Hoạt động quản trị chất lượng tại công ty cp sữa vinamilk
HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI CÔNG TY CP SỮA VINAMILK Nhóm Chương Tổng quan công ty cổ phần sữa vinamilk NỘI DUNG Thực trạng quản trị chất lượng công ty cổ phần sữa Chương vinamilk Chương Giải pháp kến nghị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm Tổng quan công ty cổ phần sữa vinamilk Giới thiệu khái quát công ty cổ phần sữa Vinamilk Lĩnh vực kinh doanh Vài nét công ty Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) Viết tắt là: Vinamilk Mã giao dịch sàn giao dịch chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh VNM Điện thoại : (08)9300358 Fax : (08)9305 206 – 9305 202 – 9305204 Website : www.vinamilk.com.vn Lịch sử hình thành Chia làm thời kỳ Thời Thời kỳ kỳ bao bao cấp cấp Thời Thời kỳ kỳ đổi đổi mới Thời Thời kỳ kỳ cổ cổ phần phần (1976 (1976 –– 1986) 1986) (1987 (1987 –– 2003) 2003) hóa hóa (( 2003 2003 –– nay) nay) Thành tựu Tầm nhìn “Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người “ Sứ mệnh “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” tr ực h C hí n Giá trị cốt lõi rọn nt ô T Cốt lõi g g bằ Côn ng Tuân t Đạo đức hủ Triết lý kinh doanh Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm yêu thích khu vực, lãnh thổ Vinamilk xem khách hàng trung tâm cam kết đáp ứng nhu cầu khách hàng Ưu điểm Đảm bảo song hành dòng thông tin dòng sản phẩm Dòng thông tin dòng sản phẩm hai mà môt Hai dòng tồn dựa vào nhau, hỗ trợ cho Các sản phẩm đời thông tin cho đơn vị có liên quan cho người tiêu dùng Ưu điểm Đảm bảo chữ A - Agile (nhanh nhẹn) - Adaptable (thích nghi) - Align (thích hợp) Hạn chế Về sản phẩm: Mùi thơm hương vị từ sản phẩm chưa thể tính độc đáo, thơm ngon đặc biệt Nhiều nhãn hiệu chậm cải tiến, đổi chất lượng mẫu mã, quy trình: Sữa đặc Ông Thọ, Ngôi Sao Phương Nam… Hàm lượng dinh dưỡng chất vi lượng hạn chế so với số sản phẩm ngoại nhập từừ̀ bên Hạn chế Về quy trình quản lý Bộ máy quản lý xếp chưa phù hợp với xu hướng quản trị đại Ở TGĐ vừa điều hành phòng (ban) cấp công ty lại vừa điều hành hệ thống nhà máy khắp nước nên giảm tính định hướng chiến lược, giảm tầm nhìn khả kiểm soát tốt Hạn chế Về chuỗi cung ứng Mạng lưới cung ứng vẫn nhiều nấc trung gian, làm tăng chi phí giao dịch, tăng giá bán Thị trường rộng nên chưa bao quát hết Hạn chế Logistics Thiếu công ty cung cấp dịch vụ logistics trọn gói để tiết kiệm chi phí vận chuyển vận chuyển cách hiệu Ngay trình vận chuyển sản phẩm chưa đảm bảo yêu cầu Giải pháp kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm Giải Kiến pháp nghị Giải pháp Đảm bảo tuân thủ quy định: Các điều khoản pháp luật vệ sinh thực phẩm Vd: Điều 14 (Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm) Việc sử dụng nguyên liệu để chế biến thực phẩm phải đảm bảo vệ sinh an toàn theo quy định pháp luật Cơ sở chế biến thực phẩm phải đảm bảo quy trình chế biến phù hợp với quy định pháp luật vệ sinh an toàn thực phẩm Giải pháp Áp dụng nguyên tắc Smart với Vinamilk: Specific(cụ thể); Measurable(đo lường được); Achivable(đạt được); Realistic(thực tế); Timebound(có thời hạn) để lập mục tiêu chất lượng cho doanh nghiệp Giải pháp Quản lý nỗ lực khắc phục hậu Gồm bước: B1: Tạo kế hoạch khách phục hậu B2: Liên hệ hội ý với chuyên gia B3: Xác định nguồn lực B4: Điều tra nguyên nhân gây thiệt hại B5: Sửa đổi tạo sách Kiến nghị Các yếu tố đầu vào trực tiếp: Nguồn lao động Nguyên vật liệu Máy móc thiết bị Nghiên cứu triển khai Kiến nghị Tổ chức bộ máy quản lý Công ty nên có cấu quản lý hợp lý, nên có thủ trưởng (P.TGĐ GĐ) phụ trách điều hành sản xuất thay Tổng giám đốc trực tiếp điều hành Kiến nghị Cải thiện dịch vụ khách hàng Nguyên tắc cải thiện Đáp ứng nhu cầu khách hàng vượt mức mong đợi Khách hàng cần trân trọng Trải nghiệm khách hàng phù hợp Kiến nghị Biện pháp cải thiện dịch vụ khách hàng tốt Đường dây nóng trả lời thắc mắc sản phẩm sữa Phòng chăm sóc khách hàng Thanh toán loại thẻ, card… Dịch vụ theo dõi sức khỏe định kì miễn phí Cảm ơn cô bạn lắng nghe [...]... Sản xuất sữa và các chế phẩm từ sữa Sản xuất , kinh doanh: sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa khác Sản xuất, kinh doanh: bánh, sữa đậu nành và nước giải khát Chiến lược phát triển của công ty Thực trạng công tác Thực trạng quản trị chất quản trị chất lượng lượng tại công ty cổ của công ty phần sữa vinamilk Mục tiêu chất lượng của công ty Chính sách chất lượng của công ty Chiến... lớn Mục tiêu chất lượng của công ty Về nguồn nhân lực Đầu tư đào tạo nguồn nhân lực tri thức cao Công ty đã và đang chuẩn bị nguồn nhân lực trình độ cao trong tương lai bằng cách gửi con em cán bộ, công nhân viên sang học ở các ngành: công nghệ sữa và các sản phẩm từ sữa; tự động hóa quy trình công nghệ, sản xuất… Công ty tuyển sinh viên tốt nghiệp loại giỏi ở các trường đại học tại thành phố... bảo thực hiện hiệu quả hệ thống quản lý chất lượng Không ngừng nâng cao CLSP thoả mãn yêu cầu khách hàng, đó là cách duy nhất để công ty duy trì và phát triển kinh doanh các mặt hàng về sữa trên thị trường Việt Nam và một số quốc gia khác Chính sách chất lượng Những biện pháp để đảm bảo chính sách chất lượng trên thành công: Đảm bảo Chính sách chất lượng của Công ty, cam kết của Lãnh đạo được tất... dụng và đổi mới thiết bị công nghệ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; Thường xuyên quan hệ chặt chẽ với khách hàng để nắm bắt, đáp ứng nhu cầu của họ Thường xuyên duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 90012000 để nâng cao chất lượng sản phẩm, không ngừng đáp ứng sự mong đợi, nhu cầu khách hàng; Thực trạng công tác quản trị chất lượng của Vinamilk Ưu điểm Thực... nhãn hiệu chậm cải tiến, đổi mới về chất lượng cũng như mẫu mã, quy trình: Sữa đặc Ông Thọ, Ngôi Sao Phương Nam… Hàm lượng dinh dưỡng và các chất vi lượng còn hạn chế so với một số sản phẩm ngoại nhập từừ̀ bên ngoài Hạn chế Về quy trình quản lý Bộ máy quản lý sắp xếp chưa phù hợp với xu hướng quản trị hiện đại Ở đây TGĐ vừa điều hành các phòng (ban) ở cấp công ty lại vừa điều hành hệ thống nhà máy... túc các quy định về môi trường, an toàn lao động Chính sách chất lượng “ Luôn thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật định” Chính sách chất lượng Với chính sách chất lượng như trên ban lãnh đạo công ty cam kết: Thực hiện các chính sách đảm... thành phố Hồ Chí Minh và đưa đi du học chuyên ngành ở nước ngoài Những cán bộ công nhân viên có yêu cầu học tập cũng được Công ty hỗ trợ 50% học phí cho các khóa nâng cao trình độ và nghiệp vụ Mục tiêu chất lượng của công ty Tỷ lệ phế phẩm Phát huy được tính năng động của tập thể, sản xuất ổn định, chất lượng sản phẩm được quản lý chặt chẽ, không để bị hư hỏng nhiều, hạn chế đến mức thấp nhất sản phẩm... thôn, các đô thị nhỏ Ngoài ra còn rất nhiều yếu tố khác nữa Mục tiêu chất lượng của công ty Về doanh số: Kế hoach doanh thu năm 2015 của công ty là 38.424 tỉ đồng (tăng 9,9% so với năm 2014); lợi nhuận trước thuế phấn đầu 8.229 tỉ đồng (tăng 8,1%); Lợi nhuận sau thuế đạt 6.830 tỉ đồng (tăng 12,6%) Mục tiêu chất lượng của công ty Về sản phẩm Đa dạng hóa sản phẩm, phát triển thành một tập đoàn thực... triển của công ty Mục tiêu: Tối đa hóa giá trị của cổ đông, theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh dựa trên những yếu tố chủ lực: Củng cố, xây dựng, phát triển một hệ thống các thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt nhất các nhu cầu, tâm lý tiêu dùng của người Việt Nam Củng cố hệ thống, chất lượng phân phối nhằm giành thêm thị phần tại các thị trường mà Vinamilk có thị phần chưa cao, đặc biệt tại các... tăng 67,4%, tổng doanh thu vượt mốc 1 tỷ đô la Mỹ Ngoài ra, công ty cũng xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài : Úc, Cam-pu-chia, Irad, Philippin,… Ưu điểm Thành công của Vinamilk là nhờ áp dụng chính xác và hiệu quả : Chính sách 3 Đúng: Đúng sản phẩm, Đúng số lượng và Đúng lúc Tốc độ: Giữa các công đoạn trong chuỗi cung ứng của mình, Vinamilk luôn tận dụng tối đa thời gian, hạn chế đến mức thấp nhất