Các biện pháp kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ

Mở đầu Nội dung Biện pháp nuôi vỗ cá bố mẹ 1.1. Điều kiện nuôi vỗ thành thục 1.2. Chuẩn bị đàn cá bố mẹ Nguồn cá bố mẹ Chọn cá bố mẹ nuôi vỗ Thời gian và mật độ nuôi vỗ 1.3. Quản lí và chăm sóc Thức ăn và cách cho ăn Quản lí lồng-bè nuôi c) Kiểm tra độ thành thục của cá bố mẹ d) Tuyển chọn cá bố mẹ cho đẻ 2. Kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo 2.1. Các phương pháp kích thích cá đẻ Kích thích sinh sản bằng yếu tố môi trường Kích thích sinh sản bằng hoormon 2.2. kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo a) Cho cá bố mẹ sinh sản thụ tinh tự nhiên b) Cho cá bố mẹ sinh sản thụ tinh nhân tạo III. Kết luận và đề xuất IV. Tài liệu tham khảo Nguồn giống thu từ nhiên không đảm bảo về số lượng cũng như chất lượng. Chất lượng và tỉ lệ sống của con giống nhân tạo chưa cao Để nâng cao chất lượng đàn giống cần nâng cao chất lượng đàn cá bố mẹ như là dinh dưỡng cho cá bố mẹ, có biện pháp nuôi vỗ cá bố mẹ phù hợp Biện pháp nuôi vỗ cá bố mẹ 1.1. Điều kiện nuôi vỗ thành thục Có thể nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ trong: Lồng trên biển, với kích thước lồng 4 x 4 x 4 m hoặc 5 x 5 x 4 m Bể xi-măng với thể tích 50 – 150 m3. b. Chọn cá bố mẹ nuôi vỗ Cá khỏe mạnh, màu sắc tự nhiên, không bị xây sát, không mất nhớt, rụng vảy, sứt vây Tuổi từ 3 tuổi trở lên Khối lượng trung bình: 3 – 5 kg/con ( Riêng đối với cá giò: 7 – 8 kg/con, cá chẽm mõm nhọn (cá vược): 200 – 300 g/con.) Để tiện việc theo dõi và phân biệt cá đực – cái, nên đánh dấu cá bằng chíp điện tử. b. Quản lí lồng/ bể nuôi Đối với lồng nuôi: Định kỳ 7 – 10 ngày/lần chà rửa vệ sinh lưới lồng. Đối với bể nuôi: Định kỳ 2 – 3 ngày/lần thay nước 50 – 100%, thay càng nhiều nước càng tốt. Thường xuyên theo dõi các yếu tố môi trường (độ mặn, nhiệt độ, ôxy, NH4 +, NO2). Định kỳ tắm cho cá bằng nước ngọt: Vệ sinh cho cá, loại bỏ ký sinh trùng. Kích thích cá thành thục tốt hơn. Thức ăn thừa chìm xuống đáy nên vớt ra ngoài, hạn chế ô nhiễm môi trường nước trong lồng hay bể nuôi.

Các biện pháp nuôi vỗ cá biển bố mẹ cho đẻ Giảng viên hướng dẫn: Ngô Văn Mạnh NHÓM HỨA VIỆT CƯỜNG PHẠM THỊ LINH LÊ HOÀNG HÀ NGUYỄN VĂN TRÌNH LÊ BẢO HUY BÙI THỊ YẾN Nội dung trình bày I II Mở đầu Nội dung c) Biện pháp nuôi vỗ cá bố mẹ 1.1 Điều kiện nuôi vỗ thành thục 1.2 Chuẩn bị đàn cá bố mẹ a) b) c) Nguồn cá bố mẹ Chọn cá bố mẹ nuôi vỗ Thời gian mật độ nuôi vỗ 1.3 Quản lí chăm sóc d) e) Thức ăn cách cho ăn Quản lí lồng-bè nuôi Kiểm tra độ thành thục cá bố mẹ d) Tuyển chọn cá bố mẹ cho đẻ Kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo 2.1 Các phương pháp kích thích cá đẻ a) b) Kích thích sinh sản yếu tố môi trường Kích thích sinh sản hoormon 2.2 kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo a) Cho cá bố mẹ sinh sản thụ tinh tự nhiên b) Cho cá bố mẹ sinh sản thụ tinh nhân tạo III Kết luận đề xuất IV Tài liệu tham khảo I Mở đầu • Ở Việt Nam, nghề nuôi cá biển bắt đầu vào năm đầu năm 1990 Một số loài cá nuôi nước ta cá bớp, cá mú, cá hồng Mỹ, cá dìa, cá chẽm cá chẽm mõm nhọn • Có nhiều công trình nghiên cứu thành công sản xuất giống nuôi thương phẩm số loài cá biển chủ động sản xuất giống nhân tạo số loài cá biển • Mặc dù nước sản xuất giống nhân tạo số loài cá biển số lượng hạn chế không đáp ứng đủ cho nhu cầu nuôi I Mở đầu • Nguồn giống thu từ nhiên không đảm bảo số lượng chất lượng • Chất lượng tỉ lệ sống giống nhân tạo chưa cao • Để nâng cao chất lượng đàn giống cần nâng cao chất lượng đàn cá bố mẹ dinh dưỡng cho cá bố mẹ, có biện pháp nuôi vỗ cá bố mẹ phù hợp II NỘI DUNG Biện pháp nuôi vỗ cá bố mẹ 1.1 Điều kiện nuôi vỗ thành thục .Có thể nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ trong: • Lồng biển, với kích thước lồng x x m x x m • Bể xi-măng với thể tích 50 – 150 m3 1.1 Điều kiện nuôi vỗ thành thục 1.1 Điều kiện nuôi vỗ thành thục độ mặn 28 – 32‰ hàm lượng ôxy hòa tan > mgO2/lít Nhiệt độ 26 – 30oC Yếu tố môi trường hàm lượng H2S, NO2 -, NH4 + < 0,01 mg/lít, NH3 < 0,1 mg/lít pH 7,5 – 8,5 1.2 Chuẩn bị đàn cá bố mẹ a Nguồn cá bố mẹ Nguồn cá bố mẹ Tự nhiên Thuần dưỡng 1-2 tháng Tập cá ăn mồi chết Nuôi thương phẩm Các vết thương lành lại Đưa vào nuôi vỗ Đưa vào nuôi vỗ trực tiếp 1.2 Chuẩn bị đàn cá bố mẹ b Chọn cá bố mẹ nuôi vỗ • Cá khỏe mạnh, màu sắc tự nhiên, không bị xây sát, không nhớt, rụng vảy, sứt vây • Tuổi từ tuổi trở lên • Khối lượng trung bình: – kg/con ( Riêng cá giò: – kg/con, cá chẽm mõm nhọn (cá vược): 200 – 300 g/con.) • Để tiện việc theo dõi phân biệt cá đực – cái, nên đánh dấu cá chíp điện tử 1.2 Chuẩn bị đàn cá bố mẹ c Thời gian mật độ nuôi vỗ • Thời gian: Từ tháng 11 – 12 • Mật độ nuôi: Đối với nuôi bể xi-măng: – kg/3 m3 bể; đối với nuôi lồng: – kg/m3 lồng Hình ảnh hormone cách tiêm  Liều lượng hormone tiêm số loài cá biển bố mẹ Tên cá Cá mú Cá chim vây vàng Cá Cá đực 100mg não thùy + 500UI HCG /kg, sau 24h tiêm gấp đôi 1mg não thùy + 200UI HCG/ 1kg - 10mg + 300 - 500 UI HCG/1kg Bằng 1/2 so với cá  Ưu – nhược điểm phương pháp kích thích Phương pháp kích thích Yếu tố môi trường Ưu điểm - Giống tự nhiên - Ít ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý Nhược điểm - cá - Hormone - Tốn nhân công Chất lượng sản phẩm sinh dục tốt Tỉ lệ thụ tinh Chất lượng sản phẩm sinh dục không - Cá đẻ dồng loạt Tỷ lệ đẻ róc cao Cá đẻ không đồng loạt Tỉ lệ thụ tinh thấp Tỉ lệ đẻ róc thấp Khó quản lí yếu tố Ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý cá - Tốn nhiều nhân công 2.2 kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo Kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo Cho cá sinh sản thụ tinh Cho cá sinh sản thụ tinh tự nhiên nhân tạo a Cho cá sinh sản thụ tinh tự nhiên Kích thích sinh sản Chuyển vào bể/ lồng cho đẻ Cá thành thục Cá đẻ Thu vớt trứng a Cho cá sinh sản thụ tinh tự nhiên Phương pháp thu trứng •Sau cá đẻ khoảng - tiến hành thu toàn trứng có bể • Khi thu trứng bể đẻ, dùng vợt có kích thước mắt lưới 60 mắt/cm2, vợt loại nhỏ: 80cm x 35cm x 120cm, vợt loại lớn 5m x 1,2m x 4m để thu trứng Phương pháp thu trứng (tt)  So sánh phương pháp thu trứng Tạo dòng chảy qua giai thu trứng - Tốn nước Gây tác động lên trứng Không loại bỏ trứng hư, chất bẩn Ít tốn nhân công Vớt trứng - Ít tốn nước Thao tác đơn giản Loại bỏ trứng hư Tốn nhân công Phương pháp thu trứng (tt) Tách trứng thụ tinh: Trứng thụ tinh thường mặt nước, trứng không thụ tinh hỏng thường chìm xuống đáy Dùng tay khuấy tròn dòng nước thùng để yên khoảng - phút cho trứng thụ tinh bề mặt, trứng không thụ tinh, trứng hỏng chất bẩn lắng chìm xuống đáy thùng Dùng vợt có kích thước mắt lưới 60 mắt/cm2 để vớt trứng thụ tinh chuyển vào bể ấp, tiến hành - lần đến thu hết trứng thụ tinh b Cho cá bố mẹ sinh sản thụ tinh nhân tạo b Cho cá bố mẹ sinh sản thụ tinh nhân tạo Ưu nhược điểm của phương pháp thụ tinh nhân tạo và thụ tinh tự nhiên Phương pháp Ưu điểm Nhược điểm Tự nhiên Ít tốn nhân công Thụ tinh thấp Ít ảnh hưởng cá bố mẹ Có sự tác động môi trường Tỷ lệ đẻ róc thấp Nhân tạo Thụ tinh cao Tốn kém, nhân công nhiều Tỷ lệ đẻ róc cao Yêu cầu kỹ thuật cao Ảnh hưởng tới cá bố mẹ III Kết luận đề xuất 1) Kết luận •) Sản xuất giống loài cá biển đạt nhìu tiến Những thành tựu bao gồm kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ, kích thích sinh sản, ương nuôi ấu trùng, dinh dưỡng thức ăn cho cá bố mẹ… •) Cá bố mẹ nuôi vỗ cho sản phẩm sinh sản tốt hơn, tỷ lệ nở cao •) Kỹ thuật kích thích cho cá đẻ ngày phát triển phù hợp với điều kiện sở sản xuất giống ) 2) Đề xuất •Cần phải tăng cường nghiên cứu dinh dưỡng cá bố mẹ nhằm tăng cường chất lượng nuôi vỗ •Cải tiến kỹ thuật nuôi vỗ góp phần nâng cao chất lượng giống •Sản xuất giống đáp ứng đủ nhu cầu người nuôi cá thương phẩm giảm tình trạng khai thác giống từ tự nhiên •Nghiên cứu tìm phương pháp nâng cao tỉ lệ sống ấu trùng cá •Quy hoạch vùng nuôi vùng sản xuất giống thích hợp IV Tài liệu tham khảo • Ngô Văn Mạnh – giảng sản xuất giống nuôi cá biển • TS Trần Ngọc Hải, TS Nguyễn Thanh Phương (2006) – kỹ thuật sản xuất giống nuôi cá biển •Lương Công Trung – kỹ thuật sản xuất giống nuôi thương phẩm cá nước • http://nghenong.com/ky-thuat-nuoi-vo-va-cho-sinh-san-mot-so-loai-ca-bien-17956.html [...]... và cách cho ăn Thức ăn: tôm, mực, cá mối, cá sơn, cá nục đối với nhóm cá dữ, với nhóm cá hiền có thể sử dụng thức ăn công nghiệp… Thức ăn phải đảm bảo chất lượng và tươi Một vài nghiên cứu về dinh dưỡng cá bố mẹ cho rằng: Cá bố mẹ sử dụng thức ăn công nghiệp cần phải bổ sung bột tôm biển và bột mực thì hiệu quả sinh sản và chất lượng của trứng mới tốt (Furusawa, 1997) •Dùng thức ăn sống giúp cá bố. .. đều - Cá đẻ dồng loạt Tỷ lệ đẻ róc cao Cá đẻ không đồng loạt Tỉ lệ thụ tinh thấp Tỉ lệ đẻ róc thấp Khó quản lí các yếu tố Ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh lý của cá - Tốn nhiều nhân công 2.2 kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo Kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo Cho cá sinh sản thụ tinh Cho cá sinh sản thụ tinh tự nhiên nhân tạo a Cho cá sinh sản thụ tinh tự nhiên Kích thích sinh sản Chuyển vào bể/ lồng cho đẻ Cá thành... cá cái có cùng kích thước • Tỉ lệ đực cái: 1 : 2 hoặc 1 : 1 2 Kỹ thuật cho cá đẻ nhân tạo 2.1 Các phương pháp kích thích cá đẻ a Kích thích sinh sản bằng yếu tố môi trường Độ mặn Nhiệt độ Yếu tố môi Dòng trường chảy Thủy triều b Kích thích sinh sản bằng hormone Hormone Não thùy LH-RHa + Dom HCG b Kích thích sinh sản bằng hormone Hình ảnh hormone và cách tiêm  Liều lượng hormone tiêm ở 1 số loài cá. .. ở 1 số loài cá biển bố mẹ Tên cá Cá mú Cá chim vây vàng Cá cái Cá đực 100mg não thùy + 500UI HCG /kg, sau 24h thì tiêm gấp đôi 1mg não thùy + 200UI HCG/ 1kg 8 - 10mg + 300 - 500 UI HCG/1kg Bằng 1/2 so với cá cái  Ưu – nhược điểm của 2 phương pháp kích thích Phương pháp kích thích Yếu tố môi trường Ưu điểm - Giống tự nhiên - Ít ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh lý Nhược điểm - của cá - Hormone - Tốn ít... cặp cá tách đàn, bơi lội từng cặp trên mặt nước (2 lần/1 tháng) • Cá đực: Lật ngửa cá, vuốt nhẹ dọc theo lườn bụng cá từ trên xuống, nếu có sẹ đặc màu trắng sữa chảy ra ở lỗ huyệt, dễ tan trong nước là cá đã thành thục • Cá cái: Lấy trứng thành thục nếu trứng rời, tròn đều, màu vàng rơm, đường kính đạt 0,4 – 0,5 mm (cá giò 0,7 – 0,8 mm) là cá đã c Kiểm tra độ thành thục của cá d Tuyển chọn cá bố mẹ. .. sung vitamin B, C, E vào khẩu phần ăn của cá • Cho ăn 1 – 2 lần/ ngày tùy theo nhu cầu của cá • Khi cho ăn nên gây tiếng động bằng cách vỗ vào thành bể hoặc lồng để cá tập trung một chỗ rồi mới cho ăn từ từ đến khi cá ăn no thì ngừng a Cho ăn và cách cho ăn b Quản lí lồng/ bể nuôi • Đối với lồng nuôi: Định kỳ 7 – 10 ngày/lần chà rửa vệ sinh lưới lồng • Đối với bể nuôi: Định kỳ 2 – 3 ngày/lần thay nước... dõi các yếu tố môi trường (độ mặn, nhiệt độ, ôxy, NH4 +, NO2) • Định kỳ tắm cho cá bằng nước ngọt: Vệ sinh cho cá, loại bỏ ký sinh trùng  Kích thích cá thành thục tốt hơn • Thức ăn thừa chìm xuống đáy nên vớt ra ngoài, hạn chế ô nhiễm môi trường nước trong lồng hay bể nuôi c Kiểm tra độ thành thục của cá • Kiểm tra khi thấy cá có dấu hiệu biến đổi cơ thể: cá cái có bụng phồng to, ngừng ăn, hay các. .. hiêu quả sinh sản của cá bố mẹ Yêu cầu về hàm lượng protein của một số loài cá bố mẹ Loài Yêu cầu (% trọng lượng khô) Tài liệu tham khảo Cá tráp Nhật Bản 45 Watanabe et al (1984a, 1984b, 1984e) Cá chẽm châu âu (Dicentrarchus Labrax) >34 Cerd á et al (1994b) Cá trôi Ấn Độ 30 Khan et al (2005) 35 Abidin et al (2006) 45 Aijun et al (2005) (Labeo rohita ) Cá lăng (Mystus nemurus) Cá bơn (Scophthalmus Maximus)... khẩu phần ăn cho cá cam bố mẹ đã cải thiện khả năng sinh sản, chất lượng trứng, và tỷ lệ sống ấu trùng (Vassallo - Agius et al 2001b) Ở cá bơn (Hippoglossus hippoglossus) và cá tuyết chấm đen (Melanogrammus aeglefinus) khi khẩu phần ăn sung thêm tôm sẽ làm giàu nucleotids trong thức ăn và cho sức sinh sản cao hơn so với cá đối chứng (Gonzalez - Vecino 2005) a Cho ăn và cách cho ăn •Cách cho ăn: Lượng... 1984a, 1984b) Tuy nhiên, trong nghiên cứu của Hardy et al (1984) và Ketola (1985) với cá hồi Coho (Oncorhynchus kisutch) và cá hồi Đại Tây Dương (Salmo salar), không có thay đổi trong chất lượng sinh sản khi bổ sung khoáng Trong cá tráp biển Nhật Bản, sự bao gồm của astaxanthin tinh khiết trong khẩu phần ăn của cá bố mẹ đã cải thiện tỷ lệ trứng thụ tinh, trứng nở và tỷ lệ ấu trùng bình thường (Watanabe