Sử dụng phương pháp bàn tay nặn bột trong dạy học tự nhiên và xã hội ở tiểu học

Phương pháp Bàn tay nặn bột là phương pháp được áp dụng để giảng dạy các môn khoa học tự nhiên mà trong đó các kiến thức được xây dựng dựa trên cơ sở của quá trình tìm tòi - nghiên cứu..

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC

MÙI THỊ LAM

SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT TRONG DẠY HỌC TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI

Ở TIỂU HỌC

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Sơn La, năm 2016

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC

MÙI THỊ LAM

SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT TRONG DẠY HỌC TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI

Ở TIỂU HỌC

Chuyên ngành: Phương pháp dạy học Tự nhiên - Xã hội

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Người hướng dẫn: ThS Lê Văn Đăng

Sơn La, Năm 2016

LỜI CẢM ƠN

Tự nhiên và Xã hội ở Tiểu học ” em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thạc sĩ

Lê Văn Đăng - Giảng viên khoa Tiểu học - Mầm non, người đã tận tình hướng dẫn, động viên và giúp đỡ em hoàn thành khóa luận này

Em xin chân thành gửi lời cảm ơn tới các thầy (cô) giáo trong Ban giám hiệu, phòng Khoa học và Hợp tác quốc tế Trương Đại học Tây Bắc và Ban chủ nhiệm khoa Tiểu học - Mầm non, thư viện Trường Đại học Tây Bắc đã tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành khóa luận

Em xin chân thành cảm ơn các thầy giáo, cô giáo và các em học sinh trường Tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La đã tạo điều kiện tốt nhất cho em trong suốt quá trình em quan sát, tìm hiểu thực tế và thực nghiệm khóa luận này

Em xin bày tỏ lòng biết ơn các thầy giáo, cô giáo và các bạn sinh viên đã có những ý kiến đóng góp thiết thực, những tài liệu tham khảo quý báu để giúp em trong suốt quá trình thực hiện khóa luận

Khóa luận sẽ không tránh khỏi những thiếu sót, hạn chế nhất định, rất mong nhận được ý kiến góp ý của quý thầy, cô và các bạn để khóa luận của em hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

Sơn la, tháng 05 năm2016

Sinh viên thực hiện

Mùi Thị Lam

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục đích nghiên cứu 2

3 Nhiệm vụ nghiên cứu 2

4 Khách thể và đối tượng nghiên cứu 3

5 Phạm vi nghiên cứu 3

6 Phương pháp nghiên cứu 3

7 Đóng góp của đề tài 4

8 Cấu trúc của đề tài 4

NỘI DUNG 5

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 5

1.1 Cơ sở lí luận 5

1.1.1 Một số khái niệm cơ bản 5

1.1.2 Khái quát về phương pháp Bàn tay nặn bột 6

1.1.3 Đặc điểm tâm lí của học sinh tiểu học 14

1.1.4 Tầm quan trọng của việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột khi dạy học nội dung Thực vật ở lớp 3 17

1.2 Cơ sở thực tiễn 18

1.2.1 Định hướng đổi mới phương pháp dạy học 18

1.2.2 Mục tiêu và nội dung chương trình Tự nhiên và Xã hội lớp 3 19

1.2.3 Thực trạng sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột vào dạy học của giáo viên trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La 22

1.2.4 Thực trạng học tập bằng phương pháp Bàn tay nặn bột của học sinh trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La đầu năm 2015 - 2016 24

TIỂU KẾT CHƯƠNG 1 26

CHƯƠNG 2: CÁCH THỨC SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT TRONG DẠY HỌC CÁC BÀI THỰC VẬT, MÔN TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI LỚP 3 27

2.1 Các nguyên tắc cơ bản của phương pháp Bàn tay nặn bột 27

2.1.1 Nguyên tắc đảm bảo tính mục tiêu của hoạt động giáo dục 27

2.1.2 Nguyên tắc đảm bảo tính hệ thống và tính phát triển 28

2.1.3 Nguyên tắc bảo đảm tính khả thi 29

2.1.4 Nguyên tắc bảo đảm tính hiệu quả 30

2.1.5 Nguyên tắc đảm bảo sự thống nhất giữa tính khoa học và tính giáo dục trong dạy học 31

2.2 Tiến trình dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột 32

2.2.1 Cơ sở sư phạm của tiến trình dạy học 32

2.2.2 Các bước của tiến trình dạy học 33

2.3 Thiết kế một số hoạt động sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 43

CHƯƠNG 3 THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 59

3.1 Mục đích thực nghiệm 59

3.2 Đối tượng, thời gian, phạm vi thực nghiệm 59

3.3 Tiến hành thực nghiệm 59

3.4 Kết quả thực nghiệm 60

3.4.1 Tiêu chí đánh giá kết quả thực nghiệm 60

3.4.2 Đánh giá kết quả thực nghiệm thông qua kết quả học tập của học sinh 60

3.4.3 Đánh giá kết quả thực nghiệm thông qua thái độ của học sinh 65

TIỂU KẾT CHƯƠNG 3 66

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 67

I Kết luận 67

II Kiến nghị 68

TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤC LỤC

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Thế kỉ XXI là thế kỉ của sự phát triển hiện đại, thế kỉ của nền kinh tế tri thức Trước yêu cầu của xã hội đặt ra, đòi hỏi con người phát triển toàn diện Ngay từ bậc Tiểu học, nhà trường đã phải giúp học sinh biết cách lĩnh hội tri thức, hình thành tư duy khoa học sáng tạo và biết cách giải quyết vấn đề nảy sinh trong cuộc sống Do đó, nhiệm vụ hàng đầu đặt ra cho nền giáo dục là phải

có sự đổi mới toàn diện nhằm nâng cao chất lượng dạy và học trong đó việc đổi mới phương pháp dạy học và đưa các phương pháp tích cực vào nhà trường là điều rất quan trọng

Để đáp ứng nhu cầu nâng cao chất lượng giáo dục Đảng và Nhà nước đã

chỉ rõ trong Nghị quyết đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XI xác định: “Đổi mới

căn bản, toàn diện nền giáo dục theo hướng chuẩn hóa, hiện đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hóa và hội nhập quốc tế” và “Phát triển nhanh nguồn nhân lực, nhất là nguồn nhân lực chất lượng cao, tập trung vào việc đổi mới căn bản và toàn diện nền giáo dục quốc dân”

Trong những năm gần đây vấn đề đổi mới phương pháp dạy học được đặt

ra như một yêu cầu cấp thiết được toàn Đảng toàn dân đặc biệt quan tâm Đổi mới phương pháp dạy học là trọng tâm của đổi mới giáo dục, luật giáo dục Điều

28 yêu cầu: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, chủ

động, sáng tạo của học sinh, phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn tác động đến tình cảm đem lại niềm vui hứng thú học tập cho học sinh” [1]

Theo quan điểm đổi mới dạy học, phương pháp học tích cực này ngày càng đóng vai trò quan trọng “Bàn tay nặn bột” là phương pháp dạy học tích cực dựa trên thí nghiệm nghiên cứu áp dụng cho việc giảng dạy môn Tự nhiên

và Xã hội Phương pháp này giúp cho học sinh chủ động, sáng tạo, tìm tòi, đam mê, nghiên cứu làm thí nghiệm khoa học rèn luyện nhiều kĩ năng cho học sinh như: kĩ năng ghi chép, kĩ năng quan sát và làm thí nghiệm, kĩ năng phán đoán, kĩ năng tổng hợp,… Từ đó, các em tự mình chiếm lĩnh tri thức

Ngoài việc chú trọng đến kiến thức Tự nhiên và Xã hội, phương pháp Bàn tay nặn bột còn chú ý nhiều đến việc rèn luyện kĩ năng diễn đạt thông qua ngôn ngữ nói và viết cho học sinh Phương pháp này phù hợp với đặc điểm nhận thức của lứa tuổi học sinh Tiểu học, các em ham hiểu biết, ham học hỏi, khám phá thế giới xung quanh

Phương pháp Bàn tay nặn bột là một trong những phương pháp dạy học tích cực nhằm giúp học sinh tìm ra những câu trả lời cho những vấn đề đặt ra trong cuộc sống bằng những thí nghiệm

“Tự nhiên và Xã hội là môn học quan trọng ở Tiểu học với mục đích của

môn học nhằm hình thành cho học sinh Tiểu học những biểu tượng, khái niệm,

kĩ năng cơ bản cần thiết để giúp các em làm cơ sở cho môn học tương ứng như: Sinh học, Vật lí, Hóa học, Địa lí, Lịch sử,… Và các lĩnh vực liên quan như: môi trường, sức khỏe” … [tr 14.2]

Xét tới tính ưu việt và tính khả thi của phương pháp Bàn tay nặn bột ứng dụng phù hợp với quá trình nhận thức và phát triển tư duy khoa học cho học sinh tiểu học hiện nay Vì vậy, nghiên cứu và sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột vào dạy học chương trình môn Tự nhiên và Xã hội là hết sức cần thiết Được giới thiệu, tập huấn và giảng dạy ở nước ta từ năm 2002, song phương pháp Bàn tay nặn bột vẫn còn khá mới mẻ đối với đại đa số giáo viên tiểu học Xuất

phát từ những lí do trên tôi chọn đề tài “sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột

trong dạy học Tự nhiên và Xã hội ở Tiểu học” làm đề tài nghiên cứu

2 Mục đích nghiên cứu

Nhằm nâng cao hiểu quả sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3, trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La

3 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Tìm hiểu cơ sở lí luận và thực tiễn việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học Tự nhiên và Xã hội ở tiểu học nói chung và trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hôi lớp 3 nói riêng

- Đưa ra nguyên tắc sử dụng phương Bàn tay nặn bột trong dạy học Tự nhiên và

Xã hội ở tiểu học nói chung và các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 nói riêng

- Nghiên cứu cách thức sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học Tự nhiên và Xã hội ở tiểu học nói chung và các bài thực vật ở lớp 3 nói riêng

- Thiết kế và tổ chức thực nghiệm một số bài dạy thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 có sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột

4 Khách thể và đối tượng nghiên cứu

4.1 Khách thể nghiên cứu

Quá trình dạy học môn Tự nhiên và Xã hội ở trường Tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn la

4.2 Đối tượng nghiên cứu

Sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn

Tự nhiên và Xã hội lớp 3

5 Phạm vi nghiên cứu

- Nghiên cứu những vấn đề cơ bản về lí luận của phương pháp Bàn tay nặn bột

- Nghiên cứu thực trạng sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội của trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La

- Tiến hành thực nghiệm để kiêm tra hiểu quả của việc áp dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên - Xã hội lớp 3

6 Phương pháp nghiên cứu

a) Phương pháp nghiên cứu lí luận

Nghiên cứu các tài liệu liên qua đến đề tài Kế thừa và phát huy lí luận của các đề tài đi trước

b) Phương pháp điều tra, quan sát

- Điều tra về sự hiểu biết của giáo viên về phương pháp Bàn tay nặn bột

- Điều tra kết quả học tập môn Tự nhiên và Xã hội của học sinh để lựa chọn lớp dạy thực nghiệm và đối chứng

- Quan sát mức độ hứng thú của học sinh để đánh giá hiệu quả của phương pháp thực nghiệm

c) Phương pháp thực nghiệm sư phạm

Tiến hành thực nghiệm ở trường Tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn

La để xem xét hiệu quả và tính khả thi của việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3

d) Phương pháp phân tích, thống kêt

Tổng hợp các số liệu điều tra từ thực tế để phân tích làm cơ sở thực tiễn cho

việc đề xuất biện pháp sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 nói riêng và môn Tự nhiên và Xã hội

nói chung

7 Đóng góp của đề tài

Đánh giá hiệu quả của phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 trường Tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La nói riêng và môn Tự nhiên và Xã hội nói chung

8 Cấu trúc của đề tài

Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục và tài liệu tham khảo, đề tài gồm có

3 chương:

Chương 1: Cơ sở lí luận và thực tiễn

Chương 2: Cách thức sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3

Chương 3: Thực nghiệm sư phạm

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lí luận

1.1.1 Một số khái niệm cơ bản

Nói như thế không có nghĩa thầy giáo có thể sử dụng tùy tiện phương pháp dạy học mà cần có sự lựa chọn phương pháp đúng đắn Sự lựa chọn này phải xuất phát từ tri thức môn học, phải dựa trên lịch sử phát triển tri thức đó, trên sự hiểu biết toàn diện về trẻ em, các đặc điểm lứa tuổi trẻ em và những đặc điểm đó được bộc lộ như thế nào trong môi trường xã hội

Phương pháp dạy học là cách thức tương tác giữa thầy và trò nhằm giải quyết các vấn đề giáo dưỡng, giáo dục và phát triển trong quá trình dạy học

(Iu Banxk - 1983) Hay phương pháp là một hệ thống những hành động có mục

đích của giáo viên nhằm tổ chức hoạt động nhận thức và thực hành của học sinh, đảm bảo cho các em lĩnh hội được nội dung học vấn (I.Ia.Lecne - 1981)

Tóm lại: có thể hiểu phương pháp dạy học là một tổ hợp cách thức hoạt động của thầy và trò, dưới sự chỉ đạo của thầy với sự tích cực, chủ động học tập của học sinh nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ dạy học [10]

1.1.1.3 Phương pháp dạy học tích cực

Phương pháp dạy học tích cực là một thuật ngữ rút gọn, được dùng ở

nhiều nước để chỉ những phương pháp giáo dục, dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo của người học

“Tích cực” trong phương pháp dạy học được dùng với nghĩa là hoạt động, chủ động, trái với nghĩa không hoạt động, thụ động chứ không dùng theo nghĩa trái với tiêu cực

Phương pháp dạy học tích cực hướng tới việc hoạt động hóa, tích cực hóa hoạt động nhận thức của người học chứ không phải tập trung vào phát huy tính tích cực của người dạy, tuy nhiên để dạy học theo phương pháp tích cực thì giáo viên phải nỗ lực nhiều so với dạy học theo phương pháp thụ động

1.1.2 Khái quát về phương pháp Bàn tay nặn bột

1.1.2.1 Sự ra đời và phát triển của phương pháp Bàn tay nặn bột trên thế giới

Phương pháp Bàn tay nặn bột là phương pháp dạy học dựa trên việc thực hành, thí nghiệm lần đầu tiên được thử nghiệm tại một khu phố nghèo ở Chicago (Mỹ) Năm 1995, giáo sư Georges Charpak cùng các nhà khoa học và đại diện của Bộ giáo dục quốc gia Pháp bắt đầu tiếp cận với phương pháp dạy học môn Khoa học Vào tháng 12 - 1995, Viện Nghiên cứu Sư phạm quốc gia Pháp (INRP) được đề nghị làm báo cáo về các hoạt động khoa học vùng Bắc Mỹ và

sự phù hợp của các hoạt động này với điều kiện ở Pháp Năm học 1995 - 1996, khoảng 30 trường học thuộc 3 tỉnh ở Pháp tình nguyện áp dụng phương pháp dạy học khoa học dựa trên việc thực hành thí nghiệm

Một nhóm chuyên gia của Viện Hàn lâm khoa học và Viện Nghiên cứu

Sư phạm quốc gia Pháp được thành lập vào năm 1997 để thúc đẩy sự phát triển của việc dạy học khoa học trong trường học Một năm sau đó, vào tháng 5 -

1998, dưới sự tài trợ của Bộ giáo dục quốc gia Pháp, trang web http://www Inrp.fr/lamap ra đời Trang web này nhằm cung cấp thông tin, tài liệu để giúp đỡ giáo viên trong các hoạt động dạy học khoa học ở nhà trường Từ khi có trang web, việc trao đổi thông tin giữa giáo viên và trao đổi giữa các nhà khoa học với các giáo viên xung quanh các hoạt động dạy học khoa học trở nên thuận lợi hơn

Năm 1998, Viện Hàn lâm khoa học Pháp đã soạn thảo 10 nguyên tắc cơ bản của phương pháp Bàn tay nặn bột Hoạt động triển khai phương pháp Bàn

tay nặn bột được diễn ra mạnh mẽ ngay từ ngày đầu tiên Năm 1998, Viện Nghiên cứu Sư phạm quốc gia Pháp đã kêu gọi 21 Viện đào tạo giáo viên (IUFM) phối hợp nghiên cứu trong 3 năm về vở thực nghiệm, về các trung tâm

tư liệu, về sử dụng trang web Bàn tay nặn bột và biên soạn tư liệu phục vụ cho dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột

Mạng lưới Bàn tay nặn bột được thành lập từ các trang web Bàn tay nặn bột ở các tỉnh Mạng lưới này hoạt động khá hiệu quả trong việc tương trợ nguồn tư liệu và thực nghiệm giữa các tỉnh với nhau

Tháng 6 - 2000, Bộ Giáo dục quốc gia Pháp công bố một chương trình đổi mới dạy học khoa học và công nghệ trong nhà trường Trong chương trình đổi mới này, phương pháp Bàn tay nặn bột là phương pháp khuyến khích sử dụng

Bên cạnh việc triển khai phương pháp Bàn tay nặn bột trong các trường tiểu học, tổ chức Bàn tay nặn bột Pháp (LAMAP France) còn khuyến khích giáo viên ở các trường mẫu giáo và các trường trung học cơ sở cũng áp dụng phương pháp này trong dạy học ở các môn khoa học

Song song với việc phát triển và truyền bá rộng rãi phương pháp Bàn tay nặn bột trong nước, các hội thảo quốc tế về Bàn tay nặn bột đã được Bộ Giáo dục quốc gia Pháp phối hợp cùng các cơ quan nghiên cứu, các bộ liên quan và Viện nghên cứu Sư phạm quốc tế tổ chức tại Paris Trong các hội thảo này, Việt Nam đều có đại diện tham dự

Phương pháp Bàn tay nặn bột đã được tiếp nhận và truyền bá rộng rãi ngay từ khi mới ra đời Viện Hàn lâm khoa học Pháp đã hợp tác với nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam thông qua Hội Gặp gỡ Việt Nam (Rencontres Vietnam) Đến năm 2012, có khoảng hơn 40 nước tham gia trực tiếp vào chương trình Bàn tay nặn bột thông qua hợp tác với Viện Hàn lâm khoa học Pháp và Bộ Giáo dục quốc gia Pháp

1.1.2.2 Phương pháp Bàn tay nặn bột tại Việt Nam

Vào năm 1993, Hội Gặp gỡ Việt Nam được thành lập do giáo sư Jean Trần Thanh Vân - Việt kiều tại Pháp làm chủ tịch Hội Gặp gỡ Việt Nam tập hợp các nhà khoa học ở Pháp với mục đích hỗ trợ, giúp đỡ Việt Nam trong các

lĩnh vực khoa học, giáo dục; tổ chức các hội thảo khoa học; trao học bổng khuyến học, khuyến khích tài năng cho học sinh và sinh viên Việt Nam

Cùng với thời điểm phương pháp Bàn tay nặn bột mới ra đời và bắt đầu thử nghiệm áp dụng trong dạy học ở Pháp, phương pháp này cũng bắt đầu được giới thiệu tại Việt Nam nhờ những cố gắng, nỗ lực to lớn của Hội Gặp gỡ Việt Nam Trong 15 năm, từ năm 1995 đến năm 2010, lịch sử quá trình đưa phương pháp Bàn tay nặn bột vào Việt Nam của Hội Gặp gỡ Việt Nam có thể tóm lược như sau:

- Tháng 10 năm 1995: với lời mời của giáo sư Jean Trần Thanh Vân, Chủ tịch Hội Gặp gỡ Việt Nam, giáo sư Georges Charpak (cha đẻ của phương pháp Bàn tay nặn bột) đã sang Việt Nam tham dự hội thảo quốc tế về Vật lí Năng lượng cao tổ chức ở Thành phố Hồ Chí Minh Tại hội thảo quốc tế này, giáo sư Georges Charpak đã hứa giúp đỡ Việt Nam trong việc đưa phương pháp Bàn tay nặn bột vào các trường học

- Tháng 1 năm 2000: Cuốn sách đầu tiên về phương pháp Bàn tay nặn bột “Bàn

tay nặn bột - Khoa học trong trường tiểu học” được xuất hiện tại Việt Nam Đây

là cuốn sách do giáo sư Georges Charpak viết và xuất bản năm 1996 tại Pháp

Giáo sư Trần Thanh Vân đã thành lập một nhóm các nhà khoa học làm việc cho phương pháp Bàn tay nặn bột tại Hà Nội

- Tháng 6 năm 2000: Hội Gặp gỡ Việt Nam đã mời một nhóm phóng viên của

kênh truyền hình VTV1 của Việt Nam sang Pháp làm việc 2 ngày tại Vaulx - en

- Venlin để thực hiện một phóng sự về phương pháp Bàn tay nặn bột phát trên sóng của Đài truyền hình Việt Nam

- Tháng 11 năm 2000: Hội Gặp gỡ Việt Nam với sự giúp đỡ của ông Leson Lederman đã gửi 5 đại biểu của Việt Nam tham dự Hội thảo quốc tế về giảng dạy khoa học ở trường tiểu học tại Bắc Kinh (Trung Quốc)

- Từ năm 2000 đến nay, dưới sự giúp đỡ của Hội Gặp gỡ Việt Nam, các lớp tập

huấn về phương pháp Bàn tay nặn bột đã được triển khai cho các giáo viên cốt cán và cán bộ quản lí tại nhiều địa phương trong toàn quốc với hơn 1000 người

tham dự Các giảng viên tập huấn là các Giáo sư tình nguyện người Pháp thuộc Viện Đào tạo giáo viên (IUFM) của Pháp

- Tháng 8 năm 2011: Lần đầu tiên Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Hội

Gặp gỡ Việt Nam tổ chức Hội thảo cho các cán bộ quản lí giáo dục tiểu học và trung học cơ sở; tổ chức các lớp tập huấn về phương pháp Bàn tay nặn bột cho chuyên viên, giáo viên cốt cán của nhiều tỉnh thành trên cả nước

- Tháng 11 năm 2011: Bộ Giáo dục và Đào tạo kí ban hành đề án triển khai

phương pháp Bàn tay nặn bột trong trường phổ thông giai đoạn 2011- 2015

1.1.2.3 Phương pháp “Bàn tay nặn bột” là gì?

Như đã trình bày ở trên, phương pháp Bàn tay nặn bột là phương pháp dạy học được khởi xướng bởi Giáo sư George Charpak (đạt giải Nobel Vật lí năm 1992) Bàn tay nặn bột là cụm từ được dịch từ các thuật ngữ tiếng Pháp “La main à la pâte” (viết tắt là LAMAP) tương đương với cụm từ tiếng Anh là

“Hand’s -on” Phương pháp Bàn tay nặn bột là phương pháp được áp dụng để giảng dạy các môn khoa học tự nhiên mà trong đó các kiến thức được xây dựng dựa trên cơ sở của quá trình tìm tòi - nghiên cứu Phương pháp Bàn tay nặn bột giúp học sinh chiếm lĩnh các kiến thức khoa học thông qua các thực nghiệm Dưới sự dẫn dắt, tổ chức các hoạt động học tập của giáo viên, học sinh thông qua các thao tác tìm tòi, nghiên cứu tài liệu,… chủ động tìm ra câu trả lời cho các vấn đề được đặt ra trong cuộc sống, tìm ra các chân lí khoa học,…

Là một phương pháp dạy học dựa trên cơ sở của quá trình tìm tòi - nghiên cứu, phương pháp Bàn tay nặn bột tạo ra cho học sinh tính tò mò, ham muốn được tìm hiểu, khám phá những kiến thức khoa học, chân lí khoa học Trước một sự vật, hiện tượng nào đó, học sinh đặt ra những câu hỏi và những giả thuyết dựa trên những hiểu biết ban đầu của mình sau kết luận thông qua thảo luận và nhiều thao tác tư duy khác nhau như so sánh, phân tích, tổng hợp kiến thức Vì vậy, phương pháp Bàn tay nặn bột còn tạo ra cho học sinh tình yêu và

sự đam mê đối với khoa học, hướng các em chiếm lĩnh các tri thức khoa học bằng các hoạt động của một nhà khoa học Không những vậy, phương pháp Bàn

tay nặn bột còn chú ý nhiều đến việc rèn luyện cho học sinh các kĩ năng suy nghĩ, tư duy logic, kĩ năng diễn đạt bằng ngôn ngữ nói, viết

1.1.2.4 Đặc điểm của phương pháp dạy học “Bàn tay nặn bột”

- Dạy học dựa trên sự tìm tòi - nghiên cứu:

Phương pháp Bàn tay nặn bột là phương pháp dành cho các môn khoa học dựa trên sự tìm tòi - nghiên cứu, trong đó quá trình dạy học được diễn ra dựa trên một số khía cạnh như: sự hiểu biết về các cách thức học tập của học sinh, bản chất của nghiên cứu khoa học và sự xác định các kiến thức khoa học cũng như kĩ năng mà học sinh cần nắm vững

Trong phương pháp Bàn tay nặn bột, các kiến thức khoa học mà học sinh khám phá được dựa trên các thực nghiệm và nghiên cứu, cách thức học tập của học sinh là quá trình tò mò một cách tự nhiên Thông qua việc tham gia các hoạt động nghiên cứu, học sinh có quá trình tương tác với nhau nhằm mục đích tìm phương án giải thích cho các hiện tượng, thông qua các hoạt động nghiên cứu, học sinh tự tìm kiếm và rút ra kiến thức cho riêng mình Việc dạy học khoa học dựa trên sự tìm tòi - nghiên cứu đặc biệt chú trọng đến các suy nghĩ ban đầu của học sinh trước khi được học về một kiến thức nào đó, dù các suy nghĩ ban đầu

ấy là rất đơn giản, ngây thơ và thường sai về mặt khoa học

Trong phương pháp Bàn tay nặn bột, con đường mà học sinh tìm ra kiến thức gần giống với quá trình tìm ra kiến thức mới của các nhà khoa học, vì thế tiến trình tìm tòi - nghiên cứu khoa học đóng vai trò quan trọng Các em tiếp nhận vấn đề đặt ra thông qua tình huống hoặc thông qua câu hỏi bài học; sau đó học sinh nêu các giả thuyết, các suy nghĩ ban đầu của mình; từ đó đề xuất và tiến hành các thực nghiệm nghiên cứu; đối chiếu với các giả thuyết ban đầu đặt ra; đối chiếu với cách làm thực nghiệm và kết quả với các nhóm khác Nếu không phù hợp, học sinh phải quay lại điểm xuất phát, tiến hành lại các thực nghiệm hoặc thử làm lại các thực nghiệm như đề xuất của các nhóm khác để kiểm chứng; rút ra kết luận và giải thích cho vấn đề đặt ra ban đầu Tham gia vào quá trình học tập như vậy, học sinh phải luân động não, trao đổi với các học sinh khác trong nhóm, lớp, phải hoạt động tích cực để tìm ra kiến thức Qua đó, tư

duy logic của học sinh được rèn luyện, ngôn ngữ nói viết nhờ đó được phát triển ngày càng tốt hơn

- Coi trọng việc xác định biểu tượng (quan niệm) ban đầu của học sinh: Một tính chất đặc trưng của phương pháp Bàn tay nặn bột là việc xác định biểu tượng ban đầu cho học sinh Biểu tượng ban đầu là những quan niệm ban đầu, ý kiến ban đầu của học sinh về sự vật, hiện tượng trước khi được tìm hiểu về chúng Các quan niệm này được hình thành trong vốn sống của học sinh,

là các ý tưởng giải thích sự vật, hiện tượng theo suy nghĩ của học sinh Biểu tượng ban đầu không phải là kiến thức cũ, kiến thức đã được học mà là quan niệm của học sinh về sự vật, hiện tượng sắp học

Ví dụ: khi học Bài 2 Thân cây (Tự nhiên và Xã hội lớp 3), biểu tượng ban

đầu của học sinh về thân cây rất khác nhau và lí thú: thân cây không giống nhau; thân cây cứng; thân cây mềm dùng để ăn; thân cây leo vào cây khác; thân cây bò trên mặt đất; thân cây thẳng đứng; thân cây nghiêng; thân cây cong;…

Để tiết học bằng phương pháp Bàn tay nặn bột trở nên sinh động với những ý tưởng hay, mới lạ, giáo viên cần để học sinh tự suy nghĩ để đưa ra các biểu tượng ban đầu của mình, cho dù ý tưởng đó rất ngây ngô, có thể sai về mặt khoa học Thường thì biểu tượng ban đầu của học sinh rất đa dạng, phong phú

và trong những biểu tượng ban đầu đa dạng ấy có những nét tương đồng với nhau Chính từ những nét tương đồng này, giáo viên có thể giúp học sinh nhóm lại các ý của biểu tượng ban đầu để từ đó đề xuất các câu hỏi cần tìm hiểu

Biểu tượng ban đầu thường là một chướng ngại trong quá trình nhận thức của học sinh và cần phải được “phá bỏ” bằng các thực nghiệm để chứng minh

quan niệm đó là không chính xác (Ví dụ: biểu tượng ban đầu của học sinh: mây

do khói bây lên tạo thành cần phải được “phá bỏ” vì đây là suy nghĩ sai lầm)

Các thực nghiệm phải được chính học sinh làm, tự học sinh rút ra kết luận, đối chiếu với quan niệm ban đầu để tự đánh giá quan niệm của mình đúng hay sai, khi đó kiến thức mới được hình thành ở học sinh

Trong phương pháp Bàn tay nặn bột, học sinh được khuyến khích trình bày biểu tượng ban đầu, thông qua đó giáo viên trên cơ sở phân tích các điểm

giống nhau và khác nhau của các nhóm biểu tượng ban đầu để có thể giúp học sinh đề xuất các câu hỏi và thí nghiệm để chứng minh Đây là một bước quan trọng trong tiến trình phương pháp Bàn tay nặn bột

- Kết hợp hình thành kiến thức khoa học với việc phát triển ngôn ngữ cho học sinh:

Việc ứng dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học môn Tự nhiên

và Xã hội ở tiểu học không chỉ chú trọng vào việc hình thành kiến thức về Tự nhiên và Xã hội, rèn kĩ năng tư duy logic mà còn quan tâm phát triển ngôn ngữ cho học sinh Ngôn ngữ vừa là công cụ vừa là sản phẩm của tư duy và tư duy được biểu đạt bằng ngôn ngữ Phương pháp Bàn tay nặn bột với những tính chất đặc thù của nó có thể giúp giáo viên rèn luyện các kĩ năng ngôn ngữ (nói, đọc, viết) cho học sinh, đồng thời thông qua đó rèn luyện cho các em các kĩ năng tư duy logic

Với phương pháp Bàn tay nặn bột, học sinh được học thông qua một chuỗi các hoạt động như bộc lộ suy nghĩ ban đầu, đặt ra các câu hỏi, đề xuất các giả thuyết, tiến hành các thí nghiệm trên cơ sở tương tác giữa học sinh - học sinh, học sinh - nhóm và nhóm - nhóm Trước sự kích thích của tình huống đặt

ra ngay từ đầu bài học, học sinh ý thức được vấn đề, nhận ra các mâu thuẫn chứa đựng trong vấn đề và xuất hiện nhu cầu giải quyết các mâu thuẫn ấy Học sinh bắt đầu trải qua các giai đoạn của quá trình tư duy như xác định, trình bày vấn

đề, huy động vốn tri thức cũ đã có, huy động các kinh nghiệm của bản thân, sàng lọc, hình thành giả thuyết và kiểm tra giả thuyết cũng như việc sử dụng các thao tác tư duy như phân tích - tổng hợp, so sánh, trừu tượng hóa và khái quát hóa,… Với phương pháp Bàn tay nặn bột, tư duy sáng tạo của học sinh phát triển thông qua việc học sinh tự đề xuất phương án kiểm tra giả thuyết (học sinh

có thể đề xuất nhiều phương án khác nhau) và tiến hành kiểm tra giả thuyết (nếu phương án này không đem lại hiệu quả mong đợi, học sinh sẽ kiểm tra bằng phương án khác) Tư duy sáng tạo của học sinh cũng được phát triển thể hiện trong việc tự làm ra đồ dùng thực nghiệm để kiểm tra giả thuyết Trong quá trình khám phá tri thức, các vấn đề mới, kiến thức mới nảy sinh lên tục, cuốn hút trẻ

tiếp tục hoạt động khám phá, làm cho khả năng tư duy của học sinh ngày càng phát triển

Khi học tập theo phương pháp Bàn tay nặn bột, học sinh cùng nhau xây dựng kiến thức trên cơ sở tìm tòi - nghiên cứu các chân lí khoa học chứ không phải thụ động tiếp nhận và học thuộc lòng các kiến thức khoa học được cung cấp sẵn Thông qua quá trình tư duy và sáng tạo liên tục, những kiến thức thu nhận được qua quá trình tìm tòi - nghiên cứu vì thế sẽ khắc sâu trong tâm trí của học sinh

Trong quá trình kiến thức khoa học được hình thành, học sinh được rèn luyện và phát triển ngôn ngữ Thông qua việc quan sát một hiện tượng của thế giới thực gần gũi với đời sống, học sinh sử dụng vốn ngôn ngữ để xây dựng những câu hỏi Mặt khác, thông qua việc học sinh tìm tòi, đề ra thí nghiệm, tiến hành các thực nghiệm kiểm chứng, tư duy và ngôn ngữ của học sinh được phát triển Trong suốt quá trình học tập, học sinh được trao đổi, đưa ra các lí

lẽ và lập luận để bảo vệ ý kiến của mình trong quá trình tiến hành hoạt động Bằng lời nói và bằng cách viết trong vở thực nghiệm cá nhân, viết vào bảng nhóm để chia sẻ ý kiến, đối chiếu quan điểm, dự đoán kết quả và khẳng định những kiến thức thu được sau hoạt động, khả năng ngôn ngữ của học sinh được rèn luyện và phát triển

Phương pháp Bàn tay nặn bột giúp học sinh nâng cao khả năng diễn đạt, phát triển ngôn ngữ khoa học Trong suốt quá trình học, học sinh sẽ phải suy nghĩ để tìm kiếm các từ ngữ, các câu văn, các cách thức khác nhau để diễn đạt suy nghĩ một cách ngắn gọn, rõ ràng và dễ hiểu để bảo vệ ý kiến của cá nhân, của nhóm, để thuyết phục người nghe,… Đồng thời phương pháp này cũng luyện cho học sinh biết cách bảo vệ ý kiến của mình, lắng nghe ý kiến người khác, làm cho học sinh mạnh dạn nói ra những hiểu biết cũng như những phát hiện mới của mình trước tập thể để chia sẻ, thảo luận Thông qua đó, không những các em tích lũy thêm vốn từ khoa học do bạn bè, giáo viên đem lại mà còn nhanh chóng xây dựng được mối quan hệ sâu sắc giữa thuật ngữ và bản chất kiến thức Điều này giúp học sinh nâng cao khả năng giao tiếp, rèn luyện khả

năng bộc lộ quan điểm, khả năng nhìn nhận đánh giá Qua đó, tư duy và khả năng phê phán của học sinh sẽ được rèn luyện và phát trển

1.1.3 Đặc điểm tâm lí của học sinh tiểu học

1.1.3.1 Tri giác

Tri giác của học sinh tiểu học còn mang tính đại thể ít đi sâu vào chi tiết và mang tính không chủ định Ngoài ra, tri giác của các em còn rất nhạy và đượm màu cảm xúc Điều này thể hiện ở chỗ cái gì các em thích hơn thì tri giác tốt hơn cái gì các em không thích, cái gì mới lạ được các em tri giác tốt hơn những cái cũa kĩ quen thuộc, những cái sống động các em tri giác tốt hơn những cái tĩnh lặng Thời kì này, các em thường tri giác những sự vật hiện tượng bằng các hành động cụ thể như: sờ, nắn, bóp, ngửi, tháo lắp,…

Tri giác các em phát triển mạnh trong quá trình học ở tiểu học và có khuynh hướng phát triển của nó là tri giác ngày càng mang tính chủ định, đi sâu vào chi tiết sự vật hiện tượng Học sinh lớp 3 đã nắm được mục đích quan sát và trong quá trình quan sát các em đã biết chú ý đến các chi tiết của đối tượng, đi sâu vào từng chi tiết riêng rẽ, các em đã có thể tổng hợp chúng để có được một biểu tượng hoàn chỉnh về đối tượng

Những đặc điểm trên của học sinh cho thấy trong dạy học Tự nhiên và Xã hội ở lớp 3, muốn hình thành một kiến thức mới cho học sinh, giáo viên cần tổ chức cho các em tri giác trực tiếp đối tượng hay làm thí nghiệm cụ thể để kiểm tra

1.1.3.2 Khả năng chú ý

Tính không chủ định chiếm ưu thế trong học sinh tiểu học Các em chỉ chú ý vào những gì mình thích, những gì mới mẻ, sinh động, những gì khơi gợi

sự rung cảm Các em rất khó chú ý cái gì nhàm chán, đơn điệu, cũ kĩ

Sức tập trung chú ý của học sinh phụ thuộc vào số lượng đối tượng được

sử dụng Cùng một lúc, các em không thể chú ý đến nhiều đối tượng hoặc chi tiết đối tượng Do vậy, trong quá trình sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột, giáo viên không nên yêu cầu học sinh quan sát nhiều đối tượng, nhiều thí nghiệm một lúc mà cho học sinh quan sát từng đối tượng, từng thí nghiệm với từng nhiệm vụ cụ thể

Độ bền vững và chú ý của các em phụ thuộc vào đối tượng sử dụng và mức độ hoạt động với sự vật Vì thế, giáo viên cần lựa chọn những thí nghiệm tự nhiên và xã hội đơn giản, các hiện tượng tự nhiên và xã hội cần thiết nhất, tạo điều kiện tối đa cho tất cả học sinh được làm việc

Tính chủ định trong chú ý của học sinh cũng được hình thành dần dần trong quá trình học ở tiểu học Để giúp học sinh rèn luyện được chú ý có chủ định, thường trước khi yêu cầu các em tiến hành một hoạt động nào, giáo viên cần giúp các em xác định rõ mục đích của hoạt động ấy

1.1.3.3 Trí nhớ

Trí nhớ hình tượng trực quan của học sinh tiểu học lớn hơn trí nhớ từ ngữ logic Điều này thể hiện ở chỗ các em nhớ những gì được cầm, nắm, nhìn, nếm, ngửi,… hơn là những thứ được đọc, được nghe, được tả,…

Học sinh tiểu học có khả năng ghi nhớ máy móc rất tốt Bởi vì, các em thường không nắm được mục đích ghi nhớ, nội dung cần ghi nhớ, cách thức ghi nhớ nên cách tốt nhất là ghi nhớ nguyên xi Ngoài ra, thời kì này ghi nhớ của các

em vẫn là ghi nhớ không chủ định Các em thường không ghi nhớ cái bản chất của đối tượng mà chỉ ghi nhớ những gì mình thích và không có chủ định nhớ lại Tình cảm có ảnh hưởng rất lớn đến tốc độ cũng như sự bền vững của ghi nhớ Những gì các em thích thì sẽ nhớ nhanh và lâu hơn Khả năng ghi nhớ có chủ định và ghi nhớ logic cũng sẽ hình thành và phát triển dần trong quá trình học tập của các em

Những đặc điểm trên về trí nhớ của học sinh tiểu học cho ta thấy, để giúp các em ghi nhớ nhanh và nhớ lâu nội dung của bài học, giáo viên cần tổ chức cho các em trực tiếp làm các thí nghiệm đơn giản trong nội dung bài học để các

em tự tìm tòi, khám phá và lĩnh hội kiến thức

1.1.3.4 Tưởng tượng

Học sinh đầu tiểu học, những chi tiết trong các hình ảnh tưởng tượng của các em còn nghèo nàn, tản mạn, chưa hợp lí Đến giữa lớp tiểu học, hình ảnh của các em phong phú, sắp xếp hợp lí hơn Đặc biệt, đến thời kỳ này các em có khả năng tưởng tượng dựa trên các tri giác đã có từ trướcvà dựa trên ngôn ngữ Dựa

vào đặc điểm này, giáo viên không những có thể sử dụng Phương pháp Bàn tay nặn bột để hình thành các biểu tượng ký ức mà còn có thể hình thành biểu tượng tưởng tượng cho các em

1.1.3.5 Tư duy

- Về khả năng phân tích khái niệm: Học sinh lớp giữa tiểu học đã có khả năng phân tích các sự vật hiện tượng một cách logic Các em có thể phân tích một số khái niệm đơn giản

- Về khả năng khái quát hóa: Nếu ở lớp 1,2 các em hoàn toàn dựa trên những dấu hiệu mà các em dễ thấy, dễ xúc động, thì ở học sinh lớp 3 các em đã biết dựa trên những dấu hiệu bên trong, bản chất hơn Lúc này các em đã biết trừu xuất những cái bản chất của sự vật hiện tượng ra khỏi những dấu hiệu không bản chất không đặc trưng

- Về khả năng phán đoán: Học sinh bậc đầu tiểu học thường chỉ phán đoán theo một chiều và dựa vào dấu hiệu duy nhất nên phán đoán của các em thường mang tính khẳng định Học sinh các lớp cuối đã biết hình dung ra nhiều phương pháp và tình huống khác nhau vì thế các phán đoán của em thường mang tính giả định Ở thời kì này các em đã biết chứng minh và lập luận về những phán đoán của mình

- Về trình độ suy luận: Học sinh giữa lớp tiểu học đã biết suy luận dựa vào những dấu hiệu bên trong Đặc biệt, các em có thể suy luận dựa trên những tài liệu có tính trừu tượng hơn

Nhưng đặc điểm trên về tư duy của học sinh tiểu học còn cho thấy, việc

sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột là rất cần thiết cho các em tiến hành các thao tác tư duy trong học tập Qua việc phân tích những khía cạnh tâm sinh lí và trình độ nhận thức của học sinh tiểu học, có thể thấy rằng các em hoàn toàn có

đủ khả năng tìm tòi, phát triển tri thức từ việc làm và quan sát thí nghiệm khoa học Vì vậy, trong quá trình dạy học, giáo viên phải kích thích được nhu cầu nhận thức của học sinh Muốn vậy, người thầy phải sử dụng phương pháp dạy học phù hợp Bàn tay nặn bột là phương pháp đáp ứng được điều đó Vì phương

pháp này sẽ đưa học sinh vào những kiến thức khoa học mà do chính các em tìm tòi khám phá ra

1.1.4 Tầm quan trọng của việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột khi dạy học nội dung Thực vật ở lớp 3

Các sự vật hiện tượng của thế giới Tự nhiên và Xã hội nó gần gũi, thân thuộc với đời sống sinh hoạt của các em Vì vậy, dạy học các bài Tự nhiên và

Xã hội bằng phương pháp Bàn tay nặn bột là tạo thêm cơ hội cơ hội cho các em được tác động trực tiếp lên các sự vật hiện tượng Từ đó nâng cao vốn kiến thức hiểu biết cụ thể về thế giới Tự nhiên và Xã hội xung quanh các em

Các chủ thể của môn Tự nhiên và Xã hội lớp 1, 2, 3 được xây dựng theo cấu trúc đồng tâm theo ba chủ đề: Con người và sức khỏe, Xã hội, Tự nhiên Tuy vậy mức độ kiến thức, kỹ năng cần đạt ở từng khối lớp khác nhau Cho nên người giáo viên phải biết nghiên cứu nội dung, chương trình, sách giáo khoa, chuẩn kiến thức kỹ năng từng khối lớp, tâm lí từng lứa tuổi, vốn sống, điều kiện sống, môi trường sống của học sinh từng vùng miền để xác định kiến thức dạy học bằng phương pháp Bàn tay nặn bột cho từng khối lớp và vùng miền, điều kiện địa phương

Việc xác định kiến thức Tự nhiên và Xã hội phù hợp với học sinh theo độ tuổi là một vấn đề quan trọng đối với giáo viên Giáo viên phải tự đặt ra các câu hỏi như: Có cần thiết giới thiệu kiến thức này không? Cần thiết giới thiệu kiến thức này vào thời điểm nào? Cần yêu cầu học sinh hiểu kiến thức này ở mức độ nào? Giáo viên có thể tìm câu hỏi này thông qua việc nghiên cứu chương trình, sách giáo khoa và tài liệu hỗ trợ giáo viên (sách giáo viên, sách tham khảo, hướng dẫn thực hiện chương trình) để xác định rõ hàm lượng kiến thức tương đối với trình độ cũng như trình độ của học sinh và điều kiện địa phương

Sử dụng phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột vào dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 hiện nay là hết sức hợp lý và đảm bảo tính khoa học

Kiến thức tự nhiên về Thực vật là một trong những nội dung kiến thức quan trọng của chủ đề “Tự nhiên” chương trình môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3

Dạy học tốt các bài về Thực vật sẽ giúp các em dễ dàng hòa nhập, thích ứng với môi trường tự nhiên và từ đó hình thành cho các em tình yêu thiên nhiên xung quanh các em, tư duy sáng tạo, óc tìm tòi, khám phá cuộc sống của tự nhiên Trên cơ sở đó dần dần hình thành cho các em hành động bảo vệ, phát triển thế giới Thực vật xung quanh các em Tiến xa hơn nữa nuôi hoài bão ước mơ thực hiện phát triển nền sản xuất trồng trọt cho bản thân và đất nước sau này

“Bàn tay nặn bột” là một phương pháp dạy học tích cực, ứng dụng cho việc giảng dạy các kiến thức khoa học tự nhiên Do thế giới thực vật được tồn tại

và phát triển gần gũi với cuộc sống của các em, nên đã tạo cho các em cơ cơ sở tiền đề óc tìm tòi, khám phá vốn ham hiểu biết về thế giới tự nhiên Vì vậy trong dạy học người giáo viên cần tổ chức cho các em thực hiện các hoạt động học tập theo phương pháp Bàn tay nặn bột sẽ giúp học sinh tự khám phá, phát triển tư duy sáng tạo để các em tự phát hiện, chiếm lĩnh kiến thức của bài học Thông qua hoạt động hợp tác cùng các bạn, giúp các em hình thành tốt các kỹ năng như thảo luận, tổ chức, hành động, tranh luận, thực hành, … Trên cơ sở đó hình thành và phát triển cho học sinh năng lực tự học, tự phát hiện tri thức và chiếm lĩnh tri thức một cách bền vững

1.2 Cơ sở thực tiễn

1.2.1 Định hướng đổi mới phương pháp dạy học

Định hướng đổi mới phương pháp dạy và học đã được xác định trong Nghị quyết Trung ương 4 khóa VII (1- 1993), Nghị quyết Trung ương 2 khóa VIII (12 - 1996), được thể chế hóa trong Luật Giáo dục (12 - 1998), được cụ thể hóa trong các chỉ thị của Bộ Giáo dục và Đào tạo, đặc biệt là chỉ thị số 15 (4 - 1999)

Luật Giáo dục, Điều 24.2, đã ghi: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải

phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo của học sinh; phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”

Có thể nói cốt lõi của đổi mới dạy và học là hướng tới hoạt động học tập chủ động, chống lại thói quen học tập thụ động

Phương pháp dạy học tích cực là tổng hợp các cách thức hoạt động tương

hỗ của người dạy và người học trong quá trình dạy học để phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của người học

Đặc trưng của dạy học tích cực là dạy học thông qua các hoạt động học tập của học sinh, chú trọng rèn luyện phương pháp tự học, tăng cường học tập cá thể phối hợp với hoạt động hợp tác, kết hợp tự đánh giá của người dạy với tự đánh giá của người học

Các phương pháp dạy học tích cực như: Phương pháp nêu vấn đề, phương pháp động não, phương pháp đóng vai, phương pháp thảo luận nhóm,… trong

đó, Bàn tay nặn bột là phương pháp hội tụ nhiều ưu điểm, phát huy tính chủ động, tích cực của giáo viên trong việc tạo tình huống có vấn đề Đồng thời, kích thích nhu cầu ham học hỏi, tìm tòi, sáng tạo, quan sát, nghiên cứu khoa học với các sự vật xung quanh cuộc sống của học sinh, rèn kĩ năng quan sát, làm thí nghiệm, kĩ năng ngôn ngữ nói và viết

1.2.2 Mục tiêu và nội dung chương trình Tự nhiên và Xã hội lớp 3

1.2.2.1 Mục tiêu

Khác với chương trình cũ, trong chương trình tiểu học mới, Tự nhiên và Xã hội là môn học chỉ được dạy từ lớp 1 đến lớp 3 Môn học này được cấu trúc từ 3 chủ đề: Con người và Sức khỏe, Xã hội, Tự nhiên Ba chủ đề này là kết quả từ việc tích hợp 7 chủ đề: Gia đình, Trường học, Quê hương, Thực vật, Động vật,

Cơ thể con người, Bầu trời và Trái đất ở giai đoạn I của môn học Tự nhiên và

Xã hội và môn Giáo dục sức khỏe trong chương trình Cải cách Giáo dục lần thức ba được tiến hành từ năm 1981

Mục tiêu dạy học môn Tự nhiên và Xã hội ở tiểu học bao gồm:

- Về kiến thức: nhằm bước đầu cung cấp cho học sinh một số khái niệm cơ bản

về:

+ Con người và sức khỏe (cơ thể người, cách giữ vệ sinh cơ thể và phòng tránh bệnh tật, tai nạn thường gặp)

+ Một số sự vật, hiện tượng đơn giản trong tự nhiên và xã hội

- Về kĩ năng: Bước đầu hình thành và phát triển ở học sinh các kĩ năng:

+ Quan sát, nhận xét, nêu thắc mắc, đặt câu hỏi, biết cách diễn đạt những hiểu biết của mình về các sự vật, hiện tượng đơn giản trong tự nhiên và xã hội

+ Chăm sóc sức khỏe bản thân và phòng tránh một số bệnh tật, tai nạn

- Về thái độ: Hình thành và phát triển ở học sinh thái độ và hành vi:

+ Có ý thức tự giác thực hiện các quy tắc giữ vệ sinh, an toàn cho bản thân, gia đình và cộng động

+ Yêu thiên nhiên, gia đình, trường học, quê hương

Mục tiêu dạy học môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3

Dạy môn Tự nhiên và Xã hội ở tiểu học đặc biệt là ở lớp 3 nhằm bước đầu cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản về:

- Biết tên chức năng và giữ vệ sinh các cơ quan trong cơ thể Biết cách phòng tránh một số bệnh thường gặp ở các cơ quan: Hô hấp, Tuần hoàn và bài tiết nước tiểu

- Biết mối quan hệ họ hàng nội ngoại Biết phòng tránh cháy khi ở nhà Biết được những hoạt động chủ yếu của nhà trường và giữ an toàn khi ở trường Biết tên một số cơ sở hành chính, văn hóa, y tế, giáo dục,… và một số hoạt động thông tin liên lạc, nông nghiệp, công nghiệp, thương mại ở tỉnh nơi học sinh ở

- Biết một số quy tắc đối với người đi xe đạp Biết cuộc sống trước kia và hiện nay ở địa phương và biết giữ vệ sinh môi trường

- Biết được sự đa dạng phong phú của thực vật và động vật; chức năng của thân,

rễ, lá, hoa, quả đối với đời sống của cây và lợi ích đối với con người; lợi ích hoặc tác hại của một số động vật đối với đời sống con người Biết vai trò của mặt trời đối với Trái Đất và đối với con người Vị trí và sự chuyển động của Trái Đất trong hệ Mặt Trời Sự chuyển động của Mặt Trăng quay quanh Trái Đất Hình dạng và đặc điểm, bề mặt Trái Đất, biết ngày, đêm, năm, tháng và các mùa Bước đầu hình thành và phát triển ở học sinh các kĩ năng:

- Quan sát, nhận xét, nêu thắc mắc, đặt câu hỏi, biết cách diễn đạt những hiểu biết của mình về các sự vật, hiện tượng đơn giản trong tự nhiên và xã hội

- Chăm sóc sức khỏe bản thân và phòng tránh một số bệnh tật, tai nạn

Hình thành và phát triển ở học sinh thái độ và hành vi:

- Có ý thức tự giác thực hiện các quy tắc giữ vệ sinh, an toàn cho bản thân, gia đình và cộng động

- Yêu thiên nhiên, gia đình, trường học, quê hương

1.2.2.2 Những nội dung chính của môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3

Tự nhiên và Xã hội lớp 3 được chia thành 3 chủ đề:

Con người và sức khỏe:

- Cơ thể người: Cơ quan hô hấp; Cơ quan tuần hoàn; Cơ quan bài tiết nước tiểu;

cơ quan thần kinh

- Vệ sinh phòng bệnh: Vệ sinh hô hấp, phòng một số bệnh đường hô hấp; Vệ sinh cơ quan tuần hoàn, phòng một số bệnh tim mạch; Vệ sinh cơ quan bài tiết nước tiểu, phòng một số bệnh đường tiết niệu; Vệ sinh thần kinh

Xã hội:

- Cuộc sống gia đình: Các thế hệ trong gia đình; An toàn khi ở nhà

- Tường học: Một số hoạt động chính của trường; An toàn khi ở trường

- Địa phương: Tỉnh hoặc thành phố đang sống; Vệ sinh nơi công cộng; An toàn giao thông

1.2.2.3 Những bài có khả năng sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột

1.2.3 Thực trạng sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột vào dạy học của giáo viên trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La

Năm học 2015- 2016 là năm được sở giáo dục và đào tạo Sơn La triển khai rộng rãi ứng dụng phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột vào môn Tự nhiên

và Xã hội ở trường Tiểu học

Tài liệu về nghiên cứu ứng dụng phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột chưa được biên soạn và triển khai rộng rãi cho các trường học Giáo viên được tiếp thu tinh thần chỉ đạo ứng dụng phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột thông qua chỉ đạo chuyên môn tập huấn của nhà trường

Việc nắm vững cơ sở khoa học của phương pháp Bàn tay nặn bột vào thực tiễn dạy học của giáo viên còn nhiều hạn chế Giáo viên khó xác định được kiến thức nào, bài dạy nào sử dụng dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột

Nắm quy trình, thiết kế, tổ chức các hoạt động dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột của giáo viên còn nhiều lúng túng trong từng bài dạy

Giáo viên khó tìm câu hỏi có tình huống vấn đề ngay từ bước tiến hành đầu tiên Dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột, giáo viên phải tìm được tình huống có vấn đề liên quan đến bài học để khơi gợi sự khao khát tìm hiểu cái mới lạ từ học sinh Điều này không hề đơn giản Người thầy phải có kiến thức vững và nhanh nhạy mới tìm ra được tình huống phù hợp với bài học, với đối tượng là học sinh tiểu học Khi đã có được tình huống nêu vấn đề nhưng học sinh lại không tìm ra được vấn đề cốt lõi cần tìm hiểu thì đòi hỏi giáo viên phải nhanh chóng, khéo léo để đưa vấn đề cần học Nhưng làm được điều này không

hề đơn giản một chút nào đối với giáo viên

Trong bước giáo viên yêu cầu học sinh đề xuất câu hỏi, khi học sinh khó đặt

và nêu câu hỏi thì giáo viên rất lúng túng không biết làm thế nào, chi bằng khỏi mất thời gian, giáo viên tự chép câu hỏi theo suy nghĩ của cô thay cho học sinh nêu

Để thực hiện phương pháp “Bàn tay nặn bột”, người giáo viên phải có kiến thức khoa học, tự nhiên và xã hội vững vàng và khả năng linh hoạt để ứng phó với mọi tình huống bất ngờ xảy ra trong tiếp học Hai điều này không phải giáo viên tiểu học nào cũng có được

Trình độ giáo viên hiện nay chưa đồng đều về cả chuyên môn và năng lực

sư phạm Kiến thức chuyên sâu về khoa học của một bộ phận không nhỏ giáo viên còn hạn chế Vì vậy, giáo viên thường gặp nhiều khó khăn trong việc trả lời, giải đáp các câu hỏi cũng như khó khăn trong việc lí giải thấu đáo các thắc mắc của học sinh nêu ra trong quá trình học Đây là một trở ngại rất lớn trong việc áp dụng các phương pháp dạy học tích cực nói chung và phương pháp Bàn tay nặn bột nói riêng

Năng lực sư phạm của giáo viên trong việc áp dụng phương pháp dạy học mới nói chung còn hạn chế Điều đó thể hiện ở việc giáo viên thường gặp nhiều khó khăn trong việc nêu ra tình huống mở đầu cho mỗi bài dạy trong phương pháp Bàn tay nặn bột Thường thì tình huống đưa ra phải gắn với nội dung bài dạy, làm sao đảm bảo được vấn đề khơi sự tò mò, ham thích trước những vấn đề sắp học nhưng vẫn “giấu kín được kết quả bài học” Đây là việc làm gây nhiều lúng túng cho người dạy Trong tiến trình dạy học, ở một số bài học, giáo viên không có đủ kiến thức, khả năng để tìm ra một số thực nghiệm chứng minh cho kiến thức bài học trong trường hợp học sinh không tự nêu ra được thực nghiệm kiểm chứng cho biểu tượng ban đầu của mình

Dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột cần phải tự thiết kế được bài dạy, không có tài liệu thiết kế sẵn có, chuẩn bị bài công phu lại mất nhiều thời gian dạy hơn nên giáo viên rất ngại lựa chọn dạy theo phương pháp này

Bảng 1: Điều tra thống kê mức độ hứng thú và tần suất sử dụng phương

pháp dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột trường tiểu học Chu Văn Thịnh

- Mai Sơn - Sơn La giai đoạn đầu năm 2015 - 2016 Tổng số giáo viên điều tra:

15 giáo viên

TT

Mức độ hứng thú khi sử dụng phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột

Tần suất sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột của giáo viên

Rất Thích

Bình thường

Không thích

Thường xuyên

Thỉnh thoảng

Ít sử dụng

Không

sử dụng

Qua bảng 1 tôi nhận thấy mức độ hứng thú khi sử dụng phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột còn rất thấp, không thích 12/15 giáo viên (chiếm 80%), bình thường 3/15 giáo viên (chiếm 20%), rất thích (chiếm 0%) Về tần suất sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột: thường xuyên chiếm 0%, thỉnh thoảng chiếm 60%, ít sử dụng chiếm 20%, không sử dụng chiếm 20% Qua kết quả trên cho thấy mức độ hứng thú và tần suất khi sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột của giáo viên còn thấp

Bảng 2: Bảng thống kê khả năng thiết kế và sử dụng bài dạy theo phương pháp

Bàn tay nặn bột trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La

Khó thiết kế

Dễ dạy

Bình thường

Khó dạy

Không dạy được

Qua bảng 2 ta thấy khả năng thiết kế bài dạy của giáo viên: dễ thiết kế chiếm 0%, bình thường chiếm 20%, khó thiết kế chiếm 80% Sử dụng phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột: dễ dạy chiếm 0%, bình thường chiếm 60%, khó dạy chiếm 20%, không dạy được chiếm 20% Từ kết quả phân tích đó tôi thấy giáo viên còn gặp khó khăn trong việc thiết kế và sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học Tự nhiên - Xã hội

1.2.4 Thực trạng học tập bằng phương pháp Bàn tay nặn bột của học sinh trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La đầu năm 2015 - 2016

Tôi tiến hành khảo sát bằng phiếu điều tra về thái độ học tập của 80 học sinh lớp 3 trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La với câu hỏi thứ nhất “Các em thích hoạt động học tập nào nhất trong giờ học Tự nhiên - Xã hội?” và câu hỏi thứ 2 “Em cảm thấy giờ học Tự nhiên - Xã hội như thế nào?” tôi thu được kết quả như sau:

Bảng 4 Thái độ học của học sinh sau giờ học Tự nhiên - Xã hội

Cảm xúc của học sinh Số ý kiến Tỉ lệ (%)

Không hiểu bài, chưa nghe được hết ý giải thích

của giáo viên

Qua bảng 3, 4 tôi nhận thấy phần lớn học sinh đều thích làm thí nghiệm khoa học để khám phá, tìm tòi tri thức mới cụ thể: có 60 em thích làm thí nghiệm khoa học (chiếm 75%), không em nào thích nghe giảng rồi ghi chép Không có em nào không hiểu bài, chưa nghe được hết ý của giáo viên nhưng phần lớn các em chưa thực sự thích học môn Tự nhiên - Xã hội cụ thể là: có 42

em (chiếm 52,5%) cảm thấy giờ học bình thường, không có hứng thú gì với môn học giờ học, có 18 em (chiếm 22.5%) cảm thấy giờ học hấp dẫn và lôi cuốn, có

20 em (chiếm 25%) cảm thấy vui vẻ thoải mái Như vậy giờ học Tự nhiên - Xã hội chưa thực sự hấp dẫn với học sinh

TIỂU KẾT CHƯƠNG 1

Qua việc nghiên cứu cơ sở lí luận và cơ sở thực tiễn của việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột theo hướng tích cực hóa hoạt động nhận thức của học sinh trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 ở trường tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La tôi rút ra một số kết luận sau:

Phương pháp Bàn tay nặn bột là phương pháp dạy học tích cực dựa trên nghiên cứu khoa học tự nhiên chú trọng đến việc hình thành thực nghệm cho học sinh bằng thực nghiệm tìm tòi nghiên cứu, chính các em tìm ra câu trả lời

Trên cơ sở đó tôi đã tiến hành điều tra khảo sát thực trạng về việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột tại trường Tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La Qua tìm hiểu tôi được biết, trường Tiểu học Chu Văn Thịnh - Mai Sơn - Sơn La đã được biết đến phương pháp Bàn tay nặn bột tuy nhiên còn khá mơ hồ Những giáo viên có quan tâm tới phương pháp này thì chưa nắm rõ tiến trình và các bước dạy học của phương pháp Bàn tay nặn bột

Phần lớn học sinh thích thú với các bài dạy Thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội và chúng thích được làm thí nghiệm để tự tìm tòi tri thức khoa học; không thích những hoạt động nghe giáo viên giảng giải, đọc - chép

Từ những thực trạng trên chúng tôi tiến hành nghiên cứu việc vận dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và

Xã hội lớp 3 Nhằm thỏa mãn nhu cầu học tập của học sinh và nâng cao hiệu quả trong giờ học khoa học

CHƯƠNG 2: CÁCH THỨC SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT TRONG DẠY HỌC CÁC BÀI THỰC VẬT, MÔN TỰ NHIÊN VÀ

XÃ HỘI LỚP 3

2.1 Các nguyên tắc cơ bản của phương pháp Bàn tay nặn bột

2.1.1 Nguyên tắc đảm bảo tính mục tiêu của hoạt động giáo dục

Nguyên tắc đảm bảo tính mục tiêu của hoạt động giáo dục là nguyên tắc yêu cầu hoạt động giáo dục bắt buộc phải có mục tiêu và phải được định hướng theo mục tiêu ấy trong suốt quá trình hoạt động giáo dục diễn ra

Theo Từ điển tâm lý học thì mục tiêu là “hình ảnh nhận thấy được của kết quả dự đoán trước, hướng hành động của con người đến sự phấn đấu để đạt được kết quả đó”

Và xét dưới góc độ giáo dục thì mục tiêu giáo dục là mẫu nhân cách mà giáo dục cần đào tạo để đáp ứng yêu cầu của xã hội trong từng giai đoạn phát triển của nó

Mục tiêu luôn là một yếu tố quan trọng đối với tất cả các hoạt động, đặc biệt là đối với hoạt động giáo dục Nó bảo đảm cho cả quá trình hoạt động đi đúng hướng, không có những bước đi sai lầm hoặc thừa thải Nếu hoạt động giáo dục không có mục tiêu thì chẳng khác gì con tàu đi trên biển mà không có

la bàn Nó không biết mình đang ở đâu và sẽ trôi về đâu Nên việc đến được bến

bờ như ý muốn ban đầu là một điều cực kỳ khó khăn, và nếu như có đến được chăng nữa thì cũng dựa vào hai chữ “hên - xui” Vì vậy việc đạt được kết quả cao nhất trong một hoạt động giáo dục là một điều viễn tưởng Vì chỉ riêng việc thoát khỏi “mớ bòng bong” do không có mục tiêu gây ra đã khó rồi huống gì đạt

được hiệu suất hoạt động tốt nhất

Xác định được mục tiêu cho hoạt động quả rất quan trọng nhưng việc dùng mục tiêu đó để định hướng xuyên suốt trong quá trình hoạt động giáo dục diễn ra cũng quan trọng không kém Bởi vì, nếu như đã xác định được mục tiêu giáo dục rồi nhưng lại không dùng nó để định hướng thì việc xác định mục tiêu chỉ là “công dã tràng” Bởi lẽ dù mục tiêu có hay đến bao nhiêu, hợp lý đến mức

nào mà không dùng nó để định hướng, để điều chỉnh quá trình hoạt động thì cái

mô hình nhân cách mà giáo dục nhắm tới sẽ vĩnh viễn nằm ở tương lai và giáo dục sẽ không bao giờ đạt được

Để thực hiện được nguyên tắc này, nhà giáo dục phải thực hiện những yêu cầu sau:

Trước hết là nhà giáo dục phải hình thành cho học sinh những cơ sở về thế giới quan và nhân sinh quan đúng đắn Sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột với mục tiêu chính là sự chiếm lĩnh dần dần đân của học sinh các khái niệm khoa học và kĩ thuật thực hành, kèm theo là sự củng cố ngôn ngữ viết và nói.Và những vấn đề này, nhà giáo dục có thể định hướng và xây dựng cho học sinh

qua các giờ học đặc biệt là các giờ học thực vật môn, Tự nhiên và Xã hội lớp 3

Trong suốt quá trình của hoạt động giáo dục diễn ra nhà giáo dục phải luôn luôn thực hiện dựa vào mục tiêu giáo dục, lấy mục tiêu là định hướng cho tất cả hoạt động Tuy nhiên, nói như thế không phải là lúc nào cũng khư khư làm theo kế hoạch đã vạch ra Nên nhà giáo dục cần tránh thái độ áp đặt thô bạo, cứng nhắc vì như thế là trái với bản chất của hoạt động giáo dục Bởi bản chất của hoạt động giáo dục là hoạt động có ý thức Nghĩa là học sinh được quyền tự

do phát triển khả năng của mình nếu các em cần điều đó Mặt khác, trong quá trình giáo dục ta không thể áp dụng một nguyên tắc, một phương pháp cố định, hay là cứng nhắc đi theo từng bước đã vạch sẵn để đạt được mục đích đã đề ra Hơn thế nữa, hoạt động giáo dục là một hoạt động mang tính lâu dài và liên tục

vì vậy các hoạt động giáo dục phải phong phú, đa dạng, linh hoạt Nên nhà giáo dục phải mềm dẻo, uyển chuyển trong việc lựa chọn và vận dụng các hoạt động giáo dục để đạt được kết quả cao nhất trong giáo dục học sinh

2.1.2 Nguyên tắc đảm bảo tính hệ thống và tính phát triển

Đây là một trong những nguyên tắc hết sức quan trọng của giáo dục học cần được vận dụng linh hoạt vào dạy - học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 ở tiểu học dù với tư cách tư cách một bộ phận cấu thành của môn “Tự nhiên và Xã hội”

Yêu cầu này được thể hiện trước hết ở chỗ các đơn vị kiến thức được lựa chọn đưa vào chương trình luôn phải được tổ chức, sắp xếp theo một trình tự hợp lí (phân cấp, phân lớp, phân bài, thứ tự trước sau trong bài, ), vừa phản ánh được mối quan hệ bản chất giữa các đơn vị kiến thức lại vừa thể hiện được tính thống nhất về quan điểm và mục đích của việc xây dựng chương trình Với mỗi cấp học, chương trình luôn là sự kế thừa, tiếp nối có mở rộng nâng cao các tri thức đã được đưa vào dạy - học ở bậc học dưới và luôn là sự chuẩn bị những kiến thức cơ sở cho chương trình ở bậc học cao hơn Đối với chương trình cải cách biên soạn hiện nay nguyên tắc đảm bảo tính hệ thống và tính phát triển được thể hiện ở cấu trúc “đồng tâm ”, các tri thức đã dạy - học ở bậc tiểu học sẽ được tổ chức dạy - học lại ở bậc Tung học cơ sở nhưng có mở rộng, nâng cao và các tri thức đã được dạy - học ở Trung học cơ sở sẽ lại được tổ chức dạy - học lại ở Trung học phổ thông và được mở rộng nâng cao thêm một bước nữa Với chương trình biên soạn theo quan điểm các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 là một bộ phận cấu thành của môn Tự nhiên và Xã hội, nguyên tắc đảm bảo tính hệ thống và tính phát triển được thể hiện có phần khác với sự thể hiện trong chương trình cải cách Các tri thức đã dạy - học ở Tiểu học sẽ không được tổ chức dạy - học lại ở Trung học cơ sở mà được chuyển thành các bài tập

thực hành trong hoạt động tìm tòi - nghiên cứu.Kế thừa và phát triển còn đòi hỏi

một mặt phải biết kế thừa có chọn lọc các nội dung của chương trình Tự nhiên

và Xã hội đã có trước đó để đưa vào chương trình mới, mạnh dạn cắt bỏ những nội dung không cần thiết, những nội dung đã lạc hậu lỗi thời, mặt khác cũng phải biết tiếp thu, vận dụng có chọn lọc và sáng tạo cách xác lập nội dung chương trình của các nước có nền giáo dục tiên tiến trong khu vực và trên thế giới để hoàn thiện hiện đại hoá cho nội dung chương trình Tự nhiên - Xã hội

2.1.3 Nguyên tắc bảo đảm tính khả thi

Phương pháp Bàn tay nặn bột đã thể hiện được quan điểm của Nghị quyết Trung ương 29 về đổi mới căn bản và toàn diện giáo dục phổ thông Cụ thể, trong Nghị quyết có nêu lên 2 tư tưởng rất quan trọng đó là thực học và dân chủ Khi học bằng phương pháp Bàn tay nặn bột học sinh được thực hành nhiều hơn,

đặc biệt việc áp dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội có thời lượng thỏa đáng dành cho hoạt động trải nghiệm sáng tạo và nghiên cứu khoa học.Bên cạnh đó, quan điểm dân chủ được thể hiện ở chỗ học sinh được thảo luận, bàn bạc, nêu ý kiến về vấn đề

Phương pháp Bàn tay nặn bột khắc phục lối truyền thụ một chiều, rèn luyện tư duy sáng tạo của người học Từ đó mỗi giáo viên sẽ phát huy tính tự giác chủ động sáng tạo của học sinh Với học sinh tiểu học kiến thức chưa đòi hỏi ở mức độ quá khó, vấn đề cơ bản là giáo viên phải biết khơi gợi niềm say mê yêu thích môn học của học sinh.Để tạo nên một không khí sinh động và lôi cuốn học sinh thì không hề đơn giản Để làm được điều đó người giáo viên không chỉ làm chủ kiến thức trong lĩnh vực dạy học của mình mà cần phải có phương pháp

sư phạm thích hợp để phát huy tính chủ thể của học sinh Trước hết giáo viên phải có tay nghề vững vàng, phải biết yêu nghề, mến trẻ, phải có năng lực sư phạm Năng lực sư phạm gồm: Năng lực khoa học; hiểu học sinh; ngôn ngữ diễn đạt; cách tổ chức; trình bày bài giảng; óc tưởng tượng sư phạm… Giáo viên muốn phát huy tính tích cực, tự giác, độc lập của học sinh cần phải biết lựa chọn phương pháp và hình thức tổ chức thích hợp, trong đó có phương pháp Bàn tay nặn bột

2.1.4 Nguyên tắc bảo đảm tính hiệu quả

Sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật, môn Tự nhiên và Xã hội lớp 3 đem lại hiệu quả:

- Tạo nên cách là việc khoa học: Xuyên suốt cả giờ dạy, giáo viên chỉ là người tổ chức, hướng dẫn các hoạt động của học sinh; học sinh lần lượt tự hoàn thành các yêu cầu mà giáo viên nêu lên, các em với vị trí là chủ thể của các hoạt động, các em tự thực hành để đi tìm kiến thức khoa học mới Vấn đề ở đây là người hướng dẫn khoa học thì người thực hành cũng rất khoa học;

- Kĩ năng sống, kĩ năng làm việc của học sinh được hình thành và phát triển: Thông qua các buổi thực hành đi tìm kiến thức mới, học sinh tự hình thành cho mình kĩ năng làm việc như: làm việc cá nhân, làm việc theo nhóm, làm việc với đồ dùng thí nghiệm,… Cũng qua đó kĩ năng giao tiếp của các em cũng được

hình thành và phát triển một cách rõ nét như: kĩ năng nêu câu hỏi, kĩ năng chất vấn, kĩ năng thuyết trình,…

- Tạo giờ học thoải mái, nhẹ nhàng: Chuyển từ cách dạy mang nặng hình thức truyền thụ, đọc chép, dạy chay,… sang cách dạy theo phương pháp mới, giáo viên sẽ thoải mái hơn, chỉ tập trung cho việc tư duy cho các hoạt động giao việc của mình sao cho khoa học, hợp lý, dẫn dắt học sinh tìm ra kiến thức một cách lôgic thì sẽ thành công Với học sinh Tiểu học rất là hiếu động, rất thích các hoạt động học với những đồ vật thí nghiệm mà giáo viên giao cho, nên tạo cho giờ học thật sự là bổ ích và nhẹ nhàng đối với các em, giống như vừa chơi

mà lại vừa học

- Tạo hứng thú cho người học: Giờ học chủ yếu là hoạt động để các em có

cơ hội hoạt động, có cơ hội thể hiện mình nên nó gây hứng thú cho các em

- Phù hợp với xu thế, với cách học mới: Phương pháp sẽ hình thành cho các em kĩ năng tự tìm đến kiến thức mới, kiến thức mới sẽ được khắc sâu hơn,

từ đó hình thành ý thức tự học, tạo nên những con người chủ động

2.1.5 Nguyên tắc đảm bảo sự thống nhất giữa tính khoa học và tính giáo dục trong dạy học

Nguyên tắc này đòi hỏi trong quá trình dạy học phải cung cấp cho người học những tri thức khoa học chân chính, phản ánh những thành tựu khoa học, công nghệ và văn hoá hiện đại, phải dần dần giúp học sinh tiếp cận với những phương pháp học tập, nhận thức, thói quen suy nghĩ và làm việc một cách khoa học Thông qua đó mà dần dần hình thành cơ sở thế giới quan khoa học, tình cảm và những phẩm chất đạo đức cao quý của con người hiện đại

Dạy học không chỉ làm phát triển lý trí của con người và cung cấp cho người học một khối lượng kiến thức nào đó mà phải làm cháy lên ở họ lòng khát khao học tập một cách nghiêm túc Thiếu điều đó thì cuộc sống không thể nào là một cuộc sống xứng đáng và hạnh phúc

Ảnh hưởng giáo dục của khoa học là người đồng hành không tránh khỏi của dạy học Song từ đó sẽ không đúng khi cho rằng dạy học bao giờ cũng có tác động như nhau đến học sinh và sự nỗ lực một cách tự giác, nghệ thuật của

nhà giáo dục không có ý nghĩa quan trọng Trái lại, tính chất giáo dục của dạy học, phương hướng tư tưởng và sức mạnh ảnh hưởng của nó tới học sinh là do nội dung, phương pháp dạy học, sự tổ chức tiết học và do tác động của chính nhân cách người giáo viên quyết định

Để thực hiện nguyên tắc này cần phải: cung cấp cho người học những tri thức khoa học chân chính, hiện đại nhằm giúp cho họ nắm được quy luật phát triển của tự nhiên, xã hội, tư duy, có cách nhìn và thái độ hành động đúng đắn đối với hiện thực

Cung cấp cho họ những hiểu biết sâu sắc về thiên nhiên, xã hội, con người Việt Nam, những truyền thống tốt đẹp trong lịch sử dựng nước và bảo vệ đất nước của dân tộc ta qua hàng ngàn năm, đặc biệt truyền thống đó ngày càng phát triển mạnh mẽ dưới sư lãnh đạo của Đảng Từ đó giáo dục cho học sinh tinh thần trách nhiệm, nghĩa vụ công dân trước sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước trong học tập và tu dưỡng

Bồi dưỡng cho học sinh ý thức và năng lực phân tích, biết phê phán một cách đúng mức những thông tin đăng tải trên các phương tiện thông tin đại chúng, những quan niệm khác nhau về một vấn đề

Vận dụng các phương pháp và các hình thức tổ chức dạy học theo hướng giúp học sinh làm quen với một số phương pháp nghiên cứu khoa học ở mức độ đơn giản nhằm dần dần tiếp cận với hoạt động khoa học, rèn luyện những tác phong, phẩm chất của người nghiên cứu khoa học

2.2 Tiến trình dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột

2.2.1 Cơ sở sư phạm của tiến trình dạy học

Từ cơ sở khoa học và các nguyên tắc cơ bản phân tích ở trên, phương pháp Bàn tay nặn bột đề xuất một tiến trình sư phạm ưu tiên xây dựng những tri thức (hiểu biết, kiến thức) bằng khai thác, thực nghiệm và thảo luận Đó là sự thực hành khoa học bằng hành động, bằng hỏi đáp, tìm tòi, thực nghiệm, xây dựng tập thể chứ không phải phát biểu lại kiến thức có sẵn xuất phát từ sự ghi nhớ thuần túy Học sinh tự mình thực hiện các thí nghiệm, các suy nghĩ và thảo luận để hiểu được và lĩnh hội các kiến thức cho mình

Học sinh học tập nhờ hành động, cuốn hút mình trong hành động Học sinh học tập tiến bộ dần bằng cách tự nghi vấn Học sinh học tập bằng hỏi đáp với các học sinh cùng lớp (theo nhóm làm việc hai người hoặc nhóm lớn), bằng cách trình bày quan điểm cá nhân của mình, đối lập với quan điểm của bạn và về các kết quả thực nghiệm để kiểm tra sự đúng đắn và tính hiệu lực của nó

Giáo viên tùy theo tình hình, từ một câu hỏi của học sinh có thể đề xuất những tình huống cho phép tìm tòi một cách có lí lẽ Giáo viên hướng dẫn học sinh chứ không làm thay Giáo viên giúp đỡ học sinh làm sáng tỏ và thảo luận quan điểm của mình, đồng thời chú ý tuân thủ việc nắm vững ngôn ngữ; giáo viên hướng dẫn học sinh tập luyện để tiến bộ dần

Các buổi học ở lớp được tổ chức xung quanh các chủ để theo hướng tiến trình có thể đồng thời giúp học sinh tiếp thu được kiến thức, hiểu được phương pháp tiến hành và rèn luyện được ngôn ngữ viết và nói Một thời lượng đủ cần thiết cho phép bắt, tái tạo và tiếp thu một cách bền vững nội dung kiến thức

2.2.2 Các bước của tiến trình dạy học

Các bước tiến của tiến trình dạy học đưa ra dưới đây dành cho giáo viên với mục đích trang bị cho họ các tiêu chuẩn để áp dụng phương pháp Bàn tay nặn bột trong dạy học các bài thực vật môn, Tự nhiên và Xã hội lớp 3 hay một tiến trình cứng nhắc đi từ vấn đề đến khám phá và cuối cùng là cấu trúc kiến thức Việc vận dụng tiến trình đó theo một phương pháp tích cực, sáng tạo và linh hoạt các bước được xác định như là yếu tố cần thiết để đảm bảo quá trình khám phá của học sinh được thông suốt về mặt tư duy Để tiện theo dõi các bước của tiến trình, tôi trình bày tiến trình dạy học kèm theo một ví dụ cụ thể, kết hợp phân tích và trình bày về lý luận để làm rõ các bước của tiến trình

Bước 1: Tình huống xuất phát và câu hỏi nêu vấn đề

Tình huống xuất phát hay tình huống nêu vấn đề là một tình huống do giáo viên chủ động đưa ra như là một cách dẫn nhập vào bài học Tình huống xuất phát phải ngắn gọn, gần gũi dễ hiểu đối với học sinh Tình huống xuất phát nhằm lồng ghép câu hỏi nêu vấn đề Tình huống xuất phát càng rõ ràng thì việc dẫn nhập cho câu hỏi nêu vấn đề càng dễ Tuy nhiên có những trường hợp

không nhất thiết phải có tình huống xuất phát mới đề xuất được câu hỏi nêu vấn

đề (tùy vào từng kiến thức và từng trường hợp cụ thể)

Câu hỏi nêu vấn đề là câu hỏi lớn của bài học (hay môđun kiến thức mà học sinh sẽ được học) Câu hỏi nêu vấn đề cần đảm bảo yêu cầu phù hợp với trình độ, gây mâu thuẫn nhận thức và kích thích tò mò, thích tìm tòi, nghiên cứu của học sinh nhằm chuẩn bị tâm thế cho học sinh trước khi khám phá, lĩnh hội kiến thức Giáo viên phải dùng câu hỏi mở, tuyệt đối không được dùng câu hỏi đóng (trả lời có hoặc không) đối với câu hỏi nêu vấn đề Câu hỏi nêu vấn đề càng đảm bảo các yêu cầu nêu ra ở trên thì ý đồ dạy học của giáo viên càng dễ thực hiện thành công

Bước 2: Bộc lộ biểu tượng ban đầu

Hình thành biểu tượng ban đầu là bước quan trọng, đặc trưng của phương pháp Bàn tay nặn bột Bước này khuyến khích học sinh nêu những suy nghĩ, nhận thức ban đầu của mình trước khi được học kiến thức Hình thành biểu tượng ban đầu, giáo viên có thể yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức cũ đã học có liên quan đến kiến thức mới của bài học Khi yêu cầu học sinh trình bày biểu tượng ban đầu, giáo viên có thể yêu cầu nhiều hình thức biểu hiện của học sinh,

có thể là bằng lời nói (thông qua phát biểu cá nhân), bằng cách viết hay vẽ để biểu hiện suy nghĩ…

Bước 3: Đề xuất câu hỏi hay giả thuyết và thiết kế phương án thực nghiệm

Đề xuất câu hỏi

giáo viên giúp học sinh đề xuất các câu hỏi từ những sự khác biệt đó Chú ý xoáy sâu vào những sự khác biệt liên quan đến kiến thức trọng tâm của bài học (hay môđun kiến thức)

Ở bước này giáo viên cần khéo léo chọn lựa một số biểu tượng ban đầu khác biệt trong lớp để giúp học sinh so sánh, từ đó giúp học sinh đặt câu hỏi liên quan đến nội dung bài học Đây là một bước khá khó khăn vì giáo viên cần phải chọn lựa các biểu tượng ban đầu tiêu biểu trong số hàng chục biểu tượng của học sinh một cách nhanh chóng theo mục đích dạy học, đồng thời linh hoạt điều