ĐÊ ̀ CƯƠNG ÔN TÂ ̣ P HO ̣ C KY ̀ I LƠ ́ P 7 NĂM HO ̣ C (2010-2011) A- LY ́ THUYÊ ́ T I- AI SÔ :Đ ̣ ́ ! " #$% # & $'(% ')'*# % + ! , & $ ( & & -# # & *# % + x = ! ." #$% / + % '#+#$% 0 1 & - & $ + ) / & % ! 2 ) 1 + *# $ 0 1 & ! 3, & ) & . ' 2 4 2. 4 5 = = = = 5- & $ + - & /%6 & $ / & ) & ' / & $ & 7, & *# 0 *# 89: !; + 89:489 : < = + -# & *# = + -# & *# ! II –HI ̀ NH HO ̣ C . > 0/ $0 -# - '= + 0 & ! ) $0 -# - ? - & $ + -%6 $($(% & -0 & $ "= + 0 & !! 1) & ) & -%6 $ $*0$*0$ .? - @/ ) -%6 $ $*0$*0$ ? ) # $$0 # & $ ! 2? (%6 $6 & A $ $ 9 $ #$: B : DA ̣ NG BA ̀ I TÂ ̣ P : 1- B 0 C > 0 # & $'(% ')'*# % + B 0 - & /%6 & $ / & ) & ' / & $ & .% $$ $1% & 0 (%6 $6 & A $ $ ! D0* $0 ' -0 & $#$$ $! EFG H"FIBJ & KJ TRÂ ̀ N VĂN DANH Câu • • Khai thác bảo vệ nguồn lợi thủy sản -Tận dụng tối đa diện tích mặt nước -Cải tiến nâng cao biện pháp kĩ thuật nuôi thủy sản -Nên chọn giống mang lại hiệu kinh tế cao -Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản • Bảo quản thủy sản nhằm mục đích - Hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm - Đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ nước xuất • Bảo quản thủy sản nhằm mục đích Làm tăng giá trị sử dụng sản phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm Câu • Vai trò : - Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nước xuất + Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống + Chăn nuôi cho sức kéo trâu, bò, ngựa + Cung cấp phân bón cho trồng + Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành khác Câu • Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein : -Chế biến sản phẩm nghề cá-Nuôi giun đất -Trồng xen, tăng vụ họ đậu • • • Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit : -Luân canh,gối vụ lúa ngô khoai sắn Phương pháp sản xuất thức ăn Thô : -Tận dụng đất, trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi Nhân giống chủng đạt kết - Phải có mục đích rõ ràng - Chọn nhiều cá thể đực, giống tham gia Quản lí giống chặt chẽ, biết quan hệ huyết thống để tránh giao phối cận huyết - Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật nuôi, thường xuyên chọn lọc, kịp thời phát loại thải vật nuôi có đặc điểm không mong muốn đời sau Câu • Vai trò nuôi thuỷ sản - Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho người -Làm môi trường - Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất ngành khác -Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi • Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản -Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi -Cung cấp thực phẩm tươi, -Ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản Câu Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản - Có khả hoà tan chất hữu vô -Khả điều hoà chế độ nhiệt nước -Thành phần OXI bo nic cao • • Những loại thức ăn tôm, cá Thức ăn tự nhiên - Đây loại thức ăn có sẵn vùng nước dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh dưỡng cao + Thực vật phù du + Thực vật bậc cao.+ Động vật phù du + Động vật đáy +Thức ăn nhân tạo - Do người cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trưởng nhanh,đạt xuất cao, chóng thu hoạch - Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh( Gạo, đỗ tương, ngô, lạc) - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dưỡng, có chất phụ gia kết dính Câu • • Sự sinh trưởng: Là tăng lên khối lượng, kích thước phận thể Sự phát dục: Là thay đổi chất phận thể ... sản -Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi -Cung cấp thực phẩm tươi, -Ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản Câu Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản - Có khả hoà tan chất hữu vô -Khả điều