ứng dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi

 Tại hội nghị đầu tiên về Nông nghiệp thiên nhiên cứu thế được tổ chức tại Thái Lan, các nhà khoa học đã thảo luận về giá trị khoa học của Công nghệ vi sinh vật hữu hiệu và tăng cường v

Kỹ thuật ứng dụng chế phẩm sinh học

trong chăn nuôi gia súc, gia cầm

đảm bảo vệ sinh môi trường

Tam Kỳ, ngày Tháng Năm 2014

I NGUỒN GỐC

Vi sinh vật hữu hiệu (E.M) đã được phát

triển ở trường Đại học Tổng hợp Ryukus, Okinawa Nhật Bản vào đầu năm 1980 do Tiến sĩ Terno Higa Giáo sư Nông nghiệp lỗi lạc phát minh ra

Công nghệ vi sinh vật hữu hiệu (E.M) bắt

đầu từ năm 1989 với sự khởi đầu là Hội nghị Quốc tế Nông nghiệp thiên nhiên cứu thế.

 Tại hội nghị đầu tiên về Nông nghiệp thiên nhiên

cứu thế được tổ chức tại Thái Lan, các nhà khoa học đã thảo luận về giá trị khoa học của Công nghệ vi sinh vật hữu hiệu và tăng cường việc sử dụng nó

 Từ đó, mạng lưới Nông nghiệp Thiên nhiên Châu

Á Thái Bình Dương đã được thành lập Hệ thống này gồm 13 nước từ bờ biển phía Tây của nước

Mỹ qua Châu Á đến Pakistan đã được phát triển thành một đại diện của chương trình Quốc tế để thúc đẩy việc nghiên cứu, đào tạo và mở rộng Hiện nay mạng lưới này đã hoạt động trên 20 nước

và tiếp tục với tất cả các lục địa trên thế giới.

II ĐẶC TÍNH CỦA E.M

E.M sơ cấp (E.M gốc) là dung dịch màu nâu vàng, mùi dễ chịu, vị ngọt chua, độ pH: 3–3,5.

Nếu có mùi nặng hoặc thối thì độ pH > 4, khi

đó E.M gốc đã bị hỏng không sử dụng được.

III CƠNG DỤNG CỦA CHẾ PHẨM EM.

– Tăng sức khoẻ và giúp gia súc, gia cầm lớn

nhanh, tăng chất lượng thịt, tăng sự mắn đẻ, tăng trọng lượng trứng gà, vịt

– Giúp phòng trị các bệnh đường tiêu hoá ở gia

súc, gia cầm như viêm ruột, tiêu chảy, phân

trắng.

– Tác dụng giảm mùi hôi thôi ở chuồng trại, giảm ruồi nhặn, giúp phân gia súc, gia cầm mau hoai.

III CÁC VI SINH VẬT CHÍNH TRONG E.M

E.M là một tập hợp gồm 80–125 loài VSV kỵ khí và hiếu khí cùng tồn tại trong mối quan hệ

hỗ trợ và giúp cải thiện môi trường sống của chúng E.M gồm các vi sinh vật hữu hiệu:

IV LĨNH VỰC ỨNG DỤNG

E.M được áp dụng trong nhiều lĩnh vực ứng dụng trong lĩnh vực xử lý và bảo vệ môi trường, làm chất kích thích tăng cuơờng khả năng hoạt động có ích của các vi khuẩn, tạo nên môi trường thiên nhiên hợp vệ sinh và tăng cường năng suất, chất lượng cây trồng, vật nuôi.

- Xử lý môi trường;

- Chăn nuôi;

- Trồng trọt;

- Nuôi trồng thuỷ sản.

 Chúng ta có 4 phương thức sử dụng các

chế phẩm EM:

• Bổ sung EM1 hoặc thứ cấp vào nước uống

• Bổ sung EM Bokashi B vào thức ăn.

• Hoà loãng EM thứ cấp với nước sạch, phun

vào chuồng trại để khử mùi hôi, cho EM thứ cấp trực tiếp vào nước thải để xử lý mùi hôi.

• Xử lý phân gia cầm bằng EM Bokashi C để

khử mùi hôi, ngăn chặn sự phát triển của các

vi khuẩn gây bệnh, làm phân chóng hoai và trở thành phân bón hữu cơ có chất lượng.

 KẾT QUẢ

- Mùi hôi giảm.

- Hàm lượng khí H2S giảm trung bình 75%.

- NH3 giảm trung bình 40%.

- COD, BOD giảm trung bình trên 50%.

Trong ngành chăn nuôi

 Đảm bảo sự thành công trong ngành chăn nuôi

 E.M Bokashi có thể bổ sung vào thức ăn, nước uống tạo ra phân chất lượng cao (mùi hôi ít).

 Dung dịch E.M thứ cấp có thể phun vào chuồng trại Bokashi này được cấu tạo với các thành phần của thức ăn như cám gạo là chất thêm tốt cho thức ăn, làm tăng hệ vi khuẩn đường ruột nhờ đó kích thích được quá trình tiêu hoá và tăng cường sức khoẻ động vật, mùi hôi thối của phân được ngăn chặn.

Liều lượng sử dụng

Pha loãng E.M 1 nắp chai pha cho 1 lít nước hoặc với 1kg thức ăn gia súc, cho gia súc, gia cầm ăn hoặc uống trong ngày.

Khử mùi chuồng gia súc, gia cầm: pha 30-100

ml E.M (6ml E.M tương đương 1 nắp chai)

trong 10lit nước (tuỳ độ mùi hôi thối của phân gia súc) phun vào chuồng và cống rãnh xung quanh chuồng.

Chế biến phân hữu cơ: pha 50-100 ml E.M

trong 10 lít nước phun cho 1m3 phân chuồng, cả chất độn chuồng (cứ 30 cm phân hữu cơ

phun một lớp E.M)

QUY TRÌNH SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC VST CHO CHĂN NUÔI.

1 Công dụng:

 Giảm 1/3 khẩu phần ăn, tăng sức đề

kháng cho vật nuôi, hạn chế dùng thuốc kháng sinh, làm cho da vật nuôi hồng hào, lông mượt,

 Vật nuôi ăn ngủ tốt, không phá chuồng

đồng thời giảm mùi hôi phân từ 70 – 80%, cho xuất chuồng sớm từ 10 – 15 ngày, cá biệt lên tới 20 ngày, tăng năng suất, chất lượng thịt, trứng, sữa lên 20 – 30%.

II Quy trình sử dụng

2.1 Gia cầm

Có thể cho ăn hoặc cho uống, tuy nhiên nếu cho ăn thì thôi cho uống hoặc ngược lại cho uống thì thôi cho ăn.

chế phẩm pha với 10 – 20 lít nước sạch cho gà uống

 Đối với gà, vịt, ngan, ngỗng…ở

giai đoạn úm:

Sau khi gà mới nở (bóc trứng) bỏ đói từ 12 – 15h để gà cho tiêu hao hết dinh dưỡng dự trữ sau đó dùng 5ml chế phẩm pha với 15 -

20 lít nước sạch cho uống (1ml chế phẩm pha với 3 – 4 lít nước)

 Chú ý trước khi cho gà uống chế phẩm Vườn Sinh Thái nên

để gà khát nước với mục đích chế phẩm được sử dụng tập trung, hiệu quả sẽ cao hơn.

 Thời kỳ hậu bị: Dùng 5ml chế

phẩm pha với 10 - 12 lít nước cho uống Cho uống cách nhật, tuần cho uống 3 – 4 lần vào buổi chiều tối.

Đối với gà, vịt, ngan…trong thời kỳ đẻ

hoặc đã lớn)

chế phẩm pha với một ít nước (tùy lượng thức ăn và dạng thức ăn…) trộn đều với 10 – 12kg cám Công nghiệp.

thóc, ngô, gạo, cơm nấu, cám nấu và các

sản phẩm phụ khác trong chăn nuôi…):

Dùng 5ml chế phẩm pha với một ít nước trộn đều cho 20 - 25 kg thức ăn tinh.

 Lưu ý: đối với cám công nghiệp ở

dạng hỗn hợp viên, có thể trải đều cám ra nền sạch hoặc dụng cụ chứa chuyên dùng Dùng bình sạch chuyên dùng phun đều chế phẩm Vườn Sinh Thái đã pha lên các hạt cám CN, sao cho các hạt cám ngấm đều và không bết dính nước là được.

2.2 Gia súc

+ Đối với Lợn nái (lợn sinh sản)

Công dụng: Bổ sung các chất dinh

dưỡng khoáng, các loại vitamin, acid amin cho lợn mẹ…để nuôi con ngay từ trong bào thai, giúp lợn mẹ tăng sức đề kháng, chống chịu tốt với các điều kiện bất lợi từ môi trường.

Cách sử dụng: Dùng 5-6 ml chế

phẩm pha trộn đều với 15-20 kg cám nấu, sau khi trộn để 15-20 phút mới cho ăn Cho ăn cách nhật, ăn vào bữa tối, một tuần từ 3-

4 bữa Lưu ý cho ăn bữa nào hết bữa đấy không để qua đêm hoặc qua bữa sau Trước thời điểm lợn

đẻ và sau khi đẻ 2 – 3 tuần nên ngừng cho ăn chế phẩm, sau đó cho ăn chế phẩm tăng dần trở lại.

+ Đối với lợn con, lợn thịt

nhiên nếu cho ăn thì thôi cho uống hoặc ngược lại cho uống thì thôi cho ăn.

Cách cho uống như sau: Dùng 5ml

chế phẩm pha với 10 – 15 lít nước sạch cho lợn uống sau khi ăn.

* Cách cho ăn:

Đối với cám công nghiệp cho ăn

thẳng:

Ăn khô: Dùng 5ml chế phẩm pha

với một ít nước trộn đều với 10 –

12 kg cám công nghiệp.

Ăn cám công nghiệp hòa với

nước: Dùng 5ml chế phẩm pha với một ít nước (tùy theo ăn loãng hay đặc) rồi đổ nước đã pha chế phẩm vào cám công nghiệp dùng tay

trộn đều chế phẩm.

 Đối với cám nấu (hoặc cám nấu pha một lượng nhỏ cám công nghiệp): Dùng 5ml chế phẩm pha với 20 – 25 kg cám nấu (lợn to có thể pha 15 – 20 kg cám nấu

CÁC SẢN PHẨM SINH HỌC DÙNG

TRONG CHĂN NUÔI HIỆN NAY

Kích thích đường tiêu hóa cho heo, giảm tiêu tốn

thức ăn

Điều trị bệnh nhiễm trùng đường ruột

C.N.S.H chống tiêu chảy, giảm mùi hôi, giảm phân

ướt trong chăn nuôi

Giup tăng trọng cho gia súc, gia cầm

XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN KÍNH CHÚC BÀ CON THÀNH CÔNG