Hệ thống phân phối Công ty Kinh Đô tiểu luận quản trị cung ứng

Hệ thống phân phối của công ty CP Kinh Đô được xem là hoàn thiện nhất trong các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trên thị trường Việt Nam hiện nay. Hệ thống kênh được tổ chức khá hợp lý và phù hợp với đặc điểm của công ty và tình hình thị trường. Nhờ hệ thống kênh phân phối đã thiết lập, Kinh Đô đã đạt được những thành tựu không nhỏ trong hoạt động tiêu thụ, làm cơ sở cho sự phát triển bền vững lâu dài của công ty. Kênh phân phối của Công ty Kinh Đô ngày càng hoàn thiện về tổ chức và quản lý, góp phần củng cố và mở rộng thị trường trên cơ sở duy trì và phát triển mối quan hệ với các thành viên. Với chiến lược phân phối hiệu quả, công ty đã và đang đạt được những thành tựu to lớn trong sự nghiệp kinh doanh của mình.

Mục Lục

Lời mở đầu……… 2 Chương 1: Cơ sở lý luận

1.1 Quản trị chuỗi cung ứng là gì? 51.2 Hoạt động phân phối của sản phẩm……… 5

Chương 2: Thực trạng về hoạt động phân phối của công ty cổ

Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động phân phối

của Kinh Đô

LỜI CÁM ƠN

Lời đầu tiên nhóm 5 chúng em xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệutrường Đại Học Công Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện cho họcsinh chúng em có một môi trường học tập tốt về cơ sở hạ tầng cũng như cơ sởvật chất Chúng em xin cảm ơn khoa Thương mại du lịch đã giúp chúng emđược mở mang tri thức về môn Quản trị cung ứng, một môn học hết sức quantrọng, có ý nghĩa cho chúng em về hiện tại và tương lai Qua đó chúng em cóthể hiểu hơn về các kiến thức kinh tế học nói chung và quản trị cung ứng nóiriêng Chúng em biết thêm kiến thức về hoạt động của các công ty và cách quảntrị tốt các hoạt động ấy Ngoài ra, chúng em còn được nghiên cứu về hoạt động

cụ thể của công ty, từ đó vận dụng được kiến thức môn học ra thực tiễn

Chúng em xin chân thành cảm ơn cô……đã tận tình giảng dạy, chochúng em những kiến thức bổ ích để chúng em có thể hoàn thành bài tiểu luậnnày Hy vọng thông qua những nỗ lực tìm hiểu của nhóm em sẽ giúp các bạnhiểu rõ hơn về Quản trị cung ứng và có thêm kiến thức về “Hoạt động phânphối sản phẩm của công ty cổ phần Kinh Đô” Tuy có nhiều cố gắng nhưngkhông tránh khỏi thiếu sót, nhóm chúng em mong sự đóng góp của thầy và cácbạn để nhóm em hoàn thành bài tiểu luận tốt hơn

cơ sở sức mạnh mà mình đang nắm giữ và vận dụng các cơ sở sức mạnh đó mộtcách hợp lý và đúng đắn thì sẽ có thể tạo nên một sự ảnh hưởng đến hành vi củacác thành viên khác trong kênh, giúp họ phối hợp hoạt động có hiệu quả hơn vìmục tiêu phân phối chung Kết quả là người lãnh đạo kênh phân phối sẽ tạo lậpđược một hệ thống phân phối thông suốt đưa sản phẩm đến tay người tiêu dung,tạo nên lợi thế cạnh tranh dài hạn trên thị trường.

Hệ thống phân phối của công ty CP Kinh Đô được xem là hoàn thiện nhấttrong các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trên thị trường Việt Nam hiện nay

Hệ thống kênh được tổ chức khá hợp lý và phù hợp với đặc điểm của công ty vàtình hình thị trường Nhờ hệ thống kênh phân phối đã thiết lập, Kinh Đô đã đạtđược những thành tựu không nhỏ trong hoạt động tiêu thụ, làm cơ sở cho sựphát triển bền vững lâu dài của công ty Kênh phân phối của Công ty Kinh Đôngày càng hoàn thiện về tổ chức và quản lý, góp phần củng cố và mở rộng thịtrường trên cơ sở duy trì và phát triển mối quan hệ với các thành viên Với chiếnlược phân phối hiệu quả, công ty đã và đang đạt được những thành tựu to lớntrong sự nghiệp kinh doanh của mình

Để hiểu rõ hơn về hoạt động phân phối của Kinh Đô và những chiếnlược, cách quản trị đằng sau nó, nhóm 3 đi vào nghiên cứu đề tài “Nghiên cứuhoạt động phân phối của Công ty Cổ phần Kinh Đô”.

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Trước sự phát triển không ngừng của nền kinh tế và tầm quan trọng củaQuản trị cung ứng, những đề tài về nó luôn là vấn đề được nhiều người quantâm nghiên cứu, nhất là giảng viên và các bạn sinh viên Công ty Cổ phần Kinh

Đô là một trong những công ty Việt Nam thành công trong việc quản trị chuỗicung ứng, nhất là hoạt động phân phối Vì vậy, không khó để tìm thấy những đềtài nghiên cứu, tiểu luận,… về đề tài này

3 Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu

Tiểu luận vận dụng cơ sở lý luận và thực tiễn để đưa ra những khái niệm

và lý thuyết của Quản trị cung ứng Vận dụng mối liên hệ phổ biến giữa cáichung và cái riêng với các phương pháp lôgic - lịch sử, phân tích tổng hợp, kháiquát hóa Ngoài ra, tiểu luận còn nghiên cứu thực tế, tìm hiểu số liệu và thống

kê về Công ty Cổ phần Kinh Đô

Giới hạn nghiên cứu của đề tài: Đề tài nghiên cứu của tiểu luận giới hạn ở

sự vận dụng các kiến thức lý thuyết Quản trị cung ứng và các kiến thức xã hộicủa các thành viên trong nhóm

4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn

Quá trình thực hiện tiểu luận và sự tập duyệt ban đầu làm quen với côngtác nghiên cứu khoa học về Kinh tế của các thành viên trong nhóm Tiểu luậngóp phần nâng cao kiến thức cho bản thân và những ai muốn tìm hiểu nghiêncứu vấn đề này Ngoài ra các nội dung được đưa vào nghiên cứu, phân tích cũngcung cấp thêm lượng kiến thức có ích, mang tầm ảnh hưởng đối với mọi người

Chương 1: Cơ sở lí luận

1.1 Quản trị chuỗi cung ứng là gì?

-Sự xuất hiện của quản trị chuỗi cung ứng ban đầu chỉ là việc liên kết sự vận chuyển và logistics với sự thu mua hàng hóa, tất

cả được gọi chung là quá trình thu mua hàng hóa

- Quá trình hợp nhất ban đầu này sớm mở rộng ra lĩnh vực phânphối và logistics cho khách hàng tiêu dùng cuối cùng Các công

ty sản xuất bắt đầu tích hợp chức năng quản lý nguyên liệu vàonhững quy trình này

-Từ đó, chuỗi cung ứng ngày càng chiếm vai trò quan trọng trong các doanh nghiệp Quản lý chuỗi cung ứng gắn liến với hầu như tất cả các hoạt động của doanh nghiệp: từ việc hoạch định và quản lý quá trình tìm nguồn hàng, thu mua, sản xuất thành phẩm từ nguyên liệu thô, quản lý hậu cần… đến việc phối hợp với các đối tác, nhà cung cấp, các kênh trung gian, nhà cung cấp dịch vụ và khách hàng

=> Quản lý chuỗi cung ứng gồm quản lý cung và cầu trong

toàn hệ thống của các doanh nghiệp

1.2 Hoạt động phân phối của sản phẩm

1.2.1 Định nghĩa kênh phân phối

Kênh phân phối (hay còn gọi là marketing channel hoặc

distribution channel) là tập hợp các tổ chức, cá nhân phụ thuộc

lẫn nhau tham gia vào công việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Theo Philip Kotler và Gary Armstrong

1.2.2 Phân biệt giữa kênh phân phối và hình thức phân phối

Trong marketing, cần phân biệt rõ giữa kênh phân phối và hình thức phân phối Theo định nghĩa trên, kênh phân phối chỉ tập hợp các tổ chức và cá nhân, trong khi đó, hình thức phân phối chỉ cách thức khách hàng mua hàng: mua trực tiếp tại các đại

lý, cửa hàng, văn phòng (brick and mortal) mua qua điện thoại hoặc Internet (click and mortal)

1.2.3 Các loại hình kênh phân phối trong marketing

-Kênh phân phối trong marketing được chia làm 3 nhóm chính:

A Kênh phân phối trực tiếp (Kênh phân phối không sử dụng trung gian)

Kênh phân phối trực tiếp là kênh phân phối mà trong đó thành phần tham gia chỉ có nhà sản xuất và người tiêu dùng Hàng hóa sản xuất ra sẽ được phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng mà không hề phải qua bất kỳ trung gian phân phối nào

Mô hình kênh phân phối trực tiếp: P(producer) => C

Kênh phân phối 1 cấp:

Mô hình: P => R => C Nhà sản xuất => Nhà bán lẻ => Người tiêu dùng

Hàng hóa được sản xuất ra sẽ được phân phối đến tay người tiêu dùng thông qua nhà bán lẻ

-Kênh phân phối 2 cấp:

Mô hình: P => W => R => C Nhà sản xuất => Nhà bán sỉ/nhà bán buôn => Nhà bán lẻ => Người tiêu dùng

Hàng hóa sản xuất ra trước hết sẽ được phân phối qua 2 trung gian là nhà bán sỉ/nhà bán buôn và nhà bán lẻ rồi mới đến tay người tiêu dùng

Kênh phân phối 3 cấp:

Mô hình: P => A&B (Agents and Brokers) => W => R =>

C Nhà sản xuất => Cò mối => Nhà bán sỉ/nhà bán buôn => Nhà bán lẻ => Người tiêu dùng

Hàng hóa sản xuất ra sẽ được phân phối qua chuỗi 3 trung gianbao gồm cò mối, nhà bán sỉ/nhà bán buôn, nhà bán lẻ rồi mới đến tay ng ười tiêu dùng

+ Kênh phân phân phối hiện đại: Nhà sản xuất và các trung gian phân phối sẽ hợp lại thành một thể thống nhất Hàng hóa sản xuất ra sẽ được phân phối trực tiếp từ thể thống nhất ấy đến tay người tiêu dùng

Mô hình kênh phân phối hiện đại

Ưu điểm của loại hình kênh phân phối hiện đại so với các loại hình kênh phân phối truyền thống là tiết kiệm được thời gian, chi phí trong việc vận chuyển hàng hóa đến tay người tiêu

dùng

+ Kênh phân phối đa cấp: Các thành phần tham gia trong kênh phân phối (trừ nhà sản xuất) đóng vai trò vừa là trung gian phân phối, vừa là người tiêu dùng

-Mô hình kênh phân phối đa cấp

Ưu điểm của loại hình kênh phân phối này là tiết kiệm được chi phí quảng bá sản phẩm, nhưng lại phải trả tiền hoa hồng lớn cho các các thành phần trung gian Hiện nay, kênh phân phối

đa cấp mới xuất hiện tại Việt Nam, tuy nhiên, do được áp dụng với mục đích xấu nên loại hình kênh phân phối này bị người Việt

xa lánh

Chương 2: Thực trạng về hoạt động phân phối của công

ty cổ phần Kinh đô

2.1 Giới thiệu về công ty cổ phần Kinh đô

Kinh Đô là một công ty cổ phần chuyên sản xuất và kinh

doanh thức ăn nhẹ tại Việt Nam, với các mặt hàng chính gồm bánh, kẹo và kem Hiện nay Kinh Đô là một trong những công

ty tư nhân có lợi nhuận vào hàng cao nhất trong các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán tại Việt Nam Các thành viên hội đồng quản trị công ty được các báo chí Việt Nam bình chọn là những cá nhân giàu nhất Việt Nam dựa trên tài

sản chứng khoán

- Tiền thân là Công ty TNHH Xây dựng và chế biến thực phẩm Kinh Đô, thành lập theo QĐ216GP-UB ngày 27/02/1993 của UBND TP.HCM và Giấy Kinh doanh số 048307 do Trọng tài Kinh tế TP.HCM cấp ngày 02/03/1993 Hiện tại, Kinh Đô đẩy mạnh mở rộng cả chiều rộng và chiều sâu ngành thực phẩm thông qua chiến lược mua bán và sáp nhập các công ty trong ngành, hướng tới trở thành Tập đoàn thực phẩm hàng đầu Việt Nam Năm 2010 đã sáp nhập Kinh Đô Miền Bắc và Công ty Ki Do vào CTCP Kinh Đô

Ý nghĩa logo Kinh đô

Màu đỏ tượng trưng cho sức mạnh nội tại với đầy đủ tâm huyết và lòng trung thành, tất cả vì sự nghiệp xây dựng và phát triển của công ty.

Tên Kinh Đô là mong muốn doanh nghiệp có sự lớn mạnh vững vàng, nâng cao tầm vóc và uy tín của mình trên thương trường Hình Ellipse đại diện cho thị trường nội địa luôn tăng trưởng, sản phẩm Kinh Đô luôn chiếm thị phần quan trọng và ổn định

Hình vương miện đại diện cho thị trường xuất khẩu, sản phẩm Kinh Đô luôn hướng tới năm châu Với sức bật đầu tư, tạo nên bước đột phá mới, sản phẩm sẽ vươn rộng có mặt khắp mọi nơi trên thế giới

2.1.1 Thành lập

Năm 1993: Công ty TNHH xây dựng và chế biến thực

phẩm Kinh Đô được thành lập gồm 1 phân xưởng sản xuất

bánh snack nhỏ tại Phú Lâm, Quận 6, Thành phố Hồ Chí

Minh với vốn đầu tư là 1,4 tỉ VNĐ và khoảng 70 công nhân viên

2.1.2 Quá trình phát triển

Năm 1993 và 1994 công ty tăng vốn pháp định lên 14 tỉ VNĐ,nhập dây chuyền sản xuất bánh Snack với công nghệ của Nhật bản trị giá trên 750.000 USD

Năm 1996, Công ty tiến hành đầu tư xây dựng nhà xưởng mới tại số 6/134 Quốc lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh với diện tích 14.000m² Đồng thời công ty cũng đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies với công nghệ

và thiết bị hiện đại của Đan Mạch trị giá 5 triệu USD

Năm 1997 & 1998, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền thiết bịsản xuất bánh mì, bánh bông lan công nghiệp với tổng trị giá đầu tư trên 1,2 triệu USD

Cuối năm 1998, dây chuyền sản xuất kẹo Chocolate được đưa vào khai thác sử dụng với tổng đầu tư khoảng 800.000 USD

Sang năm 1999, Công ty tiếp tục tăng vốn pháp định lên 40 tỉ VNĐ, cùng với sự ra đời của Trung tâm thương mại Savico – Kinh Đô, tại quận 1 thành phố Hồ Chí Minh.

Cùng thời gian đó hệ thống Kinh Đô Bakery - kênh bán hàng trực tiếp của Công ty Kinh Đô - ra đời

Năm 2000, Công ty Kinh Đô tiếp tục tăng vốn pháp định lên 51

tỉ VNĐ, mở rộng nhà xưởng lên gần 60.000 m2, trong đó diện tích nhà xưởng là 40.000m² Để đa dạng hóa sản phẩm, công tyđầu tư một dây chuyền sản xuất Bánh mặn Cracker từ châu Âu trị giá trên 2 triệu USD

Bên cạnh đó, một nhà máy sản xuất bánh kẹo Kinh Đô cũng được xây dựng tại thị trấn Bần Yên Nhân tỉnh Hưng Yên trên diện tích 28.000m², tổng vốn đầu tư là 30 tỉ VNĐ

Tháng 04/2001, Công ty đầu tư thêm một dây chuyền sản xuất Kẹo cứng và một dây chuyền sản xuất Kẹo mềm hiện đại với tổng trị giá 2 triệu USD, công suất 40 tấn/ngày, nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước

Đến tháng 06/2001, tổng vốn đầu tư của Công ty Kinh Đô lên đến 30 triệu USD Công ty đưa vào khai thác thêm một dây chuyền sản xuất bánh mặn Cracker trị giá 3 triệu USD và công suất 1.5 tấn/giờ Nhà máy Kinh Đô tại Hưng Yên cũng được đưa vào hoạt động nhằm phục vụ cho thị trường Hà Nội và các tỉnh phía Bắc

Năm 2001 công ty đẩy mạnh việc xuất khẩu ra các thị trường

Mỹ, Pháp, Canada, Đức, Đài Loan, Singapore, Campuchia, Lào, Nhật, Malaysia, Thái Lan

Năm 2002, sản phẩm và dây chuyền sản xuất của công ty đượcBVQI chứng nhận ISO 9002 và sau đó là ISO 9002:2000 Nâng vốn điều lệ lên 150 tỉ VNĐ, công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung Thu và đổi tên thành Công ty cổ phần Kinh Đô

Ngày 01/10/2002, Công ty Kinh Đô chính thức chuyển thể từ Công ty TNHH Xây dựng và Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô sang hình thức Công ty Cổ Phần Kinh Đô

Sản lượng tiêu thụ năm sau luôn tăng gấp đôi so với năm trước.Kinh Đô hiện có một mạng lưới 150 nhà phân phối và trên

30.000 điểm bán lẻ rộng khắp cả nước Tốc độ phát triển kênh phân phối hàng năm tăng từ 15% đến 20%

Năm 2003, Kinh Đô chính thức mua lại công ty kem đá Wall's Việt Nam của tập đoàn Unilever từ Anh Quốc và thay thế bằng nhãn hiệu kem Kido's.

2.1.3 Các cá nhân chủ chốt

tổng giám đốc điều hành: Trần Kim Thành Ông này được báo chí Việt Nam bình chọn là người giàu thứ 10 Việt Nam dựa trên chứng khoán Gia tộc nhà ông cũng sở hữu một trong số những tài sản chứng khoán nhiều nhất nước, được nhiều người ví giống như "Gia đình Walton" sở hữu tập

đoàn Wal-Mart của Mỹ

Đô đã được xuất khẩu sang thị trường 20 nước trên thế giới như

Mỹ, châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất khẩu phấn đấu đạt 10 triệu USD vào năm 2003

BAKERY

2.1.5 Các công ty con và công ty liên kết

Trải qua quá trình 10 năm xây dựng và phát triển, đến nay

công ty Kinh Đô có 4 công ty thành viên với tổng số lao động hơn 6000 người:

• Công ty cổ phần Kinh Đô tại TP HCM

• Công ty cổ phần Kinh Đô Bình Dương

• Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Kinh Đô miền Bắc

Hệ thống Bakery Kinh Đô chính là một kênh phân phối trực tiếp của công

ty để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng Hệ thống Bakery của Kinh Đô gồm 2 loại hình, thứ nhất là các Bakery trực thuộc công ty và thứ hai

là các Bakery kinh doanh sản phẩm của Kinh Đô theo phương thức nhượng quyền thương hiệu (đầu năm 2005, cửa hàng nhượng quyền kinh doanh đầu tiênKinh Đô Bakery ra đời tại TPHCM)

Đối với các Bakery trực thuộc công ty, là một bộ phận trong công ty nên

cơ sở sức mạnh hợp pháp của công ty được áp dụng triệt để, tất cả các kế hoạch hoạt động kinh doanh của các cửa hàng này đều được quyết định bởi công ty và phù hợp các mục tiêu và phương hướng phát triển thị trường của công ty Các mục tiêu về doanh số, cách bày biện mặt hàng, trang trí cửa hàng đều do công tyquyết định Đảm bảo mối quan hệ giữa cấp trên và cấp dưới trong chuỗi mệnh lệnh và cấp dưới phải có nghĩa vụ chấp hành các yêu cầu từ cấp trên và cấp dướitrong chuỗi mệnh lệnh và cấp dưới phải có nghĩa vụ chấp hành các yêu cầu từ cấp trên

Đối với các Bakery kinh doanh sản phẩm của Kinh Đô theo phương thức nhượng quyền thương hiệu thì cơ sở sức mạnh hợp pháp của công ty được thực hiện thông qua các ràng buộc trong hợp đồng nhượng quyền thương hiệu Cụ thể các đối tác muốn được nhượng quyền thương hiệu phải thỏa mãn các điều kiện sau:

+Mặt bằng kinh doanh: mặt tiền đường 2 chiều, khu dân cư đông đúc sầm uất, dân cư có thu nhập cao, gần các khu đô thị mới, các khu chợ, khu trung