Bai tieu luan dien gia dung

Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ GIA ĐÌNH  Đề tài tiểu luận: ĐIỆN GIA DỤNG GVGD: Ths Phạm Khoa Thành SVTH: Vũ Quỳnh Anh Nguyễn Thị Ngà Đoàn Minh Ngọc Lê Thị Hoàng Thế Hoa Thủy Tiên Nguyễn Thị Thùy Trang Nguyễn Thị Ngọc Yến Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành Năm 2016 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, công nghệ ngày phát triển ngýời chế tạo nhiều loại máy móc thông minh đại nhằm giúp đỡ cho họ công việc sống ngày Nhiều loại máy móc đưa vào sử dụng gia đình giúp tiết kiệm thời gian, không gian mang lại cho người nhiều tiện ích Bên cạnh có rủi ro lường trước Đề tài tiểu luận “Điện gia dụng” nhằm trang bị cho kiến thức cấu tạo, nguyên lý làm việc, phương pháp sử dụng, bảo quản sửa chữa thiết bị điện gia dụng.Nhằm giúp hiểu rõ thiết bị điện sử dụng an toàn, cách, làm tăng độ bền thiết bị, tiết kiệm chi phí trình sử dụng Do thời gian có hạn nhóm tìm hiểu thiết bị thông dụng như: tủ lạnh, bếp điện từ, máy đánh trứng Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành MỤC LỤC Trang Lời mở đầu Mục lục A - Tủ lạnh I.Giới thiệu II.Nội dung II.1.Nguyên lý hoạt động .6 II.2.Cấu tạo tủ lạnh II.3.Các kiểu tủ lạnh .7 II.4.Những điểm cần lưu ý sử dụng .12 III.Kết luận 13 B – Máy đánh trứng I.Giới thiệu 14 II.Nội dung 15 II.1.Nguyên lý hoạt động .15 II.2.Cấu tạo máy đánh trứng 16 II.3.Các kiểu máy đánh trứng 18 II.4.Cách sử dụng bảo quản .20 C – Bếp điện từ I.Giới thiệu 27 II.Nguyên lý hoạt động 27 III.Cấu tạo nguyên tắc gia nhiệt bếp từ .28 III.1.Cấu tạo bếp từ .28 III.1.1.Cuộn cảm bếp từ 29 III.1.2.Mặt kính bếp từ 30 III.1.3.Mạch công suất (mạch điện tử) 30 III.2.Nguyên tắc gia nhiệt 31 III.2.1.Hiện tượng nung nóng cảm ứng 31 III.2.2.Gia nhiệt lượng từ trường 31 IV.Các kiểu bếp điện từ 32 IV.1.Bếp điện từ Rovigo RVI 3219 32 IV.2.Bếp điện từ Sevilla DA-333RE 33 IV.3.Bếp điện từ Napoliz NA202IC .34 V.Cách sử dụng bếp điện từ 35 VI.Ưu, nhược điểm sử dụng bếp điện từ 36 VI.1.Ưu điểm .36 VI.2.Nhược điểm 37 VII.Những điểm cần lưu ý 38 Kết luận 39 Đánh giá môn học 40 Tài liệu tham khảo .40 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành HÌNH ẢNH Hình Hình Hình Hình 10 Hình 11 Hình 14 Hình 15 Hình 15 Hình 16 Hình 10 17 Hình 11 18 Hình 12 19 Hình 13 19 Hình 14 20 Hình 15 20 Hình 16 21 Hình 17 21 Hình 18 22 Hình 19 22 Hình 20 22 Hình 21 23 Hình 22 23 Hình 23 23 Hình 24 24 Hình 25 24 Hình 26 24 Hình 27 25 Hình 28 25 Hình 29 27 Hình 30 29 Hình 31 29 Hình 32 30 Hình 33 30 Hình 34 31 Hình 35 32 Hình 36 32 Hình 37 33 Hình 38 34 Hình 39 35 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành A - TỦ LẠNH I GIỚI THIỆU II Tủ lạnh gia đình dùng để bảo quản ngắn hạn thực phẩm thức ăn dễ bị ôi thiu, hư hỏng hàng ngày gia đình Nó mắt xích cuối dây chuyền lạnh để bảo quản sản phẩm trước tiêu dùng Ngoài tủ lạnh dùng làm đá viên phục vụ sinh hoạt hàng ngày Từ tủ lạnh đơn giản xuất vào năm 1926 Mỹ, đến tủ lạnh có bước nhảy vọt độ tin cậy, tuổi thọ, tiện nghi hình thức thẩm mĩ NỘI DUNG Nguyên lý hoạt động Hình 1: nguyên lý hoạt động tủ lạnh - Block nén khí gas, làm áp suất nhiệt độ khí gas tăng, lúc gas trạng thái khí Ngưng tụ dàn ngưng Dàn ngưng giúp khí gas giảm bớt nhiệt áp suất gây Lúc diễn trình tỏa nhiệt ngưng tụ, khí gas nguội ngưng tụ thành chất lỏng chảy vào van tiết lưu Lúc này, chất lỏng chảy từ nơi có áp suất cao đến nơi có áp suất thấp Sau bay hơi, chất lạnh nhận nhiệt nóng từ không khí tủ lạnh tỏa ra, trình bay hấp thụ nhiệt làm lạnh Dàn bay cho phép chất làm lạnh hấp thụ nhiệt, làm lạnh bên tủ lạnh Sau chuyển đổi sang thành khí gas trở máy nén tiếp tục thực theo chu trình Đây chu trình hoạt động theo vòng tròn khép kín Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành Cấu tạo tủ lạnh Tủ lạnh có phận sau: - Dàn ngưng: Là thiết bị trao đổi nhiệt bên môi chất lạnh ngưng tụ, bên môi trường làm mát (nước không khí) Nhiệm vụ dàn ngưng thải nhiệt môi chất ngưng tụ môi trường Vì thế, lắp đặt: đầu (đầu vào) lắp vào đầu đẩy máy nén, đầu (đầu môi chất lỏng ra) lắp vào phin sấy lọc trước nối với ống mao Dàn ngưng thường làm sắt, đồng, có cánh tản nhiệt - Máy nén (Block): Chủ yếu loại máy nén hai pittong, dùng cấu quay tay truyền biến chuyển động quay thành chuyển động tịnh tiến qua lại pittong Nhiệm vụ máy nén là: hút hết môi chất lạnh tạo dàn bay đồng thời trì áp suất cần thiết cho bay nhiệt độ thấp nén từ áp suất bay lên áp suất ngưng tụ, đẩy vào dàn ngưng - Chất làm lạnh(Gas): Là chất lỏng dễ bay đặt tủ lạnh để tạo nhiệt độ lạnh Nhiều hệ thống lắp đặt công nghệ sử dụng amoniac tinh khiết chất làm lạnh Nhiệt độ bay khoảng -27 oC(khoảng -32oC) - Dàn bay hơi: Là thiết bị trao đổi nhiệt bên môi chất lạnh, bên môi trường cần làm lạnh Nhiệm vụ dàn bay thu nhiệt môi trường lạnh cấp cho môi chất lạnh sôi nhiệt độ thấp Dàn lắp sau ống mao van tiết lưu, trước máy nén hệ thống lạnh Các kiểu tủ lạnh a Tủ lạnh Hitachi Inverter R-WB475PGV2 382 lít Tủ lạnh Hitachi R-WB475PGV2 sở hữu thiết kế ngăn đá với kết cấu trượt hai tầng độc đáo, không gian bên rộng rãi kết hợp với vỏ sang trọng dễ dàng lau chùi Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành Hình 2: Tủ lạnh Hitachi R-WB475PGV2 Ngoài ra, tủ lạnh sở hữu nhiều công nghệ đại như: + Hệ thống quạt làm lạnh kép: Các tủ lạnh Hitachi inverter làm lạnh đồng tối ưu nhờ luân chuyển khí lạnh từ ngăn đông xuống ngăn mát vòng lên + Màng lọc Nano Titanium: Tạo ion kháng khuẩn giúp diệt khuẩn khử mùi trả lại không khí lành, tươi mát cho tủ lạnh + Công nghệ Inverter: Có khả tiết kiệm điện tối ưu hơn, nhờ đó, giúp tăng hiệu sử dụng hiệu kinh tế cho người dùng + Cảm biến nhiệt Eco: Cảm biến nhiệt độ bên tủ giúp tủ tự động điều chỉnh nhiệt độ phù hợp Đặc biệt, tủ lạnh có hệ thống báo động cửa tủ mở phút, giúp bạn dễ dàng kiểm soát hoạt động tủ tiết kiệm điện nhiều Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành b Tủ lạnh Mitsubishi Electric MR-Z65W-DB-V 605 lít Tủ lạnh Mitsubishi Electric MR-Z65W-DB-V sở hữu vỏ phủ lớp sơn tĩnh điện, trơn bóng giúp bạn bảo quản, vệ sinh dễ dàng đồng thời giữ vẻ đẹp theo năm tháng Thuộc dòng tủ lạnh Side by Sidecao cấp với cửa độc đáo, tủ lạnh Mitsubishi Electric điểm nhấn hoàn hảo cho không gian nội thất, tôn thêm vẻ sang trọng, đẳng cấp chủ sở hữu Hình 3: Tủ lạnh Mitsubishi Electric MR-Z65W-DB-V 605 lít Không vậy, tủ lạnh có nhiều tiện ích thông minh như: + Công nghệ Inverter: Không tiết kiệm 45% điện không giúp máy vận hành hiệu quả, êm ổn định với thời gian sử dụng tuổi thọ cao + Bộ xử lý Neuro Fuzzy thông minh: Giúp điều chỉnh công suất làm lạnh phù hợp điều kiện thực tế, hạn chế thất thoát điện năng, nhờ đó, tiết kiệm thêm chi phí tiền điện cho người dùng Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành + Công nghệ luồng khí lạnh đa chiều: Giúp làm lạnh đồng nơi tủ lạnh, chống tình trạng hư úng thiếu lạnh đông đá lạnh + Công nghệ cấp đông mềm: Với nhiệt độ bảo quản -7 độ C, đó, thức ăn không cần rã đông chế biến đồng thời liên kết tế bào thực phẩm không bị phá vỡ Nhờ vậy, thức ăn giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng tiết kiệm thời gian chế biến không cần phải rã đông + Ngăn rau củ giả lập ánh sáng mặt trời với hệ thống đèn LED màu cam: Giúp rau tăng cường vitamin C, giúp người dùng dễ dàng chế biến ăn, tăng màu sắc cho bữa ăn gia đình c Tủ lạnh Samsung 320 lít RT32K5532UT/SV Sở hữu thiết kế ngăn đá truyền thống, tủ lạnh Samsung RT32K5532UT/SV giúp bạn dễ dàng thao tác để lấy đá cho thực phẩm cần làm đông vào ngăn Dung tích 320 lít không gian rộng lớn thoải mái cho gia đình có từ đến thành viên để bảo quản thực phẩm Hình 4: Tủ lạnh Samsung 320 lít RT32K5532UT/SV Mặt khác, công nghệ điểm cộng bật cho tủ lạnh này: 10 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành C- BẾP ĐIỆN TỪ I/ GIỚI THIỆU: - Bếp từ cấu tạo dựa nguyên lý từ trường cảm ứng cuộn dây dòng điện Khi dòng điện qua cuộn dây tạo từ tính phạm vi vài milimet, dòng từ trường tác dụng lên đáy nồi có tính chất nhiễm từ tạo nhiệt độ cực nhanh nấu chín thực phẩm Bếp từ tác dụng cảm ứng từ với đáy nồi có tính chất nhiễm từ hiệu suất cao 90 - 98% giải tối đa việc thất thoát lượng nhiệt Tiết kiệm điện tối đa - Bếp từ giúp bà nội trợ nấu nướng sẽ, không khói, tránh gây cháy nấu chín thức ăn nhanh loại bếp khác Bếp có độ bền cao làm từ vật liệu tốt Hệ thống kiểm soát nhiệt độ xác, an toàn Có thể lau chùi mặt bếp nấu Với bếp ga bếp điện trở, nguyên lý hoạt động chúng biến điện đốt nhiên liệu để trực tiếp tạo nhiệt Chỉ khoảng nửa nhiệt sinh đáy nồi hấp thụ, phần lại tải môi trường xung quanh Hình 29: Bếp từ II/ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG : - Nguyên lý bếp điện từ dùng dòng Fucôđể làm nóng trực tiếp nồi nấu Khi cắm điện vào bếp từ mạch dao động điện LC sinh từ trường biến thiên mặt bếp, Nếu có vật dẫn từ mặt bếp lòng vật dẫn từ có dòng điện chạy nội nó, dòng điện có tác dụng sinh nhiệt lớn, dòng điện gọi dòng FUCO - Dòng FUCO làm cho vật (đáy nồi) sinh nhiệt tương đối lớn ta xem đáy nồi cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, electron di chuyển với tốc độ 28 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành cao va đập lẫn nên sinh nhiệt, nhiệt lượng sinh nhiều hay phụ thuộc vào : Cường độ từ trường, Tần số từ trường Diện tích mạch từ (đáy nồi) - Vật dẫn nằm yên từ trường biến thiên.Sự biến thiên từ thông qua môi trường dẫn điện làm xuất môi trường suất điện động cảm ứng.Các dòng điện cảm ứng trường hợp gọi dòng điện Foucault, biến đổi số điện nhiệt Theo hiệu ứng Joule – Lenz, tăng nhiệt độ môi trường - Dòng điện Foucalt để đun nóng kim loại lòđiện cao tần Quấn quanh lò vòng dây cho dòng điện xoay chiều cao tần chạy qua Dòng điện cao tần sinh từ trường biến thiên cao tần , sinh dòng điện Foucault lòđiện cao tần gây nhiệt đủ lớn nung chảy kim loại lò Chỉ có kim loại nóng chảy, vỏ lò gốm ( dòng điện Foucault không làm nóng chảy khối điện môi) - Kim loại chuyển động từ trường không đổi : Khi kim loại chuyển động từ trường electron tư bị từ trường tác dụng lực Lorentz, khiến electron tự chuyển động có hướng sinh dòng điện cảm ứng gọi dòng điện Foucault, dòng điện Foucault vừa sinh tức thời tác dụng lực có chiều cản trở chuyển động vật dẫn (qui tắc bàn tay trái) Tác dụng ứng dụng dụng cụ đo điện từ máy đo điện năng, phận hãm dao động dụng cụ đo, thắng xe (phanh xe) điện từ ôtô hạng nặng… III/ CẤU TẠO VÀ NGUYÊN TẮC GIA NHIỆT CỦA BẾP TỪ : 1.Cấu tạo bếp từ : Cấu tạo bếp từ bao gồm phận quan trọng mạch công suất cuộn cảm (hay gọi vòng cảm ứng) Ngoài ra, có phận khác mạch ngắt mạch điển trở cảm biến nhiệt Do nhiệt độ công suất bếp từ thường nhỏ loại lò nung tần số công nghiệm nên cuộn cảm thường dùng dây cáp đồng (được sơn tráng lớp cách điện) quấn mặt phẳng hệ thộng làm mát sử dụng loại quạt cỡ nhỏ (thường từ 8-12cm) 29 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành Hình 30: Mô hình dàn trải thực tế bếp từ 1.1 Cuộn cảm bếp từ : Hình 31: Cuộn cảm bếp từ Khi cuộn dây có dòng điện biến thiên (dòng điện tần số cao) chạy qua, tạo nên trường điện từ(các đường sức từ màu cam vàng) tương tác với nồi kim loại làm cho nồi nóng lên Các electron di chuyển với tốc độ lớn xảy tình trạng va đập Nếu va đập mạnh, nhiều nhiệt lượng sinh lại lớn (nhiệt lượng bếp từ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như:tần số từ trường, diện tích đáy nồi, cường độ từ trường…) Ngoài ra, bên bếp từ có cuộn dây để tạo từ trường với độ biến thiên cao, cách điều chỉnh tần số từ trường ta thay đổi nhiệt độ bếp 30 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành 1.2 Mặt kính bếp từ ( vỏ bếp ) : Hình 32: Mặt kính bếp từ Đây vỏ bếp từ , phía mặt làm kính chịu nhiệt có tác dụng chịu nhiệt cách nhiệt , nơi tiếp xúc bếp từ nồi Phía trước mặt kính bàn phím cảm ứng phím ấn 1.3 Mạch công suất ( mạch điện tử ) : Hình 33: Mạch công suất Mạch công suất có nhiệm vụ cung cấp dòng điện có tần số cao cho cuộn cảm, mạch công suất bao gồm link kiện điện tử nhỏ ghép thành, quạt tản nhiệt , mạch điều khiển 31 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành 2.Nguyên tắc gia nhiệt : 2.1 Hiện tượng nung nóng cảm ứng : - Nung nóng cảm ứng tượng nhiệt sinh vật liệu kim loại (chủ yếu hợp kim sắt từ) có trường diện từ biến thiên qua Khi vật liệu xuất dòng diện cảm ứng (dòng foucauld) tương tác với trở kháng kim loại để sinh nhiệt (theo định luật Joule-Lens) Dòng cảm ứng Trung tải Dây thứ cấp Biến thiên từ thông Hình 34: Biểu diễn tưọng cảm ứng nhiệt - Khi có dòng điện biến thiên qua cuộn dây, xung quanh cuộn dây tạo nên trường điện từ biến đổi Khi đó, bề mặt thỏi kim loại bên xuất dòng điện cảm ứng –> làm thỏi kim loại nóng dần lên 2.2 Gia nhiệt lượng từ trường : - Từ trường tạo có dòng điện qua, sinh nhiệt nồi đặt bếp, với điều kiện nồi làm vật liệu kim loại đặc nhiễm từ Khi ta đặt nồi kim loại mà thành phần có chứa phân tử sắt (chất nhiễm từ) vùng từ trường, dòng Foucault tự động tạo Đáy nồi kim loại nằm từ trường nóng lên, nấu chín thức ăn Ưu điểm bếp từ tốc độ đun nấu nhanh, giảm nhiệt dung (không nhiệt dung bếp, có nhiệt dung nồi) Việc điều chỉnh nhiệt độ chế độ nấu nướng thực xác dễ dàng 32 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành Hình 35: Sơ đồ nguyên lý bếp điện từ - Khi cuộn dây (1) có dòng điện biến thiên (dòng điện tần số cao) chạy qua, tạo nên trường điện từ (có đường sức từ màu vàng cam) tương tác với nồi kim loại (2) làm cho nồi nóng lên, nhiệt lượng truyền từ nồi vào đồ nấu (3) bên Và vùng (4) bên nồi không bị ảnh hưởng (nếu nhấc nồi khỏi bếp tắt bếp, trình nung nóng kết thúc lập tức) IV/ CÁC KIỂU BẾP ĐIỆN TỪ : Bếp điện từ Rovigo RVI 3219 Hình 36: Bếp điện từ Rovigo RVI 3219 -Bếp điện từ Rovigo RVI 3219 sử dụng mặt kính Vitroceramic (Eurokera) thương hiệu kính hàng đầu sản xuất bếp điện từ Mặt kính có khả chịu lực chịu nhiệt tốt, tản nhiệt nhanh Khi sử dụng bếp điện từ ,bạn không đun nấu nhanh mà tiện dụng dòng bếp chỗ bạn tận dụng nhiều loại xoong nồi khác Vùng đun từ có chức 33 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành nấu siêu nhanh Booster, chọn chức công suất đạt cực đại không cần nhấn chọn nhiều lần Hơn model Bếp điện từ Rovigo RVM 3219 tích hợp chức hẹn tắt cho bếp 01-99 phút -Hệ thống bàn phím điều khiển cảm ứng bếp cải tiến, nhạy hơn, với đèn Led hiển thị công suất dễ chọn lựa chương trình nấu phù hợp Với chức cảnh báo nhiệt dư, chế độ cảm ứng chống tràn, tự động ngắt nhiệt bếp bạn yên tâm nhiều sử dụng bếp Bếp điện từ Sevilla DA-333RE Hình 37: Bếp điện từ Sevilla DA-333RE - Mẫu bếp điện từ Sevilla DA-333RE mẫu bếp kết hợp hãng Sevilla Với nhiều tính výợt trội, độ an toàn cao kiểu dáng đẹp, bếp điện từ Sevilla DA-333RE làm cho không gian bếp nhà bạn thêm phần sang trọng Nhờ mà bếp điện từ Sevilla DA-333RE đýợc ýa chuộng thị trýờng - Bếp điện từ Sevilla DA-333RE sử dụng mặt kính Victro Ceramic, mặt kính chịu lực chịu nhệt tốt, dễ dàng vệ sinh bếp sau đun nấu Bếp điện từ Sevilla DA-333RE bếp hỗn hợp điện từ với vùng nấu, vùng nấu từ vùng nấu hồng ngoại vùng từ có chức booster, chức giúp bạn tiết kiệm thời gian đun nấu với thao tác đơn giản Công suất hai mâm từ 1200W, 1800W Bên vùng nấu từ này, bạn đun ăn nước canh nhanh chóng Bếp 34 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành hồng ngoại sử dụng sợi cacbon cao cấp siêu bền, đốt nóng mặt kính, truyền nhiệt vào đáy nồi làm chín thức ăn Ưu điểm bật vùng nấu hồng ngoại không kén nồi bạn nướng trực tiếp mặt kính Với vòng nhiệt, vùng nấu hồng ngoại giúp bạn thoải mái việc lựa chọn kích thước xoong nồi, nồi nhỏ đun vòng nhỏ, nồi to đun vòng Công suất bên bếp điện vòng nhỏ 1100W vòng to 2200W - Bảng điều khiển bếp điện từ sử dụng bàn phím trượt cảm ứng trượt Slide siêu nhạy tay ướt có đầy đủ chức như: bật tắt nguồn, phím tăng giảm nhiệt độ, khóa trẻ em hẹn thông minh Bếp điện từ Sevilla DA-333RE thông minh với chức ngắt bếp tự động đun nấu lâu, an toàn tuyệt đối Sử dụng bếp Sevilla giúp bạn tiết kiệm 30 % điện tiêu thụ 3.Bếp điện từ Napoliz NA202IC Hình 38: Bếp điện từ Napoliz NA202IC - Bếp điện từ Napoliz NA202IC mẫu bếp điện từ đôi kết hợp bên bếp từ bên bếp hồng ngoại Với bên từ nấu ăn siêu nhanh bên hồng ngoại 35 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành không kén nồi giúp quý khách linh hoạt bữa nấu Bên từ hoạt động theo nguyên lý cảm ứng từ tự nhận diện đáy nồi nấu truyền nhiệt vào đáy nồi nấu nên không bị thất thoát nhiệt bên hiệu suất đun nấu lên đến 90%, bên hồng ngoại gồm vòng với vòng nấu bạn lựa chọn phù hợp với kích thước nồi , giúp đun nấu nhanh tránh gây lãng phí lượng điện sử dụng - Bếp điện từ Napoliz NA202IC sử dụng mặt kính Ceramic chịu lực chịu nhiệt, bền bỉ với thời gian Thân bếp làm chất liệu thép phủ sơn tĩnh điện không bị oxi hóa hay han gỉ theo thời gian thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm Việt Nam Bếp điện từ Napoliz NA202IC có tổng công suất 4000W bếp từ 2000W, bếp hồng ngoại 2000W đảm bảo cho công việc nấu nướng bạn hoàn thành cách nhanh chóng không gây ảnh hưởng đến nguồn điện gia đình bạn, Kích thước bếp có bề mặt phủ bì 720 x 420mm, kích thước khoét 685 x 385 mm mm bếp kích thước phổ biến phù hợp với hầu hết gian bếp - Bếp sử dụng bảng điều khiển cảm ứng với mức công suất khác cho quý khách lựa chọn thoải mái Bếp điện từ Napoliz NA202ICcũng có đầy đủ tính bếp cao cấp như: Hẹn giờ, khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư, V/ CÁCH SỬ DỤNG BẾP ĐIỆN TỪ : Hình 39: Bếp từ thường có nhiều tính Về bản, nút cần nhớ bao gồm: bật bếp, tắt bếp, điều chỉnh tăng giảm nhiệt Tuy nhiên, để sử dụng hiệu tối đa chức cửa Bếp Điền Từ cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng vận hành bếp điền từ sau đây: 36 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành - BẬT BẾP: Nhấn (hoặc chọn) chức như: Giữ ấm, Hầm, Nấu, Đun nước, Xào, Lẩu, Rán, Nướng, không chọn chức năng, bếp thường tự động nấu chức Lẩu - TẮT BẾP: Nhấn phím “Nguồn điện” bếp ngừng hoạt động - CHỨC NĂNG GIỮ ẤM: Nhấn phím chức “Heat milk”, lúc đèn hiển thị chức Giữ ấm sáng Bếp rơi vào trạng thái tự động giữ ấm - CHỨC NĂNG HẦM: Nhấn phím “ PORRIDGE”, lúc đèn hiển thị chức PORRIDGE sáng Lúc này, bếp rơi vào trạng thái tự động điều chỉnh công suất từ 1200W- 200W khoảng thời gian 30 phút Sau đó, bếp rơi vào trạng thái tự động giữ ấm - CHỨC NĂNG NẤU: Nhấn phím chức “Nấu”, lúc đèn hiển thị chức Nấu sáng Lúc , bếp rơi vào trạng thái tự động điều chỉnh công suất từ 800W – 200W Sau đó, bếp rơi vào trạng thái tự động giữ ấm - CHỨC NĂNG ĐUN NƯỚC: Nhấn phím chức Đun nước, lúc đèn hiển thị chức Đun nước sáng Chức mặc định công suất 2000W tự động ngắt Thời gian mặc định cho chức 30 phút thời gian thay đổi qua phím Tăng nhiệt “+”,Giảm nhiệt “- ” tuỳ theo lượng nước cần nấu - CHỨC NĂNG XÀO: Nhấn phím chức Xào, lúc đèn hiển thị chức Xào sáng Có thể điều chỉnh nhiệt độ chức xào thông qua phím “Tăng”, “Giảm” nhiệt - CHỨC NĂNG LẨU: Nhấn phím chức Lẩu, lúc đèn hiển thị chức Lẩu sáng Có thể điều chỉnh nhiệt độ chức Lẩu thông qua phím “Tăng”, “Giảm” nhiệt - CHỨC NĂNG RÁN: Nhấn phím chức Rán, lúc đèn hiển thị chức Rán sáng Có thể điều chỉnh nhiệt độ chức Rán thông qua phím “Tăng”, “Giảm” nhiệt - CHỨC NĂNG NƯỚNG: Nhấn phím chức Nướng, lúc đèn hiển thị chức Nướng sáng Có thể điều chỉnh nhiệt độ chức Nướng thông qua phím “Tăng”, “Giảm” nhiệt (Lưu ý: Chức Nướng phải đặt thực phẩm lên vỉ nướng sắt Inox) - CHỨC NĂNG HẸN GIỜ: Trong trạng thái bếp hoạt động, sau chọn chức tự động Giữ ấm, Nấu ấn tiếp phím Đặt giờ/Hẹn giờ, đèn phím Đặt giờ/Hẹn sáng rơi vào trạng thái Đặt Lúc này, nhấn phím “+” thời gian đặt tăng thêm phút, ấn phím “–” tăng thêm giờ, thời gian Hẹn điều chỉnh phạm vi từ 00:00 – 23:00 Thời gian Hẹn tính theo cách đếm ngược Sau Hẹn giờ, bếp tự động khởi động chức tự động chọn - CHỨC NĂNG ĐẶT GIỜ: Sau chọn xong chức tương ứng, nhấn phím Đặt giờ/Hẹn giờ, đèn chức Đặt giờ/Hẹn sáng rơi vào trạng thái Đặt giờ, nhấn phím “+”, “-” điều chỉnh Đặt từ phút đến 120 phút Sau đạt đến thời gian Đặt giờ, bếp tự động tắt VI/ ƯU, NHƯỢC ĐIỂM KHI SỬ DỤNG BẾP TỪ 1.Ưu điểm : - Điều chỉnh nhiệt độ nhanh: không phương pháp khác thường tồn quán tính nhiệt điều chỉnh nhiệt độ, bếp điện từ, nhiệt độ thay đổi nhanh 37 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành xác điều chỉnh Điều thật hữu ích cần chuyển chế độ nấu từ nhiệt độ cao xuống thấp ngược lại Muốn điều chỉnh nhiệt độ đun nấu ta cần điều chỉnh tăng giảm điện trở cuộn cảm… -Hiệu suất sử dụng nhiệt cao: dòng nhiệt tập trung vào nồi nấu hợp kim sắt từ nên gần thất thoát bên (theo khảo sát bếp từ, hiệu suất nhiệt ~ 90%) -Tính an toàn cao: đặc tính trường điện từ tác dụng lên vật liệu từ tính (hoặc hợp kim sắt từ) nên an toàn vùng làm việc bếp, không gây cháy (do không tương tác với loại vật liệu khác giấy, gỗ, thủy tinh …) Trong thực tế, tai nạn xảy sử dụng bếp từ người dùng vật liệu dễ cháy tiếp xúc với bề mặt nhiệt độ cao nồi nấu với nhiệt truyền từ nồi nấu -Lắp đặt dễ dàng thuận tiện: hình dạng nhỏ gọn, độ dày thấp (thường không 5cm), bếp từ dễ đặt chìm mặt bàn Điều thực tốt tạo cho không gian bếp gọn, đẹp, thông thoáng -Tính khả dụng cao: không giống bếp gas cần hệ thống đường ống cấp gas vướng víu, cần nơi có điện, nơi sử dụng bếp từ -Khả vệ sinh dễ dàng: đặc điểm mình, bề mặt bếp từ thường chế tạo từ loại kính sứ chịu nhiệt có bề mặt nhẵn bóng Do đó, việc vệ sinh bếp sau đun nấu đơn giản, dễ dàng 2.Nhược điểm : - Nhược điểm lớn dễ thấy bếp từ … nồi nấu Dọ trường điện từ không tương tác với vật liệu không nhiễm từ (gốm, sứ, thủy tinh, inox 3xx …) nên bếp điện từ sử dụng với loại nồi nấu hợp kim sắt từ (thép thường, inox 2xx, inox4xx ) Bù lại, giá loại vật liệu không đắt nên giá thành nồi nấu sử dụng cho bếp từ rẻ đáng kể - Phụ thuộc nguồn điện, nguồn điện bếp từ hoàn toàn không sử dụng 38 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành - Ảnh hưởng từ trường đến sức khỏe: điều chưa thật rõ ràng, phụ nữ mang thai thường khuyên hạn chế sử dụng bếp từ để tránh ảnh hưởng không đáng có đến thai nhi VII/ NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý : - Nếu biết cách sử dụng bảo quản bếp từ cách giúp tăng tuổi thọ bếp cần lưu ý: + Chọn mua bếp từ an toàn hiệu + Sử dụng bếp từ cách ảnh hưởng đến hiệu hoạt động bếp từ + Phải ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn ổ cắm Vì bếp từ có công suất cao (200 - 2.000W) nên nguồn điện cần ổn định + Sau ngưng sử dụng, tắt nguồn bếp nút OFF không nên rút nguồn điện quạt giải nhiệt cho linh kiện hoạt động tự tắt sau thiết bị nguội hẳn + Do quạt giải nhiệt gắn phía bếp, sử dụng không nên lót báo vải bên che khuất luồng khí lưu thông vào đáy bếp từ + Bếp phát từ trường liên tục nên sử dụng, không nên để vật dụng có từ tính gần bếp, như: dao, nĩa, muỗng thiết bị điện tử điện thoại di động, máy ảnh, tivi, máy ghi âm, máy tính xách tay… - Ngoài việc lựa chọn bếp từ có chất lượng, việc sử dụng, bảo quản bếp từ yếu tố định độ bền bếp 39 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành KẾT LUẬN Đồ điện gia dụng sản phẩm thiết yếu sống gia đình bên cạnh đồ dùng nhà đồ dùng dành cho không gian sống Xã hội đại, công nghệ phát triển kéo theo nhiều bộn bề lo toan thách thức cho người phụ nữ việc thực thiên chức Chính vậy, lựa chọn thiết bị điện gia dụng chất lượng, an toàn tiện ích giúp cho sống bạn trở nên đơn giản, dễ dàng thoải mái Những thiết bị điện gia dụng thông minh với nhiều tính hiệu giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian với hoạt động thường ngày dọn dẹp nhà cửa, giặt giũ, nấu ăn… Không thế, thiết bị nhà bếp, phòng khách, phòng ngủ… với thiết kế tinh tế, đại mang tính thẩm mỹ cao mang lại cho không gian sống gia đình bạn thêm hài hòa, sang trọng đẹp mắt Nhưng đồng thời phải lưu ý sử dụng thiết bị điện gia dụng để tránh tai nạn bị điện gây Thị trường đồ điện gia dụng phong phú với mức giá cạnh tranh nhiều tính ưu việt, mẫu mã đa dạng Vì việc lựa chọn sản phẩm ưng ý, phù hợp với gia đình điều dễ dàng Khi mua thiết bị gia dụng, có tiêu chí bạn cần quan tâm: độ bền sản phẩm; sản phẩm tiết kiệm điện; thiết kế tính thông minh, thân thiện với người dùng Nhóm trình bày phần báo cáo tìm hiểu điện gia dụng với thiết bị điện sử dụng phổ biến gia đình Bài báo cáo dựa hiếu biết nhóm kiến thức học môn học “ Điện gia dụng” Nhóm nhận thấy thiết bị điện đa dạng, phong phú, tất từ mà phát triển Chính phải tìm hiểu thiết bị điện gia đình mà ứng dụng nhiều sống máy may, bếp, tủ lạnh, …nhưng đồng thời phải tìm hiểu an toàn sử dụng điện để tránh xảy tai nạn vô ý sử dụng thiết bị 40 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành ĐÁNH GIÁ MÔN HỌC Sau trình học tập tìm hiểu môn học “Điện gia dụng”, nhóm rút ưu nhược điểm sau: • Ưu điểm: Môn điện gia dụng môn học giúp hiểu biết kiến thức kỹ cấu tạo, nguyên lý làm việc, phương pháp sử dụng, bảo quản sửa chữa thiết bị điện thông dụng gia đình Đồng thời tìm hiểu tác dụng dòng điện, yếu tố gây điện giật, phương pháp cấp cứu, tìm hiếu nguyên nhân biện pháp giúp an toàn sử dụng thiết bị điện dùng gia đình • Nhược điểm: Do thời gian có hạn nên chưa quan sát nhiều mẫu vật thật, chưa thực hành lắp ráp sửa chữa vật thật • Góp ý: - Cần có dụng cụ trực quan - Nên có thực hành số sản phẩm bản, thông dụng TÀI LIỆU THAM KHẢO www.google.com.vn www.suabeptutainha.vn www.philips.com.vn www.tailieu.vn www.chuyendienmay.com www.megahome.vn www.dienmayxanh.com www.phununet.com https://vi.wikipedia.org http://tulanh.com … 41 Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành 42 ... loại máy móc đưa vào sử dụng gia đình giúp tiết kiệm thời gian, không gian mang lại cho người nhiều tiện ích Bên cạnh có rủi ro lường trước Đề tài tiểu luận “Điện gia dụng” nhằm trang bị cho kiến... Môn: Điện gia dụng GVGD: Ths Phạm Khoa Thành B- MÁY ĐÁNH TRỨNG I GIỚI THIỆU Cuộc sống ngày bận rộn, việc dành thời gian bên gia đình với ăn khoái góp phần làm ấm thêm tình cảm người gia đình làm... giúp bạn dễ dàng thao tác để lấy đá cho thực phẩm cần làm đông vào ngăn Dung tích 320 lít không gian rộng lớn thoải mái cho gia đình có từ đến thành viên để bảo quản thực phẩm Hình 4: Tủ lạnh Samsung