Tổng quan dân tộc Nùng (PDF,Word)

Tổng quan về dân tộc Nùng, đặc điểm kinh tế và văn hoá truyền thống của dân tộc Nùng.Tài liệu có hình minh hoạ đuợc tổng hợp từ các nguồn thu thập đuợc từ trên internet. Đuợc dung cho mục đích tham khảo và làm tài liệu cho các đề tài. Xin mời xem thêm phần mục lục để thấy rõ cấu trúc của tài liệu.

TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG MỤC LỤC: Vài Nét Về Dân Tộc Nùng 2 Kinh Tế Truyền Thống 3 2.1 Trồng trọt 2.2 Chăn nuôi 2.3 Khai thác tự nhiên 2.4 Ngành nghề thủ công 2.5 Trao đổi, mua bán Văn hoá truyền thống 3.1 Làng 3.2 Nhà 3.3 Y phục, trang sức 10 3.4 Ẩm thực 12 3.5 Phương tiện vận chuyển 14 3.6 Ngôn ngữ 14 3.7 Tín ngưỡng tôn giáo 15 3.8 Lễ Hội 16 3.9 Gia đình, dòng họ 20 3.10 Tục lệ cưới xin 20 3.11 Tập quán sinh đẻ nuôi nhỏ 23 3.12 Tập quán tang ma 25 3.13 Văn nghệ dân gian 26 N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Vài Nét Về Dân Tộc Nùng Dân số : 968.800 người (2009) Ngôn Ngữ: thuộc nhóm ngôn ngữ Tày - Thái (ngữ hệ Thái - Ka Ðai) Tên gọi khác: Nùng Giang, Nùng Phàn Sình, Nùng An… Nhóm địa phương: Nùng Giang, Nùng Xuồng, Nùng An, Nùng Inh, Nùng Lòi, Nùng Cháo, Nùng Phàn Slình, Nùng Quy Rịn, Nùng Dín Địa bàn cư trú: Lạng Sơn,Cao Bằng,Nùng, Bắc Giang,Đắk Lắk, Hà Giang, Thái Nguyên, Bắc Kạn, Đắk Nông, Lào Cai, Lâm Đồng, Bình Phước Địa bàn cư trú: Theo Tổng điều tra dân số nhà năm 2009, người Nùng Việt Nam có dân số 968.800 người, dân tộc có dân số đứng thứ Việt Nam, có mặt tất 63 tỉnh, thành phố Người Nùng cư trú tập trung tỉnh: Lạng Sơn (314.295 người, chiếm 42,9% dân số toàn tỉnh 32,4% tổng số người Nùng Việt Nam), Cao Bằng (157.607 người, chiếm 31,1% dân số toàn tỉnh 16,3% tổng số người Nùng Việt Nam), Bắc Giang (76.354 người), Đắk Lắk (71.461 người), Hà Giang (71.338 người), Thái Nguyên (63.816 người), Bắc Kạn (27.505 người), Đắk Nông (27.333 người), Lào Cai (25.591 người), Lâm Đồng (24.526 người), Bình Phước (23.198 người) N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Kinh Tế Truyền Thống 2.1 Trồng trọt Nghề nghiệp người Nùng gieo trồng lúa nước, làm nương số thị dân chuyên buôn bán nhỏ thị trấn Người Nùng sinh sống thượng lưu dòng sông: sông Kỳ Cùng, sông Thương, sông Lục Nam, sông Bằng Giang, sông Cầu, sông Chảy, thung lũng lòng chảo miền núi phía Bắc, chủ yếu sinh sống nghề cấy lúa nước làm nương Trên đồng ruộng, đồng bào Nùng cấy lúa tẻ chính, cấy lúa nếp; nương đồng bào trồng ngô, khoai, sắn nhiều loại thuộc văn hoá khô cạn khác.Kỹ thuật trồng trọt người Nùng đạt trình độ cao kỹ thuật sản xuất tiền công nghiệp.Để chuẩn bị cho vụ lúa mới, từ tháng Chạp (thán g trước tết Năm mới), đồng bào hay đốt rạ đồng ruộng Động tác có ý nghĩa lớn đ ối với việc bảo vệ môi trường, phòng trừ sâu bệnh hại lúa sau này, đốt rạ đồng, rạ cháy làm chết sâu ngủ đông, làm cháy ổ trứng sâu chờ ngày xuân ấm áp đến nở Việc làm đất đồng bào thực khâu: cày ải lật đất lên tháng Giêng, tháng Hai, mùa mưa đến đồng bào bừa, sau tiếp tục cày lần hai bừa cấy Đồng bào Nùng làm ruộng nước, nhiều ruộng dòng nước chảy tự nhiên vào, để đảm bảo đủ nước cho lúa phát triển, đồng bào làm lóc nặm - cọn nước nhiều dân tộc khác làm ruộng nước thung lũng miền núi phía Bắc C ọn nước đồng bào làm que, gỗ, lạt, dây rừng, đưa nước lên cao hàng chục mét Cọn nước “máy bơm” không dùng lượng điện máy bơm đại, mà dùng lượng dòng chảy nước sông làm quay guồng đưa nước lên cao, đổ vào máng, theo mương dần vào ruộng Đồng bào Nùng nhiều dân tộc miên núi phía Bắc có tập quán giữ rừng đầu nguồn để giữ nước cho bốn mùa lấy cho người ăn, cho sản xuất Rừng đầu nguồn ví li bể nước tự nhiên, mưa rừng giữ nước lại, hết mưa rừng lại tự động điều chỉnh “mở van” xả nước chảy đều quanh năm Trong trồng trọt, hàng năm, mùa xuân về, đồng bào nhìn vào đâm chồi nảy lộc s ố loài mọc hoang dại tự nhiên để xác định thời vụ gieo trồng Đây cách chọn thời vụ cho trồng cụ thể, khoa học, phù hợp với khí N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần hậu nơi cư trú đồng bào Đồng bào Nùng thành thạo kỹ thuật bón phân đ ể tăng chất màu cho đất, trồng xen canh gối vụ để tranh thủ thời tiết ấm áp Các loại trồng có lương thực (lúa, ngô); hoa màu (khoai, sắn, đậu đỗ); loại rau xanh (bầu, bí, mướp, rau cải, su hào, bắp cải); loại rau gia vị (hành, tỏi, ớt, rau thơm) Phụ nữ Nùng rẫy (Ảnh sưu tầm) Ngoài lương thực, thực phẩm, người Nùng trồng ăn quả, công nghiệp Cây ăn chủ yếu hồng không hạt, câỵ quýt, vải, mít, dứa, bưởi, lê ; công nghiệp như: hồi, trâu, bông, dâu nuôi tằm, mía đường Cây công nghiệp truyền thống đáng ý hồi - mác chác.Mác chác đồng bào Núng trồng từ lâu đời Họ trồng thành rừng hồi thay hẳn rừng tự nhiên, hồi lâu năm, trồng lần cho thu hoạch khoảng tám chục năm liền Cây hồi cho sản phẩm hồi Quả hồi bán tươi, bán khô chưng cất thành tinh dầu bán Sản phẩm hồi có giá trị y tế tốt.Hồi hàng hoá khách hàng mua gốc hồi đem chợ bán , khách buôn bán hồi chủ yếu người nước 2.2 Chăn nuôi Chăn nuôi phận cấu thành kinh tế nông nghiệp tới tự túc, tự cấp.Đồng bào Nùng nuôi trâu, bò, ngựa, dê, lợn, gà, vịt, ngan, n gỗng, chó, mèo Nuôi trâu, bò để kéo cày, kéo gỗ, kéo xe, lấy phân bón ruộng, làm hồi môn cho gái lấy chồng, bán Đồng bào Nùng tuyệt đối không ăn thịt trâu, bò không dùng thịt trâu, bò để cúng Nuôi ngựa để cưỡi, để thồ N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần hàng, để kéo xe Con dê đồng bào Nùng nuôi làm vật hiến sinh cho số lễ nghi theo phong tục để diệt vắt rừng già ẩm thấp Con vắt cắn hút máu dê căng bụng không tiêu được, tự chết Con lợn, gà, vịt, ngan, ngỗng nuôi để làm vật hiến sinh kết hợp với ăn thịt, bán, biếu tặng Vật hiến sinh đánh giá cao gà Con gà sử dụng làm vật hiến sinh tất dịp lễ tết, hội hè, tiếng gáy gà trống hoa linh th iêng, có ma lực lớn, điều khiển mặt trời: tiếng gáy khiến mặt trời phải mọc phải lặn Trong vật nuôi có hai vật liên quan đến tâm linh Đó ngựa ngỗng Nhà nhiều người làm nghề thầy cúng thiết phải nuôi ngỗn g ngựa Trong chăn nuôi đồng bào Nùng nuôi tằm, nuôi cá ao 2.3 Khai thác tự nhiên Môi trường tự nhiên, nơi đồng bào Nùng cư trú miền núi, n rừng.Môi trường tự nhiên rừng núi có nhiều lâm, thổ sản khai thác để phục vụ sống.Đồng bào Nùng tận dụng khai thác nguồn lợi tự nhiên Người Nùng vào rừng hái nấm hương, mộc nhĩ thu hái hoa dại như: mác tém, mác nhàu, lấy mật ong, đào củ mài, ngót rừng nấu canh để ăn lấy dược liệu rễ dó chữa cảm tầm gửi, gỗ nghiến ngâm rượu bồi bổ sức khoẻ, rễ, số dùng làm men rượu, gỗ tốt, chắc, không mối, không mọt để làm nhà, làm công cụ sản xuất thông thường hái lấy củi đun nấu hàn g ngày Ở rừng, người Nùng tài giỏi săn bắn, đánh bắt thú rừng Đối tượng săn bắt tất loại thú rừng ăn thịt lấy xương làm cao làm thuốc bổ Những thú ăn thịt như: hươu, nai, hoẵng, cầy hương, cáo, khỉ, vượn, chồn, nhím, loại chim rừng (gà gô, chim trĩ, gà rừng, chim gáy, chim ngói) Cách lấy thú lấy xương nấu cao hổ, thú lấy mật gấu Công cụ để săn bắn thú rừng có súng kíp, loại bẫy bẫy chuồng sập; bẫy thòng lọng treo Có trường hợp, người ta làm bẫy chuồng sập bắt hàng chục khỉ vào nương ăn ngô, bí đỏ Thông thường đồng bào hay dùng cách đánh bẫy, làm bẫy dễ dàng đánh bẫy hiệu cao, lại không công rình mò, không nguy hiểm cho thân người săn Ngoài hái lượm săn bắn thú rừng, người Nùng đánh bắt cá, tôm, N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần cua nước.Cách đánh bắt cá thông thường hiệu làm lái - đắp đập ngăn suối cho nước suối chảy qua cửa nhỏ - cửa đập.Người ta làm sàn vầu cửa đó.Vào xuân hè, cá theo dòng nước suối bơi sông lớn, qua cửa dập bị mắc lại Hàng ngày, sáng sớm chủ làm đập ngăn suối việc nhặt lấy, đồng bào hay đặt đơm dòng chảy suối nhỏ để bắt Mùa xuân hè, đặt đơm quay miệng đơm ngược dòng nước chảy, đón cá bơi xuôi dòng sông, biển kiếm ăn Mùa thu, lại đặt bẫy quay miệng xuôi dòng nước chảy, đón cá bơi ngược với nước ấm nguồn 2.4 Ngành nghề thủ công Người Nùng không tự túc ăn, mà phải tự túc mặc đồ gia dụng khác.Tuy nhiên, ngành nghề thủ công người Nùng có hai nghề lên, nghề gốm sứ, nghề rèn đúc Nghề gốm sứ thị xã (nay thành phố) Lạng Sơn chuyên sản xuất mặt hàng chum, vại, bát, đĩa tiếng thị trường toàn miền thời kì trước năm 1945 Nhờ kinh doanh đồ gốm sứ mà chủ lò gốm người giàu có, mua công trái thời kỳ kháng chiến chống thực dân Pháp với trị giá hàng chục nghìn thóc Nghề rèn đúc tỉnh Cao Bằng (xã Phúc Sen, huyện Quảng Uyên) với sản phẩm như: cuốc, búa, liềm, lưỡi cày; xoong, nồi gang, chảo kích thước cung cấp cho thị trường nhiều tỉnh bán nước Ngoài hai nghề trên, tất làng bản, nghề dệt vải mặc, nghề đan lát tre, đan đồ gia dụng, nghề mộc làm nhà sàn với, bào, đục, ghép mộng nơi có, đủ khả tự túc nhu cầu gia đình làng Đồ đan nan tre dành riêng cho cưới xin thường đan nghệ thuật, Nghề dệt vải người Nùng (Ảnh sưu cài đan hoa văn, quét sơn màu đỏ hoa tầm) văn đó, tạo màu sắc sặc sỡ N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần 2.5 Trao đổi, mua bán Từ thời Pháp thuộc, học giả Pháp viết người Nùng “biết buôn bán”.Người Nùng có câu: Mân sèn slam chường đắc, pò hâu lắc- nghĩa là: Đồng tiền sâu ba chượng (dưới đất), chăm lấy Câu nói cho ta sở để nghĩ dân tộc Nùng, xuất quan hệ liên quan đến đồng tiền, đến buôn bán Quả thật, tỉnh có dân tộc Nùng cư trú đông từ trước đến tỉnh Lạng Sơn, Từ xa xưa có câu: Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị có chùa Tam Thanh Phố Kỳ Lừa với tên phố tiếng Nùng, nàng trông chờ chồng buôn bán thuốc bắc chưa minh chứng phát triển nghề buôn bán người Nùng khứ Một thực lí việc trao đ ổi hàng, buôn bán vùng Việt Bắc phát triển, có hệ thống chợ họp theo phiên, năm ngày phiên Chợ phát triển không thị trấn - huyện lỵ, mà nhiều thị tứ khác huyện.Cư dân sinh sống nghề buôn bán thị tứ, thị trấn thị xã, có người Nùng, người Kinh, người Tày.Ở nhiều thị trấn, người dân tộc Nùng chiếm đến 80% dân cư sống nghề buôn bán.Để buôn bán phát triển vùng đó, cần có mặt hàng uy tính đặc sản quê hương, mà nơi khác Đặc sản vùng người Nùng sản phẩm hồi: hồi tươi, hồi phơi khô, hồi (tươi, khô) chưng cất thành tinh dầu hồi Tinh dầu hồi Lạng Sơn người Pháp đánh giá cao chất lượng Theo tiêu chuẩn quốc tế, nhiệt độ 12°c, tinh dầu hồi phải đông đặc, tinh dầu hồi Lạng Sơn đặc nhiệt độ 18°c Sản phẩm hồi có giá trị y tế kinh tế cho khách hàng, mua sản phẩm hồi chủ yếu khách Trung Quốc Pháp N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Văn hoá truyền thống 3.1 Làng Người Nùng chọn đất dựng làng chân núi, phía trước làng với không gian thoáng đãng, thường đồng bào khai phá, cải tạo thành ruộng bậc thang; sau làng thường đồi núi, khai phá thành nương Do làng phải dựa vào núi đồi, chọn hướng (Đông, Tây, Nam, Bắc) cho làng Do có làng hướng Đông, có làng hướng Tây, chí có làng hướng Bắc - hướng gió mùa Đông Bắc thổi mang theo gió lạnh đến Làng người Nùng có địa phận rõ ràng Địa phận làng xác định quy ước miệng, văn pháp quy, dân làng hiểu rõ, hiểu đúng, tượng tranh chấp địa phận làng với làng khác Địa giới làng đèo, dốc, chỗ ngoặt đường đi, đường, bờ ruộng, suối, gốc cổ thụ Đất làng thường có hai loại: đất riêng cùa gia đình đất, rừng chung làng Đất riêng gia đình đất gia đình khai phá thành ruộng, nương, rừng cây, ao; đất làm nh à, làm công trình chuồng trại gia súc ; đất, rừng chung đất chưa khai phá, rừng chung làng Đất rừng chung nơi để dân làng hái củi, nơi chăn thả bò, , thu hái lâm thổ sản, Dân làng không qua rừng làng khác hái cùi, thu hái lâm thổ sản, thả trâu, bò Người Nùng dân định cư lâu đời, làng người Nùng ổn định, làng có từ vài chục đến hàng trăm gia đình sinh sốn g Trong làng thường có nhiều dòng họ, làng thường họ đông người hơn, đó, có uy tín ảnh hưởng lớn họ khác Trong làng thường có hai dân tộc Nùng Tày cư trú.cùng xuất ruộng, mảnh nương xen kẽ Là dân họ giao tiếp thường ngày với nhau, kết bạn với Trong làng người Nùng có mối quan hệ văn hoá chung làng Đó miếu thờ thổ công N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần chung lễ hội lùng tùng chung, tập quán làng chung: quy định tổ chức hoạt động phe - hội hiếu, quy định ngày mùa thả rông trâu, bò, tập quán giúp sản xuất Làng đơn vị xã hội dân gian, cần có thiết chế quản làng.Bộ máy quản lý làng người Nùng tương tự số dân tộc khác, tức tự hình thành, tự suy tôn theo nguyên tắc định Nguyên tắc cần quản lý việc đời thường quản lý việc tâm linh Tức cần có trưởng có thầy cúng phối hợp với đê quản lý hoạt động làng Trưởng thường người trưởng họ dòng họ lớn có ảnh hưởng chi phối hoạt động thầy cúng, hai nhân vật chỗ dựa đời thường đời sống tâm linh dân làng , thực có ảnh hưởng đến đời sống dân 3.2 Nhà Đại đa số người Nùng nhà sàn, số nhà đất Theo giải thích đồng bào, số nơi đồng bào nhà đất không gỗ để làm nhà sàn Nguyên vật liệu để làm nhà gỗ, tre, đất đá Nhà sàn thường dùng gỗ nghiến cột, kèo, xà, giang, “qua tùng” làm mái sàn Khi gỗ nghiến không buộc người Nùng phải làm nhà đất để Còn đất thường dùng đồ chình tường, làm mộc, làm ngói; đá sử dụng để xây nhà, chí xây xung quanh Địa điểm chọn làm nhà, đồng bào quan tâm mối tương quan nơi ở, nơi sản xuất va nước cho sinh hoạt Thế đất lý tưởng người Nùng chọn làm nhà chân núi, trước nhà đất có thề khai phá thành ruộng, sau nhà đất làm nương, đất trồng rừng bắc nước máng chảy nhà.Với đất đó, mặt, làm ruộng, làm nương hay chăm sóc rừng gần không lo gánh nước ăn, nước sinh hoạt hàng ngày Mặt khác, trời mưa xuống, đất màu mỡ từ nương lúc trôi trôi xuống ruộng nhà mình; hàng ngày N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần gà, lợn thả rông thải chất bẩn, mưa nước mưa góp phần rửa sân, đường chất bẩn dồn xuống ruộng gia đình Nhà người Nùng có ba gian trở lên, có hai ba bốn mái, lợp ngói máng Nhà hai mái làm nhiều nhà bốn mái dễ làm hơn, phần mái đồng bào gọi nhà nhà bốn mái gọi nhà Ngôi nhà sàn hai mái người Nùng có mái sau dài mái trước, tạo dáng cho nhà “ngẩng cao đầu” lên Ngôi nhà sàn ba mặt sử dụng: mặt gầm sàn - mặt đất, mặt sàn gác Gầm sàn thường nơi để công cụ sản xuất, bếp lò nấu cám lợn chuồng gia cầm.Có nhiều nơi, gầm sàn có chuồng gia súc Mặt sàn nhà bố trí: bếp, bàn thờ, chỗ ngủ, chỗ sinh hoạt chung Bếp người Nùng đặt sàn nhà ở, khu vực bếp chiếm 1/3 chiều sâu, nửa sau nhà Trên người ta làm - gác bếp để cần hong khô: bao diêm, đóm Cũng phần này, người ta làm cầu thang xuống gầm sàn.Ngăn cách phần bếp với phần lại nhà phên đan tre.Hai phần ba lại nhà, bên ngăn làm buồng ngủ phụ nữ; gian chỗ đặt bàn thờ.Nơi sinh hoạt chung, gian bên lại đặt giường ngủ Gác nơi chứa lương thực dự trữ để ăn quanh năm loại giống trồng: thóc giống, lạc giống, đồ giống Nhà có hai cửa vào Ngoài nhà ở, phía trước có sàn phơi Sàn phơi làm nhà Có hai cầu thang bắc lên nhà ở: Một cầu thang bắc lên sàn phơi, từ qua cầu to (rộng khoảng 2m) vào nhà, cầu thang bắc lên cửa nơi có nước rửa chân 3.3 Y phục, trang sức Y phục người Nùng làm từ vải Đồng bào tự làm y phục từ khâu đầu: trồng dệt vải, nhuộm chàm đến khâu cắt may thành quần, áo mặc, khăn, mũ đội đầu Y phục sản phẩm N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 10 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Đồng bào Nùng nói riêng dân tộc Tày, Nùng, Hoa Lạ ng Sơn có tục mời uống rượu nhiều Khách đến chơi nhà mời uống rượu trước, uống nước sau Mời uống rượu chờ đun nước pha chè Khi uống rượu, đồng bào có tục uống chép chén, nghĩa chủ nhà rót rượu, đưa chén rượu mời khách, khách lấy chén rượu đưa lên miệng chủ, mời chủ uống trước, sau chủ lại lấy chén rượu đưa lên miệng khách dốc rượu vào miệng khách Rượu đồng bào tự nấu gạo nếp men tự làm Những bữa cơm khách, cơm dịp lễ tết, hội hè, có rượu Mỗi năm đồng bào Nùng có dịp cúng cần có rượu nếp 3.5 Phương tiện vận chuyển Để vận chuyển vật nhẹ, người Nùng gánh vác, dùng sức trâu, bò để kéo vật nặng (cột, xà nhà), kéo xe (xe trâu, xe bò), ngựa dùng để cưỡi, kéo xe 3.6 Ngôn ngữ Tiếng nói: Tiếng nói dân tộc Nùng thuộc ngữ hệ Dùng bò để làm sức kéo Thái, nhóm ngôn ngữ Tày - Nùng Tiếng Nùng gần với tiếng Tày Một số nơi khác tiếng Nùng tiếng Tày huyện Trài Định (Lạng Sơn), huyện Thạch An (Cao Bằng), huyện Na Rì (Bắc Kụn) Ba huyện ba huyện giáp Những người Nùng tiếp xúc rộng dễ dàng học tiếng Thái Lan, tiếng Lào Bởi khác biệt chúng không lớn, từ vựng Người Nùng dung chữ Hán để ghi chép (Ảnh minh họa) Chữ viết: Người Nùng không sáng tạo chữ viết Trước người Nùng dùng chữ Nho (Hán) để ghi chép văn tự liên quan đến ruộng đất, rừng hồi, khai sinh, giấy giá thú nhiều sách cúng Do N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 14 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần chữ viết riêng, người học chữ ít, người biết chữ đọc được, viết Theo tài liệu, trước người Mạc lên trấn giữ vùng biên cương Cao Bằng (1592 - 1677), có hai niên tiếng hay chữ cải biên chữ Hán, sáng tạo chữ Nôm người Nùng Chữ Nôm Tày - Nùng cấu trúc, hình thái giống chữ Nho, chữ Nôm Kinh.Điều nói lên ảnh hưởng văn hoá Hán với Việt Nam thời kỳ Bắc thuộc 3.7 Tín ngưỡng tôn giáo Người Nùng vừa tin vào đa thần vừa có độc thần Biểu tin đa thần giáo tin vào vạn vật hữu linh, việc có linh hồn, gọi chung thần linh Theo đa thần giáo, người Nùng thờ cúng nhà thờ cúng nhà Thờ cúng nhà, người Nùng thờ tổ tiên.Quan hệ tổ tiên người Nùng xác định gồm chín đời - cảu chỏ Trong nhà người Nùng có nơi dành riêng cho thờ cúng tổ tiên - choòng cai (bím kiêng) Choòng cai nơi linh thiêng, yên tĩnh, không cho trẻ em nô đùa choòng cai, không đặt thứ đồ dùng gia dụng Việc chọn nơi đặt bàn thờ tổ tiên tuỳ thuộc vào điều kiện không gian gia đình.Nhà rộng đặt bàn thờ tổ tiên gian giữa, nhà; nhà hẹp thường đặt bàn thờ tổ tiên buồng gian cạnh, nằm vách trước nhà.Sau buồng thờ buồng ngủ phụ nữ gia đình.Theo quan niệm người Nùng, liên quan đến khái niệm tổ tiên có đời cảu chỏ Nếu lấy thân đời làm trung tâm tính đời trước là: cha mẹ, ông bà, cụ, kỵ đời sau con, ch áu, chắt, chút Trong choòng cai, bàn thờ người Nùng có hai tầng thờ: tầng thờ tổ tiên tầng thờ Phật bà Quan Âm Đức Lão Tử Ngoài bàn thờ tổ tiên, nhà người Nùng có bàn thờ va Va thờ Bà mụ Thánh mẫu, chuyên chăm sóc trẻ em Cạnh bếp nấu ăn gia đình dành chỗ thờ Dà Cháo - Táo quân Thờ cúng nhà gồm thờ miếu, đình.Mỗi có miếu thờ thổ công; vài ba có đình thờ Thành hoàng N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 15 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Dân tộc Nùng có số người chuyên làm thầy cúng - lạo slay Lạo slay người có khả làm môi giới người bên dương với người sống bên âm Với khả thầy cúng gọi cần tha lùng - người mắt sáng Thầy cúng thường làm ba việc theo ba giáo phái Lễ cúng khao tổ người Nùng (Ảnh sưu tầm) đạo giáo là: bói toán đoán số mệnh người từ khứ đến : tương lai; phù phép chữa bệnh đuổi ma trừ tà xem phong thuỷ Nhìn từ góc độ độc thần giáo giới, dân tộc Nùng chịu ảnh hưởng Phật giáo tôn giáo khu vực Đông Nam Á Khổng giáo Đạo giáo Phật giáo thờ gia đình chính, chùa, tín đồ không sư sãi; đồng thời tư tưởng Phật giáo “Ở hiền gặp lành” người Nùng tin theo Ảnh hưởng Khổng giáo thể việc đồng bào tin vào số phận trời định (thiên định) Theo khổng giáo, số phận người định đoạt trời.Trời phân chia người thành hai loại “quân tử” “tiểu nhân” Tư tưởng tương đồng cvới chủ nghĩa phát xít chia loài người thành “thượng đẳng” “hạ đẳng” Thượng đẳng cao sang bọn vua quan, hạ đẳng hèn hạ dân thường Khổng giáo thần thánh hoá vua quan, coi vua quan trời - thiên tử Đạo Lão biến tướng thành đội ngũ người hành nghề tôn giáo tên là thầy 3.8 Lễ Hội Từ quan niệm đa thần, đồng bào Nùng có nhiều lễ hội liên quan đến nghề nghiệp làm ăn họ - nghề nông N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 16 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Mỗi làng có lễ hội làng mình.Lễ hội phổ biến lễ hội lùng tùng.Đây thực chất lễ hội cầu mùa.Lễ hội lùng tùng tổ chức tháng Giêng hàng năm Các làng gần tổ chức lễ hội lùng tùng vào ngày khác để dân làng dự lễ hội làng khác, để trai, gái làng đến dự lễ hội làng hát giao duyên đối đáp thâu đêm suốt sáng Một nét đặc trưng lễ hội lùng tùng cótrò vui múa sư tử.Hội múa sư tử thực chất hội võ thuật Người dạy múa sư tử thực chất thầy dạy võ - lạo slay cao tay kiêm thầy thuốc, luyện tập múa sư tử, chẳng may bị thương tích, có sẵn rượu thuốc để xoa bóp Thuốc toàn thảo dược ngâm rượu.Ngoài thầy dạy múa sư tử, đội múa sư tử có người ngoại giao viên - tông cha.Ngoại giao viên có nhiệm vụ quan hệ với bên để tố chức biểu diễn.Trong diễn toàn người biết võ giỏi.Độ - người thay làm đầu sư tử để múa có số người (khoảng 5-6 người) đóng vai khỉ người đóng vai đười ươi.Khỉ đười ươi có nhiệm vụ múa biểu diễn võ thuật làm đùa nghịch với sư tử Khỉ đười ươi tìm đủ cách để chọc tức sư tử Con thú nhiều lúc phát khùng định nhe ngoạm đầu đười ươi khỉ, lũ dùng đủ miếng võ để né tránh cách tài tình Múa sư tử hội lùng tùng khỏe mạnh, khoẻ khoắn, diễn nhiều trò hấp dẫn, mà đồng bào cho rằng, xuất sư tử điềm lành, cảnh tượng thái bình Theo tín ngưỡng dân gian, múa sư tử diệt trừ ma tà, quỷ quái, diệt trừ ma ôn dịch, tránh nạn tới gia súc Đồng bào Nùng có câu tào mộc nư chu sầy hon hỉ, Kỷ lằn sáy hùng kha cai (cây cỏ khăp nơi vui vẻ, phố phường rực ánh bóng kỳ lân) Lễ hội lùng tùng để lại ấn tượng sâu sắc du khách Chuẩn bị mâm cổ lễ Tết (Ảnh sưu tầm) Lễ tết: Đồng bào Nùng có N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 17 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần ngày lễ tết 12 tháng Một số lễ tết đồng bào quan tâm nhiều là: Tết Năm mới, Tết 3/3 (Thanh minh), Tết 5/5, Tết 14/7, Tết ngày 15/8, Tết Dà Cháo (23/Chạp) Tết Năm mới: Năm mới, tất cư dân nông nghiệp năm sản xuất coi tết quan trọng liên quan đến việc làm ăn năm Tết năm tính theo âm lịch Từ sau Rằm tháng Chạp, sau ngày tiễn Dà Cháo trời, việc chuẩn bị tết tiến hành khẩn trương, tính toán ngày: ngày tu sửa lặt vặt nhà ngày lấy củi, ngày lấy lá, rửa gói bánh chưng, ngày chưng cất rượu, ngày mổ lợn Một số việc quan trọng chuẩn bị tết Năm tết, gói bánh chưng, chuẩn bị gà trống thiến, chuẩn bị nêu Đồng bào Nùng thường mổ lợn từ ngày 25 26 tháng Chạp, theo tập quán đồng bào cần lấy thịt lợn làm nhân bánh chưng tết Bánh chưng nấu trước tất niên, để có bánh bày cúng tất niên Gói bánh chưng tết có điều đáng ý là: gói hai bánh to, có nhân thịt gọi bánh bố bánh mẹ để cúng bàn thờ t ổ tiên gói vài bánh chay không nhân thịt để cúng bàn thờ Phật Những bánh lại có nhân thịt lợn Lượng bánh chưng gói dịp tết năm gia đình thường đủ ăn ngày Rằm tháng Giêng Gà trống thiến nét đặc trưng cho tết năm dân tộc Tày Nùng Gà trống thiến bé o, to tiêu chí đánh giá ăn tết to hay không to Gà trống thiến tính toán thiến từ tháng âm lịch Khoảng tháng 10 âm lịch, gia đình bắt đầu nhốt gà trống thiến vỗ béo để đến tết có gà trống thiến to béo Chiều ngày tất niên, người Nùng cắm nêu trước nhà.Cây nêu, theo quan niệm đồng bào, không dấu hiệu ngày tết cho người đời thường, mà có ý nghĩa dấu hiệu cấm cửa ma quỷ Người Nùng ăn tết hết Rằm tháng Giêng Trong thời gian nửa tháng đó, lịch thời gian thường bố trí sau: Sau bữa cơm tất niên hết ngày mồng Một, không đến nhà người khác Tuy nhiên sau giao thừa có tục pay lò nặm, lò bóc - lấy nước pha trà hái lộc cúng tổ tiên cúng thổ công gia đình Ngày mồng hai chúc tết bên ngoại họ hàng bên nội; ngày tết có câu chúc đặc trưng: củng hỷ phát sòi - chúc vui vẻ, phát tài Nếu cần nói dài hơn, câu chúc có sẵn: cúng hỷ phát sỏi, birơn chiêng pi mâư, hât lăng ni mì, chí lăng t ủ đảy, hất nọi đẩy N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 18 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần lai, hất lai đảy tài Nghĩa chúc vui vẻ, phát tài, tháng Giêng năm mới, làm được, ước thấy, thu nhiều, làm nhiều thu lớn; ngày mồng Ba tiếp tục chúc tết hội lùng tùng Trong hội lùng tùng có nhiều trò chơi: trai, gái hát giao duyên, trẻ em chơi ném còn, đánh diến, đánh quay, kéo co Trong ba ngày liền, từ đêm giao thừa hết ngày mồng Ba, hương bàn thờ không để tắt Từ ngày mồng Bốn đến hết ngày Mười bốn, không khí tết, người ta chúc tết lễ hội lùng tùng theo sở thích cá nhân Ngày 15 tết, gia đình hạ nêu - sỉíp khả vả neo.Kết thúc tết năm mới.Tuy nhiên, ngày cuối tháng Giêng tổ chức đắp nọi.Đắp nọi tổ chức gia đình nhiều nghi thức nhộn nhịp ngày tết Năm mới.Từng gia đình, từ ngày hôm trước suối cố vớt lấy nhiều tép mang xào qua bày mâm cúng cửa chuồng gia súc, gia cầm.Chủ nhà tự khấn cầu thần gia súc, gia cầm phù hộ cho đàn gia súc, gia cầm phát triển đầy chuồng, đầy sân Tết 3/3 tết minh, dân làng tảo mộ: sửa sang đắp phầ n mộ cho đẹp, mâm cúng có vật cúng đặc thù xôi nhuộm sau sau thành xôi đen Ngoài có thứ thịt lợn, gà canh măng Tập quán thịnh hành.Cả ngày 3/3, người đường tất tảo mộ tổ tiên Tết 5/5: Tháng thời tiết chuyển sang mùa hạ, nóng, ẩm, oi, cối phát triển, côn trùng phát triển, người Nùng làm bánh tro ăn để diệt “sâu bọ” bụng, hái làm thuốc, làm men rượu Tết 14/7 tết “Xá tội vong nhân”.Các thầy cúng người Nùng, gọi tết cho người âm.Theo quan niệm người Nùng có hai loại linh hồn sau chết không người sống nuôi dưỡng, bị đói triền miên.Đó người chết mà sống làm nhiều điều tội lỗi Khi chết bị bắt giam ngục Diêm Vương người chết tang, xác, cháu để thờ cúng Linh hồn người chết có nhiều tội lỗi bị Diêm Vương bắt giam, đến ngày 14/7, thả tự kiếm ăn Ngày 14/7, người Nùng tổ chức tết, cúng bái cho hai loại linh hồn ăn uống, Chính mà gọi tết cho người âm Lễ vật cúng, đặc trưng tết 14/7 thịt vịt, bún vịt bánh gai loại Tết tháng ngày 15 ăn cơm mới, làm xôi trám đen Nếu có lúa sớm gặt nấu cơm gạo mới, Nếu chưa có gạo dùng khoảng chục lúa hấp N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 19 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần vào nồi cơm Đây tết vui chơi, trẻ em ăn bánh nướng - pỉnh Tối hôm rằm, cụ hay ngắm trăng đoán định thời tiết năm sau Ngắm nhìn trăng, người Nùng có câu: Quăng lếch phụ rtoòng, quang toòng phạ lẹng, nghĩa “Vòng sắt trời mưa, Vòng đồng đại hạn” Câu tương đương với câu: “Trăng quầng đại hạn, trăng tán trời mưa” Tết Dà Cháo tổ chức vào ngày 23 tháng Chạp Người Nùng làm cơm cúng tiễn Dà Cháo lên trời để báo cáo công việc gia đình năm cũ Tối ngày tháng Giêng làm mâm cỗ đón Dà Cháo cai quản gia đình năm Mâm cỗ đón Dà Cháo bày cạnh bếp nấu ăn 3.9 Gia đình, dòng họ Gia đình người Nùng tiểu gia đình phụ hệ Trong gia đình dòng dõi tính theo dòng cha Các cha mẹ sinh ra, nhìn thấy trời trưởc anh chị - nhiều tuổi anh, chị; bác tính theo tuổi tác thân người để xác định vị trí anh chị, em, không tính theo vai vế bố người Kinh, người Tày Gia đình người Nùng gia đình phụ quyền.Người cha, trai trưởng có quyền hành lớn việc giải việc gia đình quan hệ cộng đồng quan hệ xã hội.Khi phân chia tài sản, người trai thừa kế tài sản cố định.Theo phong tục lúa ruộng, có suất ruộng chưọmg lạo - ruộng dưỡng lão, nuôi cha mẹ già Phần ruộng thường giao cho trai trưởng để sau cha mẹ với tổ tiên có trách nhiệm làm tang ma chu đáo Tất trai có trách nhiệm thờ tổ tiên, lập bàn thờ tổ tiên riêng gia đình để thờ Người Nùng có quan hệ ba dòng họ, họ nội, họ ngoại thông gia.Mối quan hệ ba dòng họ này, dân tộc có, gọi lại dòng họ khác Người Thái gọi mối quan hệ ba dòng họ là: “Ải noọng, lúng ta nhính sao” Trong quan hệ ba dòng họ này, quan hệ họ nội mối quan hệ có tính tổng thể, toàn diện đời thường đời sống tâm linh; họ ngoại thông gia nặng nghi lễ liên quan đến đời sống tâm linh gia đình họ hàng 3.10 Tục lệ cưới xin Người Nùng coi trọng tục lệ liên quan đến cưới xin, việc trăm năm người nên có lần đời.Mỗi động tác, thủ tục N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 20 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần cưới xin tính toán không từ phía đời thường, mà quan trọng không từ phía tâm linh Những nghi lễ cho đám cưới gồm: Lễ dạm hỏi (kham lùa), Lảu nựa, khả cáy, lảu Dạm hỏi - khẳm lùa: Trước dạm hỏi, nhà trai có thời gian đưa tin họ hàng, làng xóm, gán ghép chàng trai với cô gái Nếu cô gái có chút quan hệ họ hàng xa Cô dâu rễ lễ cưới (Ảnh sưu tầm) với chàng trai, hai người phải "lang chỏ” khác ông tổ (khác cụ) tức phải cách hệ trở lên, lấy Sau thời gian độ - tháng nghe ngóng dư luận, người tán vào, kẻ bàn ra, bàn luận, so sánh không, cân tài sắc điều thuận lợi, khó khăn khác, nhà trai đ ịnh dạm hỏi Dạm hỏi nghi lễ thức tục lệ cưới xin Bố nhà trai sang nhà gái đặt vấn đề thức muốn lấy cô gái chủ nhà làm vợ cho trai Lễ vật mang theo thường miếng thịt lợn khoảng kilôgam chai rượu, thêm vài gói bánh, kẹo cho trẻ nhỏ Nhà gái tổ chức bữa cơm tiếp đón Sau bữa cơm nhà gái thông báo thức cho họ hàng cô gái để thăm dò phản ứng xem có đồng tình hay không Lễ Ẩu - lấy số: Lần bên nhà trai đến nhà gái với lễ vật tương tự dạm hỏi Mục tiêu lấy số gái chủ nhà so với số trai mình, xem có hợp không Cơ sở lý thuyết xem số Triết học cổ điển Trung Quốc: “Âm dương ngũ hành, tương sinh tương khắc” Lễ Mình hom - số hợp nhau: Sau so số chàng trai cô gái hợp nhau, bên nhà trai đến nhà gái để thông báo thức kết xem số tốt lành (nếu hai số không hợp nghi lễ chấm dứt thủ tục cưới hỏi) Trong nghi lễ này, hai bên bàn bạc nghi lễ khả cáy, với N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 21 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần nội dung chủ yếu ngày tháng tổ chức lễ vật cho lễ khả cáy Lễ Khả cáy - lễ đính hôn: Nhà trai mang lễ vật đến nhà gái, chủ yếu lợn có trọng lượng móc hàm khoảng 50 kilôgam để tổ chức bữa tiệc thông báo thức việc đính hôn chàng trai cô gái Sau lễ khả cáy, việc đến hôn nhân khẳng định, chờ ngày tổ chức lễ cưới Người ta thoả thuận số tiền nhà trai cần đưa cho nhà gái để nhà gái sắm sửa số thứ cần thiết cho gia đình xây dựng theo phong tục như: chăn bông, màn, chiếu, xoong nồi chậu rửa mặt, cuốc, kiềng Kin lảu - Lễ cưới: Lễ cưới tổ chức vào ngày lành tháng tốt tổ chức hai bên gia đình: bên nhà gái trước, bên nhà trai sau Thường trước đây, tổ chức hai ngày, ngày hôm trước tổ chức cưới bên nhà gái, ngày hôm sau tổ chức cưới bên nhà trai Mọi chi phí (một lợn khoảng tạ) cho tiệc cưới bên nhà gái nhà trai chịu Việc đón dâu thực cách nghiêm túc theo phong tục Đoàn đón dâu có ông mối, rể, phù rể, cô đón; lễ vật mang theo để đón dâu lợn quay khoảng 30 kilôgam móc hàm Trên đường đến nhà cô dâu, dọc đường, gặp phải mời thuốc (nam), trầu (nữ); gặp đoàn đón dâu khác phải tr ao đổi thuốc trầu, qua cầu phải bỏ tiền xuống cầu Đến cổng nhà gái, thường bọn trẻ hay dây ngang đường không cho qua Muốn qua phải cho kẹo bọn trẻ Có trường hợp người lớn dây ngang cổng không cho vào nhà Lúc người làm mối phải cất tiếng hát quan lang (quan nghĩa kì lứa, lang dây) Cuộc hát đối đáp lâu, thông thường phải tiếng đồng hồ Nội dung hát phía người dây hỏi, đoàn (đón dâu) đâu đến, có việc mà vào Đến đón dâu, rể mắt tổ tiên, mời rượu bậc cha chú, bậc anh chị cô dâu người chén rượu người mời rượu có quà cho rể Đến tốt, cô dâu từ sàn nhà theo thang nhà xuống gầm sàn, sân để nhà chồng Lúc cô dâu khóc to, phải lấy chồng, phải xa cha mẹ người thân gia đình Trên đường đến nhà chồng, đoàn đón dâu phải lặp lại việc làm đường đón dâu: gặp người đường phải mời thuốc, trầu, qua cầu phải bỏ tiền xuống gầm cầu, đến nhà rể phải hát quan làng Vào nhà rể, cô dâu không lên sàn từ phía trước N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 22 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần nhà, mà phải vào gầm sàn, từ gầm sàn theo cầu thang lên nhà Tại cạnh cửa gầm, người ta làm mâm cỗ giả (oản tro bếp), cô dâu đến đó, dừn g lại chút, chân khẽ chạm vào mâm cỗ, làm mâm cỗ bị đổ cô dâu nhanh chân bước vào sàn Việc làm giải thích cô dâu cửa sang nhà chồng, ma nhà cô dâu theo Khi cô dâu dừng chân cạnh mâm cỗ, ma sà vào ăn cỗ Cô dâu khẽ chạm chân vào mâm làm mâm cỗ đổ, ma theo cô dâu bị ngã, cô dâu bước nhanh chân vào nhà chồng, ma chưa kịp theo vào “tường thép” vô hình ngăn không cho ma theo cô dâu vào nhà Bằng động tác này, người ta tách ma theo cô dâu khỏi cô dâu sau thầy cúng nhập vía cô dâu vào cho ma nhà rể quản lý Ở nhà rể, cô dâu phải lạy tổ tiên, mời rượu bậc cha chú, bậc anh, chị rể người mời cúng có quà cho cô dâu.Tục lại mặt thực sau ngày cưới hôm.Một điều đáng ý người làm mối cho đám cưới người bên họ mẹ rể, thường ông cậu Ông cậu đóng vai trò người đại diện cho nhà trai trình giao dịch trước cưới, cưới bố nuôi (vợ ông mẹ nuôi) cô dâu Cô dâu, sau có nghĩa vụ bố mẹ nuôi đẻ Căn vào tuổi tác, nuôi xếp thứ bậc hàng gia đình 3.11 Tập quán sinh đẻ nuôi nhỏ Sau lấy chồng, nguyên tắc, người gái sang cư trú bên nhà chồng, theo tập quán cô gái không sang nhà chồng hẳn ngay, mà lại, lần có việc đó, nhà chồng sang đón, cô gái sang nhà chồng vài ba hôm, lại quay lại nhà bố mẹ đẻ Quá trình lại kéo dài - năm, có bầu đến ngày đẻ cô gái sang hẳn bên nhà chồng chờ ngày sinh Lấy chồng mà sinh sớm xấu hổ Khi sinh so dược ngày, bà ngoại sang thăm cháu đưa bàn thờ bà mụ nôi đến cho cháu Trẻ sinh mẹ nhà chăm sóc cẩn thận, sau cho học Bình thường trai theo bố, gái theo mẹ làm, vừa làm vừa học tình thương yêu cao quý Dư luận cộng đồng lên án người bố, người mẹ lừa dối văng tục, ngược đãi con, không quan tâm dạy bảo con, tình thương với trẻ coi việc làm vô đạo đức, phải gánh chịu hậu Với đứa trẻ có mệnh học trò từ đến 12 tuổi cha mẹ làm “chá lẹ pít chia” - cấp giấy bút học N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 23 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Người Nùng có tục nhận nuôi - lục chượng Con nuôi yêu cầu từ phía bố mẹ đứa trẻ Bố mẹ đứa trẻ muốn gừi cho nuôi, yêu cầu từ người nhận nuôi Người ngắm chọn làm bố mẹ nuôi người có uy tín lớn cộng đồng, kể sống đời thường đời sống tâm linh.Khi bố mẹ ngỏ lời mún nhận làm bố mẹ nuôi đứa trẻ người thường nhận, không từ chối Có nhiều cớ để gửi nuôi như: nhận nuôi làm muối lục chượng hất mòi, lục càu - nuôi cẩu tự có, lục ký - nuôi gửi ăn cơm nhờ họ, lục slay - học nghề thầy, nuôi nhận họ quan hệ huyết thống, nuôi chữa khỏi bệnh nan y Tất nuôi có quan hệ với bố mẹ nuôi đẻ ngược lại bố mẹ nuôi có trách nhiệm với nuôi đẻ Chỉ có điề u khác nuôi không thừa kế bất động sản bố mẹ nuôi để lại Trên thực tế, nay, người có uy tín lớn cộng đồng, 45 tuổi mà có tới nhiều người Hat khoăn - sinh nhật: Người Nùng có tục làm sinh nhật cho người sống Khi chết không làm giỗ người Tày.Theo tập quán, tuổi đời khoảng 40 trở lên, có lớn, có trách nhiệm làm sinh nhật cho cha, cho mẹ Có hai nguyên tắc để tổ chức sinh nhật là: thứ nhất, làm sinh nhật cho cha, mẹ cha mẹ không tự làm sinh nhật cho mình; thứ hai, gia đình có hệ làm sinh nhật, cha mẹ còn, hàng năm làm sinh nhật cho cha mẹ, hệ dù có nhiều tuổi, có nhiều con, có cháu không đượ c tổ chức sinh nhật Sinh nhật tổ chức nghi lễ nghi lễ quan trọng sinh nhật lễ Pủ lường - bù thêm lương thực cho người tổ chức sinh nhật Điều quan trọng, người Nùng tin vào số mệnh mà Nam Tào cho ăn, cho sống Ẳn hết gạo Nam Tào cho, chết Thường hù thêm thóc gạo vào kho để có thêm thóc gạo ăn lâu hơn, sống lâu Lễ sinh nhật tổ chức hàng năm, chủ nhà mời người họ hàng năm đầu tiên, năm sau người tự liên hoan Trong lễ sinh nhật, gái thường có quà đến biếu cho người tổ chức sinh nhật Quà cao lợn quay, quà thông Ilurờng gà hai miếng bánh giầy hình tròn, đường kính khoảng 30 cm độ dày khoảng 3cm Tan tiệc sinh nhật, chủ nhà trả lại quà cho N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 24 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần gái nửa quà mang đến 3.12 Tập quán tang ma Tang ma nghi thức dành cho người chết Người Nùng quan niệm người có xác hồn Khi người sống vía, chết vía biến thành hồn Các cụ hay kể với cháu rằng, nhà có người ốm nặng thấy hồn bay ba lần nghĩa người chết Làm tang ma để đưa xác chôn tiễn linh hồn giới bên Sau khâm liệm người chết, việc tang ma thực vòng khoảng ba đến năm ngày, tuỳ theo họ hàng đông người hay người Theo phong tục, tất cái: trai, gái, dâu, rể nhà có người chết ngồi chịu tang, túc trực suốt ngày, đêm bên cạnh linh cữu, không tham gia việc làm cụ thể Mọi việc liên quan đến tang ma: chống lại nhà sàn cho (chịu sức nặng hàng trăm người), chống lại sàn nhà, làm cầu thang tạm thời để lên xuống, lo củi đóm, nước ăn, nấu nướng cho gia đình, cho khách cho thầy cúng, phục vụ việc cúng tế thầy, lập đàn cúng, thắp hương, rót rượu cúng, làm nhà lườn bao, làm dàn khiêng quan tài, đào huyệt, khiêng quan tài, lấp huyệt tất giao cho phe - hội hiếu đảm nhiệm Ngoài việc làm trên, gia đình - thành viên hội hiếu phải đóng góp cho tang chủ chai rượu hai ống gạo.Hội hiếu có kỷ luật nghiêm ngặt, báo có việc hiếu, không chấp nhận lý vắng mặt Vi phạm kỷ cương hội bị đuổi khỏi hội, bị cộng đồng ghẻ lạnh, khinh bỉ nhà có người chết, hội hiếu không đến giúp Theo phong tục làm ma, họ nội đóng góp gạo, rượu phà, phượn, gái làm tiền, cháu gái làm co xa, co cháy, va doóc hòm họ ngoại làm ngựa giấy Họ ngoại có vai trò quan trọng đám tang ma: Họ ngoại chưa đến, chưa có mặt để chứng kiến người chết chưa nhập quan tài Khi tế dâng cải cho người chết ngựa họ ngoặi phải tế đầu tiên, sau tế thứ khác Khi tế dâng tiền cho cha (mẹ), gái thường mổ lợn đưa thầy cúng N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 25 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần riêng đến tế.Trong trường hợp này, thầy cúng tiền thường slỉ với tư cách gái kể công ơn cha (mẹ) nuôi khôn lớn người sli đáp lại thầy làm chủ đám tang, VỚI tư cách cha (mẹ) Cuộc sli đối đáp thể tính nhân văn cao ( kéo dài nhiều giờ, khoảng nửa tiếng đồng hồ Lễ chai y - làm chay: Sau mai táng xong, linh hồn người chết rước thờ riêng gần nơi ngủ người chết sống Ngày hai bữa, người nhà ăn cơm đơm bát cơm, bày lên bàn thờ Việc thờ riêng giải thích chết, lúc mai táng, xác người rữa ra, bẩn thỉu, chưa thể đưa lên bàn thờ tổ tiên phải sau 120 ngày kết hợp với ngày tết 14/7 người ta làm lễ chai y thay áo giấy cho người chết đưa linh hồn người chết lên bàn thờ tổ tiên thờ chung với tổ tiên 3.13 Văn nghệ dân gian Dân tộc Nùng có kho tàng văn nghệ dân gian phong phú nội dung, đa dạng thể loại, đáng kể văn học dân gian Đó truyện thần thoại, truyện cổ, ca dao, tục ngữ, thành ngữ, truyện thơ Nội dung văn học dân gian dân tộc Nùng phản ánh ước mơ chân cộng đồng đấu tranh xã hội đấu tranh tự nhiên; ước mơ cho thiện thắng ác; thật thắng gian tà; trí khôn sức mạnh người phải thắng yêu ma, quỷ quái.Những truyện vỏ vảng chạ phát minh gạo ăn (nhà giàu giã thóc lấy cám để ăn, gạo đem đổ bờ rào), cỏ gianh lợp nhà (nhà giàu lấy vải lợp nhà), đánh thắng mụ yêu tinh Dà Dìn.Rất nhiều truyện cổ sưu tầm, biên soạn, công bố Truyện thơ dân tộc Nùng nguồn tư liệu phong phú.Một truyện thơ gây ấn tượng truyện Slam Péc - Inh Tài Với câu, truyện thơ Sỉ am Péc - Inh Tài phổ biến đồng bào Nùng Cốt truyện nói cô gái Inh Tài, người vốn thông minh, có chí lớn, muốn học để hiểu biết Con gái học truyện khác thường thời đó, cha cô chị dâu can ngăn, không muốn cho cô học Nhưng cô cương giả trai để học.Trên đường học, cô gặp Slam Péc, chàng trai đồng hương Hai người kết nghĩa anh em Slam Péc lum tuổi anh Hai người học trường, trọ nhà, ăn mâm, ngủ giường N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 26 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần năm mà Inh Tài không để lộ phận gái vả cố học để anh, em Sli, câu đố, giải đố thể loại văn học phát triển đồng bào Nùng Then sinh hoạt văn hoá tinh thần độc đáo tiêu biểu chu ng cho dân tộc Nùng dân tộc Tày Then người Tày làm cho người Nùng ngược lại, then người Nùng làm cho người Tày.Điều hoàn toàn tuỳ thuộc vào uy tín then Các học giả nghiên cứu then, nhận thức then hai góc độ: Then loại hình nghệ thuật dân gian then loại hình tín ngưỡng dân gian Là loại hình văn nghệ dân gian, then hành nghề, có lời hát (then), có âm nhạc, có hoá trang có diễn xuất Lời hát then thơ chữ Có lời then sáng tác từ xưa lưu truyền lại nhà nghiên cứu ghi chép, in thành nhiều sách như: Khảm hải, Then bách điểu, Then tứ bách, có nhiều lời sáng tác mới, hát ứng cho phù hợp với cảnh liên hoan vui vẻ, tuân thủ thơ chữ Nhạc cụ then gồm có đàn tính, nhạc sóc, quạt giấy Là nhạc cụ then, người làm then sử dụng, mà vào cuộc, người hâm mộ then, bạn then sử dụng làm cho không khí hát then sôi động thêm, trừ quạt giấy Người làm then, hành nghề thường mặc áo then mũ then.Bộ áo mũ đặc trưng cho then Những ông mo, tào, pụt không dùng trang phục theo kiểu then Cho nên, nhìn hộ trang phục, ta hiểu bà (ông ) then.Trong buổi làm then có diễn xuất.Hình thức diễn xuất chủ yếu múa chầu Khi múa chầu người ta cầm tay nhạc xóc Cho nên lúc múa chầu lúc không khí buổi làm then tưng bừng nhộn nhịp Then tổ chức hội then- lẩu then.Lẩu then thường mời nhiều bạn then tham gia, chủ yếu để vui vẻ, chúc mừng chủ then.Và làng có buổi làm then, dân làng thường đến tình then (nghe then) ngủ đông người, xem buổi văn nghệ Là loại hình tín ngưỡng dân gian, then thực hành bó i toán, phù xem ngày tốt xấu Trong bói toán, then đoán số mệnh người, bói tìm ma quỷ gây hại, làm cho người ốm đau, tìm nguyên nhân gặp vận hạn, Trong phù chú, then, then N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 27 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần dùng phù phép ,vận hành chế điều binh, khiển tướng “đánh nhau” với ma quỷ, đuổi ma trừ tà, chữa bệnh cho người ốm Đã có vài ba sách viết then, nhìn góc độ tín ngưỡng dân gian Điều độc đáo then văn nghệ dân gian sử dụng tín ngưỡng hoạt động tín ngưỡng lại dùng hình thức văn nghệ d ân gian để hành nghề Dân tộc Nùng có điệu dân ca slỉ cỏ lảu, nhiều người thích.Sli dân ca trữ tình, không trai gái hát giao duyên, sử dụng rộng rãi dịp ma chay, cưới xin, chúc mừng nhà mới.cỏ lảu sử dụng tr ong đám cưới Trong dân tộc Nùng có hình thức nghệ thuật then.Làn điệu then hình thức dân ca, hình thức nghi lễ tín ngưỡng.Khi hát then có lời, nhạc, trang trí, biểu diễn.Có lẽ loại hình văn nghệ mang nét đặc trưng dân tộc Nùng N g u n : t ổ n g h ợ p t i n t e r n e t - P a g e 28 | 28 [...]... toạ, sau này luồn d ải rút Trước đây, phụ nữ Nùng thường dùng thắt lưng vải để thắt giữ áo cho gọn, thuận tiện cho lao động Phụ nữ Nùng đội khăn trên đầu Có ba cách đội khăn khác nhau của ba nhóm Nùng: nhóm Nùng Inh, Nùng Cháo, Nùng Phàn Slình đội khăn ngang giữ tóc ở bên trong, rồi dùng khăn vuông gấp chéo trùm qua bên ngoài, buộc thắt nút ở sau lưng; nhóm Nùng Phàn Slình thua lài, dùng khăn dài có... bàn thờ tổ tiên riêng trong từng gia đình để thờ Người Nùng có quan hệ ba dòng họ, đó là họ nội, họ ngoại và thông gia.Mối quan hệ ba dòng họ này, ở các dân tộc đều có, nhưng gọi lại từng dòng họ có thể khác nhau Người Thái gọi mối quan hệ ba dòng họ này là: “Ải noọng, lúng ta và nhính sao” Trong quan hệ ba dòng họ này, quan hệ trong họ nội là mối quan hệ có tính tổng thể, toàn diện hơn trong đời thường... Người Nùng làm ruộng cho nên họ ăn gạo tẻ và nếp Cơm ăn thường ngày nấu bằng gạo tẻ, cách nấu như thông thường Đồng bào Nùng có thói quen nấu cháo loãng để húp và uống thay nước vào mùa hè, sau buổi lao động mệt nhọc ở ngoài đồng trở về nhà Khi húp, người Bánh Khảo của người Nùng (Ảnh sưu tầm) N g u ồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 12 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Nùng. .. với mỡ lợn, hầu như không ăn luộc, vì vùng người Nùng cư trú thường rét Về cách tổ chức bữa ăn của người Nùng có nét đáng chú ý là con dâu, em dâu không được phép ngồi chung mâm cơm với bố chồng, anh chồng N g u ồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 13 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần Đồng bào Nùng nói riêng và các dân tộc Tày, Nùng, Hoa ở Lạ ng Sơn có tục mời uống rượu nhiều... gia đình.Theo quan niệm của người Nùng, liên quan đến khái niệm tổ tiên có 9 đời cảu chỏ Nếu lấy bản thân mình là một đời làm trung tâm thì tính 4 đời trước đó là: cha mẹ, ông bà, cụ, kỵ và 4 đời sau là con, ch áu, chắt, chút Trong choòng cai, bàn thờ của người Nùng có hai tầng thờ: tầng dưới thờ tổ tiên và tầng trên thờ Phật bà Quan Âm và Đức Lão Tử Ngoài bàn thờ tổ tiên, trong nhà người Nùng còn có... “thượng đẳng” và “hạ đẳng” Thượng đẳng cao sang chính là bọn vua quan, còn hạ đẳng hèn hạ chính là dân thường Khổng giáo còn thần thánh hoá vua quan, coi vua quan là con trời - thiên tử Đạo Lão được biến tướng thành đội ngũ những người hành nghề tôn giáo dưới cái tên là là thầy 3.8 Lễ Hội Từ quan niệm đa thần, đồng bào Nùng có nhiều lễ hội liên quan đến nghề nghiệp làm ăn chính của họ - nghề nông N g u ồ... xuống bả vai; nhóm Nùng Giang (hay còn gọi là Nùng Cúm Cọt), chỉ dùng một dải vải dệt có kẻ sọc xanh, đỏ, gấp lại to khoảng 7cm, rồi buộc ngang qua trán, thắt nút ở sau gáy Phụ nữ Nùng đi giày vải khi có công có việc Phụ nữ Nùng thích dùng đồ trang sức: khuyên tai, vòng cổ, vòng tay, vòng chân, xà tích N g u ồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 11 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần... e 26 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần 3 năm mà Inh Tài không để lộ mình là phận gái vả luôn cố học để được bằng anh, bằng em Sli, câu đố, giải đố là những thể loại văn học được phát triển trong đồng bào Nùng Then là một sinh hoạt văn hoá tinh thần độc đáo và tiêu biểu chu ng cho cả dân tộc Nùng và dân tộc Tày Then người Tày có thể làm cho người Nùng và ngược lại, then người Nùng có thể đi... có rượu Mỗi năm đồng bào Nùng có một dịp cúng cần có rượu nếp 3.5 Phương tiện vận chuyển Để vận chuyển các vật nhẹ, người Nùng có thể gánh hoặc vác, dùng sức trâu, bò để kéo các vật nặng (cột, xà nhà), kéo xe (xe trâu, xe bò), con ngựa dùng để cưỡi, kéo xe 3.6 Ngôn ngữ Tiếng nói: Tiếng nói dân tộc Nùng thuộc ngữ hệ Dùng bò để làm sức kéo Thái, nhóm ngôn ngữ Tày - Nùng Tiếng Nùng rất gần với tiếng Tày... và thông gia thì nặng về nghi lễ liên quan đến đời sống tâm linh trong gia đình cũng như trong họ hàng 3.10 Tục lệ cưới xin Người Nùng rất coi trọng các tục lệ liên quan đến cưới xin, vì đó là việc trăm năm và mỗi người chỉ nên có một lần trong đời.Mỗi động tác, mỗi thủ tục trong N g u ồ n : t ổ n g h ợ p t ừ i n t e r n e t - P a g e 20 | 28 TỔNG QUAN VỀ DÂN TỘC NÙNG | Hoàng Trần cưới xin đều được tính