Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua mì tôm Hảo Hảo của sinh viên Trường Đại Học Thương Mại.Xã hội ngày càng phát triển, cuộc sống con người ngày càng nâng cao, đồng thời người ta cũng dành nhiều thời gian cho công việc hơn. Vì thế, người tiêu dùng đã và đang có xu hướng sử dụng các sản phẩm mang tính tiện lợi ngày càng cao .Và chính do nhu cầu này, mi ăn liền ra đời. Sản phẩm mì ăn liền đầu tiên xuất hiện tại Nhật Bản và trở thành một trong những biểu tượng của xứ mặt trời mọc. Đến nay mì ăn liền được bán rộng khắp các quốc gia trên thế giới. Hiếm có sản phẩm nào có độ phủ sóng rộng khắp như mì ăn liền và cũng khó sản phẩm nào lại có tiếng nói chung về khẩu vị giữa người giàu và người nghèo như mì ăn liền. Vì vậy cuộc đua giành thị phần trong thị trường mì ăn liền trở nên hấp dẫn và khốc liệt hơn bao giờ hết .Tại Việt Nam , các đại gia về ngành thực phẩm như Vina acecook ,Vifon ,Masan, Nissin,…đều không bỏ qua thị trường này.Tuy thị trường mì ăn liền rất hấp dẫn nhưng không phải ai cũng thành công khi bước vào nếu như không thực sự hiểu rõ về những mong muốn, hành vi mua của người tiêu dùng. Một trong những quy tắc đầu tiên và quan trong nhất với mỗi nhà kinh doanh là “Khách hàng là thượng đế” vậy mà nhiều nhà doanh nghiệp đã không coi trọng vấn đề này và sự thất bại trong kinh doanh là điều tất yếu. Hiểu được sự quan trọng của người tiêu dùng trong việc kinh doanh mì ăn liền nói chung và các sản phẩm khác nói riêng, nhóm chúng tôi đã quyết định lựa chọn đề tài “Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua mì tôm Hảo Hảo của sinh viên Trường Đại Học Thương Mại” để làm đề tài thảo luận của mình.Với những kiến thức đã học, sự tìm hiểu thực tế và tham khảo trong các nguồn tài liệu khác nhau, nhóm chúng em đã hoàn thành bài tiểu luận này. Tuy nhiên, do kiến thức còn hạn hẹp nên vẫn có những sai sót, chúng em mong cô và các bạn góp ý để bài tiểu luận của chúng em được hoàn thiện hơn.Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn Phần I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VINA ACECOOK VÀ SẢN PHẨM MÌ TÔM HẢO HẢO1. Giới thiệu về công ty Vina Acecook Công ty Vina Acecook được thành lập vào ngày 15121993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng cao.Địa chỉ: Lô II3, khu công nghiệp Tân Bình, Đường số 11, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí MinhĐiện thoại: (848) 38 154 064Email: acecookvietnamvnn.vnWebsite: www.acecookvietnam.com Hiên nay Vina Acecook sở hữu 6 nhà máy sản xuất và 700 đại lý rộng khắp cả nước. Vina Acecook sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng. Đặc biệt Triệt để vấn đề quản trị công ty, vấn đề chấp hành các quy định, mục tiêu của công ty và vấn đề công khai thông tin, tăng cường khả năng cạnh tranh về giá và trở thành doanh nghiệp vững bước trên trường quốc tế.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Vina Acecook
Trang 1ăn liền trở nên hấp dẫn và khốc liệt hơn bao giờ hết Tại Việt Nam , các đại gia về ngànhthực phẩm như Vina acecook ,Vifon ,Masan, Nissin,…đều không bỏ qua thị trường này.Tuy thị trường mì ăn liền rất hấp dẫn nhưng không phải ai cũng thành công khibước vào nếu như không thực sự hiểu rõ về những mong muốn, hành vi mua của ngườitiêu dùng Một trong những quy tắc đầu tiên và quan trong nhất với mỗi nhà kinh doanh
là “Khách hàng là thượng đế” vậy mà nhiều nhà doanh nghiệp đã không coi trọng vấn đềnày và sự thất bại trong kinh doanh là điều tất yếu Hiểu được sự quan trọng của ngườitiêu dùng trong việc kinh doanh mì ăn liền nói chung và các sản phẩm khác nói riêng,
nhóm chúng tôi đã quyết định lựa chọn đề tài “Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua mì tôm Hảo Hảo của sinh viên Trường Đại Học Thương Mại” để làm đề
tài thảo luận của mình
Với những kiến thức đã học, sự tìm hiểu thực tế và tham khảo trong các nguồn tàiliệu khác nhau, nhóm chúng em đã hoàn thành bài tiểu luận này Tuy nhiên, do kiến thứccòn hạn hẹp nên vẫn có những sai sót, chúng em mong cô và các bạn góp ý để bài tiểuluận của chúng em được hoàn thiện hơn
Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn !
Trang 2
Phần I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VINA ACECOOK VÀ SẢN PHẨM
MÌ TÔM HẢO HẢO
1 Giới thiệu về công ty Vina Acecook
Công ty Vina Acecook được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào
hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng
đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ănliền có chất lượng và dinh dưỡng cao
Địa chỉ: Lô II-3, khu công nghiệp Tân Bình, Đường số 11, Q Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh Điện thoại: (84-8) 38 154 064
Email: acecookvietnam@vnn.vn
Website: www.acecookvietnam.com/
Hiên nay Vina Acecook sở hữu 6 nhà máy sản xuất và 700 đại lý rộng khắp cảnước Vina Acecook sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng caođáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng Đặc biệt Triệt để vấn đề quản trị công ty, vấn
đề chấp hành các quy định, mục tiêu của công ty và vấn đề công khai thông tin, tăngcường khả năng cạnh tranh về giá và trở thành doanh nghiệp vững bước trên trường quốctế
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Vina Acecook
Là một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, Acecook đã tiên phong đầu tưvào thị trường Việt Nam hình thành nên một công ty liên doanh giữa Acecook Nhật Bản
và một công ty thực phẩm tại Việt Nam vào ngày 15/12/1993 Kết quả của quá trình đầu
tư đó là sự phát triển lớn mạnh của Acecook Việt Nam - vừa được chuyển đổi loại hìnhthành công ty cổ phần vào ngày 18/01/2008 Acecook Việt Nam hiện đã sở hữu được 06nhà máy sản xuất trải rộng khắp cả nước,sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại
Trang 3kinh doanh trong và ngoài nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ănliền, phở ăn liền, … với những thương hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất,Phú Hương, Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey … Nhân viên toàncông ty là một đội ngũ trẻ được trang bị kỹ lưỡng về kiến thức và chuyên môn AcecookViệt Nam luôn sẵn sàng và tự tin phát triển trong một môi trường kinh doanh cạnh tranhnhư hiện nay Acecook Việt Nam được biết đến tại Việt Nam không chỉ là nhà sản xuấtthực phẩm chế biến ăn liền hàng đầu mà còn là một trong những điển hình của sự đầu tưphát triển của Nhật Bản tại thị trường Việt Nam Doanh thu hàng năm của công ty liêntục gia tăng ở mức phát triển hai chỉ số Tại thị trường nội địa công ty đã xây dựng nênmột hệ thống phân phối rộng khắp cả nước với hơn 700 Đại lý, thị phần công ty chiếmhơn 60% Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã có mặt đếnhơn 40 nước trên thế giới trong đó các nước có thị phần xuất khẩu mạnh như Mỹ, Úc,Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào, Canada, Brazil… Cụ thể lịch
sử hình thành và phát triển của công ty
Năm 1993: Ngày 15/12/1993 : thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook
Năm 1995 Công Ty tung ra sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh
Năm 1996 : Acecook thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ và mở rộng quy
mô tham gia vào thị trường Mĩ
Năm 1997 :
+ 6/9/1997 : thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ toàn bộ thịtrườngphíaBắc
+ Tăng thêm 02 dây chuyền sản xuất mới
Năm 1999 : Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của hàn quốc
Năm 2000 : Ra đời sản phẩm Hảo Hảo : một bước đột phá mới, một thương hiệu
ấn tượng tạo một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường
Năm 2001 :
+ 25/05/2001 : Thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sảnxuất và kinh doanh
Trang 4+ Đầu tư thêm 04 dây chuyền mới, nâng tổng số dây chuyền : 07 dâychuyền
+3/2/2004 Đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam
Năm 2005 :Xây dựng nhà máy mới tại Khu Công Nghiệp Tân Bình, TP Hồ ChíMinh
Năm 2006 : - Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long 06/02/2006
Năm 2007 Công ty Acecook đã tung ra thi trường các sản phẩm mới như: mì lymoden, phở xưa và nay
Năm 2008 :
+ CÔNG TY TNHH ACECOOK VIỆT NAM chính thức đổi tên thành Công
ty Cổ Phần Acecook Việt Nam vào ngày " 18.01.2008"
+ Trở thành thành viên chính thức của hiệp hội MAL Thế giới
Năm 2011: Công ty nhận cờ ti đua của chính phủ dành cho đơn vị đứng đầu ngànhcông thương
Năm 2012: Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á
1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh của công ty
Với sứ mệnh: "Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay
từ ban đầu và kiên định trong suốt quá trình phát triển Các sản phẩm của Acecook ViệtNam luôn được thẩm định kỹ về chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao…, nghiên cứutìm hiểu phục vụ những nhu cầu của người tiêu dùng, thỏa mãn mọi nhu cầu khắt khe về
Trang 5ẩm thực các nhà máy sản xuất của Acecook Việt Nam đều được trang bị hiện đại đảmbảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế
Hiện nay công ty Vina Acecook đang có những hoạt đông kinh doanh, sản xuất đểthực hiện đúng như sứ mệnh và tầm nhìn đã đề ra như ở trên Đăc biệt khi sự tinh tế trongnhu cầu của khách hàng ngày càng cao thì càng đòi hỏi Công ty không ngừng phải cảitiến chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm, mẫu mã mới mong có được sự thành công Chính
vì vậy công ty Cổ phần Acecook Việt Nam thực hiện hàng loạt các chính sách quản lýnhất quán, triệt để nhằm ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường và
an toàn thực phẩm Và công ty cũng cam kết: Đầu tư thiết bị công nghệ thích hợp vàhạng mục công trình cần thiết để nâng cao chất lượng và giảm thiểu ô nhiểm môi trường Thực hiện đầy đủ các yêu cầu pháp lý liên quan đến chất lượng, môi trường và an toàn vệsinh thực phẩm Đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc kiểm soát chặt chẽ toàn bộqui trình sản xuất, cung ứng Quan tâm và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng về chấtlượng và an toàn thực phẩm Đào tạo thường xuyên, liên tục về chuyên môn nghiệp vụcho nhân viên công ty để đủ khả năng thực hiện công việc Cải tiến thường xuyên hệthống quản lý của công ty để nâng cao hiệu quả hoạt động
Không chỉ vậy công ty cũng luôn cố gắng phấn đấu để trở thành “Doanh nghiệpsản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trìnhtoàn cầu hóa” để có thể đóng góp vào việc nâng cao dời sống ẩm thực không chỉ của ViệtNam mà của cả thế giới thông qua việc sản xuất và kinh doanh thực phẩm chất lượng cao.Nhằm mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng, mang lại cuộc sống ổn định và sự pháttriển của cán bộ công nhân viên, trở thành một doanh nghiệp có sự ủng hộ và vị trí trêntoàn thế giới
1.3 Những thành tựu đã đạt được
Với những nổ lực đó thì hiện nay công ty Vina Acecook đã có những thành côngnhất định Đặc biệt ngày 07/07/2010, tại trung tâm hội nghị White Palace, Công ty Cổphần Acecook Việt Nam tiến hành tổ chức Lễ đón nhận Huân Chương Lao Động HạngNhất do Chủ Tịch Nước CHXHCN Việt Nam trao tặng Đây là phần thưởng cao quý nhất
Trang 6của Nhà Nước dành tặng cho Công ty Acecook Việt Nam với những đóng góp đáng kểtrong lĩnh vực kinh tế và xã hội của công ty suốt 15 năm qua Trên 600 đại lý phân phốihàng trải đều trong cả nước, mỗi khu vực đều có một văn phòng chi nhánh như ở Hà Nội,
Đà Nẵng, Cần Thơ, TP HCM, Campuchia Các thị trường như: Malaysia, Singapore,Nga, Đông Âu, Châu Mỹ Hiện nay sản phẩm Vina-acecook đã có mặt trên thế giới như :Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Úc, Châu Phi, Các nước khu vực Trung Đông … Đãđược người tiêu dùng tại hơn 30 quốc gia trên khắp năm châu biết đến và ưa chuộng Bêncạnh đó công ty cũng đạt được rất nhiều những giải thưởng cao quý khác như:
* Năm 1999: + Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao
+ Đat huy chương vàng,bạc, đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp VN
* Năm 2000 + Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 02
+ Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp VN
* Năm 2001 + Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 03
+ Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp VN
* Năm 2003 : +Giải thưởng “Sao vàng Đất Việt năm 2003” do hội Doanh nghiệp trẻ ViệtNam tổ chức
+ Giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt nam tổ chức
* Năm 2004: + Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao
+ Ngày 12/04/2004 công ty Acecook Việt Nam vinh dự được đón nhận
“Huân chương lao động hạng 3” do Chủ Tịch nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Namtrao tặng
* Năm 2005: Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao
* Năm 2006: + Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2006 - Thương hiệunổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn
+ Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư
Trang 7* Năm 2007: + Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao
+ Đạt chứng chỉ chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
* Năm 2008: + Đạt chứng chỉ HACCP
+ Chứng chỉ ISO 2008
+ Đạt giải thưởng doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu
* Năm 2009: + Đạt giải thương hiệu vàng
+ Giải thưởng Rồng Vàng 2009 + Giải thưởng doanh nghiệp xuất sắc toàn quốc + Giải doanh nhân tiêu biểu Việt Nam- Campuchia + Huân chương lao động hạng nhất
* Năm 2010: + Đạt danh hiệu hàng Viêt Nam chất lượng cao
+Giải thưởng thương hiệu uy tín và dịch vụ chất lượng vàng
* Năm 2012: đạt chứng chỉ IFS
* Năm 2013 chứng chỉ BRC
Bên cạnh đó, Cty tham gia công tác tài trợ những chương trình xã hội, hoạt động từthiện nhằm nâng cao hình ảnh sản phẩm và thương hiệu của công ty đến đông đảongười tiêu dùng Với biểu đồ tăng trưởng nhanh: Cty Acecook VN đang nỗ lực thực hiệnnhiều giải pháp mang tính đột phá phù hợp với điều kiện kinh doanh mới để đạt thị phầnhơn 50%, Acecook VN không chỉ luôn đảm bảo là "Nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầuVN" mà mục tiêu trở thành thương hiệu toàn cầu sẽ không còn xa Và hiện tại, bên cạnhngành hàng mì ăn liền, công ty cũng đang kinh doanh nước mắm, dầu ăn, thực phẩm tiệttrùng, gia vị Trong tương lai, công ty sẽ tiếp tục nghiên cứu cho ra đời những sản phẩmmới và mở rộng ra thị trường quốc tế môi trường bên ngoài của công ty Vina Acecook,môi trường vĩ mô
Trang 82 Giới thiệu sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo
2.1 Giới thiệu các loại mỳ tôm
Hảo Hảo được đánh thành công bước đầu của công ty Acecook tại Việt Nam, là sảnphẩm có chất lượng tốt, sợi vì dai, có nhiều hương vị phù hợp với sở thích của nhiềungười
* Mì hảo hảo hương vị gà
- Thành phần: bột mì,Dầu shortening,muối,đường,bột ngọt,màu tổng hợp(102)
-Súp:dầu tinh luyện, muối ,đường, bột ngọt,gia vị, rau sấy, disodsium5-guanilate,disodsium5-inosinate
* Mì xào khô hương vị tôm hành
Khối lượng tịnh: 75g
- Thông số dinh dưỡng:Giá trị năng lượng : 361 kcal Chất béo: 16.2 g Carbohydrat : 46.1 gProtein : 7.6
-Thành phần:bột mì,Dầu shortening,muối,đường,bột ngọt,màu tổng hợp(102)
-Súp:dầu tinh luyện, muối ,đường, bột ngọt,gia vị, rau sấy, disodsium5-guanilate,
Trang 9* Mì hảo hảo hương vị nấm
- Khối lượng tịnh: 75g
- Thông số dinh dưỡng:Giá trị năng lượng : 340 kcal Chất béo : 12.8 g Carbohydrat : 49.5 gProtein : 6.8 g
-Thành phần: bột mì,Dầu shortening,muối,đường,bột ngọt,màu tổng hợp(102)
-Súp:dầu tinh luyện, muối ,đường, bột ngọt,gia vị, rau sấy, disodsium5-guanilate,disodsium5-inosinate
2.2 Công dụng tính năng của sản phẩm
Khi thời gian trở nên vô cùng quý giá, con người tất bật với những bộn bề lo toancuộc sống và không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng chuẩn bị bữa ăn cho gia đìnhthì việc xuất hiện các sản phẩm thức ăn nhanh là một phần tất yếu trong nhu cầu của cuộcsống hiện đại ngày nay
Mì ăn liền là một trong những sản phẩm ra đời trong nhu cầu ấy Tồn tại ở mọi ngócngách của thế giới, có thể nói mì ăn liền đã trở thành món ăn nhanh phổ biến nhất nhờvào hương vị khó cưỡng, tiết kiệm chi phí và thời gian mà lại dễ chế biến hơn bất cứ món
ăn nào khác
Nhắc đến mì ăn liền, có lẽ người tiêu dùng Việt Nam điều biết đến mì ăn liền HảoHảo bởi hương vị thơm ngon và quen thuộc của sản phẩm Gắn bó với hàng triệu ngườiViệt Nam qua nhiều thế hệ, Hảo Hảo đã có mặt trong đời sống hàng ngày của mọi giađình, từ những bếp ăn đạm bạc đến những bữa tiệc thịnh soạn, từ những căn nhà lá đơn
Trang 10sơ đến những cao ốc văn phòng hiện đại, từ những vùng quê hẻo lánh đến những thànhphố náo nhiệt.
Không đơn giản chỉ là sản phẩm thực phẩm, mì ăn liền còn có vai trò, sứ mệnh đặcbiệt với xã hội Với ưu điểm “ăn liền” và bảo quản được lâu, mì ăn liền là sản phẩmlương thực có tính xã hội rất cao: đây được coi là thực phẩm dự trữ của nhiều quốc gia,
có “nhiệm vụ” tiếp tế, cứu trợ lương thực Mì ăn liền luôn có mặt kịp thời tại những vùngthiên tai dịch họa như động đất, núi lửa, bão lũ, là món ăn cứu đói của hàng triệu triệungười dân, từ Nhật Bản, Đông Nam Á, châu Phi đến tận châu Âu, châu Mỹ Bên cạnh
đó, một số nhà sản xuất mì ăn liền còn góp phần đóng góp vào việc phát triển cơ sở hạtầng, xây dựng tương lai cho xã hội qua các chương trình tài trợ cộng đồng và Hảo Hảocũng đã đồng hành cùng chương trình Tư Vấn Mùa Thi, tạo ra các sân chơi bổ ích chocác bạn học sinh sinh viên như Giải Bóng Đá học sinh sinh viên TP.HCM, Chương trình
ca nhạc Nhịp Cầu Âm Nhạc, Cặp Đôi Hoàn Hảo 2013…
Hiện tại, để ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng và nâng caovai trò của mì ăn liền đối với xã hội, công ty Acecook Việt Nam đang đẩy mạnh đầu tưmạnh mẽ vào hệ thống sản xuất công nghệ tiên tiến để nâng cao chất lượng sản phẩm,từng bước đưa mì ăn liền trở thành bữa ăn dinh dưỡng, hoàn thiện cung cấp đầy đủ nănglượng cho người tiêu dùng Song song đó, với thông điệp là người bạn đồng hành tin cậy,
mì Hảo Hảo sẽ ngày một gắn bó hơn nữa để tiếp sức cho thế hệ trẻ Việt Nam vững bướctrên những chặng đường hướng đến tương lai
2.3 Những nét đặc biệt trong việc thiết kế bao bì, nhãn hiệu của sản phẩm
Nhắc đến mì ăn liền, rất nhiều người tiêu dùng đều nghĩ ngay đến một nhãn hiệu quenthuộc - mì ăn liền Hảo Hảo Hình ảnh của gói mì với hai chữ Hảo Hảo màu đỏ nổi bật đãtrở nên gần gũi, thân thiết với người Việt Nam qua nhiều thế hệ
“Hảo hảo” là từ Hán Việt có nghĩa “Tốt Tốt” cũng đã nói lên được chất lượng của sảnphẩm và cảm nhận của khách hàng khi ăn Không chỉ vậy với cách đặt tên: 2 từ trùng
Trang 11nhau (từ láy) dễ nhớ,dễ đọc, được viết bằng màu đỏ ,kiểu chữ dễ thấy, dễ nhận dạng,được viết rõ ràng, ngay dưới tên công ty Ace cook định vị và tạo sự tin tưởng cho kháchhàng (nâng cao uy tín và cũng là cách thức quảng bá sản phẩm)
Đặc biệt trong thiết kế bao bì sản phẩm: Bao bì được thiết kế bắt mắt, hình ảnh minhhọa hấp dẫn, phù hợp với từng loại mì như mì gà nấm hương thì có hình những miếng đùigà,ngon, được xếp thành lớp, cùng với nấm hương ,các gia vị như ớt, hành, chanh…sợi
mì vàng óng, tô mì còn nóng, bốc khói đã thu hút được sự tò mò, thị hiếu của khách hàngđối với sản phẩm Không những chỉ với những hình ảnh bắt mắt như trên, một gói mìHảo Hảo còn thông tin đến cho người tiêu dùng về thông số dinh dưỡng,thành phần, cách
sử dụng, thời gian sử dụng…giúp cho người mua thêm an tâm, tin tưởng chất lượng sảnphẩm
Trang 12PHẦN II CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA MÌ TÔM HẢO HẢO CỦA
SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI 3.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua của người tiêu dùng
3.1.1 Nhóm nhân tố văn hóa
* Nền văn hóa
Nền văn hóa là yếu tố quyết định cơ bản nhất những mong muốn và hành vi củamột người Một đứa trẻ khi lớn lên sẽ tích luỹ được một số những giá trị, nhận thức,sởthích và hành vi thông qua gia đình của nó và những định chế then chốt khác
* Nhánh văn hóa
Mỗi nền văn hóa đều có những nhánh văn hóa nhỏ hơn tạo nên những đặc điểm đặcthù hơn và mức độ hòa nhập với xã hội cho những thành viên của nó Các nhánh văn hóatạo nên những khúc thị trường quan trọng, và những người làm Marketing thường thiết
kế các sản phẩm và chương trình Marketing theo các nhu cầu của chúng Hành vi muasắm của một cá nhân sẽ chịu ảnh hưởng của những đặc điểm nhánh văn hóa của cá nhân
đó
* Tầng lớp xã hội
Hầu như tất cả các xã hội loài người đều thể hiện rõ sự phân tầng xã hội Sự phântầng này đôi khi mang hình thức, một hệ thống đẳng cấp theo đó những thành viên thuộccác đẳng cấp khác nhau được nuôi nấng và dạy dỗ để đảm nhiệm những vai trò nhất định.Các tầng lớp xã hội là những bộ phận tương đối đồng nhất và bền vững trong xã hội,được xếp theo thứ bậc và gồm những thành viên có chung những giá trị, mối quan tâm vàhành vi
3.1.2 Nhóm nhân tố xã hội
* Nhóm tham khảo
Trang 13Nhóm tham khảo của một người bao gồm những nhóm có ảnh hưởng trực tiếp (mặtđối mặt) hay gián tiếp đến thái độ hay hành vi của người đó Những nhóm có ảnh hưởngtrực tiếp đến một người gọi là những nhóm thành viên Đó là những nhóm mà người đótham gia và có tác động qua lại Có những nhóm là nhóm sơ cấp, như gia đình, bạn bè,hàng xóm láng giềng, và đồng nghiệp, mà người đó có quan hệ giao tiếp thường xuyên.Các nhóm sơ cấp thường là có tính chất chính thức hơn và ít đòi hỏi phải có quan hệ giaotiếp thường xuyên hơn.
* Gia đình
Các thành viên trong gia đình là nhóm tham khảo quan trọng có ảnh hưởng lớnnhất Ta có thể phân biệt hai gia đình trong đời sống người mua Gia đình định hướnggồm bố mẹ của người đó Do từ bố mẹ mà một người có được một định hướng đối vớitôn giáo, chính trị, kinh tế và một ý thức về tham vọng cá nhân, lòng tự trọng và tình yêu.Ngay cả khi người mua không còn quan hệ nhiều với bố mẹ, thì ảnh hưởng của bố mẹ đốivới hành vi của người mua vẫn có thể rất lớn
Một ảnh hưởng trực tiếp hơn đến hành vi mua sắm hàng ngày là gia đình riêng củangười đó Gia đình là một tổ chức mua hàng tiêu dùng quan trọng nhất trong xã hội và nó
đã được nghiên cứu rất nhiều năm Những người làm Marketing quan tâm đến vai trò vàảnh hưởng tương đối của chồng, vợ và con cái đến việc mua sắm rất nhiều loại sản phẩm
và dịch vụ khác nhau Vấn đề này sẽ thay đổi rất nhiều đối với các nước và các tầng lớp
xã hội khác nhau
* Vai trò và địa vị
Mỗi vai trò đều gắn với một địa vị Người ta lựa chọn những sản phẩm thể hiệnđược vai trò và địa vị của mình trong xã hội Những người làm Marketing đều biết rõ khảnăng thể hiện địa vị xã hội của sản phẩm và nhãn hiệu Tuy nhiên, biểu tượng của địa vịthay đổi theo các tầng lớp xã hội và theo cả vùng địa lý nữa
3.1.3 Nhóm nhân tố cá nhân
* Tuổi tác và giai đoạn của chu kỳ sống
Trang 14Người ta mua những hàng hóa và dịch vụ khác nhau trong suốt đời mình Thị hiếucủa người ta về các loại hàng hóa, dịch vụ cũng tuỳ theo tuổi tác Việc tiêu dùng cũngđược định hình theo giai đoạn của chu kỳ sống của gia đình
* Nghề nghiệp
Nghề nghiệp của một người cũng ảnh hưởng đến cách thức tiêu dùng của họ.Những người có nghề nghiệp khác nhau sẽ có nhu cầu tiêu dùng khác nhau ngay từnhững hàng hóa chính yếu như quần áo, giày dép, thức ăn…đến những loại hàng hóakhác như: Mĩ phẩm, máy tính, điện thoại…
* Hoàn cảnh kinh tế
Việc lựa chọn sản phẩm chịu tác động rất lớn từ hoàn cảnh kinh tế của người đó.Hoàn cảnh kinh tế của người ta gồm thu nhập có thể chi tiêu được của họ (mức thu nhập,mức ổn định và cách sắp xếp thời gian), tiền tiết kiệm và tài sản (bao gồm cả tỷ lệ phầntrăm tài sản lưu động), nợ, khả năng vay mượn, thái độ đối với việc chi tiêu và tiết kiệm
* Nhân cách và ý niệm về bản thân
Mỗi người đều có một nhân cách khác biệt có ảnh hưởng đến hành vi của người đó
Ở đây nhân cách có nghĩa là những đặc điểm tâm lý khác biệt của một người dẫn đếnnhững phản ứng tương đối nhất quán và lâu bền với môi trường của mình Nhân cáchthường được mô tả bằng những nét như tự tin có uy lực, tính độc lập, lòng tôn trọng, tính