Các nghiên cứu về sử dụng bài tập hóa học để phát triển trí thông minh .... Sử dụng bài tập hóa học để phát triển trí thông minh cho học sinh.... Thực trạng việc sử dụng bài tập hóa học
Trang 1B Ộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH
Trang 2B Ộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH
Chuyên ngành : Lí lu ận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa học
Mã s ố : 60 14 01 11
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
PGS TS LÊ VĂN NĂM
Trang 3L ỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan các kết quả nêu trong luận văn này là trung thực và chưa
t ừng được ai công bố trong bất kì công trình nào khác Mọi sự giúp đỡ cho việc
th ực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn
đã được chỉ rõ nguồn gốc rõ ràng và được phép công bố
Tác gi ả
Lê Th ị Hạnh Dung
Trang 4L ỜI CẢM ƠN
Tôi xin g ửi lời cảm ơn chân thành đến thầy PGS TS Lê Văn Năm đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn và tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi có thể hoàn thành
t ốt đề tài của mình
L ời cảm ơn tiếp theo tôi xin gửi đến thầy PGS TS Trịnh Văn Biều đã tạo
m ọi điều kiện và giúp đỡ tôi trong thời gian qua để tôi có thể thực hiện tốt đề tài Tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu nhà trường, Phòng Sau Đại
h ọc, Khoa Hóa học Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, các quý thầy cô
gi ảng dạy lớp Cao học Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa học K25 Cám ơn Ban Giám hiệu nhà trường, quý thầy cô và các em HS trường THPT Tr ần Cao Vân, trường THPT Phú Tân, trường THPT Nguyễn Chí Thanh, trường THPT Bùi Hữu Nghĩa đã luôn hợp tác và tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong
su ốt thời gian qua
Cám ơn các anh, chị lớp Cao học Lí luận và phương pháp dạy học bộ môn Hóa h ọc K25, những người bạn đã luôn giúp đỡ, chia sẽ những khó khăn với tôi trong su ốt thời gian học tập và làm luận văn
Cám ơn ba, mẹ, em gái và những người thân đã luôn bên cạnh, động viên
và ủng hộ tôi trong thời gian qua
Cám ơn bạn Nguyễn Minh Nhựt đã giúp đỡ và có nhiều ý kiến đóng góp giúp lu ận văn hoàn thiện hơn
Cu ối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn Hội đồng chấm luận văn và quý thầy
cô ph ản biện đã dành thời gian đọc, nhận xét, góp ý giúp cho luận văn của tôi được hoàn chỉnh Kính chúc quý thầy cô thật nhiều sức khỏe
Tôi xin chân thành c ảm ơn!
Tp H ồ Chí Minh, tháng 9, 2016
Lê Th ị Hạnh Dung
Trang 5M ỤC LỤC
Trang ph ụ bìa
L ời cam đoan
L ời cảm ơn
M ục lục
Danh m ục chữ viết tắt
Danh m ục các bảng
Danh m ục các hình
M Ở ĐẦU 1
Chương 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ĐỀ TÀI 5
1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 5
1.1.1 Các nghiên cứu về trí thông minh và phát triển trí thông minh 5
1.1.2 Các nghiên cứu về sử dụng bài tập hóa học để phát triển trí thông minh 7
1.2 Trí thông minh 9
1.2.1 Khái niệm trí thông minh 9
1.2.2 Các chỉ số đánh giá trí thông minh 10
1.2.3 Các biểu hiện của trí thông minh 12
1.2.4 Đánh giá năng lực của học sinh 13
1.2.5 Phát triển trí thông minh cho học sinh 16
1.3 Bài tập hóa học 17
1.3.1 Khái niệm bài tập hóa học 17
1.3.2 Ý nghĩa, tác dụng bài tập hóa học 17
1.3.3 Phân loại bài tập hóa học 18
1.3.4 Mục đích sử dụng bài tập hóa học ở trường trung học phổ thông 20
1.3.5 Sử dụng bài tập hóa học để phát triển trí thông minh cho học sinh 20
1.4 Thực trạng việc sử dụng bài tập hóa học để phát triển trí thông minh cho học sinh ở một số trường trung học phổ thông 22
Trang 61.4.1 Mục đích điều tra 23
1.4.2 Nội dung điều tra 23
1.4.3 Đối tượng điều tra 23
1.4.4 Phương pháp điều tra 23
1.4.5 Kết quả điều tra 23
TI ỂU KẾT CHƯƠNG 1 30
Chương 2 SỬ DỤNG BÀI TẬP HÓA HỌC ĐỂ PHÁT TRIỂN TRÍ THÔNG MINH CHO H ỌC SINH LỚP 10 31
TRUNG H ỌC PHỔ THÔNG 31
2.1 Tổng quan về bài tập hóa học lớp 10 THPT 31
2.2 Các dạng của bài tập phát triển trí thông minh 32
2.2.1 Bài tập có thể giải bằng nhiều cách khác nhau 32
2.2.2 Bài tập có chứa yếu tố mà học sinh hay mắc sai lầm 33
2.2.3 Bài tập phát triển năng lực hệ thống hóa, khái quát hóa 33
2.2.4 Bài tập có thể áp dụng các phương pháp giải nhanh và các định luật hóa học cơ bản 33
2.2.5 Bài tập có tính độc đáo 34
BT có nội dung hay, lạ, hấp dẫn hoặc những BT có vận dụng những kiến thức hóa học vào thực tiễn cùng với những phương pháp để giải BT một cách logic, nhanh chóng và chính xác là những BT có tính độc đáo Đó là một trong những đặc điểm của BT phát triển trí thông minh Nó tạo được hứng thú và vận dụng nhiều kiến thức vào thực tiễn Độc đáo ở cả nội dung và phương pháp giải HS có thể giải bằng nhiều cách và tự rút ra cách giải hay nhất cho riêng mình Việc thực hành giải, quan sát và đánh giá cũng tác động mạnh mẽ đến tư duy, phát triển trí thông minh cho các em 34
2.3 Cấu trúc của trí thông minh 34
2.3.1 Năng lực quan sát 34
Trang 72.3.2 Năng lực thực hiện các thao tác tư duy 35
2.3.3 Năng lực tư duy độc lập 37
2.3.4 Năng lực tư duy linh hoạt, sáng tạo 37
2.4 Biện pháp sử dụng bài tập để phát triển trí thông minh cho học sinh thông qua các năng lực thành phần 38
2.4.1 Nhóm biện pháp phát triển năng lực quan sát 38
2.4.2 Nhóm biện pháp phát triển năng lực thực hiện các thao tác tư duy 44
2.4.3 Nhóm biện pháp phát triển năng lực tư duy độc lập 52
2.4.4 Nhóm biện pháp phát triển năng lực tư duy linh hoạt, sáng tạo 55
2.5 Lựa chọn, xây dựng bài tập phát triển trí thông minh 61
2.5.1 Giới thiệu tổng quan về các bài tập hóa học phát triển trí thông minh lớp 10 THP T do tác giả tuyển chọn, xây dựng 61
2.5.2 Bài tập phát triển trí thông minh thông qua việc phát triển năng lực quan sát 61
2.5.3 Bài tập phát triển trí thông minh thông qua việc rèn luyện các thao tác tư duy 69
2.5.4 Bài tập phát triển trí thông minh thông qua việc phát triển năng lực tư duy độc lập 75
2.5.5 Bài tập phát triển trí thông minh thông qua việc phát triển năng lực tư duy linh hoạt, sáng tạo 81
2.6 Đánh giá sự phát triển trí thông minh của học sinh 86
2.6.1 Mục đích đánh giá 86
2.6.2 Thiết kế một số công cụ đánh giá sự phát triển trí thông minh của học sinh lớp 10 THPT 86
2.7 Một số giáo án thực nghiệm 92
2.7.1 Giáo án bài: Hiđro sunfua – Lưu huỳnh đioxit – Lưu huỳnh trioxit 92
2.7.2 Giáo án bài: Luyện tập: Oxi – Lưu huỳnh (tiết 1) 106
2.7.3 Giáo án bài: Luyện tập: Oxi – Lưu huỳnh (tiết 2) 106
Trang 8TI ỂU KẾT CHƯƠNG 2 107
Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 108
3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 108
3.2 Đối tượng thực nghiệm sư phạm 108
3.3 Nội dung và tiến trình thực nghiệm sư phạm 108
3.3.1 Chọn GV và lớp thực nghiệm sư phạm 108
3.3.2 Trao đổi với GV thực nghiệm sư phạm một số vấn đề liên quan 109
3.3.3 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 109
3.3.4 Tổ chức kiểm tra và chấm điểm .110
3.3.5 Xử lí kết quả thực nghiệm 111
3.4 Kết quả thực nghiệm sư phạm 112
3.4.1 Kết quả về mặt định tính 112
3.4.2 Kết quả về mặt định lượng 113
TI ỂU KẾT CHƯƠNG 3 129
K ẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 130
TÀI LI ỆU THAM KHẢO 133
PH Ụ LỤC
Trang 9DANH M ỤC CHỮ VIẾT TẮT
GV : Giáo viên
HS : H ọc sinh
BT : Bài t ập BTHH : Bài t ập hóa học THPT : Trung h ọc phổ thông
TN : Th ực nghiệm
ĐC : Đối chứng
TS : Ti ến sĩ PGS : Phó giáo sư
GS : Giáo sư
TB : Trung bình Nxb : Nhà xu ất bản
TP : Thành ph ố CNH : Công nghi ệp hóa HĐH : Hi ện đại hóa SGK : Sách giáo khoa HSG : H ọc sinh giỏi HSK : H ọc sinh khá PTHH : Phương trình hóa học BTKL : B ảo toàn khối lượng BTNT : B ảo toàn nguyên tố PTN : Phòng thí nghi ệm
PT : Phương trình BGD & ĐT : Bộ giáo dục và Đào tạo BTVN : Bài t ập về nhà
Trang 10DANH M ỤC CÁC BẢNG
B ảng 1.1 Thực trạng việc sử dụng bài tập để phát triển trí thông minh cho
HS ở một số trường THPT 24
B ảng 1.2 Đánh giá mức độ sử dụng các dạng BTHH 25
B ảng 1.3 Đánh giá mức độ phát triển trí thông minh của HS thông qua các d ạng BTHH 25
B ảng 1.4 Mức độ sử dụng các hình thức đánh giá sự phát triển trí thông minh c ủa HS 27
B ảng 1.5 Ý kiến của GV về cấu trúc trí thông minh 27
B ảng 1.6 Những biện pháp có thể áp dụng để phát triển trí thông minh cho học sinh THPT thông qua việc sử dụng BTHH 28
B ảng 2.1 Tiêu chí và mức độ đánh giá sự phát triển trí thông minh HS 87
B ảng 2.2 Thang điểm đánh giá mức độ phát triển trí thông minh của HS qua bài ki ểm tra 91
Bảng 3.1 Danh sách các lớp thực nghiệm và đối chứng 109
B ảng 3.2 Bảng phân loại thang điểm đánh giá mức độ phát triển trí thông minh c ủa HS 110
B ảng 3.3 Kết quả kiểm tra đánh giá sự phát triển trí thông minh của HS trước thực nghiệm 113
B ảng 3.4 Phân loại mức độ phát triển trí thông minh của HS trước thực nghi ệm 113
B ảng 3.5 Bảng tổng hợp kết quả đánh giá mức độ phát triển trí thông minh HS trước thực nghiệm 114
B ảng 3.6 Thống kê điểm số bài kiểm tra sau thực nghiệm 116
B ảng 3.7 Phân phối tần suất bài kểm tra sau thực nghiệm 116
B ảng 3.8 Phân phối tần suất tích lũy bài kiểm tra sau thực nghiệm 116
B ảng 3.9 Phân loại kết quả bài kiểm tra sau thực nghiệm 119
B ảng 3.10 Tổng hợp các tham số đặc trưng của bài kiểm tra sau thực nghiệm 121
Trang 11B ảng 3.11 Bảng thống kê t và tα c ủa các lớp TN và ĐC 121
B ảng 3.12 Kết quả bài kiểm tra đánh giá sự phát triển trí thông minh của
HS sau th ực nghiệm 123
B ảng 3.13 Phân loại mức độ phát triển trí thông minh HS 123
B ảng 3.14 Bảng tổng hợp kết quả đánh giá mức độ phát triển trí thông
minh HS sau th ực nghiệm 126
B ảng 3.15 Bảng tổng hợp kết quả đánh giá mức độ phát triển trí thông
minh HS l ớp TN trước và sau khi thực nghiệm 126
Trang 12DANH M ỤC CÁC HÌNH
Hình 1.1 Sơ đồ về mối quan hệ giữa việc sử dụng bài tập hóa học và việc
phát tri ển trí thông minh cho học sinh 21
Hình 2.1 Sơ đồ tổng quan về nội dung phần các thuyết và định luật lớp 10 THPT 31
Hình 2.2 T ổng quan về BTHH phần các nguyên tố và chất lớp 10 THPT 32
Hình 2.3 Thí nghi ệm hòa tan khí hiđro clorua 39
Hình 2.4 Sơ đồ thí nghiệm điều chế khí Y từ chất X 40
Hình 2.5 Sơ đồ thí nghiệm điều chế khí Clo trong PTN 40
Hình 2.6 Mô hình thí nghi ệm điều chế khí oxi từ thuốc tím 41
Hình 3.1 Bi ểu đồ phân loại mức độ phát triển trí thông minh của HS lớp TN và ĐC trước thực nghiệm 114
Hình 3.2 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10C4 và 10C8 117
Hình 3.3 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10A1 – 10A2 117
Hình 3.4 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10A6 – 10A5 118
Hình 3.5 Đồ thị đường lũy tích bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10B8 – 10B6 118
Hình 3.6 Bi ểu đồ phân loại HS bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10C4 – 10C8 119
Hình 3.7 Bi ểu đồ phân loại HS bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10A1 – 10A2 120
Hình 3.8 Bi ểu đồ phân loại HS bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10A6 – 10A5 120
Hình 3.9 Bi ểu đồ phân loại HS bài kiểm tra sau thực nghiệm của lớp 10B8 – 10B6 120
Trang 13Hình 3.10 Bi ểu đồ phân loại mức độ phát triển trí thông minh của HS lớp
10C4, 10C8 sau th ực nghiệm 124 Hình 3.11 Bi ểu đồ phân loại mức độ phát triển trí thông minh của HS lớp
10A1, 10A2 sau th ực nghiệm 124 Hình 3.12 Bi ểu đồ phân loại mức độ phát triển trí thông minh của HS lớp
10A6, 10A5 sau th ực nghiệm 125 Hình 3.13 Bi ểu đồ phân loại mức độ phát triển trí thông minh của HS lớp
10B8, 10B6 sau th ực nghiệm 125