BÁO cáo THỰC HÀNH VI SINH KỸ THUẬT môi TRƯỜNG

Bé tµi nguyªn & M«i trêng trêng ®¹i häc tµi nguyªn & m«i trêng hµ néi BÁO CÁO THỰC HÀNH: VI SINH KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG GV Hướng Dẫn : Hoàng Ngọc Khắc SV Thực Hiện : Ma Thị Hạp Lớp : CĐ8KM2 – Nhóm I/1 Mục Lục Trang Bài 1: Nội quy phòng thí nghiệm sử dụng kính hiển vi Bài 2: quan sát vi sinh vật kính hiển vi Bài 3: Quan sát tế bào vi khuẩn nấm mốc Bài 4: Quan sát tế bào vi sinh vật ( nhuộm Gram) 12 nhuộm kép Bài 5: Quan sát tê bào vi khuẩn miệng 17 Bài 6: Môi trường nuôi cấy vi sinh vật 19 Bài 1: Nội quy phòng thí nghiệm sử dụng kính hiển vi I Nội quy II Cách sử dụng kính hiển vi Cấu tạo kính hiển vi             Ống kính Giá đỡ ống kính Đĩa kính Thân kính Đế kính Mâm kính Chốt an toàn Bộ phận điều chỉnh kính Bộ phận điều chỉnh cua Bộ phận điều chỉnh cường độ ánh sáng ốc sơ cấp Ốc vi cấp Chuyển vật kính:  Khi quan sát kính hiển vi ta cần quan sát từ vật kính theo thứ tự 4X, 10X, 40X đến 100x  Chú ý : không sử dụng vật kính 100X để quan sát không cần thiết  Nếu vật kính có ghi chữ oil cần nhỏ giọt dầu set lên lamen  Sauk hi dung xong kính phải dung bong tẩm xăng lau đầu vật kính Một số dụng cụ :      Que cấy Lam kính Lamen Đèn cồn Que chang      Kính hiển vi Đĩa nuôi cấy vi sinh Ống nghiệm Pipet Ống durham Bài 2: quan sát vi sinh vật kính hiển vi I Mục đích, yêu câu  Quan sát, nhận biết đặc điểm sinh học nhóm vi khuẩn, khuẩn xạ, nấm mốc, nấm men  Vẽ mô tả hình dạng, kích thước vsv thuộc nhóm  Yêu cầu kỹ năng:  Kỹ sử dụng kính hiển vi quang học, kính hiển vi điện tử  Kỹ làm tiêu tạm thời, tiêu giọt ép  Kỹ quan sát đặc điểm sinh học vi sinh vật kính hiển vi II Chuẩn bị: Mẫu vi sinh: Ngô mốc, cơm mốc, vỏ quýt mốc, sữa chua, bèo Dụng cụ:  Lam kính  Que chang  Lamen  Kính hiển vi  Đèn cồn  Dầu soi Hóa chất: - Xăng xilen để lau kính hiển vi sau quan sát III Cách tiến hành Làm tiêu bản:  Lấy lam kính lame khử trùng cách hơ qua đèn cồn  Khử trùng que cấy, lây mẫu vi sinh vật, phải để nguội que cấy tiến hành lấy vi sinh vật  Cho giọt nước vô trùng lên lame  Cho tiếp mẫu vi sinh vật lên giàn khoảng 1cm2  Đặt lamen lên ( tránh có bọt khí)  Mang quan sát kính hiển vi Chú ý: Nếu giọt nước tràn lam kính dùng giấy thấm bớt nước dùng vaelin bôi quanh mép lam kính để giọt dung dịch không bị khô  Bật đèn với kính hiển vi điện tử lấy ánh sáng mặt trời kính hiển vi quang học  Sau ta tiến hành quan sát kính hiển vi với vật kính 4X Mắt nhìn vào thị kính tay chỉnh ốc vi cấp ( chỉnh thô để đưa tiêu lên) nhìn thấy ảnh mờ sinh vật cần quan sát  Tiếp tục ta chuyển lên quan sát vật kính 10X, điều chỉnh ốc vi cấp để nhìn rõ vsv  Làm tương tự vật kính 40X  Khi dùng đến vật kính 100 X ta phải nhỏ giọt dầu soi lên lame điều chỉnh cho vật kính chìm vào giọt dầu Điều chỉnh nút vi cấp cho nhìn thấy vsv cách rõ IV Kết Hình 1a Hình 1b Hình Hình 1a, 1b Tên VSV Cơm thiu Hình dạng Ghi chú Tập trung, trôi theo mảng Hình Tên VSV Sữa chua (Lactic) Nhóm VSV Lactobacterium Kích thước Ghi chú Vi khuẩn Lactic thường Streptococus lactis : Là liên có dạng hình cầu, hình cầu khuẩn lactic sử dụng oval hình que, đường rộng rãi chế biến kínhcủa dạng cầu khuẩn sản phẩm sữa sữa chua, lactic từ 0,5-1,5 μm, crem, bơ chua, phomat Khi tế bào hình cầu xếp đông tụ sữa cụcvón chặt thành cặphoặc nhẵn tạo thành chuỗi có chiều dài khác Kích thước tế bào trực khuẩn Lactic từ 1-8 μm,trực khuẩn thường đứng riêng lẻ kết thành chuỗi Bài 3: Quan sát tế bào vi khuẩn nấm mốc nhuộm đơn I Mục đích, yêu cầu  Quan sát, nhận biết đặc điểm sinh học vi sinh vật nấm mốc, nấm men  Vẽ mô tả hình dạng, kích thước vsv thuộc nhóm  Yêu cầu kỹ thực hành:  + Kỹ sử dụng kinh hiển vi quang học, kính hiển vi điện tử  +Kỹ làm tiêu tạm thời, tiêu giọt ép  + Kỹ quan sát đặc điểm sinh học vi sinh vật kính hiển vi II Chuẩn bị Mẫu vật:  Quan sát tế bào vi khuẩn : sữa chua, nước dưa chua, loại thực phẩm ôi thiu…  Nấm men: dịch ép hoa lên men, rượu nếp…  Nấm mốc: thực phẩm bị mốc, bánh mì, hoa bị thối… Dụng cụ:  Phiến kính (lame)  Lá kính (lamelle)  Que cấy  Đèn cồn  Bôcan  Kính hiển vi Hóa chất:  Thuốc nhuộm : Xanh Methylen  Dung dịch gốc: pha 6g xanh Methylen 100ml rượu ethylic  Dung dịch thuốc nhuộm: hút 1ml dd pha 40ml nước cất  Xăng xylen để lau kính hiển vi sau quan sát  Dầu soi III Cách tiến hành Làm tiêu sống  Lấy lam kính, lamelle  Sau nhỏ giọt xanh Metylen lên lam kính  Khử trùng que cấy lửa đèn cồn  Dùng que cấy lấy lượng mẫu vi sinh vật vừa đủ cho lên lam kính.( Đặt mẫu vi sinh vật giọt xanh metylen ssau giàn )  Đậy lamelle lên mang quan sát với vật kính 4X, 10X, 40X 100X Làm tiêu cố định  Khử trùng que cấy đèn cồn  Dùng que cấy lấy sinh khối vi sinh vật giàn lên lam kính, sau hơ lửa đèn cồn để cố định vi sinh vật  Nhỏ giọt xanh methylen lên, để 1-2 phút  Rửa lại nước cất, thấm bớt nước lam kính  Đợi phút cho lam kính  Đậy lamelle lên  Mang mẫu quan sát kính hiển vi với vật kính 4X, 10X, 40X 100X (với vật kính 100X quan sát ta phải sử dụng dầu soi) Quan sát kính hiển vi  Đạt tiêu vừa làm vào giá để tiêu kính hiển vi cố định lại  Bật đèn, tiến hành lấy ánh sáng từ phía ánh sáng mặt trời (đối với kính hiển vi đèn)  Tiến hành quan sát vật kính 4X: mắt hìn vào thị kính, tay để vào ốc chỉnh thô để đưa tiêu lên xuống cho từ ta xác định điểm cần quan sát  Khi thấy hình ảnh mờ vi sinh vật, ta chuyển lên xem vật kính 10X, bắt đầu điều chỉnh nút vi cấp để thấy hình ảnh vi sinh vật rõ  Tiếp tục chuyển lên vật kính 10X  Tới xem vật kính 100X ta nhỏ giọt dầu lên lamelle điều chỉnh để thị kính 100X cho đầu kim chìm giọt dầu Tiến hành quan sát điều chỉnh nút vi cấp để nhìn thấy hình ảnh vi sinh vật cách rõ IV Kết 10 Hình Hình Hình Tên Tên VSV VSV Nấm mốc Sữa chua (Lactic) Nhóm VSV Nhóm VSV Kích thước Kích thước Ghi chú Ghi chú monophyletic Từ 3-5µm Vi khuẩn Lactic thường có dạng hình cầu, hình oval hình que, đường kínhcủa dạng cầu khuẩn lactic từ 0,5-1,5 μm, tế bào hình cầu xếp thành cặphoặc chuỗi có chiều dài khác Kích thước tế bào trực khuẩn Lactic từ 1-8 μm,trực khuẩn thường đứng riêng lẻ kết thành chuỗi Các sợi nấm phân Streptococus lactis có : Làthể liên nhánh nhánh lại cầuphân khuẩn lactic sử dụng nhánh liên tiếp tạo rộng rãi chế biến thành hệ sợi nấm (mycelium) sảnsinh phẩm nhưbông sữa chua, khí xùsữa xì Trên crem, bơ chua, phomat Khi môi trường đặc đông tụ sữa tự cụcvón số chất nhiên,chặt bào nhẵn tạo thành tử nấm, tế bào nấm đoạn sợi nấm phát triển thành hệ sợi nấm có hình dạng định gọi khuẩn lạc nấm (Hình 4) Lactobacterium Hình 11 Hình 5a Hình Tên VSV Nhóm VSV Hình 5b Kích thước Cấu tạo Ghi chú Tế bào nấm men cấu tạo chủ yếu từ phần sau: thành tế bào, màng nguyên sinh chất, chất nguyên sinh, nhân, không bào, hạt dự trữ, ty thể, ribosom Thuộc thể đơn bào Nấm men thường có hình dáng khác (hình cầu, hình elip, hình bầu dục, hình dài ) - Tế bào nấm men có kích thước lớn gấp từ 5-10 lần so với 5a,5b Nấm monophyl men etic tế bào vi khuẩn Chiều dài 9÷10μm x chiều rộng 2÷7 μm) 12 Bài 4: Quan sát tế bào vi sinh vật ( nhuộm Gram) nhuộm kép I Mục đích, yêu cầu:  Quan sát, nhận biết phân biệt loại vi sinh vật quan sát  Vẽ mô tả hình thái, kích thước  Yêu cầu ky thực hành:  Kỹ sử dụng kính hiển vi điện tử, kính hiển vi quang hoc  Kỹ làm tiêu tạm thời, tiêu giọt ép  Kỹ quan sát vsv kính hiển vi II Chuẩn bị Mẫu vi sinh vật:  E.coli  Bacilus  Vi khuẩn nước thịt  Hỗn hợp E.coli Bacilus  Lactic: sữa chua  Vi khuẩn công sinh: rễ Dụng cụ:  Que cấy  Lam kính  Lame  Kính hiển vi  Đèn cồn  Bocan Hóa chất:  Thuốc nhuộm: Tím gentian, Lugon, Fuchsin  Cồn 900  Dầu soi  Nước cất  Xăng xylen để lau vật kính sau sử dụng III Cách tiến hành Làm tiêu  Cách lấy giống vsv để làm tiêu bản: 13  Đốt đèn cồn lên.Một tay cầm ống nghiệm chứa vsv, tay lại cầm que cấy hơ lửa đèn cồn để khử trùng  Sau mở nắp ống nghiệm , khử trùng cách hơ lửa đèn cồn , đưa que cấy vào lấy sinh khối vsv  Sau kết thúc thao tác hơ dụng cụ lửa đèn cồn để khử trùng lần  Cách làm dịch huyền phù cho loại vsv:     Làm vào ống nghiệm Cho nước cất vào ống nghiệm Dùng que cấy lấy khối vi sinh vật cho vào ống nghiêm Lắc ta dung dịch huyền phù Làm tiêu bản:  Lấy giọt huyền phù vừa làm nhỏ lên lam kính  Tán dung dịch huyền phù lam kính  Để khô tự nhiên hơ lửa đèn cồn cho khô  Nhỏ giọt thuốc tím nhuộm gentian vào vết bôi, để 1-2p  Rửa nước( rửa nhẹ cho tiêu trôi hết màu) Để khô  Nhỏ giọt thuốc nhuộm Lugol vào vết bôi (để 1-2p) sau rửa lại cồn  Nhỏ giọt thuốc nhuộm FuchSin vào vết bôi để tầm 1-1.5p Sau đo rửa lại nước  Để khô hơ lửa đèn cồn để vết bôi khô  Mang quan sát kính hiển vi Quan sát kính hiển vi - Đặt tiêu vết bôi vừa làm vào giá để tiêu kính hiển vi cố định lại - Tiến hành quan sát vật kính 4X, thấy hình ảnh mờ vsv ta chuyển lên vật kính 10X 40X - Tiếp theo sử dụng dầu soi để soi vật kính 100X 14 IV Kết Hình Hình Tên VSV Ecoli Kích thước Cấu tạo Từ 1-3µm Tế bào E.coli bên có vách tế bào, kề màng sinh chất Mezosome cấu trúc xếp lại màng sinh chất liên quan đến phân bào chất di truyền tạo nên nucleotid Các tiêm mao giúp cho vận động chúng Ghi chú Có thể nuôi vi khuẩn môi trường rắn có agar hộp petri để tế bào mọc thành khuẩn lạc dễ quan sát 15 Hình Hình Tên VSV Nhóm VSV Kích thước Cấu tạo Ghi chú Tế bào hình que ngắn, có dạng hình cầu kết thành chuỗi ngắn, không tạo bào tử, di động lông roi, kị 0,5 – 1,2 x Lactobacillus Bacillus – 10µm khí không bắt buộc phát triển tốt điều kiện oxy hay có bổ sung thêm 5% CO2 Hình thức dinh dưỡng hóa dưỡng hữu cơ, đòi hỏi môi trường nuôi cấy phải giàu chất dinh dưỡng, phức tạp, có khả lên men phân huỷ saccharose 16 Bài 5: Quan sát tế bào vi khuẩn miệng I Chuẩn bị Mẫu vi khuẩn:  Vi khuẩn miệng Dụng cụ:  Lam kính  Lame  Kính hiển vi  Que cấy  Bocan  Đèn cồn  Tăm Hóa chất:  Thuốc nhuộm : Xanh metylen tím Gential  Xăng xylen để lau vật kính  II Cách tiến hành Làm tiêu ép giọt  Cho giọt thuốc nhuộm xanh metylen tím Gential vào lam kính  Lấy cao cho vào giọt thuốc nhuộm  Tán cao với thuốc nhuộm  Đậy lame phía mang quan sát kính hiển vi Quan sát kính hiển vi  Đặt tiêu (vết bôi) vừa thực đặt vào giá để tiêu kính hiển vi kẹp lại  Sau tiến hành quan sát từ vật kính 4X, 10X, 40X 100X  Riêng vật kính 100X phải sử dụng dầu soi III Kết 17 Hình Hình Nhóm VSV Kích thước Đường kính streptococcus mutans (0.2÷2.0μm) x chiều dài (2.0÷8.0μm) Hình dạng Ghi chú Vi khuẩn gây sâu diện môi trường miệng tất Vi khuẩn có người Giống dịch bệnh nhiều hình mà mắc phải, có vi dạng (hình khuẫn streptococcus mutans cầu, hình miệng, kể người không sâu que, hình (Gọi caries free) dấu phẩy, miệng họ có vi khuẫn hình xoắn, Các nhà khoa học viện Pasteur hình ) Paris cố gắng làm thử nghiệm thuốc chủng ngừa (vaccine) chuột khỉ đến chưa thành công Bài 6: Môi trường nuôi cấy vi sinh vật 18 I Môi trường đặc (thạch đĩa/đĩa thạch)  Chuẩn bị:  Môi trường nuôi cấy  Mẫu nghiên cứu     Đất: rắn pha lỏng (10g đất pha với 90ml nước) Nước cất Thực phẩm, chất Dụng cụ: pipet, ống nghiệm, đèn cồn, tủ nuôi cấy, que trang  Tiến hành: Môi trường thạch : Dùng micropipet lấy mẫu cho vàocác đĩa thạch 0,1 ml  Que trang  Để từ 48h – 72h điều kiên nhiệt độ ổn cho vi sinh vật phát triển định  Kiểm tra kết quả sản phẩm: môi trường sau nuôi cấy, nhìn mặt dưới đĩa thạch có các khuẩn lạc phát triển Đếm số khuẩn lạc Mỗi chấm là tế bào II Môi trường lỏng  Chuẩn bị: giống môi trường đặc  Tiến hành: 19  Tra bảng MC crady: 10-1 10-2 10-3  Kết quả: đất, nước ở các khu vực khác được tính bằng các công thức khác không khí: làm các đĩa thạch  Phương pháp đếm khuẩn lạc (CFU)  Chọn các đĩa có số khuẩn lạc từ 25 – 250 để tính kết quả: A(CFU/ml) = N/(n1.V.f1 + n2.V.f2 + + ni.V.fi) Trong đó:  ni : số lượng đĩa cấy tại độ pha bảng thứ i.10-1 (3đĩa)  V : thể tích mẫu cấy lên đĩa  fi : độ pha loãng thứ i 10,10-1, 10-2, … 20 Nhận xét của giảng viên hướng dẫn • ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… …………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… 21 [...]... các loại vi sinh vật đang quan sát  Vẽ và mô tả về hình thái, kích thước  Yêu cầu về ky năng thực hành:  Kỹ năng sử dụng kính hiển vi điện tử, kính hiển vi quang hoc  Kỹ năng làm tiêu bản tạm thời, tiêu bản giọt ép  Kỹ năng quan sát các vsv trên kính hiển vi II Chuẩn bị 1 Mẫu vi sinh vật:  E.coli  Bacilus  Vi khuẩn nước thịt  Hỗn hợp E.coli và Bacilus  Lactic: sữa chua  Vi khuẩn công sinh: ... trên khỉ nhưng đến giờ vẫn chưa thành công Bài 6: Môi trường nuôi cấy vi sinh vật 18 I Môi trường đặc (thạch đĩa/đĩa thạch)  Chuẩn bị:  Môi trường nuôi cấy  Mẫu nghiên cứu     Đất: rắn pha lỏng (10g đất pha với 90ml nước) Nước cất Thực phẩm, cơ chất Dụng cụ: pipet, ống nghiệm, đèn cồn, tủ nuôi cấy, que trang  Tiến hành: Môi trường thạch : Dùng micropipet... 0,1 ml  Que trang  Để từ 48h – 72h trong điều kiên nhiệt độ ổn cho vi sinh vật phát triển định  Kiểm tra kết quả sản phẩm: trên môi trường sau nuôi cấy, nhìn mặt dưới đĩa thạch có các khuẩn lạc phát triển Đếm số khuẩn lạc Mỗi 1 chấm là 1 tế bào II Môi trường lỏng  Chuẩn bị: giống môi trường đặc  Tiến hành: 19  Tra bảng MC crady: 10-1 10-2 10-3 2 1 0... cơ bản sau: thành tế bào, màng nguyên sinh chất, chất nguyên sinh, nhân, không bào, hạt dự trữ, ty thể, ribosom Thuộc cơ thể đơn bào Nấm men thường có hình dáng khác nhau (hình cầu, hình elip, hình bầu dục, hình dài ) - Tế bào nấm men có kích thước lớn gấp từ 5-10 lần so với 5a,5b Nấm monophyl men etic tế bào vi khuẩn Chiều dài 9÷10μm x chiều rộng 2÷7 μm) 12 Bài 4: Quan sát tế bào vi sinh vật ( nhuộm... dưới kính hiển vi 2 Quan sát trên kính hiển vi  Đặt tiêu bản (vết bôi) vừa thực hiện ở trên đặt vào giá để tiêu bản của kính hiển vi và kẹp lại  Sau đó tiến hành quan sát từ vật kính 4X, 10X, 40X và 100X  Riêng vật kính 100X phải sử dụng dầu soi III Kết quả 17 Hình 9 Hình Nhóm VSV Kích thước Đường kính 6 streptococcus mutans (0.2÷2.0μm) x chiều dài (2.0÷8.0μm) Hình dạng Ghi chú Vi khuẩn gây... Vi khuẩn gây sâu răng hiện diện ở môi trường miệng của tất cả mọi Vi khuẩn có người Giống như là một dịch bệnh nhiều hình mà ai cũng mắc phải, ai cũng có vi dạng (hình khuẫn streptococcus mutans trong cầu, hình miệng, kể cả những người không sâu que, hình răng bao giờ (Gọi là caries free) dấu phẩy, trong miệng của họ cũng có vi khuẫn hình xoắn, Các nhà khoa học ở vi n Pasteur hình sao ) Paris đã cố... tạo Từ 1-3µm Tế bào E.coli bên ngoài có vách tế bào, kề trong là màng sinh chất Mezosome là cấu trúc xếp lại của màng sinh chất có thể liên quan đến phân bào chất di truyền tạo nên nucleotid Các tiêm mao giúp cho sự vận động của chúng Ghi chú Có thể nuôi vi khuẩn trong môi trường rắn có agar trong các hộp petri để từng tế bào mọc thành khuẩn lạc dễ quan sát hơn 15 Hình 7 Hình Tên VSV Nhóm VSV Kích... lactic được sử dụng nhánh liên tiếp tạo rộng rãi trong chế biến các thành hệ sợi nấm (mycelium) sảnsinh phẩm nhưbông sữa chua, khí xùsữa xì như Trên crem, bơ chua, phomat Khi môi trường đặc và trên một đông tụ sữa các tự cụcvón số cơ chất trong nhiên,chặt bào và nhẵn được tạo thành tử nấm, tế bào nấm hoặc một đoạn sợi nấm có thể phát triển thành một hệ sợi nấm có hình dạng nhất định gọi là khuẩn lạc nấm... bôi để trong tầm 1-1.5p Sau đo rửa lại bằng nước  Để khô hoặc hơ trên ngọn lửa đèn cồn để vết bôi khô  Mang đi quan sát dưới kính hiển vi 2 Quan sát dưới kính hiển vi - Đặt tiêu bản vết bôi vừa làm ở trên vào giá để tiêu bản của kính hiển vi và cố định lại - Tiến hành quan sát ở vật kính 4X, khi thấy hình ảnh mờ của vsv ta chuyển lên vật kính 10X và 40X - Tiếp theo sử dụng dầu soi để soi vật kính... lên men và phân huỷ saccharose 16 Bài 5: Quan sát tế bào vi khuẩn răng miệng I Chuẩn bị 1 Mẫu vi khuẩn:  Vi khuẩn răng miệng 2 Dụng cụ:  Lam kính  Lame  Kính hiển vi  Que cấy  Bocan  Đèn cồn  Tăm 3 Hóa chất:  Thuốc nhuộm : Xanh metylen hoặc tím Gential  Xăng hoặc xylen để lau vật kính  II Cách tiến hành 1 Làm tiêu bản ép giọt  Cho 1 giọt thuốc nhuộm xanh metylen hoặc tím Gential vào lam kính ... dụng kính hiển vi Bài 2: quan sát vi sinh vật kính hiển vi Bài 3: Quan sát tế bào vi khuẩn nấm mốc Bài 4: Quan sát tế bào vi sinh vật ( nhuộm Gram) 12 nhuộm kép Bài 5: Quan sát tê bào vi khuẩn miệng...    Kính hiển vi Đĩa nuôi cấy vi sinh Ống nghiệm Pipet Ống durham Bài 2: quan sát vi sinh vật kính hiển vi I Mục đích, yêu câu  Quan sát, nhận biết đặc điểm sinh học nhóm vi khuẩn, khuẩn xạ,... Kỹ sử dụng kính hiển vi quang học, kính hiển vi điện tử  Kỹ làm tiêu tạm thời, tiêu giọt ép  Kỹ quan sát đặc điểm sinh học vi sinh vật kính hiển vi II Chuẩn bị: Mẫu vi sinh: Ngô mốc, cơm mốc,