Giới thiệu công ty sữa vinamilk

Mục lục Lời mở đầu Phần : Giới Thiệu Công Ty Sữa Vinamilk 1.1 Quá trình phát triển 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh công ty 1.3 Chiến lược phát triển 1.4 Ngành nghề kinh doanh 1.5 Sơ đồ tổ chức quản lý Phần : Phân tích môi trường bên 2.1 Phân tích ngành 2.1.1 Phân tích mô hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter 2.1.2 Phân tích chu kỳ phát triển ngành sữa Việt Nam 2.2 Phân tích môi trường vĩ mô, quốc gia, toàn cầu Phần : Phân tích tình hình Công ty Sữa Vinamilk 3.1 Lợi cạnh tranh lực đặc thù Công ty 3.2 Chuỗi giá trị Công ty 3.3 Các khối xây dựng lợi cạnh tranh Phần : Phân tích SWOT 4.1 Nội dung chiến lược 4.2 Điểm mạnh 4.3 Điểm yếu 4.4 Cơ hội 4.5 Thách thức 4.6 Ma trận kết hợp yếu tố Phần : Xây dựng chiến lược cho công ty sữa Vinamilk Lời Mở Đầu Với phát triển giới nói chung nước ta nói riêng vấn đề dinh dưỡng cho sức khỏe người ngày trọng Chính ngành chế biến thực phẩm coi ngành có tiềm Một số phải kể đến ngành chế biến sữa Sữa sản phẩm cung cấp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe người Chúng ta phủ nhận tác động tích cực từ nguồn dinh dưỡng mà sữa đem lại Ở nước ta, nói đến công ty sữa không nhắc đến công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Tính theo doanh số sản lượng, Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực sữa nước sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kem phó mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm, hương vị quy cách bao bì có nhiều lựa chọn Để có thương hiệu uy tín tiếng phải kể đến đội ngũ cán công ty với hoạt động chiến lược cụ thể Quan trọng biết nắm bắt thời tranh thủ yếu tố bên bên tổ chức để tạo nên sức mạnh giúp tổ chức hoạt động hiệu Quản trị chiến lược xương sống quản trị chuyên ngành Ở đâu cần có hệ thống quản lý bản, chuyên nghiệp vận hành tốt, thiếu họp quan trọng bàn quản trị chiến lược Vì mà nhiệm vụ hàng đầu nhà quản trị phải hiểu rõ nhận thức đắn công việc để không để mắc sai lầm mà phải trả giá sống doanh nghiệp Phần 1: Giới thiệu Công ty Sữa Vinamilk Công ty cổ phần sữa Việt Nam thành lập định số 155/2003QD-BCN ngày 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp chuyển doanh nghiệp Nhà nước công ty sữa Việt Nam thành Công ty cổ phần sữa Việt Nam - Tên giao dịch VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY - Cổ phiếu Công ty niêm yết thị trường chứng khoán TPHCM ngày 28/12/2005 Phần lớn sản phẩm Công ty cung cấp cho thị trường thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu bình chọn “Thương hiệu tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Công Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 1.1 Quá trình hình thành phát triển: 1976 : Tiền thân Công ty Sữa, Cafe Miền Nam, trực thuộc Tổng Công ty Lương Thực, với đơn vị trực thuộc Nhà máy sữa Thống Nhất, Nhà máy sữa Trường Thọ, Nhà máy sữa Dielac, Nhà máy Café Biên Hòa, Nhà máy Bột Bích Chi Lubico 1978 : Công ty chuyển cho Bộ Công Nghiệp thực phẩm quản lý Công ty đổi tên thành Xí Nghiệp Liên hợp Sữa Cafe Bánh Kẹo I 1988 : Lần giới thiệu sản phẩm sữa bột bột dinh dưỡng trẻ em Việt Nam 1991 : Lần giới thiệu sản phẩm sữa UHT sữa chua ăn thị trường Việt Nam 1992 : Xí Nghiệp Liên hợp Sữa Cafe Bánh Kẹo I thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam thuộc quản lý trực tiếp Bộ Công Nhiệp Nhẹ Công ty bắt đầu tập trung vào sản xuất gia công sản phẩm sữa 1994 : Nhà máy sữa Hà Nội xây dựng Hà Nội Việc xây dựng nhà máy nằm chiến lược mở rộng, phát triển đáp ứng nhu cầu thị trường miền Bắc Việt Nam 1996 : Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thị trường miền Trung Việt Nam 2000 : Nhà máy sữa Cần Thơ xây dựng Khu Công Nghiệp Trà Nóc, Thành phố Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt người tiêu dùng đồng sông Cửu Long Cũng thời gian này, Công ty xây dựng Xí Nghiệp Kho Vận có địa tọa lạc : 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh 2003 : Chính thức chuyển đổi thành Công ty cổ phần vào tháng 12 năm 2003 đổi tên thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam cho phù hợp với hình thức hoạt động Công ty 2004 : Mua thâu tóm Công ty Cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ Công ty lên 1,590 tỷ đồng 2005 : Mua số cổ phần lại đối tác liên doanh Công ty Liên doanh Sữa Bình Định (sau gọi Nhà máy Sữa Bình Định) khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, có địa đặt Khu Công Nghiệp Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An * Liên doanh với SABMiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên Doanh SABMiller Việt Nam vào tháng năm 2005 Sản phẩm liên doanh mang thương hiệu Zorok tung thị trường vào đầu năm 2007 2006 : Vinamilk niêm yết thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 19 tháng 01 năm 2006, vốn Tổng Công ty Đầu tư Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ 50.01% vốn điều lệ Công ty * Mở Phòng Khám An Khang Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng năm 2006 Đây phòng khám Việt Nam quản trị hệ thống thông tin điện tử Phòng khám cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa khám sức khỏe * Khởi động chương trình trang trại bò sữa việc mua thâu tóm trang trại Bò sữa Tuyên Quang vào tháng 11 năm 2006, trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 Trang trại vào hoạt động sau mua thâu tóm 2007 : Mua cổ phần chi phối 55% Công ty sữa Lam Sơn vào tháng năm 2007, có trụ sở Khu công nghiệp Lễ Môn, Tỉnh Thanh Hóa 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh công ty: Tầm nhìn: “Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người “ Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” Vinamilk không ngừng đa dạng hóa dòng sản phẩm, mở rộng lãnh thổ phân phối nhằm trì vị trí dẫn đầu bền vững thị trường nội địa tối đa hóa lợi ích cổ đông Công ty Mục tiêu “với mục tiêu trở thành tập đoàn thực phẩm nước giải khát có lợi cho sức khỏa hàng đầu Việt Nam, công ty bắt đầu triển khai dự án mở rộng phát triển nghành nước giải khát có lợi cho sức khỏe dự án qui hoach lại qui mô sản xuất Miền Nam Đây hai dự án trọng điểm nằm chiến lực phát triển lâu dài công ty” Mục tiêu Công ty tối đa hóa giá trị cổ đông 1.3 Chiến lược phát triển: Mục tiêu Công ty tối đa hóa giá trị cổ đông theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh dựa yếu tố chủ lực sau: * Củng cố, xây dựng phát triển hệ thống thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt nhu cầu tâm lý tiêu dùng người tiêu dùng Việt Nam * Phát triển thương hiệu Vinamilk thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học đáng tin cậy với người dân Việt Nam thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học nhu cầu dinh dưỡng đặc thù người Việt Nam để phát triển dòng sản phẩm tối ưu cho người tiêu dùng Việt Nam * Đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh qua thị trường mặt hàng nước giải khát tốt cho sức khỏe người tiêu dùng thông qua thương hiệu chủ lực VFresh nhằm đáp ứng xu hướng tiêu dùng tăng nhanh mặt hàng nước giải khát đến từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe người * Củng cố hệ thống chất lượng phân phối nhằm giành thêm thị phần thị trường mà Vinamilk có thị phần chưa cao, đặc biệt vùng nông thôn đô thị nhỏ * Khai thác sức mạnh uy tín thương hiệu Vinamilk thương hiệu dinh dưỡng có “uy tín khoa học đáng tin cậy người Việt Nam” để chiếm lĩnh 35% thị phần thị trường sữa bột vòng năm tới * Phát triển toàn diện danh mục sản phẩm sữa từ sữa nhằm hướng tới lượng khách hàng tiêu thụ rộng lớn, đồng thời mở rộng sang sản phẩm giá trị cộng thêm có giá bán cao nhằm nâng cao tỷ suất lợi nhuận chung toàn Công ty * Tiếp tục nâng cao lực quản lý hệ thống cung cấp * Tiếp tục mở rộng phát triển hệ thống phân phối chủ động, vững mạnh hiệu * Phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung sữa tươi ổn định, chất lượng cao với giá cạnh tranh đáng tin cậy 1.4 Nghành nghề kinh doanh: + Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát, nước ép trái sản phẩm từ sữa khác + Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất nguyên liệu + Kinh doanh nhà, môi giới kinh doanh bất động sản, cho thuê kho, bãi Kinh doanh vận tải ô tô, bốc xếp hàng hóa + Kinh doanh bất động sản, nhà hàng, khách sạn, dịch vụ nhà đất, cho thuê văn phòng, xây dựng sở hạ tầng khu dân cư công trình dân dụng + Chăn nuôi bò sữa, trồng trọt chăn nuôi hỗn hợp, mua bán động vật sống + Sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang-xay-phin-hòa tan + Sản xuất mua bán bao bì, in bao bì + Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa + Phòng khám đa khoa 1.5 Sơ đồ tổ chức cấu quản lý Công ty có sơ đồ tổ chức cấu quản lý sau: Phần 2: Phân Tích Môi trường Bên Ngoài 2.1 Phân tích ngành: 2.1.1 Phân tích mô hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter: - Năng lực thương lượng nhà cung cấp: công ty ngành sữa có lợi mặc với người chăn nuôi việc thu mua nguyên liệu sữa, Vinamilk nhà thu mua lớn, chiếm 50% sản lượng sữa nước Bên cạnh đó, ngành sữa phụ thuộc vào nguyên liệu sữa nhập từ nước Như lực thương lượng nhà cung cấp tương đối cao - Năng lực thương lượng người mua: ngành sữa không chịu áp lực nhà phân phối Đối với sản phẩm sữa, giá nguyên liệu mua vào cao, công ty sữa bán với giá cao mà khách hàng phải chấp nhận Do ngành sữa chuyển bất lợi từ phia nhà cung cấp bên sang cho khách hàng Năng lực thương lượng người mua thấp - Đe dọa sản phẩm thay thế: Mặt hàng sữa chưa có sản phẩm thay Tuy nhiên, xét rộng nhu cầu người tiêu dùng , sản phẩm sữa cạnh tranh với nhiều mặt hàng chăm sóc sức khỏe khác nước giải khát…Do ngành sữa chịu rủi ro từ sản phẩm thay 10 thị hiếu ngày cao người tiêu dùng yếu tố then chốt mang lại thành công, đồng thời tiếp tục giữ vai trò chủ đạo cho tăng trưởng phát triển tương lai Với nỗ lực nhằm đảm bảo sản phẩm Vinamilk sánh vai với với xu hướng tiêu thụ Vinamilk chủ động thực nghiên cứu hợp tác với công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu xu hướng hoạt động bán hàng, phản hồi người tiêu dùng - Các phương pháp cải thiện tính hiệu quả: a.Tính kinh tế theo quy mô: việc giảm giá thành đơn vị sản phẩm liên quan đến lượng lớn cá sản phẩm đầu Cả công ty sản xuất dịch vụ có lợi ích từ hiệu kinh tế quy mô lớn Nguyên nhân: + Năng lực: khả phân bố chi phí cố định cho khối lượng lớn sản phấm sản xuất + Khả phân công lao động chuyên môn hoá cao + Hiệu ứng học tập: Là giảm chi phí học tập, nhận thức trải nghiệm trình làm việc.Năng suất lao động cao cá nhân học cách làm hiệu việc thực nhiệm vụ đặc thù nhà quản trị học phương pháp tốt để vận hành công ty + Đường cong kinh nghiệm: giảm giá thành đơn vị cách hệ thống phát sinh sau chu kỳ sản phẩm Giá thành chế tạo đơn vị sản phẩm nói chung giảm sau lần tích luỹ sản lượng sản xuất gấp đôi b Tính kinh tế quy mô hiệu ứng học tập + Sản xuất linh hoạt, sản xuất theo yêu cầu khách hàng + Marketing + Quản trịvật liệu, JIT + R&D 23 +Nguồn nhân lực + Hệ thống thông tin, internet + Cơ sở hạ tầng * Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm hàng hoá hay dịch vụ có đặc tính mà khách hàng cho thực thoả mãn nhu cầu họ Một thuộc tính quan trọng tin cậy, nghĩa sản phẩm thực tốt mục đích mà thiết kế nhằm vào chất lượng áp dụng giống cho hàng hoá dịch vụ - Việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao tạo nên thương hiệu cho sản phẩm công ty Trong truờng hợp này, cải thiện thương hiệu cho phép công ty bán sản phẩm với giá cao - Chất lượng sản phẩm cao kết hiệu cao hơn, với thời gian lãng phí việc điều chỉnh thiếu sót sản phẩm hay dịch vụ Nó chuyển đổi vào lực sản xuất cao nhân viên, nghĩa chi phí cho đơn vị sản phẩm thấp Phương pháp cải thiện chất lượng sản phẩm: Quản trị chất lượng toàn diện * Cải tiến Cải tiến cho hay lạ cách thức mà công ty vận hành hay sản xuất sản phẩm Do cải tiến bao gốm tiến chủng loại sản phẩm, trình sản xuất, hệ thống quản trị cấu trúc tổ chức chiến lược phát triển công ty - Sự đổi thành công đem đến cho công ty vài đặc điểm mà đối thủ Sự cho phép công ty tạo 24 sản phẩm khác biệt bán với giá cao so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh - Sự cải tiến thành công cho công ty giảm chi phí đơn vị sản phẩm Công ty Vinamilk thực việc áp dụng Thiết bị công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế Công ty Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy Công ty Vinamilk nhập công nghệ từ nước châu Âu Đức, Ý Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Công ty Vinamilk công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun Niro Đan Mạch, hãng dẫn đầu giới công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc Friesland Foods), Nestle New Zealand Milk sử dụng công nghệ quy trình sản xuất Ngoài ra, Công ty Vinamilk sử dụng dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp sản phẩm sữa sản phẩm giá trị công thêm khác * Sự đáp ứng khách hàng Sự đáp ứng khách hàng đem đến cho khách hàng xác họ muốn vào thời điểm họ muốn Nó liên quan đến việc thực tất nhằm nhận nhu cầu khách hàng thoả mãn nhu cầu Những phương pháp cải thiện gia tăng đáp ứng khách hàng: - Hoàn thiện hiệu trình sản xuất chất lượng sản phẩm - Phát triển sản phẩm có nét đặc trưng mà sản phẩm có mặt thị trường - Sản xuất theo yêu cầu hàng hoá dịch vụ cho nhu cầu riêng biệt khách hàng đơn lẻ hay nhóm khách hàng 25 - Thời gian đáp ứng họ, hay lượng thời gian cần bỏ để hoàn thành việc chuyển hàng hoá dịch vụ đến tay khách hàng cách nhanh nhất, đáp ứng họ mong muốn Tóm lại, hiệu vượt trội cho phép công ty hạ thấp chi phí, chất lượng vượt trội cho phép công ty bán hàng với giá cao đem đén giá cao hay chi phí thấp hơn, đáp ứng tốt khách hàng cho phép công ty định giá bán cao Phần Phân tích SWOT: cho chiến lược sản phẩm sữa: 4.1 Nội dung chiến lược: Phát triển toàn diện danh mục sản phẩm sữa từ sữa nhằm hướng tới lượng khách hàng tiêu thụ rộng lớn, đồng thời mở rộng sang sản phẩm giá trị cộng thêm có giá bán cao nhằm nâng cao tỷ suất lợi nhuận chung toàn công ty Đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh qua thị trường nước giải khát có lợi cho sức khỏe mà thương hiệu chủ lực VFresh nhằm đáp ứng xu hướng tiêu dùng tăng nhanh mặt hàng nước khải khát có nguồn gốc từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe người 4.2 Điểm mạnh: - Vinamilk công ty sữa hàng đầu Việt Nam có truyền thống hoạt động uy tín, thương hiệu xây dựng tốt - Sản phẩm sữa sản phẩm dinh dưỡng bổ sung bữa ăn hàng ngày, với trẻ em, thiếu niên người trung tuổi – sữa có 26 tác dụng lớn hỗ trợ sức khỏe Trên thị trường có nhiều loại bột ngũ cốc, đồ uống tăng cường sức khỏe… sản phẩm chất lượng độ dinh dưỡng không hoàn toàn thay sữa - Sở hữu thương hiệu mạnh, tiếng Vinamilk thương hiệu dẫn đầu rõ rệt mức độ tin dùng yêu thích người tiêu dùng Việt Nam - Mạng lưới phân phối bán hàng chủ động rộng khắp nước cho phép sản phẩm chủ lực Vinamilk có mặt 141000 điểm bán lẻ lớn nhỏ toàn quốc 220 nhà phân phối, toàn 63 tỉnh thành nước Sản phẩm mang thương hiệu Vinamilk có mặt Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung Quốc, Trung Đông, Châu Á, Lào, Campuchia… - Công ty Vinamilk có mối quan hệ đối tác chiến lược bền vững với nhà cung cấp, đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, đáng tin cậy với giá cạnh tranh thị trường Là nhà thu mua sữa lớn nước nên có khả mặc với người chăn nuôi - Năng lực nghiên cứu phát triển sản phẩm theo xu hướng nhu cầu tiêu dùng thị trường - Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng khắp nước Thiết bị công nghệ sản xuất đại tiên tiến theo tiêu chuẩn quốc tế - Lợi quy mô tạo từ thị phần lớn hầu hết phân khúc sản phẩm sữa từ sữa, với 45% thị phần thị trường sữa nước, 85% thị phần thị trường sữa chua ăn sữa đặc, ngành hàng chủ lực sữa nước sữa chua ăn có mức tăng trưởng liên tục 30% năm - Mạng lưới rộng khắp Vinamilk yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm số lượng lớn 27 khách hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu nước Vinamilk bán sản phẩm thông qua 220 nhà phân phối với 141.000 đểm bán hàng toàn 63 tỉnh thành nước Sản phẩm mang thương hiệu Vinamilk có mặt Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung Quốc, Trung Đông, châu Á, Lào, Campuchia… - Hệ thống tủ mát, tủ đông với khoản đầu tư lớn công ty tạo rào cản cạnh tranh cao tạo cho sản phẩm công ty bảo quản cách tốt bảo đảm chất lượng dinh dưỡng - Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng thị hiếu tiêu dùng 4.3 Điểm yếu: - Hiện Vinamilk có kế hoạch xây dựng trang trại bò sữa nước song nguyên liệu phần lớn phải nhập chịu tác động yếu tố như: giá giới, tỷ giá… - Thị phần lớn, thương hiệu mạnh so sánh giá sản phẩm công ty chưa có tính cạnh tranh cao so với sản phẩm khác - Nguy đối thủ xâm nhập tiềm tàng: Đối với sản phẩm sữa chi phí gia nhập ngành không cao Ngược lại chi phí gia nhập ngành sản phẩm sữa nước sữa chua lại cao Quan trọng để thiết lập mạng lưới phân phối rộng đòi hỏi chi phí lớn Như nguy đối thủ xâm nhập tiềm tàng tương đối cao 28 - Sự cạnh tranh công ty ngành: ngành sữa bị cạnh tranh cao công ty sữa ngành Hanoimilk, Abbott, Mead Jonson, Nestlé, Dutch lady…Trong tương lai, thị trường sữa Việt Nam tiếp tục mở rộng mức độ cạnh tranh ngày cao - Chúng ta chưa có mô hình chăn nuôi quản lý cách hiệu Nguồn nguyên liệu nước thiếu nhiều công ty phải nhập nguyên liệu từ nước 4.4 Cơ hội: - Trong giai đoạn phát triển nhu cầu sữa ngày tăng, sản phẩm sữa trở thành sản phẩm thiết yếu hàng ngày, với công nghệ ngày đại, hệ thống kênh phân phối hiệu giá hợp lý ngành sữa tiếp tục phát triển tương lai - Với bề dày lịch sử có mặt thị trường Việt Nam, Vinamilk có khả xác định am hiểu xu hướng thị hiếu tiêu dùng Điều giúp Vinamilk tập trung nỗ lực phát triển sản phẩm cho phân khúc thị trường mang lại thành công cao Cụ thể dòng sản phẩm sữa Vinamilk dành cho trẻ em Milk kid … trở thành sản phẩm sữa bán chạy dành cho phân khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi năm 2007 - Việt Nam giai đoạn tăng trưởng phát triển kinh tế mạnh mẽ với tốc độ “thần tốc” kéo theo mức thu nhập, mức sống người dân cải thiện rõ rệt Nếu trước thành ngữ “ăn no mặc ấm” 29 ước mơ nhiều người hôm Khi đất nước gia nhập WTO lại “ăn ngon mặc đẹp” Sữa sản phẩm từ sữa gần gũi với người dân, trước năm 90 có 1-2 nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu sữa đặc sữa bột ( nhập ngoại), thị trường sữa Việt Nam có gần 20 hãng nội địa nhiều doanh nghiệp phân phối sữa chia thị trường tiềm với 86 triệu dân Tổng lượng tiêu thụ sữa Việt Nam liên tục tăng mạnh với mức từ 15-20% năm, theo dự báo đến năm 2010 mức tiêu thụ sữa thị trường tăng gấp đôi tiếp tục tăng gấp đôi vào năm 2020 Về mức tiêu thụ sữa trung bình Việt Nam khoảng 7,8 kg/người/năm tức tăng gấp 12 lần so với năm đầu thập niên 90 Theo dự báo thời gian tới mức tiêu thụ sữa tăng từ 15-20% ( tăng theo thu nhập bình quân) Tiêu thụ sữa bình quân đầu người khoảng kg/năm, thấp nhiều so với nước khu vực nước Châu Âu - Dân số đông, tỷ lệ sinh cao, tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định, thu nhập dần cải thiện, đời sống vật chất ngày cao vấn đề sức khỏe ngày quan tâm, với môi trường thiên nhiên ưu đãi, sách hổ trợ nhà nước việc khuyến khích chăn nuôi chế biến bò sữa Các sách hoạt động phủ việc chăm lo sức khỏe chống suy dinh dưỡng khuyến khích người dân dùng sữa để cải thiện vóc dáng, trí tuệ, xương cốt cho tất người đặc biệt trẻ nhỏ người già Các chiến dịch uống, phát sữa miễn phí công ty sữa tất góp phần tạo nên thị trường tiềm cho ngành sữa Việt Nam - Nâng cao tỷ suất lợi nhuận cho doanh nghiệp: phát triển toàn danh mục sản phẩm sữa từ sữa đáp ứng nhiều đối tượng khách hàng hơn, nhu cầu sữa thị trường 30 lớn, nên lượng sản phẩm công ty bán lớn hơn, kéo theo doanh thu thu lớn Từ tỷ suất lợi nhuận tăng lên đáng kể - Tăng thị phần thị trường, chiếm lĩnh thị trường bị loại sữa ngoại xâm nhập: nay, sản phẩm từ sữa có thị trường rộng, cộng với nhu cầu ngày tăng cao Nên có nhiều hãng sữa vào xâm chiếm thị trường, công ty Vinamilk không phát triển thêm nhiều sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường lãng phí có nguy bị hãng sữa khác chiếm lĩnh thị trường Vì vậy, việc công ty đưa chiến lược đắn, thực tốt hội tuyệt vời để công ty phát triển danh tiếng có, từ công ty có hội chiếm lĩnh thị trường lớn, có vị vững chắc, đánh bại cạnh tranh hãng khác - Tiếp tục khẳng định thương hiệu, uy tín sức mạnh doanh nghiệp thị trường nước (là doanh nghiệp mạnh có khả đáp ứng nhu cầu sữa cho người tiêu dùng) Công ty Vinamilk xây dựng cho thương hiệu tiếng từ nhiều năm nay, thời buổi toàn cầu hóa, có nhiều hãng sữa ngoại tràn vào thị trường Việt Nam, việc củng cố xây dựng phát triển hệ thống thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt nhu cầu tâm lý tiêu dùng người Việt Nam, giúp công ty tiếp tục khẳng định phát triển thương hiệu ngày lớn mạnh - Khẳng định Vinamilk thương hiệu có uy tín khoa học đáng tin cậy hàng đầu Việt Nam: Với sản phẩm sữa bột mà Công ty hướng tới tăng trưởng chiều cao, phát triển cân nặng Dielac dành cho trẻ em, có chiến dịch quảng bá thêm tính sản phẩm DHA… giúp cho trí thông minh bé Nó đánh vào tâm lý 31 người tiêu dùng, cộng với sản phẩm có tiếng từ trước sản phẩm chiến lược đạt chất lượng tốt việc đưa thương hiệu Vinamilk thành thương hiệu hàng đầu Việt Nam chất lượng điều hoàn toàn lợi cực lớn cho công ty - Đánh bại cạnh tranh công ty nước ngoài, nhằm hướng tới kêu gọi nhà nước “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam”: từ nước ta gia nhập WTO hàng hóa từ nước ùa vào cạnh tranh mạnh với sản phẩm nước Vì vậy, doanh nghiệp nước phải có chiến lược sản phẩm để tăng khả cạnh tranh Vậy nên công ty Vinamilk thực chiến lược đưa nhiều sản phẩm mới, chất lượng cao đáp ứng đa dạng khách hàng giúp công ty giành thị phần lớn nước - Đưa sản phẩm công ty phát triển mạnh mẽ trường quốc tế: Việc thực tốt chiến lược này, không giúp công ty Vinamilk giành phần thắng cạnh tranh với doanh nghiệp nước mà giúp công ty phát triển thị trường quốc tế, công ty khẳng định mạnh mẽ - Giành giải thưởng danh giá đất nước: Các giải thưởng cho cá doanh nghiệp kinh doanh giỏi nước hội tốt công ty Vinnamilk thực tốt chiến lược Nó giúp tăng thương hiệu uy tín cho công ty 4.5 Thách thức: - Hiện hãng sản xuất sữa nước chịu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam thực cam kết 32 CEPT/AFTA khu vực ASEAN cam kết với Tổ chức Thương mại giới WTO Qua thấy mối đe dọa cho ngành sữa Việt Nam việc hội nhập tổ chức thương mại giới WTO khiến cho nhà máy sản xuất sữa nhỏ Việt Nam sức cạnh tranh với tập đoàn sữa lớn mạnh giới Mead Johnson, Abbott - Sữa (đặc biệt sữa bột nhập dành cho trẻ em) nhận quan tâm người tiêu dùng nước Sữa nước, sữa chua sữa đặc sản phẩm mà Vinamilk chiếm thị phần lớn Tuy nhiên cạnh tranh phân khúc sữa bột ngày khó khăn tâm lý sính sữa ngoại người tiêu dùng - Có nhiều đối thủ cạnh tranh Hiện thị trường xuất hàng loạt hãng sữa có chất lượng, nhiều khách hàng ưa chuộng như: Ba Vì, Mộc Châu, Fami, … Ngoài ra, sữa ngoại thao túng lũng đoạn thị trường sữa Việt Nam, gây khó khăn cạnh tranh công ty Do đó, chiến lược sản phẩm lần công ty Vinamilk, để cạnh tranh với sản phẩm hãng sữa khác thị trường, Công ty Vinamilk cần xây dựng chiến lược toàn vẹn, linh hoạt, … - Sữa nhiễm Melamin Trung Quốc ảnh hưởng tới tâm lý người tiêu dùng sữa nước, làm trình tiêu thụ sữa bị chậm lại - Dòng sữa tươi sữa nước bị cạnh tranh sản phẩm nước uống có ga, nước tăng lực … 33 4.6 Ma trận SWOT kết hợp yếu tố: *) S/O - Vinamilk công ty sản xuất sữa có uy tín hàng đầu Việt Nam, đội ngũ công nhân viên nhiệt tình (220 nhà phân phối 141000 điểm bán hàng), dây chuyền sản xuất tiên tiến nên có hội phát triển ngày lớn mạnh nước ta - Chưa có công ty sữa thay cạnh tranh với sản phẩm Vinamilk có thị trường rộng khắp Việt Nam nên hội phát triển thị trường sản phẩm Vinamilk lớn - Khả thâm nhập thị trường rộng - Sự tín nhiệm người tiêu dùng điều kiện thuận lợi cho phát triển công ty -Vinamilk thương hiệu mạnh, tiếng đa dạng sản phẩm nên ngày chiếm tin tưởng người tiêu dùng *) S/T - Sự phát triển Vinamilk ngày lớn mạnh chịu áp lực thuế - Các đối thủ cạnh tranh ngày nhiều với chất lượng mẫu mã đa dạng - Có thể liên kết với công ty nội để thắng đối thủ cạnh tranh mà gia nhập WTO - Có nhiều loại sữa giả thị trường nên việc khẳng định chất lượng thực với người tiêu dùng hoàn toàn khó khăn 34 *) W/O - Phối hợp với quyền địa phương bà nông dân phát triển chăn nuôi bò sữa nhằm tạo nguồn nguyên liệu từ nội địa bên qua giảm chi phí đầu vào nâng cao tính cạnh tranh - Xây dựng nhà máy chế biến sữa gần nơi chăn nuôi để giảm chi phí vận chuyển thu mua nguyên liệu từ giảm chi phí đầu vào nâng cao khả cạnh tranh - Đổi mới, cải tiến công nghệ sản xuất nhằm giảm chi phí sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm (nhất lĩnh vực sửa bột) nhằm chiếm lại thị phần sửa bột mở rộng thị trường nội địa bên => mở rộng thị trường sở sản xuất *) W/T - Đổi khoa học công nghệ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tạo khác biệt với đối thủ cạnh tranh - Vinamilk liên kết với đối thủ Hanoimilk, Abbott, Mead Jonson… để cạnh tranh với xâm nhập thị trường công ty bên xu hướng toàn cầu hóa - Đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm, đồng thời thích rõ bao bì để tạo niềm tin cho khách hàng dùng sản phẩm - Tiến hành chiến dịch quảng cáo tham gia công tác từ thiện nhằm tạo tin cậy khách hàng, đưa uy tín công ty vào lòng người tiêu dùng khắp lãnh thổ 35 Phần Xây dựng chiến lược phát triển sữa cho công ty sữa Vinamilk: - Tạo nguồn cung nguyên liệu ổn định, chất lượng tốt Nguồn nguyên liệu sữa đầu vào yếu tố quan trọng định chất lượng giá thành sản phẩm Phần lớn nguyên liệu công ty nhập ngoại mà việc tạo nguồn cung cho công ty quan trọng Công ty không ký hợp đồng thu mua sữa người dân mà cần phải có sách hỗ trợ, giúp đỡ người dân xây dựng trang trại nuôi bò sữa đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng Có sách cụ thể cho người dân nuôi bò sữa mà giá thị trường leo thang ngành sữa khủng hoảng - Xây dựng thương hiệu sữa thật lớn mạnh chiếm ưu nước đẩy mạnh công tác xuất sữa Để làm điều Vinamilk cần phải có nguồn cung nguyên liệu ổn định để ổn định giá sản phẩm Bên cạnh cần chuyển giao áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất để góp phần giảm giá thành sản phẩm Đặc biệt doanh nghiệp cần ý tới chất lượng sản phẩm Khâu kiểm định chất lượng nguyên liệu đầu vào phải kiểm tra kỹ Phải kiên không thu mua nguyên liệu sữa đầu vào không đủ điều kiện Trong trình sản xuất thành phẩm cuối phải kiểm tra Loại bó sản phẩm không đạt tiêu chuẩn Chất lượng sữa tạo nên uy tín cho doanh nghiệp - Tận dụng hội Việt Nam nhập WTO để xâm nhập thị trường nước Doanh nghiệp cần giới thiệu, trưng bày, bán sản phẩm hội trợ hàng Việt Nam nước Đây hội tốt cho doanh nghiệp thâm nhập thị trường nước khác 36 - Chú ý phát triển nguồn nhân lực tổ chức Yếu tố người yếu tố quan trọng định thành công hay thất bại tổ chức Như vậy, môi trường bên môi trường bên ảnh hưởng lớn đến chiến lược tổ chức Chúng ta cần quan tâm đến yếu tố để xây dựng chiến lược cho tổ chức cách tốt Danh mục tài liệu tham khảo: Nguyễn Thị Liên Diệp, Phạm văn Nam (1998), Chiến lược sách kinh doanh , Nhà xuất thống kê, TP Hồ Chí Minh Fred R.David (2003), Khái luận quản trị chiến lược , Nhà xuất thống kê, TP Hồ Chí Minh Trang Web: http://vinamilk.com.vn/ 37 [...]... thành công cũng có thể cho công ty giảm chi phí trên một đơn vị sản phẩm Công ty Vinamilk đang thực hiện việc áp dụng Thiết bị và công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế Công ty Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất và đóng gói hiện đại tại tất cả các nhà máy Công ty Vinamilk nhập khẩu công nghệ từ các nước châu Âu như Đức, Ý và Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Công ty Vinamilk là công ty duy... tích tình hình công ty Sữa Vinamilk 3.1 Lợi thế cạnh tranh và năng lực đặc thù của Công ty: - Vị thế của công ty trong ngành: Vinamilk là công ty sữa lớn nhất cả nước với thị phần 37% Quy mô nhà máy cũng lớn nhất cả nước với tổng công suất hiện nay là 504 nghìn tấn/năm, đạt hiệu suất 70% Giá trị cốt lõi của công ty: 18 + Tôn trọng: tự trọng, bình đẳng và cống hiến cho sự phát triển của công ty là những... công nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạch, hãng dẫn đầu thế giới về công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty như Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc của Friesland Foods), Nestle và New Zealand Milk cũng sử dụng công nghệ này và quy trình sản xuất Ngoài ra, Công ty Vinamilk còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để cho ra sản phẩm sữa và các sản phẩm giá trị công. .. trường sữa đặc và sữa nước chủ yếu do các công ty trong nước nắm giữ: Chỉ tính riêng Vinamilk và Dutchlady, 2 công ty này đã chiếm khoảng 72% thị phần trên thị trường sữa nước và gần 100% thị trường sữa đặc, phần còn lại chủ yếu do các công ty trong nước khác nắm giữ Sự cạnh tranh của các sản phẩm sữa nước và sữa đặc nhập khẩu gần như không đáng kể Thị trường sữa nước được đánh giá là thị trường có nhiều... đó, trong chiến lược sản phẩm lần này của công ty Vinamilk, để có thể cạnh tranh được với các sản phẩm của các hãng sữa khác trên thị trường, Công ty Vinamilk cần xây dựng một chiến lược hết sức toàn vẹn, linh hoạt, … - Sữa nhiễm Melamin tại Trung Quốc ảnh hưởng tới tâm lý người tiêu dùng sữa trong nước, làm quá trình tiêu thụ sữa bị chậm lại - Dòng sữa tươi và sữa nước bị cạnh tranh bởi các sản phẩm... tín của công ty đi vào lòng người tiêu dùng trên khắp lãnh thổ 35 Phần 5 Xây dựng chiến lược phát triển sữa cho công ty sữa Vinamilk: - Tạo nguồn cung nguyên liệu ổn định, chất lượng tốt Nguồn nguyên liệu sữa đầu vào luôn là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng cũng như giá thành của sản phẩm Phần lớn nguyên liệu hiện tại của công ty là nhập ngoại chính vì vậy mà việc tạo nguồn cung cho công ty là... lượng cao đáp ứng đa dạng khách hàng sẽ giúp công ty giành được thị phần lớn trong nước - Đưa sản phẩm của công ty phát triển mạnh mẽ trên trường quốc tế: Việc thực hiện tốt chiến lược này, không chỉ giúp công ty Vinamilk giành được phần thắng trong cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài mà còn giúp công ty phát triển ra thị trường quốc tế, như vậy công ty càng khẳng định sự mạnh mẽ của mình - Giành... cho ngành sữa Việt Nam là việc hội nhập tổ chức thương mại thế giới WTO sẽ khiến cho các nhà máy sản xuất sữa nhỏ tại Việt Nam sẽ không có sức cạnh tranh với các tập đoàn sữa lớn mạnh trên thế giới như Mead Johnson, Abbott - Sữa (đặc biệt là sữa bột nhập khẩu dành cho trẻ em) hiện nay vẫn nhận được sự quan tâm của người tiêu dùng trong nước Sữa nước, sữa chua và sữa đặc là những sản phẩm mà Vinamilk. .. lớn trong hầu hết các phân khúc sản phẩm sữa và từ sữa, với hơn 45% thị phần trong thị trường sữa nước, hơn 85% thị phần trong thị trường sữa chua ăn và sữa đặc, trong đó 2 ngành hàng chủ lực sữa nước và sữa chua ăn có mức tăng trưởng liên tục hơn 30% mỗi năm - Mạng lưới rộng khắp của Vinamilk là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công trong hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm được số lượng lớn 27 khách... tàng: Đối với sản phẩm sữa bột thì chi phí gia nhập ngành không cao Ngược lại chi phí gia nhập ngành đối với sản phẩm sữa nước và sữa chua lại khá cao Quan trọng hơn để thiết lập mạng lưới phân phối rộng đòi hỏi một chi phí lớn Như vậy nguy cơ của các đối thủ xâm nhập tiềm tàng tương đối cao - Sự cạnh tranh giữa các công ty trong ngành: công ty bị cạnh tranh cao ở các công ty sữa trong ngành như Hanoimilk,