Giải pháp tăng cường mối liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ dưa chuột xuất khẩu trên địa bàn huyện kim bảng, tỉnh hà nam

1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ dưa chuột xuất khẩu trên địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam. Từ đó đề xuất các giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường mối liên kết giữa “ba nhà”. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1) Hệ thống hoá cơ sở lý luận và thực tiễn về liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. 2) Đánh giá thực trạng liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ dưa chuột xuất khẩu trên địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam. 3) Đề xuất các giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ dưa chuột xuất khẩu trên địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam.

LỜI CAM ĐOAN Tôi Nguyễn Hồng Hạnh, tác giả nghiên cứu Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu thân thực hiện, không chép hay góp nhặt công trình nghiên cứu tổ chức hay cá nhân khác Các số liệu thu thập khách quan trung thực Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật có tranh chấp hay bị phát có hành vi không trung thực liên quan đến nội dung đề tài nghiên cứu Hà nội, ngày 20 tháng 05 năm 2010 Sinh viên Nguyễn Hồng Hạnh LỜI CẢM ƠN Tôi xin tỏ lòng biết ơn tới cô Phạm Thanh Lan Bộ môn Kinh tế Tài nguyên- Môi trường, khoa KT&PTNT, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội tận tình hướng dẫn bảo cho trình hoàn thành báo cáo tốt nghiệp Đồng thời trân trọng cảm ơn thầy cô giáo trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội dìu dắt bảo suốt trình học tập trường Tôi xin chân thành cảm ơn cô, chú, anh chị em cán thuộc phòng Nông nghiệp PTNT, phòng Thống kê huyện Kim Bảng, Công ty TNHH Yên Cường hộ sản xuất dưa chuột xuất địa bàn huyện giúp đỡ trình thực tập địa bàn Tôi xin cảm ơn cha mẹ, anh chị em tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành luận văn Đồng thời xin cảm ơn tất bạn bè tôi chia sẻ khó khăn suốt trình học tập Do lực có hạn, báo cáo khó tránh khỏi sai sót mong đóng góp ý kiến dạy bảo thầy cô giáo bạn để báo cáo hoàn thiện Hà nội, ngày 20 tháng 05 năm 2010 Sinh viên Nguyễn Hồng Hạnh TÓM TẮT KHÓA LUẬN Sau 20 năm thực công đổi mới, nông nghiệp, nông dân nông thôn, ngành nông nghiệp huyện Kim Bảng ngành kinh tế khác có thành tựu quan trọng góp phần ổn định phát triển kinh tếxã hội huyện Để đạt thành tựu trên, giải pháp thực có hiệu mối liên kết giữa: nhà nông, nhà kinh doanh nhà khoa học với tham gia nhà nước Như vậy, thực tế liên kết “ba nhà” có tác động đến sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất nào? Cần phải có giải pháp để phát triển mối liên kết đó? Từ có đề xuất nhằm hoàn thiện nhân rộng mô hình mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam nói riêng sản xuất nông nghiệp toàn huyện nói chung, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Giải pháp tăng cường mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam” Đề tài sử dụng phương pháp thu thập thông tin thông qua phong vấn bảng hỏi đối tượng nghiên cứu,… Bên cạnh dùng phân tích ma trận SWOT để phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức mối liên kết “ba nhà” sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Ngoài ra, đề tài sử dụng hệ thống tiêu đánh giá thực trạng sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất (Số hộ sản xuất dưa chuột xuất khẩu, diện tích dưa chuột xuất khẩu, suất loại dưa chuột xuất khẩu, Sản lượng dưa chuột xuất khẩu), tiêu phân tích liên kết sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất (số lượng tác nhân tham gia liên kết, hình thức liên kết sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất khẩu, số lượng hợp đồng liên kết sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất khẩu) Trên sở phân tích thực trạng liên kết “ba nhà” sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện rút số nhận xét sau: Với tâm đạo, cố gắng nỗ lực xã huyện trình hợp tác thông qua hợp đồng với công ty thu mua sản phẩm dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng đạt kết tốt phát triền mở rộng diện tích, chất lượng, thị trường tiêu thụ sản phẩm Đến nay, diện tích đạt gần 300 ha, tạo vùng sản xuất tập trung, bao tiêu sản phẩm sở chế biến Chất lượng sản phẩm dưa xuất quan tâm trọng, sản phẩm chế biến từ dưa chuột trở thành hàng hoá có giá trị xuất Từng bước nâng cao nhận thức người dân liên kết sản xuất áp dụng theo hướng sản xuất hàng hoá, phù hợp với CNH- HĐH nông nghiệp nông thôn Để hoàn thiện nhân rộng mô hình liên kết nhà (nhà nông, nhà khoa hoc, nhà doanh nghiệp) khắc phục mặt tồn bên tham gia liên kết cần phải thực tốt nhiệm vụ mình, Cần thực tốt giải pháp như: Giải pháp phía quyền địa phương, tăng cường cán chuyển giao kỹ thuật khoa học công nghệ, giải pháp phía công ty giải pháp phía hộ nông dân DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Diễn giải nội dung BQ Bình quân CC Cơ cấu CNH- HĐH Công nghiệp hoá- đại hoá DN Doanh nghiệp DVNN Dịch vụ nông nghiệp GTGT Giá trị gia tăng GTSX Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật KHCN Khoa học công nghệ KTTB Kỹ thuật tiến NXB Nhà xuất NN Nông nghiệp NN & PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn Tr.đ Triệu đồng TNHH Trách nhiệm hữu hạn UBND Ủy ban nhân dân PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Huyện Kim Bảng nằm phía tây bắc tỉnh Hà Nam, phía Bắc giáp huyện Ứng Hòa (TP Hà Nội), phía Tây giáp huyện Mỹ Đức (TP Hà Nội), phía Nam giáp huyện Thanh Liêm, phía Đông giáp TP Phủ Lý huyện Duy Tiên Tổng diện tích đất tự nhiên 18.543,23 ha, với dân số 194.378 người Nằm vùng bán sơn địa, Kim Bảng có địa hình đa dạng bao gồm vùng đồi núi, nửa đồi núi vùng đồng chiêm trũng Đi lên từ kinh tế nông, lợi sẵn có Kim Bảng bề giày kinh nghiệm tư sáng tạo sản xuất nông nghiệp Bởi đẩy mạnh phát triển kinh tế nông nghiệp nhiệm vụ hàng đầu phát triển kinh tế huyện Thực Nghị 03/NQ-TU ngày 21- 05- 2001 tỉnh ủy Hà Nam kế hoạch 365/KH- UB ngày 12- 06- 2001 UBND tỉnh chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, phát triển ngành nghề dịch vụ nông thôn, 10 chương trình kinh tế- xã hội trọng tâm huyện có chương trình tập trung công nghiệp hóa đại hóa nông nghiệp nông thôn, theo tinh thần “Tập trung chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng đa canh, tích cực đưa giống trồng vật nuôi có suất cao sản xuất, nhằm tăng suất sản lượng hàng hóa” Sau 20 năm thực công đổi mới, nông nghiệp, nông dân nông thôn, ngành nông nghiệp huyện Kim Bảng ngành kinh tế khác có thành tựu quan trọng góp phần ổn định phát triển kinh tếxã hội huyện Để đạt thành tựu trên, giải pháp thực có hiệu mối liên kết giữa: nhà nông, nhà kinh doanh nhà khoa học với tham gia nhà nước (nhà quản lý) Mục đích liên kết để có sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, đủ sức cạnh tranh thị trường, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng, tạo môi trường kinh doanh văn minh, lành mạnh, an toàn giai đoạn đầu hội nhập kinh tế quốc tế Muốn phải có trợ giúp nhà khoa học mặt kỹ thuật, chuyên môn, kể việc dự báo thị trường, thời tiết Nhà doanh nghiệp tổ chức thu gom, xử lý, chọn lựa theo tiêu chuẩn để phân phối cho thị trường Nhà nông phải bảo đảm cung cấp đầy đủ hàng hóa đạt chất lượng Là huyện nghèo tỉnh, Kim Bảng có bước hướng chuyển đổi cấu trồng Cùng với trồng lúa, đậu tương năm qua dưa chuột xuất giúp người dân Kim Bảng xoá đói giảm nghèo, góp phẩn làm tăng thu nhập người dân Thành công mô hình đánh giá có hợp tác, liên kết chặt chẽ “ba nhà” với tham gia nhà nước Như vậy, thực tế liên kết “ba nhà” có tác động đến sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất nào? Cần phải có giải pháp để phát triển mối liên kết đó? Từ có đề xuất nhằm hoàn thiện nhân rộng mô hình mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam nói riêng sản xuất nông nghiệp toàn huyện nói chung, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Giải pháp tăng cường mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam” 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam Từ đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường mối liên kết “ba nhà” 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1) Hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp 2) Đánh giá thực trạng liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam 3) Đề xuất giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đề tài nghiên cứu giải pháp tăng cường mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ sản phẩm dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam Đối tượng tham gia liên kết gồm : - Nhà Khoa học: có tham gia cán Viện, Trường, Trung tâm nghiên cứu - Nhà Doanh nghiệp: có tham gia Công ty bao tiêu sản phẩm dưa chuột địa bàn huyện - Nhà nông: gồm tất hộ tham gia trồng dưa chuột xuất địa bàn huyện Đối tượng hướng tới đề tài mối liên kết nhà nông với doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất địa bàn huyện Kim Bảng 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Phạm vi nội dung Đề tài nghiên cứu giải pháp tăng cường mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ sản phẩm dưa chuột xuất Những phân tích thực trạng, lợi ích tồn tham gia liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm dưa chuột xuất 1.4.2 Phạm vi không gian Đề tài nghiên cứu địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam 1.4.3 Phạm vi thời gian - Thời gian nghiên cứu: Từ ngày 11/01/2010 đến ngày 21/05/2010 - Số liệu phục vụ nghiên cứu tổng quan điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế xã hội, kết đầu tư sản xuất kinh doanh toàn huyện thu thập năm từ năm 2007 đến năm 2009 - Số liệu phục vụ nghiên cứu thực trạng liên kết sản xuất tiêu thụ dưa chuột xuất lấy kết năm 2009 PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Lý thuyết liên kết 2.1.1.1 Khái quát chung liên kết Theo quy luật phát triển xã hội, đoàn kết tạo nên sức mạnh theo tác động quy luật kinh tế bản, việc tích luỹ, tập trung hoá sản xuất để sử dụng hợp lý, có hiệu nguồn vốn xã hội đồng thời đẩy nhanh trình xã hội hoá sản xuất Các hoạt động diễn theo hai phương pháp: Cưỡng (thôn tính qua cạnh tranh tới hợp nhất, sát nhập) tự nguyện liên hiệp liên kết với Đó xu hướng phát triển kinh tế Sự liên kết phải thực nguyên tắc tự nguyện, không gò ép, có lợi, quản lý dân chủ hoạt động từ thấp lên cao Sau số quan điểm liên kết kinh tế Theo từ điển thuật ngữ kinh tế học viện nghiên cứu phổ biến tri thức bách khoa “Liên kết kinh tế hình thức hợp tác phối hợp hoạt động đơn vị kinh tế tự nguyện tiến hành nhằm thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển theo hướng có lợi khuôn khổ pháp luật nhà nước Mục tiêu liên kết kinh tế tạo ổn định hoạt động kinh tế thông qua quy chế hoạt động để tiến hành phân công sản xuất, khai thác tốt tiềm đơn vị tham gia liên kết để tạo thị trường chung, bảo vệ lợi ích cho nhau” Theo điều Quyết định số 38 HĐBT ngày 10/04/1989 Hội đồng Bộ trưởng liên kết kinh tế sản xuất, lưu thông, dịch vụ: “Liên kết kinh tế hình thức phối hợp hoạt động đơn vị kinh tế tự nguyện tiến hành để bàn bạc đề chủ trương, biện pháp có liên quan đến công việc sản xuất, kinh doanh mình, thúc đẩy sản xuất phát triển theo hướng có lợi nhất” Liên kết kinh tế diễn bên tham gia liên kết tự hoạt động, có hoạt động hiệu hoạt động không cao nên cần phải có tham gia hành động nhiều bên 2.1.1.2 Mục tiêu nguyên tắc tham gia liên kết kinh tế 10  Hoa  Thủy sản Lĩnh vực sản xuất-kinh doanh (Chọn lĩnh vực sản xuất kinh doanh mang lại thu nhập lớn cho doanh nghiệp): .……………… ………………………………………………………………… Sản phẩm doanh nghiệp gì? II TÌNH HÌNH LIÊN KẾT A Tình hình chung Doanh nghiệp có tham gia liên kết không  Có  Không Nếu có tham gia liên kết với đối tượng nào?  Hộ nông dân  Doanh nghiệp  Hợp tác xã, Hiệp hội  Cá nhân  Đối tượng khác Lĩnh vực, hình thức liên liên kết? Hình thức Hợp đồng Miệng Nội dung Tiêu thụ sản phẩm Vốn Yếu tố đầu vào( Giống, TA, Phân bón….) Khoa học kỹ thuật a Sản xuât (máy móc, dây chuyền sản xuất) b Chế biến (phương thức, kỹ thuật) Hoạt động khác B Tình hình cụ thể sản xuất - kinh doanh Vốn phục vụ sản xuất Trong trình hoạt động sản xuất kinh doanh, Doanh nghiệp có phải huy động vốn từ bên không?  Có  Không Nếu có huy động vốn bên ngoài, Doanh nghiệp huy động cách nào? Nguồn huy động Số lượng (tr.đ) 98 Lãi suất (%) Thời gian (năm) Vay, mượn (không phải trả lãi) từ họ hàng, người thân Vay (có trả lãi) từ hàng xóm, láng giềng Vay ngân hàng Huy động từ liên kết Nguồn khác (ghi rõ)…………… 10 Lượng vốn mà doanh nghiệp vay để sản xuất kinh doanh có đủ đáp ứng nhu cầu không?  Có  Không (Nếu trả lời không, mời chuyển qua câu 18) 11 Lý doanh nghiệp lại vay đủ vốn?  Do vay đâu (không có thông tin nguồn vay)  Do thủ tục vay ngân hàng phức tạp, DN tiếp cận  Do tài sản chấp  Do lãi suất vay cao  Lý khác (đề nghị ghi rõ): 12 Doanh nghiệp có nhận chuyển giao tiến khoa học kỹ thật từ đơn vị tham gia liên kết không?  Có  Không 13 Nếu có phí chuyển giao bao nhiêu? …………………………………………………… ……………………………………… 14 Nguồn nguyên liệu doanh nghiệp Nguồn nguyên liệu thu mua Thông qua hợp Giá trị ĐVT 2007 2008 Thu mua trực tiếp từ hộ gia đình, sở sản xuất Thu mua từ lái buôn/người thu gom Từ doanh nghiệp khác 99 đồng 2009 Có Không Từ nguồn khác (đề nghị ghi rõ): 15 Ông/bà cho biết vai trò liên kết thông qua hợp đồng cung ứng đầu vào với hoạt động sản xuất-kinh doanh doanh nghiệp? Không quan trọng Các mặt ảnh hưởng Vai trò hợp đồng Tương đối Quan trọng Rất quan quan trọng trọng (1) (2) (3) Đảm bảo số lượng đầu vào Đảm bảo chất lượng đầu vào Đảm bảo nguồn ổn định Đảm bảo giá đầu vào hợp lý 16 Ông/bà cho biết lợi ích cụ thể thu liên kết thu mua nguyên vật liệu ĐVT Trước liên kết Sau liên kết Giá mua NVL Giá mua NVL phụ Nhiên liệu khác 17 Xin vui lòng cho biết, ký kết hợp đồng liên kết thu mua nguyên vật liệu, chi phí vận chuyển nguyên vật liệu có giảm không?  Có  Không 18 Nếu có, xin vui lòng cho biết, chi phí vận chuyển trước sau liên kết? Đơn vị tính Trước liên kết Sau liên kết Chi phí vận chuyển NVL 19 Nếu chi phí vận chuyển NVL không giảm tăng lên sau ký kết hợp đồng thu mua NVL, xin vui lòng cho biết nguyên nhân sao? 20 Ông/bà cho biết tỷ lệ thành công loại hợp đồng ký kết với hộ nông dân, hợp tác xã, thương lái, ? Đối tác Mức độ thành công (%) Hộ nông dân HTX Hiệp hội Thương lái/thu gom Đối tượng khác 100 (4) 21 Trong hợp đồng, doanh nghiệp trả tiền cho nhà cung ứng:  Ứng trước phần sau khí kết hợp đồng, phần lại trả nốt sau nhà cung ứng giao đủ nguyên liệu  Ngay sau giao hàng đầy đủ  Trong vòng tháng sau giao hàng đầy đủ  Từ tới ba tháng sau giao hàng đầy đủ  Trên ba tháng sau giao hàng đầy đủ  Chỉ doanh nghiệp bắt đầu có doanh thu  Khác Tiêu thụ sản phẩm 22 Sau sản phẩm sản xuất ra, Doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm thông qua đường nào?  Bán trực tiếp cho người tiêu dùng  Bán lại cho người thu mua (thu gom)  Bán lại cho đại lý, cửa hàng, siêu thị doanh nghiệp khác  Các cửa hàng, chi nhánh Doanh nghiệp đại lý độc quyền  Thông qua HTX, hiệp hội nghề để bán sản phẩm  Cách thức khác (đề nghị nêu rõ):…………………… 23 Thị trường tiêu thụ Doanh nghiệp đâu?  Nội tỉnh  Các tỉnh lân cận  Miền Trung  Miền Nam  Xuất 24 Nếu doanh nghiệp có sản phẩm xuất khẩu, xin Ông/bà vui lòng cho biết thị trường xuất Doanh nghiệp? 25 Hãy cho biết, khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải trình tiêu thụ sản phẩm? 101 26 Doanh nghiệp có tham gia liên kết lĩnh vực tiêu thụ sản phẩm không?  Có  Không 27 Nếu có, doanh nghiệp ký kết bao tiêu sản phẩm cho hộ nông dân, HTX, đối tác khác bao giờ? 28 Nếu có ký hợp đồng, doanh nghiệp ký với đối tượng nào, hình thức sao? Hình thức Chính thức (Hợp đồng) Không thức Đối tượng (thỏa thuận miệng) Các hộ gia đình, sở sản xuất Các HTX, tổ hợp tác Các lái buôn/người thu gom Các doanh nghiệp khác Đối tượng khác (đề nghị ghi rõ…… 29 Nếu Doanh nghiệp làm hợp đồng với đối tác văn bản, xin cho biết trình soạn thảo hợp đồng Doanh nghiệp:  Soạn thảo nội dung hợp đồng mà không bàn bạc trước với đối tác  Soạn thảo lấy ý kiến đối tác sau  Trong trình soạn thảo, trao đổi lấy ý kiến từ đối tác  Trao cho đối tác tự soạn thảo nội dung hợp đồng, doanh nghiệp đóng góp ý kiến 30 Xin ông/bà cho biết cụ thể để soạn thảo nội dung hợp đồng? 31 Ông/bà đánh giá mức độ liên kết Doanh nghiệp hộ nông dân/HTX, hay bên tham gia mà thực tế doanh nghiệp trải qua? Đối tác liên kết Rất lỏng lẻo (1) Mức độ liên kết Lỏng lẻo Bình thường Chặt chẽ (2) Hộ nông dân Hợp tác xã Thương lái/thu gom Doanh nghiệp khác 102 (3) (4) Rất chặt chẽ (5) IV HIỆU QUẢ CỦA LIÊN KÉT ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT-KINH DOANH 31 Nhận định lợi ích liên kết thực mang lại cho DN ký kết hợp đồng? (Mức 1-đánh giá thấp nhất; mức 5-đánh giá cao nhất) Nhận định Mức độ đánh giá Lượng đầu vào ổn định Chất lượng đầu vào tăng lên Tiến độ thu mua nguyên liệu đảm bảo Đảm bảo giá đầu vào hợp lý 32 Tác động liên kết đến hoạt động sản xuất-kinh doanh doanh nghiệp Các yếu tố đánh giá Giảm mạnh Hiệu sau liên kết so với trước liên kết Giảm nhẹ Không đổi Tăng nhẹ Tăng mạnh (1) (2) (3) (4) (5) Chất lượng sản phẩm Giá bán Doanh thu Thu nhập (lợi nhuận) 33 Nếu có thể, xin ông bà cho biết hiệu cụ thể sau liên kết giá bán, doanh thu, lợi nhuận so với trước liên kết? Tiêu chí Số lượng ĐVT Trước liên kết Sau liên kết Giá bán Doanh thu Lợi nhuận 34 Nếu mức doanh thu lợi nhuận tăng lên sau liên kết, xin vui lòng cho biết mức tăng khoảng so với trước liên kết?  Tăng 5%  Tăng từ 5-10%  Tăng từ 10-20%  Tăng từ 20-50%  Tăng 50% 35 Do có nhiều nhân tố tác động đến kết hoạt động sản xuất-kinh doanh tác động liên kết, khó xác định xác ảnh hưởng riêng hoạt động liên kết Tuy nhiên, kinh nghiệm Ông/bà, xin vui lòng ước lượng mức độ ảnh hưởng liên kết đến hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh? 103 Các yếu tố đánh giá Đóng góp yếu tố liên kết hiệu kinh doanh Rất nhỏ Nhỏ Tương đối Lớn Rất lớn lớn (1) (2) (3) (4) (5) Doanh thu tăng lên Thu nhập (lợi nhuận) tăng lên V NHU CẦU LIÊN KẾT 36 Để việc liên kết thời gian tới có hiệu hơn, doanh nghiệp có mong muốn gì? Về phương diện liên Mong muốn cụ thể kết Cung ứng đầu vào Quá trình sản xuất Quá trình tiêu thụ Về đối tác 37 Ông (bà) có cho tạo mối liên kết nhà cần thiết không?  Rất cần thiết  Bình thường  Không cần thiết  Ý kiến khác (ghi cụ thể): Tại sao? ……………………………………………………………………………………… 38 Nếu có, xin cho biết, đối tượng, hình thức liên kết mà doanh nghiệp ông (bà) mong muốn nào? Hình thức liên kết Thoả Hợp Đối tượng liên kết thuận đồng (số miệng lượng) Nội dung liên kết Sản Tiêu thụ xuất Thời gian liên kết Dài hạn Ngắn hạn (trên năm) DN Nhà khoa học Hộ nông dân 39 Ông bà mong muốn doanh nghiệp nhận lợi ích tham gia liên kết? (Chọn đánh số thứ tự từ đến 3; ưu tiên nhất) Lợi ích Cung ứng đầu vào sản xuất Mức độ mong muốn 104 (dưới năm) Tiếp cận tiến khoa học kỹ thuật Được ký kết bao tiêu sản phẩm 40 Hình thức toán doanh nghiệp mong muốn mua hàng? ( Mong muốn nhất, Ít mong muốn, Không mong muốn) Phương thức toán Mức độ lựa chọn Ghi a Thanh toán toàn sau giao hàng b Thanh toán trước phần so với giá trị hợp đồng c Thanh toán toàn sau thời gian định 41 Nếu không tham gia liên kết, xin vui lòng cho biết nguyên nhân không tham gia liên kết?  Không rõ lợi ích việc liên kết mang lại  Không hiểu rõ hình thức liên kết thực tế địa phương  Liên kết không đem lại lợi ích  Trước tham gia không thấy hiệu  Không đủ điều kiện tham gia liên kết  Nguyên nhân khác (đề nghị ghi cụ thể): VI NHỮNG ĐÁNH GIÁ, ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ LIÊN KẾT A Nhận định, đánh giá 42 Doanh nghiệp Ông/bà có đồng ý với nhận định sau không? “Hợp đồng thỏa thuận miệng (hợp đồng phi thống) lỏng lẻo dễ bị phá vỡ”  Hoàn toàn đồng ý  Đồng ý  Không đồng ý  Không có ý kiến 43 Nếu doanh nghiệp biết hạn chế, bất lợi từ hợp đồng thỏa thuận miệng, doanh nghiệp tiếp tục trì hợp đồng không thức này? 105  Lợi ích mang lại lớn bất lợi thực hợp đồng không thức  Vì khó ký kết hợp đồng thức với đối tác (hộ nông dân, HTX, )  Doanh nghiệp chưa lần ký kết hợp đồng thức văn với hộ nông dân, HTX  Lý khác (đề nghị ghi rõ): 44 Ông/bà cho biết lợi ích lớn mà hợp đồng không thống mang lại gì? 45 Theo Ông/bà, nguyên nhân chủ yếu khiến cho hợp đồng thức văn khó thực vì:  Do thị trường đầu vào doanh nghiệp bấp bênh  Do hạn chế vốn doanh nghiệp, khó ứng trước vốn cho hộ sản xuất  Do chế, sách liên kết tiêu thụ sản phẩm chưa phù hợp  Do tâm lý chạy theo lợi ích trước mắt hộ sản xuất nhỏ lẻ  Nguyên nhân khác (ghi cụ thể): 46 Doanh nghiệp có tranh chấp hợp đồng văn với nhà cung ứng nguyên liệu đầu vào chưa?  Có  Không 47 Nếu có, xin vui lòng cho biết tranh chấp chủ yếu vấn đề gì?  Về giá  Về chất lượng đầu vào  Về số lượng  Về phương thức giao hàng  Về phương thức toán 106  Nguyên nhân khác (ghi cụ thể): 48 Khi tranh chấp xảy ra, xác định lỗi từ phía nhà cung cấp doanh nghiệp giải nào?  Trao đổi lại với nhà cung ứng  Yêu cầu đòi bồi thường  Ngay chấm dứt hợp đồng kiện tòa án  Giải pháp khác (ghi cụ thể): 49 Ông/bà cho biết, thời gian tới có tiếp tục ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm không?  Có  Không 50 Nếu doanh nghiệp trước có ký kết hợp đồng mà lại không, xin vui lòng cho biết nguyên nhân không ký hợp đồng nữa?  Khó khăn thực thi hợp đồng đầu không ổn định  Do chất lượng nguồn nguyên liệu cung cấp không đáp ứng yêu cầu  Do hộ nông dân/HTX không cung cấp đủ số lượng  Do tình trạng không tuân thủ hợp đồng hộ nông dân/hợp tác xã  Tất nguyên nhân 51 Nếu có, để tránh vấn đề tồn tại, vướng mắc hợp đồng trước, doanh nghiệp có biện pháp khắc phục? 52 Ông bà vui lòng cho biết, yếu tố quan trọng để đảm bảo cho liên kết bền vững với hộ nông dân, hợp tác xã gì? B Kiến nghị 53 Kiến nghị với quan quản lý Nhà nước 53.1 Kiến nghị hoàn thiện khung pháp lý liên quan đến thúc đẩy hoạt động liên kết tạo hành lang pháp lý cho liên kết? 107 53.2 Kiến nghị khâu tổ chức thực hiện, triển khai chế-chính sách? 53.3 Các hình thức hỗ trợ tài để thúc đẩy hoạt động liên kết? 54 Đề xuất kiến nghị với Hợp tác xã, Hiệp hội? Xin chân thành cảm ơn Ông/Bà nhiệt tình tham gia vào nghiên cứu này! Ngày tháng .năm 2010 Phỏng vấn viên Người vấn (Ký ghi rõ họ tên) (Kí ghi rõ họ tên) 108 PHỤ LỤC NGUYÊN TẴC SẢN XUẤT DƯA CHUỘT XUẤT KHẨU SẠCH THEO TIÊU CHUẨN GAP (GAP- Good Agriculture Practicequy quy trình “Nông nghiệp an toàn” hay “nông nghiệp tốt”) Chọn đất: Đất để trồng dưa chuột bao tử phải chọn đất thoát nước tốt, thích hợp với trình sinh trưởng, phát triển Tốt chọn đất cát pha, đất thịt nhẹ đất thịt trung bình có tầng canh tác dày 20- 30 cm Vùng trồng dưa phải cách ly với khu vực có chất thải công nghiệp nặng bệnh viện 2km, với chất thải sinh hoạt thành phố 200m Đất chứa lượng nhỏ kim loại không tồn dư hóa chất độc hại Nước tưới: dưa có hàm lượng nước chứa 90% nên việc tưới nước có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm Nếu nước giếng cần dùng nước sông ao hồ không bị ô nhiễm Nước dùng để pha loại phân bón lá, thuốc Bảo vệ thực vật Trong giai đoạn đầu dùng nước từ mương, sông, hồ để tưới rãnh 109 Giống; gieo hạt giống tốt trồng khỏe mạnh, mầm bệnh Phải biết rõ lý lịch nơi sản xuất hạt giống Hạt giống nhập nội phải qua kiểm dịch thực vật Trước gieo trồng hạt giống phải xử lý hóa chất nhiệt Trước trồng xuống ruộng cần xử lý Sherpa 0,1% để phòng trừ sâu bệnh hại sau Phân bón: tuyệt đối không dùng phân chuồng tươi để loại trừ vi sinh vật gây bệnh, tránh nóng cho rễ để tránh cạnh tranh đạm trồng nhóm vi sinh vật Tuyệt đối không dùng phân tươi nước phân chuồng pha loãng để tưới cho dưa chuột xuất Bảo vệ thực vật: không sử dụng thuốc hóa học BVTV thuộc nhóm độc tố I II, cần thiết sử dụng nhóm III IV Nên chọn loại thuốc có hoạt chất thấp độc hại với kí sinh thiên địch Kết thúc phun thuốc hóa học trước thu hoạch từ 5- 10 ngày Ưu tiên sử dụng chế phẩm sinh học Bt, hạt củ đậu, chế phẩm thảo mộc, ký sinh thiên địch để phòng bệnh Áp dụng biện pháp nghiêm ngặt để phòng trừ tổng hợp IPM như: luân canh trồng hợp lý, sử dụng giống tốt không bệnh, chăm sóc theo yêu cầu sinh lý Thu hoạch, đóng gói: thu hoạch lúc, lứa quả, thu vào buổi sáng sớm hay chiều mát, rộ phải thu hoạch 2- lần/ ngày Tránh không để bị dập nát, thu phải đựng vào thùng, hộp sạch, bảo quản nơi thoáng mát vận chuyển thùng carton đến nơi chế biến Lưu ý: Đây giống lai F1 nên hạt giống sử dụng cho vụ, nông dân không tự để giống cho vụ sau 110 PHỤ LỤC MỐI LIÊN KẾT GIỮA DOANH NGHIỆP VÀ NÔNG DÂN (Hợp đồng bao tiêu sản phẩm) 111 112