Dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng trong đào tạo giáo viên kinh tế gia đình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI _  NGUYỄN THỊ CẨM VÂN DẠY HỌC THEO LÝ THUYẾT HỌC TẬP TỰ ĐỊNH HƯỚNG TRONG ĐÀO TẠO GIÁO VIÊN KINH TẾ GIA ĐÌNH Chuyên ngành: Lý luận PPDH Kỹ thuật Cơng nghiệp Mã số: 62.14.01.11 TĨM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Hà Nội – 2016 Cơng trình hồn thành tại: Bộ mơn Phương pháp dạy học, Khoa Sư phạm Kỹ thuật, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Trần Sinh Thành TS Nguyễn Thị Diệu Thảo Phản biện 1: PGS TS Hà Thế Truyền - Học viện Quản lý giáo dục Phản biện 2: PGS.TS Lê Hồng Sơn - Hội Khuyến học Việt Nam Phản biện 3: PGS TS Lê Huy Hoàng - Trường ĐHSP Hà Nội Luận án bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Trường họp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội vào hồi … … ngày … tháng… năm… Có thể tìm hiểu luận án thư viện: Thư viện Quốc Gia, Hà Nội Thư viện Trường Đại học Sư phạm Hà Nội MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Bước sang kỷ 21, phát triển khoa học cơng nghệ dẫn đến địi hỏi ngày cao thị trường lao động phẩm chất lực người lao động Do giáo dục phải đổi trình đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực cho đất nước Nghị TW Đảng khoá XI đổi toàn diện giáo dục VN nêu rõ mục tiêu giáo dục người VN phát triển toàn diện, phát huy tốt khả năng, tiềm cá nhân Chương trình giáo dục phổ thơng Bộ giáo dục đào tạo xây dựng theo định hướng phân hố Điều địi hỏi trường sư phạm đào tạo giáo viên nói chung giáo viên Kinh tế gia đình (KTGĐ) nói riêng phải đổi hoạt động đào tạo bồi dưỡng giáo viên; giảng dạy, hướng dẫn tạo điều kiện cho sinh viên (SV) trải nghiệm phương pháp học tập, mô hình học tập theo hướng phân hố Học tập tự định hướng (HTTĐH) hoạt động học tập chủ động, tự giác, tích cực mức độ cao người học Dạy học (DH) theo lý thuyết HTTĐH cho phép người học học theo phương hướng, chiến lược, kế hoạch học tập họ xây dựng dựa nhu cầu, lực điều kiện riêng thân Q trình HTTĐH giúp thúc đẩy tính chủ động, tích cực học tập người học HTTĐH thích hợp để vận dụng đào tạo đại học nhằm đáp ứng mục tiêu cá thể hố q trình DH tạo điều kiện cho người học rèn luyện kỹ hữu ích để tự học học tập suốt đời Với tất lý nêu trên, việc nghiên cứu xây dựng sở lý luận bước đầu cho việc vận dụng lý thuyết HTTĐH vào trình DH đào tạo giáo viên KTGĐ cần thiết nhằm nâng cao hiệu đào tạo theo xu giáo dục đại II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Đề xuất quy trình biện pháp DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ, góp phần nâng cao hiệu đào tạo III KHÁCH THỂ, ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ trường đại học cao đẳng 3.2 Đối tượng nghiên cứu Lý thuyết HTTĐH, định hướng cho DH theo lý thuyết HTTĐH bao gồm nguyên tắc DH, mơ hình DH, quy trình DH đào tạo giáo viên KTGĐ 3.3 Phạm vi nghiên cứu Quá trình DH đào tạo giáo viên KTGĐ Khảo sát thực tế kiểm nghiệm số trường Đại học có đào tạo giáo viên KTGĐ IV GIẢ THIẾT KHOA HỌC Nếu thực quy trình biện pháp DH theo lý thuyết HTTĐH đáp ứng yêu cầu đào tạo phân hoá theo nhu cầu, lực điều kiện SV; thúc đẩy tính chủ động, tích cực học tập SV; qua góp phần nâng cao hiệu đào tạo V NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu tổng quan sở lý luận thực tiễn DH theo lý thuyết HTTĐH - Vận dụng DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ: đề xuất quy trình, biện pháp DH theo lý thuyết HTTĐH áp dụng cho đào tạo giáo viên KTGĐ bậc Cao đẳng - Kiểm nghiệm, đánh giá tính khả thi hiệu quy trình, biện pháp DH theo lý thuyết HTTĐH đề xuất VI PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý luận: nghiên cứu tài liệu, phân tích, tổng hợp, phân loại, hệ thống hoá 6.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn Phương pháp điều tra khảo sát Phương pháp chuyên gia Phương pháp thực nghiệm sư phạm 6.3 Phương pháp thống kê tốn học VII ĐĨNG GĨP MỚI CỦA LUẬN ÁN - Xác lập sở khoa học DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ - Phân tích, tổng hợp hồn thiện thêm số vấn đề lý luận HTTĐH Xây dựng luận điểm DH theo lý thuyết HTTĐH làm sở cho việc vận dụng vào thực tiễn DH phù hợp với yêu cầu đổi hoạt động đào tạo giáo viên KTGĐ  Đề xuất quy trình, biện pháp DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ tiến hành thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá đề xuất VIII CẤU TRÚC LUẬN ÁN Ngồi phần mở đầu, kết luận, kiến nghị phụ lục; luận án cấu trúc gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng Chương 2: Dạy học số nội dung theo lý thuyết học tập tự định hướng đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình Chương 3: Kiểm nghiệm - Đánh giá Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA DẠY HỌC THEO LÝ THUYẾT HTTĐH TRONG ĐÀO TẠO GIÁO VIÊN KINH TẾ GIA ĐÌNH 1.1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ HỌC TẬP TỰ ĐỊNH HƯỚNG 1.1.1 Nghiên cứu giới Bắt đầu từ nghiên cứu tảng Houle C năm 1961, HTTĐH phát triển sâu rộng áp dụng nhiều nước giới 1.1.2 Nghiên cứu Việt Nam Cho đến chưa có cơng trình nghiên cứu thức đề cập đến yếu tố tự định hướng học tập HTTĐH khái niệm lĩnh vực giáo dục Việt Nam 1.1.3 Nhận xét tổng quan  Về lý luận: HTTĐH nghiên cứu từ 170 năm Đã có nhiều quan điểm khái niệm HTTĐH, mối quan hệ người dạy người học trình HTTĐH ảnh hưởng yếu tố cá nhân xã hội có liên quan đến HTTĐH Cho đến chưa có lý thuyết thống HTTĐH  Về vận dụng: HTTĐH ứng dụng rộng rãi giới Tại Việt Nam, HTTĐH khái niệm mới, chưa có vị trí phù hợp q trình giáo dục chưa có sở lý luận để vận dụng vào trình DH đào tạo giáo viên KTGĐ Với ưu điểm phù hợp với quan điểm định hướng đổi hoạt động DH Việt Nam yêu cầu đổi hoạt động DH đào tạo giáo viên KTGĐ, HTTĐH cần tiếp tục nghiên cứu để vận dụng vào thực tiễn giáo dục Việt Nam 1.2 MỘT SỐ KHÁI NIỆM SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI 1.2.1 Học tập tự định hướng 1.2.1.1 Phương hướng Có thể hiểu: Phương hướng điều xác định để nhằm theo mà hành động Trong lĩnh vực giáo dục, phương hướng học tập ác lập yếu tố chủ yếu: mục tiêu học tập, nội dung học tập, phương pháp học tập, kế hoạch học tập, biện pháp thực hiện, phương tiện học tập, thời gian học tập, không gian học tập Trong mục tiêu học tập yếu tố cốt lõi đóng vai trị định phương hướng học tập 1.2.1.2 Tự định hướng Có thể hiểu: tự định hướng tự xác định mục tiêu, lựa chọn nội dung, kế hoạch, phương pháp thực phù hợp để theo mà hành động 1.2.1.3 Học tập tự định hướng Luận án xác định: học tập tự định hướng trình học tập theo phương hướng o người học định t nhu c u, sở thích điều kiện học tập c ch nh m nh định mục tiêu học tập; tự lực x ong đó, người học ch động xác ựng ế hoạch học tập thực ế hoạch học tập đánh giá ết u học tập Khi hoạt động HTTĐH diễn phạm vi nhà trường, theo chương trình đào tạo cụ thể phương hướng học tập cá nh n ngưởi học bao gồm: mục tiêu học tập (hay mục tiêu phấn đấu cá nh n), chủ đề cụ thể nội dung, nội dung tự chọn, phương pháp học tập, nhiệm vụ học tập cụ thể, kế hoạch học tập, nguồn lực học tập người học lựa chọn, định theo nhu cầu, trình độ, điều kiện phong cách học tập họ Trong mục tiêu học tập yếu tố cốt lõi, tiêu chí để người học lựa chọn nội dung học tập xây dựng kế hoạch học tập 1.2.2 Lý thuyết học tập tự định hướng Thuật ngữ lý thuyết học tập tự định hướng sử dụng luận án phạm trù chung bao hàm thành tố để mô tả giải thích hành động người học trình HTTĐH 1.2.3 Dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng Luận án ác định: dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng hoạt động dạy học người dạy hướng dẫn, tổ chức, tạo điều kiện để người học thực trình học tập tự định hướng nhằm đạt mục tiêu dạy học Trong trình DH, người dạy giúp người học thiết kế chương trình học tập phù hợp với lực điều kiện học tập để giải nhu cầu học tập thân nhằm đạt mục tiêu học tập mục tiêu chương trình đào tạo 1.2.4 Tự học Các khái niệm tự học có điểm chung:  Tự học hoạt động học tập mang tính tự lực, thân người học thực Trong trường hợp tự học khơng có giáo viên hướng dẫn, hoạt động tự học cịn mang tính tự giác, ch động người học tự thực hiện, không phụ thuộc trực tiếp vào giáo viên  Mối quan hệ tự học học tập tự định hướng HTTĐH tự học hoạt động học tập chủ động, tự lực người học Trong trình HTTĐH, trước hết người học cần phải tự học, tự lực thực nhiệm vụ học tập Nhưng hoạt động tự học HTTĐH Để ác định HTTĐH hoạt động học tập phải mang yếu tố tự định hướng - tự ác định mục tiêu, phương hướng người học Hoạt động tự học điều kiện cần yếu tố tự định hướng điều kiện đủ trình HTTĐH 1.3 DẠY HỌC THEO LÝ THUYẾT HTTĐH 1.3.1 Cơ sở khoa học dạy học theo lý thuyết HTTĐH 1.3.1.1 Cơ sở triết học Triết học vật biện chứng Mác-Lênin thừa nhận: cá nhân có khí chất, thiên hướng, khả tư giới tinh thần mang tính riêng độc đáo, không giống Hoạt động DH phải phân hóa theo loại đối tượng, phù hợp với khí chất, thiên hướng đặc điểm nhận thức người học 1.3.1.2 Cơ sở tâm lý học dạy học a Lý thuyết nhận thức Mỗi cá nhân có cấu trúc nhận thức riêng Học q trình xử lý thông tin, giải vấn đề Trong trình DH, phương hướng học tập, kế hoạch học tập phải ph hợp với khả học tập, phong cách học tập cá nh n người học b Lý thuyết kiến tạo Theo thuyết kiến tạo: học tập trình cá nhân tự kiến tạo tri thức Trong trình DH, người học phải được tạo điều kiện để chủ động thực giai đoạn q trình học tập Thơng qua người học tự kiến tạo tri thức cho c Đặc điểm tự ý thức c a sinh viên Tự ý thức đánh giá toàn diện thân vị trí sống Trong q trình DH, sinh viên cần tạo điều kiện để tự định phương hướng chiến lược học tập dựa đánh giá thân nhằm đáp ứng mục tiêu học tập riêng 1.3.1.3 Cơ sở giáo dục học DH theo lý thuyết HTTĐH tu n theo nguyên tắc giáo dục:  Nguyên tắc phát huy tính chủ động, độc lập, sáng tạo người học  Nguyên tắc giáo dục ý đến thuộc tính cá nhân 1.3.1.4 Cơ sở lý luận dạy học a Dựa lý thuyết u n điểm dạy học  Lý thuyết dạy học ph n hoá: người học lớp có khác biệt trình độ, lực, phong cách học tập nhiều yếu tố khác Do người dạy cần cá biệt hóa hoạt động giảng dạy để tất người học học tập cách hiệu  Quan điểm dạy học hướng vào người học: DH đề cao nhu cầu, lợi ích người học, tạo điều kiện để người học lựa chọn nội dung học tập, tự lực tìm tịi, nghiên cứu để lĩnh hội tri thức b Đ m b o nguyên tắc dạy học đại học  Đảm bảo thống tính vừa sức chung tính vừa sức riêng  Đảm bảo thống vai trị tích cực, độc lập sinh viên với vai trò chủ đạo giảng viên c Mối tương u n ới phương pháp ạy học tích cực HTTĐH có tương quan khác biệt với phương pháp dạy học tích cực như: tự học có giáo viên hướng dẫn, dạy học theo dự án 1.3.2 Các vấn đề lý thuyết học tập tự định hướng 1.3.2.1 Đặc điểm học tập tự định hướng  Xuất phát từ mục tiêu học tập dựa lực, điều kiện, phong cách học tập người học  Mang tính q trình  Người học làm chủ (tự chủ) chịu trách nhiệm cho trình học tập 1.3.2.2 Mơ hình HTTĐH Từ mơ hình HTTĐH Ambrose S (hình 1.2) thấy rõ 11 yếu tố thuộc tính cá nhân 1.3.3.4 Quy trinh dạy học theo lý thuyết HTTĐH Quy trình DH theo lý thuyết HTTĐH gồm giai đoạn hành động người dạy (ND) người học (NH) (hình 1.5) ND chon nội dung, phân tích mục tiêu CHUẨN BỊ NH tự đánh giá thân ND dự kiến chủ đề học tập ND ậ kế h h họ GỢI Ý CHỦ ĐỀ HỌC TẬP XÁC ĐỊNH PHƯƠNG ÁN DẠY HỌC ND gợi ý chủ đề học tập NH xác định mục tiêu học tập ND xá định hương án ạy học NH lập kế hoạ h họ ậ ND xếp, tổ chức điều kiện dạy học KT Sữa chữa hoàn thiện Chưa đạt Đạt ND hướng dẫn thực nhiệm vụ NH thực nhiệm vụ Sữa chữa hoàn thiện Chưa đạt KT Đạt THỰC HIỆN KẾ HOẠCH DH ND hướng dẫn thực nhiệm vụ n… NH thực nhiệm vụ n Sữa chữa hoàn thiện Chưa đạt KT k Đạt ND hướng dẫn kết thúc ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ ND đánh giá kết dạy học N h n h nh kế h h NH tự đánh giá kết học tập Hình 1.5 Quy trình dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng 12 1.3.3.5 Phạm vi vận dụng  Vận dụng với nội dung kết hợp kiến thức kỹ nhiều phần, nhiều chương nhiều môn học  Vận dụng với nội dung thuộc mức độ cao nhận thức kỹ  Vận dụng với nội dung có thời lượng đủ lớn  Vận dụng với lớp có sĩ số thấp 1.4 CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA DẠY HỌC THEO LÝ THUYẾT HTTĐH TRONG ĐÀO TẠO GIÁO VIÊN KTGĐ 1.4.1 Yêu cầu đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình 1.4.1.1 Vị trí mơn Cơng nghệ trường phổ thơng Mơn Cơng nghệ trường phổ thơng gồm có phần: kỹ thuật công nghiệp, kỹ thuật nông nghiệp, kinh tế gia đình 1.4.1.2 Yêu cầu đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình Quá trình đào tạo giáo viên KTGĐ phải đáp ứng yêu cầu: đáp ứng chuẩn nghề nghiệp giáo viên, DH phân hoá, phát triển tư công nghệ, đáp ứng yêu cầu phương thức đào tạo theo tín 1.4.2 Thực trạng hoạt động dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình a Thực trạng đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình Tiến hành khảo sát trường ĐH – CĐ nước ghi nhận có đào tạo giáo viên KTGĐ vào năm 2006 Kết cho thấy: môn Công nghệ - KTGĐ đưa vào giảng dạy trường THCS từ năm 1980, việc tổ chức đào tạo giáo viên KTGĐ ngày thu hẹp, gặp nhiều khó khăn so với ngành học khác b Thực trạng hoạt động dạy học Khảo sát hoạt động DH đào tạo giáo viên KTGĐ 13 trường Đại học thuộc khu vực miền Trung miền Nam Qua khảo sát ý kiến giảng viên (GV) cho thấy trình DH diễn theo định hướng GV, GV định nhiệm vụ học tập mà SV phải thực theo nội dung kế hoạch chung cho toàn lớp chưa thể linh hoạt theo nhóm SV hay cá thể SV GV chưa ý rèn luyện cho SV thói quen làm việc theo mục tiêu ác định trước (Phụ lục 2.2) c Thực trạng hoạt động học tập Qua khảo sát thực trạng thấy mức độ tham gia vào việc định chương trình học tập cho riêng SV chưa cao Trên 90% SV chưa quen với việc xây dựng chiến lược thực công việc theo mục tiêu, quy trình từ tập, hay dự án học tập môn học (Phụ lục 3.3) Thực tiễn hoạt động giảng dạy học tập đào tạo giáo viên KTGĐ cho thấy GV chưa đáp ứng yêu cầu DH phân hoá trình đào tạo giáo viên KTGĐ nguyên tắc DH cá thể hố học chế tín Vì vậy, GV chưa trọng tổ chức cho SV học tập theo nhu cầu, điều kiện trình độ SV GV chưa trọng giáo dục cho SV tư công nghệ cần thiết cho giáo viên KTGĐ Về phía SV, chưa biết ác định mục tiêu học tập nên thiếu động học tập, thiếu chủ động, tiếp nhận nội dung GV lựa chọn, chưa thể quyền làm chủ q trình học tập Những vấn đề nêu thực tiễn DH giải qua việc vận dụng lý thuyết HTTĐH vào DH, giúp trình DH đáp ứng mục tiêu chương trình đào tạo yêu cầu đào tạo giáo viên KTGĐ Chương DẠY HỌC MỘT SỐ NỘI DUNG THEO LÝ THUYẾT HTTĐH TRONG ĐÀO TẠO GIÁO VIÊN KTGĐ 14 2.1 ĐẠC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO GIÁO VIÊN KINH TẾ GIA ĐÌNH 2.1.1 Đặc điểm mục tiêu đào tạo Mục tiêu chương trình nhằm trang bị cho SV kiến thức, kỹ chuyên môn; rèn luyện thái độ lao động, tư công nghệ lực DH theo chương trình đào tạo trường trung học sở 2.1.2 Đặc điểm nội dung đào tạo Nội dung kết hợp lý thuyết thực hành; xây dựng thành nhiều phương án cho nội dung; mang tính tổng hợp, kết hợp tính kỹ thuật tính mỹ thuật; thời lượng dạy thực tế lớn 2.2 DẠY HỌC THEO LÝ THUYẾT HTTĐH TRONG ĐÀO TẠO GIÁO VIÊN KTGĐ 2.2.1 Nguyên tắc vận dụng - Đảm bảo mục tiêu DH ác định rõ ràng, cụ thể; - Đảm bảo nội dung DH xây dựng thành chủ đề, đề tài hay dự án học tập; - Đảm bảo có nhiều phương án cho kế hoạch DH; - Đảm bảo mục tiêu học tập phù hợp với mục tiêu DH; - Đảm bảo phương hướng học tâp phù hợp với kế hoạch DH 2.2.2 Biện pháp thực 2.2.2.1 Chọn nội dung dạy học GV phân tích lựa chọn nội dung chương trình mơn học đáp ứng điều kiện: mang tính tổng hợp kiến thức, kỹ nhiều phần, nhiều chương, nhiều mơn học có thời lượng đủ lớn để vận dụng lý thuyết HTTĐH 2.2.2.2 Cung cấp nội dung học tập a Thiết kế ch đề GV thiết kế nhiều chủ đề theo đặc điểm nhận thức SV: 15 trình độ, hứng thú, phong cách học tập Ngồi ra, GV thiết kế chủ đề theo cách sau: Cách Tích hợp nhiều tiêu chí vào chủ đề Cách Ghép chủ đề có liên quan thành nhóm Cách Thiết kế chủ đề mang tính tích hợp phân hoá theo đặc điểm nhận thức sinh viên Cách Thiết kế chủ đề theo nhóm đa số b Biện pháp thực diễn biến thực tế diễn ự kiến GV thực phương án DH dự kiến GV vận dụng phương pháp DH tích cực như: nêu giải vấn đề, dạy học theo dự án, hướng dẫn tự nghiên cứu.v.v để hướng dẫn SV giải nhiệm vụ học tập c Biện pháp thực diễn biến thực tế khác với dự kiến GV khuyến khích cho SV tự đề xuất chủ đề mà họ thấy hứng thú GV tư vấn, giúp SV ác hố ý tưởng chủ đề cho phù hợp với mục tiêu DH, điều kiện SV điều kiện khoa, trường 2.2.2.3 Trang bị kiến thức kỹ bổ trợ a Dự kiến kiến thức, kỹ bổ trợ - Những kiến thức, kỹ cần cung cấp chung cho lớp; - Những kiến thức, kỹ cần cung cấp cho nhóm chủ đề theo lĩnh vực; - Những kiến thức, kỹ cần cung cấp cho chủ đề riêng b Biện pháp thực diễn biến thực tế diễn ự kiến GV thực theo phương án dự kiến, hướng dẫn cho lớp, cho nhóm nhỏ cho cá nhân SV c Biện pháp thực diễn biến thực tế khác với dự kiến GV linh hoạt mời GV khác, chuyên gia hỗ 16 trợ tổ chức buổi báo cáo chuyên đề, tham quan thực tế 2.2.2.4 Tổ chức, xếp điều kiện học tập a Dự kiến phương án tổ chức, xếp điều kiện học tập - Tổ chức, xếp vị trí thực hành (theo nhóm theo cá nhân) - Sắp xếp máy móc, thiết bị (theo nhóm theo cá nhân) - Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ cần thiết cho chủ đề b Biện pháp thực diễn biến thực tế diễn ự kiến GV thực phương án dự kiến c Biện pháp thực diễn biến thực tế khác với dự kiến GV linh hoạt điều chỉnh, xếp điều kiện học tập để tạo thuận lợi cho SV 2.2.2.5 Triển khai quy trình dạy học Đối với dạy thực hành Hướng dẫn ban đầu Chuẩn bị (hướng dẫn tự đánh giá) Hướng dẫn thường xuyên Xác định ph/án DH Gợi ý chủ đề HT Thực ph/án DH Hướng dẫn kết thúc Đánh giá kết Hình 2.1 Quy trình dạy học theo cấu trúc dạy thực hành b Đối với dạy v a có lý thuyết v a có thực hành Hướng dẫn lý thuyết Chuẩn bị (người học tự đánh giá) Hướng dẫn ban đầu Gợi ý chủ đề HT Xác định ph/án DH Hướng dẫn thường xuyên Thực kế hoạch DH Hướng dẫn kết thúc Đánh giá kết Hình 2.2 Quy trình dạy học theo cấu trúc dạy có lý thuyết & thực hành 17 2.2.3 Quy trình dạy học theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ Theo quy trình chung DH theo lý thuyết HTTĐH y dựng chương 1, luận án ác định quy trình DH theo lý thuyết HTTĐH vận dụng đào tạo giáo viên KTGĐ sau: 2.2.3.1 Chuẩn bị - Lựa chọn nội dung DH mang tính tổng kết phần, chương; tích hợp nhiều kiến thức kỹ năng; nội dung thực sản phẩm; nội dung có thời lượng tối thiểu buổi học lớp - Lập kế hoạch DH, dự kiến chủ đề, phương án cung cấp kiến thức, kỹ bổ trợ; phương án tổ chức dạy học, tổ chức thực hành; phương án triển khai quy trình DH theo cấu trúc dạy - Công bố mục tiêu để SV tự đánh giá kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm thân theo mục tiêu 2.2.3.2 Gợi ý chủ đề học tập - Gợi ý chủ đề dự kiến để SV chọn lựa - Tư vấn, hỗ trợ SV xây dựng phương hướng học tập, ác định mục tiêu học tập phù hợp với điều kiện SV phù hợp với mục tiêu DH 2.2.3.3 Xác định phương án dạy học - Xác định phương án hướng dẫn theo chủ đề SV lựa chọn - Xác định phương án cung cấp kiến thức, kỹ bổ trợ theo chủ đề SV chọn - Tổ chức, xếp thiết bị, vật tư, phòng ưởng thực hành theo chủ đề SV lựa chọn - Tư vấn cho SV xây dựng kế hoạch học tập theo chủ đề 2.2.3.4 Thực phương án dạy học - Vận dụng phương pháp DH tích cực hướng dẫn SV giải 18 nhiệm vụ học tập theo chủ đề Hướng dẫn thực sản phẩm qua giai đoạn chính: chuẩn bị (chuẩn bị nguyên vật liệu, thu thập thông tin), thực (thi cơng, chế biến, cắt may), hồn tất 2.2.3.5 Đánh giá kết - Đánh giá kết DH - Tự đánh giá phù hợp phương án thực 2.3 THIẾT KẾ MỘT SỐ NỘI DUNG DẠY HỌC THEO LÝ THUYẾT HTTĐH Luận án trình bày cụ thể việc vận dụng lý thuyết HTTĐH để giảng dạy số nội dung chương trình đào tạo giáo viên KTGĐ trường Đại học Sài Gòn 2.3.1 Nội dung Dạy học theo lý thuyết HTTĐH nội dung “Thực tài liệu thuyết minh sưu tập thời trang” môn học Thực hành quy trình thiết kế thời trang Bài học gồm 30 tiết thực hành, thực biện pháp triển khai quy trình DH dạng dạy thực hành 2.3.2 Nội dung Dạy học theo lý thuyết HTTĐH nội dung “Áo kiểu phụ nữ” môn học Y phục nữ Bài học gồm tiết lý thuyết + 20 tiết thực hành thực biện pháp triển khai quy trình DH dạng dạy vừa có lý thuyết vừa có thực hành Chương KIỂM NGHIỆM - ĐÁNH GIÁ 3.1 MỤC ĐÍCH, NHIỆM VỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM Kiểm nghiệm nhằm đánh giá tính khoa học, tính khả thi tính hiệu biện pháp đề xuất Sử dụng phương pháp chuyên gia phương pháp thực nghiệm sư phạm 3.2 PHƯƠNG PHÁP CHUYÊN GIA  Đánh giá kết 19  Kết định tính Việc đánh giá chuyên gia nhìn chung thống số nhận định sau: - DH theo lý thuyết HTTĐH phù hợp để phát huy tính tích cực, chủ động SV; phù hợp với yêu cầu đào tạo giáo viên KTGĐ - Khái niệm DH theo lý thuyết HTTĐH ác định rõ ràng, đ đ - Quy trình chung DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ rõ ràng, kh thi - Giảng dạy theo nội dung SV lựa chọn (phù hợp với mục tiêu đào tạo đề cương môn học) theo kế hoạch SV đề xuất kh thi  Kết định lượng Có 90% chuyên gia hỏi cho trình DH theo lý thuyết HTTĐH phù hợp kh thi đào tạo giáo viên KTGĐ (Phụ lục 5.3) 3.3 PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM Quá trình thực nghiệm tiến hành lần với học trình bày minh hoạ chương Phương pháp sử dụng thực nghiệm có đối chứng lớp khoá, c ng ngành Sư phạm Kinh tế gia đình trường Đại học Sài gịn Các số liệu thu thập kiểm nghiệm cách sử dụng giá trị thống kê T – Test Microsoft Excel (phụ lục 6.4)  Xử lý đánh giá kết  Kết định tính Kết cho thấy SV có hứng thú cao với HTTĐH Các biện pháp DH SV công nhận phù hợp với SV; giúp SV 20 học tập tốt hơn, trở nên chủ động hơn, nâng cao kỹ cần thiết để tự học tự học suốt đời  Kết định lượng * Kiểm nghiệm đ u vào hai mẫu  Tính giá trị trung bình cộng điểm số đầu vào hai mẫu  Kiểm định so sánh trung bình hai mẫu với phương sai khác theo tiêu chuẩn kiểm định T-test  Kết thu thực nghiệm lần 1: tqs = 0.1094 < t0.025 = 2.0859  Kết thu thực nghiệm lần 2: tqs = -0.3927 < t0.025 = 2.0518  Như xem hai lớp đối chứng thực nghiệm (trong hai lần thực nghiệm) có đầu vào chất lượng tương đương với độ tin cậy 95% * Kết qu kiểm nghiệm đ u  Tính giá trị trung bình cộng điểm số đầu hai mẫu  Kiểm định so sánh trung bình hai mẫu với phương sai khác theo tiêu chuẩn kiểm định T - test  Kết thu thực nghiệm lần 1: tqs = - 0.1629 < t0.025 = 1.7247  Kết thu thực nghiệm lần 2: tqs= - 0.1642 < t0.025 = 1.7081  Điểm trung bình kiểm tra (hai lần thực nghiệm) lớp thực nghiệm cao lớp đối chứng với độ tin cậy 95% Từ số liệu thu được, vẽ đường tần suất tần suất hội tụ tiến hai lớp thực nghiệm đối chứng hai lần thực nghiệm (hình 3.1a, 3.1b, 3.2a, 3.2b) 21 30 120 25 100 15 Fa (%) Fi(%) 20 ĐC 10 TN "ĐC " "TN " 80 60 40 20 0 5.5 6.5 7.5 8.5 5.5 6.5 7.5 8.5 Hình 3.1a: Đường fi (thực nghiệm l n 1) Hình 3.1b: Đường fa (thực nghiệm l n 1) 40 120 100 20 ĐC 10 TN 80 Fa(%) Fi(%) 30 ĐC 60 TN 40 20 5.5 6.5 7.5 8.5 Hình 3.2a: Đường fi (thực nghiệm l n 2) 5.5 6.5 7.5 8.5 Hình 3.2b: Đường fa (thực nghiệm l n 2)  Phân tích nhận xét  Kết thực nghiệm cho thấy, điểm trung bình cộng lớp thực nghiệm (TN = 7.75 8.14) cao lớp đối chứng (ĐC = 7.04 7.66) Kết khẳng định DH theo lý thuyết HTTĐH đạt hiệu qu c o DH truyền thống  Phương sai lớp thực nghiệm ( = 0.73 0.51) nhỏ so với phương sai lớp đối chứng ( cho thấy hệ số biến thiên quanh giá trị trung bình c = 1.38 1.11) điểm số lớp thực nghiệm thấp lớp đối chứng  Đồ thị tần suất fi (hình 3.1a hìn h 3.2a) cho thấy, tỷ lệ SV đạt điểm khá, giỏi lớp thực nghiệm c o so với lớp đối chứng  Đồ thị suất hội tụ tiến f (hình 3.1b hình 3.2b) cho thấy, số SV đạt điểm cao lớp thực nghiệm nhiều số SV đạt điểm cao lớp đối chứng 22 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Từ trình nghiên cứu triển khai thực đề tài: “Dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình” luận án đạt kết sau:  Nghiên cứu tổng quan sở lý luận thực tiễn DH theo lý thuyết HTTĐH, từ ph n tích hệ thống vấn đề HTTĐH nhằm xây dựng sở lý luận cho việc DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ  Phát triển luận điểm DH theo lý thuyết HTTĐH quan điểm DH theo tự định hướng người học Các luận điểm bao gồm: khái niệm, nguyên tắc, mô hình, quy trình DH; làm định hướng xuyên suốt trình nghiên cứu luận án  Đề xuất biện pháp thực bước trình DH bao gồm: lựa chọn nội dung DH, cung cấp nội dung học tập, trang bị kiến thức kỹ bổ trợ; tổ chức, xếp điều kiện DH; triển khai quy trình DH theo cấu trúc học Luận án đưa phương án dự kiến, từ đề xuất biện pháp thực diễn biến thực tế dự kiến diễn biến thực tế khác với dự kiến  Xây dựng quy trình DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ gồm năm giai đoạn: (1) Chuẩn bị; (2) Gợi ý nội dung học tập; (3) Xác định phương án DH; (4) Thực kế hoạch DH; (5) Đánh giá kết Kết kiểm nghiệm đánh giá theo phương pháp chuyên gia thực nghiệm sư phạm kết luận tính đắn giả thuyết khoa học, tính khả thi nội dung đề xuất DH theo lý thuyết HTTĐH giúp n ng cao kết học tập SV đào tạo 23 giáo viên KTGĐ, giúp tăng cường kỹ cần thiết để SV tự học học tập suốt đời Cụ thể sau: (1) DH theo lý thuyết HTTĐH giúp SV học tập theo lực trình độ thân, đảm bảo tính vừa sức nâng cao kết học tập (2) DH theo lý thuyết HTTĐH giúp SV hình thành rèn luyện thói quen thực cơng việc theo quy trình, theo kế hoạch để đáp ứng mục tiêu ác định trước, qua phát triển tư cơng nghệ cho SV đáp ứng yêu cầu đào tạo giáo viên KTGĐ (3) DH theo lý thuyết HTTĐH giúp SV học tập theo phương hướng, chiến lược học tập riêng mình, qua gia tăng tính hứng thú, chủ động tích cực học tập SV (4) DH theo lý thuyết HTTĐH giúp SV rèn luyện cải thiện kỹ năng: tự đánh giá, tự ác định mục tiêu, tự lập kế hoạch, tự quản lý giám sát trình học tập theo kế hoạch đề kỹ cần thiết để SV tự học học tập suốt đời Như vậy, kết luận án bước đầu khẳng dịnh giả thuyết đề tài Những kết nghiên cứu công trình góp phần xây dựng sở lý luận định hướng cho hoạt động DH theo lý thuyết HTTĐH đào tạo giáo viên KTGĐ Kết vận dụng việc đổi phương pháp DH nhằm cải thiện thực trạng, nâng cao chất lượng đào tạo bồi dưỡng giáo viên KTGĐ Với phương thức DH qua chủ đề mang tính tích hợp kiến thức kỹ c ng với phân hoá theo đối tượng người học, sở quan điểm giáo dục tôn trọng khác biệt người học; luận điểm DH theo lý thuyết HTTĐH luận án tham khảo vận dụng vào chương trinh đào tạo bồi dưỡng theo mơ-đun, chương trình giáo dục nghề nghiệp 24 chương trình giáo dục theo hướng phân hố tích hợp nói chung KIẾN NGHỊ 2.1 Kiến nghị hướng phát triển đề tài  Triển khai ứng dụng rộng rãi kết đề tài vào trình DH đào tạo giáo viên KTGĐ sở đào tạo nước  Tiếp tục nghiên cứu chuyên sâu việc vận dụng lý thuyết HTTĐH vào DH lĩnh vực chuyên môn khác đào tạo đại học giáo dục nghề nghiệp, giáo dục ph n hoá theo đối tượng người học, hay đào tạo theo mô-đun  Nghiên cứu đưa nhiệm vụ bồi dưỡng phát triển lực HTTĐH vào chương trình đào tạo bậc đại học, góp phần đào tạo lực tồn diện người học 2.2 Kiến nghị nâng cao chất lượng hiệu dạy học  Tạo chế thuận lợi để GV chủ động xây dựng kế hoạch giảng dạy, tổ chức giảng dạy phù hợp với đặc trưng môn học điều kiện cụ thể SV  Tạo điều kiện sở vật chất: giáo trình, tài liệu tham khảo, phương tiện thực hành, thí nghiệm, hỗ trợ kết nối mạng wifi để SV/nhóm SV thực tập theo chủ đề riêng  Tổ chức hội thảo khoa học để bồi dưỡng, chia sẻ kinh nghiệm cho GV lý thuyết thực tiễn HTTĐH để GV vận dụng vào lĩnh vực chuyên môn phụ trách CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ CĨ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN Nguyễn Thị Cẩm Vân (2011), Phát huy tính tích cực, chủ động sinh viên qua hoạt động Tự định hướng học tập, Tạp chí Đại học Sài gịn, số (06), tr 99 – 105 Nguyễn Thị Cẩm Vân (2013), Vận dụng học tập tự định hướng hoạt động nghiên cứu khoa học sinh viên, Tạp chí Đại học Sài gịn, sơ (18), tr 45 – 49 Nguyễn Thị Cẩm Vân (8/2014), Vận dụng dạy học tự định hướng đào tạo giáo viên trung học sở, Hội thảo khoa học cấp thành phố “Đổi nội dung chương trình phương pháp đào tạo giáo viên trung học sở”, TP HCM, Tr.21 - 27 Nguyễn Thị Cẩm Vân (12/2014), Hướng dẫn sinh viên xây dựng kế hoạch học tập cá nhân thông qua dạy học tự định hướng, Hội thảo khoa học cấp Viện “Vai trò cố vấn học tập đào tạo theo học chế tín trường Đại học, Cao đẳng Việt Nam”, Viện Nghiên cứu Giáo dục TP HCM, Tr.100 – 106 Nguyễn Thị Cẩm Vân (12/2014), Triển khai dạy học tự định hướng đào tạo, bồi dưỡng giáo viên đáp ứng yêu cầu dạy học phân hoá, Hội thảo khoa học cấp Viện “Dạy học tích hợp, dạy học phân hoá trường trung học đáp ứng yêu cầu chương trình & sách giáo khoa sau năm 2015”, Viện Nghiên cứu Giáo dục TP HCM, Tr 57 – 62 Nguyễn Thị Cẩm Vân (2015), Tổ chức hoạt động học tập tự định hướng học chế tín thơng qua hoạt động dạy học, Tạp chí Giáo dục, số (350), kỳ 2/2015, trang 21-23 Nguyễn Thị Cẩm Vân (1/2015), Tổ chức hoạt động học tập tự định hướng đào tạo giáo viên Cơng nghệ - Kinh tế gia đình thơng qua học phần Thực hành quy trình thiết kế thời trang, Tạp chí Khoa học Đại học Sư phạm Hà Nội, Vol 60, No.1, Tr.170 - 177 Nguyễn Thị Cẩm Vân (2015), Mơ hình dạy học tự định hướng đào tạo giáo viên Cơng nghệ, Tạp chí Khoa học Đại học Sư phạm Hà Nội, Vol.60, No.8D, tr 199–206 Nguyễn Thị Cẩm Vân (2015), Tăng cường hiệu hoạt động tư vấn học tập thông qua dạy học tự định hướng Tạp chí Khoa học Đại học Sài Gòn, số (34) (số đặc biệt tháng 11/2015) tr.51 – 57 ... Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng Chương 2: Dạy học số nội dung theo lý thuyết học tập tự định hướng đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình Chương 3: Kiểm... phương thức đào tạo theo tín 1.4.2 Thực trạng hoạt động dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình a Thực trạng đào tạo giáo viên Kinh tế gia đình Tiến hành... 1.2.3 Dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng Luận án ác định: dạy học theo lý thuyết học tập tự định hướng hoạt động dạy học người dạy hướng dẫn, tổ chức, tạo điều kiện để người học thực