Tóm tắt vận dụng phương pháp grap để nâng cao hiệu quả dạy học phần sinh học cơ thể thực vật sinh học 11 chương trình chuẩn

Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội PHẦN I MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.1 Xuất phát từ nhiệm vụ đổi phương pháp dạy học trường phổ thông Sự nghiệp công nghiệp hoá - đại hoá đất nước, thách thức trước nguy tụt hậu chặng đường đua tranh trí tuệ tiến vào kỷ XXI đòi hỏi đổi giáo dục, có đổi phương pháp dạy phương pháp học Vấn đề riêng nước ta mà vấn đề quan tâm quốc gia chiến lược phát triển nguồn lực người phục vụ mục tiêu xã hội Luật Giáo dục, điều 28.2 ghi: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh (HS), phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho HS” Mục tiêu chiến lược phát triển giáo dục 2001 – 2010 nêu rõ: “…Đổi mục tiêu, nội dung, phương pháp, chương trình giáo dục cấp bậc học trình độ đào tạo…” Hiện đổi PPDH triển khai theo hướng tích hợp sư phạm mà tư tưởng cốt lõi phát triển lực, nghĩa biết sử dụng nội dung kỹ phản ứng thích nghi tình đa dạng có ý nghĩa Dấu hiệu quan trọng trình dạy học nhằm đạt yêu cầu dạy học chủ yếu truyền đạt, cung cấp thông tin mà phải chủ yếu rèn luyện khả tìm, quản lý thông tin xử lý thông tin thành sản phẩm có ý nghĩa hoạt động sống Như việc dạy học không giới hạn việc dạy kiến thức mà phải chuyển mạnh sang dạy phương pháp học HS có phương pháp học, phương pháp tư Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội bước vào sống sau giai đoạn học tập nhà trường, em có lĩnh để bước vào hoạt động học liên tục học suốt đời 1.2 Xuất phát từ ưu điểm phương pháp grap PPDH đường, cách thức vận động nội dung dạy học phù hợp với quy luật phát triển tâm lý, sinh lý trình độ nhận thức người học, biện pháp tổ chức hợp tác thầy trò nhằm giúp cho trò chiếm lĩnh nội dung học Đứng trước yêu cầu đổi PPDH, đòi hỏi người giáo viên phải trọng đến cách tiếp cận khác nhằm tăng cường tính tích cực nhận thức HS Trong lý luận dạy học, grap trở thành cách tiếp cận thuộc lĩnh vực PPDH Cho phép GV quy hoạch trình dạy học tổng quát bước tiến hành thiết kế tối ưu hoạt động dạy học điều khiển hợp lý trình đáp ứng yêu cầu tích cực hoá hoạt động nhận thức HS 1.3 Xuất phát từ đặc điểm môn học Sinh học môn khoa học tự nhiên nghiên cứu sống Đối tượng sinh học giới sống Nhiệm vụ sinh học tìm hiểu cấu trúc, chế, chất hoạt động, trình, quan hệ giới sống với môi trường, phát quy luật sinh giới, làm sở cho loài người nhận thức điều khiển phát triển sinh vật Phần sinh học thể (SHCT) cụ thể sinh học thể thực vật - Sách giáo khoa (SGK) sinh học sử dụng, bổ sung nhiều kiến thức đại Nội dung nối tiếp phần sinh học tế bào học lớp 10 Bao gồm chương: Chương I Chuyển hóa vật chất lượng, Chương II Cảm ứng, Chương III Sinh trưởng phát triển, Chương IV Sinh sản Khi dạy - học phần này, dùng grap để diễn đạt quan hệ cấu trúc với cấu trúc; cấu trúc với chức năng, trình sinh học… Như HS thấy trình trao đổi chất, sinh trưởng phát triển, cảm ứng vận động sinh sản diễn thể thực vật Nó có khác so với động vật người? Có Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội học sinh thực hiểu giải thích nhiều vấn đề có liên quan thực tế 1.4 Xuất phát từ thực trạng dạy học sinh học 11 Phong trào đổi PPDH diễn sôi nhà trường Tuy nhiên, thực tế dạy học môn nói chung, môn sinh học nói riêng biểu tính hình thức nhiều mức độ khác dẫn tới chất lượng dạy học trường phổ thông chưa cao Nguyên nhân chủ yếu cách dạy GV GV chủ yếu dạy phương pháp dùng lời truyền đạt, đơn thuyết giảng, không đặt vấn đề, không gợi ý cho HS tìm mối liên hệ chất kiến thức Việc thiết kế dạy học Sinh học thể thực vật lớp 11 phương pháp grap khắc phục tượng HS học thuộc lòng cách máy móc, giúp HS hiểu chất vật tượng, thiết lập mối quan hệ thành phần kiến thức Tuy nhiên việc thiết kế dạy học sinh học thể phương pháp grap chưa GV trọng chưa tác giả nghiên cứu Với lí trên, chọn đề tài: “Vận dụng phương pháp grap để nâng cao hiệu dạy học phần Sinh học thể thực vật Sinh học 11 - chương trình chuẩn” MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Vận dụng phương pháp grap thiết kế grap nội dung grap hoạt động góp phần nâng cao chất lượng dạy học SHCTTV - SH11 THPT KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU - Khách thể nghiên cứu: trình dạy học SHCTTV - Đối tượng nghiên cứu: phương pháp grap dạy học SHCTTV GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Nếu sử dụng hợp lý phương pháp grap trình dạy học Sinh học trường THPT góp phần nâng cao hiệu dạy học môn Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - Nghiên cứu sở lí luận lý thuyết grap - Điều tra thực trạng tình hình ứng dụng lí thuyết grap dạy học - Phân tích nội dung, xác định mục tiêu dạy học phần SHCTTV, mối liên hệ logic thành phần kiến thức chương, - Thiết kế grap nội dung grap hoạt động dạy học SHCTTV để xây dựng giáo án tổ chức hoạt động dạy học SHCTTV - Soạn số giáo án vận dụng phương pháp grap dạy học sinh học - Đề xuất phương pháp sử dụng grap dạy học SHCTTV để tổ chức hoạt động nhận thức cho học sinh nhằm nâng cao hiệu dạy - học - Lấy ý kiến đánh giá chất lượng grap xây dựng PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết 6.2 Phương pháp điều tra sư phạm 6.3 Phương pháp chuyên gia NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA ĐỀ TÀI 7.1 Hệ thống hóa sở lí luận nguyên tắc quy trình thiết kế grap nội dung grap hoạt động dạy học 7.2 Thiết kế grap nội dung phần SHCTTV làm tư liệu tham khảo cho GV xây dựng giáo án dạy học SHCT grap 7.3 Đề xuất phương pháp sử dụng grap dạy học SHCT để tổ chức hoạt động nhận thức cho học sinh nhằm nâng cao hiệu dạy học Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1.1 Tình hình nghiên cứu lý thuyết grap giới 1.1.2 Tình hình nghiên cứu vận dụng lý thuyết grap vào dạy học giới 1.1.3 Tình hình nghiên cứu vận dụng lý thuyết grap vào dạy học Việt Nam 1.2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.2.1 Cơ sở khoa học việc chuyển hoá grap toán học thành grap dạy học 1.2.1.1 Cơ sở toán học  Grap có hướng vô hướng - Định nghĩa toán học grap: Một grap gồm tập hợp điểm gọi đỉnh (vertiex) grap với tập hợp đoạn thẳng hay đường cong gọi cạnh (edge) grap, cạnh nối hai đỉnh khác hai đỉnh khác nối nhiều cạnh [17] Mỗi đỉnh grap ký hiệu chữ (A,B,C…) hay chữ số (1,2,3…) Mỗi grap biễu diễn hình vẽ mặt phẳng + Grap vô hướng: Nếu với cạnh grap không phân biệt điểm đầu với điểm cuối grap vô hướng + Grap có hướng: Nếu với cạnh grap, ta phân biệt hai đầu, đầu gốc đầu cuối grap có hướng [59]  Bài toán “đường đi” (chu trình) Trong grap có dãy cạnh nối tiếp (hai cạnh nối tiếp hai cạnh có chung đầu mút) gọi đường Một đường khép kín (đầu đường trùng với cuối đường) qua ba cạnh gọi chu trình  Bài toán “cây” + Cây đa phân Nếu số cạnh đỉnh không xác định đa phân Trong Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội dạy học sinh học, dùng đa phân để mô tả nguồn gốc phát sinh tiến hóa sinh giới để mô tả cấu trúc chức quan thể + Cây nhị phân Cây nhị phân có gốc cho đỉnh có nhiều hai cạnh  Bài toán đường ngắn (mạng liên thông ngắn nhất) Bài toán đường ngắn ứng dụng quan trọng lý thuyết grap, sử dụng grap có hướng để nghiên cứu vấn đề sống theo hướng tối ưu hoá 1.2.1.2 Cơ sở triết học 1.2.1.3 Cơ sở tâm lý học 1.2.1.4 Cơ sở lý luận dạy học 1.2.2 Các loại grap dạy học 1.2.2.1 Grap nội dung Grap nội dung tập hợp yếu tố thành phần nội dung trí dục mối liên hệ bên chúng với Đồng thời diễn tả logic nội dung dạy học ngôn ngữ trực quan, khái quát súc tích 1.2.2.2 Grap hoạt động Grap hoạt động mặt phương pháp, xây dựng sở grap nội dung kết hợp với thao tác sư phạm GV hoạt động học HS lớp Thực chất grap hoạt động dạy học mô hình khái quát trực quan giáo án Mỗi hoạt động (H) gồm nhiều thao tác (T), xét mặt kỹ thuật, H tổng T Như vậy, T đơn vị cấu trúc H H đơn vị cấu trúc học Dùng grap có hướng để mô tả trình tự hoạt động thao tác sư phạm GV HS 1.2.2.3 Mối quan hệ grap nội dung grap hoạt động dạy học Sau lập grap nội dung, GV chuyển grap nội dung thành soạn để Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp dạy lớp cho HS (grap hoạt động) Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 1.2.2.4 Phân biệt grap đồ khái niệm 1.3 Cơ sở thực tiễn đề tài 1.3.1 Mục tiêu điều tra 1.3.2 Nội dung điều tra 1.3.3 Phương pháp điều tra 1.3.4 Kết điều tra CHƯƠNG NGUYÊN TẮC VÀ QUY TRÌNH THIẾT KẾ GRAP TRONG DẠY HỌC SINH HỌC CƠ THỂ THỰC VẬT (SINH HỌC 11) 2.1 NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG GRAP DẠY HỌC 2.1.1 Nguyên tắc thống mục tiêu - nội dung – PPDH 2.1.2 Nguyên tắc thống toàn thể phận 2.1.3 Nguyên tắc thống cụ thể trừu tượng 2.1.4 Nguyên tắc thống dạy học 2.2 QUY TRÌNH THIẾT KẾ GRAP DẠY HỌC SH CƠ THỂ THỰC VẬT 2.2.1 Quy trình lập grap nội dung Có thể thiết kế grap nội dung theo bước sau: Xác định đỉnh grap Không hợp lý Kiểm tra tính hợp lý Thiết lập cạnh Hợp lý Bố trí đỉnh cung lên mặt phẳng Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp 2.2.2 Quy trình lập grap hoạt động Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Bước 1: Xác định mục tiêu học Bước 2: Xác định hoạt động Bước 3: Xác định thao tác hoạt động Bước 4: Dùng “bài toán đường ngắn nhất” để lập grap hoạt động dạy hoc theo hướng tối ưu hóa học CHƯƠNG VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP GRAP TRONG DẠY HỌC SINH HỌC CƠ THỂ THỰC VẬT 3.1 Phân tích cấu trúc, nội dung phần sinh học thể 3.1.1 Về cấu trúc chương trình Có SGK SH 11 tương ứng với chương trình: chuẩn nâng cao Đề tài nghiên cứu vận dụng phương pháp grap dạy học sinh học chương trình chuẩn Bảng 1: Cấu trúc chương trình Chương Nội dung Sinh học Sinh học 11 thể thực vật - Chương I Chuyển hóa vật chất 21 %SHCTTV/SH11 12 lượng - Chương II Cảm ứng 10 - Chương III Sinh trưởng phát Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp triển - Chương IV Sinh sản Tổng số tiết Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 47 21 44,7% 3.1.2 Về nội dung Sinh học 11 củng cố, tiếp nối phát triển kiến thức sinh học bậc trung học sở sinh học 10 Sinh học 11 đề cập hoạt động sống, trình sinh học mức thể chuyển hóa vật chất lượng (Chương I), cảm ứng (Chương II), sinh trưởng phát triển (Chương III), sinh sản (Chương IV) Trong phạm vi nghiên cứu đề tài nghiên cứu nội dung trình thể thực vật 3.2 Vận dụng phương pháp grap dạy học sinh học thể thực vật 3.2.1 Grap nội dung kiến thức chuyển hóa vật chất lượng thực vật VD: Grap Chu trình cố định CO2 thực vật C3 (xem phụ lục hình 13) 3.2.2 Grap nội dung kiến thức cảm ứng VD: Grap Các hình thức cảm ứng thực vật (xem phụ lục hình 19) 3.2.3 Grap nội dung kiến thức sinh trưởng phát triển VD: Grap Các loại hoocmon (xem phụ lục hình 22) 3.2.4 Grap nội dung kiến thức sinh sản VD: Grap Các hình thức sinh sản thực vật (xem phụ lục hình 26) 3.2.5 Grap nội dung học sinh học thể thực vật Grap nội dung học bao gồm đơn vị kiến thức nội dung học, có kiến thức bản, kiến thức trọng tâm học mối liên hệ đơn vị kiến thức - Ví dụ: Grap nội dung “Thoát nước” Bài học gồm nội dung chính: + Vai trò trình thoát nước Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp + Thoát nước qua Trường Đại học Sư phạm Hà Nội + Các tác nhân ảnh hưởng đến trình thoát nước + Cân nước tưới tiêu hợp lý cho trồng Thì grap nội dung học Vai trò trình thoát nước Lá quan thoát nước Thoát nước qua Thoát nước Các tác nhân ảnh hưởng đến trình thoát nước Hai đường thoát nước Cân nước tưới tiêu hợp lý cho trồng 3.3 Sử dụng grap khâu trình dạy học 3.3.1 Trong khâu nghiên cứu tài liệu Trong khâu nghiên cứu tài liệu mới, sử dụng grap mức độ khác để tổ chức hoạt động nhận thức HS sau: ● Mức độ thứ - GV lập grap nội dung  Đặc điểm mức độ thứ - GV giảng giải kiến thức đồng thời lập grap nội dung - HS nghe giảng kết hợp với quan sát mối quan hệ nội dung  Cách thực - GV lập grap nội dung hay tổ hợp kiến thức - HS nghe giảng quan sát grap, qua lĩnh hội tri thức  Ví dụ: Dạy tổ hợp kiến thức “Pha tối thực vật C 3” 9: Quang hợp nhóm thực vật C3, C4, CAM - GV: Giới thiệu Pha tối pha cố định CO diễn chất stroma Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp lục lạp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - GV: Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, kết hợp với quan sát hình 9.2 để trả lời câu hỏi + Pha tối diễn vào thời gian nào? + Chu trình Canvin chia thành giai đoạn, giai đoạn nào? - GV: Lập grap “Pha tối thực vật C3” (xem phụ lục hình13) - GV: Hỏi + Ở giai đoạn sản phẩm tạo hợp chất nào? + Ở giai đoạn APG khử để tạo thành chất nào? + Ở giai đoạn sau tạp thành AlPG AlPG tiếp tục theo đường nào? + Tại lại gọi nhóm thực vật quang hợp theo chu trình thực vật C3? - HS: Trả lời - GV: Hỏi + Ở giai đoạn sản phẩm pha sáng vào trình quang hợp? + Thực vật quang hợp theo chu trình C3 nhóm thực vật nào? ● Mức độ thứ hai - Tổ chức HS lập grap nội dung  Đặc điểm mức độ thứ hai - GV hướng dẫn HS lập grap nội dung học - Thông qua việc thiết lập grap, HS tự lĩnh hội tri thức  Cách thực - Hướng dẫn HS quan sát phương tiện trực quan nghiên cứu SGK - GV đặt câu hỏi, yêu cầu HS trả lời - HS lập grap nội dung tổ hợp kiến thức hay học  Ví dụ: Dạy tổ hợp kiến thức “Các loại hoocmon” 35: Hoocmon thực vật - GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK, hỏi + Hoocmon thực vật chia thành loại nào? Nơi tổng hợp tác dụng Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp sinh lí chúng? Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - HS: Nghiên cứu thông tin SGK, kết hợp với quan sát tranh hình 35.1; hình 35.2; hình 35.3; hình 35.4 để trả lời câu hỏi - HS: Tự lập grap “Đặc điểm loại hoocmon” (xem phụ lục hình 23) Thông qua việc lập grap HS lĩnh hội nội dung kiến thức • Mức độ thứ ba – HS tự lập grap nội dung  Đặc điểm mức độ thứ ba - Tổ chức HS làm việc độc lập làm việc theo nhóm - HS tự lập grap nội dung cho tổ hợp kiến thức học  Cách thực - GV nêu vấn đề cần nghiên cứu - Từng nhóm HS thảo luận lập grap nội dung - Các nhóm báo cáo kết - GV nhận xét thống chung  Ví dụ: Dạy tổ hợp kiến thức “Quá trình chuyển hóa nitơ đất cố định nitơ” 6: Dinh dưỡng nitơ thực vật (tiếp theo) - GV: Yêu cầu HS quan sát hình 6.1 SGK, thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập với nội dung sau + Quan sát hình 6.1 vẽ sơ đồ trình chuyển hóa nitơ đất cố định nitơ ? - HS: Quan sát hình 6.1, thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập grap“Quá trình chuyển hóa nitơ đất cố định nitơ” - GV: Nhận xét đưa grap “Quá trình chuyển hóa nitơ đất cố định nitơ” (xem phụ lục hình 8) 3.3.2 Sử dụng grap khâu hoàn thiện tri thức Grap sử dụng phần củng cố cuối ôn tập cuối chương GV cho HS tự thiết kế grap hoàn thiện grap GV gợi ý Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Ví dụ: Sau học xong “Vận chuyển chất cây” - GV: Cho grap “Quá trình vận chuyển chất cây” dạng điền khuyết - GV: Yêu cầu HS hoàn thành grap 21 Cấu tạo 22 Hệ mạch gỗ Chức 41 51 Vận chuyển chất 61 42 52 62 63 71 Thành phần dịch mạch Động lực 72 81 91 - HS: Hoàn thành grap ““Quá trình vận chuyển chất cây” (xem phụ lục hình 2) 3.4 Thiết kế số giáo án dạy học sinh học thể thực vật phương pháp grap Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp 3.4.1 Dạy “Quang hợp thực vật” Trường Đại học Sư phạm Hà Nội I Mục tiêu Sau học xong học HS phải: Kiến thức - Trình bày khái niệm quang hợp - Trình bày vai trò quang hợp thực vật - Trình bày đặc điểm hình thái giải phẫu thích nghi với chức quang hợp - Liệt kê sắc tố quang hợp, nơi phân bố chức chủ yếu chúng Kĩ - Rèn kĩ quan sát tranh hình, nghiên cứu thông tin phát kiến thức - Phát triển tư so sánh, phân tích, khái quát - Rèn kĩ vận dụng lý thuyết vào thực tiễn Thái độ - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường chống biến đổi khí hậu - Giáo dục giới quan khoa học II Phương tiện dạy học - Tranh phóng to hình 8.1; hình 8.2; hình 8.3 SGK III Phương pháp dạy học - Sử dụng phối hợp phương pháp vấn đáp, trực quan kết hợp với phương pháp grap IV Tiến trình tổ chức học Ổn định tổ chức lớp, kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ - GV: Yêu cầu HS nộp thu hoạch Bài Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp a Mở Trường Đại học Sư phạm Hà Nội GV nêu vấn đề: Nguồn thức ăn lượng cần để trì sống bắt nguồn từ đâu? HS trả lời: từ quang hợp Vậy quang hợp có vai trò sinh vật? Để trả lời cho câu hỏi tìm hiểu nội dung học ngày hôm b Hoạt động dạy – học Grap hoạt động học: H1 T1.1 T1.2 T1.3 T1.4 T1.5 T1.6 T1.7 T1.8 T1.9 H2 T2.1 T2.2 T2.14 T2.3 T2.13 T2.4 T2.12 T2.5 T2.7 T2.6 T2.11 T2.10 T2.8 T2.9 * Hoạt động 1(H1) Khái quát quang hợp thực vật Hoạt động GV – HS - T1.1 GV: Yêu cầu HS quan sát Nội dung I Khái quát quang hợp thực vật hình 8.1 SGK tái kiến thức để Khái niệm quang hợp trả lời - PTTQ (?) Hãy cho biết nơi diễn ra, nguyên 6CO2 + 12 H2O liệu, điều kiện, sản phẩm quang H2O ASMT DL C6H12O6 + 6O2 + hợp? (?) Viết PTTQ quang hợp? - T1.2 HS: Quan sát hình 8.1, tái kiến thức để trả lời - T1.3 GV: Nhận xét, chuẩn hóa kiến thức hỏi (?) Quang hợp gì? - Quang hợp thực vật trình biến đổi - T1.4 HS: Trả lời lượng ánh sáng mặt trời thành Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp - T1.5 GV: Lưu ý không khử 6H2O Trường Đại học Sư phạm Hà Nội lượng hóa học dạng hợp chất hữu vế PTTQ nước vừa chất tham gia vừa sản phẩm tạo thành Vì để giữ nguyên chất quang hợp người ta để 6H2O chỗ sản phẩm tạo thành - T1.6 GV: Yêu cầu HS nghiên cứu Vai trò quang hợp thông tin SGK, trả lời - Sản phẩm quang hợp nguồn chất hữu (?) Quang hợp có vai trò gì? làm thức ăn cho sinh vật dị dưỡng - T1.7 HS: Nghiên cứu thông tin nguồn nguyên liệu cho công nghiệp, dược SGK để trả lời liệu chữa bệnh cho người - T1.8 GV: Giải thích tượng - Cung cấp lượng trì hoạt động hiệu ứng nhà kính tác hại sống sinh giới gây biến đổi khí - Điều hòa không khí hậu toàn cầu, hỏi (?) Vậy cần có biện pháp để ngăn chặn tượng trên? - T1.9 HS: Dựa vào kiến thức thân để trả lời + Không chặt phá rừng bừa bãi + Không xả rác, không thải nước thải môi trường + Không săn bắt động vật quý * Hoạt động (H2) Tìm hiểu cấu tạo thích nghi với chức quang hợp Hoạt động GV- HS Lê Thị Vân Nội dung Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp - T2.1 GV: Hỏi Trường Đại học Sư phạm Hà Nội II Lá quan quang hợp (?) Quang hợp diễn chủ yếu Hình thái giải phẫu thích nghi quan cây? Tại sao? với chức quang hợp - T2.2 HS: Trả lời Phụ lục hình 10 grap “Đặc điểm hình thái, + Quang hợp diển chủ yếu giải phẫu thích nghi với chức xanh Vì xanh quan quang hợp” chuyên trách đảm nhận chức quang hợp Ngoài quang hợp diễn phần có màu xanh khác cây: đài hoa, xanh - T2.3 GV: Yêu cầu HS quan sát hình 8.2 SGK, hỏi (?) Nêu đặc điểm hình thái bên thích nghi với chức quang hợp? - T2.4 HS: Quan sát hình 8.2 SGK, để trả lời câu hỏi - T2.5 GV: Nhận xét, bổ sung + Một số thực vật chịu nhiệt gặp cường độ ánh sáng mạnh chúng có khả vận động song song với tia sáng để giảm đốt nóng - T2.6 GV: Hỏi (?) Nêu đặc điểm giải phẫu thích nghi với chức quang hợp? - T2.7 HS: Trả lời hoàn thành Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp grap “Đặc điểm hình thái, giải Trường Đại học Sư phạm Hà Nội phẫu thích nghi với chức quang hợp’’ - T2.8 GV: Yêu cầu HS quan sát hình 8.3 SGK, tái kiến thức Lục lạp bào quan quang hợp Xem phụ lục hình 11 grap “Lục lạp bào quan quang hợp” học lớp 10 để trả lời câu hỏi (?) Nêu đặc điểm hình dạng cấu tạo lục lạp thích nghi với chức quang hợp? - T2.9 HS: Quan sát hình 8.3, tái kiến thức trả lời câu hỏi - T2.10 HS: Hoàn thành grap ‘‘Lục lạp bào quan quang hợp’’ - T2.11 GV: Giới thiệu hệ sắc tố Hệ sắc tố quang hợp quang hợp xanh gồm diệp lục - Gồm diệp lục carotenoit carotenoit (sắc tố phụ) Trong + Diệp lục Dl a: C55H72O5N4Mg diệp lục gồm loại chủ yếu diệp Dl b: C55H70O6N4Mg lục a diệp lục b; carotenoit gồm caroten xantophyl + Carotenoit caroten: C40H56 Xantophyl:C40H50On (n = 1->6) - T2.12 GV: Hỏi (?) Nêu vai trò loại sắc tố? (?) Tại có màu xanh, số lá, củ lại có màu xanh Lê Thị Vân - Diệp lục có khả hấp thụ lượng ánh sáng mặt trời Sắc tố phụ có khả hấp thụ ánh sáng truyền lượng cho diệp lục Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp lục? Trường Đại học Sư phạm Hà Nội - Diệp lục mà cho có màu xanh lục (?) Năng lượng truyền - Carotenoit tạo nên màu đỏ, vàng, da cam hệ sắc tố nào? lá, củ, - T2.13 HS: Nghiên cứu thông tin - Sơ đồ truyền lượng hệ sắc tố SGK trả lời Carotenoit - T2.14 GV: Lưu ý sắc tố diệp diệp lục b diệp lục a lục a trung tâm phản ứng quang hợp có diệp lục a tham gia trực tiếp vào chuyển hóa lượng ánh sáng hấp thụ thành lượng liên kết hóa học ATP NADPH Củng cố - GV: Nhắc lại kiến thức trọng tâm học - GV: Gọi -2 HS đọc phần ghi nhớ - GV: Yêu cầu HS trả lời số câu hỏi trắc nghiệm khách quan Câu Cơ quan thực vật quang hợp được? A Lá C Hoa B Quả D Củ Câu Sắc tố sau đâytham gia trực tiếp vào chuyển hóa quang thành hóa sản phẩm quang hợp xanh? A Diệp lục C Diệp lục a; b B Diệp lục b D Diệp lục a; b carotenoit Câu Cấu tạo có đặc điểm sau thích nghi với chức hấp thụ nhiều ánh sáng? A Có cuống B Có diện tích bề mặt lớn Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp C Phiến mỏng Trường Đại học Sư phạm Hà Nội D Các khí khổng tập trung mặt nên không chiếm diện tích hấp thụ ánh sáng Bài tập nhà - GV: Yêu cầu HS nhà trả lời câu hỏi cuối đọc phần “Em có biết” - GV: Yêu cầu HS đọc trước “Quang hợp nhóm thực vật C3, C4, CAM” PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN 1.1 Điều tra ban đầu cho thấy: nhận thức phương pháp grap vận dụng phương pháp grap vào dạy học GV thấp Ngoài nhận thức quan điểm hệ Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp thống GV hạn chế Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 1.2 Sử dụng phương pháp grap dạy học phần Sinh học thể thực vật (Sinh học 11) đảm bảo tính hiệu tính khả thi 1.3 Quy trình thiết kế grap dạy học (grap nội dung grap hoạt động); số grap nội dung số grap hoạt động phần SHCTTV (Sinh học11) hợp lý, vận dụng dạy học phần SHCTTV nói riêng Sinh học nói chung 1.4 Các học thiết kế giảng dạy theo phương pháp grap thực trở thành công cụ logic hữu ích cho GV để nâng cao chất lượng dạy học phần SHCTTV nói riêng sinh học nói chung 1.5 Thực nghiệm sư phạm chứng minh tính hiệu tính khả thi việc thiết kế dạy học sinh học theo phương pháp grap Kết thực nghiệm chứng tỏ phương pháp có ưu là: Giúp cho HS hiểu hơn; hệ thống hoá kiến thức tốt hơn, đồng thời rèn luyện cho HS cách tự học, tư hệ thống, quan điểm nhìn nhận vật tượng thực tế, khả vận dụng tri thức để giải vấn đề khoa học, xã hội sống KIẾN NGHỊ 1.1 Tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện quy trình thiết kế, sử dụng grap dạy học phân môn khác môn sinh học 1.2 Từng bước triển khai việc dạy học sinh học phương pháp grap nhà trường nhằm làm phong phú thêm hệ thống phương pháp dạy học sinh học theo hướng tích cực hoá hoạt động học tập HS Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN [...]... về phương pháp grap và vận dụng phương pháp grap vào dạy học của GV còn rất thấp Ngoài ra nhận thức về quan điểm hệ Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp thống của GV cũng hạn chế Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 1.2 Sử dụng phương pháp grap trong dạy và học phần Sinh học cơ thể thực vật (Sinh học 11) đảm bảo tính hiệu quả và tính khả thi 1.3 Quy trình thiết kế grap dạy học (grap. .. nội dung và grap hoạt động); một số grap nội dung và một số grap hoạt động trong phần SHCTTV (Sinh học1 1) là hợp lý, có thể vận dụng được trong dạy học phần SHCTTV nói riêng và Sinh học nói chung 1.4 Các bài học được thiết kế và giảng dạy theo phương pháp grap thực sự đã trở thành một công cụ logic hữu ích cho GV để nâng cao chất lượng dạy học phần SHCTTV nói riêng và sinh học nói chung 1.5 Thực nghiệm... KIẾN NGHỊ 1.1 Tiếp tục nghiên cứu và hoàn thiện quy trình thiết kế, sử dụng grap trong dạy học các phân môn khác của bộ môn sinh học 1.2 Từng bước triển khai việc dạy học sinh học bằng phương pháp grap trong nhà trường nhằm làm phong phú thêm hệ thống phương pháp dạy học sinh học theo hướng tích cực hoá hoạt động học tập của HS Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN ... tính hiệu quả và tính khả thi của việc thiết kế và dạy học sinh học theo phương pháp grap Kết quả thực nghiệm chứng tỏ phương pháp này có những ưu thế cơ bản là: Giúp cho HS hiểu bài hơn; hệ thống hoá kiến thức tốt hơn, đồng thời rèn luyện cho HS cách tự học, tư duy hệ thống, quan điểm nhìn nhận các sự vật hiện tượng trong thực tế, khả năng vận dụng các tri thức để giải quyết các vấn đề của khoa học, ... thành grap 21 Cấu tạo 22 Hệ mạch gỗ Chức năng 41 51 Vận chuyển các chất trong cây 61 3 42 52 62 63 1 71 Thành phần dịch mạch Động lực 72 81 91 - HS: Hoàn thành grap ““Quá trình vận chuyển các chất trong cây” (xem phụ lục hình 2) 3.4 Thiết kế một số giáo án dạy học sinh học cơ thể thực vật bằng phương pháp grap Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp 3.4.1 Dạy bài 8 “Quang hợp ở thực vật ... tích, khái quát - Rèn kĩ năng vận dụng lý thuyết vào thực tiễn 3 Thái độ - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường chống biến đổi khí hậu - Giáo dục thế giới quan khoa học II Phương tiện dạy học - Tranh phóng to hình 8.1; hình 8.2; hình 8.3 SGK III Phương pháp dạy học - Sử dụng phối hợp các phương pháp vấn đáp, trực quan kết hợp với phương pháp grap IV Tiến trình tổ chức bài học 1 Ổn định tổ chức lớp, kiểm... Tại sao lại gọi nhóm thực vật quang hợp theo chu trình này là thực vật C3? - HS: Trả lời - GV: Hỏi + Ở giai đoạn nào thì sản phẩm của pha sáng đi vào quá trình quang hợp? + Thực vật quang hợp theo chu trình C3 là nhóm thực vật nào? ● Mức độ thứ hai - Tổ chức HS lập grap nội dung  Đặc điểm của mức độ thứ hai - GV hướng dẫn HS lập grap nội dung bài học - Thông qua việc thiết lập grap, HS sẽ tự lĩnh hội... trong khâu hoàn thiện tri thức Grap có thể sử dụng trong phần củng cố cuối bài hoặc trong bài ôn tập cuối chương GV có thể cho HS tự thiết kế các grap hoặc hoàn thiện các grap do GV gợi ý Lê Thị Vân Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 Ví dụ: Sau khi học xong bài 2 Vận chuyển các chất trong cây” - GV: Cho grap “Quá trình vận chuyển các chất trong cây” ở dạng... Lớp K34A Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp a Mở bài Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 GV nêu vấn đề: Nguồn thức ăn và năng lượng cần để duy trì sự sống bắt nguồn từ đâu? HS trả lời: từ quang hợp Vậy quang hợp là gì và nó có vai trò như thế nào đối với sinh vật? Để trả lời cho câu hỏi đó chúng ta cùng tìm hiểu nội dung bài học ngày hôm nay b Hoạt động dạy – học Grap hoạt động của bài học: H1 T1.1 T1.2... mới  Cách thực hiện - Hướng dẫn HS quan sát phương tiện trực quan hoặc nghiên cứu SGK - GV đặt các câu hỏi, yêu cầu HS trả lời - HS lập grap nội dung của một tổ hợp kiến thức hay một bài học  Ví dụ: Dạy tổ hợp kiến thức “Các loại hoocmon” trong bài 35: Hoocmon thực vật - GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK, hỏi + Hoocmon thực vật được chia thành những loại nào? Nơi tổng hợp và tác dụng Lê Thị ... dạy học sinh học thể phương pháp grap chưa GV trọng chưa tác giả nghiên cứu Với lí trên, chọn đề tài: Vận dụng phương pháp grap để nâng cao hiệu dạy học phần Sinh học thể thực vật Sinh học 11 -. .. dung trình thể thực vật 3.2 Vận dụng phương pháp grap dạy học sinh học thể thực vật 3.2.1 Grap nội dung kiến thức chuyển hóa vật chất lượng thực vật VD: Grap Chu trình cố định CO2 thực vật C3... cấu trúc chương trình Có SGK SH 11 tương ứng với chương trình: chuẩn nâng cao Đề tài nghiên cứu vận dụng phương pháp grap dạy học sinh học chương trình chuẩn Bảng 1: Cấu trúc chương trình Chương