tiểu luận cao học lap ke hoach quảng cáo kế hoạch quảng cáo sự kiện khai trương nhà hàng thứ 3 của hệ thống nhà hàng bò mỹ moo beef steak 2003

I. Tổng quan về nhà hàng Moo Beef Steak 1. Giới thiệu về nhà hàng Moo Beef Steak Được thành lập năm 2009, Moo Beef Steak là hệ thống nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn từ thịt bò Mỹ nhập khẩu, rượu vang và bia Bỉ. Moo Beef Steak hiện nay có hai cơ sở tại: Ngõ 52 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội. Số 59A Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Là đơn vị tiên phong trong việc đưa mô hình Steak House về Việt Nam, Moo Beef Steak đã xây dựng nhà hàng theo phong cách cổ điển hoang dã nhưng không kém phần hiện đại trẻ trung, tinh tế đến từng chi tiết. Nếu như nhà hàng Moo Beef Steak 1 với những khoảng không rộng thoáng, và sảnh ăn lớn cùng những ô kính rộng mở đón ánh sáng tự nhiên, phóng khoáng, hào sảng và thân thiện đúng kiểu Mĩ, thì trong căn biệt thự trắng sang trọng được thiết kế với nhiều phòng VIP và một Cigar Lounge bài trí quý phái, Moo Beef Steak 2 đem lại cho thực khách sự tận hưởng thư thái. Nơi để bạn cảm nhận những khoảnh khắc quý giá trong cuộc sống, chia sẻ niềm vui cùng bạn bè và gia đình. Thịt bò Mỹ được Nhà hàng được nhập trực tiếp và là loại hảo hạng nhất tại Mỹ. Trong cả quá trình vận chuyển, thịt bò được bảo quản trong một môi trường vô trùng với nhiệt độ thích hợp để khi về Việt Nam vẫn giữ được hương vị tươi ngon nhất. Quy trình này được áp dụng cho tất cả các nguyên liệu chế biến của Nhà hàng để các món ăn từ Salad, Gỏi, Nướng cho đến Lẩu,… thực sự đạt tiêu chuẩn. Những miếng bò bít tết thơm bên ly rượu vang đỏ sóng sánh men nồng là một phần tinh hoa văn hóa ẩm thực quốc tế. Đây cũng là món ăn khá quen thuộc trong phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt. Moo Beef Steak bắt đầu xuất hiện tại Hà Nội một thời gian ngắn nhưng đã khẳng định được vị thế riêng của mình với những món ăn đặc trưng từ thịt bò được chế biến rất công phu bởi những đầu bếp chuyên nghiệp. Nhà hàng cũng là địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích rượu vang với một Wine list phong phú được lựa chọn công phu, giới thiệu những loại rượu vang trắng, đỏ, rose, hay vang ngọt tráng miệng nổi tiếng nhất của Mỹ, Chi Lê, Canada, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Úc, New Zealand, Nam Phi... cùng bộ sưu tập các loại bia thượng hạng đến từ Vương Quốc Bỉ, Đức, Tiệp... Nhà hàng bò mỹ Moo Beef Steak mang phong cách Miền tây hoang dã của nước Mỹ. Ngoài chất lượng của các món ăn, nhà hàng còn đầu tư rất nhiều vào trang trí nội thất, vật dụng, thương hiệu tất cả đều mang đến cho khách hàng một âm hưởng, cảm giác tiếp xúc với những chàng cao bồi, cánh đồng cỏ thảo nguyên rộng lớn của Miền tây nước Mỹ. Mặc dù thể hiện tính chất bụi của Miền tây nhưng khách hàng của Moo Beef Steak lại là giới trung lưu trở lên nên tất cả vẫn mang những nét vô cùng sang trọng và tinh tế.

KHOA QUAN HỆ CÔNG CHÚNG VÀ QUẢNG CÁO

Môn học:

LẬP KẾ HOẠCH QUẢNG CÁO

Kế hoạch quảng cáo sự kiện Khai trương nhà hàng thứ 3

của hệ thống nhà hàng Bò Mỹ Moo Beef Steak

Cần Thơ - 2014

Mục lục

I Tổng quan về nhà hàng Moo Beef Steak

1 Giới thiệu nhà hàng Moo Beef Steak

2 Một số hình ảnh

II Nghiên cứu

1 Nghiên cứu thị trường nhà hàng đồ nướng cao cấp tại Hà Nội

2 Nghiên cứu thương hiệu

3 Nghiên cứu đối thủ

4 Nghiên cứu môi trường cạnh tranh vi mô (SWOTs)

5 Nghiên cứu khách hàng mục tiêu

III Lập kế hoạch quảng cáo

I Tổng quan về nhà hàng Moo Beef Steak

1 Giới thiệu về nhà hàng Moo Beef Steak

Được thành lập năm 2009, Moo Beef Steak là hệ thống nhà hàng chuyênphục vụ các món ăn từ thịt bò Mỹ nhập khẩu, rượu vang và bia Bỉ Moo BeefSteak hiện nay có hai cơ sở tại:

- Ngõ 52 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

- Số 59A Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Là đơn vị tiên phong trong việc đưa mô hình Steak House về Việt Nam,Moo Beef Steak đã xây dựng nhà hàng theo phong cách cổ điển hoang dãnhưng không kém phần hiện đại trẻ trung, tinh tế đến từng chi tiết

Nếu như nhà hàng Moo Beef Steak 1 với những khoảng không rộngthoáng, và sảnh ăn lớn cùng những ô kính rộng mở đón ánh sáng tự nhiên,phóng khoáng, hào sảng và thân thiện đúng kiểu Mĩ, thì trong căn biệt thựtrắng sang trọng được thiết kế với nhiều phòng VIP và một Cigar Lounge bàitrí quý phái, Moo Beef Steak 2 đem lại cho thực khách sự tận hưởng thư thái.Nơi để bạn cảm nhận những khoảnh khắc quý giá trong cuộc sống, chia sẻniềm vui cùng bạn bè và gia đình

Thịt bò Mỹ được Nhà hàng được nhập trực tiếp và là loại hảo hạng nhấttại Mỹ Trong cả quá trình vận chuyển, thịt bò được bảo quản trong một môitrường vô trùng với nhiệt độ thích hợp để khi về Việt Nam vẫn giữ đượchương vị tươi ngon nhất Quy trình này được áp dụng cho tất cả các nguyênliệu chế biến của Nhà hàng để các món ăn từ Salad, Gỏi, Nướng cho đếnLẩu,… thực sự đạt tiêu chuẩn

Những miếng bò bít tết thơm bên ly rượu vang đỏ sóng sánh men nồng

là một phần tinh hoa văn hóa ẩm thực quốc tế Đây cũng là món ăn khá quenthuộc trong phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt Moo Beef Steakbắt đầu xuất hiện tại Hà Nội một thời gian ngắn nhưng đã khẳng định được

vị thế riêng của mình với những món ăn đặc trưng từ thịt bò được chế biếnrất công phu bởi những đầu bếp chuyên nghiệp.

Nhà hàng cũng là địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích rượuvang với một Wine list phong phú được lựa chọn công phu, giới thiệu nhữngloại rượu vang trắng, đỏ, rose, hay vang ngọt tráng miệng nổi tiếng nhất của

Mỹ, Chi Lê, Canada, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Úc, New Zealand,Nam Phi cùng bộ sưu tập các loại bia thượng hạng đến từ Vương Quốc Bỉ,Đức, Tiệp

Nhà hàng bò mỹ Moo Beef Steak mang phong cách Miền tây hoang dãcủa nước Mỹ Ngoài chất lượng của các món ăn, nhà hàng còn đầu tư rấtnhiều vào trang trí nội thất, vật dụng, thương hiệu tất cả đều mang đến chokhách hàng một âm hưởng, cảm giác tiếp xúc với những chàng cao bồi, cánhđồng cỏ thảo nguyên rộng lớn của Miền tây nước Mỹ Mặc dù thể hiện tínhchất bụi của Miền tây nhưng khách hàng của Moo Beef Steak lại là giớitrung lưu trở lên nên tất cả vẫn mang những nét vô cùng sang trọng và tinh

tế

2 Một số hình ảnh của nhà hàng Moo Beef Steak

Nhà hàng Moo Beef Steak 1: Ngõ 52 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà

Nội

Nhà hàng Moo Beef Steak 2: Số 59A Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

II Nghiên cứu

1 Thị trường nhà hàng đồ nướng cao cấp tại Hà Nội

- Cùng với xu hướng phát triển chung của xã hội hiện đại Các loại đồ ăn

nhanh, đồ nướng xuất hiện ngày càng nhiều tại Việt Nam cùng với đó làhàng loạt các thương hiệu đồ nướng quốc tế xâm nhập vào thị trường nước tanhư: sumo BBQ, Alfresco, Steak Way, Jackson Steakhouse… Trong nướcthì các nhà hàng đồ nướng theo phong cách phương Tây hay Mỹ - La Tinh(Steak House) cũng được dịp nở rộ

- Theo thống kê thì tại Hà Nội hiện nay có khoảng 13.000 nhà hàng trong đó

chủ yếu là nhà hàng nhỏ ( Theo Switch asia) Số lượng nhà hàng chuyên cácmón nướng ít hơn rất nhiều tuy nhiên tỉ lệ các nhà hàng trung và cao cấp khá

cao Điều đó cho thấy giá cả của các các món nướng đặc biệt là thịt bò và hảisản tại các nhà hàng là vấn đề lớn với khách hàng, những nhà hàng nàythường được lựa chọn bởi tầng lớp trung, thượng lưu, những người có kinh

tế khá, các gia đình có thu nhập ổn định Tỉ lệ các bạn trẻ, sinh viên họcsinh đến các nhà hàng, thương hiệu này không cao mà chủ yếu lựa chọnnhững nhà hàng nhỏ, bình dân, món nướng đường phố hay các thương hiệu

đồ ăn nhanh như KFC, Lotteria…

- Hầu hết các nhà hàng đồ nướng tại Hà Nội như sumo BBQ, Alfresco

không chỉ phục vụ các món ăn từ thịt bò mà còn có cả các loại thực phẩmkhác như gà, heo, hải sản… có rất ít nhà hàng chuyên phục vụ một loại thựcphẩm riêng biệt

- Kinh tế cũng như lối sống hiện đại ngày càng phát triển, đó là điều kiện vàtiềm năng cho thị trường ăn uống và nhà hàng tại Hà Nội Hứa hẹn mộtlượng công chúng rộng và nhu cầu ẩm thực cao

2 Nghiên cứu thương hiệu

Về lịch sử: Moo Beef Steak là một trong những nhà hàng tiên phong

trong phong cách Steak house tại Hà Nội Với kinh nghiệm phát triển nhàhàng tại Mỹ của giám đốc Đào Anh Tuấn, Moo Beef Steak đang khẳng địnhđược chất lượng và vị trí tại thị trường nhà hàng tại Hà Nội

Về hình thức: Hệ thống nhà hàng Moo Beef Steak được thiết kế thống

nhất theo phong cách Bắc Mỹ, mang đậm sự cổ điển, hoang dã như nhữngcao bồi với cột gỗ, bàn ghế, cầu thang, tủ và các đồ nội thất bằng gỗ Nhưngtrong sự hoang dã đó vẫn mang dáng vẻ hiện đại, tinh tế với sự kết hợp của

những cửa kính rộng, thiết kế sang trọng và tinh tế tạo nên sự khác biệt vàthu hút.

Về vị trí: Mặc dù cả hai nhà hàng của Moo Beef Steak đều không nằm

ở những con phố chính, đường lớn nhưng với phong cách thiết kế nổi bậtluôn thu hút sự chú ý của mọi người Không gian yên tĩnh cũng giúp chothực khách thưởng thức trọn vẹn món ăn cùng bạn bè hay đồng nghiệp Cáccuộc gặp gỡ, chiêu đãi đối tác cũng thuận lợi hơn

3 Nghiên cứu đối thủ

Trong lĩnh vực nhà hàng trung đến cao cấp phục vụ đồ nướng, bít tết tại

Hà Nội thì Moo Beef Steak có khá nhiều những nhà hàng cạnh tranh

3.1 Hệ thống Sumo BBQ

Được mở ra năm 2010, chuỗi nhà hàng Nướng & Lẩu Nhật

Bản SumoBBQ TM thuộc Công ty Cổ Phần Thương Mai Dịch Vụ Golden

Gate Đây là một hệ thống nhà hàng Nướng & Lẩu theo phong cách NhậtBản Dù mới có mặt tại Việt Nam nhưng SumoBBQ đã phát triển cực kìnhanh chóng và trở thành chuỗi nhà hàng nướng lớn bậc nhất tại Hà Nội với

5 cửa hàng và 4 của hàng tại Tp Hồ Chí Minh

Sumo BBQ tập trung phát triển theo phong các Buffet, chế biến ngaytại bàn Thực phẩm phong phú từ bò, gia cầm, hải sản và các món Nhật Bản Phân khúc: Trung cấp

3.2 Nhà hàng Snowz Steakhouse & Wine bar Địa chỉ: 31 Phan Chu

Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội

SnowZ-Steak house được xây dựng theo mô hình Steak house, nằmtrong hệ thống nhà hàng SnowZ, chuyên phục vụ những loại thịt bò như: BòAustralia, Nhật, Mỹ… Ngoài ra còn phục vụ các món ăn Nhật, buffet và lẩu

Phong cách và thiết kế sang trọng mang thu hướng phong cách NhậtBản Giá cả khá cao so với mặt bằng chung.

Phân khúc: Cao cấp

3.3 Nhà hàng My Way Steakhouse Địa chỉ: tầng 3 toà nhà 60 Lý Thái

Tổ, Hà Nội

Là nhà hàng theo phong cách Steak House thuộc hệ thống thương hiệu

My Way Với thiết kế không gian theo phong cách cao bổi Bắc Mỹ với màunâu đặc trưng Đây là một đối thủ có nhiều điểm tương đồng về phong cáchvới Moo Beef Steak

My Way Steakhouse chuyên phục vụ các món ăn từ bò Úc, Mỹ và bòNhật Menu khá phong phú đặc biệt là đồ uống: rượu vang và bia

Phân khúc: Cao cấp

4 Nghiên cứu môi trường cạnh tranh vi mô ( SWOTs)

5 Nghiên cứu khách hàng mục tiêu

5.1 Chân dung công chúng

Dựa vào những đặc điểm của sản phẩm, công chúng mục tiêu được lựachọn là những người trên 25 tuổi, có thu nhập từ mức trên khá (C+ )

Những người trong độ tuổi này là những người đã có công việc ổnđịnh, thành đạt trong cuộc sống và phần lớn có gia đình riêng Họ cũng đủ trẻ

để thường xuyên tụ tập bạn bè, đồng nghiệp để ăn uống, có sự ảnh hưởng từnhững trào lưu hiện đại, phương Tây Họ là những doanh nhân, nhân viên vănphòng có mức thu nhập cao, đủ kinh phí để chi trả cho những bữa ăn chấtlượng Họ cũng là người có trình độ hiểu biết, nhận thức cao, biết chăm sócbản thân cũng như gia đình, thường xuyên gặp gỡ đối tác, tụ tập bạn bè

Công chúng liên quan: học sinh, sinh viên, các bà nội trợ có điều kiệnkinh tế cao

5.2 Mức độ nhận biết của công chúng với nhà hàng Moo Beef Steak

Khi tìm hiểu về quảng cáo của nhà hàng Moo Beef Steak kết quả thuđược cho thấy doanh nghiệp này đã quảng cáo trên một số kênh truyền thôngnhư tạp chí: GF, Jetstar, NAM Magazine, các bài viết đăng trên các trangbáo mạng: vnexpress, dantri, ngoi sao sử dụng các mạng xã hội: Facebook,thực hiện SEO từ khóa và các chương trình khuyến mại trên Muachung.vn

Thực hiện thống kê trên Google Keyword Tool- công cụ thống kê sốlượt tìm kiếm của một từ khóa trên Google để tìm hiểu mức độ quan tâm tìmkiếm và nhu cầu sử dụng của công chúng đối với một số từ khóa liên quanđến nhà hàng Moo Beef Steak và một số từ khóa chung về nhà hàng và thịt bònhư “nhà hàng nướng”, “bò nướng”, “bò mỹ”, “nhà hàng”, “nhà hàng bò”,

“rượu vang”

hàng tháng

Moo Beef Steak Nguyễn Thị Định Thấp 10

5.3 Thói quen sử dụng các phương tiện truyền thông của công chúng mục tiêu

Theo kết quả nghiên cứu của TNS về thói quen sử dụng các phương

tiện truyền thông tại Việt Nam Hiện nay, nhu cầu tìm hiểu ngày càng tăng từcác chủ sở hữu PTTT, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, các công tytruyền thông quảng cáo, các nhà nghiên cứu độc lập về hiện trạng, tiềm năngphát triển cũng như thách thức đối với các phương tiện TT.Theo đó, ngoài 06

TP chính: Hà Nội, Đà Nẵng, Tp HCM, Cần Thơ, Hải Phòng, Nha Trang, còn

có các vùng miền trên toàn quốc, đã được tiến hành theo phương pháp chọnmẫu ngẫu nhiên phân tầng theo nhiều bước, thông qua phỏng vấn trực tiếp4.800 người trong độ tuổi từ 15 - 54 Kết quả nghiên cứu cho thấy thị trườngtruyền thông Việt Nam trên phạm vi toàn quốc,truyền hình là PTTT phổ biến

và hiệu quả nhất với 99% dân số xem hàng ngày, 95% đánh giá cao

Nhóm công chúng mục tiêu của nhà hàng Moo Beef Steak là nhóm đốitượng có trình độ học vấn tương đối cao, là các doanh nhân hay nhân viên vănphòng tại các tập đoàn lớn, những người thường xuyên tiếp xúc với cácphương tiện truyền thông đặc biệt là internet, truyền hình, điện thoại…Họ cóthói quen sử dụng các dịch vụ ăn uống bên ngoài, và để tìm kiếm những dịch

vụ chất lượng cao thì họ thường tìm kiếm các thông tin trên internet như:mạng xã hội ( facebook), báo mạng (Vnexpress, ngoisao, webtretho ), cácthông tin quảng cáo truyền hình và các tạp chí

Nghiên cứu về địa điểm ăn uống bên ngoài ưa thích thì đa phần công chúng tại

Hà Nội ưa thích ăn tại các của hàng ăn nhanh và các nhà hàng.

Một bộ phận công chúng của Moo Beef Steak (công chúng liên quan) làngười nước ngoài đến du lịch tại Việt Nam, người đến làm việc tại Việt Namcho nên các quảng cáo trên các tạp chí dành cho máy bay là rất quan trọng(Jetstar, Heritage )

Với quảng cáo thì truyền hình vẫn là phương tiện được yêu thích và hiệuquả nhất với 77% người được hỏi trả lời thích xem, cao hơn Internet đứng thứ

2 với 35%

5.4 Phong cách, hình thức thông tin muốn tiếp nhận

Các đối tượng này với dân văn phòng thì các hình thức truyền tải thôngđiệp, nội dung gây ấn tượng, hài hước, đánh trúng tâm lí sẽ đạt hiệu quả cao.Đối với công chúng là những doanh nhân, các gia đình thì phong cách tin cậy,sang trọng, ấm cúng sẽ gây được chú ý Với hình thức là những hình ảnh,clip, các bài viết đánh giá về sản phẩm, dịch vụ

=> Tiểu kết: Tất cả những nghiên cứu trên chỉ ra những phương án, kếtquả cần đạt được trong việc xây dựng kế hoạch truyền thông, quảng cáo chothương hiệu

III Kế hoạch quảng cáo trên báo chí

- Thời gian: Từ 01/12/2012 đến 15/1/2013 Lí giải: Vì đây là thời gian cuối

năm làm việc của các công ty, một mặt thì nhóm công chúng mục tiêu làdoanh nhân, nhân viên văn phòng đang trong khoảng thời gian tương đối bậnrộn, cần giải quyết các công việc trước nghỉ tết Âm lịch, gặp mặt đối tác để kíkết các hợp đồng cuối năm nên việc ăn uống bên ngoài là phổ biến Mặt khác,đây cũng là thời gian các doanh nghiệp quyết toán, tổng kết nên có rất nhiềucác buổi liên hoan cuối năm phù hợp với tiêu chí và điều kiện của nhà hàng.Đây cũng là thời điểm trùng vào dịp tết Dương Lịch cho nên nhu cầu nghỉngơi, ăn uống, hội họp cũng rất lớn đặc biệt là tầng lớp trung lưu và thượnglưu

- Kế hoạch được chia thành 2 giai đoạn:

+ Giai đoạn 1: từ 1/12/2012 đến 15/12/2012: Nâng cao và đưa hình ảnh của

Moo Beef Steak đến nhiều đối tượng công chúng hơn Thể hiện sự phát triển

và sự kiện khai trương nhà hàng thứ 3 ngày 15/12/2012 Tạo sự chú ý, tò mò

+ Giai đoạn 2: từ 16/12/2012 đến 15/1/2013 Liên tục quảng bá hình ảnh, sự

kiện cho cửa hàng mới Tạo sự ghi nhớ, yêu thích và kích thích sử dụng dịch

vụ đối với công chúng mục tiêu vào thời điểm cuối năm

- Công chúng mục tiêu: Độ tuổi trên 25 tuổi, có thu nhập từ khá (C+ ) trở lên.Sinh sống và làm việc tại địa bàn Hà Nội

1 Mục tiêu

1.1 Mục đích:

Phát triển, quảng cáo hình ảnh của hệ thống nhà hàng Moo Beef Steaksau 2 năm hoạt động Khẳng định thương hiệu và chất lượng dẫn đầu của nhàhàng trong thị trường nhà hàng đồ nướng Hà Nội

Quảng cáo cho sự kiện khai trương nhà hàng thứ ba tới đông đảo côngchúng, khách hàng

1.2 Mục tiêu

Nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu tới 60% công chúng mục tiêu Tăng cường khả năng ghi nhớ thương hiệu, 50% công chúng mục tiêutiếp cận các phương tiện truyền thông có khả năng ghi nhớ Moo Beef Steak Tăng mức độ yêu thích thương hiệu: 80% công chúng sử dụng dịch vụcủa Moo Beef Steak yêu thích và có ân tượng tốt đẹp về nhà hàng.

Tăng cường sự tiếp xúc với thương hiệu: Tăng 50% số lượng kháchtới nhà hàng so với hiện tại

1.3 Định hướng chiến lược

Dựa vào định hướng phát triển cũng như những tiềm năng của hệthống nhà hàng Moo Beef Steak, nhằm đạt được những mục tiêu, kết quả tốtnhất Chiến dịch quảng cáo trong vòng 1,5 tháng được định hướng như sau:

Hệ thống nhà hàng sang trọng, ấm cúng, không gian tuyệt đẹp với chấtlượng dịch vụ hoàn hảo

Moo Beef Steak tưng bừng khai trương nhà hàng thứ 3 với nhiều sự kiện

và khuyến mãi vô cùng hấp dẫn

3 Chiến lược quảng cáo trên báo chí

3.1 GIAI ĐOẠN 1: Từ 01/12/2012 đến 15/12/2012: Trước khai trương đến khai trương.

3.1.1 Mục tiêu:

- Quảng cáo rộng rãi thông tin, hình ảnh của nhà hàng Moo Beef Steak tớicông chúng mục tiêu Khẳng định vị trí và chất lượng của nhà hàng

- Thông báo sự kiện khai trương nhà hàng thứ 3, tạo sự chờ đợi, thu hút.

- Tổ chức sự kiện khai trương ngày 15/12 hoanh tráng, ấn tượng

3.1.2 Phương tiện Dựa vào nghiên cứu đặc điểm nhà hàng và thói quen sử dụng cácphương tiện truyền thông của nhóm công chúng mục tiêu Các phương tiệntruyền thông được lựa chọn bao gồm:

3.1.2a Internet

Đây là phương tiện truyền thông được sử dụng phổ biến thứ hai sautruyền hình Tuy nhiên với nhóm công chúng mục tiêu của Moo Beef Steak lànhóm đối tượng có thu nhập tương đối cao, là các doanh nhân, dân vănphòng, những người thường xuyên làm việc với máy tính thì internet có thểcoi là phương tiện truyền thông phổ biến nhất với họ Theo nghiên cứu mớinhất của TNS thì 35% người được hỏi có thái độ tích cực với quảng cáo trêninternet Do đặc thù của nhóm công chúng nên việc quảng cáo bằng các hìnhảnh sẽ đạt hiệu quả tốt hơn những bài viết dài khi họ không có đủ thời gian đểđọc Các trang tin tức lớn như Vnexpress.net, trang tin giải trí được dân vănphòng truy cập nhiều nhất: ngoisao.net, trang mạng, diễn đàn giành cho cha

mẹ lớn nhất: webtretho.com và trang tin tức kinh tế tài chính: CafeF.vn Trang web Hình thức quảng

cáo

Vị trí Thời gian đăng Đơn vị

Vnexpress Large Logo CPM Tin nổi bật,

CafeF Medium Rectangle Trang chủ 8/12 – 15/12 1 tuần

- Kết hợp với đó là sử dụng Fanpage có sẵn của nhà hàng, tạo sự kiệnkhai trương cơ sở mới và mời tất cả thành viên của fanpage tới tham dự Đăngcác hình ảnh của nhà hàng mới lên Facebook