LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM MỚI HẢO HẢO – MÌ TRỘN SỐT TƯƠNG ĐEN

LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM MỚI HẢO HẢO – MÌ TRỘN SỐT TƯƠNG ĐENTheo kết quả từ nghiên cứu bảng khảo sát và các phân tích thị trường thì lý do chủ yếu mà khách hàng của Acecook lựa chọn sản phẩm là do hương vị đặc trưng của sản phẩm và hơn 84% trong tổng số người được hỏi đều có mong muốn Hảo Hảo nên thêm hương vị mới. Ngoài ra, khi điều tra về sự hiểu biết của khách hàng về các sản phẩm mì hảo hảo hầu hết khách hàng chỉ biết đến 2 sản phẩm, trong khi đó mì hảo hảo có tới 6 loại sản phẩm.Trên thực tế ở quanh khu vực điều tra hầu hết các cửa hàng tạp hóa cũng chỉ bày bán 2 sản phẩm mì hảo hảo đó là mì hảo hảo hương vị gà và mì hảo hảo hương vị tôm chua cay. Nhằm gia tăng doanh thu và thị phần tại thị trường TPHCM, Hảo Hảo sẽ giới thiệu thêm sản phẩm với hương vị mới nhằm đáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng hiện tại của công ty và thu hút thêm khách hàng mới. Đồng thời, công ty vẫn tiếp tục duy trì các sản phẩm hiện tại để mang lại lợi nhuận cao cho công ty. Song song đó Hảo Hảo luôn phấn đấu trở thành doanh nghiệp đứng đầu về các hoạt động thể hiện trách nhiệm xã hội.

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING BÁO CÁO XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING ĐỀ TÀI: LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM MỚI HẢO HẢO – MÌ TRỘN SỐT TƯƠNG ĐEN GVHD: ThS Nguyễn Tường Huy Lớp: DB_13DMA TP HCM, ngày 09 tháng 11 năm 2016 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING BÁO CÁO XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING ĐỀ TÀI: LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM MỚI HẢO HẢO – MÌ TRỘN SỐT TƯƠNG ĐEN GVHD: ThS Nguyễn Tường Huy Lớp: DB_13DMA Danh sách nhóm: Lê Quỳnh Nga Phạm Ánh Như Phan Lê Lệ Thi Trần Minh Trang Nguyễn Thụy Thảo Vy Trần Thị Hồng Yến TP HCM, ngày 09 tháng 11 năm 2016 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TP.HCM, Ngày… tháng… năm 2016 Giảng viên hướng dẫn MỤC LỤC NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu sơ lược công ty Acecook Việt Nam: 1.1.1 Acecook-Lịch sử hình thành phát triển 1.1.2 Tầm nhìn sứ mệnh 1.1.3 Tình hình sản xuất kinh doanh 1.1.4 Các sản phẩm Công Ty 1.1.5 Cơ cấu tổ chức công ty Acecook Việt Nam 1.2 Giới thiệu mì Hảo Hảo 1.2.1 Khách hàng mục tiêu 1.2.2 Định vị sản phẩm 1.2.3 Sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo 1.3 Tình hình thị trường 1.3.1 Phân tích PESTLE 1.3.2 Khách hàng B2B B2C 16 1.4 Tình hình ngành mì ăn liền 17 1.4.1 Mô tả ngành mì ăn liền 17 1.4.2 Cơ cấu & tốc độ phát triển ngành 17 1.4.3 Các chiến lược cạnh tranh ngành 18 1.4.4 Quy mô ngành 19 1.4.5 Dự báo xu hướng phát triển ngành mì ăn liền 20 1.4.6 Mô hình quy trình sản xuất mì ăn liền 22 1.5 Tình hình cạnh tranh 22 1.5.1 Mức độ cạnh tranh ngành 22 1.5.2 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp 24 1.5.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 26 1.5.4 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp (đối thủ cạnh tranh ngành) 27 1.6 Tình hình phân phối công ty 28 1.6.1 Tình hình KPP toàn ngành TPHCM 28 1.6.2 Tình hình phân phối công ty 29 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CƠ HỘI MARKETING 31 2.1 Nghiên cứu thị trường 31 2.2 Đo lường & dự báo nhu cầu thị trường 37 2.2.1 Tổng mức cầu cho thị trường 37 2.2.2 Mức độ thâm nhập thị trường 37 2.2.3 Thị phần 38 2.2.4 Chỉ số thị phần 38 2.3 Nhu cầu & hướng tiêu dùng tương lai 38 2.4 Phân tích mô hình SWOT 39 2.5 Nêu vấn đề - Xác định hội marketing 41 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM MỚI 43 3.1 Phân khúc thị trường 43 3.1.1 Phân khúc thị trường B2C 43 3.1.2 Phân khúc thị trường B2B 44 3.2 Chiến lược chọn thị trường mục tiêu 44 3.2.1 Chiến lược lựa chọn thị trường mục tiêu 44 3.2.2 Thị trường mục tiêu B2C 44 3.2.3 Thị trường mục tiêu B2B 48 3.3 Chiến lược định vị 49 3.3.1 Nhóm thương hiệu cạnh tranh 49 3.3.2 Xác định thuộc tính 49 3.3.3 Thông tin đối thủ cạnh tranh 50 3.3.4 Chiến lược định vị 51 3.4 Mục đích marketing 52 3.5 Mục tiêu marketing 52 3.6 Mục tiêu marketing mix 53 CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG 55 4.1 Dự báo tình hình sản xuất kinh doanh TPHCM năm 2017 55 4.2 Chiến lược phát triển sản phẩm 55 4.2.1 Đặc tính sản phẩm 56 4.2.2 Chất lượng sản phẩm 57 4.2.3 Nhãn hiệu 57 4.2.4 Lợi ích sản phẩm 57 4.2.3 Bao bì – đóng gói 58 4.2.4 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 59 4.2.5 Chu kì sống sản phẩm 60 4.2.6 Các chiến lược marketing theo chu kỳ sống sản phẩm 61 4.3 Chiến lược giá 63 4.3.1 Chiến lược định giá 64 4.3.2 Chiến lược điều chỉnh giá 67 4.3.3 Ngân sách 69 4.4 Chiến lược Kênh phân phối 70 4.4.1 Phân tích tình hình thị trường 70 4.4.2 Cấu trúc kênh phân phối 71 4.4.3 Phân tích nhu cầu khách hàng 72 4.4.4 Mục tiêu chiến lược kênh phân phối năm 2017 73 4.4.5 Mục tiêu doanh số theo loại kênh phân phối 74 4.4.6 Giai đoạn chuẩn bị (1/1/2017 - 31/3/2017) 75 4.4.7 Giai đoạn tung sản phẩm 76 4.4.8 Kế hoạch phân phối tháng sau tung trì: 78 4.4.9 Chính sách ưu đãi 79 4.4.10 Ngân sách (Quý + + /2017) 79 4.5 Chiến lược chiêu thị 80 4.5.1 Chiến lược kéo với sản phẩm 81 4.5.2 Chiến lược đẩy 106 4.6 Ngân sách marketing (năm/quý/tháng) 113 4.6.1 Ngân sách từ xuống 113 4.6.2 Ngân sách từ lên 113 4.7 Kế hoạch dự phòng 114 4.7.1 Doanh số không đạt 20% quý 2/2017 114 4.7.2 Độ nhận biết thương hiệu < 25% quý 2/2017 114 4.7.3 Thông điệp truyền thông không hiệu 114 CHƯƠNG 5: THỰC THI VÀ KIỂM TRA 116 5.1 Kiểm tra, đánh giá 116 5.2 Kiểm tra, đánh giá chiến lược sản phẩm 119 5.3 Kiểm tra, đánh giá chiến lược giá 121 5.4 Kiểm tra, đánh giá chiến lược phân phối 125 5.5 Đánh giá chiêu thị người tiêu dùng 131 5.5.1 Giai đoạn 1: 131 5.5.2 Giai đoạn 2: 133 5.5.3 Giai đoạn (6 tháng cuối năm 2015) 136 5.5.4 Chiến lược đẩy 140 PHỤ LỤC 141 MỤC LỤC HÌNH Hình 1.1: Cơ cấu tổ chức công ty Acecook Hình 1.2: Các sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo Hình 1.3: Mô hình quy trình sản xuất mì ăn liền 22 Hình 1.4 Ma trận BCG 26 Hình 1.5 Ma trận BCG 26 Hình 1.6: Tình hình phân phối công ty 29 Hình 2.1: Thông tin người tiêu dùng 31 Hình 2.2: Thông tin thu nhập 31 Hình 2.3: Tỷ lệ người sử dụng mì Hảo Hảo tháng trở lại 32 Hình 2.4: Tần suất sử dụng mì Hảo Hảo 32 Hình 2.5: Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua mì Hảo Hảo 33 Hình 2.6: Nơi thường mua mì Hảo Hảo 33 Hình 2.7: Bao bì, mẫu mã 34 Hình 2.8: Mức độ hài lòng NTD 35 Hình 2.9: Hành vi nơi bán hết mì Hảo Hảo 36 Hình 2.10: Hình thức khuyến 36 Hình 2.11: Hương vị mong muốn 41 Hình 3.1: Ma trận GE 46 Hình 3.2: Bản đồ vị trí thương hiệu 51 Hình 4.1: Bao bì Hảo Hảo Mì trộn xốt tương đen 59 Hình 4.2 Chu kì sống sản phẩm 60 Hình 4.3: Chính sách chiết khấu cho kênh phân phối 68 Hình 4.4: Thị phần sản lượng vùng (Nguồn: Neilsen) 71 Hình 4.5: Cấu trúc kênh phân phối 72 Hình 4.6: Phân tích nhu cầu khách hàng 73 Hình 4.7: Timeline giai đoạn 84 Hình 4.8 Timeline giai đoạn 93 Hình 4.9: Timeline giai đoạn 104 Hình 4.10: Bảng timeline toàn chiến lược kéo năm 2017 105 Hình 4.11: Bảng timeline toàn chiến lược đẩy năm 2017 111 MỤC LỤC BẢNG Bảng 1.1: Phân tích PESTLE Bảng 1.2: Khách hàng tiêu dùng B2C 16 Bảng 1.3: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp 24 Bảng 2.1: Ma trận SWOT 39 Bảng 3.1: Phân khúc thị trường B2C 43 Bảng 3.2: Phân khúc thị trường B2B 44 Bảng 3.3: Mức độ hấp dẫn 45 Bảng 3.4: Mô tả chân dung khách hàng mục tiêu 47 Bảng 3.5: Mô tả chân dung khách hàng mục tiêu B2B 48 Bảng 3.6: Mô tả chân dung khách hàng mục tiêu B2B 50 Bảng 3.7: Đánh giá sức khỏe thương hiệu 51 Bảng 3.8: Mục tiêu marketing 52 Bảng 3.9: Mục tiêu marketing mix 53 Bảng 4.1 Các công việc cần làm để phát triển sản phẩm 55 Bảng 4.2: Chiến lược giá 63 Bảng 4.3: Giá đối thủ cạnh tranh 67 Bảng 4.4: Chính sách chiết khấu 68 Bảng 4.5 Ngân Sách 70 Bảng 4.6: Mục tiêu doanh số theo loại kênh phân phối 74 Bảng 4.7 Giai đoạn chuẩn bị (1/1/2017 - 31/3/2017) 75 Bảng 4.8: Giai đoạn tung sản phẩm 76 Bảng 4.9: Kế hoạch phân phối tháng sau tung trì 78 Bảng 4.10: Ngân sách (Quý + + /2017) 79 Bảng 4.11 Chiến lược chiêu thị 80 Bảng 4.12: Thông cáo báo chí 82 Bảng 4.13: Nội dung chi tiết chương trình 82 Bảng 4.14: Phát mẫu thử 83 Bảng 4.15 PR – hoạt động xã hội: Thơm thảo giấc mơ Việt 85 Bảng 4.16 Nội dung chi tiết chương trình 86 Bảng 4.17 Quảng cáo 88 Bảng 4.18 Nội dung Quảng cáo trời 89 Bảng 4.19 PR – hoạt động xã hội: Chương trình Thơm thảo giấc mơ Việt 94 Bảng 4.20 Kế hoạch thực 95 Bảng 4.21 “Vi vu Hàn Quốc Hảo Hảo Mì trộn sốt tương đen” 97 Bảng 4.22 Cơ cấu giải thưởng 97 Bảng 4.23 Nội dung chi tiết chương trình 98 Bảng 4.24 Chương trình Quảng cáo 99 Bảng 4.25 Chương trình quảng cáo trời 101 Bảng 4.26: Trợ cấp trưng bày 106 Bảng 4.27: Nội dung trợ cấp trưng bày 106 Bảng 4.28: Hội thi bán hàng “Du lịch thả ga Hảo Hảo” 107 Bảng 4.29: Hình thức giải thuognwr hội thi bán hàng 108 Bảng 4.30: Kế hoạch chương trình ngày hội bán hàng 109 Bảng 4.31: Bảng timeline toàn chiến lược đẩy năm 2017 112 Bảng 4.32: Ngân sách từ lên 113 Bảng 5.1: Kiểm tra, đánh giá chiến lược sản phẩm 119 Bảng 5.2: Kiểm tra, đánh giá chiến lược giá 121 Bảng 5.3: Kiểm tra, đánh giá chiến lược phân phối 125 Bảng 5.4: Mục tiêu kênh phân phối 129 Bảng 5.5: Đánh giá chiến lược chiêu thị giai đoạn 132 Bảng 5.6 Đánh giá hoạt động chiêu thị GĐ2 133 Bảng 5.7: Đánh giá chiêu thị người tiêu dùng giai đoạn 137 Bảng 5.8 :Đánh giá hoạt động chiến lược đẩy 140 trưng bày phẩm có trung bày trưng bày đủ KHUYẾN MÃI: 100% số lượng Lập danh sách Liên hệ Hỗ trợ bảng cửa hàng cửa hàng cửa hàng chưa hiệu hỗ trợ bảng phát triển Cho hỗ trợ, tìm hiệu người xuống hiểu nguyên nhân cửa hàng khắc phục Kênh bán hàng khảo sát, thông tin hỗ trợ cho cửa hàng Giám sát trình thực hiện, lắp hiệu 130 đặt bảng KHUYẾN MÃI: Tăng doanh số Hội kênh hàng thi bán Kênh bán lẻ Tạo mối liênk ết Thông báo Thống nhà phân phối, doanh số điểm cửa hàng hội điểm bán phân phối tài thi chặt chẽ với kê Hỗ trợ cho bán, nhà liệu bán hàng Khích thích khách nhà phân phối hàng chương quảng cáo 5.5 Đánh giá chiêu thị người tiêu dùng 5.5.1 Giai đoạn 1: Mục tiêu: GĐ1 (Q1) - Phát thành công 100.000 mẫu thử (tỉ lệ phát khách hàng mục tiêu 80%) - Đạt nhận biết sản phẩm mức 5% - Hoàn tất chuẩn bị kế hoạch triển khai chương trình chiêu thị trước ngày 01/04/2016 131 trình Bảng 5.5: Đánh giá chiến lược chiêu thị giai đoạn Công cụ Chỉ tiêu Phương án thực Đo lường Kênh Giải pháp không đạt Phát mẫu thử Mức độ nhận biết sản Kênh phẩm sau quảng cáo hàng nhớ không cần nhắc bán - Đưa nhân viên phát thực tế Tăng cường nhân Phân tích Bản viên kiểm soát báo cáo nhân viên mẫu 100.000 mẫu thử (tỉ lệ Thời gian (15/03 – Triển khai chương phát khách hàng 30/03) trình Phát thành công - Hợp tác với nhà phân phối điểm phát phát mẫu mục tiêu 80%) trực tiếp Đạt nhận biết sản phẩm điểm cụ thể mức 5% Hoàn tất chuẩn bị kế hoạch triển khai chương trình chiêu thị trước ngày 01/04/2016 132 5.5.2 Giai đoạn 2: Mục tiêu: GĐ2 (Q2) - Đạt mức độ nhận biết KHMT lên 40% - Đạt mức độ yêu thích sản phẩm lên 20% so với nhận biết Bảng 5.6 Đánh giá hoạt động chiêu thị GĐ2 Công cụ Chỉ tiêu Phương án thực Kênh Đo lường Giải pháp PR, EVENT -Số vượt view PR phương Đăng trang tải Về thành công thông cáo báo - Lấy số liệu từ PR online báo đăng không đạt thống kê (ít Tăng cường hoạt lượt động spread các trang quản 1.000.000 tiện lý view) share video Thời gian (15/05 trang – 05/06) hội truyền thông đại - số liệu người xem đài chúng chí lên trang báo khoảng tạp chí giấy, 10 gian phát sóng trang báo tạp thực tế chí điện tử 133 thời mạng xã -Thông tin đăng tải trước ngày 15/02/2017 - Khảo sát đối PR offline - Thống kê xem xét lại hoạt tượng mua báo (Đảm bảo nguồn động PR tạp chí (hợp nội dung thống trang web đồng với chủ sạp với công ty) có hỏi trực tiếp người mua tạp chí) : Thời gian (15/05 – 05/06) hiệu chưa=> thử website khác điều người Quảng cáo Lan tỏa thông điệp - Quảng cáo hình ảnh sản phẩm đến 1.000.000 người thông qua Thu thập liệu tạp chí - Quảng cáo online phương tiện truyền - Quảng cáo 134 Thống kê Xem qua kênh có cho viên chỉnh trang thể thực tế làm mục báo số lượng báo cáo tạp chí view Thời gian (1/5 - Thay đổi kênh tính mà toán nhân xét điều trời thông công cụ quảng 30/6) điều chỉnh nhóm -Tăng mức độ yêu cáo tếp cận đối thích lên 250.000 Khảo sát thực kênh online đối tế Điều chỉnh vị trí tượng khách điểm hàng mục tiêu địa quảng cho thiết kế cáo trời banner xem có biết cho bắt mắt chỉnh tới chương , tăng cường hoạt PR động thông thảo báo chí bên trình “Thơm giấc mơ Việt” công ty hay không Người xem có biết sản phẩm công ty hay không 135 tượng , poster - Mẫu tối thiểu : 500 Mẫu : 1000 5.5.3 Giai đoạn (6 tháng cuối năm 2015) – Đạt mức độ nhận biết KHMT lên từ 40% đạt lên 55% – Đạt mức độ yêu thích sản phẩm từ 20% lên 30% so với nhận biết – Đạt sức mua thời gian diễn khuyến 1.500.000 đơn vị sản phẩm 136 Bảng 5.7: Đánh giá chiêu thị người tiêu dùng giai đoạn Công cụ PR, Event Chỉ tiêu Phương án thực Đo lường - Lấy số liệu từ trang thống kê (ít tăng cường hoạt động spread share hình ảnh sản phẩm PR quản lý đến 150.000 đối phương tiện - số liệu người xem đài tượng mục tiêu truyền thông khoảng thời gian video trang mạng xã hội -Đạt mức độ yêu đại chúng thời gian : Kênh Lan tỏa thông tin PR online thích sản phẩm đối phát sóng thực tế 1.000.000 lượt view) 01/09- (09/2017) tượng mục tiêu 05/09/2017 65.000 người 137 Giải pháp không đạt PR offline - Khảo sát đối tượng mua - Thống kê báo tạp chí (hợp (Đảm đồng với chủ sạp hỏi nguồn Xem xét lại hoạt động PR trang bảo web có hiệu chưa=> thử nội website khác điều trực tiếp người dung thống mua tạp chí) với công Thời gian: 09/2017 Quảng cáo - Lan tỏa thông điệp  hình ảnh Clip quảng- Khảo sát bảng hỏi / Thống kê sản cáo phẩm đến 600.000 - Youtube người thông qua - Fanpage phương tiện truyền  Quảng thông - Tăng mức độ yêu vấn trực tiếp Mẫu tối thiểu: 300 cáo trời: thích lên100.000 đối – Pano tại tượng khách hàng điểm mục tiêu ty) Tp.HCM 138 Tăng tuần suất quảng cáo Điều chỉnh đối tượng tiếp cận, thời điểm tiếp cận Khách hàng  Quảng online cáo - Xem kết số liệu nhấp Thống kê Chấm dứt quảng cáo trang chuột xem thời gian phân tích hiệu quả, xem lại vị trí người lại trang web, đo quảng cáo trang lường tỉ lệ thoát người dùng, tỉ lệ dẫn đến trang web Khuyến Đạt doanh số trong Kênh thời gian diễn khuyến hàng bán - Lấy số liệu từ phòng Thống kê số Tăng lượng sales cường hoạt động quảng cáo bao điểm bán treo poster banner nhiêu hàng Điều chỉnh , tăng cường bán từ hoạt động thông báo chí bên kênh bán hàng có Khảo sát ý kiến khách hàng để nắm họ thích khuyến mại theo khuyến mại 1.500.000 đơn vị sản phẩm Thời gian: 15/07 25/07/2016 139 – hình thức 5.5.4 Chiến lược đẩy Bảng 5.8: Đánh giá hoạt động chiến lược đẩy Trợ cấp 4.500 nhà lẻ nhà bán lẻ cam kết Kênh bán hàng trưng bày Số liệu phòng sales Điều chỉnh tham gia chương trình hoàn nhân viên khảo sát sách làm cho nhà bán lẻ thành mục tiêu thực tế chấp nhận sản phẩm dễ Thực 15/11 30/12/2017 – dàng như: giảm bớt tiêu chí yêu cầu, Hội thi bán Tối thiểu 1.000 nhà phân phối Kênh bán hàng Số liệu phòng sales Xem xét lại mục tiêu hàng đạt yêu cầu tối thiểu 15.000 đơn Tổng kết: 15/12/2017 đưa cho thành vị sản phẩm/ năm viên Đánh giá lại hiệu Tối thiểu 100 nhà phân phối đạt yêu thành viên cầu tối thiểu 30.000 đơn vị sản kênh Thăm dò ý kiến phẩm/ năm điểm bán hàng để hoàn thiện kênh 140 PHỤ LỤC BẢNG KHẢO SÁT Xin chào anh/chị! Chúng nhóm sinh viên trường đại học Tài chính- Marketing Hiện làm nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo, để khảo sát mức độ hài lòng, thái độ tiêu dùng khách hàng sử dụng sản phẩm nghiên cứu, tìm hiểu thêm thị hiếu, nhu cầu, mong muốn mà khách hàng cần dòng sản phẩm mà công ty chuẩn bị tung thị trường Tất câu trả lời giữ bảo mật tuyệt đối sử dụng cho mục đích nghiên cứu Rất mong nhận ý kiến đóng góp quý anh/chị Trong tháng trở lại anh/ chị có sử dụng sản phẩm mì Hảo Hảo không?  Có  Không Khi nói mức độ thường sử dụng sản phẩm mì Hảo Hảo anh/chị chọn phương án nào?  1-2 lần/Tuần  3-4 lần/Tuần  5-6 lần/Tuần  Trên lần/Tuần Khi mua mì Hảo Hảo, yếu tố quan trọng mà anh/chị quan tâm là?  Giá  Chất lượng  Thương hiệu  Mẫu mã, bao bì  Hương vị  Khuyến  Phân phối Anh/ chị biết đến mì Hảo Hảo qua đâu?  Quảng cáo tivi, đài phát thanh, báo chí  Internet  Gia đình, bạn bè, người thân giới thiệu  Chương trình khuyến mãi, tặng sản phẩm dùng thử  Khác Anh/ chị cảm thấy bao bì mì Hảo Hảo nào? (xin anh/ chị cho biết mức độ đồng ý cách “ ” vào số) (1) Hoàn toàn không đồng ý (2) Không đồng ý 141 (3) Không ý kiến (4) Đồng ý (5) Hoàn toàn đồng ý Bắt mắt Dễ nhận biết Có hướng dẫn rõ ràng Giá bán mì Hảo Hảo anh/chị thấy hợp lý chưa?  Rất không hợp lý  Không hợp lý  Không ý kiến  Hợp lý  Rất hợp lý Anh/chị thường mua mì Hảo Hảo đâu? (có thể chọn nhiều đáp án)  Siêu thị  Tiệm tạp hóa /cửa hàng  Trung tâm thương mại  Chợ  Đại lý phân phối Giả sử nơi anh chị thường mua bán hết mì gói Hảo Hảo anh chị chọn phương án nào?  Mua loại mì hãng khác  Mua Hảo Hảo cửa hàng khác  Đợi đến có mua  Quyết định khác Anh/chị nghĩ có nghĩ chương trình quảng cáo mì Hảo Hảo để lại ấn tượng?  Rất không đồng ý  Không đồng ý  Không ý kiến  Đồng ý  Hoàn toàn đồng ý 10 Anh/chị nghĩ có nghĩ chương trình khuyến mì Hảo Hảo hấp dẫn?  Rất không đồng ý  Không đồng ý 142  Không ý kiến  Đồng ý  Hoàn toàn đồng ý 11 Mức độ hài lòng anh/chị sử dụng mì Hảo Hảo?  Rất không hài lòng  Không hài lòng  Bình thường  Hài lòng  Hoàn toàn hài lòng 12 Anh chị có sẵn sàng giới thiệu mì gói Hảo Hảo cho bạn bè họ có nhu cầu?  Hoàn toàn không đồng ý  Không đồng ý  Không ý kiến  Đồng ý  Hoàn toàn đồng ý 13 Dưới bảng so sánh sản phẩm mì gói Hảo Hảo với sản phẩm mì ăn liền khác thị trường Anh/chị đánh giá thứ tự xếp hạng thương hiệu theo tiêu chí sau: (1) Hạng (cao nhất) (2) Hạng (3) Hạng \ (4) Hạng (thấp nhất) GẤU ĐỎ HẢO HẢO KOKOMI Giá phù hợp Thiết kế bao bì đẹp An toàn, tốt cho sức khỏe 14 15 Anh/chị muốn hình thức khuyến mại đây?  Dùng thử hàng mẫu miễn phí  Tặng quà  Giảm giá sản phẩm  Rút thăm trúng thưởng  Tặng phiếu mua hàng  Mua số lượng lớn tặng thêm 16 Theo anh/chị, Hảo Hảo có nên thêm hương vị không? 143 OMACHI  Có  Không  Không biết/ Không có ý kiến 17 Nếu công ty Acecook đưa sản phẩm mì Hảo Hảo hương vị anh/chị thích hương vị nào? (VD: Xốt Spaghetti, Kim chi, Xốt tương đen, ) ………………………………………………………………………………………… 18 Với hương vị này, anh/chị muốn sử dụng kiểu đóng gói nào? (Có thể chọn nhiều đáp án)  Mì gói  Mì ly  Mì tô 19 Mức giá anh/chị mong muốn?  -3 ngàn/sản phẩm  – ngàn/sản phẩm  – ngàn/sản phẩm  Trên ngàn/sản phẩm PHẦN THÔNG TIN CÁ NHÂN: 20 Xin anh/chị vui lòng cho biết giới tính?  Nam  Nữ 21 Anh /chị vui lòng cho biết độ tuổi?  Từ 16 đến 25 tuổi  Từ 26 đến 35 tuổi  Từ 36 đến 45 tuổi  Trên 45 tuổi 22 Anh /chị vui lòng cho biết nghề nghiệp tại?  Học sinh/sinh viên  Công nhân viên chức  Nhân viên văn phòng  Lao động tự  Khác 23 Chi tiêu trung bình hàng tháng anh/chị khoảng bao nhiêu?  Dưới triệu  Từ 1- triệu  Từ 3- triệu  Trên triệu 144 [...]... năm” Với phương châm: Mì Hảo Hảo- biểu tượng của chấtlượng” 5 Mục tiêu mà Hảo Hảo luôn hướng đến chính là chất lượng sản phẩm và lợi ích của người tiêu dùng 1.2.1 Khách hàng mục tiêu Sinh viên là khách hàng mục tiêu lớn nhất mà mì Hảo Hảo hướng tới, ngoài ra còn có những bà nội trợ, nhân viên văn phòng cũng là khách hàng mì Hảo Hảo hướng tới Mì Hảo Hảo cho ra đời nhiều loại sản phẩm nhằm phục vụ tốt... hóa ẩm thực mới cho nhịp sống tương lai 1.1.4 Các sản phẩm của Công Ty Hiện nay công ty đang kinh doanh các dòng sản phẩm như: - Mì ăn liền: Mì Hảo Hảo, Doraemon, Hít Hà, Lẩu Thái, Hoành Thánh, Mikochi, Yummi, Đệ Nhất, Udon, Hảo 100, Bốn Phương - Miến: Phú Hương - Phở: Phở Xưa và Nay, phở Đệ Nhất, Good - Bún : Hằng Nga - Hủ tiếu: Nam Vang - Mì ly: Modern, Enjoy, Handy Hảo Hảo - Mì tô: Nhớ - Mì khay: Táo... về tình hình hoạt động, kết quả sản xuất kinh doanh, chịu trách nhiệm trước ĐHĐCĐ, HĐQT và pháp luật về những sai phạm gây tổn thất cho công ty; triển khai thực hiện các nghị quyết của HĐQT và ĐHĐCĐ, kế hoạch kinh doanh và kế hoạch đầu tư của công ty đã được HĐQT và ĐHĐCĐ thông qua; các nhiệm vụ khác được quy định tại điều lệ công 1.2 Giới thiệu về mì Hảo Hảo Mì Hảo Hảo là sản phẩm của công ty Vina Acecook... tính năng nhanh tiện dụng của sản phẩm Những mẫu quảng cáo liên tục được phát sóng trong một thời gian dài Điều này làm cho mọi người biết đến mì Hảo Hảo bởi tính năng tiện dụng của nó “Phục vụ 2 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm” - Định vị người sử dụng Hảo Hảo đã đưa ra thị trường rất nhiều sản phẩm như: mì gà, mì xào khô, sa tế hành, tôm chua cay…, mang đến sự đa dạng cho sản phẩm và phù hợp nhiều khẩu vị... đến Hảo Hảo là người tiêu dùng luôn nghỉ ngay đến những bữa ăn nhanh Và sự xuất hiện của Hảo Hảo trên các phương tiện truyền thông có vẻ nhiều hơn các đối thủ cạnh tranh như Gấu đỏ, Omachi, 3 miền … Đi đến đâu cũng dễ 6 dàng nhìn thấy hình ảnh của Hảo Hảo, điều này đã làm cho Hảo Hảo trở thành một trong những nhãn hiệu quen thuộc, phổ biến với người tiêu dùng hơn 1.2.3 Sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo Mì. .. customers care? Sản phẩm giá rẻ, tiện lợi, hương vị ngon, sử dụng tiện lợi, tốt cho sức khỏe, an toàn vệ sinh  Khách hàng doanh nghiệp B2B Hình 1.1 Khách hàng doanh nghiệp B2B 16 1.4 Tình hình ngành mì ăn liền 1.4.1 Mô tả ngành mì ăn liền Mì ăn liền (tên gọi quen thuộc là mì tôm hay mì cua) là món mì khô chiên trước với dầu cọ, thường ăn 3 – 5 phút sau dội nước sôi lên Nó còn được gọi là mì gói hay mì ly,... Mì tôm chua cay Gà nấm kim châm Sa tế hành cay Sườn heo tỏi phi Tôm xào chua ngọt Mì xào tôm hành 7 Mì chay rau nấm Mì ly Tôm chua cay Mì ly Gà hầm hạt sen Hình 1.2: Các sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo 8 1.3 Tình hình thị trường 1.3.1 Phân tích PESTLE Bảng 1.1: Phân tích PESTLE Tương lai Quá khứ - Hiện tại Chính trị Theo dự thảo đề án được đặt ra ở nửa đầu năm 2016, mục tiêu Tình hình chính trị của Việt... của mình ở mỗi loại sản phẩm 1.2.2 Định vị sản phẩm Bằng những chiến lược định vị của công ty, Hảo Hảo đã tạo ra những sự khác biệt đối với đối thủ cạnh tranh - Định vị lợi ích Chiến lược định vị này rất thành công vì khi nghĩ đến Hảo Hảo người ta nghỉ ngay đến sự tiện dụng của nó: “ngon, nhanh, rẻ” Công ty đã đưa ra những chương trình khuyến mại, rút thăm trúng thưởng, tặng quà, Mẫu quảng cáo Hảo Hảo... tốt mới phối hợp với nhà sản xuất đưa sản phẩm ra thị trường tốt Cùng với đó, tùy thuộc chiến lược xuất khẩu của DN mà việc phối hợp, và hỗ trợ marketing tới đâu để sản phẩm tiếp cận được tới người tiêu dùng, tạo cầu nối để tương hỗ cho mối quan hệ giữa nhà sản xuất - phân phối - người tiêu dùng Cuối cùng, trên thị trường quốc tế, có rất nhiều DN mì lớn và không phải chỉ có DN mình là bán buôn Sức cạnh... đặc biệt Acecook Việt Nam là công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS) Hướng đến tương lai, nền công nghệ tự động phát triển của Nhật Bản sẽ được chuyển giao, ứng dụng sang Acecook Việt Nam góp phần đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành sản xuất thực phẩm Việt Nam Những sản phẩm mới sẽ liên tiếp ra 2 đời với chất