Chuyên đề Nâng cao khả năng cạnh tranh xuất khẩu gạo của Công ty vận tải, xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà

Chuyên đề Nâng cao khả năng cạnh tranh xuất khẩu gạo của Công ty vận tải, xây dựng và chế biến lương thực Vĩnh Hà

Lun tt nghip Khoa QTKD LI M U Thc hin ng li i mi ca ng, hn 15 nm qua nn kinh t nc ta núi chung v nụng nghip, nụng thụn núi riờng ó t c thnh tu to ln v quan trng Trong nụng nghip thnh tu ni bt nht l sn xut phỏt trin liờn tc, c bit l sn xut lng thc C cu kinh t nụng thụn bc u chuyn dch theo hng tng t trng ca cụng nghip, dch v, kim ngch xut khu nụng, lõm, thu sn tng nhanh, c bit mt s mt hng cú giỏ tr xut khu ln nh (go, c phờ), c s h tng, nht l thu li c tng cng, i sng i b phn nhõn dõn c ci thin Nhng thnh tu ú ó gúp phn khụng nh vo mc tng trng chung v gi vng n nh kinh t xó hi t nc Tuy nhiờn, s phỏt trin nụng nghip nhng nm qua cng tn ti nhng yu kộm nh c cu kinh t chuyn dch chm, vic ng dng khoa hc k thut cụng ngh, ging cỏc loi cõy trng, c bit l lỳa go Nh ta bit l mt hng xut khu ch lc ng th trờn th gii nhng vic xut khu go khụng phi l khụng cũn nhng vng mc cn gii quyt nh th trng tiờu th, cht lng v kh nng cnh tranh Nhng khú khn ch yu, ng thi cng chớnh l nhng thỏch thc i vi nụng nghip núi chung v go núi riờng nc ta trc hon cnh ca mt thiờn nờn k mi - thiờn niờn k th 21 Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H vi v trớ kinh doanh lnh vc nụng nghip cng luụn luụn tỡm cho mỡnh hng i phự hp vi xu th phỏt triờn ca t nc Ngoi vic phỏt trin th trng ni a Cụng ty cng t trng tõm vo nhim v xut khu Vi ý ngha thc tin ú em ó la chn ti lun tt nghip: Nõng cao kh nng cnh tranh xut khu go ca Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD Ngoi phn m u v kt lun lun gm phn: Phn I: Phõn tớch tỡnh hỡnh cnh tranh go xut khu ca Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H Phn II: Gii phỏp nõng cao kh nng cnh tranh trờn th trng xut khu go ca Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD Phn I PHN TCH TèNH HèNH CNH TRANH XUT KHU GO CA CễNG TY VN TI, XY DNG V CH BIN LNG THC VNH H I.GII THIU CễNG TY VN TI, XY DNG V CH BIN LNG THC VNH H 1.1 Quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin Cụng ty ti xõy dng v ch bin lng thc Vnh H l mt doanh nghip ca nh nc thuc Tng cụng ty lng thc Bc B Nụng nghip v phỏt trin nụng thụn thnh lp Cụng ty c thnh lp theo quyt nh thnh lp doanh nghip nh nc s 44/NN/TCCB - Q ngy 08/01/1993 ca B Nụng nghip v Cụng nghip thc phm Tr s chớnh ca cụng ty: S 9A - Vnh Tuy - Qun Hai B Trng -H Ni S ng kớ kinh doanh: 105865 Tờn giao dch quc t: FOOD TRANSPORTATION COMPANY Vit tt l: FOTRACO in thoi : 04 8622673 Fax: 9870067 Vi ngnh ngh kinh doanh thnh lp l: - Vn ti hng húa: Vn chuyn go v phõn phi lu thụng hng húa - Thng nghip bỏn buụn, bỏn l Cn c vo nhng kt qu thu c v tỡnh hỡnh phỏt trin hn 30 nm qua cú th chia chng ng i ca cụng ty thnh giai on : Giai on 1: T thnh lp n nm 1990 Tin thõn ca Cụng ty ti xõy dng v ch bin lng thc Vnh H l Xớ nghip ti lng thc V73 c thnh lp ngy 30/10/1973 V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD theo quyt nh s 353 - LT - TCCB/Q Mc ớch ca xớ nghip lỳc ú l gii quyt nhu cu lng thc, thc phm cho cỏc tnh nỳi phớa Bc v phc v cho chin tranh chng M Nam, chuyn lng thc cho cỏc tnh nỳi v nhu cu t xut ca H Ni Xớ nghip V73 ú cú s u t ban u khỏ ln l t ng v tt c u nh nc cp, ú: - Ch yu l c nh chim 700 triu ng gm nh xng, phũng lm vic v 80 xe ti tn loi IFA - Vn lu ng cũn li l 300 triu Giai on ny Cụng ty hot ng theo cỏc ch tiờu, k hoch nh nc giao xung vi nhim v ch yu l ti v phõn phi lu thụng lng thc cho cỏc tnh Bc v gii quyt nhu cu lng thc t xut ti H Ni Do mang tớnh cht phc v nờn hu nh doanh s ca cụng ty hu nh l bao cp hch toỏn l lói( lm theo k hoch ca B Nụng nghip giao xung) Lng kinh doanh u nh nc cp theo k hoch hng nm tựy theo tỡnh hỡnh hot ng sn xut kinh doanh S lng cỏn b cụng nhõn viờn thi k ny ch khong 204 cỏn b, tin lng cho cỏn b cụng nhõn viờn theo bc th (trỡnh ), ngnh ngh n nm 1984 Xớ nghip V73 s lng cụng nhõn viờn rỳt xung ch cũn khong 50 ngi Lý l xe ó khu hao v lý ton b nờn cn cú k hoch chuyn i kinh doanh Sau ú i tờn thnh Xớ nghip ti lng thc I v thi k ny chuyn mỡnh thoỏt dn c ch bao cp Lỳc ny xớ nghip ó chuyn t ti sang kinh doanh lng thc v s cụng nhõn viờn tng lờn 100 ngi Doanh thu ca xớ nghip t c 500600 triu ng/nm Thu nhp bỡnh quõn u ngi/ thỏng l khong 260 ngn ng Nh vy Xớ nghip ti lng thc ti I tip tc hot ng trờn lnh vc chuyn lng thc, bc u lm quen vi hot ng kinh doanh v khai thỏc a bn hot ng ca cụng ty t ch nh nc bao cp sang hot ng theo c ch t hch toỏn kinh doanh V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD Giai on t nm 1990-1995: Bao cp b xúa b hon ton dn n Xớ nghip ti lng thc I phi thay i, i mi cho phự hp vi cụng cuc i mi ca t nc Lỳc ny khụng cũn lm theo k hoch ca nh nc nờn Xớ nghip ó t ng v tỡm hng i mi cho mỡnh Nhim v lỳc ny ch yu l ti hng húa ng thi tin n kinh doanh cỏc mt hng lng thc trờn th trng ( ch yu l kinh doanh mt hng go cỏc loi) Xớ nghip tip tc kinh doanh ngnh lng thc, thc phm v ti theo tớnh cht bao thu( thuờ ti) Cui nm 1995 Cụng ty ti xõy dng v ch bin lng thc Vnh H chớnh thc c thnh lp vi cỏc nhim v c bn sau: - Kinh doanh lng thc: Bỏn buụn, bỏn l gúp phn bỡnh n v lng thc th trng Min Bc - Kinh doanh ti ng b - i lý ti Nhng kinh doanh ti gp khú khn phng tin c dn, u t ca tng cụng ty lng thc xung cng gim dn v tin n ct hn i sng ca cỏn b cụng nhõn viờn li rt khú khn, tỡnh trng ch vic xy gii quyt ny qua thm dũ nhu cu th trng, c phộp ca Tng cụng ty lng thc Min bc Cụng ty i n quyt nh m thờm xng bia vi cụng ngh tiờn tin ca nc ngoi, sn phm bia c th trng ( ch yu l thnh ph H Ni) chp nhn Nh ú gii quyt c thờm vic lm v i sng ca cỏn b cụng nhõn viờn cng tng lờn, thu nhp bỡnh quõn u ngi trờn thỏng l 420 ngn ng Doanh thu ca cụng ty cung tng lờn ang k t cú s m rng lnh vc kinh doanh(1360 triu ng Giai on 1996 - 2000 Sau mt thi gian hot ng c ch th trng cụng ty ó dn dn thớch nghi vi c ch mi, hot ng sn xut kinh doanh tng bc n nh, v th ca cụng ty ngy mt vng vng Giai on ny nh nc cú ch V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD trng thnh lp cỏc tng cụng ty phỏt huy vai trũ ch o ca nn kinh t Nh nc ng thi gim u mi t chc trung t cú trng im nờn quyt nh sỏp nhp Cụng ty vt t bao bỡ vo Cụng ty kinh doanh ti lng thc õy l lm cho ban lónh o ca cụng ty phi cõn nhc lm th no to thờm cụng n vic lm cho khong 100 lao ng ang ch vic T ú ban lónh o quyt nh i n vic m thờm mt xng ch bin sa u nnh v mt xng ch bin go cht lng cao Ngoi vic to thờm c vic lm thỡ cụng ty ó tn dng c hiu qu mt bng ca mỡnh ú l cụng ty cũn cho thuờ nh kho, xng sn xut ( mi nm thu c khong thờm 200 triu ng) v thu nhp bỡnh quõn ca cụng nhõn viờn ó tng lờn 470 ngn ng mt thỏng n nm 1999 Cụng ty sỏp nhp thờm vi Cụng ty xõy lp ca tng cụng ty v s cụng nhõn viờn lỳc ny ó tng lờn hn 300 ngi Sau ú cũn liờn doanh vi cụng ty BIG TUNGSHING ca Hng Kụng Tng t cú ca cụng ty ó nõng lờn 17,3 t ng, thu nhp bỡnh quõn mt cụng nhõn trờn thỏng l 700 ngn ng Nm 1999 l nm t bin ca cụng ty s lng nhõn s tng cao v õy cng l mt thỏch thc ln i vi cụng ty Giai on nm 2000 n nay: Sỏp nhp cụng ty H Ni ú l: Cụng ty lng thc Cu Giy, Cụng ty lng thc Gia Lõm, Cụng ty lng thc Thanh Trỡ, Nh mỏy ch bin thc phm Trng nh Vi s lng cỏn b cụng nhõn viờn lỳc ny ó l 500 ngi, iu ny gõy xỏo trn v t chc v tõm lý ngi lao ng, õy l mt thỏch thc khụng nh i vi cụng ty bi vỡ cụng ty cú ch trng l khụng cho v v mc lng gi nh vy Mt khỏc din tin thun li cho cụng ty l trờn Tng cụng ty ó cho phộp m rng th trng Do ú n cui nm 2001 cụng ty ó trin khai thờm xng sn xut bt canh v xớ nghip sn xut nc lc tinh khit úng chai Nh ú tng thờm c thu nhp cho cụng nhõn viờn (720 ngn ng), to thờm c vic lm, tng doanh thu ca cụng ty lờn 63,26 t ng V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD Cui nm 2001 Tng cụng ty cho phộp tỏch Nh mỏy ch bin thc phm Trng nh v lỳc ny lc lng cụng nhõn viờn ó gim xung cũn 400 ngi, nhng s lng cụng nhõn viờn hot ng thc t ch khong 250 ngi Cui nm 2002 Cụng ty bt u trin khai thờm xớ nghip nuụi trng thy sn Súc Trng Tng s t cú ca cụng ty lỳc ny ó t mc 36,03 t ng ú tit kim phớ li qua cỏc nm c l 10 t ng, thu nhp bỡnh quõn ca cụng nhõn trờn thỏng t 1,1 triu ng Hin Cụng ty ti xõy dng v ch bin lng thc Vnh H l mt s 35 cụng ty thnh viờn ca tng cụng ty lng thc Bc Cụng ty cú i ng cỏn b cụng nhõn viờn l 251 ngi, vi tng lng cụng ty ang s dng vo hot ng sn xut kinh doanh l 45,37 t ng Nu xột v tng lng v quy mụ hot ng ca cụng ty l mc khỏ cao so vi cỏc cụng ty thnh viờn khỏc tng cụng ty lng thc Bc Cụng ty khụng ngng m rng hot ng kinh doanh thờm chng loi mt hng mi l go cỏc loi, thc n gia sỳc, sa u nnh, bia, bt canh v kt hp vi nuụi trng thy sn Vic m rng quy mụ hot ng ny giỳp cho cụng ty khai thỏc c th trng kinh doanh mi, gii quyt c s dụi d quỏ trỡnh sp xp li c cu lao ng cụng ty v tng c doanh thu( t khong 150 t ng), thu nhp bỡnh quõn tng lờn 1, triu ng/ngi 1.2 c im c bn ca Cụng ty 1.2.1.c im c cu t chc b mỏy qun lý: luụn thớch ng vi c ch th trng bin ng, thc hin tt cỏc ch tiờu, nhim v c giao cụng ty ó t chc b mỏy theo mụ hỡnh trc tuyn - chc nng Theo c cu ny cỏc chc nng c chuyờn mụn húa hỡnh thnh nờn cỏc phũng ban Cỏc phũng ban ch tn ti vi t cỏch l mt b phn tham mu giỳp vic cho giỏm c phm vi chc nng ca mỡnh V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD Cụng ty ti xõy dng v ch bin lng thc Vnh H cú 251 cỏn b cụng nhõn viờn c sp xp theo c cu sau: V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD 1.2.2.c im v mt hng ca Cụng ty Do c trng l chuyờn sn xut v ch bin sn phm nụng nghip nờn cụng ty thng xuyờn nõng cao cht lng, m rng chng loi sn phm cho ngy cng phự hp hn vi yờu cu ca ngi tiờu dựng c bit ỏp ng nhu cu ca xut khu Chng loi sn phm ch yu ca Cụng ty gm: 1- Go cỏc loi 2- Sa u nnh 3- Bt canh 4- Bia 5- Nc tinh khit 6- Tụm sỳ 7- Ngoi Cụng ty cũn kinh doanh c thc n gia sỳc nh ngụ, khoai sn T nm 1990 tr v trc, Cụng ty sn xut v kinh doanh ch yu theo k hoch ca B Nụng nghip, cú khú khn nhng quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin Cụng ty ó n lc ht mỡnh hon thnh tt mi k hoch nhim v dc giao Trong s cỏc sn phm ca mỡnh ch cú go l sn phm nht c xut khu, cũn cỏc mt hng khỏc tiờu th tri u hu ht cỏc tnh Bc nhiờn sn lng cha phi l ln v phi theo Tuy nhiờn chng loi mt hng lng thc tng i a dng song õy chớnh li l im yu ca Cụng ty vỡ kinh doanh quỏ nhiu mt hng nờn Cụng ty ớt u t cho xut khu go Chớnh vỡ th m li nhun hot ng V th Minh Phng Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD xut khu go em li ln nht so vi cỏc mt hng khỏc nhng cng khụng bự p li nhun chung cho c Cụng ty Xut khu go ca Cụng ty hng nm ch chim 1/6 n 1/5 tng li nhun chung 1.2.3 Th trng xut khu ca Cụng ty Th trng xut khu go truyn thng ca Cụng ty gm cỏc nc Iraq, Cuba, Indonesia Hin Cụng ty ang m rng th trng tiờu th sang cỏc nc Chõu Phi v Chõu M La Tinh So vi cỏc Cụng ty khỏc c nc v trờn th gii thỡ cú mt th trng tiờu th nh vy l quỏ khiờm tn Ngy th trng Iraq, Cuba luụn l th trng truyn thng nhng nhng bin ng v tỡnh hỡnh chớnh tr ó lm giỏn on vic tiờu th go vo th trng ny Hn na my nm trc õy cht lng hng ca Cụng ty rt kộm khụng th cnh tranh ni vi hng ca Thỏi Lan nờn gi õy vic qung bỏ nhón hiu sn phm ca Cụng ty cỏc nc ny gp rt nhiu khú khn 1.2.4 c im v mỏy múc thit b phc v xut khu go Phn ln cỏc mỏy múc thit b Cụng ty u ó lc hu, thi gian khu hao ó ht nờn hiu qu ca cụng vic ch bin go ớt nhiu b nh hng Trc nm 1995, cha u t c c mỏy ỏnh búng nờn sn phm go ca Cụng ty em th trng b ỏnh giỏ rt thp Sau ú Cụng ty ó b u t dõy chuyn cụng ngh ch bin hin i hn ca Sộc nờn cht lng sn phm ó cú chuyn bin rừ rt Tuy nhiờn s thay i ca khoa hc cụng ngh din theo tng nm nờn cho n dõy chuyn ú ó kp tr thnh li thi v Cụng ty thi gian ti cng cn cú s thay i phự hp cú c sn phm tụt nht ỏp ng yờu cu xut khu 1.2.4.c im v ngun Tri qua quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin hn 30 nm, Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H ó n lc phn u vt qua nhiu khú khn hon thnh v c bn nhng ch tiờu ra, n nh kinh V th Minh Phng 10 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD go xỏt sch, khụng ln cht mi c chp nhn.Hỡnh thc ca ht go cng cú ý ngha rt ln trờn th trng quc t, nhng lụ go tt nu ch ln mt lng rt nh go ht , go cú sc , go bc bng s b coi l ln ging v bỏn vi giỏ rt thp Trong hn 10 nm xut khu va qua, th trng go cao cp cht lng go ca Vit Nam núi chung v ca cụng ty núi riờng cha sc cnh tranh c vi go ca Thỏi Lan v M Go ca ta mc dự cng ỏp ng c nhng tiờu chun cht lng ca M, ca Thỏi lan xut khu nhng giỏ luụn thp hn t 15 - 20 USD so vi go cựng loi ca Thỏi Lan, iu ny cng khõu ch bin xay xỏt ỏnh búng ca ta lm cho cht lng go cng nh t l cht go, t l ln ging cao hn ca Thỏi Lan dn n gim giỏ õy l mt thit thũi rt ln ch khụng phi l s cnh tranh v giỏ ca ta Vic xut khu theo ch tiờu ca Tng cụng ty cp cho khin nhiu ln cụng ty lõm vo th b ng iu ny dn n vic phi i thuờ gia cụng ch bin, thu gom t t nhiu ngun khụng kim tra k cú hng dn ti cht lng go b gim Do bn hng ca cụng ty ch yu l CuBa mua theo chng trỡnh bo tr ca chớnh ph nờn nhng sai sút ú khụng thc s gõy thit hi ln nhng cú th t mỡnh ký trc tip vi bn hng khụng cú s h tr ca Tng cụng ty thỡ nhng sai lm ú cn phi khc phc trit Phi kim tra k khõu thu mua cú ging thun chng thớch hp i vi nhng loi go c sn th trng Bc cú sc cnh tranh cao th trng go cao cp thỡ mc dự chi phớ thu gom cú ln (Do phi thu gom t nhiu ngun khỏc nhau) cng cn phi tin hnh Bi vỡ th trng go cao cp, giỏ rt cao v n nh Hin mỏy xay xỏt ỏnh búng go ca cụng ty ó c khụng m bo cht lng ú vi nhng n t hng ũi hi cht lng cao thỡ nờn da vo nh mỏy xay xỏt, ỏnh búng, phõn loi go mi c xõy dng ca Tng cụng ty Sau õy l cỏc ch tiờu c bn cụng ty cú th so sỏnh,ỏnh giỏ cht lng sn phm ca mỡnh V th Minh Phng 59 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD Bng 13 : Cỏc ch tiờu c bn ỏnh giỏ cht lng go Ch tiờu Cht lng Cht lng Cht lng cao trung bỡnh thp mm 6-7 10% Trng < 20 < 70 bc 20 - 25 70 - 74 bc > 25 > 74 ( Ngun: Vin kinh t nụng nghip) Trong thi gian qua, B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn ó chớnh thc cụng nhn v a vo sn xut trung bỡnh hng nm 10 ging lỳa mi cú nng sut cao, chng chu tt Cú th ỏnh giỏ tng quỏt rng tt c cỏc gii phỏp k thut thõm canh, gii phỏp sinh hc l gii phỏp thnh cụng nht Tuy nhiờn m bo hiu qu hn nhng nm ti, trc tiờn chỳng ta cn phi u tiờn hng u cho vic tuyn cỏc ging lỳa t cht lng tt nht, chỳ trng cỏc ging lỳa c sn truyn thng a phng, hai na l hỡnh thnh h thng nhõn lỳa phự hp, m bo ging thun, bờn cnh ú mi huyn, tnh cn xỏc nh c cu ging ti u, ỏp ng nhu cu th trng nc ngoi v phự hp vi li th v t cng nh khớ hu c th ca mỡnh Cú th núi gii phỏp nõng cao cht lng thúc canh tỏc v thu hoch nh ging lỳa, phõn bún, phi sy l hp ng b cỏc gii phỏp ti u v khoa hc - k thut - cụng ngh nhm trc tip tuyn chn v to ngun tt nht cho cht lng go xut khu Thc t nu khụng cú ging luỏ V th Minh Phng 60 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD tt thỡ khụng cú ht thúc tt v khụng cú go tt cng tranh xut khu Sp ti chỳng ta cn khn trng r soỏt k lng tng loi ging lỳa canh tỏc phc v cho xut khu, ỏnh giỏ c th tng mt mnh yu v cht lng v hiu qu xut khu ca mi loi 3.2.5 i mi cụng ngh ch bin v bo qun 3.2.5.1.i mi cụng ngh ch bin v xay xỏt go Cụng ngh tỏc ng n hai yu t c bn to nờn kh nng cnh tranh ca cụng ty ú l giỏ c v cht lng Nh ta cng bit quỏ trỡnh ch bin go xut khu l khõu ang cú t l ln nht( 45%) so vi cỏc khõu sau thu hoch Tuy tng cụng sut xay xỏt go nc ta t trờn 13 triu tn go/ nm nhng ch yu l tiờu th ni a, cụng sut ch bin go xut khu ch t trờn 2,5 triu tn/ nm Mt khỏc, hin c nc cú nhiu c s xay xỏt rt a dng ca c quc doanh v t nhõn nờn cht lng go xay xỏt khụng u Tuy ó cú nhiu c gng nhng nm qua song nhỡn chung c s xay xỏt ch bin go Vit Nam hin va thiu va yu cũn thua kộm nhiu so vi M v Thỏi Lan y l tỡnh hỡnh chung i vi cỏc c s sn xut v ch bin gao chung c nc, cũn i vi riờng Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H thỡ cụng ngh ch bin ang t nhng thỏch thc ln bi phn ln cỏc mỏy múc thit b ca Cụng ty ó v ang tỡnh trng lc hu, dn n cụng sut sn xut ca mỏy rt kộm, ng thi cht lng sn phm lm vỡ th cng b nh hng khụng nh T thc trng v mc tiờu ra, vic ci tin cụng ngh, i mi thit b theo hng hin i hoỏ l gii phỏp trc tip a nhng tin b khoa hc v hot ng sn xut kinh doanh - i mi cụng ngh: Ci tin cụng ngh, i mi trang thit b theo hng i tt, ún u mn dn ỏp dng cỏc cụng ngh tiờn tin Tuy nhiờn i mi hay ci tin cụng ngh phi cn c vo kh nng thc t ca doanh nghip V th Minh Phng 61 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD - Tin hnh k hoch hoỏ khoa hc k thut: Mc ớch ch yu ca cụng tỏc ny nhm xỏc nh cỏc hỡnh thc, ng ch yu phỏt trin k thut v tỏc ng ca cỏc bin phỏp ti hiu qu sn xut kinh doanh ca Cụng ty Trc tỡnh hỡnh xut khu go ang khú khn nh hin thỡ vic i mi cụng ngh nhm nõng cao cht lng tng sc cnh tranh cn phi c thc hin nhanh chúng Cụng ty cú th da vo uy tớn vay ngõn hng hay tin hnh thng lng vi cỏc cụng ty thc hin toỏn chm Vic thay th dn dn cỏc thit b dõy truyn ch bin go l khụng thit thc Ch cú cỏch u t mt dõy truyn mi ng b v hin i l em li hiu qu Hin cú th sn xut c sn phm go cú cht lng tt kh nng cnh tranh trờn th trng thỡ cụng ty cn phi nm bt c t khõu u cho n khõu cui ca quỏ trỡnh ch bin go xut khu Cú nm bt c ngun nguyờn liu u vo thỡ mi m bo vic ch bin khụng b hao ht ln Trong ch bin go mi loi go khỏc s cú t l hao ht khỏc Cụng ty cn xoỏ b mt mỏt, hao ht, h hng nguyờn vt liu nguyờn nhõn ch quan gõy Cụng ty cn nõng cao tinh thn trỏch nhim cụng tỏc thu mua, chuyn, bao gúi, bc d, kim nghim, bo quan nguyờn vt liu kho v cp phỏt cho sn xut ỏp dng ch trỏch nhim v x pht bng nhng bin phỏp kinh t, hnh chớnh i vi nhng ngi vụ trỏch nhim, gõy lóng phớ nguyờn vt liu quỏ trỡnh sn xut, theo dừi sỏt vic s dng nguyờn vt liu V th Minh Phng 62 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD S ch bin go xut khu S ch (phi sy) Rung lỳa Kho Lỳa nguyờn liu Lm sch lỳa (loi cht) Cỏt, sn, ht c, rm X lý iu chnh m (sy) V tru Búc v tru (xay) Tỏch lỳa go Lỳa Ch trng (xay) Cỏm ỏnh búng Go b Sng Cỏm Phõn loi Go nguyờn Thựng cha Go b Thựng cha Tm Thựng cha Bao ay úng bao Xut khu V th Minh Phng Pha trn Kho 63 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD 3.2.5.2.Nõng cp kho bo qun Cú th núi gii phỏp hin i hoỏ khõu ch bin - bo qun go cú ý ngha cp thit v õy l khõu yu ni bt ca Vit nam so vi cỏc nc nh Thỏi Lan v nht L M vỡ Vit nam l nc i sau v khoa hc - cụng ngh, va i sau v xut khu go õy cng chớnh l lý ch yu dn ti chờnh lch giỏ go xut khu ca Vit nam Do vy gii phỏp bo qun go l rt cp bỏch, cn c chỳ trng Go l loi sn phm thu hoch mang tớnh thi v cũn tiờu dựng thỡ n nh quanh nm Do ú cú th cung cp u n cho th trng nc cng nh xut khu thỡ cn phi cú h thng kho cha Nh ó trỡnh by phn thc trng, kho bo qun ca cụng ty khụng ỏp ng c tiờu chun ú gõy lóng phớ v khụng m bo cht lng go cho xut khu Vi u th v din tớch t cụng ty cn u t xõy mi kho bo qun Vic xõy dng cn da trờn nhng tớnh toỏn ca phũng kinh doanh xỏc nh mc d tr thớch hp, s lóng phớ rt ln nu kho khụng s dng ht cụng sut, xõy kho nhng ni khụng thớch hp, chuyn khú khn, lng d tr quỏ thp so vi tớnh toỏn xõy dng tớnh toỏn chớnh xỏc lng d tr cn chỳ ý n vic la chn nguyờn liu bo qun; thúc cú v tru d d tr hn go v ớt b h hng qua thi gian bo qun di nhng ũi hi phi cú din tớch bo qun ln hn (Thúc ó khụ vi m 14% gi kho nm tt, go vi iu kin tng t cú nguy c b gim phm cht ch sau thỏng bo qun) Mua thúc vo v thu hoch ũi hi s tin tng i ln thi gian ngn vỡ vy cng cn phi da vo tỡnh hỡnh ti chớnh tớnh toỏn Sau ó xỏc nh c i im v cụng sut cn phi la chn loi kho bo qun Thụng thng cú loi kho ú l cỏc xilụ thng ng v kho sn phng Tuy nhiờn cỏc xilụ ch thớch hp vi nhng ni cú mt lng ln thúc thun nht v ph thuc nhiu vo phng tin bc d v chuyn õy l mt loi kho cú tớnh chuyờn mụn hoỏ rt cao ang c ỏp dng ph bin cỏc nc tiờn V th Minh Phng 64 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD tin Vi iu kin ca cụng ty thỡ vic xõy dng kho sn phng s hiu qu hn Bi vỡ vic xõy dng kho sn phng s h thp chi phớ u t hn xõy dng xilụ vic xõy dng d dng, sc cha ln, s dng linh hot v d lp h thng thụng khớ Ngoi cỏc kho sn phng cũn cú th s dng vo nhiu mc ớch Cú th tỡm n cỏc c k thut vic la chn kho bo qun, la chn thit k v thi cụng Ngoi cng cn cỏc chuyờn gia v phng phỏp phũng chng sõu mt, v loi thit b v v o to cỏn b kho Tuy nhiờn nhng im sau õy nờn c xem xột thn trng Marketing go : Mi sn kho phi c chng m bng cỏch gn nha ng hoc cht chng m (thớch hp) vo lp Bờtụng Ch yu l lp thúc sỏt sn mc vỡ s bc hi nc ca nhng tm bờtụng thng iu ny rt quan trng vỡ xõy sn kho chng bc hi nh vy cú th t thúc bao hay ri trc tip lờn sn m khụng cn phi s dng g kờ Khụng cú sn chng hi nc thỡ phi kờ lút nh vy tn thờm chi phớ v cụng lao ng Mt sn phi bn, nhn mc cú th quột sch ht ri vói trc a lng thúc go mi vo kho K nt, vt lừm u khú quột sch v ch li mt lng rt nh cng gõy mm sõu mt Nờn to s trn, nhn cỏc gúc cnh kho d quột dn Cng ging nh vy sn tng khụng c nt n hay g gh, chiu cao ca tng, mỏi chỡa v mỏi che phi xỏc nh theo cao ti a cht ng bao vi sc ngi cú th cht ti 20 bao loi 100 kg Nu mỏi thp thỡ khụng kinh t Chng 15 bao mi c 1,5 tn thúc ch tng cao thờm hoc hn l cú th cht thờm na tn thúc na m chi phớ tng khụng l bao nhiờu Kho phi cú ca m bo d dng nhp, xut hay c nhp v xut kho Nu kho ch ca v mt phớa cú th gõy khú khn di chuyn thúc bờn khụng cú ca Tt nht l xõy kho vi ca c phớa vỡ to khong trng bờn ngoi tin cho xe ti n sỏt ca Nu bc xp th cụng nờn cha khong cỏch ti thiu 1m gia cỏc chng bao thúc hay gia chng bao thúc vi tng Cũn nu bc xp bng phng tin c gii thỡ khong cỏch cha phi ln hn d dng di chuyn Trong kho cn cú thc o m V th Minh Phng 65 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD xỏc nh xem thúc go cú khụ bo qun khụng Vic bo qun thng l dựng cỏc hoỏ cht nh matathion, lindare, dieldrin, pyrethrin bm hay phun kho mt phng t u Cng cú th hun khớ methylbromide chng cụn trựng v sõu mt nhng khụng nờn dựng quỏ ln vỡ cú th lu li phn hoỏ cht vt dung sai cho phộp Nờn dựng li thộp chn cỏc l ca ngn chim chúc xõm nhp kho ng thi cng phi thit k kho chng s xõm nhp ca loi gm nhm ( hoỏ cht warfarin cng cú tỏc dng hn ch chut b) Bng 14: D bỏo lng go d tr ca Cụng ty nm 2006 1010 Nm S lng(tn) 2006 30.000 2007 35.600 2008 40.000 2009 45000 2010 47000 Vic xõy dng h thng bo qun tt s giỳp cụng ty cú kh nng mua s lng ln thúc (go) u v vi giỏ r sau ú bỏn vo nhng thi im cú li m khụng s nh hng n cht lng õy cng l mt nhng gii phỏp giỳp cụng ty nm quyn ch ng vic cung cp go xut khu, khụng gp phi tỡnh trng b ng nh hin 3.2.6 Phỏt trin ngun nhõn lc y mnh cho hot ng xut khu Con ngi l yu t quan trng ca qua trỡnh sn xut Cựng vi vic i mi mỏy múc thit b thỡ vic o to v o to li i ng cỏn b cụng nhõn viờn chc Cụng ty cng l cụng vic cn thit phi tin hnh ng thi Mt i ng cỏn b k thut v cụng nhõn cú tay V th Minh Phng 66 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD ngh cao mi cú kh nng s dng v hnh cú hiu qu mỏy mc thit b hin i, to nng sut cao, cht lng tt ỏp ng yờu cu cho sn xut v xut khu i vi cỏc doanh nghip kinh doanh xut nhp khu thỡ vic xõy dng c mt i ng cỏn b cú trỡnh chuyờn mụn cao, cú kinh nghim ký kt hp ng mua bỏn l mt nhng nhim v hng u Kinh doanh mụi trng quc t y bin ng, thụng tin thay i tng gi ũi hi cỏn b kinh doanh phi nng ng, sỏng to, thng xuyờn c bi dng v trỡnh cú th d bỏo c nhng bin ng ca th trng, nm bt nhanh nhng thụng tin v tỡnh hỡnh th gii v a nhng ng x linh hot trc bin ng ú t c mc tiờu ny Cụng ty cn chỳ trng nhiu chng trỡnh o to chuyờn sõu cho cỏc cỏn b v cụng nhõn k thut ng thi cú th thc hin vic liờn kt o to vi cỏc trng chuyờn ngnh v trng i hc qun lý gi cỏn b i hc, hoc phi hp cỏc nc v cỏc t chc quc t gi cỏn b tr cú trin vng nc ngoi o to Bờn cnh ú phi u tiờn o to lc lng cỏn b xut khu gii thỡ mi tip cn c vi th trng th gii i ng cỏn b cú nghip v v kinh nghim m phỏn, kớ kt hp ng vi cỏc i tỏc, c bit vi cỏc i tỏc giu kinh nghim thỡ phi cú s chun b k lng trỏnh ri vo tỡnh trng bt li hp tỏc trc tip vi h 3.2.7 Chin lc xut khu Hin vic xut khu go ca Cụng ty phn ln l thc hin theo cỏc ch tiờu, k hoch ca Nh nc t ra, rt ớt cỏc hp ng thng mi cũn li c kớ trc tiờp vi cỏc nc nhp khu go m phi thụng qua trung gian l cõc t chc lng thc hay hip hi xut khu go, ú xột v li nhun thỡ Cụng ty ó chu khụng ớt thit thũi Trong tng lai mc tiờu ca Cụng ty cng l gim dn cỏc cu trung gian tin ti xut khu trc tip tip cn h thng kờnh phõn phi ca cỏc nc nhp khu go ln Vic ny cũn V th Minh Phng 67 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD mt nhiu thi gian v phi chun b tht k lng Cụng ty hin cũn mc phi nhng rng buc v chớnh sỏch ca Nh nc v thiu Bi vy trc mt Cụng ty cú th thc hin vic liờn doanh, liờn kt vi cỏc nh phõn phi trờn a bn s ti bỏn hng trc tip trờn th trng Hoc Cụng ty cú th tn dng mi quan h di lõu vi b Vit Kiu ca Vit Nam ti cỏc nc xut khu go bỏn v gii thiu sn phm mang c tớnh ca ngi Vit cng c v phỏt trin th trng - Nhng nm ti chỳng ta nờn chỳ trng tng nhanh go c sn cht lng cao nhm m rng hn na vo th trng cỏc nc phỏt trin Bc M v Tõy u T uy tớn ca go c sn bc u chim lnh, chỳng ta cú th m rng nhanh hn th trng tiờu th cỏc loi go thụng thng - Cn tn dng mi c hi, thỳc y hn na hp tỏc vi cỏc nc Tõy u, Nht Bn cng nh cỏc t chc quc t tranh th xut khu go theo cỏc chng trỡnh vin tr cho nhng quc gia thiu lng thc nghiờm trng, nht l khu vc Chõu Phi - Tng cng hot ng xỳc tin thng mi cp nh nc h tr hn na cho cỏc doanh nghip xut khu go, tng cng vic ký kt cỏc hip nh thng mi go cp chớnh ph m rng th trng v xut khu trc tip nhanh hn na Khi thc hin vic tip cn th trng cn phõn tớch nhng cỏi c, cỏi mt, chi phớ b v li ớch thu c t vic lm ú Tớnh toỏn cn thn nhng iu cn cú, thi im cho vic thõm nhp, thi c chớnh l c hi to s thnh cụng cho bt k doanh nghip no chp c c hi thun li y V th Minh Phng 68 Cụng nghip 43B Lun tt nghip V th Minh Phng Khoa QTKD 69 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD KT LUN Hin nay, mc dự nhu cu nhp khu go ca th gii dự cú nhng bin ng thng trm vi nhng bin ng tng gim v giỏ c nhng dự cú xu hng m rng Th trng go nhỡn chung l th trng ớt ri ro hn so vi nhiu th tng nụng sn khỏc xu th bin ng giỏ c hin Phi chng ú chớnh l thun li Vit nam cú th yờn tõm xut khu go, ng thi m bo n nh u nc Trong quỏ trỡnh tn ti v phỏt trin Cụng ty Kinh doanh ti lng thc ngy cng khng nh c v th ca mỡnh trờn thng trng Cú c kt qu nh vy l s nhy bộn, nng ng, dỏm ngh dỏm lm ca Ban giỏm c, ca i ng cỏn b lónh o v ton th i ng cụng nhõn viờn Cụng ty ti Nõng cao kh nng cnh tranh xut khu go ca Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H l kt qu ca quỏ trỡnh nghiờn cu, tỡm hiu v thc trng sn xut kinh doanh thi gian qua v l s dng nhng kin thc ó hc vo thc t Tuy nhiờn thi gian thc v kinh nghim thc t cũn hn ch nờn chuyờn ny khụng trỏnh nhng thiu xút Trong sut giai on thc u tiờn, di s ch bo nhit tỡnh ca PGS TS Lờ Vn Tõm, ca cỏc cụ chỳ, ,anh ch ca Cụng ty ti xõy dng v ch bin lng thc Vnh H, em ó c gng nghiờn cu, kt hp lý lun vi thc tin hon thnh chuyờn ny Em rt mong c s thụng cm v úng gúp ý kin ca cỏc Thy cụ giỏo v cỏc cỏn b Cụng ty bi vit c hon thin hn Em xin chõn thnh cỏm n! V th Minh Phng 70 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD DANH MC TI LIU THAM KHO Giỏo trỡnh Kinh t v qun lý cụng nghip GS.TS Nguyn ỡnh Phan Giỏo trỡnh Qun tr hot ng thng mi ca doanh nghip cụng nghip - GS.TS Nguyn K Tun 3.Tp kinh t nụng nghip s 5/2003 s 11/2003 s 7/2004 Trang web: VnEpress ngy 4/4/2005 10/12/2001 Trang web Hip hi lng thc Vit Nam 6.Trang web Netnam ngy 31/3/2005 Bỏo cỏo hng quý ca B Nụng nghip v phỏt trin nụng thụn v mt hng go Thng mi quc t v phỏt trin th trng xut khu Nguyn Duy Bt 9.Bỏo cỏo tng hp cui nm 2002, 2003, 2004 ca Cụng ty ti, xõy dng v ch bin lng thc Vnh H V th Minh Phng 71 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD MC LC LI M U Phn I .3 PHN TCH TèNH HèNH CNH TRANH XUT KHU GO CA CễNG TY VN TI, XY DNG V CH BIN LNG THC VNH H 1.2 c im c bn ca Cụng ty 1.2.1.c im c cu t chc b mỏy qun lý: 1.2.2.c im v mt hng ca Cụng ty 1.2.3 Th trng xut khu ca Cụng ty 10 II PHN TCH TèNH HèNH KH NNG CNH TRNH GO XUT KHU CA CễNG TY 13 2.1 Thc trng kh nng cnh tranh xut khu go ca Cụng ty 13 2.1.1.Tỡnh hỡnh xut khu go mt s nm qua ca Cụng ty .13 2.2.2 So sánh xuất gạo Công ty với nớc 17 2.2.3 Những nhân tố ảnh hởng đến khả cạnh tranh gạo xuất Công ty 18 2.2.3.1 Hoạt động Marketing 18 2.2.3.2 Mng li thu mua nguyờn liu u vo 20 2.2.3.3 Cụng ngh ch bin v bo qun .22 2.2.3.4 V tim lc ti chớnh 26 2.2.3.5 V ngun nhõn lc 27 2.1.Phõn tớch tỡnh hỡnh th trng cnh tranh xut khu go 28 2.1.1.Th trng nc .30 2.1.2.Th trng quc t .32 2.2.2 So sỏnh xut khu go ca Cụng ty vi c nc 35 2.2.3 Nhng nhõn t nh hng n kh nng cnh tranh go xut khu ca Cụng ty 36 2.2.3.1 Hot ng Marketing 37 2.2.3.2 Mng li thu mua nguyờn liu u vo 38 2.2.3.3 Cụng ngh ch bin v bo qun .41 2.2.3.4 V tim lc ti chớnh 45 2.2.3.5 V ngun nhõn lc 46 2.2.4 Đánh giá khả cạnh tranh Công ty 47 2.2.4.1.Những thuận lợi 47 2.2.4.2 Các mặt hạn chế .48 Phn III 51 GII PHP NNG CAO KH NNG CNH TRANH TRấN TH TRNG XUT KHU GO CA CễNG TY 51 V th Minh Phng 72 Cụng nghip 43B Lun tt nghip Khoa QTKD 3.2.1 y mnh cụng tỏc nghiờn cu th trng, t ú giỳp Cụng ty m rng th trng tiờu th 51 3.2.2 Tổ chức tốt mạng lới thu mua .53 3.2.3 Hon thin chớnh sỏch giỏ c ca sn phm 55 3.2.4 Nõng cao cht lng sn phm thụng qua vic xõy dng cỏc tiờu chun, nh mc k thut, ỏp dng cỏc h thng qun lý cht lng 58 3.2.5 i mi cụng ngh ch bin v bo qun 61 3.2.5.1.i mi cụng ngh ch bin v xay xỏt go 61 3.2.5.2.Nõng cp kho bo qun 64 3.2.6 Phỏt trin ngun nhõn lc y mnh cho hot ng xut khu 66 3.2.7 Chin lc xut khu 67 KT LUN .70 DANH MC TI LIU THAM KHO 71 V th Minh Phng 73 Cụng nghip 43B