đảo lao động trực tiếp và gián tiếp tạo thêm nhiều việc làm mới ở các ngành có liên quan Tuy nhiên, điều đó phụ thuộc nhiều vào tốc độ tăng trưởng và định hướng phát triển của c ng nghiệp Thường thì các ngành c ng nghiệp s dụng nhiều lao động, ít vốn, có tốc độ tăng trưởng cao sẽ tạo ra

số việc làm nhiều hơn so với những ngành s dụng nhiều vốn, ít lao động

3.1.6 C ng nghiệp đ ng g p vào tích luỹ của nền kinh tế và nâng cao đời sống nhân dân

- Nhờ năng suất lao động và tốc độ tăng trưởng cao, ngành c ng nghiệp góp phần tích cực vào việc tăng nguồn thu ngân sách cho nhà nước, tăng tích luỹ cho các doanh nghiệp và thu nhập cho nhân dân

- Quá trình phát triển c ng nghiệp trong điều kiện kinh tế thị trường cũng là quá trình tích luỹ năng lực khoa học và c ng nghệ của đất nước Phát triển c ng nghiệp góp phần đào tạo, rèn luyện và nâng cao chất lư ng nguồn lao động, đội ngũ chuyên gia khoa học

và c ng nghệ, đội ngũ lãnh đạo, quản lí kinh doanh c ng nghiệp

Như vậy, c ng nghiệp góp phần tích luỹ cho nền kinh tế, ao gồm nguồn tài chính, nhân lực và trình độ khoa học c ng nghệ, những nhân tố cơ ản của sự phát triển

- Sự phát triển c ng nghiệp là thước đo trình độ phát triển, iểu thị sự vững mạnh của nền kinh tế ở một quốc gia C ng nghiệp hoá là con đường tất yếu của lịch s mà ất kì một nước nào muốn phát triển đều phải trải qua Đối với các nước đang phát triển, chỉ có thực hiện c ng nghiệp hoá, hiện đại hoá mới có thể thoát khỏi tình trạng nghèo nàn, lạc hậu Phát triển c ng nghiệp là điều kiện quyết định để thực hiện thắng l i sự nghiệp c ng nghiệp hoá và hiện đại hoá

3.2 Đ C ĐIỂM SẢN XUẤT CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP

3.2.1 Tính chất hai giai đoạn của quá tr nh sản xuất

Quá trình sản xuất c ng nghiệp thường đư c chia thành 2 giai đoạn: giai đoạn tác động vào đối tư ng lao động (m i trường tự nhiên) để tạo ra nguyên liệu (từ việc khai thác khoáng sản, khai thác gỗ, đánh cá ) và giai đoạn chế iến các nguyên liệu thành tư liệu sản xuất ho c sản ph m tiêu dùng (máy móc, đồ dùng, thực ph m )

Tất nhiên, trong mỗi giai đoạn lại ao gồm nhiều c ng đoạn sản xuất phức tạp và chúng có mối liên hệ ch t chẽ với nhau

Tính chất hai giai đoạn của quá trình sản xuất c ng nghiệp là do đối tư ng lao động của nó đa phần kh ng phải sinh vật sống, mà là các vật thể của tự nhiên, thí dụ như khoáng sản nằm sâu trong lòng đất hay dưới đáy iển Con người phải khai thác chúng để tạo ra nguyên liệu, rồi chế iến nguyên liệu đó để tạo nên sản ph m

Hai giai đoạn của sản xuất c ng nghiệp kh ng phải theo trình tự ắt uộc như n ng nghiệp, mà có thể tiến hành đồng thời và thậm chí cách xa nhau về m t kh ng gian Bởi vì sản xuất c ng nghiệp chủ yếu là quá trình tác động cơ, lý, hoá trực tiếp vào giới tự nhiên

để lấy ra và iến đổi các vật thể tự nhiên thành các sản ph m cuối cùng phục vụ cho nhân loại

3.2.2 Sản xuất c ng nghiệp c tính chất t p trung cao độ

Trừ ngành khai khoáng, khai thác rừng và đánh cá, nhìn chung sản xuất c ng nghiệp

kh ng đòi hỏi những kh ng gian rộng lớn Tính tập trung của c ng nghiệp thể hiện ở việc tập trung tư liệu sản xuất, tập trung nhân c ng và tập trung sản ph m Trên một diện tích

kh ng rộng, có thể xây dựng nhiều xí nghiệp thuộc các ngành c ng nghiệp khác nhau với hàng vạn c ng nhân và sản xuất ra một khối lư ng sản ph m lớn, gấp nhiều lần so với sản xuất n ng nghiệp

Từ đ c điểm này, trong phân ố c ng nghiệp cần phải chọn những địa điểm thích h p sao cho trên đó có thể hình thành các xí nghiệp có mối liên hệ mật thiết với nhau về các

m t c ng nghệ, nguyên liệu, sản xuất, lao động

3.2.3 Sản xuất c ng nghiệp bao gồm nhiều phân ngành phức tạp nhưng đư c phân

c ng tỷ mỉ và c sự phối h p ch t chẽ với nhau để tạo ra sản ph m cuối cùng

C ng nghiệp là tập h p của hệ thống các phân ngành như khai khoáng, điện lực, luyện kim, cơ khí, hoá chất, thực ph m Các phân ngành này kh ng hoàn toàn tách rời nhau, mà có liên quan với nhau trong quá trình sản xuất để tạo ra sản ph m Tuy nhiên, quy trình sản xuất trong mỗi phân ngành, thậm chí mỗi xí nghiệp, lại hết sức tỷ mỉ và ch t chẽ Chính vì vậy, chuyên m n hoá, h p tác hoá và liên h p hoá có vai trò đ c iệt quan trọng trong sản xuất c ng nghiệp

C ng nghiệp ao gồm nhiều ngành sản xuất có mối liên hệ ch t chẽ với nhau Một trong những cách phân loại ngành c ng nghiệp phổ iến nhất hiện nay là dựa vào c ng dụng kinh tế của sản ph m Theo cách này, sản xuất c ng nghiệp đư c chia thành hai nhóm: c ng nghiệp n ng (nhóm A) gồm các ngành c ng nghiệp năng lư ng, luyện kim,

chế tạo máy, điện t - tin học, hoá chất, vật liệu xây dựng và c ng nghiệp nhẹ (nhóm B) gồm c ng nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng và c ng nghiệp thực ph m

3.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ CN

C ng nghiệp là ngành kinh tế cơ ản có vai trò to lớn đối với mọi lĩnh vực hoạt động sản xuất, quốc phòng và đời sống của toàn xã hội Việc phát triển và phân ố c ng nghiệp chịu tác động của nhiều nhân tố Vị trí địa lí, điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên

là tiền đề vật chất kh ng thể thiếu đư c, nhưng quan trọng hàng đầu lại là các nhân tố kinh tế- xã hội

Sự hình thành và phát triển của các xí nghiệp, các ngành c ng nghiệp phụ thuộc rất nhiều vào vị trí địa lí Có thể thấy rõ hầu hết các cơ sở c ng nghiệp ở các quốc gia trên thế giới đều đư c ố trí ở những khu vực có vị trí thuận l i như gần các trục đường giao th ng huyết mạch, gần sân ay, ến cảng, gần nguồn nước, khu vực tập trung đ ng dân cư

- Vị trí địa lí thuận l i hay kh ng thuận l i tác động mạnh tới việc tổ chức lãnh thổ

c ng nghiệp, ố trí kh ng gian các khu vực tập trung c ng nghiệp Vị trí địa lí càng thuận

l i thì mức độ tập trung c ng nghiệp càng cao, các hình thức tổ chức lãnh thổ c ng nghiệp càng đa dạng và phức tạp Ngư c lại, những khu vực có vị trí địa lí kém thuận l i sẽ gây trở ngại cho việc xây dựng và phát triển c ng nghiệp cũng như việc kêu gọi vốn đầu tư ở trong và ngoài nước

Thực tiễn chỉ ra rằng, sự thành c ng của các khu c ng nghiệp tập trung và khu chế xuất trên thế giới thường gắn liền với sự thuận l i về vị trí địa lí Khu chế xuất Cao Hùng (Đài Loan), một trong các khu chế xuất đạt đư c kết quả tốt nhất, có vị trí địa lí lí tưởng, gần cả đường ộ, đường iển và đường hàng kh ng Nó nằm trên cầu cảng Cao Hùng, cách sân ay quốc tế khoảng 20 phút đi ằng t và th ng ra đường cao tốc Hàng hoá ra vào khu chế xuất rất thuận l i và nhanh chóng, vừa đỡ tốn thời gian, vừa giảm đư c chi phí vận tải

ở nước ta, trên số hơn 100 địa điểm có thể xây dựng đư c các khu c ng nghiệp tập trung thì có trên dưới 40 nơi thực sự hấp dẫn các nhà đầu tư trong và ngoài nước do có thuận l i về vị trí địa lí

b) Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên

Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên đư c coi là tiền đề vật chất kh ng thể thiếu đư c để phát triển và phân ố c ng nghiệp Nó ảnh hưởng rõ rệt đến việc hình thành

và xác định cơ cấu ngành c ng nghiệp Một số ngành c ng nghiệp như khai khoáng, luyện kim, vật liệu xây dựng, c ng nghiệp chế iến n ng- lâm- thuỷ hải sản phụ thuộc nhiều vào tài nguyên thiên nhiên Số lư ng, chất lư ng, phân ố và sự kết h p của chúng trên lãnh thổ có ảnh hưởng rõ rệt đến tình hình phát triển và phân ố của nhiều ngành c ng nghiệp

- Khoáng sản

Khoáng sản là một trong những nguồn tài nguyên thiên nhiên có ý nghĩa hàng đầu đối với việc phát triển và phân ố c ng nghiệp Khoáng sản đư c coi là “ ánh mì” cho các ngành c ng nghiệp Số lư ng, chủng loại, trữ lư ng, chất lư ng khoáng sản và sự kết h p các loại khoáng sản trên lãnh thổ sẽ chi phối qui m , cơ cấu và tổ chức các xí nghiệp c ng nghiệp

Sự phân ố khoáng sản trên thế giới là kh ng đồng đều Có những nước giàu tài nguyên khoáng sản như Hoa Kỳ, Canađa, Ôxtrâylia, LB Nga, Trung Quốc, ấn Độ, Braxin, Nam Phi, Inđ nêxia… Có những nước chỉ nổi tiếng với một vài loại khoáng sản như Chi

Lê (đồng); C oét, Arập Xêút, Irắc (dầu mỏ); Ghinê ( xít)… Nhiều nước Tây Âu và Nhật Bản nghèo khoáng sản Do nhu cầu phát triển c ng nghiệp mà nhiều nước phải nhập

kh u khoáng sản Chẳng hạn như ở Nhật Bản, giá trị nhập kh u khoáng sản chiếm 50% tổng giá trị nhập kh u Ngư c lại, ở nhiều nước khoáng sản chiếm tỷ trọng rất lớn trong tổng giá trị xuất kh u Ví dụ như ở Inđ nêxia, khoáng sản xuất kh u chiếm gần 70% tổng kim ngạch xuất kh u, là nước xuất kh u đứng hàng thứ 3 thế giới về thiếc, thứ 5 về niken

- Khí hậu và nguồn nước

+ Nguồn nước có ý nghĩa rất lớn đối với các ngành c ng nghiệp Mức độ thuận l i hay khó khăn về nguồn cung cấp ho c thoát nước là điều kiện quan trọng để định vị các xí nghiệp c ng nghiệp Nhiều ngành c ng nghiệp thường đư c phân ố gần nguồn nước như

c ng nghiệp luyện kim (đen và màu), c ng nghiệp dệt, c ng nghiệp giấy, hoá chất và chế iến thực ph m… Những vùng có mạng lưới s ng ngòi dày đ c, lại chảy trên những địa hình khác nhau tạo nên nhiều tiềm năng cho c ng nghiệp thuỷ điện Tuy nhiên, do sự phân

ố kh ng đồng đều của nguồn nước theo thời gian và kh ng gian đã gây nên tình trạng mất cân đối giữa nguồn cung cấp và nhu cầu về nước để phát triển c ng nghiệp

+ Khí hậu cũng có ảnh hưởng nhất định đến sự phân ố c ng nghiệp Đ c điểm của khí hậu và thời tiết tác động kh ng nhỏ đến hoạt động của các ngành c ng nghiệp khai khoáng Trong một số trường h p, nó chi phối cả việc lựa chọn kỹ thuật và c ng nghệ sản xuất Chẳng hạn, khí hậu nhiệt đới m gió mùa làm cho máy móc dễ ị hư hỏng Điều đó đòi hỏi lại phải nhiệt đới hoá trang thiết ị sản xuất Ngoài ra, khí hậu đa dạng và phức tạp làm xuất hiện những tập đoàn cây trồng vật nu i đ c thù Đó là cơ sở để phát triển các ngành c ng nghiệp chế iến lương thực- thực ph m

- Các nhân tố tự nhiên khác có tác động tới sự phát triển và phân ố c ng nghiệp như

đất đai, tài nguyên sinh vật iển

+ Về m t tự nhiên, đất ít có giá trị đối với c ng nghiệp Suy cho cùng, đây chỉ là nơi

để xây dựng các xí nghiệp c ng nghiệp, các khu vực tập trung c ng nghiệp Quỹ đất dành cho c ng nghiệp và các điều kiện về địa chất c ng trình ít nhiều có ảnh hưởng tới qui m hoạt động và vốn kiến thiết cơ ản

+ Tài nguyên sinh vật và tài nguyên iển cũng có tác động tới sản xuất c ng nghiệp Rừng và hoạt động lâm nghiệp là cơ sở cung cấp vật liệu xây dựng (gỗ, tre, nứa…), nguyên liệu cho các ngành c ng nghiệp giấy, chế iến gỗ và các ngành tiểu thủ c ng nghiệp (tre, song, mây, giang, trúc…), dư c liệu cho c ng nghiệp dư c ph m Sự phong phú của nguồn thuỷ, hải sản với nhiều loại động, thực vật dưới nước có giá trị kinh tế là cơ

sở để phát triển ngành c ng nghiệp chế iến thuỷ hải sản

c) Các nhân tố kinh tế- xã hội

- Dân cư và nguồn lao động

Dân cư và nguồn lao động là nhân tố quan trọng hàng đầu cho sự phát triển và phân

ố c ng nghiệp, đư c xem xét dưới hai góc độ sản xuất và tiêu thụ