1.2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu mối liên kết kinh tế trong quá trình sản xuất và tiêu thụ dưa chuột bao tử, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết trong quá trình sản xuất và tiêu thụ dưa chuột bao tử tại xã Quang Thịnh Lạng Giang Bắc Giang. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về mối liên kết kinh tế trong quá trình sản xuất và tiêu thụ nông sản. Thực trạng mối liên kết kinh tế trong quá trình sản xuất và tiêu thụ dưa chuột bao tử tại xã Quang Thịnh Lạng Giang Bắc Giang. Phân tích những yếu tố ảnh hưởng đến mối liên kết kinh tế trong sản xuất và tiêu thụ dưa chuột bao tử tại xã Quang Thịnh Lạng Giang Bắc Giang. Đề xuất các định hướng và giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết kinh tế trong quá trình sản xuất và tiêu thụ dưa chuột bao tử tại xã Quang Thịnh Lạng Giang Bắc Giang.
Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa dùng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn Tác giả luận văn Ngô Thị Quế LỜI CẢM ƠN Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Trong thời gian thực tập tốt nghiệp vừa qua, để hoàn thành luận văn tốt nghiệp, nỗ lực thân nhận nhiều quan tâm giúp đỡ tập thể, cá nhân trường Trước hết, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo, cô giáo Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ hoàn thành luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới cô giáo ThS Nguyễn Thị Minh Thu, tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Tôi xin chân trọng cảm ơn UBND xã, ban địa chính, ban thống kê, hợp tác xã nông nghiệp, quyền thôn toàn thể bà xã Quang Thịnh; Công ty cổ phần CBTP xuất GOC, trạm khuyến nông, trạm bảo vệ thực vật, phòng nông nghiệp huyện Lạng Giang cung cấp cho số liệu cần thiết tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ trình thực đề tài địa bàn Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn tới gia đình, người thân, bạn bè khích lệ, động viên, giúp đỡ hoàn thành luận văn thực tập tốt nghiệp Do trình độ thời gian có hạn nên luận văn tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, mong nhận thông cảm, góp ý thầy cô giáo độc giả để luận văn hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng 05 năm 2010 Tác giả luận văn Ngô Thị Quế DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Từ viết tắt BQ Diễn giải nội dung Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật CBTP Chế biến thực phẩm CC Cơ cấu CNH- HĐH Công nghiệp hoá - đại hoá CSHT Cơ sở hạ tầng DCBT Dưa chuột bao tử DVNN Dịch vụ nông nghiệp ĐVT Đơn vị tính GTSX Giá trị sản xuất HDND Hội đồng nhân dân HTX Hợp tác xã KIP Phỏng vấn người nắm giữ thông tin- Key Information Panel NN Nông nghiệp Phương pháp đánh giá nông thôn có tham gia- Participatory PRA QĐ SL Tr.đ TTCN UBND Rural Appraisal Quyết định Số lượng Triệu đồng Tiểu thủ công nghiệp Ủy ban nhân dân PHẦN TÓM TẮT Sản xuất nông nghiệp giữ vị trí quan trọng công phát triển kinh tế đất nước, góp phần vào ổn định tăng trưởng kinh tế quốc gia Trong thời gian qua, nông nghiệp Việt Nam đạt nhiều thành tựu đáng kể song tồn không yếu thách thức gay gắt, đặc biệt vấn đề Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 tiêu thụ nông sản hàng hóa Người nông dân sản xuất thường rơi vào tình trạng “được mùa giá mùa giá” Hiện tượng người nông dân “lúc trồng, lúc chặt” diễn phổ biến số địa phương Để giải mâu thuẫn giải pháp cần phải có liên kết trình sản xuất tiêu thụ nông sản nhằm tạo phương thức tổ chức sản xuất, tiêu thụ khép kín, liên kết giúp hỗ trợ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm ổn định thị trường nông, lâm sản, tăng sức cạnh tranh hàng hóa bối cảnh hội nhập Với tiềm năng, mạnh phát triển nông nghiệp lớn, xã Quang Thịnh Lạng Giang - Bắc Giang sớm định hướng phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hoá Việc liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ nông sản mà đặc biệt sản xuất tiêu thụ DCBT tạo mũi nhọn đột phá phát triển kinh tế, giúp cho đời sống người dân xã cải thiện rõ rệt Vậy thực trạng mối liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử sao? Những khó khăn gặp phải gì? Nguyên nhân dâu? Để hiểu rõ vấn đề tiến hành tìm hiểu đề tài “Nghiên cứu mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử xã Quang Thịnh - Lạng Giang - Bắc Giang” Đề tài nghiên cứu mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ DCBT, từ đề xuất số giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết trình sản xuất tiêu thụ DCBT địa phương Đối tượng nghiên cứu đề tài tác nhân tham gia liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ DCBT như: doanh nghiệp, nhà nông, HTX nông nghiệp số tác nhân khác Để làm rõ nội dung kết nghiên cứu, phần sở lý luận thực tiễn làm rõ khái niệm: hợp tác, liên kế, liên kết kinh tế, liên kết sản xuất, HTX, nhà nông, doanh nghiệp; vào tìm hiểu lý thuyết liên kết kinh tế, yếu tố ảnh hưởng tới mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ nông sản Đề tài tìm hiểu liên kết trình sản xuất tiêu thụ nông sản số nước như: Trung Quốc, Thái Lan; Trong nước tìm hiểu loại hình tổ chức sản xuất tiêu thụ sản phẩm DCBT, cụ thể số địa phương có hoạt động liên kết trình sản xuất tiêu thụ DCBT như: Hưng Yên, Hà Nam, Hải Phòng, từ rút học kinh nghiệm cho phát triển liên kết trình sản xuất, tiêu thụ Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 nông sản nói chung DCBT nói riêng Để nghiên cứu đề tài chọn ba điểm nghiên cứu thôn: Thanh Lương, Quang Hiển, Phan Thượng có diện tích trồng DCBT lớn xã, để nhằm tìm hiểu, thu thập số liệu sơ cấp hoạt động liên quan đến sản xuất, tiêu thụ DCBT (năng suất, sản lượng, giá bán, tình hình đầu tư, liên kết, khó khăn gặp phải liên kết tác nhân tham gia liên kết Đề tài sử dụng phương pháp: thống kê mô tả, thống kê so sánh, phương pháp PRA để phân tích số liệu, phân tích dựa vào số tiêu phân tích Quá trình nghiên cứu thu số kết sau đây: Hoạt động tiêu thụ nông sản cho nông dân doanh nghiệp kết hợp với địa phương thực sớm, từ ngày đầu đưa DCBT vào trồng Với hình thức tổ chức sản xuất tiêu thụ sản phẩm DCBT xã hoạt động liên kết diễn chủ yếu qua hai hình thức với tác nhân hộ sản xuất, HTX nông nghiệp, doanh nghiệp tư thương Hộ sản xuất DCBT tham gia liên kết đa số xã viên HTX có 11,8% hộ sản xuất bên Diện tích DCBT bình quân hộ sản xuất tham gia liên kết 1,44 sào/hộ DCBT thu mua chủ yếu doanh nghiệp chế biến rau đóng địa bàn huyện Lạng Giang tỉnh Bắc Giang để chế biến suất Trung bình năm có doanh nghiệp ký kết hợp đồng sản xuất tiêu thụ DCBT địa bàn xã thông qua HTX nông nghiệp Quang Hiển, Thanh Lương Tân Lạc Với nhu cầu thu mua khác nội dung hợp đồng tiêu chuẩn loại dưa, giá thu mua ứng với loại, vốn đầu tư ứng trước cho HTX khác doanh nghiệp Các tư thương thu mua dưa địa bàn xã thường địa phương khác chủ yếu Hải Dương, Hưng Yên thường thu mua vào vụ với giá thường cao từ 200 đến 400 đồng/kg Kích cỡ dưa thu mua tư thương thường linh động thường mua vào loại Tư thuơng có hai hình thức liên kết đầu tư ứng trước chi phí sản xuất cho hộ trồng DCBT thông qua thỏa thuận, hai không đầu tư Trong hình thức liên kết sản xuất tiêu thụ DCBT hình thức liên kết với nhà máy theo hợp đồng qua HTX hộ tham gia nhiều nhất, có đến 90,1% sản lượng DCBT bán cho nhà máy thông qua HTX thu mua, lại bán cho tư thương Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Thực liên kết với doanh nghiệp hộ nông dân cung ứng giống, thuốc BVTV phục vụ cho sản xuất, với giá bán ký kết từ đầu vụ thông qua hợp đồng giúp hộ nông dân yên tâm đầu tư sản xuất Mối liên kết hiệu nên vài năm gần đây, nhiều hộ nông dân xã Quang Thịnh mạnh dạn mở rộng diện tích sản xuất rau chế biến xuất khẩu, hình thành vùng sản xuất tập trung cung cấp nguyên liệu cho doanh nghiệp chế biến Diện tích DCBT xã tăng từ 24,3 vào năm 2007 lên 67,4 vào năm 2009 với 18 hợp đồng ký kết Vụ xuân năm toàn xã trồng 20,14 có diện tích đứng đầu toàn huyện với suất 22,3tấn/ha Sản lượng tăng từ 447,12 vào năm 2007 lên 1341,26 vào năm 2009 Hiệu sản xuất DCBT cao trồng khác, thu nhập hỗn hợp DCBT trung bình 1766,74 nghìn đồng/sào Từng bước nâng cao nhận thức người dân liên kết sản xuất áp dụng theo hướng sản xuất hàng hoá, phù hợp với CNH- HĐH nông nghiệp nông thôn Qua điều tra địa bàn sản phẩm hộ nông dân thu hoạch chưa đáp ứng đủ nguyên liệu cho nhà máy nằm địa bàn huyện Lạng Giang Như vậy, DCBT xã huyện thực trở thành hàng hoá có tiềm mở rộng phát triển Không đạt kết số lượng liên kết hiệu chất lượng cao Khi thực mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ DCBT địa bàn xã, vai trò lợi ích bên tham gia nâng lên Bên cạnh kết đạt được, trình thực liên kết tồn bên tham gia chưa thực hết trách nhiệm số vi phạm hợp đồng, phương thức toán cho người dân chưa linh hoạt, số hộ nhận thức hạn chế, chưa nhận thấy lợi ích lâu dài việc liên kết Tỷ lệ hộ vi phạm hợp đồng bán phần sản phẩm cho tư thương tăng qua năm, năm 2009 số hộ vi pham hợp đồng trung bình vụ chiếm 20,57% HTX có biện pháp khắc phục tình trạng xong chưa thực hiệu Ngoài nguyên nhân bên tham gia liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ DCBT hiệu liên kết chịu ảnh hưởng yếu tố bên Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Sự biến động giá sản phẩm nguyên nhân phá vỡ mối liên kết Từ thực trạng xin đưa số đề xuất định hướng, giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết trình sản xuất tiêu thụ DCBT xã: Cần quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung, khuyến khích doanh nghiệp xây dựng sở chế biến gắn với vùng nguyên liệu, đẩy mạnh sản xuất hàng hóa tập trung gắn với hợp đồng tiêu thụ nông sản; Tăng cường vai trò HTX làm chức cầu nối nông dân với doanh nghiệp việc thực hợp đồng; Tăng cường công tác tuyên truyền để giúp người nông dân hiểu rõ nội dung, mục đích, lợi ích hoạt động liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm, tạo điều kiện để người nông dân hiểu rõ tôn trọng pháp luật, tôn trọng thực hợp đồng cam kết; Nâng cao phát huy vai trò làm trọng tài nhà nước, cần có sách phù hợp tạo điều kiện cho hoạt động liên kết bên Từ kết rút kết luận: Mối liên kết hộ sản xuấtHTX - doanh nghiệp trình sản suất tiêu thụ DCBT thực mang lại hiệu cao, vai trò lợi ích bên tham gia nâng lên Để hoàn thiện nhân rộng mô hình liên kết khắc phục mặt tồn bên tham gia liên kết cần phải thực tốt nhiệm vụ Chỉ lợi ích bên tham gia đảm bảo liên kết phát triển bền vững Và cần phải thực đồng giải pháp, cần có tham gia tất cấp ngành PHẦN MỞ ĐẦU Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Phát triển nông nghiệp có vai trò quan trọng phát triển chung quốc gia Đặc biệt với Việt Nam, nước có sản xuất nông nghiệp làm tảng Sản xuất nông nghiệp giữ vị trí quan trọng công phát triển kinh tế đất nước, góp phần vào ổn định tăng trưởng kinh tế quốc gia Trong thời gian qua, nông nghiệp Việt Nam đạt nhiều thành tựu đáng kể so sánh với yêu cầu thực công nghiệp hóa, đại hóa bối cảnh toàn cầu hóa hội nhập kinh tế quốc tế nông nghiệp nước ta nhiều yếu thách thức gay gắt, đặc biệt vấn đề tiêu thụ nông sản hàng hóa Người nông dân sản xuất thường rơi vào tình trạng “được mùa giá mùa giá” Hiện tượng người nông dân “lúc trồng, lúc chặt” diễn phổ biến số địa phương Để giải mâu thuẫn giải pháp cần phải có liên kết trình sản xuất tiêu thụ nông sản nhằm tạo phương thức tổ chức sản xuất, tiêu thụ khép kín, liên kết giúp hỗ trợ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm ổn định thị trường nông, lâm sản, tăng sức cạnh tranh hàng hóa bối cảnh hội nhập Phương châm liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ nông sản để tìm đầu vào, đầu ổn định cho hàng hóa nông nghiệp mang lại giá trị cao khởi xướng từ nhiều năm qua, nhiều ngành, địa phương, doanh nghiệp nông dân quan tâm Là tỉnh có tiềm phát triển nông nghiệp lớn nên Bắc Giang đặc biệt quan tâm trọng đến vấn đề Đây mục tiêu phát triển kinh tế nông nghiệp tỉnh, hàng năm tỉnh có nhiều hợp đồng tiêu thụ nông sản ký kết Đặc biệt rau chế biến, riêng năm 2009 vừa qua tổng diện tích rau chế biến sản xuất theo hợp đồng liên kết doanh nghiệp địa bàn tỉnh đạt khoảng 450 ha, tăng gần gấp đôi so với năm trước, suất trung bình đạt 190 tạ/ha, sản lượng 8.550 cho giá trị 55,5 tỷ đồng Trên địa bàn tỉnh, nhiều cánh đồng chuyên canh sản xuất rau chế biến với quy mô lớn hình thành, mang lại thu nhập cao nhiều xã Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Điển xã Quang Thịnh có 609 đất canh tác, gần chục năm trước, kinh tế nông nghiệp xã chậm phát triển, nguyên nhân cấu trồng chưa hợp lý, hệ thống kênh mương, ruộng canh tác manh mún, chưa tập trung Vì tiềm mạnh sẵn có xã chưa tận dụng khai thác Để khắc phục mặt hạn chế Đảng uỷ xã đề nghị chuyên đề phát triển kinh tế nông nghiệp hàng hoá địa bàn Sản xuất nông nghiệp hàng hoá liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ nông sản tạo mũi nhọn đột phá phát triển kinh tế, đời sống người dân xã cải thiện rõ rệt Hiện nay, bình quân hệ số sử dụng đất canh tác Quang Thịnh đạt 2,9 lần/năm, giá trị sử dụng đất canh tác xã Quang Thịnh đạt 60,6 triệu đồng/ha/năm Để đạt hiệu kinh tế cao, Quang Thịnh chủ động tìm đến doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho nông dân Trong dưa chuột bao tử trồng chiếm diện tích lớn, loại nông sản hàng hóa có giá trị kinh tế cao xã người dân đưa vào trồng năm gần Vậy thực trạng mối liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử sao? Những khó khăn gặp phải gì? Nguyên nhân dâu? Để hiểu rõ vấn đề tiến hành tìm hiểu đề tài “Nghiên cứu mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử xã Quang Thịnh - Lạng Giang - Bắc Giang” 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử, từ đề xuất số giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử xã Quang Thịnh - Lạng Giang Bắc Giang 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ nông sản - Thực trạng mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử xã Quang Thịnh - Lạng Giang - Bắc Giang Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến mối liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử xã Quang Thịnh - Lạng Giang - Bắc Giang - Đề xuất định hướng giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử xã Quang Thịnh - Lạng Giang - Bắc Giang 1.3 ĐỐI TƯỢNG & PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài tác nhân tham gia liên kết kinh tế sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử: - Nhà doanh nghiệp: Công ty cổ phần CBTP xuất GOC - Nhà nông: Các hộ trồng dưa chuột bao tử địa bàn xã Quang Thịnh - HTX nông nghiệp: Thanh Lương, Quang Hiển, Tân Lạc Ngoài có tham gia, UBND xã Quang Thịnh, trạm khuyến nông, trạm bảo vệ thực vật, phòng nông nghiệp huyện Lạng Giang, cán khuyến nông xã 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nội dung: Phân tích thực trạng mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử, yếu tố ảnh hưởng, số đề xuất giải pháp nhằm tăng cường mối liên kết kinh tế trình sản xuất tiêu thụ dưa chuột bao tử xã Quang Thịnh - Lạng Giang - Bắc Giang - Phạm vi không gian Đề tài nghiên cứu xã Quang Thịnh - Lạng Giang - Bắc Giang - Phạm vi thời gian: • Thời gian thực đề tài: Từ ngày 24/ 01/2010 - 23/05/2010 • Thời gian thu thập số liệu: Số liệu phục vụ nghiên cứu lấy từ năm 2007 - 2009 10 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản Tiểu thủ công nghiệp Buôn bán Nghề khác (ghi rõ) : 11 Trong ngành nghề trên, xin ông /bà cho biết nghành nghề mang lại thu nhập cho gia đình : Ngành nghề Thu nhập 2009 So với 2008 So với dự kiến 2010 Trồng lúa Trồng rau Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản Tiểu thủ công nghiệp Buôn bán Nghề khác:……… 12 Tổng thu nhập hộ (2009): tr.đ Thu nhập từ tr.đ B THÔNG TIN LIÊN QUAN TỚI LIÊN KẾT I Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh hộ trồng DCBT 13 Vốn sản xuất hộ tự có hỗ trợ: Chỉ tiêu Đơn vị 120 Số lượng NN: Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 1.Vốn tự có Tr.đ - Dùng cho sản xuất DCBT Tr.đ - Dùng cho hoạt động khác Tr.đ 2.Vốn hỗ trợ Tr.đ - Ngân sách nhà nước Tr.đ - Nhà máy Tr.đ 14 Trong trình hoạt động sản xuất nông nghiệp, hộ gia đình có phải vay vốn từ bên không? Có Không 15 Nếu có vay vốn từ bên ngoài, hộ gia đình vay vốn cách nào? Chỉ tiêu ĐVT Vay, mượn (không phải trả lãi) từ họ Tr.đ hàng, người thân gia đình Vay (có trả lãi) từ hàng xóm, làng giềng, Tr.đ Số Lãi suất Phí lượng (%/tháng) GD Thời hạn vay (tháng) hội (hội phụ nữ, nông dân….) Vay ngân hàng, quỹ tín dụng Vay doanh nghiệp thu mua nông sản Từ nguồn khác (ghi rõ)………… Tổng lượng vay Tr.đ Tr.đ Tr.đ Tr.đ 16 Lượng vốn mà hộ gia đình vay để sản xuất kinh doanh nông nghiệp có đủ để đáp ứng nhu cầu không? Có Không 17 Nếu không đủ lý hộ gia đình lại vay đủ vốn? Do vay đâu (không có thông tin nguồn vay) Do thủ tục vay ngân hàng phức tạp, hộ tiếp cận Do tài sản chấp Do lãi suất vay cao Lý khác (đề nghị ghi rõ): 18 Tình hình sử dụng đất canh tác hộ năm 2009 121 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Đông Xuân Chỉ tiêu Hè Thu Thu Đông DT NS DT NS DT NS (sào) (Tạ/sào) (sào) (Tạ/sào) (sào) (Tạ/sào) Tổng diện tích Đất trồng DCBT Đất trồng lúa Đất trồng rau Đất khác 19 Ông/bà cho biết trồng cạnh tranh với DCBT: Lúa Ngô Cây khác 20 Kinh nghiệm trồng DCBT hộ: năm 21 Trong trình sản xuất hộ gia đình có sử dụng dịch vụ nông nghiệp (thuê máy móc, trang thiết bị…) không? Có Không Cụ thể gì: Đối tượng cho thuê dịch vụ Diện tích Chi phí Người thân Công ty HTX Trạm khuyến nông Khác: …………………… 22 Xin ông /bà cho biết gia đình mua giống, thuốc trừ sâu phân bón đầu tư cho sản xuất DCBT đâu? (mức độ thường xuyên: Thường xuyên; Thỉnh thoảng; Rất khi) Yếu tố đầu vào Địa điểm mua Các cửa hàng đại lý ĐVT Gói 122 CC Giá (%) (1000đ/ĐVT) Phương Mức độ thức thường mua xuyên Khóa luận tốt nghiệp Phân bón Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Các công ty giống Gói Công ty chế biến Gói HTX Địa điểm khác Các cửa hàng đại lý Gói Gói Kg Công ty giống Kg Công ty chế biến Kg HTX Kg Địa điểm khác Kg Thuốc BVTV Các cửa hàng đại lý Gói Các công ty giống Gói Công ty chế biến Gói HTX Gói Địa điểm khác Gói Đầu vào khác Nơi mua (ghi rõ) 23 Xin ông/bà cho biết việc mua yếu tố đầu vào cho sản xuất nông nghiệp hộ theo ý muốn có rễ ràng không? Yếu tố đầu vào Khả mua Bình Tương đối Rất dễ Dễ Rất khó dàng dàng thường khó mua mua (1) (2) (3) (4) (5) Giống lúa Giống ngô Giống DCBT Phân bón Thuốc BVTV Khác 24 Ông/bà đánh chất lượng loại giống, phân bón thuốc BVTV mà mua Yếu tố đầu vào Chất lượng Rất tốt Tốt (1) (2) 123 Bình Tạm chấp Không thường nhận tốt (3) (4) (5) Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Giống lúa Giống ngô Giống DCBT Phân bón Đại lý Hội nông dân Thuốc Đại lý BVTV Công ty chế biến Khác 25 Xin ông /bà cho biết thay đổi giá loại giống, phân bón thuốc BVTV 2009 so với năm 2008? Yếu tố đầu vào Sự thay đổi giá Tăng Tăng nhiều (2) (1) Không tăng Giảm (4) (3) Giảm nhiều (5) Giống lúa Giống ngô Giống DCBT Phân bón Thuốc BVTV Khác 26 Sự thay đổi có gây ảnh hưởng tới sản xuất nông nghiệp hộ không? Không Có Cụ thể 27 Ông /bà ước tính chi phí sản xuất DCBT trồng cạnh tranh tương ứng vụ (tính bình quân 1sào) năm 2009: Khoản mục Đơn vị tính (1000đ/sào) 124 Cây trồng Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 DCBT Lúa Ngô a Giống b Lao động - Làm đất - Gieo trồng - Chăm sóc - Thu hoạch c Vật tư - Phân chuồng - Urê - Kali - Lân - Vôi - Cây cắm - Thuốc BVTV c Thủy lợi phí d Khác 28 Tình hình tiêu thụ DCBT hộ năm 2009 Chỉ tiêu Số lượng Giá bán Phương Phương thức (kg) (1000đ/kg) thức bán toán Thời vụ bán - Đầu vụ - Giữa vụ - Cuối vụ Địa điểm bán - Tại nhà - Tại HTX - Tại Chợ - Nơi khác Loại khách hàng - Công ty chế biến - Tư thương - Khách hàng khác 29 Theo ông/bà sản phẩm bán cho đối tượng đem lại lợi ích( giá bán) cao nhất? Tại sao? 125 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 30 Gia đình có hài lòng với phương thức toán khách hàng mua chủ yếu DCBT hộ không? có Không Tại sao? 31 Ông /bà cho biết tình hình tiêu thụ sản phẩm gia đình năm so với năm trước Bán sản phẩm Khó khăn Tương đối khó nhiều khăn (1) (2) Vẫn giữ Dễ dàng Dễ dàng nguyên nhiều (3) (4) (5) DCBT Lúa Ngô Nếu khó tiêu thụ vấn đề mà ông/bà gặp phải trình tiêu thụ sản phẩm mà ông/bà chưa giải được? Giá bán thấp Không có thị trường tiêu thụ Chưa tạo mối liên kết Vấn đề khác: II Tình hình liên kết trình sản xuất tiêu thụ DCBT 32 Tình trạng tham gia liên kết hộ gia đình trồng DCBT: Đã tham gia liên kết Đang tham gia liên kết Chưa tham gia liên kết 33 Ông/bà có hiểu biết vấn đề liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản không? Không hiểu biết Biết không hiểu 126 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Hiểu rõ 34 Hiện hộ gia đình có tham gia liên kết sản xuất tiêu thụ DCBT với cá nhân/ tổ chức: Công ty chế biến Thương lái/người thu gom Nhà khoa học HTX Cửa hàng/siêu thị/đại lý Cá nhân/tổ chức khác: 35 Xin ông/bà vui lòng cho biết cụ thể gia đình liên kết hoạt động nào? Tiêu thụ sản phẩm Chế biến sản phẩm Mua yếu tố đầu vào (giống, thức ăn, phân bón,…) Chuyển giao khoa học kỹ thuật Hoạt động khác (đề nghị ghi rõ): ………………………………… 36 Xin ông/bà cho biết đối tượng, hình thức liên kết hộ gia đình nào? Đối tượng liên kết Hình thức liên kết Thỏa thuận Hợp đồng miệng (SL) Thời gian liên kết Dài hạn Ngắn hạn (trên năm) (dưới năm) DN Nhà khoa học HTX Thương lái/thu gom Cửa hàng/chợ/đại lý/siêu thị Khác 37 Nếu thỏa thuận soạn thảo hợp đồng văn bản, xin vui lòng cho biết, người soạn thảo hợp đồng? Bản thân hộ gia đình ông/bà Đối tác (doanh nghiệp, HTX…) Cả hai bên Do bên trung gian đứng soạn thảo 127 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 38 Ông/bà có góp ý kiến với nội dung hợp đồng không? có Không 39 Nếu bên soạn thảo hợp đồng, Ông/bà có hiểu hết nội dung hợp đồng không? Hiểu hết toàn Chỉ hiểu phần Hầu hết không hiểu 40 Trong trường hợp không hiểu chưa hiểu hết nội dung hợp dồng, Ông/bà có yêu cầu bên soạn thảo giải thích nhờ người có chuyên mông giải thích giúp không? Có Không 41 Nếu không nhờ giải thích, ông/bà có ký vào hợp đồng liên kết không? Có Không 42 Nếu có hay không thỏa mãn hết nội dung hợp đồng liên kết, mà ông/bà ký vào hợp đồng đó? 43 Khi tiêu thụ sản phẩm, gia đình ông/bà có thực cam kết bán sản phẩm cho doanh nghiệp ký kết/thỏa thuận không? Luôn thực cam kết Một số trường hợp bán cho người khác Chủ yếu bán cho người khác 44 Nếu không thực cam kết, xin ông/bà vui lòng cho biết nguyên nhân sao? Giá thị trường cao giá ký kết/thỏa thuận hợp đồng Do doanh nghiệp cố tình ép giá Do doanh nghiệp đặt yêu cầu chất lượng cao Doanh nghiệp không thu mua hết số lượng sản phẩm cam kết Thời điểm thu mua không phù hợp 128 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Nguyên nhân khác (ghi cụ thể): ………………………………… 45 Trong trình tiêu thụ, doanh nghiệp có chấp hành cam kết tiêu thụ với hộ gia đình không? Luôn thực cam kết Đa số thực cam kết Thỉnh thoảng thực cam kết Không thực cam kết 46 Khi tranh chấp xảy ra, gia đình giải nào? Thỏa thuận Đơn phương chấm dứt hợp đồng xác định lỗi bên Đưa tòa án Giải pháp khác (ghi cụ thể): 47 Trong thời gian tới đây, ông/bà có mong muốn tham gia liên kết không? Chắc chắn có Có thể tham gia Có thể không tham gia Chắc chắn không tham gia 48 Khi tham gia liêt kết, gia đình có lợi ích từ việc tham gia liên kết không? Có Không 49 Nếu có, ông/bà vui lòng cho biết, liên kết giúp gia đình lợi ích gì? 49.1 Nếu gia đình tham gia liên kết với nhà cung ứng đầu vào, lợi ích mà ông/bà hưởng gì? Đầu vào Lợi ích hưởng từ liên kết Chọn Cụ thể Giống Phân bón Thuốc BVTV Hỗ trợ kỹ thuật Hỗ trợ vận chuyển Khác (ghi rõ)…… 129 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 49.2 Nếu gia đình tham gia liên kết với doanh nghiệp/cơ sở tiêu thụ sản phẩm, lợi ích mà ông/bà nhận đuợc gì? Được ứng trước phần chi phí đầu vào Được ứng trước toàn chi phí đầu vào Được ký kết bao tiêu sản phẩm Giá đầu ổn định Đựơc hỗ trợ tư vấn kỹ thuật chăm sóc Tiếp cận nguồn tín dụng Tiếp cận đựơc thị trường (cả đầu vào đầu ra) Tiếp cận thông tin tốt Giảm thiểu rủi ro 50 Lợi ích mang lại so với mong muốn ông/bà trước tham gia liên kết nào? Thỏa mãn mong muốn Chỉ tạm chấp nhận Không thỏa mãn mong muốn 51 Nếu hộ gia đình tham gia liên kết không hưởng lợi ích (hiệu liên kết thấp) ông/bà vui long cho biết nguyên nhân sao? Do ảnh hưởng bất lợi điều kiện tự nhiên Do tác động dịch bệnh Do biện động dự kiến giá Do lỗi chủ quan thân hộ gia đình Do lỗi từ phía đối tác 52 Ông/bà cho biết hiệu sau liên kết so với không tham gia liên kết? Các yếu tố đánh giá Hiệu sau liên kết so với trước liên kết Giảm Không đổi Chất lượng sản phẩm Năng suất Giá bán 130 Tăng Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Doanh thu Thu nhập (lợi nhuận) 53 Để việc liên kết thời gian tới có hiệu hơn, ông/bà có mong muốn gì? Về phương diện liên kết Mong muốn cụ thể Cung ứng đầu vào Quá trình sản xuất Quá trình tiêu thụ Về đối tác 54 Ông/bà có cho tạo mối liên kết nhà nông, HTX, nhà khoa học doanh nghiệp cần thiết không? Rất cần thiết Bình thường Không cần thiết Ý kiến khác (ghi cụ thể):………………………………………… Tại sao? 55 Nếu có, xin ông/bà cho biết đối tượng, hình thức liên kết mà gia đình ông/bà mong muốn nào? Đối tượng liên kết Hình thức liên kết Nội dung liên kết Thỏa thuận Hợp Sản miệng đồng xuất DN Nhà khoa học HTX Siêu thị Tư thương Cửa hàng/đại lý 131 Tiêu thụ Thời gian liên kết Dài hạn Ngắn hạn (trên 1năm) (dưới 1năm) Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 Khác 56 Ông/bà mong muốn nhận lợi ích tham gia liên kết? (chọn đánh số thứ tự từ đến 3; ưu tiên nhất) Lợi ích Mức độ mong muốn Cung ứng đầu vào sản xuất Tiếp cận đựoc tiến khoa học kỹ thuật Được ký kết bao tiêu sản phẩm 57 Ông/bà có mong muốn có tổ chức đại diện tham gia liên kết không? Có Không Nếu có tổ chức sau đây: Hiệp hội người sản xuất HTX Tổ hợp tác Câu lạc sản xuất Tổ chức khác (ghi cụ thể): …………………………………… Nếu không, sao? 58 Hình thức nhận toàn ông/bà mong muốn bán hàng? Phương thức toán Chọn a Thanh toán toàn sau giao hàng b Được toán trước phần so với giá trị hợp đồng c Được toán toàn sau thời gian định 132 Ghi Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 59 Theo ông/bà nguyên nhân số hộ trồng DCBT không tham gia liên kết? Không rõ lợi ích việc liên kết mang lại Không hiểu rõ hình thức liên kết thực tế địa phương Người khác nói liên kết không mang lại lợi ích Trước tham gia không thấy hiệu Không đủ điều kiện tham gia liên kết Nguyên nhân khác (ghi cụ thể): ……………………………… 60 Ý kiến, đề xuất ông/bà để giúp cho hộ nông dân thực nhiều lợi ích hiệu cao liên kết: 60.1 Đề xuất với quan quản lý Nhà nước 60.2 Đề cuất với Hiệp hội ngành nghề 60.3 Đề xuất với doanh nghiệp, đối tác khác Xin chân thành cảm ơn hợp tác giúp đỡ Ông/ bà Ngày… tháng… năm 2010 Người vấn 133 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 134 [...]... Phương thức liên kết kinh tế a Liên kết dọc: Đây là phương thức liên kết mà các thành viên khi tham gia liên kết sẽ làm chủ toàn bộ dây chuyền sản xuất Nó được thực hiện theo trật tự của 19 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 các khâu trong quá trình sản xuất kinh doanh như liên kết giữa sản xuất với chế biến hoặc cả sản xuất chế biến với tiêu thụ sản phẩm; là sự liên kết toàn bộ quá trình từ... tốt những yếu tố ảnh hưởng trên 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ MỐI LIÊN KẾT KINH TẾ TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ NÔNG SẢN 2.2.1 Thực tiễn liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản ở một số quốc gia trên thế giới 2.2.1.1 Trung Quốc Tại Trung Quốc, phương thức liên kết trong sản xuất và tiêu thụ nông sản phát triển rất nhanh trong thời gần đây và trở thành công cụ quan trọng của nhà nước để 26 Khóa luận tốt... của liên kết sản xuất và tiêu thụ nói riêng đều phải tuân theo các nguyên tắc sau: Một là, phải đảm bảo sản xuất kinh doanh của các bên tham gia liên kết đều phát triển và có hiệu quả ngày càng tăng Xuất phát từ mục tiêu nói trên dù tiến hành liên kết kinh tế dưới hình thức và mức độ nào đi nữa thì yêu cầu của hoạt động liên kết kinh tế ấy phải đảm bảo để sản xuất và kinh doanh của các tác nhân liên kết. .. thức liên kết này, ngành nông nghiệp có thể hạn chế đuợc sự ép cấp giá nông sản của các cơ sở chế biến nhờ sự làm chủ thị trường nông sản (TS Phạm Thị Minh Nguyệt, 2006) 2.1.2.3 Nội dung liên kết kinh tế Từ những quan điểm về liên kết, các hình thức và mục tiêu của liên kết kinh tế cho thấy các liên kết trong quá trình sản xuất kinh doanh giữa các tác nhân rất đa dạng và gồm cả liên kết dọc và liên kết. .. phụ thuộc nhau về mặt pháp lý nhưng đều thực hiện và hoàn thành một số chức năng và tạo ra những sản phẩm nhất định Mối liên kết trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh giữa các tác nhân là những pháp nhân độc lập rất đa dạng và bao gồm cả liên kết dọc và liên kết ngang đan xen nhau Nội dung của liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm bao gồm: - Cam kết phải có các điều kiện ưu đãi: Ưu đãi này phải... liên kết kinh tế có thể thiết lập mối quan hệ liên kết ở tất cả các khâu của quá trình tái sản xuất mở rộng, từ khâu chuẩn bị các yếu tố sản xuất đến sản xuất và phục vụ sản xuất, nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ, đào 20 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 tạo, bảo vệ tài nguyên môi trường, khai thác thị trường, thúc đẩy quá trình lưu thông tiêu thụ sản phẩm Hoạt động liên kết kinh tế. .. chức sản xuất hợp đồng đã góp phần quan trọng trong quá trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp của nước này từ một nền sản xuất nông sản thô sang sản xuất kinh doanh nông sản chế biến tạo nên khả năng cạnh tranh cao trên thị trường thế giới (Ng.Trần Tâm - Quang Thuần, 2010) 28 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 2.2.2 Thực tế vấn đề liên kết kinh tế trong quá trình sản xuất và tiêu thụ. .. nhất định trong tất cả các lĩnh vực khác nhau của hoạt động kinh tế (đầu tư, sản xuất kinh doanh ) Tuỳ theo góc độ xem xét quá trình liên kết có thể diễn ra liên kết theo ngành, liên kết giữa các thành phần kinh tế, liên kết theo vùng lãnh thổ 23 Khóa luận tốt nghiệp Ngô Thị Quế _ PTNT&KN51 2.1.2.6 Liên kết kinh tế trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Mỗi ngành hàng gồm nhiều công đoạn được thực hiện bởi... hay dùng từ liên kết để chỉ việc đưa một bộ phận gia nhập một tổng thể Tuy nhiên, liên kết kinh tế không bao hàm một nghĩa rõ ràng như vậy, bởi lẽ liên kết kinh tế là phương thức phát triển của chế độ hợp tác Nó phản ánh mối quan hệ về hợp tác và phân công lao động trong các quá trình sản xuất xã hội của các ngành, các địa phương, các đơn vị kinh tế các thành phần kinh tế Liên kết kinh tế chính là... khái niệm trên ta thấy được Liên kết kinh tế là các mối quan hệ kinh tế được hình thành giữa hai hay nhiều đối tác với mục đích đạt được lợi ích kinh tế xã hội của các bên, dựa trên hợp đồng đã ký kết với những thỏa thuận nhất định, những giấy tờ có tính ràng buộc bằng pháp luật, những cam kết trong hoạt động sản xuất và kinh doanh” 2.1.1.4 Liên kết sản xuất Liên kết sản xuất là hình thức hợp tác giữa