Ngộ độc do thực phẩm nhiễm hóa chất
NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT
Slide 3
Thực trạng
Phun thuốc trừ sâu trên diện rộng bằng máy bay
Phạm vi áp dụng của các hóa chất bảo vệ thực vật
Slide 7
Hướng tác động gây độc của thuốc trừ sâu lên cơ thể
Slide 9
Nhóm chất độc hại vật lý –Physical toxicant
Đánh giá mức độ độc của thuốc BVTV
Phân loại độ độc của thuốc trừ dịch hại theo quy định của WHO
Phân loại thuốc trừ sâu theo hóa học và kiểu gây đôc
BROMUA METYL
Bromua metyl
Chó ngộ độc thuốc trừ sâu
Nhiểm độc cấp do thuốc bảo vệ thực vật
DDT
Slide 19
DDT
DDT
Sự tích lũy sinh học thuốc trừ sâu DDT trong chuổi TP.
Slide 23
Slide 24
Hexa Cloro Xyclo Hexan (666)
Ngộ độc 666
Slide 27
Triệu chứng ngộ độc phospho hữu cơ
Yêu cầu khi sử dụng thuốc BVTV
Yêu cầu khi sử dụng thuốc BVTV
Phòng ngừa sự nhiễm độc nông dược và thuốc trừ sâu
Slide 32
Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau (tt)
Slide 34
Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau (tt)
Thuốc bảo vệ thực vật cần kiểm tra tồn dư trong loài thủy sản
Chất độc hại vô cơ cần khiểm tra tồn dư trong loài thủy sản
Những ký hiệu đánh dấu phân hạng độc hại
Slide 39
Slide 40
Slide 41
Phương pháp xác định tồn dư thuốc trừ sâu trong rau quả.
Các bước xác định nhanh dư lượng thuốc trừ sâu
Slide 44
Slide 45
Slide 46
QUY TRÌNH CHĂN NUÔI LỢN, GIA CẦM TĂNG TỐC
Clenbuterol
Slide 49
Slide 50
Một số loại hóa chất và kích thích tố bị cấm
THỰC PHẨM NHIỄM KHÁNG SINH
Tác hại của kháng sinh tồn dư trong thực phẩm
Sự đề kháng kháng sinh của vi trùng gây bệnh
CÁC LOẠI KHÁNG SINH THƯỜNG ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG ĐIỀU TRỊ
Những quy định chung về sử dụng kháng sinh
Sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi
Sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi
Slide 59