NHÀ HÀNG KHÁCH sạn

TỪ VỰNG CHUYÊN NGÀNH NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN Từ vựng tiếng anh nhà hàng khách sạn chung Reservation = đặt phòng Vacancy = phòng trống To book = đặt phòng To checkin = nhận phòng To check-out = trả phòng To pay the bill = toán hóa đơn To stay in the hotel = lại khách sạn Các loại hình cho thuê phòng Hotel/ inn = khách sạn Motel = nhà nghỉ B&B (viết tắt bed and breakfast) = phòng đặt có kèm theo bữa sáng Guesthouse = nhà khách Hostel = nhà tập thể, ký túc xá Campsite = khu cắm trại LANGMASTER.EDU.VN Các loại phòng Single room = phòng giường đơn Double room = phòng giường đôi Twin room = phòng có giường Triple room = phòng ba Suite = phòng có không gian rộng hơn, bao gồm phòng ăn, thư phòng, sofa (để tiếp khách)… Adjoining room = phòng có cửa thông Cấp bậc nhân viên Manager = quản lý Housekeeper = quản lý đội tạp vụ Receptionise = tiếp tân Room attendant = nhân viên phục vụ phòng Chambermaid = phục vụ phòng LANGMASTER.EDU.VN Doorman = người gác cổng Porter = người gác cổng, xách hành lý cho khách Bellboy = nhân viên xách hành lý, người trực tầng Các từ vựng cần biết khác Air conditioner = máy lạnh Bath = bồn tắm En-suite bathroom = phòng tắm riêng Internet access = đường truyền internet Minibar = quầy bar nhỏ (thường có loại nước ngọt, bia,…) Safe = két sắt Shower = vòi hoa sen Baggage/ luggage = hành lý Car park = bãi đỗ xe Corridor = hành lang Fire escape = đường thoát hiểm có hỏa hoạn Games room = phòng giải trí Gym = phòng tập thể thao Laundry service = dịch vụ giặt ủi Lift = thang máy Lobby = hành lang, tiền sảnh LANGMASTER.EDU.VN Reception = quầy tiếp tân Room service = dịch vụ dọn phòng Sauna = phòng tắm Swimming pool = hồ bơi Amenities = khu vực xung quanh khách sạn nhà hàng, quán ăn… Vending machine = máy bán hàng tự động Wake up call = điện thoại báo thức từ nhân viên khách sạn (do dặn/ nhờ trước) TỪ VỰNG THÔNG DỤNG VỀ CHỦ ĐỀ NHÀ HÀNG Các vật dụng: – fork: nĩa – spoon: muỗng – knife: dao – ladle: vá múc canh – bowl: tô – plate: đĩa – chopsticks: đũa – teapot: ấm trà LANGMASTER.EDU.VN – cup: tách uống trà – glass: ly – straw: ống hút – pitcher: bình nước – mug: ly nhỏ có quai – pepper shaker: hộp đựng tiêu có lỗ nhỏ để rắc tiêu lên ăn – napkin: khăn ăn – table cloth: khăn trải bàn – tongs: kẹp gắp thức ăn Thức ăn & ăn: – wheat: bột mì – cheese: phô mai – butter: bơ – dairy product: sản phẩm làm từ sữa – nut: đậu phộng – beans: đậu – peas: đậu hạt tròn – vegetable: rau – salad: trộn, gỏi – noodles: có nước (phở, bún, hủ tiếu, mì…) LANGMASTER.EDU.VN – spaghetti/ pasta: mì Ý, mì ống – fried rice: cơm chiên – sauce: xốt – soup: súp – sausage: xúc xích – congee: cháo: – hot pot: lẩu – pork: thịt lợn – beef: thịt bò – chicken: thịt gà – roasted food: đồ quay – grilled food: đồ nướng – fried food: đồ chiên – Saute: đồ xào, áp chảo – stew: đồ hầm, ninh, canh – steam food: đồ hấp – chicken breast: ức gà – beefsteak: bít tết – shellfish: hải sản có vỏ – seafood: hải sản LANGMASTER.EDU.VN – fish: cá – shrimps: tôm – crab: cua – octopus: bạch tuộc – squid: mực – snails: ốc – jam: mứt – French fries: khoai tây chiên kiểu Pháp – baked potato: khoai tây đút lò – hamburger: hăm-bơ-gơ – sandwich: kẹp – pie: bánh có nhân – gruel: chè – crepe: bánh kếp – waffle: bánh tổ ong – pizza: bánh pi-za – curry: cà ry – ice-cream: kem – tart: bánh trứng – rare: tái LANGMASTER.EDU.VN – medium: chín vừa – well done: chín kỹ – Appetizers/ starter: khai vị – main course: – dessert: tráng miệng Đồ uống: – wine: rượu – beer: bia – alcohol: đồ có cồn – soda: nước sô-đa – coke: nước – juice/ squash: nước ép hoa – smoothie: sinh tố – lemonade: nước chanh – coffe: cà phê – cocktail: rượu cốc-tai – tea: trà – iced tea: trà đá – milk: sữa LANGMASTER.EDU.VN LANGMASTER.EDU.VN ... quanh khách sạn nhà hàng, quán ăn… Vending machine = máy bán hàng tự động Wake up call = điện thoại báo thức từ nhân viên khách sạn (do dặn/ nhờ trước) TỪ VỰNG THÔNG DỤNG VỀ CHỦ ĐỀ NHÀ HÀNG Các... phục vụ phòng LANGMASTER.EDU.VN Doorman = người gác cổng Porter = người gác cổng, xách hành lý cho khách Bellboy = nhân viên xách hành lý, người trực tầng Các từ vựng cần biết khác Air conditioner... room = phòng ba Suite = phòng có không gian rộng hơn, bao gồm phòng ăn, thư phòng, sofa (để tiếp khách) … Adjoining room = phòng có cửa thông Cấp bậc nhân viên Manager = quản lý Housekeeper = quản