Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 82 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
82
Dung lượng
0,93 MB
Nội dung
Header Page of 166 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đề tài nghiên cứu Những kết số liệu khóa luận thực kháchsạn ParkRoyal Saigon, không chép nguồn khác Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường cam đoan TP Hồ Chí Minh, ngày tháng09 năm 2010 Tác giả Footer Page of 166 Header Page of 166 ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chuyên đề luận văn tốt nghiệp này, em xin hết lòng cảm ơn quý thầy cô trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh tận tình truyền đạt cho em kiến thức, kinh nghiệm quý báu suốt thời gian học tập trường Đặc biệt em xin gởi lòng biết ơn trân trọng đến cô Lê Thị Ngọc Hằng dù bận rộn cô dành nhiều thời gian hướng dẫn, bảo em tận tình để hoàn thành đề tài khoa luận tốt nghiệp Em xin cám ơn Ban Giám Đốc kháchsạn ParkRoyal Saigon, anh chị phòng nhân sự, phòng marketing đồng nghiệp phận quản gia tạo điều kiện thuận lợi cho em tiếp cận thực tế nơi làm việc, đặc biệt em xin gởi lời cảm ơn đến toàn nhân viên kháchsạncho em trải nghiệm thú vị thời gian làm việc Cuối xin gởi lời cám ơn đến gia đình, bạn bè ủng hộ, giúp đỡ em thời gian qua Tp,HCM, tháng năm 2010 Sinh viên Nguyễn Thị Lành Footer Page of 166 Header Page of 166 iii NHẬN XÉT (Của Giảng viên hướng dẫn) ******** Tp Hồ Chí Minh, ngày… tháng… năm 2010 Footer Page of 166 Header Page of 166 iv MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG LỜI MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài 2 Mục tiêu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài Chương 1: Cơ Sở Lý Luận Chung 1.1 Các khái niệm du lịch 1.1.1 Du lịch 1.1.2 Khách du lịch 1.1.3 Doanh nghiệp kinh doanh du lịch 1.1.4 Khái niệm sở lưu trú du lịch 1.1.5 Khái niệm kinh doanh lưu trú du lịch 1.1.6 Các loại hình lưu trú du lịch 1.1.7 Khái niệm kháchsạn 1.2 Những khái niệm marketing 1.2.1 Định nghĩa marketing du lịch 1.2.2 Marketing – Mix 1.2.3 Những khác biệt Maketing kháchsạn 14 1.2.4 Môi trường kinh doanh ảnh hưởng đến hoạt động sale- marketing 15 1.2.4.1 Các yếu tố môi trường vĩ mô 16 1.2.4.2 Các yếu tố môi trường vi mô 17 1.2.5 Xác định thị trường mục tiêu định vị thị trường 17 1.2.5.1 Phân đoạn thị trường 17 1.2.5.2 Xác định thị trường mục tiêu 17 1.2.5.3 Định vị 18 Footer Page of 166 Header Page of 166 v 1.3 Đặc điểm tiêu dùng số tập khách quốc tế 19 1.3.1 Đặc điểm tiêu dùng tập khách du lịch Trung Quốc 19 1.3.2 Đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Pháp 19 1.3.3 Đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Nhật 20 1.3.4 Đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Hàn Quốc 21 1.3.5 Đặc điểm tiêu dùng khách du lịch Mỹ 21 Chương 2: Thực Trạng Về Hoạt Động Marketing Của KháchSạn ParkRoyal Saigon 22 2.1 Khái quát hoạt động kinh doanh kháchsạn 22 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển kháchsạn 22 2.1.2 Mô hình quản lý cấu tổ chức kháchsạn 23 2.1.3 Chức nhiệm vụ phận 25 2.2 Tình hình hoạt động kinh doanh cuả kháchsạn 28 2.2.1 Đặc điểm thị trường khách 28 2.2.2 Thị trường mục tiêu 31 2.2.3 Định vị thị trường 33 2.3 Thực trạng hoạt động marketingnhằmthuhútkháchkháchsạn ParkRoyal Saigon 35 2.3.1 Các giảiphápMarketing – Mix mà kháchsạn thực 35 2.3.2 Tóm tắt đánh giá giảiphápmarketingkháchsạn 50 2.3.2.1 Ưu điểm 50 2.3.2.2 Nhược điểm 51 2.3.2.3 Nguyên nhân hạn chế 52 Chương 3: GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon 55 3.1.1 Cơ sở việc đưa giảiphápmarketingnhằmthuhútkhách đến với kháchsạn ParkRoyal Saigon 55 3.1.2 Định hướng phát triển du lịch ngành du lịch Việt Nam 55 Footer Page of 166 Header Page of 166 vi 3.1.3 Phương hướng phát triển kháchsạn ParkRoyal Saigon 57 3.2 Hoàn thiện giảiphápmarketingnhằmthuhútkháchchokháchsạn 59 3.2.1 Trong công tác nghiên cứu thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu 59 3.2.2 Các giảiphápmarketing 62 3.2.2.1 Chính sách sản phẩm 62 3.2.2.2 Chính sách giá 65 3.2.2.3 Chính sách phân phối 66 3.2.2.4 Chính sách xúc tiến 67 3.2.2.5 Chính sách người 69 3.2.2.6 Chính sách lập chương trình tạo sản phẩm trọn gói 71 3.2.2.7 Quan hệ đối tác 72 3.2.3 Lựa chọn ngân sách Marketing 72 3.3 Một số kiến nghị Nhà Nước tổng cục du lịch 73 3.3.1 Đối với Nhà nước 73 3.3.2 Đối với tổng cục du lịch Việt Nam 74 3.4 KẾT LUẬN 75 Tài liệu tham khảo 77 Danh sách biểu đồ, đồ thị, sơ đồ, hình ảnh Bảng 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức kháchsạn 24 Bảng 2.2 Tình hình đón khách năm 2009 29 Bảng 2.3 Kết kinh doanh kháchsạn năm 2009 33 Bảng2.4: sức chứa phòng họp 39 Footer Page of 166 Header Page of 166 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch nói chung nhà hàng kháchsạn nói riêng ngành phát triển nay, ngày ngành mang số khổng lồ cho GDP quốc gia Du lịch không ngừng phát triển nâng cao theo đời sống vật chất tinh thần người, đáp ứng theo nhu cầu ăn ngon mặc đẹp, nhu cầu vui chơi giải trí, … xã hội Bên cạnh phát triển giao thông vận tải với phương tiện di chuyển nhanh hơn, đại phát triển nhanh chóng mạng lưới thông tin, … làm cho du lịch phổ biến rộng rãi tới tất người Ngày với phát triển du lịch, thương mại, văn hóa, … trao đổi mạnh mẽ nước, vùng, khu vực kháchsạn không nơi dừng chân tạm thời mà trung tâm thương mại, trung tâm văn hóa, trung tâm hội nghị, … nơi giao lưu tất người Hiện địa bàn thành phố Hồ Chí Minh ngành nhà hàng – kháchsạn phát triển mạnh mẽ, có khoảng hai mươi kháchsạn cao cấp từ bốn đến năm Trong số không nhắc đến kháchsạn ParkRoyal Saigon (Novetel cũ) với lịch sử 13 năm phát triển Đam mê ngành kháchsạn động lực giúp em học suốt bốn năm đại học đam mê thúc đẩy em nộp đơn xin làm việc kháchsạn ParkRoyal Saigon Khi làm việc em tiếp xúc với môi trường làm việc chuyên nghiệp, có trải nghiệm thú vị công việc phận housekeeping Nhưng điều thực thuhút em cho em ý tưởng sáng tạo lại phận sale-marketing với hoạt động họ Những kế hoạch, chiến lược phận định hướng, kim nam chosản phẩm dịch vụ kháchsạn Chính lý mà em chọn đề tài “ Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon” cho luận văn tốt nghiệp Mục tiêu Footer Page of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page of 166 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon Đây đề tài nghiên cứu lý thuyết nhằm tìm hiểu hoạt động thuhútkhách quốc tế kháchsạn ParkRoyal Saigon thời gian qua Đồng thời đưa số giảiphápmarketing hoạt động nhằm góp phần ý kiến nhỏ cá nhân cho phát triển kháchsạn Phạm vi nghiên cứu - Đề tài nghiên cứu phạm vi kháchsạn ParkRoyal Saigon - Nghiên cứu hoạt động phận sale-marketing, đánh giá chất lượng thực chương trình khuyến mại, quảng bá phận sale - Nghiên cứu thị trường khách, vị trí, đặc điểm sản phẩm dịch vụ, thực trạng phận sale-marketing làm sở đánh giá hiệu hoạt động đề xuất giảipháp thực Phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu sơ cấp: thu thập số liệu công ty, quan sát thực tế, khảo sát khách - Nghiên cứu thứ cấp: giáo trình tài liệu du lịch chất lượng dịch vụ du lịch, sách báo tài liệu từ internet Kết cấu đề tài Đề tài bao gồm phần chính: Chương 1: Cơ sở lý luận Chương 2: Thực trạng marketingkháchsạn ParkRoyal Saigon Chương 3: Một số giảipháp kiến nghị Footer Page of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page of 166 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon Chƣơng 1: Cơ Sở Lý Luận Chung 1.1 Các khái niệm du lịch 1.1.1 Du lịch Theo liên hiệp Quốc tổ chức lữ hành thức( International Union of Official Travel Oragnization: IUOTO): du lịch hiểu hành động du hành đến nơi khác với điạ điểm cư trú thường xuyên cuả nhằm mục đích để làm ăn, tức để làm nghề hay việc kiếm tiền sinh sống hội nghị LHQ du lịch họp Roma _ Italia ( 21/8 – 5/9/1963), chuyên gia đưa định nghiã du lịch: Du lịch tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cuả cá nhân hay tập thể bên nơi thường xuyên cuả họ hay nước họ với mục đích hoà bình Nơi họ đến lưu trú nơi làm việc cuả họ 1.1.2 Khách du lịch Có nhiều cách hiểu khác khách du lịch đứng góc độ khác Theo luật du lịch việt nam năm 2005 khách du lịch định nghĩa sau: - Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến - Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế - Khách du lịch nội địa công dân Việt Nam, người nước ngòai thường trú Việt Nam du lịch phạm vi lãnh thổ Việt Nam - Khách du lịch quốc tế người nước ngòai, người Việt Nam định cư nước ngòai vào Việt Nam du lịch, công dân Việt Nam, người nước ngòai thường trú Việt Nam nước ngòai du lịch Ngoài số khái niệm khác khách du lịch sau: - Khách thăm viếng: Khách thăm viếng (visitor) người tới nơi khác với nơi họ thường trú, với lý (ngoại trừ lý đến để hành nghề lĩnh lương từ nơi đó) Định nghĩa áp dụng chokhách quốc tế ( Footer Page of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 10 of 166 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon International Visitor) du khách nước( Domestic Visitor) Khách thăm viếng chia thành hai loại: - Khách du lịch (Tourist): Là khách thăm viếng có lưu trú quốc gia vùng khác với nơi thường xuyên 24 nghỉ qua đêm với mục đích nghỉ dưỡng, tham quan, thăm viếng gia đình, tham dự hội nghị, tôn giáo, thể thao - Khách tham quan (Excursionist): Còn gọi khách thăm viếng ngày (Day Visitor) loại khách thăm viếng lưu lại nới 24 không lưu trú qua đêm 1.1.3 Doanh nghiệp kinh doanh du lịch Là doanh nghiệp kinh doanh dựa hoạt động kinh doanh sở cung cấp dịch vụ lưu trú, lữ hành dịch vụ bổ sung khác cho du khách, nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi, lại, giải trí… của du khách với mục đích thu lợi nhuận Kinh doanh du lịch việc thực một, số tất công đoạn trình hoạt động du lịch thực dịch vụ du lịch thị trường nhằm mục đích sinh lời ( điều 10 mục pháp lệnh du lịch) Doanh nghiệp du lịch hệ thống mở có quan hệ chặt chẽ với môi trường kinh doanh Mỗi doanh nghiệp tế bào hệ thống phân công lao động xã hội nói chung ngành du lịch nói riêng Doanh nghiệp du lịch đơn vị cung ứng thị trường du lịch, đồng thời đơn vị tiêu thụ Công ty lữ hành loại hình doanh nghiệp kinh doanh du lịch trọn gói chokhách du lịch Ngoài ra, công ty lữ hành tiến hành hoạt động trung gian, bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác, đảm bảo phục vụ nhu cầu du lịch khách từ khâu đầu đến khâu cuối 1.1.4 Khái niệm sở lưu trú du lịch Cơ sở lưu trú du lịch sở cho thuê phòng, giường cung cấp dịch vụ khác phục vụ khách lưu trú, có kháchsạn sở lưu trú du lịch chủ yếu 1.1.5 Khái niệm kinh doanh lưu trú du lịch Footer Page 10 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 68 of 166 63 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal SaigonKháchsạn vào hoạt động gần 15 năm sở vật chất trang thiết bị kháchsạn xuống cấp mà kháchsạn lại chưa có thay lớn Đặc biệt buồng nghỉ khách số đồ điện xuống cấp tivi, điều hoà, bàn ủi, máy sấy tóc gây khó chịu chokhách ngủ làm việc mà lại hỏng; ti vi bị kênh điều khiển bị hư, máy lạnh nhỏ nước…ngoài đồ men sứ phòng tắm có chỗ bị ố vàng, có chỗ sơn bị bong, …tất điều làm cho chất lượng sản phẩm lưu trú kháchsạn bị giảm sút Mà khách quốc tế an toàn yên tĩnh lưu trú kháchsạn họ đặt lên hàng đầu Kháchsạn cần nhanh chóng có đầu tư vào thay bổ sung trang thiết bị để đảm bảo nghỉ ngơi thoải mái chokhách sửa chữa điểm thiếu sót để có sản phẩm lưu trú xứng tầm Bên cạnh đó, phòng Orchird Club kháchsạn nên tặng kèm quà lưu niệm để khách thấy quan tâm kháchsạn đến khách hàng, kháchsạn nên có kế hoạch thay thảm số khu vực kháchsạn khu vực phòng Orchird thảm kháchsạn bị hư hỏng hay xuống màu Không có thế, kháchsạn phải tăng số kênh quốc tế ti vi kháchsạn để đáp ứng tốt nhu cầu thông tin khách ( tivi kháchsạn có 27 kênh), khách quay lại kháchsạnkháchsạn có kênh truyền hình mà họ yêu thích Còn phòng đôi thường dành chokhách Trung Quốc Hàn Quốc theo đoàn theo em kháchsạn nên tăng thêm số lợi ích chokhách Tuy giá phòng cho đoàn khách du lịch thấp, thời gian họ lưu trú không lâu (thường từ 1-2 ngày) họ không tiêu dùng nhiều dịch vụ bổ sung kháchsạn tập khách có số lượng đông thị trường mang lại doanh thu cao chokháchsạnKháchsạn tặng thêm chokhách phiếu giảm giá dịch vụ khác, hay vật lưu niệm nhỏ sổ tay có thông tin khách sạn, bút, …vì thứ không tốn nhiều chi phí kháchsạn mà lại lôi kéo khách quay trở lại lần sau Với sản phẩm ăn uống đặc biệt nhà hàng, nhà hàng kháchsạn khó có khả mở rộng hay đa dạng hóa nên kháchsạn cần xây dựng Footer Page 68 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 69 of 166 64 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon thực đơn phong phú đồng thời lại thể phong cách đặc trưng nhà hàng, xây dựng phong cách có ParkRoyal Một thực tế số lượng khách quốc tế lưu trú kháchsạn ăn nhà hàng khách sạn, phần ăn kháchsạn chưa hợp vị với họ, phần giá ăn cao kháchsạnsản phẩm đặc trưng riêng Kháchsạn cần tìm hiểu nhu cầu ăn uống khách quốc tế đồng thời đưa nhân viên phận bếp nâng cao tay nghề nghiệp vụ để tăng chất lượng sản phẩm ăn uống Ngoài tương lai kháchsạn ý đến nhu cầu ăn uống thị trường khách du lịch để có thực đơn phong phú hấp dẫn mà lại đáp ứng nhu cầu khách Hiện nhu cầu tổ chức tiệc, liên hoan, sinh nhật nước ngày cao, đặc biệt thành phố Hồ Chí Minh, kháchsạn nên đa dạng thêm loại hình tiệc như: tổ chức tiệc trời khu vực hồ bơi thực đơn nướng tự chọn, hay tiệc buffet cho nhóm khách hàng trời, tiệc theo nhiều phong cách ẩm thực khác theo yêu cầu khách,… Ngoài sản phẩm dịch vụ dịch vụ bổ sung yếu tố quan trọng để khách hàng đến với kháchsạn Hiện kháchsạn ParkRoyal Saigon có tương đối đầy đủ dịch vụ bổ sung cần thiết đáp ứng nhu cầu khách thiếu Kháchsạn cần bổ sung dịch vụ: vũ trường, phòng đọc chokhách với sách báo, tạp chí quốc tế môt số thứ tiếng tiếng Anh, Pháp, Nhật, Trung, Việt Nam Với diện tích kháchsạn tòa nhà Annex Building kháchsạn hoàn toàn xây dựng để bổ sung dịch vụ vũ trường phòng đọc sách kháchsạn Khi sản phẩm dịch vụ kháchsạn ngày hoàn thiện ngày nâng cao chất lượng chắn thoả mãn khách hàng nhiều Điều quan trọng kháchsạn phải xây dựng trì lâu dài Kháchsạn nên đưa điểm khác biệt sản phẩm cho tập kháchkhách họ mang văn hóa, nếp sống, thói quen khác nên không nên cung cấp chokháchsản phẩm giống hoàn toàn Ví dụ Footer Page 69 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 70 of 166 65 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon như: khách Nhật thích tắm nước nóng kháchsạn nên chủ động bật nước nóng liên tực phòng khách thay để đến nhân viên phòng turndown bật, hay khách Trung Quốc thích sản phẩm sơn mài cảnh ta nên ưu tiến xếp chokhách phòng có trang trí tác phẩm sơn mài, non bộ, … Những đề xuất em nhằm hoàn thiện sách sản phẩm chokháchsạn có chưa đủ để đáp ứng yêu cầu chokháchkháchsạn không liên kết với sở cung cấp dịch vụ bên để khắc phục điểm yếu mà kháchsạn chưa làm 3.2.2.2 Chính sách giá Kháchsạn ParkRoyal Saigon có sách giá tương đối hợp lý phần thảo mãn đối tượng khách đến với kháchsạn Nhưng kháchsạn nên xác định giá bán sản phẩm dịch vụ mềm dẻo linh hoạt nữa, giai đoạn giá giữ vai trò quan trọng – công cụ để canh tranh Từ việc nghiên cứu nhu cầu khách hàng, kết hợp với cá phận, phòng ban có liên quan, phòng marketing lập kế hoạch định giá chosản phẩm dịch vụ kháchsạn theo quý năm, sau trình lên ban lãnh đạo xem xét, điều chỉnh giá cho hợp lý trước duyệt Khi tiến hành công tác định giá kháchsạn cần lưu ý điểm sau: + Đối với quý I (tháng đến tháng 3): vào tháng có dịp lễ tết, tết dương lịch tết cổ truyền, số lượng khách công vụ nội địa thuê phòng giảm nhiều, phần lớn họ nghỉ tết nhà, bên cạnh nhu cầu ăn uống dịch vụ bổ sung khác giảm Tuy nhiên vào thời gian kháchsạn lại thuhútkhách du lịch quốc tế thời điểm khách du lịch quốc tế đến Việt Nam để nghỉ dịp lễ tết họ, mặt khác họ muốn thăm lễ tết truyền thống người Việt Nam có độc đáo Ta thấy dịp tết cổ truyền năm gần nhiều khách quốc tế chủ yếu người Anh, Mỹ, Úc,…đã đến thưởng thức dịp tết cổ truyền dân tộc ta Không thế, dịp tết, số lượng lớn Việt kiều ta từ khắp quốc gia vùng lãnh thổ đổ quê cha đất mẹ họ không mà kéo theo nhiều bạn bè quốc tế đến với Việt Nam Số lượng khách ngày tăng năm gần Footer Page 70 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 71 of 166 66 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon Từ điểm lưu ý mà vào quý I, kháchsạn giảm giá phòng chokhách đến với lý tết cổ truyền dân tộc, …để thuhútkhách Ta nên gắn lý để khách khỏi phải có liên tưởng giảm giá chất lượng dịch vụ giảm theo Mặt khác kháchsạn phát triển tour du lịch tới điểm du lịch với mức giá hấp dẫn như: Thành phố Hồ Chí Minh – Vũng Tàu Thành phố Hồ Chí Minh – Phan Thiết Thành phố Hồ Chí Minh – Nha Trang …… + Đối với quý II quý III (tháng đến tháng 9): quý có tháng hè năm gần nhờ nỗ lực ngành du lịch Việt Nam biến chuyển mạnh kinh tế mà số lượng khách quốc tế đến ngày tăng dịp hè đặc biệt khách du lịch nội địa nước châu Á Vào thời điểm kháchsạn giữ nguyên giá sản phẩm dịch vụ tiến hành chương trình khuyến mại việc tặng quà lưu niệm kỷ niệm ngày lễ giảm giá dịch vụ bổ sung mà khách thường xuyên tiêu dùng giặt là, điện thoại, massage, … Những sách chokhách thấy ưu đãi quan tâm kháchsạn đến với khách hàng Kháchsạn nên quan tâm nhiều đến giá đối thủ cạnh tranh kháchsạn Tân Sơn Nhất Movenpik để xây dựng hệ thống giá hợp lý có tính cạnh tranh 3.2.2.3 Chính sách phân phối Kháchsạn ParkRoyal Saigon sử dụng chủ yếu kênh phân phối truyền thống hiệu Tuy nhiên, kháchsạn cần phát huy mạnh phân phối trực tiếp nhằmthuhútkhách hàng thị trường mục tiêu, đồng thời kháchsạn cần tận dụng tối đa lợi sách phân phối để đưa sản phẩm dịch vụ kháchsạn đến với khách hàng Ngoài kháchsạn nên phát triển kênh phân phối cách tiến hành tham gia ký kết hợp đồng với tất websites đặt phòng quốc tế đồng thời lựa chọn, đẩy mạnh việc hợp tác với đại lý du lịch có uy tín toàn cầu Footer Page 71 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 72 of 166 67 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon Những chiến lược kháchsạn đưa trước nhiên chưa mang lại hiệu cao, theo em kháchsạn cần đầu tư thêm vào công tác Đặc biệt kênh phân phối kháchsạn thị trường Âu – Mỹ chưa thực hiệu quả, kháchsạn nên trọng thị trường khách 3.2.2.4 Chính sách xúc tiến Tuy kháchsạn trọng đến sách xúc tiến bộc lộ số yêú em phân tích chương trước Chính em xin mạnh dạn đưa thêm số ý kiến để nhằm hoàn thiện sách xúc tiến kháchsạn Quan hệ công chúng Hiện doanh nghiệp kinh doanh nói chung doanh nghiệp khách sạn- du lịch nói riêng hướng mạnh hoạt động quan hệ công chúng Quan hệ công chúng yếu tố thực giúp kháchsạn xây dựng hình ảnh đẹp Công tác quan hệ công chúng thông thường mang lại hiệu tức mà có tác dụng lâu dài Phải nhận thấy rằng, công tác kháchsạn Parkyoral thời gian tới kháchsạn phải tiến hành nhiều hoạt động quan hệ với công chúng nhằmthuhútkhách hàng nên làm phạm vi nguồn lực mà quy mô hoạt động kháchsạn lớn Kháchsạn nên tham gia vào hội chợ triểm lãm du lịch quốc tế để giới thiệu, quảng bá với thị trường quốc tế Bên cạnh kháchsạn nên tham gia vào tài trợ số chương trình có ý nghĩa đặc biệt như: thi đấu thể thao thành phố, đêm nhạc từ thiện, đóng góp cho tổ chức từ thiện, chương trình nhằm mục đích bảo vệ môi trường, … Ngoài kháchsạn tổ chức các bữa tiệc ẩm thực văn hóa quốc gia tìm hiểu văn hóa ẩm thực Thái Lan, Nhật Bản, Hay độc đáo bữa tiệc theo phong cách lạ khách giới như: Ả Rập, Mexico, Italy, … Các chương trình mà kháchsạn tài trợ phải có chọn lọc cân nhắc đến chi phí tài trợ, mức độ ảnh hưởng tới khách hàng để hướng mạnh vào thị trường mục tiêu, làm chokhách hàng ý đến kháchsạn Footer Page 72 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 73 of 166 68 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon Quảng cáo Bên cạnh công tác quan hệ công chúng kháchsạn cần đầu tư cho hoạt động quảng cáo Đây hoạt động quan trọng sách xúc tiến Hoạt động quảng cáo kháchsạn đạt kết định song cần bổ sung: + Kháchsạn nên đẩy mạnh công tác quảng bá thông điệp đến với khách hàng Tuy kháchsạn có thông điệp riêng chưa khách hàng nhớ đến, nhân viên kháchsạn số biết đến thông điệp Thông điệp chokháchsạn ParkRoyal là: “ CREATING MEMORABLE HOTEL EXPERIENCENS” + Quảng cáo qua mạng Internet Đây công tác Marketing trực tiếp Ta phải nhìn nhận lợi ích quảng cáo mạng mà số lượng người sử dụng mạng Internet phổ biến người sử dung ngày gia tăng nối mạng truy cập toàn cầu với chi phí thiết kế lưu trú thấp (khoảng 250.000đ cho thiết kế 40.000đ cho trang lưu trú tháng) Internet đóng vai trò kênh phân phối giảm bớt chi phí phân phối Hiện kháchsạn địa mạng là: www.parkroyalhotels.com Địa kháchsạn lập liên kết với website tập đoàn Pan Pacific Hotels Group tổ chức Global Hotel Alliance Trang web chưa thực phát triển đơn điệu, hình ảnh thông tin kháchsạn không rõ ràng, có ngôn ngữ tiếng Anh, trang web không nhiều người biết đến khó tìm kiếm Internet phương tiện quảng cáo đặt phòng hiệu quả, ngày phát triển tương lai, khách nước ngồi nhà lướt qua trang quảng cáo mạng sau khách hàng lựa chọn cho loại phòng phù hợp mà không cần qua khâu trung gian Kháchsạn Parkyaral có trang riêng kháchsạn thông tin có thiết kế không đẹp, chưa khai thác hết tác dụng thực mạng Footer Page 73 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 74 of 166 69 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon + Quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng truyền hình, đài đặc biệt qua báo tạp chí có liên quan Kháchsạn nên tăng cường quảng cáo tạp chí hướng dẫn du lịch (The guide), tạp chí hãng hàng không Việt Nam (Heritage) vào mùa du lịch Ngoài kháchsạn nên quảng cáo báo, tạp chí tiếng Anh xuất Việt Nam VietnamNews, VietnamInvestment Review hay Economic Times, báo hầu hết nhà kinh doanh, cán nước làm việc Việt Nam theo dõi + Ngoài phương tiện kháchsạn phải tăng cường quảng cáo qua tờ gấp Kháchsạn có tờ gấp có mặt đăng hình ảnh giới thiệu kháchsạn dịch vụ khách sạn, mặt in đồ chi tiết mà khách dùng cho chuyến du lịch mình, có in vị trí kháchsạn ParkRoyal thật dễ thấy chokhách để ý Tập gấp kháchsạn nên để lại phòng chờsân bay hay gởi đến hãng hàng không, công ty du lịch Không có thế, kháchsạn cần quảng cáo pa nô, áp phích trời, hợp tác với hãng tắc xi để họ quảng cáo chokháchsạn xe + Để có kết tốt kháchsạn phải thường xuyên quan sát, xem xét, đánh giá hoạt động xúc tiến đối thủ cạnh tranh Từ hoạt động này, kháchsạn rút xem đạt có điểm yếu gì, điểm mạnh so với đối thủkháchsạn tận dụng hội định khắc phục hạn chế 3.2.2.5 Chính sách người Đối với lĩnh vực kinh doanh kháchsạn du lịch người yếu tố quan trọng cần quan tâm giải cả, người kinh doanh kháchsạn du lịch định tất sản phẩm dịch vụ tạo có tiếp xúc người với người Với kháchsạn ParkRoyal vậy, nhà lãnh đạo kháchsạn nhận thấy rõ người kháchsạn có vai trò nâng cao chất lượng người, đảm bảo quyền lợi cho họ công việc đơn giản Nhân viên kháchsạn ParkRoyal có yếu điểm trình độ ngoại ngữ Chỉ có số phận lễ tân, phòng marketing trình độ ngoại ngữ (chủ yếu tiếng Anh) giao tiếp với khách Sự bất Footer Page 74 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 75 of 166 70 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon đồng ngôn ngữ khiến việc đáp ứng yêu cầu khách quốc tế không nhanh chóng có rắc rối làm chokhách khó chịu Người nhân viên trình độ ngoại ngữ ngại giao tiếp với khách nước làm chokhách hàng ấn tượng nhân viên không động, nhiệt tình, hiếu khách Khắc phục tình trạng kháchsạn phải mời giáo viên giảng dạy ngoại ngữ cho nhân viên cử nhân viên học trung tâm thứ tiếng mà kháchsạn cần tập trung tiếng Anh, Pháp, Trung, Nhật Với nhân viên không giao tiếp nhiều với khách nhân viên buồng, nhân viên câu lạc phải giao tiếp câu đơn giản kháchsạn phải quy định việc học tập, kiểm tra trình độ ngoại ngữ hoàn thành công việc cụ thể, phải kiểm tra thường xuyên để nhân viên không quên tập trung vào học tập Kháchsạn nên tổ chức buổi thuyết trình, thảo luận tháng lần hay có thay đổi sản phẩm dịch vụ, chương trình khuyến mại khách sạn, nên trưng cầu ý kiến nhân viên dịch vụ kháchsạn Tổ chức buổi học cho nhân viên truyền thống, lịch sử, sản phẩm, vị trí phận cho nhân viên chokháchsạnnhằmcho nhân viên hiểu rõ công việc kháchsạn làm việc Kháchsạn cần tăng cường phối hợp lãnh đạo nhân viên thông qua việc sử dụng hòm thư góp ý nhân viên lãnh đạo tình hình khách sạn, cách điều hành lãnh đạo Nếu lãnh đạo sai phải tiếp thu để giải mâu thuẫn với nhân viên vấn đề hoạt động kinh doanh kháchsạn Nếu nhân viên sai lãnh đạo phải góp ý, giải thích để họ hiểu sửa chữa lỗi lầm họ Đôi phận dựa việc cho phận quản lý thiếu chặt chẽ kháchsạnKháchsạn nên tăng cường công tác quản lý người lao động tự ý thức công việc tự giác hoàn thành công việc Kháchsạn cần quan tâm đến đời sống cán nhân viên nhằm thúc đẩy tinh thần làm việc họ Một điểm mà kháchsạn cần ý quan tâm hoạt động công đoàn kháchsạn Thực tế hoạt động kháchsạn phát động hình thức, người nhân viên tham gia theo Footer Page 75 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 76 of 166 71 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon hình thức mà có hoạt động công đoàn tổ chức có chương trình hấp dẫn người lao động, họ tham gia thấy cần tham gia cho có đầy đủ nghĩa vụ mà Kháchsạn nên tăng cường hoạt động tập thể, hoạt động bổ ích tổ chức ca nhạc, thi tay nghề nhân viên phận, sinh hoạt đóng góp ý kiến, tiếp thu ý kiến lẫn nhau, … để thuhút ngày nhiều người tham gia vào công đoàn cách tích cực, nhân viên hiểu phối hợp chặt chẽ với công việc Ngoài kháchsạn phải thường xuyên nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên, thái độ phục vụ khách đặc biệt họ hiểu tính chất công việc mình, nhận thức ý nghĩa công việc làm Khi hiểu công việc nhân viên họ chuyên tâm vào công việc hơn, từ phục vụ khách cách tốt Kháchsạn nên cho nhân viên học lớp nâng cao nghiệp vụ chuyên gia nước giảng dạy hay cho nhân viên tham quan kháchsạn lớn để học hỏi kinh nghiệm Kháchsạn mời nhân viên từ kháchsạn lớn, có uy tín đến giảng dạy cho nhân viên kháchsạn Tất biện phápnhằm mục đích làm cho chất lượng người kháchsạn ngày nâng cao Với xu hướng cạnh tranh có người tạo khác biệt sản phẩm dịch vụ khách sạn, tính vô hình sản phẩm kháchsạnkháchsạn lại tạo sắc thái riêng Những phần hữu hình kháchsạn bắt chước có người 3.2.2.6 Chính sách lập chương trình tạo sản phẩm trọn gói Các kháchsạn ngày có xu hướng tạo sản phẩm trọn gói chokhách hàng Vì yêu cầu khách hàng, khách hàng không muốn phải suy nghĩ nhiều dịch vụ thời gian lưu trú kháchsạn Họ muốn tham gia vào chương trình chọn gói dịch vụ đồng nhất, đảm bảo đỡ tốn Kháchsạn ParkRoyal chưa thực thành công việc tham gia vào công đoạn sản phẩm trọn gói du lịch tự tạo sản phẩm trọn gói riêng phạm vi kháchsạn Footer Page 76 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 77 of 166 72 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal SaigonKháchsạn nên tích cực việc tạo sản phẩm trọn gói riêng (chỉ phạm vi khách sạn) nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách giảm thiểu chi phí để sản phẩm trọn gói có ý nghĩa khách 3.2.2.7 Quan hệ đối tác Có lẽ sách mà kháchsạn thực thành công hoạt động MarketingKháchsạn sử dụng quan hệ như: kháchsạn – khách sạn, công ty du lịch- khách sạn; quan, văn phòng đại diện, tổ chức nước ngoài, ) có hiệu Đó việc phối hợp với kháchsạn khác để cung cấp dịch vụ bổ sung chokhách sạn, quan hệ với công ty du lịch, văn phòng đại diện, hãng hàng không,…để thuhútkháchchokháchsạn Trong tương lai kháchsạn nên mở rộng quan hệ với đối tác hợp đồng thật thông thoáng hấp dẫn họ 3.2.3 Lựa chọn ngân sách MarketingKháchsạn ParkRoyal thiết lập phận marketing riêng biệt, phận vào hoạt động góp nhiều công sức vào phát triển chung kháchsạn Hiệu hoạt động phận phần lớn nỗ lực nhân viên phận, lòng nhiệt tình công việc, tính động sáng tạo đội ngũ nhân viên trẻ Tuy nhiên có nhược điểm làm hạn chế tính hiệu phận mà kháchsạn cần nhanh chóng khắc phục để cho phận marketing ngày phát huy vai trò to lớn Nhược điểm là: nhân viên phận thường xuyên bị thay đổi, phần yêu cầu công việc đòi hỏi nhân viên có có trình độ marketing mà phải người động, nhiệt tình công việc có tâm huyết với kháchsạn Chính đòi hỏi làm cho nhiều lao động tuyển vào phận không đáp ứng yêu cầu Theo em, kháchsạn nên tạo hội cho nhân viên trẻ để họ ngày khẳng định lực Các nhân viên cũ phận nên thường xuyên kèm cặp, truyền đạt kinh nghiệm cho lớp nhân viên để họ phát huy trình độ Nếu kháchsạn giữ nhân viên lâu dài chắn nhân Footer Page 77 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 78 of 166 73 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon viên có kinh nghiệm nhiều hoạt động marketing thị trường yếu tố cần thiết cho nhân viên marketing Hiểu tầm quan trọng hoạt động marketing nên kinh phí cho hoạt động marketingkháchsạn quan tâm Bộ phận marketing lập kế hoạch ngân sách chi tiêu cách cụ thể Việc xác định ngân sách kháchsạn có tính khả thi kháchsạn đảm bảo yêu cầu sau: + Bao quát: Mọi hoạt động xác định phí tổn cách rõ ràng, chi tiết + Điều phối: Việc hoạch định chi tiêu cho tất hạng mục điều phối cách cẩn thận để tránh trùng lặp, không cần thiết phát triển tối đa trùng hợp ngân sách + Cụ thể: Ngân sách ghi rõ nguồn lực ngân sách marketing + Thực tế: Ngân sách marketing tách rời hoạt động khác, chúng phải liên hệ với nguồn tài nguyên vị trí kháchsạn ngành Hiện ngân sách cho hoạt động marketingkháchsạn chiếm khoảng 1% theo em kháchsạn cần tăng ngân sách lên 2% giai đoạn hoạt động marketingchokháchsạn quan trọng cần tiến hành cách cẩn thận Hoạt động mà ngân sách marketing cần tập trung thời điểm thời gian tới hoàn thiện sách sản phẩm quảng bá hình ảnh kháchsạn nhiều phương tiện thông tin đại chúng khác đến với khách hàng 3.3 Một số kiến nghị nhà nước tổng cục du lịch 3.3.1 Đối với nhà nước Để thực hóa định hướng phát triển nêu cần có giảipháp triệt để từ phía nhà nước Trước hết cần hoàn thiện chế, sách theo hướng khuyến khích phát triển; tăng cường hợp tác khu vực công khu vực tư nhân, phân cấp mạnh sở, khai thác tốt tính chủ động, động doanh nghiệp, cộng đồng vai trò kết nối hội nghề nghiệp; tăng cường kiểm soát chất lượng, bảo vệ tôn vinh thương hiệu; huy động tối đa nguồn lực tài nguyên, tri thức, tài nước, tăng cường hợp tác quốc tế ứng dụng khoa học Footer Page 78 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 79 of 166 74 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon công nghệ, đặc biệt phát triển thương hiệu xúc tiến quảng bá Về tổ chức quản lý cần có giảipháp tăng cường lực hiệu quản lý cấp liên ngành, liên vùng, nâng cao nhận thức, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến quốc gia; hình thành tập đoàn, tổng công ty du lịch có tiềm lực mạnh, thương hiệu bật Tăng cường ngân sách cho việc tuyên truyền quảng bá cho ngành du lịch: Giai đoạn coi thời điểm tương đối thuận lợi với ngành du lịch Việt Nam Khi đất nước ta coi điểm đến an toàn đồng thời quốc gia liên tục đăng cai kiện mang tầm cỡ quốc tế Chính yếu tố giúp cho mức độ tăng trưởng du lịch nước ta ngày lên phát triển theo hướng tích cực Đứng trước tình hình đó, doanh nghiệp du lịch phải nhanh chóng đẩy mạnh công tác quảng bá cách thực chiến dịch quảng bá toàn cầu phương tiện thông tin đại chúng Mặt khác Việt Nam cần mời khách nước nhà báo, đại diện hãng lữ hành, kháchsạn đến đất nước ta để họ cảm nhận rõ ràng điểm đến an toàn thân thiện họ người quảng bá hữu hiệu cho du lịch Việt Nam Tuy nhiên để thực công tác quảng bá có hiệu cần phải chuẩn bị tốt kinh phí xây dựng chương trình quảng bá chuyên nghiệp, điều mà ngành du lịch kháchsạn làm thiếu quan tâm, đầu tư kinh phí từ phía nhà nước 3.3.2 Đối với tổng cục du lịch Việt Nam Quảng bá du lịch nước khó, nước khó Những thông tin đất nước, người Việt Nam khó tìm nước bạn Đây vấn đề mà tổng cục du lịch Việt Nam cần phải khắc phục biện pháp như: + Mở văn phòng đại diện nước + Tổ chức chương trình Road Show nước thường xuyên hơn, hội trợ triển lãm, liên hoan ẩm thực văn hoá,… + Tổ chức đoàn viếng thăm làm việc với quan du lịch nước Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, … để tạo mối quan hệ, ký kết hợp tác khơi nguồn chokhách du lịch Ngoài tổng cục du lịch phối hợp với sở du lịch Footer Page 79 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 80 of 166 75 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon thành phố Hồ Chí Minh tổ chức kiện để giới thiệu, quảng bá du lịch tạo điều kiện thuhútkháchchokháchsạn địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, có kháchsạn ParkRoyal Saigon.Bên cạnh việc quảng bá du lịch Việt Nam nước tổng cục phải nghiên cứu tài nguyên du lịch riêng có thành phố Hồ Chí Minh khu vực phía nam cách có hệ thống để có phương án khai thác hiệu lâu dài Cùng với ngành liên quan sở giao thông công chính, văn phòng kiến trúc sư thành phố hoàn tất quy hoạch phát triển khu du lịch, điểm du lịch vấn đề giao thông, sở hạ tầng, điện nước, kiến trúc khách sạn, … Đẩy mạnh việc đại hoá sở vật chất kỹ thuật phong cách phục vụ Ngoài tổng cục du lịch phải đạo cho sở du lịch, viện nghiên cứu phát triển du lịch nên nghiên cứu chương trình thuê phòng theo định kỳ việc thành lập trung tâm trao đổi phòng giới, khu vực để phổ biến rộng rãi cho doanh nghiệp kinh doanh kháchsạnnhằm học hỏi kinh nghiệm, cách thức tổ chức kinh doanh 3.4 KẾT LUẬN Đối với kinh doanh kháchsạn hay kinh doanh sản phẩm hàng hoá công tác marketing phải coi trọng hàng đầu Ngày nay, khách hàng nhân tố quan trọng để nhà cung cấp sản xuất cung ứng thị trường nhằm thoả mãn nhu cầu họ Vì công tác marketing công tác tìm kiếm dự đoán xu phát triển thị trường Từ đó, giúp doanh nghiệp điều chỉnh thay đổi cho kịp với xu phát triển Trong làm, nhà marketing phải lập chiến lược marketing công cụ Marketing – Mix để hoạch định thực thi dự đoán xu phát triển thành có thực Có doanh nghiệp thu lại nguồn lợi nhuận lâu dài bền vững Hoà vào xu phát triển chung ngành du lịch Việt Nam kháchsạn ParkRoyal Saigon ngày không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ cố gắng để tương lai không xa trở thành kháchsạn có vị trí vững vàng nữa, để cạnh tranh với kháchsạn có tên tuổi lớn ngành công nghiệp kháchsạn Việt Nam, khu vực giới Footer Page 80 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 81 of 166 76 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon Thông qua luận văn, em mong muốn góp phần nhỏ bé vào việc hoàn thiện vấn đề sách marketingnhằm mục đích nâng cao hình ảnh kháchsạn thị trường nước, quốc tế làm để thuhútkhách đến với kháchsạn ParkRoyal Saigon Mặc dù cố gắng thời gian kinh nghiệm có hạn nên chắn luận văn tránh khỏi sai sót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy cô bạn đọc để luận văn hoàn thiện Cuối em xin chân thành cảm ơn cô Lê Thị Ngọc Hằng, thầy Trần Phi Hoàng thầy cô khoa tận tình hướng dẫn em hoàn thành tốt luận văn Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo kháchsạn ParkRoyal Saigon đặc biệt anh chị phận nhân sự, phận marketing phận buồng phòng giúp đỡ em nhiều trồng phong thời gian em làm việc kháchsạn Footer Page 81 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng Header Page 82 of 166 77 Một Số GiảiPhápMarketingNhằmThuHútKháchChoKháchSạn ParkRoyal Saigon Tài liệu tham khảo Sách Nguyễn Văn Dung: Marketing du lịch – Nxb Giao Thông Vận Tải – Năm 2009 Philip Kotler: Marketing - Nxb Thống kê - 1994 TS Alastair Morrison: Marketing lĩnh vực lữ hành kháchsạn - Tổng cục Du lịch Tham khảo điện tử 1.TS Hà Văn Siêu: Định hư ng phát triển du lịch Việt Nam thời gian t i – http://www.vietnamtourism.gov.vn - 11/2/2010 Mauro Gasparotti: Thị trường kháchsạn thành phố Hồ Chí Minh http://tailieu.vn – 2010 Các tài liệu gốc từ kháchsạn Sơ đồ cấu tổ chức kháchsạn Tình hình đón khách năm 2009 Kết kinh doanh kháchsạn năm 2009 Sức chứa phòng họp Số lượng, vị trí loại phòng Quá trình hình thành phát triển kháchsạn Các sản phẩm dịch vụ kháchsạn Các chương trình khuyến mại Footer Page 82 of 166 SVTH: Nguyễn Thị Lành GVHD: Th.S Lê Thị Ngọc Hằng ... 52 Chương 3: Giải Pháp Marketing Nhằm Thu Hút Khách Cho Khách Sạn ParkRoyal Saigon 55 3.1.1 Cơ sở việc đưa giải pháp marketing nhằm thu hút khách đến với khách sạn ParkRoyal Saigon ... 166 Một Số Giải Pháp Marketing Nhằm Thu Hút Khách Cho Khách Sạn ParkRoyal Saigon Đây đề tài nghiên cứu lý thuyết nhằm tìm hiểu hoạt động thu hút khách quốc tế khách sạn ParkRoyal Saigon thời... Số Giải Pháp Marketing Nhằm Thu Hút Khách Cho Khách Sạn ParkRoyal Saigon Chƣơng 2: Thực Trạng Về Hoạt Động Marketing Của Khách Sạn ParkRoyal Saigon 2.1 Khái quát hoạt động kinh doanh khách sạn