Xây dựng và phát triển thương hiệu khoai deo hải ninh, huyện quảng ninh, tỉnh quảng bình

LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Lê Thị Vân Hồng, xin cam đoan: Luận văn “Xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình” công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, thông tin sử dụng Luận văn có nguồn gốc rõ Ế ràng, trung thực chưa công bố công trình khác U Đồng Hới, ngày 19 tháng 07 năm 2011 Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H Người cam đoan i Lê Thị Vân Hồng LỜI CẢM ƠN Trước tiên, xin gửi lời cảm ơn trân trọng chân thành đến PGS.TS Nguyễn Văn Phát, người trực tiếp hướng dẫn, tận tình giúp đỡ suốt trình thực luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu nhà trường, phòng Khoa học Công nghệ - Hợp tác quốc tế - Đào tạo Sau đại học, khoa Bộ môn trường Đại Ế học Kinh tế - Đại học Huế; xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô giáo quan tâm, U nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho suốt thời gian học tập nghiên cứu ́H trường Xin chân thành cảm ơn sở Công thương, sở Nông nghiệp Phát triển Nông TÊ thôn, UBND huyện Quảng Ninh, UBND xã Hải Ninh, phòng Công Thương huyện Quảng Ninh đặc biệt xã viên Hợp tác xã Khoai deo Hải Ninh tạo điều H kiện giúp đỡ suốt trình nghiên cứu thu thập tài liệu IN Tôi xin bày tỏ biết ơn đến Lãnh đạo, cán Ban quản lý Dự án K Phân cấp Giảm nghèo tỉnh Quảng Bình, nơi công tác hỗ trợ, chia sẻ, đảm nhận công việc thay suốt trình học tập, nghiên cứu ̣C Cuối cùng, xin bày tỏ tình cảm yêu mến đến gia đình, O người thân bạn bè tạo điều kiện, động viên suốt ̣I H trình học tập thực luận văn Đ A Đồng Hới, ngày 19 tháng năm 2011 Tác giả luận văn Lê Thị Vân Hồng ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế Họ tên học viên: Lê Thị Vân Hồng Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh; Niên khóa: 2009 - 2011 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Nguyễn Văn Phát Tên đề tài: Xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình Tính cấp thiết đề tài Với truyền thống chế biến Khoai deo theo kiểu “cha truyền nối” người dân Hải Ninh có bí chế biến khoai không nơi có Khoai deo Hải Ninh trở thành đặc sản Quảng Bình nhiều người biết đến tạo công ăn việc làm cho đa số chị em phụ nữ xã Hải Ninh Với nhu cầu tiêu dùng ngày cao, hội để phát triển Khoai deo Hải Ninh lớn Tuy nhiên, việc SXCB Khoai deo Hải Ninh mang tính phong trào, chưa có quy hoạch; quy mô sản xuất nhỏ, đơn lẻ theo hộ gia đình; sản xuất theo kiểu thủ công; chưa trọng đến an toàn vệ sinh thực phẩm; bao bì, nhãn mác sản phẩm đơn giản, chưa có thương hiệu, lợi nhuận thu chưa cao Vì khả phát triển sản xuất, mở rộng thị trường nước hạn chế Phương pháp nghiên cứu: Quá trình thực đề tài sử dụng phương pháp sau: i) Phương pháp vật biện chứng, vật lịch sử, ii) Phương pháp điều tra, thu thập tài liệu, iii) Phương pháp tổng hợp phân tích số liệu Kết nghiên cứu đóng góp luận văn - Kết nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến thương hiệu Khoai deo Hải Ninh, phân tích đánh giá mặt mạnh - mặt yếu, thấy hội – nguy tác động đến phát triển thương hiệu để xác định biện pháp đưa chiến lược phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu, tranh thủ hội phòng, chống nguy - Đóng góp khoa học quan trọng luận văn đưa định hướng mục tiêu, chiến lược dài hạn, đề xuất giải pháp thực quy trình xây dựng thương hiệu Khoai deo Hải Ninh, đề xuất quyền địa phương tăng cường sách hỗ trợ phát triển sản phẩm - Về mặt thực tiễn, luận văn mô hình mẫu quy trình xây dựng phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp chế biến Làm sở để quyền cấp nghiên cứu, ứng dụng rộng rãi trình xây dựng phát triển thương hiệu cho sản phẩm khác địa bàn tỉnh Quảng Bình iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV: Bảo vệ thực vật CSKD: Cơ sở kinh doanh HTX: Hợp tác xã KT-XH: Kinh tế - Xã hội Sản xuất, kinh doanh THT: Tổ hợp tác TNHH: Trách nhiệm Hữu hạn UBND: Uỷ ban nhân dân U SX, KD: ́H Sản xuất chế biến Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ SXCB: Ế NN-PTNT: Nông nghiệp – Phát triển nông thôn iv DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp 15 Sơ đồ 2.1: Chuỗi cung ứng sản phẩm Khoai deo theo đối tượng 47 U DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Ế Sơ đồ 2.2: Mối quan hệ tác nhân chuỗi cung ứng sản phẩm .50 ́H Biểu đồ 2.1: Tốc độ tăng trưởng hộ SXCB Khoai deo Hải Ninh TÊ giai đoạn 2006 - 2010 45 Biểu đồ 2.2: Đánh giá sở SXCB thương nhân tầm quan trọng yếu tố việc xây dựng phát triển thương hiệu H Khoai deo Hải Ninh 58 IN Biểu đồ 2.3: Mức độ ảnh hưởng yếu tố đến chất lượng K Khoai deo Hải Ninh 60 Biểu đồ 2.4: Quan niệm thương hiệu hộ SXCB Khoai deo Hải Ninh 62 ̣C Biểu đồ 2.5: Nhận thức hộ SXCB Khoai deo Hải Ninh lợi ích O thương hiệu 63 ̣I H Biểu đồ 2.6: Nhận thức sở SX,KD quy trình đăng ký thương hiệu .64 Biểu đồ 2.7: Nguồn cung cấp thông tin đăng ký thương hiệu 65 Đ A Biểu đồ 2.8: Tỉ lệ chi phí đầu tư phát triển thương hiệu so với doanh thu 67 Biểu đồ 2.9: Thực trạng mức độ sử dụng hình thức xúc tiến bán hàng 70 Biểu đồ 2.10: Đánh giá sở SXCB khó khăn xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh 77 v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Diện tích, suất sản lượng khoai lang địa bàn tỉnh Quảng Bình năm 2010 43 Bảng 2.2: Số hộ SXCB khoai deo địa bàn xã Hải Ninh giai đoạn 2006 – 2010 .45 Bảng 2.3: Số hộ SXCB khoai deo địa bàn xã Hải Ninh năm 2010 46 Bảng 2.4: Kết hiệu sản xuất kinh doanh Khoai deo Hải Ninh Ế sở điều tra .53 U Bảng 2.5: Mức độ ảnh hưởng yếu tố đến định mua hàng ́H thương nhân người tiêu dùng 56 Bảng 2.6: Kiểm định đánh giá tầm quan trọng yếu tố việc TÊ xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh .58 Bảng 2.7: Xác suất mua sản phẩm khách hàng 73 H Bảng 2.8: Các yếu tố độc lập mô hình xác suất mua sản phẩm 74 IN Bảng 2.9: Tóm lược kiểm định 74 Đ A ̣I H O ̣C K Bảng 2.10: Ma trận kết hợp .82 vi MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Tóm lược luận văn .iii Danh mục chữ viết tắt iv Danh mục sơ đồ .v Danh mục biểu đồ v Ế Danh mục bảng .vi U Mục lục vii ́H MỞ ĐẦU CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ XÂY DỰNG VÀ TÊ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU .7 1.1 MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ THƯƠNG HIỆU H 1.1.1 Thương hiệu IN 1.1.2 Thương hiệu sản phẩm địa phương 1.1.2.1 Chỉ dẫn địa lý K 1.1.2.2 Tên gọi xuất xứ hàng hóa .9 ̣C 1.1.3 Giá trị thương hiệu 10 O 1.1.4 Các yếu tố thương hiệu 11 ̣I H 1.1.4.1 Tên thương hiệu 11 1.1.4.2 Biểu tượng đặc trưng (logo) 11 Đ A 1.1.4.3 Tính cách thương hiệu 11 1.1.4.4 Câu hiệu (slogan) 12 1.1.4.5 Nhạc hiệu .12 1.1.4.6 Bao bì sản phẩm 12 1.1.5 Phân loại thương hiệu 12 1.1.5.1 Thương hiệu cá biệt 13 1.1.5.2 Thương hiệu gia đình 13 1.1.5.3 Thương hiệu tập thể (còn gọi thương hiệu nhóm) .13 1.1.5.4 Thương hiệu quốc gia 14 vii 1.2 MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM 14 1.2.1 Chuỗi cung ứng sản phẩm 14 1.2.2 Các tác nhân chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp 15 1.2.3 Mối quan hệ tác nhân chuỗi cung sản phẩm .16 1.3 CHỨC NĂNG VÀ VAI TRÒ CỦA THƯƠNG HIỆU 17 1.3.1 Chức 17 1.3.1.1 Nhận biết phân đoạn thị trường 17 1.3.1.2 Thông tin dẫn 17 Ế 1.3.1.3 Tạo cảm nhận tin cậy 17 U 1.3.1.4 Chức kinh tế 18 ́H 1.3.2 Vai trò 18 TÊ 1.3.2.1 Vai trò thương hiệu doanh nghiệp 19 1.3.2.2 Vai trò thương hiệu người tiêu dùng .19 1.3.2.3 Vai trò thương hiệu kinh tế xu hội nhập .20 H 1.4 QUY TRÌNH XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU 20 IN 1.4.1 Thu thập, nghiên cứu phân tích thông tin .20 K 1.4.2 Xây dựng tầm nhìn thương hiệu 21 1.4.3 Hoạch định chiến lược phát triển thương hiệu 21 ̣C 1.4.4 Định vị thương hiệu 22 O 1.4.5 Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu 22 ̣I H 1.4.6 Thiết kế thương hiệu .22 1.4.7 Thực phát triển thương hiệu 23 Đ A 1.4.8 Bảo vệ thương hiệu 23 1.4.8.1 Đăng ký bảo hộ thương hiệu .23 1.4.8.2 Xây dựng biện pháp tự bảo vệ thương hiệu .24 1.4.9 Đánh giá thương hiệu 24 1.5 NHỮNG THÁCH THỨC ĐỐI VỚI VIỆC TẠO DỰNG MỘT THƯƠNG HIỆU CÓ GIÁ TRỊ 25 1.5.1 Áp lực cạnh tranh 25 1.5.2 Sự phân tán thị trường hoạt động truyền thông .25 1.5.3 Sự phức tạp chiến lược thương hiệu .26 viii 1.5.4 Xu hướng ngược lại đổi 26 1.5.5 Áp lực đầu tư nơi khác 26 1.5.6 Các áp lực kết kinh doanh ngắn hạn 27 1.6 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU 27 1.6.1 Các yếu tố bên doanh nghiệp .27 1.6.2 Các yếu tố bên doanh nghiệp 29 1.7 KINH NGHIỆM XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU NÔNG SẢN Ở VIỆT NAM 31 Ế 1.7.1 Tình hình chung .31 U 1.7.2 Thực tiễn xây dựng phát triển thương hiệu số nông sản địa phương .33 ́H 1.7.3 Bài học kinh nghiệm xây dựng phát triển thương hiệu nông sản TÊ Việt Nam 35 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ CÔNG TÁC XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU KHOAI DEO HẢI NINH, H HUYỆN QUẢNG NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH 37 IN 2.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KT-XH CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU .37 K 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình 37 2.1.1.1 Đặc điểm tự nhiên 37 ̣C 2.1.1.2 Điều kiện Kinh tế - Xã hội 38 O 2.1.2 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Hải Ninh 39 ̣I H 2.1.3 PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN CÁC NGÀNH, LĨNH VỰC CỦA HUYỆN ĐẾN NĂM 2020 .41 Đ A 2.2 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH SẢN PHẨM KHOAI DEO HẢI NINH 42 2.2.1 Tình hình chung khoai lang địa bàn tỉnh Quảng Bình 42 2.2.2 Tình hình chung sản xuất chế biến tiêu thụ Khoai deo Hải Ninh 43 2.2.2.1 Tình hình chung sản xuất chế biến Khoai deo Hải Ninh .43 2.2.2.2 Phân tích chuỗi cung ứng sản phẩm Khoai deo Hải Ninh 47 2.2.2.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm Khoai deo Hải Ninh .50 2.2.3 Kết hiệu sản xuất, kinh doanh 52 ix 2.3 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU KHOAI DEO HẢI NINH 54 2.3.1 Động lực thúc đẩy định mua hàng 55 2.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến thương hiệu Khoai deo Hải Ninh .57 2.3.3 Chất lượng sản phẩm Khoai deo Hải Ninh 59 2.3.4 Nhận thức sở xây dựng phát triển thương hiệu 61 2.3.5 Chuyên môn xây dựng phát triển thương hiệu 64 2.3.6 Vốn 66 Ế 2.3.7 Thực trạng xúc tiến bán hàng .69 U 2.3.8 Thực trạng xây dựng thành phần thương hiệu .72 ́H 2.3.9 Sự trung thành khách hàng Khoai deo Hải Ninh 72 TÊ 2.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM KHOAI DEO HẢI NINH 75 2.4.1 Những kết đạt 75 H 2.4.2 Những khó khăn, hạn chế 76 IN Chương ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP HỖ TRỢ XÂY DỰNG VÀ K PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU KHOAI DEO HẢI NINH 79 3.1 XÁC ĐỊNH TẦM NHÌN VÀ MỤC TIÊU XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU 79 ̣C 3.1.1 Xác định tầm nhìn thương hiệu .79 O 3.1.2 Mục tiêu xây dựng phát triển thương hiệu .79 ̣I H 3.2 CHIẾN LƯỢC XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU 80 3.2.1 Phân tích SWOT .80 Đ A 3.2.2 Chiến lược xây dựng thương hiệu 82 3.2.3 Lựa chọn chiến lược phát triển thương hiệu 83 3.3 ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU 84 3.4 GIẢI PHÁP XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU 84 3.4.1 Nhóm giải pháp xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu 84 3.4.1.1 Chất lượng đầu vào .85 3.4.1.2 Công nghệ sản xuất, chế biến 85 3.4.1.3 Công nghệ sau chế biến 86 3.4.1.4 Tổ chức sản xuất 87 x công nghệ, giống trồng có phù hợp hay không - Xây dựng hệ thống thông tin tình hình thị trường (giá cả, lượng cung, lượng cầu thị trường); thông tin kỹ thuật, thiết bị, dụng cụ phù hợp với quy trình sản xuất, giống Khoai lang, quy trình sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cách kịp thời Để xây dựng hệ thống thông tin tốt cần: - Xây dựng mối liên kết bốn nhà: nhà sản xuất – nhà doanh nghiệp – nhà khoa học – nhà quản lý, nhà nước đóng vai trò trung tâm quản lý Ế điều phối mối quan hệ Đó phát huy hết tiềm năng, đẩy mạnh mối U quan hệ hợp tác sản xuất thị trường, chế sách Nhà nước ́H với thực tế sản xuất - Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại nguồn nhân lực, kinh phí TÊ sở vật chất; hỗ trợ cho người sản xuất, doanh nghiệp đẩy mạnh hoạt động xúc thông tin thương mại thị trường H tiến thương mại; đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử, công tác cung cấp IN - Các tổ chức, hợp tác xã, hộ sản xuất… hoạt động lĩnh vực sản xuất K kinh doanh Khoai deo cần trọng việc xác lập đăng ký thương hiệu đồng thời liên kết để xây dựng phát triển thương hiệu chung Khoai deo Hải ̣C Ninh O - Thành lập trang web giới thiệu Khoai deo tiếng Việt tiếng Anh, ̣I H cung cấp thông tin thị trường; công nghệ, tình hình sản xuất… cho đối tượng cần quan tâm Đây nơi quảng bá tiếp thị sản phẩm Khoai deo thị trường, đồng Đ A thời nơi giúp sở SX,KD nhận đơn đặt hàng 3.4.3.3 Giải pháp xây dựng hệ thống phân phối Hệ thống phân phối đóng vai trò quan trọng lưu thông hàng hóa từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Từ việc phân tích hệ thống phân phối mặt hàng Khoai deo chương để thấy mặt mạnh, điểm hạn chế mà khắc phục, cải thiện hệ thống phân phối - Về mạng lưới phân phối tiêu thụ Khoai deo thích hợp với điều kiện kinh tế, tập quán sản xuất, quy mô sở SXCB Khoai deo Hải Ninh Vì vậy, trước mắt cần củng cố kênh lưu thông hàng hóa, mạng lưới 93 tiêu thụ, gắn người sản xuất với hệ thống Hợp tác xã, nhà thu gom, bán buôn Đồng thời mở rộng mạng lưới bán Khoai deo Hải Ninh sân bay, siêu thị, nhà hàng, khách sạn hay cửa hàng tạp hoá khu du lịch - Xây dựng phát triển mối liên hệ người sản xuất Khoai deo với đơn vị phân phối sản phẩm (siêu thị, cửa hàng bán sỉ), doanh nghiệp thương mại thị trường Tăng cường hình thức bán sản phẩm theo hình thức hợp đồng để người sản xuất chủ động đầu sản phẩm Khuyến khích hình thức ứng Ế vốn hỗ trợ, chuyển giao kỹ thuật, công nghệ tạo gắn kết bền vững, cam kết hợp U tác tác nhân chuỗi ́H - Liên kết hộ sản xuất theo mô hình hợp tác xã, quy hoạch vùng sản xuất Khoai deo nhằm thu gom sản phẩm dễ dàng hơn, đảm bảo ổn định số lượng TÊ chất lượng, khắc phục tình trạng sản xuất tự phát Hợp tác xã đóng vai trò người lên kế hoạch, quản lý sản xuất, người đại diện thương mại cho hộ sản xuất theo H nhu cầu khách hàng, có nghĩa việc hợp tác sản xuất kinh doanh Khoai deo IN theo điều kiện chế phù hợp, gắn kết sản xuất thị trường - Trong điều kiện giao thông lại, hệ thống thông tin liên lạc thuận K lợi, tăng cường phát triển mạng lưới tiêu thụ Khoai deo qua tiểu thương bán lẻ ̣C nhằm mở rộng độ bao phủ hệ thống phân phối O 3.4.3.4 Quảng bá thương hiệu ̣I H Như biết, hoạt động quảng bá giúp nhà sản xuất truyền tải thông tin sản phẩm đến người tiêu dùng, qua người tiêu dùng Đ A định có mua sản phẩm hay không Hiệu công tác quảng bá thương hiệu minh chứng qua công tác Marketing nhiều doanh nghiệp sản phẩm họ phần khẳng định uy tín thị trường nước dần khẳng định vị thị trường nước Công tác tuyên truyền, quảng bá cần đẩy mạnh tổ chức, người sản xuất kinh doanh Khoai deo Đây vấn đề cốt lõi dẫn đến thành công công tác xây dựng thương hiệu Thương hiệu cần phải khách hàng biết đến Doanh nghiệp cần phải thực hoạt động quảng bá thương hiệu với thị trường Một số yếu tố làm sở cho việc lựa chọn công cụ quảng bá: sứ mạng 94 thương hiệu; nguồn lực doanh nghiệp; qui mô thị trường; đặc tính thị trường; phương tiện truyền thông Một số phương pháp để quảng bá thương hiệu: * Kết hợp hình thức giao tiếp marketing: - Quảng cáo phương tiện truyền thông đại chúng như: báo chí, truyền hình, truyền Cần lựa chọn kênh có phủ sóng khu vực tiêu thụ Căn vào doanh thu, ngân sách marketing, quy mô, mạng lưới phân phối, Ế sở SXCB Khoai deo Hải Ninh quảng cáo kênh truyền hình U như:VTV Quảng Bình, VTV3,… Để khách hàng mục tiêu nhận biết quảng cáo, ́H chương trình quảng cáo phát sóng cách hợp lý Quảng cáo chủ yếu đài phát Quảng Bình, sóng FM, đài mà người tiêu dùng thường TÊ nghe Các loại báo cần lựa chọn quảng cáo báo Quảng Bình, Tiếp thị gia đình, Thanh niên, Tuổi trẻ,… H - Thông qua việc tổ chức kiện bật: Tổ chức thi tay nghề, IN tổ chức hội chợ triển lãm để tạo hội giới thiệu sản phẩm Khoai deo Hải Ninh, K quy trình SXCB - Thực tài trợ hoạt động với phí thấp: tài trợ kiện đua ̣C thuyền truyền thống vào dịp lễ tết, ngày hội truyền thống… O - Xúc tiến thương mại qua phương tiện điện tử (internet): Các tổ chức, doanh ̣I H nghiệp, cá nhân giao thương, quảng cáo sản phẩm website thông qua việc thành lập website; đăng ký trang web chuyên dành cho hoạt động xúc Đ A tiến thương mại địa phương (Vietnam Promotion.com, giới thiệu thông tin thương vụ Việt Nam nước, thị trường sản phẩm dịch vụ nhằm phục vụ công tác xuất nhập khẩu, dành cho địa phương; trang web vietnam.ovop.com dành cho doanh nghiệp) * Đẩy mạnh quảng bá thương hiệu hệ thống phân phối Quảng cáo điểm bán hàng: Hình thức quảng cáo thực sở bán buôn, cửa hàng bán lẻ (các tác nhân tham gia vào chuỗi giá trị Khoai deo Hải Ninh) Bằng cách đưa hình ảnh giới thiệu loại sản 95 phẩm, quy trình sản xuất Khoai deo chiếu, giá trưng bày sản phẩm, lối hàng… * Nâng cao nhận biết giao tiếp marketing Để xây dựng chương trình giao tiếp marketing hiệu phải trải qua bước: khách hàng nghe nhìn thông tin; khách hàng ý; khách hàng hiểu thông tin; có thiện cảm với thông tin; ủng hộ định hành vi họ Do ngân sách hạn chế, hoạt động giao tiếp marketing phải ý đến Ế ý tưởng, lôi cuốn, thú vị tạo quan tâm từ khách hàng Khi xây dựng quảng cáo U truyền hình, báo, tạp chí, truyền thanh, doanh nghiệp cần thiết kế quảng cáo có ý ́H tưởng sáng tạo, tạo ý, nhớ lâu, dễ hiểu, lôi người tiêu dùng Hình ảnh thương hiệu, sản phẩm, lợi ích cốt lõi, lợi ích cảm xúc yếu tố TÊ thương hiệu phải rõ ràng Việc sáng tạo quảng cáo giúp khách hàng nhớ lâu, dễ nhận biết thương hiệu H * Tăng cường ngân sách giao tiếp marketing IN - Ngân sách giao tiếp marketing cần tăng lên từ 7% - 10% doanh thu K năm đầu xây dựng thương hiệu trì khoảng 5% doanh thu từ năm thứ trở đi…Kế hoạch ngân sách marketing phải dựa vào doanh thu dự kiến chia sẻ ̣C cho thương hiệu Chính mà sở SXCB Khoai deo Hải Ninh cần O xác định rõ ngân sách dành cho marketing hoạt động quan trọng nhằm ̣I H xây dựng phát triển thương hiệu Đ A - Tăng cường công tác xúc tiến thương mại nguồn nhân lực, kinh phí sở vật chất; hỗ trợ cho người sản xuất, doanh nghiệp đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại; đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử, công tác cung cấp thông tin thương mại thị trường 3.4.4 Nhóm giải pháp đăng ký bảo hộ thương hiệu Các yếu tố cấu thành thương hiệu nhãn hiệu hàng hóa, dịch vụ; kiểu dáng công nghiệp; tên thương mại; dẫn địa lí dấu hiệu khác Vì thế, bảo hộ thương hiệu bảo hộ yếu tố cấu thành thương hiệu Tuy nhiên, 96 phần này, xin sâu nói vấn đề bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa, dịch vụ - yếu tố quan trọng thương hiệu Bảo hộ quyền nhãn hiệu sản phẩm việc pháp luật, biện pháp cưỡng chế mình, bảo vệ quyền lợi hợp pháp sở sản xuất kinh doanh trước hành vi vi phạm nhãn hiệu Thương hiệu tiếng có giá trị dễ bị làm giả, làm nhái gây ảnh hưởng hình ảnh mà đơn vị tạo dựng Mức độ tiếng thương hiệu tỉ lệ thuận với rủi ro mà đơn vị Ế gặp phải Thông qua bảo hộ, sở SX,KD mong muốn người tiêu dùng không bị U nhầm lẫn thương hiệu, định vị hình ảnh thương hiệu tâm trí khách ́H hàng để từ có định mua hàng có niềm tin vào thương hiệu Các sở SX,KD Khoai deo Hải Ninh cần tham khảo tài liệu liên quan TÊ đến cách thức đăng ký nhãn hiệu Việt Nam để nâng cao kiến thức chuyên môn đăng ký thương hiệu kiểm tra công việc cần thực H trình đăng ký (chi tiết quy trình xem phần phụ lục) IN 3.4.5 Nhóm giải pháp hỗ trợ xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo K Hải Ninh 3.4.5.1 Giải pháp quy hoạch phát triển sản xuất ̣C Hiện nay, sở SXCB Khoai deo Hải Ninh tình trạng sản O xuất manh mún, nhỏ lẻ, theo quy mô hộ gia đình, mạnh làm, chủng loại ̣I H sản phẩm đơn điệu, tính thẩm mỹ chưa cao Do đó, quyền địa phương cần Đ A thực quy hoạch sản xuất dựa nghiên cứu điều tra khảo sát thực địa ý đến số vấn đề sau đây: - Nghiên cứu, bổ sung hoàn chỉnh quy hoạch phát triển KT - XH địa phương, lập đề án xây dựng phát triển làng nghề SXCB Khoai deo Hải Ninh - Triển khai lập quy hoạch để hình thành phát triển vùng nguyên liệu để cung cấp nguyên liệu ổn định cho sở sản xuất - Quy hoạch sản xuất tập trung - Quy hoạch phát triển sản xuất cần gắn với bảo vệ cảnh quan vệ sinh môi trường nhằm bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng dân cư 97 3.4.5.2 Giải pháp hỗ trợ thị trường Sản xuất đôi với tiêu thụ, thị trường tiêu thụ đóng vai trò sống sở SXCB Trong thời gian tới, sách hỗ trợ thị trường cần tập trung vào vấn đề sau đây: - Tiếp tục cố thị trường tiêu thụ sản phẩm truyền thống, tăng cường công tác xúc tiến thương mại tạo điều kiện thuận lợi cho sở sản xuất tiếp cận, tìm kiếm, mở rộng thị trường tỉnh, hướng tới xuất khẩu; tạo Ế điều kiện cho sở SX,KD tham gia hội chợ triển lãm giới thiệu sản phẩm U làng nghề, mở quầy giới thiệu bán sản phẩm điểm tham quan, khu du ́H lịch, trung tâm thương mại dịch vụ Định kỳ, tổ chức mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất sản phẩm hỗ trợ đổi thiết bị ứng dựng khoa học công TÊ nghệ vào sản xuất - Xây dựng mối liên kết “bốn nhà” bước áp dụng hệ thống quản H lý chất lượng sản phẩm, quản lý môi trường tiên tiến, hỗ trợ sở sản xuất sử IN dụng Intenet, xây dựng thương hiệu, đăng ký mã vạch, mã vùng, không ngừng nâng K cao lực cạnh tranh sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi để hoà nhập kinh tế giới O ̣C - Xây dựng mạng lưới đại lý, nhà phân phối tiêu thụ sản phẩm Khoai ̣I H deo Hải Ninh địa bàn tỉnh nước Mở rộng mạng lưới chợ huyện, chợ trung tâm, xã… vừa giúp tiêu thụ sản phẩm, vừa giúp bà gần xa biết đến Đ A thương hiệu Khoai deo Hải Ninh Khuyến khích thành phần kinh tế tham gia tiêu thụ sản phẩm 3.4.5.3 Giải pháp hỗ trợ vốn Vốn có vai trò quan trọng vấn đề khó khăn sở SX,KD Khoai deo Hải Ninh Phải có vốn đổi trang thiết bị phục vụ cho sản xuất phục vụ công tác xây dựng quảng bá thương hiệu sản phẩm Do đó, giải pháp hỗ trợ vốn có ý nghĩa quan trọng sở SX,KD Khoai deo Hải Ninh Giải pháp hỗ trợ vốn Chính quyền cấp thời gian tới cần tập trung vào vấn đề sau đây: 98 - Cần khuyến khích cho vay ưu đãi hộ, sở SX,KD có quy mô lớn, có khả cạnh tranh cao, có xu hướng phát triển tốt, đặc biệt sở tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động thiếu vốn, phục vụ đổi trang thiết bị, công nghệ sản xuất nhằm nâng cao sức cạnh tranh thị trường - Áp dụng nhiều hình thức huy động vốn cách linh hoạt nhằm khai thác tốt nguồn vốn nội lực dân, sở sản xuất doanh nghiệp địa bàn cho việc đầu tư phát triển sản xuất Đồng thời kết hợp lồng ghép Ế nguồn vốn chương trình dự án khác địa bàn, như: dự án Nhà U nước, dự án số tổ chức phi phủ để đưa nguồn vốn đầu tư cho ́H sở phát triển sản xuất 3.4.5.4 Giải pháp đào tạo TÊ Cần có phương hướng biện pháp đào tạo nguồn lao động không đủ số lượng mà đảm bảo chất lượng Tăng cường công tác đào tạo, bồi dưỡng H kiến thức kỹ thuật chế biến, quản lý cho chủ sở sản xuất, tổ chức tốt công IN tác đào tạo nghề cho người lao động với nhiều hình thức Mặt khác, chủ K hộ chủ doanh nghiệp nên có chương trình đào tạo, bồi dưỡng riêng nâng cao lực quản lý, văn hóa, khoa học kỹ thuật đặc biệt kiến thức quản trị ̣C doanh nghiệp thị trường, luật kinh doanh, luật sở hữu trí tuệ ̣I H O 3.4.5.5 Nâng cao nhận thức thương hiệu cho sở SX,KD Cơ sở SX,KD đơn vị tự chủ, họ có quyền định kế hoạch hay Đ A chiến lược sản xuất kinh doanh mình, nhận thức sở SX,KD thương hiệu có vai trò lớn việc quảng bá thương hiệu sản phẩm đến với người tiêu dùng, có tác động đến sách hỗ trợ xây dựng thương hiệu sản phẩm cấp quyền địa phương tỉnh Để thực điều đó, cần đẩy mạnh việc thông tin, tuyên truyền giáo dục, khắc phục tư cũ cho thương hiệu không quan trọng, coi sản phẩm không cần thương hiệu; từ không ý đến tạo dựng thương hiệu; xác định việc xây dựng phát triển thương hiệu nghiệp thành viên sở SX,KD 99 Nên so sánh sở có thương hiệu sở thương hiệu để sở SX,KD thấy lợi ích mà thương hiệu mang lại, khó khăn bất lợi sản phẩm thương hiệu tham gia thị trường, đặc biệt thị trường giới 3.4.5.6 Đầu tư tài nhân cho xây dựng phát triển thương hiệu sản phẩm Kinh nghiệm kết khảo sát cho thấy, CSKD có tên tuổi Ế thương hiệu tiếng đơn vị có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp U công tác nghiên cứu thị trường tiếp thị, quảng bá cho thương hiệu Vì vậy, ́H sở SX,KD phải lập ban phận chuyên môn công tác này, đồng thời có đầu tư thích đáng Lựa chọn người qua huấn luyện nghiệp vụ, có hiểu TÊ biết, có lực, có nhiệt tình có kinh nghiệm văn hóa xây dựng thương hiệu Cần có sách khuyến khích người có tay nghề cao, có nhiều kinh H nghiệm SXCB kèm cặp, truyền nghề cho lực lượng lao động trẻ Tạo điều IN kiện cho hộ phát triển thành THT, hợp tác xã, doanh nghiệp vừa nhỏ K nhằm tăng khả đầu tư, sức cạnh tranh sản phẩm 3.4.5.7 Nâng cao vai trò Nhà nước xây dựng phát triển thương hiệu O ̣C Nhà nước cần có chương trình tổng thể nhằm nâng cao nhận thức hỗ trợ ̣I H cho sở SX,KD trình xây dựng bảo vệ thương hiệu, quảng bá phát triển thương hiệu Nhà nước cần có sách hỗ trợ như: khuyến khích, tạo Đ A điều kiện thuận lợi cho sở SX,KD đầu tư vào xây dựng thương hiệu; tháo gỡ tồn việc đầu tư cho thương hiệu; đơn giản hóa thủ tục hành chính, tạo điều kiện thuận lợi cho sở SX,KD đăng ký thương hiệu nhanh chóng; hỗ trợ đào tạo, huấn luyện, cung cấp thông tin; tư vấn cho sở SX,KD xây dựng quảng bá thương hiệu; xử lý nghiêm hành vi vi phạm quyền sở hữu trí tuệ, quyền sở hữu thương hiệu; có sách bảo vệ hình ảnh đất nước người, sản phẩm hàng hóa Việt Nam thông qua thương hiệu sản phẩm, hàng hóa sở sản xuất kinh doanh 100 Tóm lại, giải pháp hỗ trợ xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh hệ thống có tính đồng bộ, giai đoạn phát triển, tùy theo trạng đặc điểm sản xuất sở SX,KD cần nhấn mạnh số giải pháp quan trọng để tạo đà cho sản xuất phát triển Đồng thời, giai đoạn sản xuất khác sở sản xuất cần có giải pháp thích ứng, cụ thể Do đó, giải pháp hỗ trợ xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh cần xuất phát từ thực tế sản xuất quan tâm đặc biệt ban ngành, Đ A ̣I H O ̣C K IN H TÊ ́H U Ế quyền địa phương có liên quan 101 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu đề tài “Xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình”, rút số kết luận sau: - Nghề SXCB khoai deo có từ lâu địa bàn xã Hải Ninh Với bề Ế dày kinh nghiệm theo kiểu “cha truyền,con nối” có người dân xã Hải Ninh U nắm giữ bí để chế biến lát khoai có độ dẻo, thơm, giữ ́H màu sắc tự nhiên Vì vậy, nói KDHN sản phẩm độc quyền riêng có TÊ xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh Hiện nay, Khoai deo Hải Ninh trở thành hàng hoá bán nhiều nơi nhiều người biết đến, sản lượng tiêu thụ H hàng năm đạt từ 120 – 150 với mức doanh thu tỷ đồng/năm, tạo công ăn IN việc làm cho hầu hết phụ nữ địa bàn xã Tuy nhiên, đại đa số sản phẩm khoai deo tồn dạng nhãn mác, thương hiệu Vì vậy, hiệu sản xuất, K kinh doanh chưa cao, lợi nhuận người sản xuất, kinh doanh thu chưa tương ̣C xứng với mức đầu tư đạt mức “lấy công làm lãi”, khả mở rộng quy O mô sản xuất hạn chế ̣I H - Thương hiệu yếu tố vô hình, tồn tâm trí người tiêu dùng có vai trò quan trọng định mua hàng họ Thương hiệu tài Đ A sản vô giá doanh nghiệp Thương hiệu mạnh mang lại nhiều lợi ích cho người sản xuất đưa sản phẩm thị trường Tuy nhiên, phần lớn sở SX,KD chưa quan tâm đầu tư cho công tác xây dựng phát triển thương hiệu Việc bắt nguồn từ nguyên nhân khách quan chủ quan Trong nguyên nhân chủ quan xuất phát từ sở SX, KD, nguyên nhân thiếu vốn đầu tư chưa nhận thức hết vai trò quan trọng thương hiệu hai nguyên nhân chủ yếu Bên cạnh đó, tỉnh Quảng Bình quan tâm đầu tư phát triển ngành nghề chế biến nông sản quy hoạch, vốn, đào tạo, hỗ trợ thiếu thường xuyên hiệu chưa cao, vấn đề xây dựng thương hiệu 102 - Trong trình xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh, sở SXCB gặp số khó khăn định như: thiếu vốn, thiếu hiểu biết quy trình đăng ký thương hiệu, trình độ quản lý hạn chế, thông tin thị trường việc tuyên truyền, quảng bá sản phẩm thiếu yếu Xây dựng phát triển thương hiệu sản phẩm việc làm lâu dài, gặp nhiều khó khăn, rủi ro cao thất bại lớn.Vì vậy, hỗ trợ, giúp đỡ Nhà nước chế, sách điều vô cần thiết cấp bách Ế - Tiềm sản xuất thị trường tiêu thụ sản phẩm Khoai deo Hải Ninh U lớn Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế thương hiệu ́H thẻ thông hành để Khoai deo Hải Ninh tiếp cận thị trường nước Trên sở phân tích thực trạng chương 2, đề tài đưa chiến lược phát TÊ triển nhóm giải pháp chủ yếu để xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh Tuy nhiên, trình thực cần lựa chọn giải pháp H phù hợp mang tính đồng Đồng thời, cần có phối hợp chặt chẽ IN quan quản lý nhà nước, cấp quyền, tổ chức, nhà tài trợ, trung K tâm để đưa sách hỗ trợ, xúc tiến cụ thể, phù hợp với trình sản xuất sản phẩm O ̣C - Một mục tiêu chủ yếu chiến lược phát triển kinh tế - xã ̣I H hội tỉnh Quảng Bình nói chung huyện Quảng Ninh nói riêng chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng tăng tỷ trọng Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp; Đ A Thương mại - Dịch vụ, giảm tỷ trọng Nông - Lâm - Ngư nghiệp; tạo công ăn việc làm cho người dân theo hướng “ly nông, không ly hương” Với mục tiêu trên, việc xây dựng phát triển thương hiệu Khoai deo Hải Ninh có ý nghĩa quan trọng thiết thực giúp người dân vùng cát Hải Ninh giảm nghèo vươn lên làm giàu quê hương - Luận văn mô hình mẫu quy trình xây dựng phát triển thương hiệu sản phẩm nông nghiệp chế biến Làm sở để quyền cấp nghiên cứu, ứng dụng rộng rãi trình xây dựng phát triển thương hiệu cho sản phẩm khác địa bàn tỉnh Quảng Bình 103 KIẾN NGHỊ 2.1 Đối với quyền địa phương ban, ngành liên quan - Về công tác quy hoạch: Cần phân tích thực trạng vùng nguyên liệu, công nghệ, lao động, tổ chức sản xuất, sở hạ tầng môi trường đảm bảo cho nghề SXCB Khoai deo phát triển ổn định, bền vững mang lại thu nhập cao cho người nông dân Với xã vùng biển Hải Ninh, cần đặc biệt quan tâm đến việc quy hoạch phát triển làng nghề gắn với du lịch sinh thái vùng biển Ế - Về sách: Hỗ trợ thực sách khuyến khích phát triển U Công nghiệp – Tiểu thủ công nghiệp phát triển ngành nghề nông thôn ́H Nhà nước ban hành (trong có ngành nghề chế biến, bảo quản nông, lâm, thuỷ sản) sách đầu tư, sách khoa học – công nghệ, sách thị TÊ trường, xây dựng thương hiệu sản phẩm doanh nghiệp đầu mối, sách lao động đào tạo Các sách hỗ trợ phải xây dựng cụ thể phù H hợp với sở SXCB nông sản Việc hoạch định sách phải dựa đặc IN điểm ngành nghề sản xuất, kinh doanh quan tâm đến lợi ích sở SX,KD Các sách nên bổ trợ cho nhau, tạo bình đẳng ngành K chế biến nông sản nói chung ̣C - Tư vấn, trợ giúp thủ tục pháp lý xây dựng làng nghề SXCB Khoai deo Hải O Ninh Xây dựng đề án phát triển thương hiệu sản phẩm Khoai deo Hải Ninh Hiện ̣I H nay, địa bàn xã nhiều hộ, nhiều sở sản xuất loại sản phẩm, mang tên thương hiệu Do vậy, ban ngành liên quan cần phối hợp Đ A với nhau, giúp sở SXCB đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, xây dựng dẫn địa lý bảo hộ sản phẩm - Tăng cường hướng dẫn, tư vấn cho sở SXCB đầu tư xây dựng dây chuyền sản xuất mới, mở rộng quy mô sản xuất, đổi ứng dụng tiến khoa học – công nghệ; giúp sở nâng cao lực sản xuất kỹ thuật chế biến kiến thức xây dựng phát triển thương hiệu Tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường Thành lập quỹ hỗ trợ, xúc tiến thương mại để tài trợ cho hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học kỹ thuật, đăng ký xây dựng thương hiệu 104 - Hỗ trợ sở SXCB việc cung cấp thông tin, tiếp thị, tìm kiếm thị trường, đối tác kinh doanh tổ chức triển lãm, hội chợ giới thiệu, quảng bá sản phẩm - Tổ chức hoạt động trao đổi kinh nghiệm, tham quan học tập; hỗ trợ tạo điều kiện để sở SX,KD liên doanh, liên kết, hợp tác kinh tế, tham gia hiệp hội ngành nghề - Giúp sở SXCB tháo gỡ kịp thời tồn tại, vướng mắc Ế trình hoạt động U 2.2 Đối với người sản xuất ́H - Các sở, hộ sản xuất, kinh doanh nên có liên kết với để thành lập THT, HTX công ty cổ phần tạo điều kiện thuận lợi sản xuất kinh TÊ doanh, thu hút vốn, nâng cao khả cạnh tranh đăng ký nhãn hiệu, xây dựng thương hiệu sản phẩm dễ dàng hơn, liên kết để xây dựng thương hiệu H chung cho xã IN - Các sở SX,KD cần chủ động sản xuất kinh doanh, tránh tình trạng trông chờ vào ưu đãi, ưu tiên cấp, ngành K - Chủ động coi trọng việc đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, dẫn địa lý, tìm ̣C hiểu văn pháp luật, quy định liên quan đến sở hữu trí tuệ O - Các chủ sở SX,KD phải nâng cao ý thức học hỏi kỹ thuật chế biến ̣I H kỹ kinh doanh, tham gia khoá đào tạo phù hợp để cao lực quản lý hiệu sản xuất kinh doanh Đ A - Tham gia hoạt động xúc tiến thương mại, nâng cao chất lượng sản phẩm tích cực nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, từ chủ động tìm hướng xuất cho sản phẩm - Tham quan học tập kinh nghiệm quản lý kinh doanh, xây dựng thương hiệu số làng nghề tiếng nước./ 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO Vũ Tuấn Anh (2007), Xây dựng thương hiệu rau Đà Lạt đến năm 2015, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học kinh tế TP.Hồ Chí Minh Lê Anh Cường (2003), Tạo dựng quản trị thương hiệu, NXB Lao động Xã hội TS Dương Ngọc Dũng, TS Phan Đình Quyền (2005), Định vị thương hiệu, NXB Thống kê Vũ Minh Đức, “Một số vấn đề quản trị nhãn hiệu hàng hóa”- Tạp chí Ế U Thương Mại số 52, trang 44, tháng 10/2001 Philip Kotler (2000), Những nguyên lý tiếp thị, NXB Thống Kê MBA Dương Hữu Hạnh (2005), Quản trị tài sản thương hiệu chiến giành TÊ ́H vị trí tâm trí khách hàng, NXB Thống kê GS-TS Hồ Đức Hùng (2005), Marketing địa phương Tp Hồ Chí Minh, H GS-TS Hồ Đức Hùng (2005), Phương pháp quản lý doanh nghiệp, Trường Đại học Kinh tế Tp HCM TS Phạm Xuân Lan (2005), Quản trị chiến lược, Trường Đại học Kinh tế Tp ̣C K IN NXB Văn hóa Sài Gòn O HCM ̣I H 10 PGS.TS Nguyễn Thừa Lộc (12/2003), Giải pháp xây dựng phát triển thương hiệu hàng hoá doanh nghiệp Việt Nam, Tạp chí kinh tế phát triển Đ A 11 Bùi Văn Quang (2008), Xây dựng thương hiệu ngành mì ăn liền Việt Nam, Luận án Tiến sĩ Kinh Tế, Đại học Kinh tế Hồ Chí Minh 12 Huỳnh Huy Quế, “Thương hiệu – Công cụ nâng cao hiệu cạnh tranh doanh nghiệp” – Thông tin tài chính, số 274, trang 8, tháng 7/2003 13 Nguyễn Quốc Thịnh, Nguyễn Thành Trung (2009), Thương với nhà quản lý, NXB Lao động – Xã hội 14 Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS, NXB Hồng Đức 15 Ngô Thị Kim Yến Tiago Wandschneider (2009), Tài liệu hướng dẫn khuyến 106 nông theo định hướng thị trường, Trung tâm Nông nghiệp nhiệt đới - CIAT 16 Viện nghiên cứu Đào tạo quản lý (2007), Tạo dựng quản trị thương hiệu danh tiếng lợi nhuận, NXB Lao động - Xã hội 17 Báo cáo số 157/BC-UBND ngày 02/12/2010 UBND tỉnh Quảng Bình tình hình thực kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2006 - 2010 kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2011 - 2015 18 Kế hoạch phát triển Kinh tế - Xã hội xã Hải Ninh năm 2011 Ế 19 Niên giám thống kê tỉnh Quảng Bình năm 2010 U 20 Nghị định 66/2006/NĐ-CP ngày 07/7/2006 Chính phủ phát triển ngành ́H nghề nông thôn 21 Quy hoạch tổng thể phát triển Kinh tế - Xã hội huyện Quảng Ninh đến năm TÊ 2020 22 Quyết định số 1894/QĐ-UBND ngày 21/8/2007 UBND tỉnh Quảng Bình H (2006) việc ban hành Quy định sách khuyến khích phát triển công nghiệp IN - tiểu thủ công nghiệp ngành nghề nông thôn tỉnh Quảng Bình, giai đoạn 2006 2010 K 23 Thông tư 116/2006/TT-BNN ngày 18/12/2006 Bộ Nông nghiệp Phát ̣C triển nông thôn hướng dẫn thực số nội dung Nghị định số O 66/2006/NĐ-CP ngày 07/7/2006 Chính phủ phát triển ngành nghề nông ̣I H thôn WEBSITE Đ A 24 http://www.adela.com 25 http://www.doanhnhan360.com 26 http://www.lartabrand.com 27 http://vano.vn 28 http://www.vietnamnet.com.vn 29 http://www.vietnammarcom.edu.com 30 http://voer.edu.vn 31 http://www.quangbinh.gov.vn 32 http://logoart.vn 107