đề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”đề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”đề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”đề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”đề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”vvđề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”đề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”đề tài “ Đánh giá tính hấp dẫn của thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam. Nêu rõ các cơ hội của thị trường? Các cơ hội của ngành và phân tích rủi ro quốc gia? Từ đó lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam nếu bạn là CEO của một công ty nước ngoài”
PHỤ LỤC I Lời mở đầu II Tổng quan lý thuyết I.1 I.2 I.3 II II.1 II.1.1 II.1.2 II.2 II.2.1 II.2.2 II.3 II.3.1 II.3.2 II.4 II.4.1 II.4.2 II.4.3 II.4.4 II.4.5 II.5 Tính hấp dẫn thị trường Cơ hội nghành kinh doanh Phân tích rủi ro quốc gia Giải vấn đề Đánh giá tính hấp dẫn cảu thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam Nguồn lực thị trường bia rượu Thị trường bia rượu nước giải khát Việt Nam Cơ hội thị trường Bản mô tả sản phẩm, dịch vụ Đánh giá hội thị trường Cơ hội nghành Các nhân tố bên Các nhân tố bên Phân tích rủi ro quốc gia Rủi ro kinh tế Rủi ro pháp luật Rủi ro lãi suất Rủi ro đặc thù Các rủi ro khác Chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam I.LỜI MỞ ĐẦU Ngày nước giải khát bia rượu đại đa số người Việt Nam biết đến nhu cầu thiết yếu hàng ngày, xuất bữa tiệc, làm việc, chơi… nói thị trường nước ngọt, bia rượu diễn việt nam ngày trở nên hấp dẫn quan tâm nhiều Vậy tính hấp dẫn thị trường mà nhiều doanh nghiệp Việt Nam lại hướng tới Liệu thị trường bia rượu, nước giải khát mang lại cho doanh nghiệp hội gì? Và rủi ro quốc gia mà họ phải đối mặt gi? Bài thảo luận nhóm đề tài giúp tìm hiểu sâu vấn đề này, đồng thời nhóm đưa ý kiến việc lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam? II.TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 2.1 Tính hấp dẫn thị trường 2.1.2 Nguồn lực: Quốc gia có phải nguồn quan trọng của: - Lao động có trình độ - Nguyên vật liệu thô - Phụ kiện - Lao động - Sáng tạo công nghệ - Học hỏi, kinh nghiệm 2.1.2 Thị trường: Nhu cầu có quan trọng quốc gia hay không? - Tốc độ tăng trưởng - Quy mô - Chất lượng khách hàng 2.1.3 Cạnh tranh : Khả sinh lợi ngắn hạn? Khả sinh lợi dài hạn? - Sức ép đối thủ cạnh tranh - Rào cản gia nhập - Quyền lực thương lượng nhà cung ứng khách hàng - Sự có mặt quốc gia cần thiết lực cạnh tranh toàn cầu? 2.1.4 Khuyến khích đầu tư - Chất lượng hạ tầng dịch vụ hỗ - Vị trí - Thuế - Trợ cấp, bảo hộ - Hạ tầng - Các cam kết phủ 2.2 Cơ hội ngành kinh doanh 2.3 Phân tích rủi ro quốc gia Khái niệm: Rủi ro quốc gia rủi ro mà điều kiện iện kinh tế, trị, quốc gia ảnh hưởng bất lợi đến lợi ích trình đầu tư Rủi ro quốc gia bao gồm khả quốc hữu hóa hay sung công tài sản, từ chối trả nợ nước phủ, việc kiểm soát ngoại hối, đánh giá thấp tiền tệ hay giá, phá giá tiền tệ 2.3.1Rủi ro kinh tế: thay đổi đáng kể cấu kinh tế hay tỉ le tăng trưởng mà tạo thay đổi chủ yếu thu nhập kì vọng đầu tư.tủi ro phát sinh từ khả tiềm tàng thay đổi bất lợi mục tiêu sách kinh tế chủ yếu hay phát sinh từ từ thay đổi đáng kể lợi so sánh quốc gia + Economic growth +Variability +Inflation +Cost of inputs +Exchange rates 2.3.2 Rủi ro trị: liên quan đến thay đổi thể ché trị xuất phát từ thay đổi quyền lực kiểm soát phủ, cấu xã hội hay nhân tố phi kinh tế khác Loại rủi ro bao hàm khả tiềm tàng xung đột bên bên ngoài, rủi ro sung công Đánh giá rủi ro phải đòi hỏi phân tích nhiều nhân tố, bao gồm mối quan hệ đảng khác quốc gia, trình định phủ lịch sử quốc gia 2.3.3 Rủi ro cho các nhà đầu tư +Giảm giá trị tài sản ( chiến tranh, bạo động) +Mất tài sản (sung công quỹ) +Tài sản khó chuyển giao ( tranfer, freezer) 2.3.4 Rủi ro cho nhân viên +Bị bắt cóc +Gangsterism + Bị lạm dụng 2.3.5Operation exposure +Market disruption +Labour unrest +Racketing +Supplies shortage 2.3.6 Rủi ro hoạt động + Infrastructure - Fower, Telecommunication, transper - Supplies + Regulations - Nationalistic preferences - Constraints on local capital, local content, - Taxes 2.3.7Rủi ro cạnh tranh + Rủi ro kinh doanh - Tham nhũng - Carels - Networks III GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 3.1 Đánh giá tính hấp dẫn thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam 3.1.1Nguồn lực thị trường bia rượu nước giải khát Đánh giá lực sản xuất nước giải khát nói chung Việt Nam cách chi tiết chưa có báo cáo cụ thể Theo thống kê đến 2012 nước có 134 doanh nghiệp sản xuất, gồm doanh nghiệp nước có vốn FDI, có 10 doanh nghiệp coi dẫn đầu Công ty quốc tế IBC ,Tập đoàn Tân Hiệp Phát, Coca – Cola Việt Nam, Công ty CN chế biến thực phẩm quốc tế, Công ty cổ phần Sài Gòn–Tribeco, Công ty TNHH Red Bull VN (FDI)… Việc có mặt khoảng 50% số doanh nghiệp tốp dẫn đầu thị trường nước giải khát doanh nghiệp FDI hàng trăm doanh nghiệp nước khác,chứng tỏ sức thu hút to lớn thị trường Xét trình độ máy móc thiết bị công nghệ sản xuất nước giải khát Việt Nam máy móc, thiết bị sử dụng có đến 52% lạc hậu lạc hậu, 38% trung bình, có 10% đại Tỉ lệ sử dụng công nghệ cao có 2% Tuy nhiên, Việt Nam có thuận lợi nguồn “đầu vào”, nguồn trái tươi , miền Tây Bắc có 87 nguồn, Đông Bắc 14 nguồn, đồng Bắc 17 nguồn, Bắc Trung 22 nguồn, duyên hải Nam Trung 56 nguồn, cao nguyên Nam Trung 24 nguồn, Đông Nam 13 nguồn Đồng sông Cửu Long 54 nguồn Ngoài ra, Việt Nam có nguồn nông sản khác đậu tương dùng vào chế biến nước bổ dưỡng sữa đậu nành Vinasoy, Fami Công ty CP Sữa đậu nành Việt Nam Theo báo cáo tổ chức Business Monitor International – BMI, tốc độ tăng trưởng kinh doanh NGK năm từ 2013 đến dự báo 2017 có mức tăng khoảng 20% thu nhập đầu người dân tăng lên, chất lượng sống cải thiện Chính mà năm 2010 vừa qua, việc nhập NGK Việt Nam, loại NGK có gas sản phẩm Coca – Cola , Redbull…đã xảy Điều cho thấy lực sản xuất nước số loại sản phẩmcònthấphơnnhucầu 3.1.2 Thị trường bia rượu nước giải khát Việt Nam Với tỷ lít bia tiêu thụ năm, Việt Nam dễ dàng trở thành đích ngắm doanh nghiệp, bất chấp bất lợi xảy thuế suất đánh vào mặt hàng bia bị nâng lên lệnh cấm cán công chức nhà nước tiêu thụ rượu bia thời gian làm việc ban hành từ lâu Thị trường màu mỡ Dù kinh tế ảm đạm, tăng trưởng GDP giảm sút, sức tiêu thụ ngành hàng nhìn chung yếu, số lượng doanh nghiệp phá sản, giải thể tăng mạnh, ngành bia tăng trưởng đặn với mức 10%/năm người Việt nằm top 25 nước uống bia khủng khiếp giới, thứ châu Á, nhiều năm dẫn đầu khu vực Đông Nam Á Năm 2013, thị trường Việt tiêu thụ tới tỷ lít bia với quy mô thị trường lên tới 3,67 tỷ USD Mỹ, tỷ lệ tăng trưởng năm 2013 12% Ước tính năm 2014 mức tiêu thụ tỷ lệ tăng trưởng mặt hàng bia Việt Nam tăng thêm khoảng 5% kinh tế gặp nhiều khó khăn Thậm chí, có ý kiến cho rằng, vốn mặt hàng “giải sầu”, kinh tế khó khăn, nỗi lo lớn người lại có xu hướng tìm đến bia rượu để giải tâm tình Hơn nữa, “giao dịch bàn nhậu”, nội dung gì, trở thành thói quen ăn sâu vào cung cách làm việc Việt Nam Cùng với sức tiêu thụ khổng lồ thị trường, có nhiều thương hiệu bia nước tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy doanh nghiệp nước tìm cách chen chân vào thị trường coi màu mỡ Khi dân số Việt Nam vươn tới số 90 triệu người, đa phần trẻ, động lực tăng trưởng Với dự báo thu nhập bình quân đầu người đạt gần 4.500 đô la Mỹ vào năm 2020, người Việt có xu hướng chi tiêu thoải mái Thị trường nước giải khát không cồn tăng trưởng thuộc loại cao giới, Việt Nam, người tiêu dùng tiêu thụ khoảng 20 lít nước đóng chai/người/năm, nửa so với mức trung bình giới Theo Euromonitor, quy mô thị trường đồ uống Việt Nam năm 2012 có giá trị khoảng 54,000 tỉ đồng Tốc độ tăng trưởng kép hàng năm 22% giai đoạn từ 2007-2012 Từ đến năm 2015, số mức 20% Ngành trà đóng chai có tốc độ tăng trưởng doanh số bán lẻ cao với tỷ lệ tăng trưởng kép 48.2%/năm giai đoạn 2007-2012 Cũng theo Euromonitor, doanh số nước uống đóng chai, trà đóng chai nước trái mong đợi tiếp tục tăng ích lợi cho sức khỏe tính tiện lợi Nhìn rộng hơn, từ bàn đạp Việt Nam, nhà đầu tư có hội tiếp cận thị trường chung ASEAN lớn với 600 triệu dân Chưa hết, hiệp định mậu dịch tự (FTA) mà Việt Nam ký kết mở cánh cửa vào thị trường rộng lớn Và không ngạc nhiên Việt Nam trở thành điểm hẹn nhà đầu tư quốc tế, có ngành đồ uống Thị trường nước giải khát: Miếng bánh lớn Theo số liệu thống kê Trung tâm Xúc tiên Thương mại Đầu tư TP HCM, khủng hoảng kinh tế toàn cầu, mặt hàng nước giải khát không bị tác động Các nhãn hàng nước giải khát có doanh số tăng trưởng khoảng 800%/năm Đồ uống mặt hàng giữ phong độ quảng bá thương hiệu lúc ngành hàng khác cắt giảm tối đa chi phí.Tuy nhiên, thiếu kiểm soát nên thị trường nước giải khát đứng trước trạng thực, giả lẫn lộn Từ thực tế cho thấy, DN sản xuất nước giải khát nước nhìn nghiêm túc chiến lược, thị phần “sân nhà” Bộ Công Thương vừa ban hành Quyết định số 2435 phê duyệt quy hoạch phát triển ngành bia – rượu-nước giải khát đến năm 2025 Theo đó, đến năm 2010, ngành đạt sản lượng 2,5 tỷ lít bia, 80 triệu lít rượu công nghiệp, tỷ lít nước giải khát, nghiệp, công nghệ tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm giữ sắc truyền thống Ngoài khuyến khích phát triển sản xuất rượu vang gắn với phát triển vùng nguyên liệu địa phương Khuyến khích phát triển sản xuất rượu quy mô công nghiệp chất lượng cao, giảm dần rượu nấu thủ công quy mô gia đình Giải pháp kết hợp vừa giúp sản phẩm rượu có chất lượng cao, sản lượng lớn, vừa không hương vị truyền thống đặc trưng, đảm bảo VSATTP, tránh độc hại hình thức nấu rượu thủ công Đối với ngành nước giải khát, khuyến khích thành phần kinh tế đầu tư sản xuất thiết bị, công nghệ đại, đảm bảo vệ sinh thực phẩm bảo vệ môi trường Khuyến khích doanh nghiệp sử dụng nguyên liệu nước gắn với việc xây dựng vùng nguyên liệu địa phương Trong đó, ưu tiên doanh nghiệp sản xuất nước giải khát từ hoa tươi loại nước giải khát bổ dưỡng Để phục vụ mục tiêu quy hoạch phát triển ngành rượu bia nước giải khát cần 75 ngàn tỷ đồng Theo đó, nguồn vốn đầu tư cho ngành giai đoạn 2008-2010 12,5 ngàn tỷ đồng, giai đoạn 2011-2015 22,7 ngàn tỷ đồng giai đoạn 20162025 39 ngàn tỷ đồng Nguồn vốn đầu tư huy động từ thành phần xã hội, vốn vay ngân hàng nước, vốn huy động từ nguồn phát hành cổ phiếu, trái phiếu DN Theo ông Nguyễn Quang Minh – Tổng giám đốc Tổng công ty Rượu bia nước giải khát Sài Gòn để thực mục tiêu định hướng phát triển ngành bia – rượu – nước giải khát, cần có phát triển đồng Bộ, ngành trung ương, sở phân định rõ chức năng, trách nhiệm cấp Việc quy hoạch phải đảm bảo sản lượng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, phát triển mạnh thương hiệu có, tăng cường hợp tác quốc tế để có sản phẩm cao cấp phục vụ xuất Bên cạnh đó, mục tiêu việc quy hoạch ngành bia – rượu – nước giải khát nhằm phát triển theo hướng bền vững, trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm môi trường sinh thái, phát triển ngành dựa sở huy động nguồn lực từ tất thành phần kinh tế, hình thức đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội; áp dụng công nghệ, thiết bị tiên tiến, tập trung xây dựng số thương hiệu mạnh quốc gia để cạnh tranh hiệu tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế 3.2 Cơ hội thị trường 3.2.1 Bản mô tả sản phẩm/ dịch vụ : - Là mặt hàng tiêu dùng thiết yếu người, sản phẩm nước giải khát Việt Nam có xu hướng phát triển nhanh thời gian gần Xét phương diện cạnh tranh, thị trường nước giải khát có biểu đáng quan tâm Theo báo cáo gần Cục quản lý cạnh tranh, thị trường nước giải khát (NGK) Việt Nam có khoảng 300 loại NGK với nhiều tính năng, tác dụng khác giải nhiệt, đẹp da, giảm béo, chữa bệnh, tăng cường sức khỏe… Tạm thời phân loại NGK theo 03 nhóm sau đây: - Nhóm nước có gas Coca – Cola, Pepsi, 7-Up, Mirinda, Twister, Sting, Cola Number One, Cream Soda Number One, Soda… - Nhóm nước gas nước ép trái cây, sữa đậu nành, Trà xanh Không độ, nước yến, cà phê đóng lon, nước tăng lực Number One… - Nhóm nước khoáng, nước tinh khiết đóng chai, đóng bình La Vie, Aquafina, Vĩnh Hảo… Tổng sản lượng loại nước giải khát nói đạt 3.013 ngàn lít năm 2010, năm 2011 đạt 3.907 ngàn lít năm 2012 đạt 4.055 ngàn lít Nếu so với mặt hàng bia, mức bình quân đầu người đạt gần 30 lít/năm 2012, bình quân đầu người nước giải khát cao gấp rưỡi, đạt 45,6 lít/người/năm 2012 3.2.2 Đánh giá hội: Việt Nam thị trường tiềm với nhiều ưu điểm, hội tốt để phát triển ngành công nghiệp bia rượu, nước giải khát - Thứ nhất, Việt Nam nước có kinh tế ổn định Nền kinh tế” nghĩa biến số vĩ mô đo đếm tăng trưởng GDP hay lạm phát, bao gồm yếu tố trị Một thể chế trị ổn định ưu đặc biệt VN, đặc biệt bối cảnh chiến tranh địa – trị diễn nhiều quốc gia khác giới - Thứ hai, Việt Nam có cấu dân số vàng, với 50% số dân độ tuổi lao động, chiếm khoảng 4,5 triệu dân Dân số vàng, nói ngắn gọn động lực tăng trưởng Việt Nam tương lai - Yếu tố thứ ba khiến thị trường Việt Nam trở thành trọng điểm tập đoàn tiêu dùng đồ uống, nước giải khát Việt Nam thức bước qua nhóm quốc gia có thu nhập trung bình, đồng nghĩa sức mua, lượng tiêu thụ người trog độ tuổi lao động cải thiện ngày tăng lên Với yếu tố đó, năm qua kinh tế khủng hoảng, thị trường thực phẩm đồ uống VN không ngừng tăng trưởng Riêng thị trường đồ uống có sức tăng trưởng trung bình ngành từ 20-40%, mức tăng đánh giá “ tạm thời có chùng xuống” so với trước đây, song có DN cá biệt đạt mức tăng trưởng tới 800% ( nguồn: Hiệp hội Bia- Rượu – Nước giải khát Việt Nam) Điều đồ cho thấy sức mua khả tiêu thụ người Việt Nam, với sản phẩm đồ uống từ bình dân, trung cao cấp, không nhỏ 3.3 Cơ hội ngành Ngành đồ uống Việt Nam năm trở lại trì tốc độ tăng trưởng cao Mỗi năm, ngành đóng góp cho ngân sách hàng chục nghìn tỷ đồng, giải việc làm cho hàng triệu lao động Nhiều sản phẩm đồ uống chỗ đứng vững thị trường nước mà khẳng định vị thị trường nước Tuy nhiên, trước xu hội nhập toàn cầu, phát triển, thâm nhập sâu đồ uống nước vào Việt Nam đặt hội thách thức lớn đối ngành đồ uống nước ta Những vấn đề đưa thảo luận hội thảo “Ngành Đồ uống Việt Nam hội nhập thách thức” Hiệp hội Bia – Rượu –Nước giải khát Việt Nam (VBA) tổ chức Nhiều triển vọng Tình hình sản xuất đồ uống Việt Nam năm gần tăng trưởng đặn, đem lại nguồn thu lớn cho đơn vị Cụ thể, năm 2012, tổng sản lượng nước giải khát ngành đạt 4,226 tỷ lít Doanh thu sản lượng đồ uống, nước giải khát ngành đạt tỷ USD Trong tháng đầu năm 2013, tốc độ tăng trưởng ngành đồ uống đạt 9,6% Tại Hội thảo, có nhiều ý kiến, tham luận đưa bàn thảo xoay quanh câu chuyện hội thách thức ngành đồ uống Việt Nam Đa phần ý kiến tham luận cho rằng, ngành đồ uống Việt Nam phát triển, có nhiều hội lớn để vươn giới nhiều sản phẩm chất lượng, uy tín, có thương hiệu Thị trường đồ uống Việt Nam trì tốc độ tăng trưởng cao Nhiều sản phẩm ngành chiếm vị trí định thị thị trường nước giới Triển vọng ngành đồ uống sáng sủa, tiếp tục thu hút nhiều vốn đầu tư nước Theo dự báo Tổ chức giám sát kinh doanh quốc tế, giai đoạn 2011 -2016, ngành đồ uống không cồn Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng doanh thu 8,2 %, tốc độ tăng trưởng doanh số đạt 6,3% Bên cạnh đó, xu tiêu dùng đồ uống tương lai có nguồn gốc từ tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng ngày coi trọng Đây hội thuận lợi cho ngành công nghiệp đồ uống Việt Nam năm tới 3.3.1Các nhân tố bên a.Bối cảnh mở cửa hội nhập kinh tế quốc tế Tham gia khu vực thương mại tự ASEAN (AFTA) đặc biệt với việc thức trở thành thành viên thức Tổ chức thương mại giới (WTO), tạo nhiều hội ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam - Cơ hội mà hội nhập mạng lại cho ngành kinh tế nói chung ngành BiaRượu- Nước giải khát nói riêng mở cửa thị trường nước, tự hóa thương mại, không bị phân biệt đối xử, thuế nhập vào nước thành viên WTO giảm đáng kể, tăng khả xuất cho - sản phẩm, nguyên liệu ngành Khi Việt Nam trở thành thành viên WTO, sản phẩm bia, rượu, nước giải khát nước thâm nhập thị trường Việt Nam Các doanh nghiệp Việt Nam không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành, nâng - cao sức cạnh tranh nhằm tồn phát triển Gia nhập WTO, Việt Nam biết đến đánh giá cao Bên cạnh đó, sức ép hội nhập làm cho sách kinh tế, quan quản lý Nhà nước hoàn thiện hoạt động, xóa bỏ rào cản bất hợp lý thương mại quốc tế, góp phần làm máy Nhà nước, nâng cao hiệu thực sách kinh tế Chính phủ, tạo hệ thống sách minh bạch Những yếu tố tạo thuận lợi cho thu hút đầu tư nước vào ngành b Tình hình kinh tế nước - Trước hết, Việt Nam quốc gia có tốc độ tăng trưởng GDP hàng năm mức cao ( từ 7% - 8%/năm năm gần đây), năm 2008,2009 bị ảnh hưởng suy thoái kinh tế giới dự kiến lấy đà tăng trưởng sau năm 2010 tiếp tục phát triển với tốc độ cao 10 năm - Cùng với tăng trưởng kinh tế đời sống thu nhập người dân ngày cải thiện, nhu cầu bia, rượu, nước giải khát ngày tăng cao - Với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, người than thiện đặc biệt có hệ thống trị ổn định, Việt Nam điểm đến cho du khách Sản phẩm bia, rượu, nước giải khát có mối lien hệ chặt chẽ đến hoạt động vui chơi, giải trí… nên phát triển ngành dịch vụ, du lịch làm tăng nhu cầu sản phẩm ngành Bia- Rượu-Nước giải khát c.Dân số, thị hiếu, phong tục tâp quán người dân - Cơ hội cho ngành nước ta có dân số đông,tính đến năm 2008 xấp xỉ 86 triệu dân, tỷ lệ dân số trẻ cao, có đến 85% dân số độ tuổi 40, nhu cầu sản phẩm ngành lớn xu tiêu dùng sản phẩm tương lai - Việt Nam không chịu ảnh hưởng nhiều tôn giáo nên lượng tiêu thụ rượu bia cao Đặc biệt rượu, người Việt Nam không uống nhiều vào dịp lễ tết, hội hè mà có thói quen dùng bia ,rượu ngày thường d Sự phát triển khoa học – công nghệ Sự phát triển khoa học- công nghệ tạo máy móc thiết bị đại, nguồn nguyên liệu phong phú chất lượng cao hơn… Nếu áp dụng tiến vào sản xuất, ngành Bia- Rượu- Nước giải khát có nhiều sản phẩm tốt với chủng loại mẫu mã phong phú tăng suất lao động , giảm mức tiêu hao nguyên nhiên liệu, tạo điều kiện để nâng cao hiệu hoạt động e Điều kiện tự nhiên Cơ hội cho ngành nước ta có khí hậu nhiệt đới với nhiều loại hoa hương vị độc đáo, với nguồn nước khoáng thiên nhiên dồi phong phú Đây thực nguồn nguyên liệu vô quý báu, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển tiểu ngành công nghiệp sản xuất nước hoa nước khoáng Hơn với khí hậu nóng khô, nhu cầu bia rượu,nước giải khát Việt Nam lớn f Chính sách pháp luật nhà nước Các sách, luật đầu tư nước ngoài,luật khuyến khích đầu tư nước , tạo điều kiện thuận lợi cho thành phần kinh tế đầu tư vào ngành Bia- Rượu- Nước giải khát Các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm nước uống đóng chai, sản phẩm rượu trắng, rượu màu, rượu mùi…tạo sở cho việc nâng cao kiểm soát chất lượng sản phẩm, tăng cường kiểm soát mặt đầu tư, hạn chế phát triển tràn lan sở sản xuất rượu 3.3.2 Các yếu tố bên a.Yếu tố vốn - Ngành Bia – Rượu – Nước giải khát có số lượng nhà máy lớn nhiên trang thiết bị không đồng Những nhà máy có công suất lớn ngành trang bị máy móc, thiết bị đầy đủ đại Chẳng hạn ngành bia, nhà máy công suất 50 triệu lít/năm, thiết bị đầu tư đồng tiên tiến, hệ thống lọc, dây chuyền rửa chai, chiết lon, chiết chai…Hay ngành nước giải khát, công ty có công suất lớn có vốn đầu tư nước sản xuất nước có dây chuyền sản xuất tiên tiến, có công ty đầu tư dây chuyền sản xuất vỏ chai nhà máy b Yếu tố lao động Lao động yếu tố đầu vào sản xuất Theo quan niệm truyền thống, lao động yếu tố vật chất đầu vào giống yếu tố vốn xác định số lượng người hay thời gian lao động Tuy nhiên, quan niệm đại lại thường nhấn mạnh đến khía cạnh phi vật chất lao động gọi vốn nhân lực Ngành Bia – Rượu – Nước giải khát nước ta có số lao động lớn, đến có khoảng 37.000 lao động c.Chất lượng thương hiệu Thương hiệu tất cảm nhận người tiêu dùng hay khách hàng mục tiêu sản phẩm hay doanh nghiệp Một thương hiệu mạnh mang đến cho doanh nghiệp lợi to lớn, không tạo hình ảnh sản phẩm doanh nghiệp mà có ý nghĩa quan trọng việc tạo uy tín cho sản phẩm, thúc đẩy việc tiêu thụ hàng hoá vũ khí sắc bén cạnh tranh Với thương hiệu mạnh, người tiêu dùng có niềm tin với sản phẩm doanh nghiệp, yên tâm tự hào sử dụng sản phẩm, trung thành với sản phẩm tính ổn định lượng khách hàng cao Hơn nữa, thương hiệu mạnh có sức hút lớn với thị trường mới, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp việc mở rộng thị trường thu hút khách hàng tiềm năng, chí thu hút khách hàng doanh nghiệp đối thủ cạnh tranh Điều đặc biệt có lợi cho doanh nghiệp nhỏ vừa, thương hiệu giúp doanh nghiệp giải toán hóc búa thâm nhập, chiếm lĩnh mở rộng thị trường Có thương hiệu mạnh, doanh nghiệp có đứng vững cạnh tranh khốc liệt thị trường giá, phân phối sản phẩm, thu hút vốn đầu tư, thu hút nhân tài… Một khó khăn doanh nghiệp nhỏ vừa vốn thương hiệu cứu cánh họ việc thu hút đầu tư từ bên Ngoài ra, nhãn hiệu thương mại doanh nghiệp thực đăng ký đặt bảo hộ pháp luật, chống lại tranh chấp thương mại tượng làm hàng nhái, hàng giả Trước nhu cầu đời sống mức thu nhập ngày cao, nhận thức thương hiệu người tiêu dùng Việt Nam cao nhiều so với trước 3.4 Phân tích rủi ro quốc gia 3.4.1Rủi ro kinh tế Sau giai đoạn tăng trưởng cao, kinh tế Việt Nam bắt đầu suy giảm kể từ năm 2008 bất ổn vĩ mô nước khủng hoảng tài toàn cầu Theo số liệu Tổng cục Thống kê, năm 2005 tổng sản phẩm quốc nội tăng 8,4%, năm 2006 8,2% năm 2007 8,5%, năm 2008 6,2% năm 2009 5,32% Tăng trưởng kinh tế nâng mức thu nhập bình quân đầu người tăng từ 637 USD1 năm 2005 lên 1.000 USD2 Sản phẩm nước giải khát bia rượu cho phụ thuộc nhiều vào thu nhập người dân thu nhập tăng, ngân sách chi tiêu cho loại đồ uống nói riêng nới rộng, thị hiếu việc lựa chọn đồ uống khác Bên cạnh đó, mức độ hội nhập kinh tế diễn mạnh mẽ Người dân dần quen với mẫu mã, thương hiệu tiếng Doanh nghiệp không theo kịp xu hướng này, chiến lược thương hiệu định vị sai sản phẩm gặp nhiều khó khăn Các công ty bia rượu nước giải khát cần ý thức rõ thay đổi điều chỉnh định hướng kinh doanh phù hợp với tình hình 3.4.2 Rủi ro luật pháp Các công ty kinh doanh lĩnh vực chịu điều chỉnh pháp luật công ty cổ phần, chứng khoán thị trường chứng khoán Luật Doanh nghiệp Luật Chứng khoán Hệ thống văn pháp luật lĩnh vực trình hoàn thiện, thay đổi luật pháp nhiều ảnh hưởng đến hoạt động quản trị, kinh doanh Công ty Để hạn chế rủi ro này, Công ty cần trọng nghiên cứu, cập nhật văn bản, sách để từ xây dựng chiến lược, kế hoạch sản xuất kinh doanh cho phù hợp 3.4.3 Rủi ro đặc thù a- Rủi ro thuế suất: Bia sản phẩm chịu thuế tiêu thụ đặc biệt Do đặc thù này, công ty sản xuất bia chịu ảnh hưởng lớn có thay đổi sách thuế Chính phủ Hiện nay, thuế tiêu thụ đặc biệt bia chai sản xuất nước nhập 75%, bia 40% Ngày 14/11/2008 Quốc hội Khóa XII kỳ họp thứ ban hành Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt số 27/2008/QH12 Theo đó, thuế suất thuế tiêu thụ đặc biệt sản phẩm bia áp dụng mức 45% từ ngày 01/01/2010 đến ngày 31/12/2012 50% kể từ ngày 01/01/2013 b- Rủi ro thị trường: Như đề cập trên, bia rượu nước giải khát sản phẩm đồ uống mà sản lượng tiêu thụ phụ thuộc nhiều vào thu nhập người dân phát triển kinh tế Cùng với khủng hoảng kinh tế toàn cầu giảm sút tốc độ tăng trưởng kinh tế ảnh hưởng lớn đến sản lượng tiêu thụ bia Bên cạnh đó, kinh tế Việt Nam ngày hội nhập sâu vào kinh tế giới nên sản phẩm bia doanh nghiệp nước chịu nhiều áp lực cạnh tranh gay gắt từ loại sản phẩm khác c- Rủi ro tỷ giá: Đối với công ty sản xuất bia rượu nước giải khát, biến động tỷ giá ảnh hưởng mạnh đến kết sản xuất kinh doanh nhiều loại nguyên vật liệu sản xuất mặt hàng phải nhập Sự biến động tỷ giá ảnh hưởng tới giá nguyên vật liệu đầu vào, ảnh hưởng đến doanh thu lợi nhuận công ty ngành 3.4.5 Các rủi ro khác Hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty chịu số rủi ro mang tính bất khả kháng như, biến động giá cả, chiến tranh, dịch bệnh… Những rủi ro có khả xảy xảy nhiều ảnh hưởng đến doanh thu, lợi nhuận kế hoạch kinh doanh Công ty Ngoài ra, lực lượng lao động chuyên môn cao có dịch chuyển trung tâm lao động lớn 3.5 Nếu CEO công ty nước lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia, rượu, nước giải khát Việt Nam sau 3.5.1,Phân đoạn lựa chọn thị trường mục tiêu a, Phân đoạn thị trường - Ngành bia, rượu, nước giải khát phân phối mạng lưới dày đặc từ thành thị đến nông thôn,từ đồng miền núi,từ nam bắc, trọng nơi đông dân cư, từ quán có quy mô lớn quán nhỏ - Tập trung chủ yếu vào giới trẻ, với số dân đông Việt Nam lại có số dân trẻ hóa,nên điều kiện thuận lợi cho ngành phát triển thị trường Việt Nam b, Thị trường mục tiêu Bước tập trung vào thị trường tập trung đông, đặc biệt thành phố lớn Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… sau mở rộng thị trường thành phố lân cận 3.5.2, Định vị thương hiệu Vào thị trường Việt Nam việc cần xác định định vị thương hiệu, chiến lược quan trọng định chỗ đứng cho doanh nghiệp vào thị trường ngành bia, rượu, nước giải khát Việt Nam 3.5.3, Chính sách sản phẩm Ngoài việc xác định cho sản phẩm nhất, doanh nghiệp nên phát triển cho chiến lược sản phẩm đưa nhiều sản phẩm mới, mùi vị Bao bì kiểu dáng yếu tố xâm nhập thị trường, doanh nghiệp vào thị trường Việt Nam phải có chuyển biến linh hoạt, sáng tạo thích hợp xuất quảng cáo, không ngừng cải tiến bao bì chiến dịch tiếp thị hoàn hảo 3.5.4, Chính sách giá - Định giá dựa người mua theo giá trị nhận thức - Vì ngành có nhiều đối thủ cạnh tranh nên xem xét giá đối thủ cạnh tranh để đưa giá hợp lý cho doanh nghiệp - Định giá theo dạng sản phẩm loại sản phẩm 3.5.5, Phân phối Các doanh nghiệp theo đuổi ngành bia rượu nước giải khát đặt nơi sản xuất thành phố lớn,nơi đông dân cư Đối với ngành khâu phân phối quan trọng, nên mở rộng phân phối , thông qua đại lý, quán cà phê, nhà hàng….thu hút đại lý cách gia tăng hoạt động hỗ trợ 3.5.6, Quảng cáo khuyến Một bí quan trọng tạo nên thành công ngành hoạt động quảng cáo, chìa khóa mang lại tin dùng khách hàng, sản phẩm nên quảng bá rộng rãi , đồng thời doanh nghiệp phải chấp nhận kết đạt phải trả khoản chi phí lơn Khuyến chiến dịch tốt cho ngành bia rượu nước giải khát ngành theo đuổi chiến lược phải tìm nhu cầu khách hàng,khách hàng muốn từ doanh nghiệp Khi công ty tung thị trường hàng loạt chương trình giảm giá, tặng kèm sản phẩm , chương trình bốc thăm giải thưởng không đơn vật dụng mà cách để khách hàng khẳng định thể phong cách họ Việc sử dụng chương trình khuyến không giúp cho doanh số công ty tăng lên mà thể giá trị mà công ty mang lại cho khách hàng 3.5.7Quan tâm tới môi trường, xã hội sức khỏe: Tổ chức chương trình từ thiện, hoạt động xã hội nhằm tạo thân thiện với cộng đồng chiếm cảm tình người tiêu dùng - HẾT ... công ty nước lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia, rượu, nước giải khát Việt Nam sau 3.5.1,Phân đoạn lựa chọn thị trường mục tiêu a, Phân đoạn thị trường - Ngành bia, rượu, nước giải khát. .. III GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 3.1 Đánh giá tính hấp dẫn thị trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam 3.1.1Nguồn lực thị trường bia rượu nước giải khát Đánh giá lực sản xuất nước giải khát nói chung Việt. .. phẩm có chất luợng cao Cạnh tranh thị trường Việc giảm thuế nhập từ 45% bia, 30% nước giải khát có gas xuống 0% Việt Nam gia nhập TPP đặt ngành bia, nước giải khát nước trước cạnh tranh khốc liệt