QUẢN TRỊ KINH DOANH LẬP DỰ ÁN KINH DOANH XÀ PHÒNG HANDMADE

LẬP DỰ ÁN KINH DOANH DỰ ÁN KINH DOANH XÀ PHÒNG HANDMADEBài tiểu luận của môn Quản trị bán hàng hoàn thành 100%Bài viết nói rõ thông tin chi tiết về các bước lập kế hoạch kinh doanh cho 1 sản phẩm, những chiến lược marketing và cách thức chiêu thị sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua hfnh thức kinh doanh online

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DỰ ÁN

1.1 Ý TƯỞNG KINH DOANH

Quá trình hình thành ý tưởng “Kinh doanh xà phòng handmade Albero” được hình

thành từ đầu năm 2016 thông qua môn học quản trị bán hàng, nhóm đã hình thành ý tưởng kinh doanh cho sản phẩm xà phòng handmade này

1.1.1 Sự khác biệt giữa xà phòng công nghiệp với xà phòng handmade tự nhiên

Xà phòng là chất tẩy rửa lâu đời nhất được sử dụng trong thế giới hiện đại, thực hiện bởi phản ứng hóa học giữa dầu, nước và dung dịch kiềm (các chất xúc tác cho quá trình xà phòng) Các loại dầu Động vật và dầu thực vật được sử dụng để làm xà phòng mang tác dụng làm sạch và tăng lượng glycerin tự nhiên Ngày nay, chất dưỡng ẩm tự nhiên của xà phòng gần như bị tước bỏ bởi công nghệ sản xuất xà phòng hiện đại Xà phòng công nghiệp là giống như một “chất tẩy rửa”, làm khô và gây kích ứng da hoàn toàn khác với tính chất vốn có của xà phòng thiên nhiên sản xuất thủ công truyền thống là có tính chất dưỡng ẩm Lý do sản xuất xà phòng công nghiệp là có thể sản xuất hàng loạt và chi phí thấp hơn rất nhiều so với xà phòng sản xuất thủ công, phải lựa chọn nguyên liệu kỹ càng Tuy nhiên, cuối cùng thì lại có hại nhất cho người tiêu dùng, khi họ sử dụng xà phòng với mục đích làm sạch, dưỡng da và an toàn cho da

Xà phòng thiên nhiên được biết đến với khả năng làm sạch hiệu quả và gần đây các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra những lợi ích đáng kinh ngạc của nó với các đặc tính chữa bệnh cho da Những người bị rối loạn về da như eczema hoặc quá nhạy cảm da, sử dụng xà phòng thiên nhiên sẽ mang lại sự an toàn tuyệt đối cho làn da mong manh của họ Các bệnh lý như trứng cá, khô da, da nứt nẻ, tàn nhang, nám, chàm cũng được cải thiện đáng

kể qua việc dùng xà phòng thiên nhiên và kết hợp với các biện pháp trị liệu tự nhiên không hóa chất khác

So với các loại xà phòng công nghiệp tràn lan trong các cửa hàng, xà phòng thủ công luôn là người bạn thân thiện nhất, an toàn nhất và trung thành nhất với làn da Sự khác biệt chính xà phòng công nghiệp và xà phòng thủ công là lượng glycerin quý báu mà xà phòng thủ công luôn lưu giữ lại Glycerin có khả năng giữ ẩm tự nhiên nhưng lại bị tách khỏi xà phòng công nghiệp và đưa vào công nghệ làm kem dưỡng da Điều đó hoàn toàn thay đổi

đi tính năng tốt nhất của xà phòng truyền thống Và Glycerin tự nhiên bị loại bỏ lại được

thay thế bằng hóa chất nhân tạo tổng hợp, gây hại cho môi trường trong xà phòng công nghiệp

Thông thường, các chất tạo mùi nhân tạo đậm đặc hơn rất nhiều so với hương tự nhiên Do đó, xà phòng công nghiệp được sản xuất hàng loạt có mùi hương mạnh hơn xà phòng handmade Tuy nhiên, những loại xà phòng này hầu hết đều chứa hàng loạt chất tẩy rửa, được làm từ nguyên liệu có nguồn gốc dầu lửa, dễ làm da khô và căng da Chưa kể acid dùng trong những bánh xà phòng công nghiệp là từ mỡ lợn pha bò (sodium tallowate) nên không giàu độ ẩm bằng xà phòng handmade

Một trong những thành phần luôn “giàu có” trong xà phòng handmade là glycerin, chất có khả năng hấp thụ và giữ ẩm Khi glycerin có ở trên bề mặt da, nó sẽ hấp thụ nước

từ môi trường xung quanh (không khí) và giữ lại trong hợp chất Do đó, da sẽ liên tục được cung cấp độ ẩm một cách tự nhiên và cân bằng

1.1.2 Ý tưởng kinh doanh:

Sống ở miền nhiệt đới, dù ở cái nóng bỏng da miền Nam hay không khí hanh khô của khí hậu lạnh miền Bắc, da của chúng ta vẫn khó có được làn da giàu độ ẩm Đôi khi, da khô đến độ chẳng thể co giãn được mà muốn rách ra, bỏng rát theo từng hơi nóng của nắng gió Những lúc ấy, nếu tắm bằng xà phòng, sữa tắm đậm hương thơm chiết xuất từ lavender, hoa hồng, sữa dê… nhưng vẫn chẳng cải thiện được độ mịn màng, tươi tắn của làn da Xà phòng handmade tự nhiên sẽ giúp được phần nào lo âu của chị, em phụ nữ Vài năm trở lại đây các loại mỹ phẩm thiên nhiên đang thu hút phần lớn chị em phụ nữ bởi công dụng của nó và thêm lý do nữa là các loại này hầu như không có tác dụng phụ hay chứa hóa chất độc hại Trong các loại mỹ phẩm thiên nhiên thì xà phòng được chú ý hơn cả Khi nói tới “xà phòng”, nhiều người nghĩ ngay đó là chất tẩy rửa, chỉ dùng để rửa tay, chân và dễ làm khô da Nhưng với cụm từ “xà phòng 100% thiên nhiên”, “xà phòng handmade” thì suy nghĩ kia đã thay đổi

Xà phòng thiên nhiên handmade làm từ nghệ tươi, sữa dê, trà xanh, thậm chí cả sữa non đang trở nên “hot” khi vài năm trở lại đây nhu cầu về sản phẩm thân thiện với môi trường, không hóa chất được rất nhiều chị em phụ nữ chọn và sử dụng Xà phòng handmade đang là một sản phẩm được ưa chuộng hiện nay bởi sự đa dạng về mẫu mã, mùi hương và an toàn đối với làn da Quy trình làm ra sản phẩm này không đòi hỏi quá nhiều kĩ năng, trang thiết bị hay thời gian, nguyên liệu rất dễ kiếm và thân thiện với con người

Ý tưởng kinh doanh nhóm cũng xuất phát từ nhu cầu sử dụng sản phẩm xanh, tự nhiên

và thân thiện với môi trường Việc kết hợp hài hòa các nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt là cần phải biết cách làm xà phòng và đảm bảo đủ các yếu tố: bắt mắt, hương thơm dễ chịu và an toàn khi sử dụng Làm xà phòng khá dễ so với một số hàng thủ công khác vì nó chỉ cần pha trộn và kết hợp các thành phần đúng công thức, thêm dung dịch Ozolive có tác dụng diệt khuẩn tốt cho da hay các loại từ thiên nhiên như cám gạo, xơ mướp, vỏ cam xay có tác dụng tẩy tế bào chết trên da Những mẫu sản phẩm làm ra sẽ được đổ vào từng khuôn tạo hình bắt mắt hơn, những loại khuôn này khá phổ biến như: khuôn 12 con giáp, 12 cung hoàng đạo… Ngoài ra, bao bì được nhóm thiết kế cho xà phòng handmade cũng sử dụng loại nguyên liệu dễ phân hủy hoặc có thể tái sử dụng được Vì vậy, dùng loại xà phòng này đồng nghĩa với việc đang góp phần bảo vệ môi trường đang đi xuống một cách trầm trọng Đối với những khách hàng có nhu cầu muốn tự tay làm những sản phẩm mang phong cách riêng cho mình, nhóm sẽ giúp các bạn từng bước làm ra loại xà phòng mang hương thơm riêng

1.2 MỤC TIÊU KINH DOANH:

1.2.1 Thời gian dự án:

Ngắn hạn (Dự định phát triển dự án trong vòng 1 năm)

- Đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng thông qua bán hàng online trên website riêng của cửa hàng và các buổi bán hàng tại chợ sale trong thành phố

- Thực hiện chương trình khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng nhằm tăng khả năng nhận biết của khách hàng đối với sản phẩm

- Nhận được sự tín nhiệm và giới thiệu của của các spa và cửa hàng mỹ phẩm handmade_sản phẩm được biết đến như một mỹ phẩm chuyên làm đẹp có nguồn gốc từ các nguyên liệu thiên nhiên có lợi cho sức khỏe mà giá cả phải chăng

- Đẩy mạnh quảng cáo, đưa thông tin sản phẩm đến gần hơn với khách hàng qua các phương tiện truyền thông, các buổi hội chợ Thực hiện chương trình rút thăm trúng thưởng, tặng quà để ghi dấu ấn cho khách hàng

Trung hạn

- Bắt đầu năm thứ 2 sẽ thu hồi được vốn và trả được các khoản vay đầu tư

- Sản phẩm được phổ biến tại các siêu thị, cửa hàng mỹ phẩm handmade, các spa trong thành phố

- Mở rộng hệ thống cửa hàng, phát triển sản phẩm với nhiều mùi hương khác nhau, đầu tư cho kế hoạch ra mắt sản phẩm mới

Thương hiệu:

Tăng mức độ nhận biết thương hiệu Albero Khi nghĩ đến xà phòng handmade khách hàng nghĩ đến Albero Sau 6 tháng hoạt động thì mức độ nhận biết của khách hàng về cửa hàng là 60%

Là cơ sở uy tính cho khách hàng về sản phẩm xà phòng có nguồn gốc từ thiên nhiên an toàn cho sức khỏe

Mở ra tiềm năng phát triển sản phẩm mới

1.3 XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM

1.3.1.2 Nhóm sản phẩm 2 – Sản phẩm thêm đặc tính tẩy tế bào chết:

Nhóm sản phẩm có thêm đặc tính tẩy tế bào chết là nhóm sản phẩm được bổ sung các nguyên liệu nhằm mục đích tẩy tế bào chết và đóng gói với trọng lượng tiêu chuẩn là 100gr Các nguyên liệu được bổ sung có thể là: sơ mướp, muối tắm… Có thể sử dụng vào các mục đích như: tắm, tẩy tế bào chết, rửa tay…

1.3.1.3 Nhóm sản phẩm 3 – Sản phẩm combo:

Nhóm sản phẩm được sản xuất theo nhiều mùi hương khác nhau với trọng lượng tiêu chuẩn 25gr Sau đó được đóng gói theo dạng 5 bánh xà phòng khác mùi vào một combo Combo được đóng gói tùy ý hoặc theo yêu cầu của khác hàng hoặc theo đặc trưng tính năng Có thể sử dụng vào các mục đích như: tắm, rửa tay, treo trong tủ dùng khử mùi… Với kích thước nhỏ gọn nên dễ dàng mang theo khi di chuyển

1.3.1.4 Nhóm sản phẩm 4 – Sản phẩm cung hoàng đạo:

Nhóm sản phẩm được sản xuất theo nhiều mùi hương khác nhau với trọng lượng tiêu chuẩn 50gr và được tạo hình theo 12 cung hoàng đạo Tạo tính độc đáo và mới lạ cho sản phẩm Có thể sử dụng vào các mục đích như: tắm, rửa tay, treo trong tủ dùng khử mùi, phù hợp làm quà tặng…

1.3.2 Xây dựng logo – slogan:

1.3.2.1 Logo:

Hình 1.1: Logo sản phẩm Logo được thiết kế với phông màu xanh lá làm chủ đạo, màu xanh lá là biểu tượng chắc chắn nhất của thiên nhiên và môi trường Đây vốn là màu có quy mô lớn nhất trên thế giới và cũng là màu mà mắt ta có thể dễ dàng nhận ra dưới nhiều cấp độ đậm nhạt, nhất là màu của thiên nhiên Nó tượng trưng cho sự phát triển, hòa thuận, tươi mát màu mỡ Màu xanh lá cây còn mang lại cảm xúc an toàn Màu xanh này còn mang lại sự nhẹ nhàng cho mắt Màu xanh lá cây còn mang ý nghĩa của sự phát triển và hy vọng Người La Mã lại cho rằng màu xanh lá là màu của thần Mercury, vị thần sở hữu trí óc tinh khôn và nhanh nhẹn,

đó là lý do nhóm quyết định chọn màu xanh lá là ý tưởng cho logo này Và sản phẩm của nhóm cũng xuất phát từ thiên nhiên, mang lại cảm xúc an toàn cho người sử dụng

Albero (cái cây theo tiếng Ý) là mầm xanh biểu hiện cho sự sống, là điểm bắt nguồn cho sự sống trên trái đất

1.3.2.2 Slogan:

“Hương thơm lay động cảm xúc”

Với slogan trên nhóm mong muốn sản phẩm mà nhóm làm ra thực sự khác biệt hóa thương hiệu của mình so với các loại xà phòng handmade đang có trên thị trường, slogan nhấn mạnh vào cảm xúc, đó chính là mong muốn của nhóm khi làm ra sản phẩm và đưa đến tay người tiêu dùng, cảm xúc lần đầu tiên khi chọn lựa sản phẩm mới đến những cảm xúc sau khi mà khách hàng sử dụng sản phẩm cảm nhận được và truyền tay nhau tới những người thân, bạn bè, đồng nghiệp của họ Kết nối cảm xúc của khách hàng từ đó làm ra những sản phẩm độc đáo hơn, đa dạng hơn và được nhiều người biết đến hơn

1.3.3 Bao bì sản phẩm:

Hình 1.2: Mẫu bao bì (Hình mang tính chất minh họa) Nắm bắt xu hướng thị trường hiện nay nhóm nhận thấy rằng thị hiếu của người tiêu dùng đang có sự chuyển hướng sang những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng hơn, đúng chất lượng và trung thực Đó là những sản phẩm có thể không phức tạp, được chế tác thủ công

và kể cả có phong cách mang tính cách cổ điển một chút cũng vẫn chiếm ưu thế Vì vậy

mà những giấy gói sản phẩm là giấy gói tự nhiên, thân thiện với môi trường_túi giấy là một xu hướng mới hiện nay Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những người sử dụng túi giấy ở khắp nơi, từ trường học, siêu thị, công ty cho đến những khu mua sắm cao cấp Túi giấy cũng không chứa những chất hóa học độc hại có thể làm ô nhiễm môi trường

Bao bì cho xà phòng sẽ được in trên giấy bao gồm các thông tin: tên sản phẩm, slogan, khối lượng, thành phần cấu tạo, năm sản xuất, thời hạn sử dụng, công dụng của từng loại

xà phòng Lớp giấy bao sẽ được bao quanh sản phẩm 1/3 phần ( như hình) sản phẩm chứ không bao toàn bộ, việc làm như vậy giúp người tiêu dùng có thể quan sát trực tiếp mẫu

mã sản phẩm, màu sắc cũng như mùi hương của sản phẩm, sản phẩm được mua sẽ để trong túi giấy giúp người mua sẽ dàng xách và mang theo bên mình

Đối với bộ sản phẩm 5 loại xà phòng mini sẽ được đóng gói trong hộp giấy

Hình 1.3: Hình bao bì dành riêng cho combo (Hình mang tính chất minh họa)

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH DỰ ÁN

2.1 NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG:

2.1.1 Nghiên cứu thông qua khảo sát thực tế

2.1.1.1 Bảng khảo sát

Bảng khảo sát được xây dựng với mục đích sau:

- Tìm hiểu sự hiểu biết của khách hàng đối với xà phòng thiên nhiên

- Mức độ hiểu biết về xà phòng ảnh hưởng thế nào với sức khỏe

- Tiềm năng thị trường

- Định hướng cho sản phẩm của nhóm

Bảng khảo sát chính thức được đình kèm với bài báo cáo ở phần phụ lục 2

2.1.1.2 Đánh giá

Dưới đây là những đánh giá sơ lược về kết quả khảo sát Bảng kết quả cụ thể được đính kèm tại phần phụ lục 3

- 85% người được khảo sát thường xuyên sử dụng xà phòng

- 52% người được khảo sát hiểu rõ về quy trình sản xuất và thành phần của xà phòng công nghiệp

- 68% người được khảo sát biết xà phòng công nghiệp có hại cho sức khỏe

- 60% người được khảo sát có biết hoặc từng nghe nói về các sản phẩm xà phòng thiên nhiên

- 85% người được khảo sát tin rằng xà phòng thiên nhiên tốt cho sức khỏe

- 64% người được khảo sát lại không biết cách sản xuất xà phòng thiên nhiên

Từ đó có thể suy ra, số lượng người quan tâm đến xà phòng thiên nhiên là rất lớn Tuy nhiên, làm thế nào để có thể làm được sản phẩm xà phòng thiên nhiên và sử dụng xà phòng thiên nhiên thì phần đông đều hạn chế Do đó, thị trường trong tương lai của nhóm là rất lớn, khách hàng có nhu cầu cao

2.1.2 Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh:

2.1.2.1 Coco secret

Hình 2.1: Logo công ty COCO SECRET Đối thủ: Công ty Cổ phần Dầu Dừa Việt Nam với thương hiệu Coco Secret

Địa chỉ: Ấp Phước Hậu, xã Phước An, huyện Châu Thành, Tỉnh Bến Tre

Văn phòng giao dịch: 47/45 Nguyễn Văn Đậu, Phường 6, Quận Bình Thạnh

Lý do thành công:

Đánh vào tâm lý tiêu dùng sản phẩm sạch của con người trong thời đại công nghiệp Môi trường tự nhiên ngày càng ô nhiễm ảnh hưởng sức khỏe con người nhiều nên con người có nhu cầu cao cho việc sử dụng những sản phẩm thân thiện với môi trường

Sản phẩm sản xuất từ nguyên liệu sạch có nguồn gốc rõ ràng chứa chất làm ẩm giúp cải thiện và duy trì làn da mịn màng

Hệ thống phân phối giao hàng rộng rãi

Giá cả không còn đắt như lúc mới bắt đầu kinh doanh

Khách hàng:

Đối tượng khách hàng hướng đến là cả nam và nữ những người muốn chăm sóc làn da của mình Đối tượng chính là phái nữ những người muốn làm đẹp theo phong cách gần gũi với thiên nhiên

Nhu cầu thị trường:

- Thị trường trong nước

Nhìn chung năm 2015, số người mua và sử dụng sản phẩm mang thương hiệu CoCo Secret ngày một tăng, nhưng chủ yếu qua truyền miệng, nên sản phẩm bán ra thị trường trong nước theo kế hoạch vẫn còn chậm Điểm nổi bật trong năm chính là sự hài lòng về chất lượng của các dòng sản phẩm, độ an toàn cao, đảm bảo tới sức khỏe của người tiêu

dùng cũng như môi trường sống Sản lượng bán ra trong nước chỉ chiếm 30% tổng sản lượng

Công ty chỉ phân phối sản phẩm ở đại lý chính là ở Bến Tre và 2 đại điểm phân phối ở miền Bắc và miền Nam nên số người biết đến sản phẩm vẫn còn hạn chế

Trong tương lai công ty sẽ mở rộng kênh phân phối đến các siêu thị lớn và các đại lý bán sỉ để người tiêu dùng có thể biết đến nhiều hơn

- Thị trường xuất khẩu

Cuối năm 2015 đầu năm 2016 một số đối tác lớn Mỹ, Hàn Quốc, Pháp, Nhật hợp tác gia công xà phòng handmade để phân phối cho thị trường của họ, sản lượng liên tục tăng

từ 15000 – 30000 sản phẩm/ đơn hàng, chiếm 70% về sản lượng tiêu thụ Mặc dù Người Hàn Quốc và Nhật Bản rất cẩn thận và kỹ lưỡng về tính an toàn của sản phẩm, nhưng khi hợp tác cùng Coco Secret họ luôn yên tâm về uy tín một thương hiệu tiên phong sản xuất

"Xà phòng Sạch" tốt nhất tại thị trường Việt Nam

2.1.2.2 Cocosavon:

Hình 2.2: Logo công ty cocosavon Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại – Dịch vụ Cô Ba là công ty sản xuất hàng mỹ phẩm chuyên sâu nghiên cứu trong lĩnh vực sức khỏe và làm đẹp được chiết suất từ thiên nhiên, không có các chất hóa học và độc hại đến sức khỏe con người Công ty được gắn liền với dòng sản phẩm Xà Bông Cocosavon – Xà bông thiên nhiên – Xà bông sạch

Lý do thành công

Người tiêu dùng đang ngày càng có nhu cầu sử dụng sản phẩm XANH với môi trường

và an toàn cho sức khỏe Đối với một doanh nghiệp chuyên sản xuất các sản phẩm có liên quan trực tiếp đến sức khỏe và đời sông con người như COCOSAVON, tính rõ ràng và an toàn của sản phẩm luôn luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt không chỉ về bản chất của

sản phẩm mà còn là tổng các hoạt động xoay quanh việc người tiêu dùng sử dụng sản phẩm

Nguồn nguyên liệu sản xuất hoàn toàn được lấy từ nguồn gốc thiên nhiên như: tinh dầu dừa, bột cám gạo, bột nghệ, khoáng màu tự nhiên, sáp ong sạch, bơ,….Qua quá trình chọn lọc kỹ càng từ nhà cung cấp uy tín trong và ngoài nước, kết hợp với quy trình sản xuất cải tiến, công thức theo đúng với các tài liệu nước ngoài được đúc kết từ vài thế kỷ qua, COCOSAVON đã tận dụng một cách tối đa nhất các loại nguyên liệu để tạo thành những sản phẩm có giá trị cao và an toàn cho người sử dụng Sản phẩm được sản xuất với nguyên liệu SẠCH giúp xà phòng thiên nhiên diệt khuẩn an toàn mà không dùng tới hóa chất diệt khuẩn có thể gây hại cho da nếu dùng lâu dài, mục đích nhằm giảm thiểu những rủi ro nhỏ nhất có thể khi sản phẩm tới tay người tiêu dùng

Mục đích chính của COCOSAVON là chăm sóc bảo vệ làn da của người sử dụng, mặc dù vấn đề về da là một mảng khá nhạy cảm và phức tạp, không phải sản phẩm nào cũng có thể đáp ứng được đầy đủ nhu cầu của mọi làn da, nhưng công ty TNHH SX TM

DV Cô Ba vẫn luôn cố gắng không ngừng cải tiến sản phẩm nhằm đáp ứng được đại đa số người tiêu dùng

Bộ phân quản lý kinh doanh cũng cố gắng đào tạo và chia sẻ kinh nghiệm về sản phẩm tới các đại lý trên toàn quốc, và cũng đưa ra các tiêu chí bán hàng: “ Bán đúng hàng, đúng

sự thật ’’ và đúng với mục tiêu phát triển của thương hiệu COCOSAVON

COCOSAVON luôn cẩn thận và kỹ lưỡng đưa ra thị trường các dòng sản phẩm chất lượng theo đúng ý nghĩa: BÁN NHỮNG SẢN PHẨM CÓ GIÁ TRỊ CAO VÀ AN TOÀN nhưng phải đảm bảo GIÁ THẤP NHẤT CÓ THỂ để người tiêu dùng dễ dàng trong việc mua và sử dụng các sản phẩm của công ty Bên cạnh đó, chủ trương về dich vụ chăm sóc,

tư vấn đặc tính của sản phẩm đến khách hàng, các chương trình thúc đẩy bán hàng luôn được diễn ra thường xuyên, tạo điều kiện để khách hàng hiểu hơn về sản phẩm

Khách hàng

Người tiêu dùng có thể là cả nam và nữ

Những người quan tâm đến các sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe: phụ nữ, các bà

mẹ có con nhỏ, bạn gái có nhu cầu làm đẹp…

Nhu cầu thị trường

Nhu cầu về sức khỏe và làm đẹp ngày một trở nên thân thiết với các chị em phụ nữ, vì vậy người tiêu dùng thông minh luôn chọn cho mình sản phẩm an toàn cho sức khỏe của bản thân và cho gia đình

Sử dụng sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn vì không có tác dụng phụ, thích hợp với nhiều loại da, có nhiều sản phẩm với nhiều loại hương liệu độc đáo và hợp với người tiêu dùng

Ngoài ra, khách du lịch như Hàn, Nhật, Úc, Canada, Mỹ, Pháp… khi sang Việt Nam

du lịch cũng lựa chon sản phẩm xà phòng về làm quà cũng như sử dụng cho riêng mình

2.1.3 Kết quả nghiên cứu:

Qua quá trình khảo sát và đánh giá đối thủ cạnh tranh ta nhận thấy thị trường xà phòng handmade đang rộng mở và có tiểm năng phát triển tốt Tuy nhiên, nên chú ý một số điểm yếu sau:

Mùi thơm tự nhiên nên không "nồng nàn", "ngạt ngào" như xà phòng công nghiệp

Ít bọt hơn, do không có các chất hóa học có tác dụng tạo bọt khi gặp nước như ở xà phòng công nghiệp

Cải thiện tình trạng làm sạch da (tẩy da chết) chậm hơn xà phòng công nghiệp (do

có thành phần dầu hóa học)

Dễ bị chảy mềm khi gặp nước, hoặc bảo quản không đúng cách So với xà phòng công nghiệp thì giữ được độ cứng tốt hơn (do có chất ổn định)

Giá thành cao hơn hẳn so với xà phòng công nghiệp

Mẫu mã màu sắc tự nhiên nên không bắt mắt bằng xà phòng công nghiệp (do có màu sắc công nghiệp, lại có chất định hình nên dễ dàng tạo khuôn với nhiều kích cỡ)

Ít hệ thống phân phối hơn xà phòng công nghiệp (dễ tìm trong siêu thị, chợ do giá thành rẻ hơn nhiều và nhiều người thích sử dụng)

Xà phòng handmade dạng bánh nên không tiện lợi hơn xà phòng công nghiệp (dạng lỏng, bánh ) Người tiêu dùng thì có nhu cầu sử dụng dạng lỏng vì tiện lợi và sử dụng nhanh hơn dạng bánh

Khi sử dụng xà phòng handmade xong thì phải bảo quản trong cho vào khay/ hộp có

lỗ thoát nước, cất nơi khô ráo, tránh nước văng vào sẽ làm xà phòng nhanh mềm Điều này

bất tiện hơn cho người sử dụng họ sẽ có sự so sánh với những sản phẩm đóng chai sẵn và ở dạng lỏng

và linh hoạt trong công việc

- Công nghệ, sản xuất

và quá trình hoạt động tốt

- Nguyên liệu xà phòng handmade có nguồn gốc từ tự nhiên được ưa thích do chất lượng và sự

dễ dàng nắm bắt được các thông tin

Điểm yếu (W)

- Nhân sự có sự nhiệt tình nhưng cái họ thiếu là nghiệp vụ và kinh nghiệm thực tế trong kinh doanh

- Thiếu chiều sâu và kinh nghiệm quản lý

- Hình ảnh của nhóm trên thị trường chưa phổ biến

- Đối thủ cạnh tranh đông đảo không chỉ xà phòng thiên nhiên mà còn

có xà phòng công nghiệp

- Không có khả năng huy động vốn khi cần thay đổi chiến lược

Cơ hội (O)

Khi đối thủ gặp nhiều

thành công liên tiếp, họ tự

cho bản thân đã đạt vị trí

cao, họ không còn tập

trung vào ý nghĩa sản

phẩm nữa, không trao dồi

văn hóa học hỏi nữa, họ lơ

là các đối thủ yếu hơn

- Khả năng tăng thêm

nhu cầu thị trường Con

người ngày càng tìm đến

các sản phẩm có lợi cho

sức khỏe và ít làm hại môi

trường nhiều hơn, đặc biệt

là các sản phẩm có nguồn

gốc từ tự nhiên Đây chính

là cơ hội để gia tăng sản

xuất, đồng thời tạo

(SO)

- Khi công nghệ kĩ thuật có những bước cải tiến mới, với đội ngũ nhân viên đầy nhiệt huyết và nhạy bén với thông tin, họ cập nhật một cách nhanh chóng và chính xác nhất những thay đổi trong quá trình sản xuất sản phẩm

- Khi đối thủ tự mãn, điểm yếu của đối thủ lúc này đây, chính là không phòng bị những cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ khác, họ chỉ tập trung vào việc quảng

bá thương hiệu mà quên mất giá trị sản phẩm, vì nghĩ rằng mình đang nằm phía trên của lĩnh vực đó,

mà không tiếp tục nâng cao tay nghề, học hỏi để tạo ra những sáng kiến cải tiến sản phẩm Khi đó, chúng ta sẽ nhân cơ hội mà tập trung nguồn lực vào giá trị và chất lượng sản phẩm, áp dụng các chiến lược marketing phù hợp để quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng một cách

(WO)

- Gặp trường hợp đối thủ tự mãn với những gì đã

có được, đó là bài học cho cấp quản lí trong nhóm Cấp quản lí kinh nghiệm chưa nhiều, những sai lầm

mà đối thủ mắc phải chính

là những điều mà cấp quản

lí của nhóm cần phải lưu ý

và tìm cách không bao giờ được phạm phải những lỗi tương tự, hoặc nếu có, thì

họ phải tìm cách khắc phục hậu quả

- Để nắm bắt được nhu cầu của khách hàng, nhóm kinh doanh phải luôn làm các cuộc khảo sát lấy ý kiến khách hàng về việc sử dụng sản phẩm và hiệu quả làm vệc của nhân viên kinh doanh, lồng ghép hình ảnh của nhóm vào để tăng khả năng nhận biết sản phẩm Các kết quả có được từ các cuộc khảo sát chính là cơ

sở để nhóm điều chỉnh, cải tiến sản phẩm và cách làm việc của nhóm

làm ra, giảm chi phí sản

xuất, gia công

nhanh nhất và hiệu quả nhất

- Khi nhu cầu sản phẩm tăng lên, mà các thương hiệu kinh doanh xà phòng tự nhiên chưa nhiều, điều này giúp nhóm có khả năng thâm nhập vài thị trường dễ dàng hơn Nhu cầu tăng lên, nhóm khách hàng mục tiêu cũng sẽ được mở rộng, là sinh viên, lợi thế là những mối quan hệ trường lớp, nhóm

có khả năng thu hút được lượng khách hàng ổn định

từ các mối quan hệ trên

Thách thức (T)

- Những đối thủ có

giá thấp hơn Khi giá của

đối thủ thấp hơn, không kể

đến chất lượng sản phẩm,

thì khách hàng đầu tiên sẽ

chú ý đối thủ trước khi đến

với sản phẩm của nhóm

- Hàng hóa của đối

thủ đa dạng chủng loại hơn

của nhóm Mối đe dọa tiếp

số tiền mà họ đã bỏ ra

(WT)

- Đối thủ là những người có kinh nghiệm nhiều hơn, họ biết cách điều chỉnh giá sao cho dù thấp nhưng vẫn thu được lợi nhuận, họ có khả năng hoàn vốn nhanh hơn chúng

ta dù giá có hạ xuống Nhóm chỉ mới bắt đầu kinh doanh, chạy theo đối thủ về giá là không nên, chúng ta không có kinh nghiệm như họ, cũng như

nổi bật sản phẩm thì đối

thủ sẽ dễ dàng lấn át Nếu

nhóm không đầu tư chiến

lược kinh doanh kĩ càng,

thì kết quả xấu nhất sẽ là

thất bại kinh doanh, không

thu hồi vốn được

nguyên, vật liệu đầu vào ép

giá lên hoặc người mua sỉ

ép giá xuống

- Sự thay đổi nhu cầu

của những người mua và

sở thích của họ Người

mua thay đổi sở thích hàng

ngày, kinh doanh không

chạy theo kịp xu hướng dễ

thay đổi của người mua sẽ

không đạt được mục tiêu

kinh doanh, doanh thu

Vấn đề tăng trưởng chậm,

ta cần phải kiên trì thực hiện các chiến lược marketing để khách hàng nhận biết được sản phẩm của mình, bán được sản phẩm để đảm bảo khả năng xoay vòng vốn

khả năng huy động vốn không cao, chỉ cần xảy ra một sai lầm trong việc tính toán giá là có thể đẩy chúng ta đến việc thâm hụt vốn, không xoay vòng vốn

để sản xuất đợt hàng tiếp theo được Do đó, việc đi theo chiến lược về giá với đối thủ thì khả năng thất bại là rất lớn

- Khi các nhà cung cấp gây sức ép, nếu nhóm không khôn khéo trong việc giải quyết các mâu thuẫn phát sinh trong quá trình nhập hàng, nhất là các vấn đề liên quan đến giá cả, thì nhóm sẽ không

có nhà cung cấp Nếu nhóm không có nhà cung cấp thay thế, thì nhóm sẽ không có nguyên liệu đầu vào để sản xuất dẫn đến việc không thể kinh doanh hoặc kinh doanh thất bại

- Thiếu kinh nghiệm, khi không thể đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách hàng thì nhóm sẽ bị các

lập nên chủ yếu kênh phân

2.3 LẬP MÔ HÌNH TỔ CHỨC KINH DOANH BÁN HÀNG

2.3.1 Loại hình kinh doanh

2.3.1.2 Đặc điểm pháp lý của hộ kinh doanh cá thể

Chủ đầu tư là cá nhân có quốc tịch Việt Nam từ tuổi 18 trở lên, hộ gia đình hoặc một nhóm người Trong trường hợp hộ kinh doanh cá thể do một hộ gia đình làm chủ thì hộ gia đình này phải cử ra một đại diện Người đại diện này sẽ thay mặt hộ thực hiện quyền, nghĩa

vụ của hộ Tuy nhiên, người đại diện không chịu trách nhiệm thay cho những thành viên khác trong gia đình Lợi nhuận cũng như rủi ro sẽ chia cho các thành viên trong hộ gia đình theo thỏa thuận của tất cả các thành viên

Chủ doanh nghiệp tư nhân có thể trực tiếp hoặc thuê người khác quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh

Trường hợp thuê người khác làm Giám đốc quản lý doanh nghiệp, thì chủ doanh nghiệp tư nhân vẫn phải chịu trách nhiệm về mọi hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Chủ đầu tư chiu trách nhiệm vô hạn với mọi kêt quả kinh doanh của hộ

Có toàn quyền quyết định việc sử dụng lợi nhuận sau khi đã nộp thuế và thực hiện các nghĩa vụ tài chính khác theo quy định của pháp luật

Hộ kinh doanh chỉ được mở tại một địa điểm duy nhất, không được thuê quá 10 lao động, nếu thuê quá 10 lao động, phải chuyển đổi sang hình thức doanh nghiệp

Hộ kinh doanh không có tư cách pháp nhân, không có con dấu

Việc đăng ký thành lập hộ kinh doanh được thực hiện tại phòng TC- KH thuộc UBND cấp huyện

2.3.1.3 Phân tích mô hình

Ưu điểm

Do là chủ sở hữu duy nhất của doanh nghiệp nên doanh nghiệp tư nhân hoàn toàn chủ động trong việc quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

Chế độ trách nhiệm vô hạn của chủ doanh nghiệp tư nhân tạo sự tin tưởng cho đối tác, khách hàng và giúp cho doanh nghiệp ít chịu sự ràng buộc chặt chẽ bởi pháp luật như các loại hình doanh nghiệp khác

Nhược điểm

Do không có tư cách pháp nhân nên mức độ rủi ro của chủ tư nhân cao, chủ doanh nghiệp tư nhân phải chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của doanh nghiệp và của chủ doanh nghiệp chứ không giới hạn số vốn mà chủ doanh nghiệp đã đầu tư vào doanh nghiệp

Nguyên nhân chọn mô hình:

Phù hợp với khả năng tài chính của nhóm

Không bị sự ràng buộc của pháp luật nên cũng dễ dàng cho nhóm khi tham gia hoạt động kinh doanh vì nhóm mới kinh doanh nên kinh nghiệm chưa có

2.3.2 Mô hình tổ chức

Mới bước đầu phát triển dự án nên quy mô dự án còn nhỏ và chọn hình thức kinh doanh tương đối an toàn, phù hợp với sinh viên

Mô hình tổ chức lực lượng bán hàng được xây dựng trên cơ sở hình thức kinh doanh,

số lượng nhân viên, kênh bán hàng và cách hoạt động liên quan

Hình 2.3: Mô hình tổ chức

Điều hành

Chịu trách nhiệm lập kế hoạch và định hướng chiến lược chung cho nhóm Đưa ra mục tiêu, hướng phát triển và chiến lược của nhóm.Điều hành và chịu trách nhiệm cho toàn bộ hoạt động của nhóm Chịu trách nhiệm về lợi nhuận, hướng phát triển và tăng trưởng của nhóm Lập kế hoạch kinh doanh và marketing Quản lý các thành viên để đảm bảo đạt được kết quả tốt nhất Đánh giá tình hình hoạt động của các bộ phận

Bán hàng qua mạng xã hội:

Trực facebook nhóm, giải đáp yêu cầu thắc mắc của khách hàng nhận đơn hàng, đăng

bài giới thiệu…

Bán hàng tại một nơi cụ thể:

Trực tại quán, bán hàng trực tiếp cho khách, chuẩn bị hàng cho đơn hàng giao qua facebook, sắp xếp đảm bảo shop gọn gàng, luôn trong tình trạng sẵn sàng đón khách

Thủ kho kiêm kế toán bao gồm thêm các nhiệm vụ sau:

Làm báo giá, hợp đồng Cập nhật giá cả, sản phẩm mới Làm thẻ Vip khách hàng (nếu có) Quản lý thông tin khách hàng Sổ sách, chứng từ liên quan đến bán hàng của nhóm

2.3.3 Hình thức hoạt động bán hàng online:

Hình 2.4: Trình tự bán hàng online (1) Khách hàng xem xét và lựa chọn sản phẩm

(2) Khách hàng thực hiện việc đặt hàng thông qua các công cụ của phần mềm

(3) Bên thanh toán gửi xác nhận tới khách hàng

(4) Nhận các thông tin về khách hàng

(5) Thực hiện việc giao hàng

2.3.3.2 Các phương thức thanh toán và giao hàng

Phương thức thanh toán:

Thanh toán bằng tiền mặt trực tiếp, chỉ áp dụng cho khu vực nội thành thành phố Hồ Chí Minh qua nhân viên giao hàng

Chuyển khoản qua ngân hàng, thẻ ATM, gửi tiền qua đường bưu điện Sau khi khách hàng đã chuyển tiền qua tài khoản hoặc gửi tiền qua đường bưu điện cần thông báo cho cửa hàng chúng tôi qua địa chỉ email hoặc điện thoại

- Giao hàng đi xa (ngoài khu vực TP HCM): nhóm sẽ dựa vào thông tin (tên, địa chỉ, số điện thoại) của khách hàng và giao trong khoảng thời gian đã trao đổi khi đặt hàng – với các này sản phẩm sẽ được giao tận nhà cho người nhận Shop sử dụng dịch vụ giao hàng của Viettel đảm bảo giao hàng nhanh chóng, chính xác và cẩn thận Chi phí giao hàng sẽ do khách tự chi trả Khoảng từ 10 – 30 ngàn tùy khu vực nội thành của thành phố Hồ Chí Minh Và trên 40 ngàn tùy thuộc vào vị trí các tỉnh