Phân tích chuỗi giá trị thanh long chợ gạo, tỉnh tiền giang

Phần MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài Trong năm qua, ngành nông nghiệp Việt Nam có bước uế tăng trưởng đáng kể có thay đổi quan trọng cấu sản xuất, trở thành nhà sản xuất xuất số loại nông sản gạo, cà phê, tiêu, tế H điều, cao su, hạt tiêu Quy mô thương mại nông, lâm, thủy sản ngày mở rộng thị trường ngành hàng Trái Việt Nam có hội lớn, với thị trường nội địa 80 triệu dân có đời sống ngày cải thiện thị trường quốc tế có nhu cầu tiêu thụ trái nhiệt đới lớn bao gồm: dứa, in h chuối, nhãn, xoài, bưởi, long, chôm chôm, sầu riêng,… Xuất rau tăng liên tục vài năm gần đây, năm 2012 Việt Nam xuất 789 triệu cK USD Cơ hội cho trái lớn lý lý sức khỏe, người họ bác sĩ khuyên ăn nhiều rau, trái ăn thịt, đường, bánh Tuy nhiên, ăn trái khu vực đồng sông Cửu Long tồn nhiều vấn đề cần quan tâm như: Diện tích chuyên canh chưa cao, chất Đ ại lượng không đồng đều, giá trị sản phẩm trái không cao thiếu ổn định, giá trị xuất trái thấp thường xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc nên rủi ro cao Sản phẩm trái từ trình sản xuất đến người tiêu dùng qua nhiều trung ng gian, giá trị gia tăng khâu chuỗi giá trị trái không cao Sự hợp tác bên liên quan lỏng lẻo thiếu chức điều phối kết hợp ườ chưa có chế rõ ràng độ tin cậy lẫn Do vậy, đời sống người sản xuất, kinh doanh trái bấp bênh; quy mô sản xuất ăn trái bị Tr thu hẹp, tạo thêm áp lực cho vấn đề việc làm nông thôn di cư thành phố Nguyên nhân quan trọng dẫn đến khó khăn nêu bên liên quan chưa hiểu biết đầy đủ chuỗi giá trị sản phẩm trái cây, hạn chế hội hợp tác để nâng cao chuỗi giá trị Do vậy, cần phải tiến hành phân tích chuỗi giá trị sản phẩm trái thực hoạt động nhằm hỗ trợ xuất trái Vùng, tạo hội hợp tác để nâng cao giá trị công đoạn, gia tăng khả giá trị trái xuất Việc hỗ trợ xuất trái đồng sông Cửu Long giúp giải việc làm cho lao động nông thôn, nâng cao giá trị nông sản hàng hóa, nâng cao thu nhập người nông dân dân cư khu vực nông thôn, hạn chế uế tác động tiêu cực trình hội nhập Thanh long trồng đặc sản có lợi cạnh tranh đứng thứ tế H 11 loại trái nước ta mà Bộ Nông Nghiệp Phát triển nông thôn xác định hội nghị trái có lợi cạnh tranh thành phố Hồ Chí Minh Nó đem lại hiệu kinh tế cao nâng cao thu nhập đáng kể cho nông dân vùng trồng long Đặc biệt long tỉnh Tiền Giang thời gian qua góp phần in h lớn việc chuyển đổi cấu trồng nông nghiệp chương trình tỉnh cK xóa đói giảm nghèo làm thay đổi mặt nông thôn vùng trồng long Do sản phẩm trái tỉnh đồng sông Cửu Long có chuỗi họ giá trị tương đối giống nhau, việc phân tích chuỗi giá trị loại trái điển hình giúp nhân rộng áp dụng loại trái khác Vì vậy, chọn đề tài “Phân tích chuỗi giá trị long Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang”, để Đ ại góp phần xây dựng mô hình nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm trái cây, sau nhân rộng mô hình Tiền Giang tỉnh đồng sông Cửu Long khác ng Với hy vọng củng cố thêm kiến thức cho thân mong muốn góp phần nhỏ bé vào việc xây dựng thúc đẩy mối liên kết bền vững đối ườ tượng chuỗi, nâng cao khả cạnh tranh cho mặt hàng long Chợ Gạo Tr tỉnh Tiền Giang Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu chung: phân tích chuỗi giá trị long Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang - Hệ thống hoá vấn đề lý luận chuỗi giá trị phân tích chuỗi giá trị - Đánh giá thực trạng chuỗi giá trị long Chợ Gạo Tìm khó khăn, bất cập, thuận lợi thành công chuỗi giá trị long nguyên nhân thực trạng - Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện chuỗi giá trị long Chợ Gạo Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu tế H 3.1 Đối tượng nghiên cứu uế thời gian tới Chuỗi giá trị thành phần, tác nhân chuỗi mối quan hệ thành phần, tác nhân 3.2 Phạm vi nghiên cứu in h - Nội dung: Những nội dung cấu thành chuỗi giá trị, đặc điểm, tính chất, mối quan hệ lợi ích tác nhân chuỗi cK - Không gian: vùng trồng long huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang - Thời gian: từ năm 2010 đến năm 2012 Phương pháp nghiên cứu họ 4.1 Phương pháp thu thập liệu - Dữ liệu thứ cấp: thu thập từ tài liệu có sẳn như: báo cáo khoa học, Đ ại tài liệu dự án, báo cáo hội thảo, báo chí, internet, báo cáo Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Sở Công Thương Tiền Giang - Dữ liệu sơ cấp: vấn 116 phiếu gồm người trồng long, nhóm ng nông dân, cá nhân, tổ chức tham gia chuỗi giá trị (người trồng long, thương lái, chủ vựa, công ty xuất khẩu) Tr ườ 4.2 Phương pháp phân tích liệu - Phương pháp thống kê mô tả - Phương pháp phân tích chuỗi giá trị - Phương pháp so sánh - Phương pháp chuyên gia Kết cấu luận văn Phần Mở đầu Phần Nội dung nghiên cứu Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn liên quan đến chuỗi giá trị uế Chương 2: Thực trạng chuỗi giá trị sản phẩm long Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang tế H Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện chuỗi giá trị cho mặt hàng long Chợ Gạo Tr ườ ng Đ ại họ cK in h Phần Kết luận Phần NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Chuỗi giá trị khái niệm liên quan uế a) Chuỗi giá trị * Theo nhóm tác giả sách “Cẩm nang Value link”, chuỗi giá tế H trị hệ thống kinh tế mô tả như: - Một chuỗi hoạt động kinh doanh có liên quan mật thiết với (các chức năng) từ mua đầu vào cụ thể dành cho việc sản xuất sản phẩm đó, đến việc hoàn chỉnh quảng cáo, cuối bán thành phẩm cho người tiêu in h dùng - Các doanh nghiệp (nhà vận hành) thực chức này, ví dụ cK nhà sản xuất, người chế biến, thương gia, nhà phân phối sản phẩm cụ thể Các doanh nghiệp liên kết với loạt hoạt động kinh doanh, đó, sản phẩm chuyển từ nhà sản xuất ban đầu tới họ người tiêu dùng cuối - Một mô hình kinh doanh sản phẩm thương mại cụ thể Mô Đ ại hình kinh doanh cho phép khách hàng cụ thể sử dụng công nghệ cụ thể cách điều phối đặc biệt hoạt động sản xuất marketing nhiều doanh nghiệp ng Trong “Phân tích chuỗi giá trị - Lý thuyết kinh nghiệm từ nghiên cứu ngành chè Việt Nam” Quỹ MISPA tài trợ, nhà nghiên cứu đưa khái ườ niệm chuỗi giá trị giản đơn chuỗi giá trị mở rộng theo đó: - Chuỗi giá trị giản đơn chuỗi hoạt động khâu từ điểm Tr khởi đầu đến điểm kết thúc sản phẩm, ví dụ thiết kế -> sản xuất -> phân phối -> tiêu dùng - Chuỗi giá trị mở rộng chi tiết hoá hoạt động khâu chuỗi giá trị giản đơn để thấy rõ nhiều bên tham gia liên quan đến nhiều chuỗi giá trị khác * Chuỗi giá trị, khái niệm từ quản lý kinh doanh mô tả phổ cập Michael Porter vào năm 1985 sách best-seller ông có tựa đề: Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance (Lợi cạnh tranh: Tạo trì thành tích vượt trội kinh doanh) uế Theo Michael E Porter chuỗi giá trị ngành, doanh nghiệp bao gồm hoạt động hoạt động bổ trợ tạo nên lợi cạnh tranh tế H cấu hình cách thích hợp…Theo đó, chuỗi giá trị chuỗi hoạt động mà sản phẩm trải qua tất hoạt động chuỗi theo thứ tự hoạt động sản phẩm gia tăng thêm số giá trị Chuỗi hoạt động cung cấp cho sản phẩm nhiều giá trị gia tăng tổng giá trị gia tăng tất in h hoạt động cộng lại Chuỗi giá trị (value chain) - khung mẫu sở để suy nghĩ cách chiến cK lược hoạt động doanh nghiệp, đồng thời đánh giá chi phí vai trò tương đối chúng việc khác biệt hóa Khác biệt giá trị (mức mà người mua sẵn sàng toán cho sản phẩm hay dịch vụ) với chi phí thực hoạt họ động cần thiết để tạo sản phẩm/dịch vụ định mức lợi nhuận Chuỗi giá trị giúp ta hiểu rõ nguồn gốc giá trị cho người mua (buyer value) đảm Đ ại bảo mức giá cao cho sản phẩm, lý sản phẩm thay sản phẩm khác Chiến lược cách xếp kết hợp nội hoạt động cách quán, cách thức phân biệt rõ ràng doanh nghiệp với ng doanh nghiệp khác Về bản, tổng thể có chín loại hoạt động tạo giá trị toàn chuỗi Các ườ hoạt động bao gồm dãy năm loại hoạt động: đưa nguyên vật liệu vào kinh doanh; vận hành, sản xuất- kinh doanh; vận chuyển bên ngoài; marketing bán Tr hàng; cung cấp dịch vụ liên quan Các hoạt động bổ trợ chứa hoạt động tạo giá trị bao gồm: Hạ tầng, quản trị nhân lực, công nghệ mua sắm Các hoạt động bổ trợ xảy bên loại hoạt động Các hoạt động bao gồm hậu cần đến, sản xuất, hậu cần ngoài, marketing bán hàng, dịch vụ khách hàng Hậu cần đến liên quan đến việc nhận, lưu trữ, dịch chuyển đầu vào sản phẩm Sản xuất hoạt động chuyển nguyên vật liệu đầu vào thành sản phẩm cuối Hậu cần gồm hoạt động kết hợp thu thập, lưu trữ phân phối sản phẩm từ nhà sản xuất đến người mua Marketing bán hàng hoạt động liên quan đến việc quảng cáo, khuyến uế mại, lựa chọn kênh phân phối, quản trị mối quan hệ kênh định giá Dịch vụ khách hàng (dịch vụ sau bán hàng) liên quan đến việc cung cấp dịch vụ nhằm gia tế H tăng, trì giá trị sản phẩm Các hoạt động bổ trợ bao gồm hoạt động thu mua, phát triển công nghệ, quản trị nguồn nhân lực, sở hạ tầng công ty Thu mua liên quan đến chức mua nguyên vật liệu đầu vào bao gồm nguyên vật liệu, nhà cung cấp, in h máy móc…Phát triển công nghệ liên quan tới bí quyết, quy trình, thủ tục, công nghệ sử dụng Quản trị nguồn nhân lực bao gồm hoạt động liên quan tới cK chiêu mộ, tuyển dụng, đào tạo, phát triển quản trị thù lao cho người lao động công ty Cơ sở hạ tầng công ty bao gồm quản lý chung, lập kế hoạch quản lý, tuân thủ luật pháp, tài chính, kế toán, quản lý chất lượng, quản lý sở vật chất, … họ * Chuỗi giá trị nông nghiệp: xem chuỗi hoạt động làm gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp thực cá nhân tổ chức khác Đ ại Nói cách đơn giản, sản phẩm nông nghiệp dạng sản phẩm thô ban đầu thu mua, xử lý, phân phối, tinh lọc, bao gói, tiếp thị bán thông qua sở kinh doanh nông nghiệp Chuỗi hoạt động cho phép đối tác ng tham gia chuỗi giá trị hoạch định chiến lược kinh doanh, liên kết tổ chức hợp đồng với thu lợi nhuận từ giá trị gia tăng ườ b) Một số khái niệm liên quan chuỗi giá trị * Ngành hàng Tr Vào năm 1960 phương pháp phân tích ngành hàng (Filiere) sử dụng nhằm xây dựng giải pháp thúc đẩy hệ thống sản xuất nông nghiệp Các vấn đề quan tâm nhiều làm để hệ thống sản xuất địa phương kết nối với công nghiệp chế biến, thương mại, xuất tiêu dùng nông sản Bước sang năm 1980, phân tích ngành hàng sử dụng nhấn mạnh vào giải vấn đề sách ngành nông nghiệp, sau phương pháp phát triển bổ sung thêm tham gia vấn đề thể chế ngành hàng Đến năm 1990, có khái niệm cho phù hợp uế nghiên cứu ngành hàng nông sản J.P Boutonnet đưa là: "Ngành hàng hệ thống xây dựng tác nhân hoạt động tham gia vào sản tế H xuất, chế biến, phân phối sản phẩm mối quan hệ yếu tố với bên ngoài" Theo Fabre: “Ngành hàng coi tập hợp tác nhân kinh tế (hay phần hợp thành tác nhân) quy tụ trực tiếp vào việc tạo sản phẩm cuối in h Như vậy, ngành hàng vạch hành động xuất phát từ điểm ban đầu tới điểm cuối nguồn lực hay sản phẩm trung gian, cK trải qua nhiều giai đoạn trình gia công, chế biến để tạo hay nhiều sản phẩm hoàn tất mức độ người tiêu thụ Nói cách khác, hiểu ngành hàng “Tập hợp tác nhân họ (hay phần hợp thành tác nhân) kinh tế đóng góp trực tiếp vào sản xuất tiếp nghiệp” Đ ại gia công, chế biến tiêu thụ thị trường hoàn hảo sản phẩm nông Như vậy, nói đến ngành hàng ta hình dung chuỗi, trình khép kín, có điểm đầu điểm kết thúc, bao gồm nhiều yếu tố động, có quan ng hệ móc xích với Sự tăng lên hay giảm yếu tố ảnh hưởng tích cực hay tiêu cực tới yếu tố khác Trong trình vận hành ngành ườ hàng tạo dịch chuyển luồng vật chất ngành hàng Sự dịch chuyển xem xét theo dạng sau: Tr - Sự dịch chuyển mặt thời gian: Sản phẩm tạo thời gian lại tiêu thụ thời gian khác Sự dịch chuyển giúp ta điều chỉnh mức cung ứng thực phẩm theo mùa vụ Để thực tốt dịch chuyển cần phải làm tốt công tác bảo quản dự trữ thực phẩm - Sự dịch chuyển mặt không gian: Trong thực tế, sản phẩm tạo nơi lại dùng nơi khác Ở đòi hỏi phải nhận biết kênh phân phối sản phẩm Sự dịch chuyển giúp ta thoả mãn tiêu dùng thực phẩm cho vùng, tầng lớp nhân dân nước sở thiếu để sản phẩm trở thành uế hàng hoá Điều kiện cần thiết chuyển dịch mặt không gian hoàn thiện sở hạ tầng, công nghệ chế biến sách mở rộng giao lưu kinh tế tế H Chính phủ - Sự dịch chuyển mặt tính chất (hình thái sản phẩm): Hình dạng tính chất sản phẩm bị biến dạng qua lần tác động công nghệ chế biến Chuyển dịch mặt tính chất làm cho chủng loại sản phẩm in h ngày phong phú phát triển theo sở thích người tiêu dùng trình độ chế biến Hình dạng tính chất sản phẩm bị biến dạng nhiều cK có nhiều sản phẩm tạo Trong thực tế, chuyển dịch luồng vật chất diễn phức tạp phụ thuộc vào hàng loạt yếu tố tự nhiên, công nghệ sách họ Hơn nữa, theo Fabre “ngành hàng hình thức hoá dạng mô hình đơn giản làm hiểu rõ tổ chức luồng (vật chất hay tài chính) tác nhân Đ ại hoạt động tập trung vào quan hệ phụ thuộc lẫn phương thức điều tiết” * Tác nhân ng Tác nhân tế bào sơ cấp với hoạt động kinh tế, độc lập tự định hành vi Có thể hiểu rằng, tác nhân hộ, doanh ườ nghiệp, cá nhân tham gia ngành hàng thông qua hoạt động kinh tế họ Tác nhân phân làm hai loại: Tr - Tác nhân người thực (hộ nông dân, hộ kinh doanh, ) - Tác nhân đơn vị kinh tế (các doanh nghiệp, công ty, nhà máy ) Theo nghĩa rộng người ta phân tác nhân thành nhóm để tập hợp chủ thể có hoạt động Ví dụ tác nhân “nông dân” để tập hợp tất hộ nông dân; tác nhân “thương nhân” để tập hợp tất hộ thương nhân; tác nhân “bên ngoài” tất chủ thể phạm vi không gian phân tích Mỗi tác nhân ngành hàng có hoạt động kinh tế riêng, chức chuỗi hàng Tên chức thường trùng với tên tác nhân Ví dụ, hộ sản xuất có chức sản xuất, hộ chế biến có chức chế biến, hộ uế bán buôn có chức bán buôn Một tác nhân có hay nhiều chức Các chức tạo nên chuyển dịch mặt tính chất luồng tế H vật chất ngành hàng Các tác nhân đứng sau thường có chức hoàn thiện sản phẩm tác nhân đứng trước kế chức tác nhân cuối luồng hàng kết thúc ta có sản phẩm cuối ngành hàng in h * Mạch hàng Mạch hàng khoảng cách hai tác nhân Mạch hàng chứa đựng quan cK hệ kinh tế hai tác nhân hoạt động chuyển dịch sản phẩm Qua mạch hàng, giá trị sản phẩm tăng thêm giá tăng thêm khoản giá trị sáng tạo tác nhân Điều thể họ đóng góp tác nhân việc tạo nên giá trị gia tăng (VA) ngành hàng Mỗi tác nhân tham gia vào nhiều mạch hàng Mạch hàng phong Đ ại phú, quan hệ tác nhân chặt chẽ, chuỗi hàng bền vững Điều có nghĩa có vướng mắc làm cản trở phát triển mạch hàng gây ảnh hưởng có tính chất dây chuyền đến mạch hàng sau ng ảnh hưởng chung đến hiệu luồng hàng toàn chuỗi hàng * Luồng hàng ườ Những mạch hàng liên tiếp xếp theo trật tự từ tác nhân đến tác nhân cuối tạo nên luồng hàng ngành hàng Tr Luồng hàng thể lưu chuyển luồng vật chất kết hoạt động kinh tế hệ thống tác nhân khác công đoạn sản xuất, chế biến lưu thông đến chủng loại sản phẩm cuối Chủng loại sản phẩm cuối phong phú luồng hàng ngành hàng nhiều Điều có ý nghĩa lớn trình tổ chức phát triển sản xuất luân chuyển luồng 10 có nghĩa Hợp tác xã tổ chức theo quy định đặc thù loại hình kinh tế mang tính dân chủ tập thể cao, hoạt động phải tuân thủ quy luật thị trường, chấp nhận cạnh tranh doanh nghiệp khác để không ngừng vươn lên nâng cao hiệu mặt Để kinh doanh tốt, dựa kinh uế nghiệm thực tiễn từ Hợp tác xã nước, vai trò lãnh đạo chủ nhiệm Hợp tác xã có vai trò quan trọng định việc sống Hợp tác xã tế H Với kinh nghiệm thực tiễn đúc kết từ Hợp tác xã thành công tỉnh, quan tỉnh Liên minh Hợp tác xã, hoàn toàn hỗ trợ cho Hợp tác xã sản xuất kinh doanh long học tập để hình thành phát triển in h Để làm việc này, công tác đào tạo nâng cao lực lãnh đạo quản lý cho chủ nhiệm Hợp tác xã cần thiết, đặc biệt khả phân tích hoạch kinh doanh, … cK định, khả đàm phán ký kết hợp đồng, quản lý Hợp tác xã để thực kế - Hỗ trợ xây dựng thực kế hoạch kinh doanh Hợp tác xã Tổ họ hợp tác Trong Hợp tác xã, kế hoạch kinh doanh đóng vai trò quan trọng Đ ại Tuy nhiên, hầu hết chủ nhiệm thành viên Ban chủ nhiệm Hợp tác xã không nắm kỹ để xây dựng thực kế hoạch kinh doanh Hợp tác xã Chính vậy, hỗ trợ Uỷ ban nhân dân tỉnh ng tổ chức phát triển việc tổ chức tài trợ cho chủ nhiệm Hợp tác xã tham dự khóa tập huấn kiến thức kỹ cần thiết thời gian ườ đầu Ngoài ra, trình độ chủ nhiệm khác nhau, bên cạnh việc tập huấn lớp, công tác hỗ trợ kỹ thuật trực tiếp cho chủ nhiệm để xây dựng Tr thực kế hoạch kinh doanh cần quan tâm Về lâu dài, Hợp tác xã phát triển kinh doanh hiệu quả, hỗ trợ trực tiếp nhà nước không cần thiết, mà ngược lại Hợp tác xã phải tự chi trả cho hoạt động dịch vụ đào tạo tập huấn từ thị trường theo yêu cầu 83 3.2 Hỗ trợ kết nối phát triển liên kết dọc, đặc biệt doanh nghiệp đầu tàu với tổ nhóm người trồng long, để đảm bảo đầu ổn định tạo vùng sản xuất lớn chất lượng cao Như phân tích chuỗi giá trị ra, có phát triển mạnh sản uế xuất năm gần liên kết tác nhân chuỗi chưa mạnh Hiện Tiền Giang chưa có công ty trực tiếp ký hợp đồng sản tế H xuất thu mua long từ người dân Tổ hợp tác Hợp tác xã theo số lượng chất lượng thống Do thiếu liên kết này, chủ vườn phải bán sản phẩm chủ yếu cho tư thương vựa địa phương Bản thân tư thương chủ vựa này, lệ thuộc vào công ty lớn tỉnh thu mua để xuất in h khẩu, nên bị động Hậu người trồng long đầu ổn định, bị động giá phải lệ thuộc vào cạnh tranh tư thương khác cK Đối với nhà xuất không kiểm soát chất lượng theo yêu cầu thị trường Bên cạnh đó, liên kết ràng buộc công ty xuất người trồng quy trình sản xuất theo chất lượng, nên người dân họ thường mua phân bón thuốc bảo vệ thực vật trôi thị trường áp dụng tùy tiện theo thói quen trình độ Cùng với xu thâm canh tăng vụ Đ ại gần vùng long, việc lạm dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật kích thích tăng trưởng làm cho tình trạng cân sinh thái, ô nhiễm nguồn nước ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người trồng người tiêu ng dùng Quá trình kéo dài nhiều năm làm cho ngành long Tiền ườ Giang chậm phát triển chưa có thương hiệu ổn định Nguyên nhân chưa có mối liên hệ chặt chẽ doanh nghiệp đầu tàu người Tr trồng long chủ yếu do: quy mô sản xuất long chủ vườn thường nhỏ theo hộ gia đình (dưới ha) phân tán làm tăng chi phí giao dịch kinh doanh; chủ vườn chưa sản xuất theo quy trình chất lượng chung thống đáp ứng yêu cầu thị trường (như VietGAP) nên khó có số lượng hàng lớn với chất lượng đồng ổn định; người trồng phá hợp đồng 84 với doanh nghiệp giá lên xuống năm chưa tạo lòng tin kinh doanh với lâu dài; hệ thống hạ tầng sở kém, đặc biệt đường giao thông chưa cho phép xe vận tải container có trọng tải lớn vào lấy hàng tải trọng số cầu hầu hết đường trục chưa đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật; hệ uế thống đường điện chủ yếu pha không đáp ứng yêu cầu sản xuất điện cho kho lạnh, chưa có nhánh rẽ vào vùng sản xuất để phục vụ xông điện kích tế H thích hoa; hệ thống sách hỗ trợ nhà nước người trồng long doanh nghiệp, hộ thu mua, chế biến tiêu thụ long triển khai chậm, chưa liệt, chưa hiệu Để thúc đẩy mối liên kết ngày chặt chẽ doanh nghiệp lớn in h chuyên xuất người trồng long, đưa số hoạt động chủ yếu sau: người dân trồng long: cK - Tăng cường sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư kinh doanh với Thời gian qua, Chính phủ có nhiều chế, sách ban hành họ nhằm khuyến khích hộ kinh doanh tham gia tiêu thụ nông sản hàng hóa cung ứng vật tư nông nghiệp Theo Quyết định 80/2002/QĐ-TTg ngày 24/6/2002 Đ ại Thủ tướng Chính phủ khuyến khích tiêu thụ hàng hóa thông qua hợp đồng tạo thuận lợi cho việc gắn kết sản xuất tiêu thụ nông sản để phát triển ổn định bền vững Các bộ, ngành Trung ương ban hành nhiều văn triển khai ng Quyết định 80 Thủ tướng như: Thông tư số 05/2002/TT-NHNN ngày 27/9/2002 Ngân hàng Nhà nước hướng dẫn việc cho vay vốn người sản xuất, ườ doanh nghiệp ký hợp đồng tiêu thụ nông sản hàng hóa theo Quyết định 80/2002/QĐ-TTg ngày 24/6/2002 Thủ tướng phủ; Thông tư số Tr 04/2003/TT-BTC ngày 10/01/2003 Bộ Tài hướng dẫn số vấn đề tài thực Quyết định 80/2002/QĐ-TTg ngày 24/6/2002 Thủ tướng Chính phủ Đối với tỉnh Tiền Giang, tỉnh ban hành Quyết định xác định Danh mục sản phẩm chủ lực tỉnh, có 07 loại trái đặc sản tỉnh, lúa chất 85 lượng cao, sản phẩm nuôi trồng thủy sản, ; ban hành Quy định hỗ trợ phát triển sản phẩm chủ lực tỉnh với nhiều hình thức hỗ trợ như: hỗ trợ sản xuất giống phục vụ cho phát triển vùng nguyên liệu, hỗ trợ đổi công nghệ, nâng cao chất lượng đa dạng hóa sản phẩm, Sở Công Thương tham mưu Ủy uế ban nhân dân tỉnh ban hành Quy chế quản lý, sử dụng kinh phí xúc tiến thương mại; tế H Các chế, sách tiêu thụ nông sản cung ứng vật tư nông nghiệp hoạt động hộ kinh doanh tạo hành lang pháp lý cho hộ kinh doanh hoạt động; tạo điều kiện cho hộ kinh doanh mua hầu hết lượng hàng hóa nông sản người nông dân sản xuất phục vụ tốt nhu cầu vật tư nông in h nghiệp phục vụ sản xuất Tuy nhiên, tác động khuyến khích, thúc đẩy chế, sách chưa rõ nét Các hộ kinh doanh mua bán nông sản hầu hết hỗ trợ nhà nước cK hoạt động theo kinh nghiệm, hưởng lợi từ sách ưu đãi, khuyến khích Để thúc đẩy phát triển vùng long với chất lượng cao có uy tín thị họ trường nước, Uỷ ban nhân dân tỉnh Tiền Giang cần có đột phá sách khuyến khích Trước hết, mặt định hướng chiến Đ ại lược, phải có chọn lọc việc kêu gọi doanh nghiệp tham gia đầu tư kinh doanh long tỉnh theo tiêu chí định Các doanh nghiệp mà tỉnh Tiền Giang cần doanh nghiệp đầu tàu uy tín: có lợi thị trường, ng xuất ngạch thành công long vào thị trường khó tính Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Châu Âu; có lợi mạnh nguồn vốn công nghệ để chủ ườ động kinh doanh, có khả đầu tư lại cho hộ trồng; hoạt động chuyên nghiệp, thị trường quốc tế công nhận, đặc biệt có quy trình nội tốt để Tr kiểm soát chất lượng sản phẩm (từ khâu đầu vào, giống, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, vận chuyển xuất khẩu), có đội ngũ cán đào tạo hướng dẫn người trồng tác nhân khác để tuân thủ quy trình - Uỷ ban nhân dân tỉnh nên tham vấn với doanh nghiệp doanh nghiệp tiềm khác, kể tỉnh, để xin ý kiến phản hồi 86 sách khuyến khích Trên sở đó, rà xoát xây dựng sách cụ thể khả thi hơn, hấp dẫn nhà đầu tư vào ngành long Tiền Giang, đặc biệt sách có liên quan đến đất đai, hỗ trợ tín dụng, miễn giảm thuế doanh nghiệp năm đầu, hỗ trợ đào tạo cho người uế dân, hỗ trợ giải khó khăn liên quan đến lý hợp đồng, quy hoạch khu vực trồng chế biến long, đầu tư hạ tầng sở thiết yếu phục vụ sản tế H xuất, thu hoạch, vận chuyển, chế biến xuất Ngoài doanh nghiệp đầu tàu, việc điều chỉnh sách khác cho người trồng long cần thiết để tạo động lực phát triển tạo mô hình kinh doanh tỉnh - Xác định doanh nghiệp đầu tàu hỗ trợ để kết nối với nhóm nông in h dân trồng Trên sở tiêu chí trên, quan tỉnh, đặc biệt Sở Công cK Thương đánh giá tiềm lực số công ty kinh doanh Tiền Giang, chủ động xác định đánh giá công ty tiềm khác (chẳng hạn Công ty Good Life Công ty Nông nghiệp GAP thành phố Hồ Chí họ Minh) Tùy theo nhu cầu kinh doanh mối quan tâm công ty muốn tham gia đầu tư, Sở Công Thương hỗ trợ tạo điều kiện để công ty vào khảo Đ ại sát vùng trồng long Tiền Giang thương thảo trực tiếp với người dân trồng long nhóm họ (Tổ hợp tác Hợp tác xã) Để đạt thống với bên, vai trò định hướng Sở Công Thương, hỗ trợ ng đạo liệt Uỷ ban nhân dân cấp quan trọng để tạo điều kiện tối đa cho doanh nghiệp người dân trồng long thảo luận thống ườ vấn đề liên quan khu vực trồng, điều kiện để thực quy trình sản xuất, thu hoạch chế biến long chất lượng cao hạ tầng sở thiết Tr yếu quy hoạch tổng thể tỉnh huyện, thống hợp đồng kinh doanh với người trồng - Giám sát trình thực hợp đồng kinh doanh hỗ trợ giải khó khăn bên 87 Trên sở thỏa thuận thống bên, giám sát trình thực Ban Chỉ đạo hội nhập kinh tế quốc tế quan quyền cấp có vai trò quan trọng, đặc biệt năm đầu hợp tác Việc giám sát này, không giúp hỗ trợ bên hoàn thành cam kết mình, mà uế xác định khó khăn phát sinh trình thực để có hướng giải kịp thời Các học đúc kết từ trình đạo tảng để hỗ trợ nhân tế H rộng cho chuỗi giá trị khác tỉnh tỉnh khác thuộc đồng sông Cửu Long 3.3 Tăng cường hỗ trợ kỹ thuật nâng cao lực cho nông dân doanh nghiệp để đăng ký áp dụng triệt để quy trình sản xuất long in h chất lượng cao VietGAP, áp dụng phân bón hữu giống thị trường ưa chuộng cK Như đề cập trên, huyện Chợ Gạo có Tổ hợp tác với 21 hộ áp dụng VietGAP, với diện tích 19,74 ha, sản lượng hàng năm 582,7 Trung tâm Kiểm dịch thực vật sau nhập (Cục Bảo vệ thực vật) họ cấp mã số xuất long sang thị trường Mỹ hầu hết hộ chưa áp dụng VietGAP Nguyên nhân chủ yếu nhiều bà chưa Đ ại vận động chưa hiểu kỹ tiêu chuẩn Bên cạnh đó, có nhiều hộ tập huấn, biết VietGAP áp dụng thấy phức tạp phải ghi chép sổ sách cẩn thận bắt buộc số điều kiện khắt khe ng Như vậy, để tăng cường mở rộng diện tích áp dụng VietGAP, việc tuyên truyền giáo dục cho người trồng người sử dụng long, tỉnh Tiền ườ Giang cần phải áp dụng kết hợp nhiều biện pháp đồng thời như: tăng cường kết nối doanh nghiệp xuất người trồng để tổ chức sản xuất xuất Tr long với số lượng lớn chất lượng cao theo quy trình thống nhằm đáp ứng thị trường xuất cao cấp; tiếp tục hỗ trợ tập huấn cho người trồng áp dụng VietGAP, đăng ký xuất xứ vườn với nước nhập thông qua công ty xuất khẩu; tăng cường công tác đăng ký VietGAP kiểm soát tốt việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật kích thích sinh trưởng theo quy định hành 88 Để làm việc này, Tiền Giang cần nhanh chóng thúc đẩy việc thực nhóm giải pháp: tăng cường công tác khuyến nông người trồng long; đầu tư hỗ trợ người trồng long thông qua phát triển dịch vụ giống cải tạo mở rộng vườn long; thành lập Trung tâm nghiên cứu đầu tư phát uế triển long Chợ Gạo Một quy trình chung sản xuất long theo VietGAP cần sớm ban hành để đảm bảo có thống chuyển giao tế H cho hộ trồng Bên cạnh việc áp dụng VietGAP, việc thử nghiệm áp dụng phân bón hữu - phát triển long hữu áp dụng giống chất lượng cao (như long vỏ đỏ ruột đỏ, vỏ đỏ ruột tím, vỏ vàng ruột trắng) với độ cao hơn, in h thị trường ưa chuộng để đa dạng cấu giống cần khuyến khích Tuy nhiên, để tránh tình trạng sản xuất thị trường đảm bảo kinh cK doanh có lãi, giải pháp phải dựa theo thị trường, hợp tác công ty xuất người trồng để thử nghiệm tiêu thụ việc khuyến khích phát triển Đây cách làm giúp đảm bảo cấu giống gắn liền họ với thị hiếu người tiêu dùng nước thị trường xuất khác 3.4 Tăng cường phát triển dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp tác Đ ại nhân chuỗi chia sẻ thông tin đối thoại sách tác nhân chuỗi long với quyền Sở ngành liên quan để tháo gỡ khó khăn phát sinh ng Chia sẻ thông tin đối thoại sách: nhằm góp phần cải thiện môi trường đầu tư Tiền Giang để thu hút nhà đầu tư, đặc biệt doanh nghiệp ườ đầu tàu vào kinh doanh trực tiếp với người trồng tác nhân khác chuỗi long, việc chia sẻ thông tin có liên quan đến thị trường, sách đầu tư Tr hỗ trợ cho doanh nghiệp, thủ tục hành chính, định hướng phát triển Uỷ ban nhân dân tỉnh, … cho cộng đồng doanh nghiệp quan trọng Ngoài việc cung cấp thông tin thức qua websites phương tiện thông tin đại chúng, việc tổ chức đối thoại sách doanh nghiệp quyền địa phương cấp nên tổ chức tháng/lần Đây hội để bên chia sẻ 89 mối quan tâm đầu tư khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải, thông qua bàn hướng giải Để làm tốt điều này, doanh nghiệp tác nhân chuỗi long nên cân nhắc việc thành lập Hiệp hội long Tiền Giang để điều phối thành viên có tiếng nói thức tới Uỷ ban nhân uế dân tỉnh quan ban ngành liên quan đến khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải đề xuất giải pháp tế H Tăng cường phát triển dịch vụ hỗ trợ kinh doanh nhà nước tư nhân: Việc tăng cường phát triển dịch vụ hỗ trợ kinh doanh không giúp cho doanh nghiệp chuỗi long mà cho tất doanh nghiệp khác kinh doanh Tiền Giang Các dịch vụ bao gồm việc hỗ trợ tạo điều in h kiện cho doanh nghiệp tiếp cận nhanh chóng việc tiếp cận giải phóng mặt bằng, sở hạ tầng cần thiết để phát triển kinh doanh, tín dụng, thông tin, giải cK tranh chấp liên quan đến hợp đồng kinh tế, vv 3.5 Chuyên nghiệp hóa công tác phát triển thị trường với hỗ trợ hiệu từ quan quản lý nhà nước họ - Nghiên cứu thị trường: Những năm gần đây, long Việt Nam bắt đầu có mặt số thị trường khó tính Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Châu Âu, … nhờ Đ ại có hỗ trợ nhà nước, nỗ lực doanh nghiệp Tuy vậy, số lượng long vào thị trường khiêm tốn chưa ổn định, bị trả hàng chưa hiểu hết yêu cầu thị trường Chính vậy, ng thâm nhập vào thị trường khác cần hiểu thật rõ nhu cầu, đặc điểm thị trường, đồng thời tuân thủ “luật chơi” thị trường “Chậm mà chắc” ườ điều quan trọng Để làm điều cần tuân thủ luật chơi chung kinh tế thị trường hướng tới lâu dài, giữ chữ tín, không ngừng hoàn thiện để thỏa mãn khách Tr hàng Đồng thời, cần có nghiên cứu thị trường sâu toàn diện cho trái long Việt Nam Đây nghiên cứu tốn kém, mang lại hiệu thiết thực cho việc xây dựng hiệu chiến lược sản xuất tiếp cận thị trường cho trái Việt Nam nói chung trái long nói riêng thị trường 90 - Phát triển sản phẩm: không đầu tư cho chế phẩm từ long, sản phẩm long tươi cần đa dạng hóa để tạo nhu cầu đáp ứng thị trường Ví dụ, tăng cường trồng quảng bá giống long ruột đỏ thị trường thiếu cung có giá tốt hơn, giống long ruột tím uế hồng Viện Nghiên cứu Cây ăn Miền Nam lai tạo thành công, khả trồng giống long vỏ vàng đánh giá cao thẩm mỹ hương tế H vị Tuy nhiên việc trồng giống long khác nên tính toán có kế hoạch phát triển cân đối, kết hợp với việc tăng chất lượng long ruột trắng truyền thống, tránh tình trạng xóa bỏ tràn lan long ruột trắng để thay giống mà quy hoạch cụ thể, làm mạnh địa phương in h Lợi Tiền Giang vùng sản xuất long tập trung lớn nước, có thương hiệu long Chợ Gạo Vậy nên trồng giống cK long quy mô phù hợp tiện cho việc thu mua công ty lớn thu mua nhỏ lẻ tỉnh khác Do cần kết hợp với công ty xuất lớn tỉnh, cho thấy lợi tỉnh tìm hội hợp tác lâu dài họ Đồng thời, trồng long giống mới, rút kinh nghiệm từ phát triển long ruột trắng, quan hữu quan cần vào từ đầu hướng dẫn Đ ại quy trình kỹ thuật trồng để đảm bảo long đạt tiêu chuẩn cao, tránh nguy sâu bệnh liên quan đến giống Việc phát triển sản phẩm nên tập chung vào “chất” vào “lượng” ng Hiện thị trường truyền thống khó có khả tăng cầu đột biến, thị trường tiềm cần nhiều biện pháp kích cầu phát triển, cạnh tranh từ ườ nước ngày gay gắt việc tăng nguồn cung cần tiến hành thận trọng có quy hoạch kỹ Tr - Tăng cường đa dạng hóa hoạt động xúc tiến thương mại: bên cạnh việc tham gia hội chợ quốc tế, cần có cách tiếp cận có kế hoạch “giáo dục định hướng thị trường” thị trường nhiều tiềm để kích cầu Việc thực kết hợp với doanh nghiệp lớn xin hỗ trợ từ tỉnh, từ trung ương Để đáp ứng quan tâm người tiêu dùng nước phát 91 triển thành phần dinh dưỡng sản phẩm, chiến dịch quảng bá khuyến kèm sản phẩm, nhãn mác sản phẩm long cần ghi rõ thành phần dinh dưỡng Đây cách quảng bá tính ưu việt trái long trực tiếp đến người tiêu dùng Cách làm áp dụng uế cho thị trường Mỹ, Nhật Hiện nhiều siêu thị nước không thấy tên trái long Việt Nam Hay nhiều loại tạp chí quốc tế chưa tế H giới thiệu trái long Việt Nam, khó kích cầu Điều chứng tỏ chương trình quảng bá thương hiệu trái long ta nước chưa có, thực tế “cầu may” mà thôi! Vì với thị trường lớn Mỹ, Nhật ta cần phải có sách quảng bá sản phẩm long Bên cạnh in h đó, thời đại thông tin nay, việc tìm kiếm đối tác qua trang web thương mại quốc tế quan trọng Ngành long Việt Nam nói chung cK Tiền Giang nói riêng đứng xu Đồng thời, tham gia hội chợ quốc tế, cần lập kế hoạch với mục tiêu cụ thể phải đạt qua kỳ hội chợ, có cách tiếp cận tốt với đối tác tiềm có kế hoạch họ theo đuổi họ thay dừng việc mang sản phẩm đến hội chợ Tăng cường liên kết với tỉnh khác nghiên cứu xúc tiến thương Đ ại mại: đa số tỉnh trồng long tiếp cận riêng lẻ, vừa tốn mà chưa hiệu Việc tập hợp doanh nghiệp long nước Hiệp Hội long Việt Nam giúp đảm bảo cạnh tranh theo kiểu “tự tiêu ng diệt lẫn nhau” mà ngược lại bảo vệ nâng cao thương hiệu long Việt Nam Đồng thời việc liên kết giúp tiết kiệm nhiều công sức ườ chi phí cho hoạt động xúc tiến thương mại tận dụng giúp đỡ công ty lớn, nhà nước, ví dụ quảng bá sản phẩm long Việt Nam vào Tr thị trường 3.6 Tăng cường hỗ trợ đầu tư xây dựng hệ thống hạ tầng sở thiết yếu phục vụ phát triển sản xuất, vận chuyển chế biến long theo quy hoạch tỉnh 92 Để long phát triển thành vùng hàng hóa tập trung, việc quy hoạch công trình hạ tầng sở thiết yếu phục vụ sản xuất, thu hoạch, vận chuyển, chế biến xuất Uỷ ban nhân dân tỉnh phê duyệt thông qua dự án đầu tư phát triển long huyện Chợ Gạo - tỉnh Tiền Giang đến năm 2015 Các công trình uế thiết yếu bao gồm hệ thống giao thông vận chuyển phục vụ sản xuất tiêu thụ, hệ thống thủy lợi phục vụ tưới tiêu, hệ thống điện phục vụ tưới tiêu, xử lý hoa tế H công nghiệp chế biến Tuy nhiên, tiến độ đầu tư thực quy hoạch chậm Chính phủ có khó khăn kinh phí Chính vậy, bên cạnh nguồn kinh phí nhà nước, phương thức kêu gọi vốn qua hình thức hợp tác công tư cần đặt ra, nhằm kêu gọi tổ chức tài tư nhân tham gia đầu Tr ườ ng Đ ại họ cK in h tư 93 Phần KẾT LUẬN Phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị giới biết đến qua nhiều tác giả khác nhiều thập niên qua nhằm phát triển bền vững sản phẩm hay uế ngành hàng Lợi ích phương pháp sản phẩm sản xuất tế H theo yêu cầu thị trường số lượng chất lượng, quản lý chuỗi cung ứng hiệu để đạt chi phí thấp từ đầu vào đến đầu nhằm tăng lực cạnh tranh toàn chuỗi Ngoài ra, phương pháp giúp tạo sản phẩm có giá trị gia tăng bền vững hơn, sản phẩm nông nghiệp thông qua liên kết dọc liên kết h ngang sản xuất tiêu thụ in Qua Đề tài phân tích chuỗi giá trị long Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang, tác cK giả phân tích lợi ích hiệu mặt kinh tế tác nhân chuỗi giá trị long, đặc biệt nhà vườn trồng long thương nhân hiểu rõ chuỗi giá trị hàng hóa; thông tin thị trường, nhu cầu thị trường họ hiệu thị trường trái cây, đặc biệt long Qua đó, tác nhân tham gia có ý thức từ việc sản xuất, thu gom, sơ chế, đóng gói, … theo nhu cầu thị Đ ại trường quan trọng Đề tài khẳng định tầm quan trọng việc tổ chức lại sản xuất, thành lập Hợp tác xã, tổ nhóm hợp tác nhằm liên kết sản xuất, ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật sản xuất, sử dụng phân hữu cơ, sinh học để gia tăng suất nâng cao chất lượng bảo quản sản phẩm; đồng thời áp dụng ng giải pháp bảo vệ môi trường để sản xuất theo tiêu chí liên quan đến rào cản kỹ thuật an toàn thực phẩm; dần tiến tới áp dụng tiêu chuẩn GAP sản xuất ườ ăn trái mặt hàng nông sản khác Để việc phát triển nông nghiệp nói chung kinh tế vườn theo hướng bền vững việc nâng cao hiệu Tr chuỗi giá trị trái cần liên tục phát triển; vai trò liên kết tác nhân tham gia chuỗi quan trọng như: liên kết ngang nông dân với nông dân liên kết dọc nông dân với Hợp tác xã, Tổ hợp tác, nông dân với doanh nghiệp, … cần thiết điều kiện tiên để đem lại hiệu sản xuất ăn trái sản xuất nông nghiệp Phát triển nông nghiệp 94 theo hướng sản xuất hàng hóa lớn, có chất lượng, hiệu sức cạnh tranh cao, gắn sản xuất với chế biến xuất Từng bước tổ chức lại sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, hình thành chuỗi giá trị để nâng cao sức cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường nước lượng chất Tăng uế cường liên kết bảo quản, chế biến tiêu thụ nông sản hàng hóa, đặc biệt tăng cường nhận thức tác nhân chuỗi giá trị nông sản Kết nối tổ tế H chức sản xuất ăn trái để ổn định vùng nguyên liệu, sản xuất theo hướng đảm bảo tiêu chí liên quan đến rào cản kỹ thuật an toàn thực phẩm; đồng thời kết nối doanh nghiệp vùng quy hoạch sản xuất ăn trái để có hội bán giá cao in h Trên sở kết phân tích, tác giả đề xuất giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị long Chợ Gạo gồm: Tăng cường liên kết ngang hộ trồng cK long để mở rộng quy mô sản xuất long theo quy trình VietGAP quy hoạch chung tỉnh; Hỗ trợ kết nối phát triển liên kết dọc, đặc biệt doanh nghiệp đầu tàu với tổ nhóm người trồng long, để đảm bảo đầu họ ổn định tạo vùng sản xuất lớn chất lượng cao; Tăng cường hỗ trợ kỹ thuật nâng cao lực cho nông dân doanh nghiệp để đăng ký áp dụng triệt để Đ ại quy trình sản xuất long chất lượng cao VietGAP, áp dụng phân bón hữu giống thị trường ưa chuộng; Tăng cường phát triển dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp tác nhân chuỗi chia sẻ thông tin đối thoại ng sách tác nhân chuỗi long với quyền Sở ngành liên quan để tháo gỡ khó khăn phát sinh; Chuyên nghiệp hóa công tác phát triển ườ thị trường với hỗ trợ hiệu từ quan quản lý nhà nước; Tăng cường hỗ trợ đầu tư xây dựng hệ thống hạ tầng sở thiết yếu phục vụ phát triển sản xuất, Tr vận chuyển chế biến long theo quy hoạch tỉnh Trong năm tới, Việt Nam hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới, Tiền Giang tập trung phát triển ăn trái chủ lực, đặc sản tạo bước đột phá Phấn đấu đến năm 2020, sản lượng đạt 1,2 triệu tấn, với loại ăn trái chủ lực tỉnh xác định Do sản phẩm trái tỉnh đồng 95 sông Cửu Long có chuỗi giá trị tương đối giống nhau, kết đề tài sở điển hình giúp nhân rộng áp dụng loại trái khác Trong xu toàn cầu hóa nay, cạnh tranh thị trường ngày gay gắt, yêu cầu khắt khe chất lượng nông sản tiến nhanh chóng khoa uế học công nghệ, để ăn trái đồng sông Cửu Long tỉnh Tiền Giang nói riêng cạnh tranh đứng vững thị trường khu vực giới, tế H phải tập trung đẩy mạnh phát triển sản xuất ăn theo hướng an toàn thực phẩm, tăng cường liên kết bảo quản, chế biến tiêu thu; nâng cao hiệu chuỗi giá trị trái cần liên tục phát triển; với sách, giải pháp đề xuất động lực mạnh mẽ đẩy nhanh tiến trình phát triển kinh tế vườn in h toàn ngành nông nghiệp theo hướng chất lượng bền vững, góp phần tích cực vào Tr ườ ng Đ ại họ cK phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Tiền Giang 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Đảng tỉnh Tiền Giang (2010), Báo cáo tổng kết nhiệm kỳ VIII (2006- uế 2010) mục tiêu, phương hướng, nhiệm vụ nhiệm kỳ IX (2010 – 2015) Sở Nông Nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang (2007), Đề án tế H long Tiền Giang Niên giám thống kê năm 2012 tỉnh Tiền Giang Viện Cây ăn Miền Nam (2010), Báo cáo Thực trạng Phát triển Cây Thanh Long Bình Thuận h Website Bộ Công Thương in Website tỉnh Tiền Giang cK Bích Nghị (2011), “Thanh long dấn bước thị trường khó tính: Chiếu xạ vào Mỹ, gia nhiệt vào Nhật, Hàn”, Bình Thuận Today Công Trí (2012), “Giống long ruột tím hồng” trích từ họ http://baodientu.chinhphu.vn Hồng Châu (2012), “Thêm đầu cho trái Thanh Long”, Bình Thuận Online Đ ại 10 Minh Sáng, Đức Cường (2011), “Về học đắng từ long: Cần có chiến lược quảng bá tốt”, Báo Nông Nghiệp Việt Nam 11 Nam Viên (2012), “Long đong trái long”, Sài Gòn Giải phóng Online ng 12 Ngọc Long (2011), “Để Thanh Long tăng thị trường xuất khẩu”, trích từ http://www.baomoi.com ườ 13 Quang Huy (2012), “Vườn Thanh Long kiểu mẫu Tiền Giang”, theo website Thông tin Khoa học Công Nghệ thành phố Cần Thơ Tr 14 Quang Phát (2010), “Thanh long ruột đỏ hút hàng”, Nông Nghiệp Việt Nam 15 Sở KHCN Bình Thuận (2011), “Bình Thuận phát triển sản phẩm Thanh Long theo hướng an toàn bền vững” Tiếng Anh Michael E Porter (1980), Competitive Strategy 97