SKKN sử dụng đồ dùng dạy học trong môn công nghệ

Khảo sát tình hình thực tế của việc sử dụng đề tài sáng kiến kinh nghiệm “ Sử dụng đồdùng dạy học trong môn công nghệ ” trong nhà trường so sánh với các phương pháp dạy bìnhthường để rút

SKKN: SỬ DỤNG ĐỒ DÙNG DẠY HỌC TRONG MÔN CÔNG NGHỆ

I PHẦN MỞ ĐẦU

1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI :

Do trình độ xã hội ngày một nâng cao, chất lượng giáo dục toàn diện của thế hệ trẻ ngàycàng phải đáp ứng yêu cầu phát triển nguồn nhân lực phục vụ công nghiệp hoá, hiện đại hoá đấtnước, phù hợp với thực tiễn và truyền thống Việt nam, tiếp cận trình độ giáo dục phổ thông ở cácnước phát triển trên khu vực và trên thế giới Bởi thế cho nên, trong các nhà trường THCS nóiriêng cần chăm lo việc đổi mới phương pháp dạy và học được quy định trong luật giáo dục đồngthời xuất phát từ quan điểm chỉ đạo của Nghị quyết TW 2 - Khoá VIII về việc “Đổi mới phươngpháp dạy học ở tất cả các bậc học, cấp học” Khắc phục những hạn chế, tăng cường tính thựctiễn, kỹ năng thực hành, năng lực tự học, bổ sung những thành tựu khoa học và công nghệ hiệnđại phù hợp với khả năng tiếp thu của học sinh và hoàn cảnh của địa phương

Bản thân tôi là giáo viên trực tiếp giảng dạy môn công nghệ tôi thấy môn công nghệ làmôn học rất mới mẻ với học sinh, để các em học sinh có thể hiểu bài một cách đơn giản hơn, dễhiểu hơn do đó tôi lựa chọn phương pháp dạy tốt nhất cho học sinh rèn luyện kĩ năng cần thiếttheo mục tiêu môn học đã quy định Với lí do nêu trên tôi chọn đề tài sáng kiến kinh nghiệm: “ Sửdụng đồ dùng dạy học trong môn công nghệ ” Nhằm giúp học sinh nắm vững kiến thức và rènluyện kỉ năng thực hành để chuẩn bị tốt cho các lớp học sau

2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU:

Mục tiêu của chương trình môn học công nghê, có nhiệm vụ góp phần hình thành nhâncách toàn diện cho học sinh, góp phần giáo dục hướng nghiệp, tạo tiền đề cho việc lựa chọntương lai Giúp học sinh có một kiến thức và kĩ năng cơ bản vận dụng vào đời sống hàng ngàylàm quen và thực hành với nhiều hoạt động nhất là thuộc lĩnh vực kinh tế gia đình

3 ĐỐI TƯƠNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Đối tượng nghiên cứu : Các tiết dạy và học có sử dụng và không sử dụng đề tài sáng kiến kinhnghiệm “ Sử dụng đồ dùng dạy học trong môn công nghệ ”trong phạm vi trường THCS Đọi Sơn

4 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

Khảo sát tình hình thực tế của việc sử dụng đề tài sáng kiến kinh nghiệm “ Sử dụng đồdùng dạy học trong môn công nghệ ” trong nhà trường so sánh với các phương pháp dạy bìnhthường để rút ra ưu điểm và nhược điểm

5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

- Điều tra thực trạng, thực tế giảng dạy- Nghiên cứu tài liệu

- Ứng dụng thực nghiệm để hoàn tất sáng kiến kinh nghiệm: “ Sử dụng đồ dùng dạy học trongmôn công nghệ ”

6 NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

Từ thực tiễn giảng dạy kết hợp với việc nguyên cứu các tài liệu, thông tin báo chí xác định rõnhững nguyên nhân, khiếm khuyết trong quá trình giảng dạy để nảy sinh , đề xuất các biệnpháp, giải pháp tiến hành thử nghiệm trong quá trình giảng dạy của mình Qua đó rút ra đượcmột số kết quả bước đầu

II PHẦN NỘI DUNG

Chương I: CƠ SỞ LÝ LUẬN

1 CƠ SỞ PHÁP LÝ

Định hướng đổi mới phương pháp dạy và học đã được xác định rõ trong nghị quyết trungương 4 khóa VII (1-9 ) Nghị quyết trung ương khóa VIII (12- 1996), được thể chế hóa trong luậtgiáo dục (2005), được cụ thể hóa trong các chỉ thị của bộ giáo dục và đào tạo , đặt biệt là chỉ thị

số 14 / 1999 (4/ 1999) Luật giáo dục, điều 28.2 đã ghi

“Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo củahọc sinh; phù hợp với đặc điểm của từng lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khảnăng làm việc theo nhóm; rèn luyện khả năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đếntình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”

2 CƠ SỞ LÝ LUẬN

- Trong luật giáo dục đã ghi rõ giáo dục phổ thông là phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủđộng sáng tạo của học sinh phù hợp với từng lớp học, môn học, tác động đến tình cảm đem lạiniềm vui, hứng thú trong khi học

- Phương pháp tích cực là phương pháp giáo dục - Dạy học theo hướng phát huy tính tích cực,chủ động sáng tạo của người học thông qua quan sát đồ dùng dạy học trực quan như : tranhảnh, mô hình; vật mẫu, bảng phụ

3 CƠ SỞ THỰC TIỄN

Đối tượng nghiên cứu của môn công nghệ, rất đa dạng và nhiều thuộc lĩnh vực khácnhau Trong khi đó điều kiện dạy học bộ môn này còn hạn chế về thời gian, không gian cơ sởvật chất của trường còn thiếu để dạy tốt đòi hỏi người giáo viên cần khai thác đồ dùng dạy học

ở thiết bị trường, sưu tầm tự làm tranh, ảnh , mẫu vật mô hình xung quanh để đưa vào bài dạy Chương II: THỰC TRẠNG

1 KHÁI QUÁT PHẠM VI

Trường là một vùng nông thôn, các phương tiện kỹ thuật phục vụ dạy học còn nhiều khó khăn.Học sinh con em nhà làm nông, nên gia đình chưa quan tâm đến việc học của các em.Có quantâm chăng thì người ta chưa chú trong đến môn học vẫn còn quan niệm môn chính - phụ tronghọc tập Bên cạnh đó bản thân của các em cũng chưa thật sự yêu thích môn học Các em chỉhọc theo nghĩa vụ chứ chưa say mê dẫn đến kết quả học tập của các em đối với môn chưa cao

2 THỰC TRẠNG ĐỀ TÀI

Môn công nghệ THCS với mục tiêu chung : Biết được một số kiến thức cơ bản, phổthông về các lĩnh vực liên quan đến đời sống …Để đạt mục tiêu trên đây thật sự là vấn đề cầnđặt ra của không ít giáo viên khi dạy môn công nghệ nhiều tiết dạy giáo viên chỉ truyền tải hếtkiến thức hết nội dung của mục tiêu đề bài chứ chưa chú trọng khai thác đồ dùng dạy học vàobài dạy nên tiết học trở nên buồn tẻ, đơn điệu học sinh thiếu linh hoạt Vì thế để có tiết học sôinổi, vui vẻ học sinh phát huy tính tích cực chủ động tìm tòi kiến thức Giáo viên khai thác triệt để

đồ dùng vào bài dạy

3 NGUYÊN NHÂN CỦA THỰC TRẠNG

Việc trang bị các thiết bị dành cho thực hành còn quá thiếu, chưa có phòng bộ môn đúng quychuẩn dẫn đến chất lượng dạy học chưa cao, làm cho tiết học chưa thực sự sinh động, và chưađạt hiệu quả cao

Chương III: BIỆN PHÁP, GIẢI PHÁP CHỦ YẾU

1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP

Phương pháp dạy học hiện nay là phát huy tính tích cực ,chủ động sáng tạo của học sinh.Đổi mới phương pháp dạy học bao gồm các hình thức tổ chức dạy và học và hoạt động giáo dục

ở trong phòng học ở trong nhà trường sao cho đảm bảo cân đối và hài hòa giữa dạy học và hoạtđộng giáo dục theo tập thể lớp, nhóm nhỏ, cá nhân

2 CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU

Qua những năm giảng dạy trước tình hình thực tế trên tôi rất băn khoăn suy nghĩ mày mò tìm ranguyên nhân và cách khắc phục tôi phát hiện ở những bài học có nhiều tranh ảnh, có sự hổ trợcủa các thiết bị dạy học các em hứng thú học hơn Tuy nhiên số lượng tranh ảnh phục vụ choviệc dạy - học chưa nhiều, muốn cho tiết học sinh động đòi hỏi người giáo viên phải biết phốihợp khai thác các tranh ảnh trong SGK trảnh ảnh sưu tầm từ thực tế cuộc sống có chọn lọc vàkhai thác triệt để các thông tin, phương tiện.

3 TỔ CHỨC TRIỂN KHAI THỰC HIỆN

Để tổ chức triển khai sử dụng đồ dùng tốt trong bài giảng chúng ta cùng tìm hiểu đồ dùngdạy học là gì? Vì sao phải đưa dồ dùng vào bài dạy và kết quả như thế nào?

3.1 Đồ dùng dạy học là gì ?

Đồ dùng dạy học bao gồm các thiết bị dạy học mà nhờ đó giáo viên minh hoạ truyền thụ kiếnthức cho học sinh, là một trong những điều kiện quan trọng góp phần nâng cao chất lượng dạy -học, là nội dung nguồn thông tin giúp giáo viên tổ chức điều khiển hoạt động nhận thức của họcsinh Đồ dùng dạy học bao gồm :

- Tài liệu học tập : các tài liệu học tập tài liệu chuẩn kiến thức, kĩ năng, sách giáo khoa, sáchgiáo viên, vở bài tập

- Các phương tiện thí nghiệm : dụng cụ, hoá chất

- Các phương tiện và tài liệu trực quan: mô hình, tranh ảnh, bản đồ, mẩu vật, phim, đèn chiếu,bảng phụ ,băng đĩa ghi âm, băng đĩa ghi hình, đĩa mềm vi tính

- Các phương tiện kỹ thuật dạy học:

- Phương tiện nghe nhìn: máy chiếu phim, máy chiếu đa năng, máy đèn chiếu, máy vi tính

- Các phương tiện trực quan khác : bảng phụ cho giáo viên và học sinh

Trong đó thiết bị dạy học còn thiếu nhiều

Ví dụ trong môn Công Nghệ 6 – phân môn Kinh Tế Gia Đình gồm:

+ Tranh ảnh : 8 tranh / 27 bài

+ Mẩu vật : các mẩu vải cho chương 1

+ Dụng cụ : dụng cụ thực hành may vỏ gối

+ Vật liệu tiêu hao : chỉ, phấn may, vải…

3.2 Vì sao cần thiết sử dụng các đồ dùng dạy học trong dạy - học môn Công Nghệ?

Môn Công Nghệ là một môn học ứng dụng, gắn liền với kĩ thuật, vì vậy cần có các đồ dùngdạy học để HS nghiên cứu lí thuyết, làm thí nghiệm và thực hành

Trong phương pháp dạy học theo chương trình mới thì đồ dùng dạy học có vai trò quan trọngnhư tôi phân tích ở trên Nhưng vấn đề tôi muốn trao đổi là sử dụng các thiết bị dạy học như thếnào cho có hiệu quả trong dạy và học đồng thời phù hợp với điều kiện thực tế Nếu chúng ta biết

sử dụng các loại đồ dùng dạy học một cách hợp lí sẽ tạo được ấn tượng đẹp, giúp các em cảmthụ nội dung bài học tốt hơn

3.3 Sử dụng đồ dùng dạy học trong trường hợp nào?

Theo tôi, nên sử dụng đồ dùng dạy học trong các trường hợp sau đây:

 Khi đối tượng thật quá to hay quá nhỏ

Ví dụ: Khi giảng về cách phối hợp các loại vải, các loại quần áo đòi hỏi giáo viên phải cómẫu vật, tranh ảnh để minh họa học sinh chiếm lĩnh kiến thức rất nhanh

 Khi đối tượng hay quá trình không có trong lớp học

Ví dụ : như khi giảng về sắp xếp đồ đạc hợp lí trong nhà ở thì cần phải có mô hình

HS tiến hành thực hành sắp xếp đồ đạc bằng phương pháp trực quan tại lớp giúp HS chiếm lĩnhkiến thức nhanh, nhớ lâu

 Khi đối tượng mà ta không thấy ở điều kiện thường được

Ví dụ : Khi giảng về các phương pháp chế biến thực phẩm thì cần phải có tranh

minh hoạ HS quan sát khai thác nội dụng rất nhanh

 Ngoài ra, đôi khi chúng ta sử dụng thêm bảng phụ dùng trong các trường hợp thảo luậnnhóm, soạn câu hỏi cho nhóm thảo luận, củng cố …HS hoạt động sôi nổi mất ít thời gian

Những tác dụng của việc sử dụng đồ dùng dạy học

 Tăng cường hoạt động nhận thức của học sinh: vì các đồ dùng dạy học góp phần nângcao tính trực quan của quá trình dạy học, giúp học sinh tiếp cận với các sự vật hiện tượng; các

đồ dùng dạy học còn là phương tiện chứa đựng và chuyển tải thông tin

 Giúp HS tự chiếm lĩnh kiến thức, phát triển kỹ năng thực hành: ví dụ như đốt sợi vải,nhúng vải trong nước cho HS quan sát từ đó nêu lên những tính chất của các loại vải, Học sinh

tự phối hợp các màu sắc của vải từ đó rút ra được nội dung cuả việc phối hợp các loại trangphục Đồng thời cũng góp phần xây dụng kỹ năng thực hành cho HS

 Kích thích hứng thú học tập của HS: đồ dùng dạy học có tác dụng kích thích sự hứng thúhọc tập của học sinh trong quá trình học tập, tạo ra động cơ học tập cho HS, rèn luyện thái độtích cực học tập ví dụ như khi cho HS quan sát các mẫu áo gối làm sẳn, quy trình may áo gối

HS rất hứng thú và háo hức thực hành tự mình hoàn thiện sản phẩm, hay khi cho Hs quan sátsản phẩm và quy trình trộn hỗn hợp HS rất thích mong muốn thực hành và trong tiết thực hànhcác em làm rất tốt

 Phát triển trí tuệ của HS, rèn luyện kỉ năng quan sát, ghi nhớ tư duy, suy luận, tự giác …giúp học sinh nắm vững kiến thức và rèn luyện kỉ năng thực hành tốt

 Giáo dục nhân cách của HS: Thông qua các thí nghiệm, thực hành, sủ dụng các mẫu vật tranh ảnh giúp HS nhận thức bản chất và giải thích một cách khoa học các hiện tượng tựnhiên xã hội, rèn luyện khả năng quan sát, tính cần cù tác phong làm việc nghiêm túc để hoànthành công việc một cách khoa học

Tóm lại : Sử dụng đồ dùng dạy học tốt giúp giáo viên và học sinh mất ít thời gian và công sức

và tổ chức công việc phụ trong lớp học, dành nhiều thời gian cho các hoạt động dạy và học,thực hiện có hiệu quả bài học

Để thực hiện tốt việc đưa đồ dùng vào bài dạy trước hết giáo viên cần xác định :

CHƯƠNG I : MAY MẶC TRONG GIA ĐÌNH

1) Chuẩn bị của giáo

- Tài liệu chuẩn kiến thức, kĩ năng

- Tài liệu nghiên cứu SGK

- Tranh qui trình sản xuất vải sợi thiên nhiên ,vải sợi hóa học

- Sưu tầm mẫu các loại vải

2) Kiểm tra bài cũ: - Kinh tế gia đình có vai trò gì

- Phương pháp học tập bộ môn công nghệ 6 3) Bài mới::

May mặc là yếu tố không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày nhưng cách phân biệt cácloại vải có nguồn gốc từ đâu ;tính chất như thế nào ? để có trang phục đẹp cần lựa chọn và bảoquản ra sao chúng ta cần tìm hiểu chương I May mặc trong gia đình Mỗi chúng ta ai cũng biếtnhững sản phẩm quần áo dùng hàng ngày đều may từ các loại vải nhưng nguồn gốc và tính chấtnhư thế nào thì chúng ta đều chưa biết Hôm nay cô trò chúng ta cùng tìm hiểu bài

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: Tìm hiểu nguồn gốc tính chất của các loại vải

GV: Em cho biết trên thị trường gồm mấy loại vải chính ,kể tên ?

GV: Nhắc lại :3 loại vải chính: Vải sợi thiên nhiên,vải sợi hóa học ,vải sợi pha

GV :Treo tranh sơ đồ qui trình sản xuất vải sợi thiên nhiên

GV: Quan sát tranh cho biết vải sợi thiên nhiên có nguồn gốc và qui trình sản xuất như thế nàoGV: Cho học sinh thảo luận

GV: Gọi học sinh lên bảng hoàn thiện qui trình sản xuất vải sợi bông và vải sợi tơ tằm

GV: treo bảng phụ

 Cây bông → → Vải sợi bông

 Con tằm → → Vải

GV: Gọi học sinh nhận xét

GV: Kết luận nguồn gốc vải sợi

GV: Giới thiệu một số mẫu vải

GV: Gọi học sinh đọc tính chất

GV: Chuẩn bị bát nước, que diêm để thử nghiệm

GV: Thực hiện thao tác thử nghiệm

- Vò vải

- Đốt sợi vải

- Nhúng vải vào nước

Hoạt động 2: T ìm hiểu nguồn gốc ,tính chất vải sợi hóa học

GV : treo tranh qui trình sản xuất sợi nhân tạo

GV: Dựa vào qui trinh sản xuất sợi nhân tạo em hãy nêu nguồn gốc

GV: Gọi học sinh trình bày

GV: Kết luận

GV: Gọi học sinh trình bày

GV: Nhắc lại

GV : Treo bảng phụ bài tập

Tìm nội dung hình 1 2 (Sgk) Điền vào khoảng trống bài tập sách giáo khoa

GV : Gọi học sinh lên bảng điền từ

 Dạng sợi nhân tạo được sử nhiều là sợi………

- Vải sợi hóa học có thể chia làm 2 loại là………

.va………

GV : Nhận xét,kết luận

GV : Gọi học sinh đọc tính chất sợi hóa học

GV : Gọi học sinh trình bày

Khai thác nội dung nguồn gốc vải sợi bông

 Cây bông → → Vải sợi bông

HS : Lên bảng hoàn thành qui trình vải sợi bông

HS : Nhận xét bổ sung

GV: Kết luận nguồn gốc vải sợi

bông

HS: Quan sát Vải tơ tằm

 Con tằm → → Vải tơ tằm

HS : Lên bảng hoàn thiện qui trình sản xuất vải sợi tơ tằm

HS : Nhận xét ,bổ sung

HS : Ghi nội dung

HS : Quan sát các mẫu vải

HS :Đọc tính chất

HS : Quan sát các thao tác giáo

HS: Vò vải để nhận biết độ nhàu

HS: Đốt sợi vải để xem độ vụn của tro

HS : Đặt bát nước lên bàn

Cho vải vào nhúng

HS: quan sát ghi lại kết quả vào giấy độ hút ẩm của vải

HS: Báo cáo cách thử nghiệm Vò sợi vải; đốt sợi vải và nhúng vải vào nước để nhận biết tínhchất

HS: Nhận xét, kết luận

Hoạt động 2: T ìm hiểu nguồn gốc ,tính chất vải sợi hóa học

HS : Quan sát quy trình sợi nhân tạo

HS :Trả lời nguồn gốc

HS : Nhận xét ,bổ sung

HS : quan sát quy trình sản xuất sợi tổng

HS: Trả lời

HS : Ghi nội dung

HS : dựa vào quy trình làm bài tập bảng phụ

 Dạng sợi nhân tạo được sử nhiều làsợi………

 Dạng sợi tổng hợp được sử nhiều là sợi………

được tổng hợp từ một số chất hóa học lấy từ………

HS: Lên bảng điền từ

HS : Nhận xét ,bổ sung

HS : Ghi nội dung I)NGUỒN GỐC TÍNH CHẤT CỦA CÁC LOẠI VẢI

1 1 Vải sợi thiên nhiên :

1) a Nguồn gốc :